食堂外包招标公告(DOC)
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招标编号:_______一、招标公告根据《中华人民共和国招标投标法》及相关法律法规的规定,我单位现对机关食堂外包服务进行公开招标,欢迎具备相应资质的企业参与投标。
二、项目概况1. 项目名称:机关食堂外包服务2. 项目地点:_______(具体地址)3. 项目内容:为机关内部员工提供餐饮服务,包括菜品制作、卫生清洁、设施设备维护等。
4. 服务期限:_______年(自合同签订之日起计算)5. 服务方式:采用外包形式,由中标单位负责食堂的日常运营管理。
三、投标人资格要求1. 具有独立法人资格,具备有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证等合法有效的证件。
2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度,无不良记录。
3. 具有有效的食品经营许可证,具备餐饮服务相关资质。
4. 具有完善的食堂管理经验,能够提供符合国家食品安全标准的餐饮服务。
5. 具有良好的服务团队,具备专业的餐饮服务人员。
6. 具有良好的社会信誉和良好的合作记录。
四、投标文件要求1. 投标文件应包含以下内容:(1)投标函:包括投标单位名称、法定代表人、联系方式等。
(2)企业法人营业执照副本复印件。
(3)食品经营许可证复印件。
(4)餐饮服务相关资质证明材料。
(5)财务报表(近三年)。
(6)社会信誉证明材料。
(7)服务方案:包括服务内容、服务标准、人员配置、设施设备配置、食品安全措施等。
(8)投标报价:详细列出各项费用,包括食材成本、人工成本、设备折旧等。
2. 投标文件应密封,封面注明“机关食堂外包服务投标文件”。
3. 投标文件递交截止时间:_______4. 投标文件递交地点:_______五、评标标准1. 投标单位的综合实力(30%):包括企业规模、资质、信誉等。
2. 服务方案(40%):包括服务内容、服务标准、人员配置、设施设备配置、食品安全措施等。
3. 投标报价(30%):综合考虑投标报价的合理性、竞争力等因素。
六、合同签订1. 中标单位在接到中标通知书后,应在规定时间内与招标单位签订合同。
第1篇一、招标公告诸暨公司(以下简称“招标人”)因食堂运营需求,现对食堂外包项目进行公开招标。
现将有关事项公告如下:1. 招标项目名称:诸暨公司食堂外包项目2. 招标内容:食堂运营管理、食材采购、加工制作、餐品配送等3. 招标范围:招标人所属诸暨公司内部食堂4. 招标方式:公开招标5. 招标时间:自公告之日起至2022年3月31日6. 投标截止时间:2022年4月1日7. 开标时间:2022年4月2日8. 开标地点:诸暨公司会议室二、投标人资格要求1. 具有独立法人资格,注册资金不低于100万元人民币;2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;3. 具有食堂运营管理经验,具备同类项目成功案例;4. 具有合法有效的食品经营许可证;5. 具有良好的社会责任感和良好的履约能力;6. 符合国家有关法律法规和招标文件规定的其他条件。
三、招标文件获取1. 招标文件获取时间:自公告之日起至2022年3月31日2. 招标文件获取方式:现场获取3. 招标文件获取地点:诸暨公司行政部4. 招标文件费用:人民币500元/份,售后不退。
四、投标文件递交1. 投标文件递交时间:2022年4月1日9:00-11:002. 投标文件递交地点:诸暨公司会议室3. 投标文件递交要求:投标文件应密封完好,并加盖公章。
五、评标办法1. 评标委员会由招标人代表、相关专家组成。
2. 评标委员会将根据投标文件的内容,对投标人的资格、业绩、信誉、服务等方面进行综合评定。
3. 评标委员会将按照招标文件规定的评标标准和方法,对投标文件进行评审。
4. 评标委员会将根据评标结果,确定中标人。
六、中标通知及合同签订1. 招标人将在评标结束后5个工作日内通知中标人。
2. 中标人应在接到中标通知后3个工作日内与招标人签订合同。
3. 合同签订后,中标人应按照合同约定履行相关义务。
七、其他事项1. 本招标公告由招标人负责解释。
2. 投标人应严格遵守招标文件的规定,如有违反,招标人有权取消其投标资格。
一、招标公告为满足幼儿园幼儿膳食需求,提高食堂管理水平,确保食品安全,现对幼儿园食堂进行外包招标。
欢迎具备相关资质和条件的单位参与投标。
二、招标项目简介1. 项目名称:幼儿园食堂外包服务2. 项目地点:XX市XX区XX幼儿园3. 服务内容:食堂的日常运营管理,包括食材采购、加工、烹饪、分发、卫生保洁等4. 服务期限:自合同签订之日起,为期三年三、投标人资格要求1. 具有独立法人资格,持有有效的营业执照;2. 具有餐饮服务许可证,符合国家食品安全相关标准;3. 具有良好的商业信誉和健全的财务制度;4. 具有丰富的食堂管理经验,具备同类幼儿园食堂管理经验者优先;5. 具有良好的社会形象和良好的售后服务体系;6. 具有完善的食品安全管理制度和措施,确保食品安全;7. 投标人须为我国境内企业。
四、招标文件获取1. 招标文件获取时间:自本公告发布之日起至招标文件截止时间止。
2. 招标文件获取方式:投标人可至XX市XX区XX幼儿园或通过电子邮件获取招标文件。
3. 招标文件费用:人民币100元/份,一经售出,概不退还。
五、投标文件递交1. 投标文件递交截止时间:详见招标文件。
2. 投标文件递交地点:XX市XX区XX幼儿园。
3. 投标文件递交要求:投标文件须密封,并在封口处加盖公章。
六、开标时间及地点1. 开标时间:详见招标文件。
2. 开标地点:XX市XX区XX幼儿园。
七、评标办法1. 评标委员会由幼儿园代表、相关专家组成。
2. 评标委员会将根据投标文件中的报价、服务方案、企业信誉、食品安全管理等方面进行综合评审。
3. 评标委员会将按照招标文件规定的评标标准,对投标文件进行评分,最终确定中标单位。
八、合同签订1. 中标单位应在接到中标通知书之日起10个工作日内与幼儿园签订合同。
2. 合同签订后,中标单位应按照合同约定履行相关义务。
九、其他事项1. 本招标文件如有未尽事宜,由幼儿园负责解释。
2. 投标人在投标过程中如有疑问,请与幼儿园联系。
一、招标公告根据我校实际情况和发展需求,经学校研究决定,对我校教工食堂进行外包服务招标。
现将有关事项公告如下:二、项目概况1. 项目名称:教工食堂外包服务2. 项目地点:我校校园内3. 项目内容:包括食堂的日常运营、管理、食材采购、烹饪、服务、卫生、安全等。
4. 服务期限:合同期为三年,自合同签订之日起计算。
三、投标人资格要求1. 企业资质:具有独立法人资格,注册资金不低于100万元人民币,具备餐饮服务行业相关资质。
2. 经营状况:具有良好的经营业绩,近三年内无重大食品安全事故和违法经营记录。
3. 管理团队:具备丰富的餐饮服务管理经验,有专业团队负责食堂的日常运营和管理。
4. 服务能力:具备满足我校教工食堂日常需求的服务能力,包括食材采购、烹饪、服务、卫生、安全等。
5. 财务状况:财务状况良好,具备履行合同的能力。
四、招标文件获取1. 招标文件获取时间:自本公告发布之日起至2023年X月X日。
2. 招标文件获取方式:投标人可前往我校后勤管理处领取,或通过电子邮件索取(邮箱地址:***************)。
3. 招标文件费用:人民币500元/份,售后不退。
五、投标文件递交1. 投标文件递交截止时间:2023年X月X日15:00。
2. 投标文件递交地点:我校后勤管理处。
3. 投标文件递交方式:密封后递交。
六、评标办法1. 评标委员会由5人组成,其中专家3人,我校代表2人。
2. 评标委员会将根据投标文件的内容、报价、企业资质、服务能力、管理团队等方面进行综合评审。
3. 评标委员会将按照得分高低确定中标人。
七、中标通知1. 评标结束后,评标委员会将向中标人发出中标通知书。
2. 中标通知书发出后,中标人应在接到通知书之日起10日内与我校签订合同。
八、合同履行1. 合同签订后,中标人应按照合同约定履行义务,确保食堂的正常运营。
2. 我校将对中标人的服务进行监督,如发现服务质量不符合要求,有权要求中标人整改或解除合同。
一、招标公告1. 招标单位:[招标单位名称]2. 招标项目:食堂外包服务3. 招标内容:为满足我公司员工就餐需求,现对外公开招标食堂外包服务,欢迎符合条件的服务商参加投标。
二、项目背景随着公司业务的不断发展,员工数量不断增加,原有的食堂已无法满足员工的就餐需求。
为提高员工就餐质量,改善食堂环境,提高员工满意度,现决定对外招标食堂外包服务。
三、招标要求1. 投标人须具备有效的营业执照,具有独立法人资格,且注册资金不少于100万元人民币。
2. 投标人须具备食堂运营管理经验,近三年内成功运营过类似规模的食堂项目。
3. 投标人须具备良好的商业信誉,无不良记录。
4. 投标人须具备完善的质量管理体系,能确保食堂食品安全、卫生。
5. 投标人须具备专业的管理团队,能够满足我公司的运营需求。
四、招标内容1. 服务内容:食堂运营管理、食材采购、菜品制作、环境卫生、安全管理等。
2. 服务地点:[招标单位地址]3. 服务时间:[服务起始时间]至[服务结束时间]4. 服务标准:(1)食堂环境整洁、舒适,符合国家卫生标准。
(2)菜品质量优良,品种丰富,满足员工不同口味需求。
(3)食材新鲜、安全,严格把控食品安全关。
(4)服务态度良好,员工满意度高。
五、投标文件要求1. 投标书封面:包括招标单位名称、项目名称、投标人名称、投标日期等。
2. 投标人基本情况:包括公司简介、资质证明、业绩证明等。
3. 食堂运营方案:包括食堂布局、设备配置、人员配置、菜品设计、卫生管理、安全管理等。
4. 食材采购方案:包括食材供应商选择、采购流程、质量控制等。
5. 费用预算:包括人员工资、食材成本、设备投入、运营成本等。
6. 付款方式:明确付款时间、付款比例、付款条件等。
7. 服务承诺:包括服务质量保证、售后服务承诺等。
六、投标截止时间及地点1. 投标截止时间:[投标截止日期]。
2. 投标地点:[招标单位地址]。
七、评标标准1. 投标文件完整性、规范性。
第1篇一、招标公告根据《中华人民共和国招标投标法》及相关法律法规的规定,我司决定对公司餐厅外包项目进行公开招标。
现将有关事项公告如下:一、招标项目名称:公司餐厅外包项目二、招标项目内容:负责公司餐厅的日常运营管理,包括食材采购、菜品制作、餐厅卫生、员工培训等。
三、招标方式:公开招标四、招标文件获取时间:自本公告发布之日起至招标文件发售截止之日止。
五、招标文件发售地点:XX市XX区XX路XX号XX公司六、招标文件发售价格:人民币100元/份,售后不退。
七、投标截止时间:招标文件发售截止之日起30日内。
八、开标时间:投标截止时间后3个工作日内。
九、开标地点:XX市XX区XX路XX号XX公司会议室十、招标保证金:人民币10万元,投标保证金必须在投标截止时间前以银行汇款方式缴纳。
十一、招标公告发布媒体:XX日报、XX网十二、招标人:XX公司十三、招标代理机构:XX招标代理有限公司二、投标人资格要求1. �具备独立法人资格,注册资金不低于人民币100万元。
2. 具有餐饮行业相关资质,如《餐饮服务许可证》等。
3. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。
4. 具有稳定的供应链和采购渠道。
5. 具有良好的服务意识和管理能力。
6. 近三年内无重大违法违规行为。
三、招标文件内容1. 招标文件封面2. 招标公告3. 招标文件4. 投标须知5. 投标文件格式6. 投标保证金缴纳证明7. 招标文件电子版四、投标文件编制要求1. 投标文件应按照招标文件要求编制,包括但不限于以下内容:(1)投标人基本情况介绍,包括企业简介、组织机构、资质证书、主要业绩等。
(2)餐厅运营方案,包括菜品设计、食材采购、成本控制、卫生管理、员工培训等。
(3)服务承诺,包括服务质量、服务水平、服务态度等。
(4)报价单,包括菜品价格、服务费用、其他费用等。
2. 投标文件应装订整齐,封面注明项目名称、投标人名称、联系人及联系电话。
3. 投标文件应提交纸质版和电子版各一份。
一、招标单位(招标单位名称)二、招标项目(招标项目名称)三、招标内容(一)项目概述(招标项目名称)食堂外包项目,旨在为(招标单位名称)全体员工提供安全、卫生、营养、美味的餐饮服务。
现面向社会公开招标,欢迎具有相关资质和实力的餐饮企业参与投标。
(二)招标范围1. 食堂的运营与管理;2. 食材的采购、加工、储存及配送;3. 食堂设施的维护与管理;4. 食堂员工的招聘、培训与管理;5. 食堂环境的清洁与卫生;6. 食堂安全与卫生的监督与管理。
(三)招标要求1. 投标人须具备合法有效的营业执照,具备餐饮服务行业的相关资质;2. 投标人须具备良好的商业信誉和健全的财务状况;3. 投标人须具备丰富的食堂运营管理经验,熟悉食堂运营管理流程;4. 投标人须具备一定的食品安全管理能力,能够确保食堂食品安全、卫生;5. 投标人须具备良好的社会信誉,无不良记录。
四、招标程序(一)报名1. 报名时间:自本公告发布之日起至(报名截止时间)止。
2. 报名方式:投标人须携带以下材料至(报名地点)报名:(1)营业执照副本复印件;(2)餐饮服务行业相关资质证书复印件;(3)法定代表人身份证明书;(4)法定代表人授权委托书及授权代表身份证复印件;(5)企业简介及业绩证明材料;(6)其他相关证明材料。
(二)资格审核1. 审核时间:自报名截止之日起(审核时间)内。
2. 审核方式:招标单位将组织相关人员对投标人的资质、业绩等进行审核,审核合格者进入投标阶段。
(三)投标1. 投标时间:招标单位将另行通知。
2. 投标文件:投标人须按照招标文件要求编制投标文件,包括但不限于以下内容:(1)投标报价;(2)食堂运营管理方案;(3)食品安全管理方案;(4)人员配置及培训计划;(5)其他相关材料。
(四)开标、评标及定标1. 开标时间:招标单位将另行通知。
2. 评标方式:招标单位将组织评标委员会对投标文件进行评审,评审内容包括投标报价、食堂运营管理方案、食品安全管理方案、人员配置及培训计划等。
一、招标公告根据《中华人民共和国招标投标法》及相关法律法规,衢江区某单位(以下简称“招标人”)决定对外包食堂项目进行公开招标。
现将有关事项公告如下:1. 项目名称:衢江区某单位外包食堂项目2. 招标编号:衢招[2023]第XXXX号3. 招标内容:提供衢江区某单位食堂的运营管理服务,包括但不限于食堂的日常管理、食品安全、卫生环境、菜品质量、服务质量等。
4. 招标范围:衢江区某单位食堂5. 招标方式:公开招标6. 招标时间:2023年X月X日至2023年X月X日7. 报名时间:2023年X月X日至2023年X月X日8. 报名地点:衢江区某单位招标办公室9. 招标文件获取:有意向的投标人可于报名时间内到衢江区某单位招标办公室购买招标文件,招标文件售价为人民币XXXX元,售后不退。
二、投标人资格要求1. 具有独立法人资格,具备有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证等合法有效证件。
2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度,无不良记录。
3. 具有食堂运营管理经验,近三年内无重大食品安全事故。
4. 具有相应的餐饮服务许可证,符合国家有关食品安全的规定。
5. 具有健全的服务体系,能够满足招标人提出的各项要求。
6. 投标人须具备良好的社会责任感,遵守国家法律法规,具有良好的商业道德。
三、投标文件要求1. 投标人须按照招标文件要求,提交以下投标文件:(1)投标函及法定代表人身份证明或授权委托书;(2)企业法人营业执照副本、税务登记证副本、组织机构代码证副本复印件;(3)餐饮服务许可证复印件;(4)近年来的财务报表及审计报告;(5)近年来的食堂运营管理经验证明材料;(6)投标人认为有必要提供的其他材料。
2. 投标文件须密封,并在封口处加盖投标人公章。
3. 投标文件递交截止时间为2023年X月X日,递交地点为衢江区某单位招标办公室。
四、评标办法1. 评标委员会由招标人代表、技术专家、经济专家等组成。
2. 评标委员会根据投标文件内容,对投标人的资格、技术实力、服务质量、报价等因素进行综合评审。
为了提高我校食堂服务质量,优化食堂管理,现决定对食堂进行外包招标。
现将有关事项公告如下:一、招标单位我校食堂管理办公室二、招标项目食堂外包服务三、招标范围1.食堂的日常经营管理,包括食材采购、加工、烹饪、销售、卫生管理等;2.食堂的设施设备维护与管理;3.食堂的员工招聘、培训、管理;4.食堂的食品安全、卫生、质量保障;5.食堂的顾客服务、满意度调查等。
四、招标方式公开招标,邀请招标人参加。
五、招标文件1.招标文件包括招标公告、招标文件、投标须知、合同范本等;2.招标文件可在我校食堂管理办公室领取,也可从我校官方网站下载。
六、投标条件1.投标人必须是具有独立法人资格的企业、事业单位或个体工商户;2.投标人必须具备食堂经营管理、食品安全、卫生等方面的专业资质;3.投标人必须具有良好的商业信誉和社会信誉;4.投标人必须具备较强的财务管理能力;5.投标人必须具备较强的服务意识和服务质量。
1.投标文件包括投标函、投标报价、企业资质证明、项目实施方案、服务承诺等;2.投标文件应按照招标文件要求编制,并密封后在投标截止时间前递交至我校食堂管理办公室。
八、投标截止时间2023年3月31日17:00。
九、开标时间2023年4月1日9:00。
十、开标地点我校食堂管理办公室。
十一、评标标准1.企业资质(30分):投标人企业资质证明、商业信誉、社会信誉等;2.项目实施方案(40分):食堂经营管理、食品安全、卫生、服务质量等方面的实施方案;3.服务承诺(20分):服务承诺、满意度调查等方面的承诺;4.投标报价(10分):投标报价的合理性、竞争力等。
十二、中标公示1.中标结果将在我校官方网站上公示,公示期为3天;2.公示期满后,我校食堂管理办公室将向中标人发出中标通知书。
十三、其他事项1.招标人有权对投标文件进行审查,对不符合招标文件要求的投标文件不予受理;2.招标人有权对投标人的资质、业绩等进行核实;3.招标人有权对投标人的服务质量和食品安全等进行监督检查;4.招标人有权对中标人进行考核,如发现中标人存在违规行为,招标人有权解除合同。
一、招标公告根据都匀市政府相关部门的要求,我单位决定对都匀市某单位食堂进行外包招标。
现将有关事项公告如下:1. 项目名称:都匀市某单位食堂外包项目2. 招标内容:都匀市某单位食堂的运营管理、食材采购、菜品制作、卫生保洁、设备维护等工作。
3. 招标方式:公开招标4. 招标时间:自本公告发布之日起至2023年3月20日5. 投标截止时间:2023年3月21日17:006. 开标时间:2023年3月22日9:007. 开标地点:都匀市某单位会议室二、招标要求1. 投标人须具备独立法人资格,注册资金不低于100万元,具有良好信誉和稳定的经营状况。
2. 投标人须具备食堂运营管理经验,有成功的食堂运营案例,并具备相应的餐饮服务许可证。
3. 投标人须具备良好的食品安全管理能力,严格执行食品安全法规,确保食品安全。
4. 投标人须具备较强的食材采购和供应能力,能够保证食材质量,满足食堂运营需求。
5. 投标人须具备专业的厨师团队,能够提供色、香、味俱佳的菜品。
6. 投标人须具备良好的服务意识,能够满足食堂员工的用餐需求。
三、招标文件1. 招标文件领取:有意向的投标人请于2023年3月15日至2023年3月20日(上午9:00-11:30,下午14:00-17:00)到都匀市某单位办公室领取招标文件。
2. 招标文件费用:招标文件每份售价500元,售后不退。
3. 招标文件内容:(1)招标公告(2)招标文件(3)投标须知(4)投标文件格式(5)投标保证金缴纳方式四、投标文件1. 投标文件应按照招标文件的要求编制,包括以下内容:(1)投标函(2)法定代表人身份证明或授权委托书(3)营业执照副本复印件(4)餐饮服务许可证复印件(5)食堂运营管理经验证明材料(6)食材采购和供应能力证明材料(7)厨师团队介绍及资质证明材料(8)服务承诺书(9)投标报价表2. 投标文件应密封,并在封口处加盖公章。
五、投标保证金1. 投标保证金为人民币壹万元整,投标人应于投标截止时间前将保证金缴纳至指定账户。
职工食堂外包服务招标公告
2015-10-15
职工食堂外包服务招标公告
我单位机关职工食堂对外承包,现向社会公开招标,欢迎符合条件的餐饮服务企业参加竞投。
一、招标项目
惠州出入境检验检疫局机关职工食堂外包服务。
二、项目内容
由承包经营者负责经营机关职工食堂,详见需求书。
三、投标人资格要求
1、具有独立法人资格,依法取得餐饮企业法人营业执照;
2、企业注册资金不少于50万元人民币;
3、必须具有专业的团队,从事餐饮管理服务超过2年以上;
4、在以往餐饮经营中无任何的食品卫生、消防安全等方面不良记录;
5、在惠州市办公或经营。
四、招标形式
1、本项目采用费用包干方式,采购方不再支付其他费用。
详见《机关职工食堂外包项目需求书》
2、竞标人必须提供质量价格保证及服务承诺,并提交切实可行的管理方案,由评标小组进行评估,综合得分高者为中标承包人。
五、项目要求
1、投标文件资料:提交投标资料4份(含1份正本,3份副本,密封后盖单位公章),需包括:营业执照副本、餐饮服务许可证、税务登记证、组织机构代码证等复印件、报价书、参考项目需求书,制作服务方案和相应的服务承诺。
2、投标资料截止递交时间:2015年10月21日下午17:00,逾期或不符合要求的不予接受。
3、递交地点:惠州市仲恺大道277号,惠州出入境检验检疫局机关服务中心(主楼106室),联系人:黄丽华,联系电话:0752-*******。
特此公告。
2015年10月15日
机关职工食堂外包项目需求书
一、招标项目基本情况
机关食堂就餐人员约230人,食堂一楼面积约450㎡(其中厨房200㎡),可同时容纳近200人就餐,二、三楼3个厢房,用于内部接待、会议活动。
我单位提供厨房、餐厅、全套厨房设备,承包商负责供应职工用餐﹙早、午、晚﹚和接待用餐。
二、服务方式及要求
1、乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务为宗旨,通过努力增加菜式品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。
2、承包商必须严格执行职工食堂的相关规章制度、必须满足职工的用餐需求,不得对外营业。
三、付费方式及相关约定
1、本项目采用费用包干,包含:⑴员工工资及福利(含五险一金),⑵煤气费用,⑶食堂物料消耗品(如洗洁剂、纸巾、牙签等),⑷员工食宿费用,⑸员工服装费,⑹综合税费,⑺200元以下厨房设备维修费用由承包商承担。
采购方不再支付其它费用。
2、我单位免费提供场地、厨房设备、水、电供应。
3、付款方式为每月10日付清上月伙食费。
伙食费按就餐人实际点餐发生费用进行结算。
4、承包期内厨房设备正常维修和必须添置或需要更换之设备,由承包商提出申请,经甲方同意后负责安排落实,费用由我单位负担。
四、服务人员考核与保障
1、厨房人员要足额配置,不得少于10人。
2、食堂所有员工由承包商自行招聘,食堂员工的工资和福利(五险一金)均由承包商承担。
3、食堂所有员工上岗前必须通过当地卫生部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证。
无健康合格证者,不准在食堂工作。
五、菜式供应
1、实行网上订餐,早、午餐可选择品种不得少于8个,晚餐品种不得少于6个。
2、承包方提供的菜品价格必须经过主管部门的审核方可实施。
3、承包方负责免费提供小菜,粥、汤、豆浆、糖水、米饭每餐不得少于2个品种。
3、原材料必须符合食品安全的要求,调、配料必须是名牌厂生产的合格产品
六、合同时间约定
1、本服务项目自合同签订之日起至2016年12月31日止。
2、如服务方出现违反以上约定的情况,我单位有权单方面终止合同。
附件(见页面底部):
1、投标报价表
2、综合评估办法
3、职工食堂承包合同
报价单位名称(盖章):
联系人:电话:备注:
附件2:
评委签名:日期:
附件3:
职工食堂承包合同书
甲方:惠州出入境检验检疫局机关服务中心
乙方:
为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加菜式品种,更好的为职工服务,甲方将食堂承包给乙方经营,本着平等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同。
一、承包方式
1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐﹙早、午、晚﹚和接待用餐,乙方在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要承接接待餐业务。
2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方使用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方(自然损耗除外)。
3、乙方一次性交保证金20000元(人民币贰万元整)给甲方,无违约情况时,合同到期后退还乙方。
二、经营模式
乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务为宗旨,通过努力增加菜式品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。
三、承包期限
自合同签订之日起至2016年12月31日止。
期满后双方要求续签,在同等条件下乙方有优先承包权。
四、甲方的权利和义务
1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品采购索证和验收卫生制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保
洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行情况。
2、甲方向乙方免费提供水、电。
3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方及时整改完善,乙方的经营必须满足职工的用餐需要。
4、甲方对乙方每月补助费用为人民币¥元(元整),作为燃气,易耗品,员工工资福利,租房补贴,不够部分由乙方自行承担。
5、甲方员工伙食费由乙方先支付30天,付款方式为次月10
日付清上月伙食费。
伙食费按就餐人实际点餐发生费用进行结算。
6、承包期内厨房设备正常维修和必须添置或需要更换之设备,由乙方提出申请,经甲方同意后负责安排落实,费用由甲方负担。
五、乙方的权利和义务
1、厨房人员要足额配置(不少于10人),以保证食堂正常经营。
早、午餐保证三个窗口同时开放售菜。
2、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与食品安全的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度﹙附后﹚。
3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查,服从管理,接受职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热情,礼貌待人。
4、乙方自行采购、加工,由甲方审核食谱和饭菜价格,做到饭菜品种丰富,质量高、卫生好,价格合理,让大多数职工有满意感,乙方必须按时供应膳食,保证职工就餐。
5、采购的原材料必须符合食品安全的要求,调、配料必须是名牌厂生产的合格产品,甲方有责任对所采购的材料采取不定期抽查,对质量不合格,价格不合理的,乙方必须进行更换和调整。
6、食堂所有员工由乙方自行招聘,食堂员工的工资和福利均由乙方负责。
7、乙方所有员工上岗前必须通过当地食药部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证。
无健康合格证者,不准在食堂工作。
8、做好食堂的饮食卫生和环境卫生,严禁供应腐烂变质的食品,不得发生食物中毒现象。
食堂员工要衣着干净整洁,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟。
9、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。
10、乙方要节约水、电的使用,杜绝长明灯。
要做好防火、防盗、安全用电、用气等安全工作,确保职工就餐和自身的安全,如出现食物中毒和各种安全事故,责任和经济赔偿均由乙方自行承担。
11、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理。
六、伙食标准
1、食堂的套餐原则上按每天20元/人内控制。
2、新增饭菜品种由甲、乙双方协商确定价格,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,否则按违约处理。
早、午餐可选择品种不得少于8个,晚餐品种不得少于6个。
七.就餐方式
甲方员工按电脑提前点餐形式刷卡就餐,每天十二点前点好次日就餐菜品,乙方根据电脑点餐数量备餐。
八、违约责任
1. 甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,若乙方违约,保证金不予退还;若甲方违约,双倍返还保证金。
违约方并向对方承担因违约而造成的经济损失。
2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度,提供不洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。
3、如乙方经营不善,造成饭菜质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,或食堂测评满意度不足70%的,甲方有权单方面终止合同,因此造成的损失由乙方负责。
4、若一方有意提前终止合同,必须提前一个月通知对方,否则需赔偿对方最后一个月餐费的50%。
5、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿相应损失。
九、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。
未尽事宜,双方协商解决,补充协议与本合同具有同等效力。
甲方:乙方:
日期:日期:。