第三章第一节1
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第三章细胞的结构
第一节细胞膜——系统的边界
制备细胞膜:哺乳动物在发育成熟过程中,红细胞的核逐渐退化,并从细胞中排出为携带氧的血红蛋白腾出空间。
实验原理:细胞吸水涨破
实验步骤:制备装片、低倍镜下观察、滴蒸馏水、高倍镜下持续观察细胞变化
若在试管中进行,经过离心(在沉淀物中)、过滤即可得到较纯净细胞膜
细胞膜主要成分:脂质50%(磷脂、胆固醇)、蛋白质40%、糖类2%~10%
功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。
细胞膜的功能:
1、将细胞与外界环境分割开来;
2、控制物质进出细胞(选择透过性)
应用:染色排除法鉴别活细胞与死细胞
3、进行细胞间的信息交流(方式:血液循环,如激素;直接,如精子、卵细胞;胞间连丝)
细胞膜的特性:镶嵌性(磷脂双分子层镶嵌蛋白质)、流动性、不对称性、蛋白质特性)
糖蛋白(起识别作用)的减少,导致癌细胞易扩散。
细胞壁——纤维素、果胶(不同种类的生物细胞中细胞壁的成分不同)
支持、保护作用(植物细胞吸水不会涨破)
特性:全透性。