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实用技术培训资料养羊实用技术手册第一章羊的品种1、波尔山羊波尔山羊（Boergoat）是目前世界上公认的肉用山羊品种，体型大、增重快、产肉多、耐粗饲而著称，有“肉羊之父”之美称。
波尔山羊体型中等，被毛短密，躯体被毛白色，头、颈红色并带有白斑。
耳大下垂，头平直。
公羊鼻梁稍隆起，角向后向上弯曲呈镰刀状。
母羊角小而直立。
公羊体质强壮，头颈部及前肢比较发达，体躯匀称，各部位连接良好，有发育良好的肉垂；母羊有明显的母性外貌，从后向前呈楔形。
波尔山羊适应性强，采食范围广，适于放牧，喜食灌木枝叶。
波尔山羊的抗病力强，对一些疾病如蓝舌病、肠毒血症及氢氰酸中毒症等抵抗力很强。
对内寄生虫的侵害也有很强的抵抗力。
波尔山羊成年公羊体重最高可达140Kg，一般为90～95Kg，母羊最高可达90Kg，一般为70～75Kg。
在优良草地放牧并补饲精料的条件下，波尔山羊的日增重公羊可达291g ，母羊272g 。
在一般条件下，日增重为120～200g。
波尔山羊的屠宰率8～10月龄时为48%，周岁时为50%，两岁时为52%，成年时为56%～60%。
最佳上市体重为38～43kg。
波尔山羊的肉质细嫩，适口性好，在市场上是紧俏肉品。
波尔山羊繁殖性能较高，6月龄性成熟其繁殖的季节性不明显，秋季为自然发情高峰，春、夏季发情率较低。
产羔率在189%～193%。
多羔率比较高，单羔母羊比例为7.6%，双羔母羊比例为56.5%，三羔母羊比例为33.2%，四羔母羊比例为2.4%。
波尔山羊的发情周期平均为21天。
繁殖季节开始时，发情间隔较短，发情周期为13天的母羊占16%；在性活动较低时期，发情周期为25天以上。
用其改良本地山羊，杂交一代生长速度快、产肉多、肉质好，体重比本地山羊提高50%以上，显示出很强的杂交优势，故被推荐为杂交肉羊生产的终端父系品种，是提高我国山羊生产性能，加速山羊生产产业化的重要举措。
波尔山羊有力推动了山羊饲养水平的提高，但是，也出现了一些不可忽视的问题，产生了较多的盲点和误区。
养羊技术及羊的养殖方法
养羊技术需要注意的几点：
1. 圈养和放牧结合：在羊的养殖过程中，可以采取圈养和放牧相结合的方法。
在固定的场地内圈养羊只和提供充足的饲料，而在适宜的季节里让羊到户外放牧。
2. 合理饲料搭配：给羊提供适宜的饲料非常重要，常见的饲料包括玉米、豆饼、麦麸等，可以根据不同生长阶段和不同季节进行搭配。
3. 定期检疫：定期给羊加强免疫，预防羊传染性疾病，保持羊的健康状态。
4. 合理繁殖：控制好羊的繁殖数量，合理安排羊群的结构，避免因数量过多而养殖难度增加。
羊的养殖方法：
1. 圈养饲养：将羊圈养在固定的场地内，提供充足的饲料、水和适宜的生活环境，使羊群能够安全、健康的生长。
2. 放牧饲养：在适宜的季节里，将羊群放到户外进行放牧，让羊自由觅食，增加运动量，提高羊的抗病能力。
3. 经济林草牧：在林木下利用草坪进行放牧，使羊群在林木环境中自由取食，增加羊群的饲料来源。
4. 粪便处理：合理处理羊粪，将其作为有机肥料使用，提高农田土壤的肥力，实现循环利用。
养羊技术资料一、羊舍建筑的基本要求羊舍要建在干燥、排水良好和背风的地方，要能防热、防湿、防风雨，还应靠近放牧地和清洁的水源。
羊舍要有一定的面积和高度，一般占用面积公羊为1.2平方，母羊0.8平方米，哺乳母羊为2平方米，其他羊为0.6-0.7平方米。
要按公羊、哺乳母羊、临产羊和后备羊等分开关养，切不可大栏混群饲养。
南方羊舍防热防潮重于防寒，羊舍要适当高些，一般高度要达到2.5米以上，以保证舍内有足量的空气和良好的通风。
羊舍内应有充分的光线，窗户面积一般占地面面积的1/15，窗要开在两面墙上，距地面1.5米以上，前窗（向阳窗）要大些，后窗要小些，也可在羊舍南面修筑90-100厘米高的半墙，上半部敝开，以保证空气流通。
羊舍内地面要高出舍外地面20-30厘米，并有一不定期的倾斜度（约2-3厘米），在靠墙一端开设排粪尿口，便于清除粪尿、保持干燥。
有条件的地方，在羊舍内垫以竹帘或者竹（木）条，羊在高燥通风的竹帘（条）上饲养，粪尿从竹条缝隙中漏到地面，能有效地防止疾病的发生，提高羊的成活率和增重速度。
羊舍的主要设备包括：羊床、食槽、水槽、草架、母子栏、运动场。
二、种公羊的饲养管理对于种公羊的饲养管理要细致周到，补饲到位。
饲喂种公羊的草料，应力求多样化，互相搭配，营养全面且容易消化，适口性好。
蛋白质能影响种公羊的性机能，而钙、磷是形成正常精液所必需的物质，所以种公羊的饲料中应富含蛋白质、维生素和无机盐。
另外在配种期需给种公羊补饲鸡蛋、骨粉等，以保证种公羊性机能旺盛，精液品质好，有较高的受精率。
适合种公羊的较理想粗饲料是苜蓿、三叶草和青燕麦等优质青干草；精料则以燕麦、大麦、玉米、高梁、豌豆、黑豆、豆饼为好；多汁饲料有胡萝卜、饲用甜菜及青贮等。
种公羊的日粮应按照非配种期和配种期的饲养标准来分别配制。
在非配种期，春、夏季节以放牧为主，每日补给混合精料500克，分3-4次饲喂；在冬季除放牧外，一般每日需补混合精料500克，干草3公斤，胡萝卜0.5公斤，食盐5-10克，骨粉5克。
养羊知识与技术1. 引言养羊作为一项传统的农业活动，具有丰富的历史和文化背景。
如今，养羊不仅仅是一个农业产业，更是一种生态友好和可持续发展的选择。
本文将深入探讨养羊的知识和技术，帮助读者更全面地理解并掌握养羊的要点。
2. 养羊的影响因素在开始养羊之前，了解养羊的影响因素是至关重要的。
地理环境是养羊成功与否的基础。
不同地区的气候、土壤和植被条件都会对羊的生长和繁殖产生影响。
品种选择是一个关键因素。
根据养羊的目的和市场需求，选择适合该地区气候和资源条件的品种非常重要。
养羊的管理和养殖技术也是影响养羊效果的重要因素。
合理的饲养管理、饲料供给和疾病防控措施将直接影响羊的生长和产量。
3. 养羊的品种选择选择适合本地区气候和资源条件的羊品种对于养羊业的成功至关重要。
在选择品种时，需要考虑品种的适应能力、肉、毛和奶制品产量以及市场需求等因素。
常见的羊品种包括绵羊、山羊和肉羊等，每个品种都有其特定的应用领域和市场前景。
4. 养羊的饲养管理养羊的饲养管理是确保羊健康生长和高产的关键。
提供良好的饲料和饮水是养羊的基本要求。
饲料可以包括天然草地、饲料饲养和精饲料等。
合理的羊群密度和栏舍设计可以最大程度地提供羊的生长空间和舒适度。
养羊时需要定期进行疫苗接种、驱虫和疾病防控等措施，以确保羊群的健康状况。
5. 养羊的繁殖技术养羊的繁殖技术对于养羊业的可持续发展至关重要。
繁殖技术包括自然配种和人工授精等方法。
掌握羊的繁殖周期和繁殖行为也是成功养羊的关键。
了解样本羊的发情周期、配种时机和妊娠期将有助于提高繁殖效益和羊群质量。
6. 养羊的市场前景养羊业具有广阔的市场前景。
养殖优质羊肉、山羊奶制品和精品羊绒等产品，不仅可以满足国内市场需求，还可以出口到国外市场。
养羊业也带动了相关产业链的发展，如饲料生产、肉羊加工和肉类贸易等，为经济发展提供了新的动力。
7. 总结与展望通过对养羊的知识和技术的探讨，我们可以看到养羊不仅是提供肉食、奶制品和纺织原料等的传统农业活动，也是一种可持续发展和生态友好的选择。
养羊饲养技术选羊成年羊育肥一般采用淘汰的老、弱、乏、瘦以及失去繁殖机能的羊进行育肥，还有少量的势公羊进行育肥。
下面是店铺精心为你整理的养羊饲养技术，一起来看看。
养羊饲养技术抓放牧，保秋膘1.选择牧场。
秋季牧羊，牧场应选择地势较高、冬季又无法利用的山腰草场或平川山区。
晚秋天气转凉，要尽量到草好的大沟里放牧，使羊少走路、多吃草。
2.放牧时间。
秋季中午阳光较强，温度高，羊只容易中暑，应避免中午放牧。
早出牧，晚收牧，并给羊只供给充足的饮水，让羊吃饱喝足，白天放牧回来后，夜间再补喂适量营养丰富，适口性好，利于消化的精饲料，还要供给足够的饮水，并添加适量食盐。
3.羊群管理。
羊在秋季膘肥体壮，活跃性强，必须加强管理。
出入圈门时要拦羊，防止拥挤;放牧时不要让羊跨沟、奔跑，防止致残或母羊流产。
进入牧场，最好先放头一天吃过的茬地，然后再放新茬地。
在豆茬地放牧，时间不宜过长，防止食豆过多引起胀肚。
高粱、玉米等再生苗有毒，严禁在收割后有再生幼苗的高粱、玉米地里放牧，更不能采收这种幼苗喂羊。
不要在死水坑内饮水，也不要在潮湿、泥泞处卧息，以免感染寄生虫病。
抓繁育，保扩群秋季母羊膘情好，发情正常，排卵多，易受胎，有利于胎儿发育，要抓住时机，给母羊配种，以提高受胎率和产羔率。
1.搞好选种选配。
羊选用一胎多羔的公母羊作种，保持羊一胎多羔的品种特征。
一般产二胎以上的母羊双羔率高，因此要控制好适龄高产母羊在羊群中的比例，以4~6岁龄的母羊占羊群总数量的50%~60%为宜。
2.正确配种。
羊每次的发情持续时间为24~40小时，而排卵时间多在发情开始后的30~34小时，所以适时配种时间应选在发情后的12~25小时。
老龄母羊发情持续时间较短，应在发情后及早配种，青年母羊发情时间较长，配种时间应稍后些。
在一个发情期内，配种一次一般即可受精怀孕。
但为了提高准胎率和多羔率，可在母羊发情中期和末期两次配种，或在一个发情期内的不同时期，用2~3只种公羊各配一次。
养羊的技术和资料《养羊的技术和资料》一、养羊基本技术1.养羊场设施为了更好地维护羊只的健康，必须按照规定，准确估算放羊量，按比例规划场地，设置足够的圈舍，圈棚，喂料棚等设施，为羊只提供良好的饲养环境。
2.饲养技术（1）料喂养羊只能把营养吸收，所以料的选择和喂养管理都是非常重要的，常用的饲料有玉米、稻谷、高粱等，还可以结合以上几种饲料，加入家禽日粮、山羊日粮等预混料。
（2）水喂养羊吃饭喝水是生命维持不可缺少的因素，因此，应该把它们每天的用水量定下来，在它们喝水时间和水源也要做出安排，保证每天新鲜的水，促进羊只的生长发育。
3.饲料管理（1）按照羊只的个体体重和品种来区分喂养。
（2）饲料按照种类、产地和实物质量等条件做出选择，就地取材，并通过严格的检验和筛选，以保证料质量的稳定可靠。
（3）保证饲料的营养均衡，每天定时、定量、定比例用料，并适当补充维生素和微量元素，统筹安排饲料结构，保证羊只摄取的营养达到最佳水平。
二、羊只保健技术1.疫苗接种羊只的保健措施不仅要严格按照技术要求，还应定期接种疫苗，预防疾病的发生，保护羊只的健康。
2.兽医护理羊只的护理工作不仅要把握正确的技术，还要定期请兽医检查羊只，及时发现病情，对病羊进行治疗。
3.营养护理营养状况也是羊只健康的重要因素，因此，应定期提供高营养价值的饲料，按其需要量给予适当补充，以保证羊只的营养摄取，同时严格控制料的新鲜度和质量，使饲料营养丰富、充足、均衡，以保证羊只的健康生长。
三、羊只养殖管理1.兽药抗寄生虫药剂的使用羊只定期给予抗寄生虫药剂，以防止羊只被寄生虫侵害，给它们的身体带来伤害，加强兽药管理，强化细菌的管理，定期处理饲养环境，除去有害细菌等，以保护羊只的健康。
2.繁殖技术要及时监测放羊量、比例，定期安排繁殖，定期给予兽药驱虫，篡改繁殖比例，建立羊只信息档案，实施正确的饲养管理，以确保羊只良好的繁殖效果。
3.生产管理生产管理不仅要按照要求，对羊只进行安全饲养，还要定期对其进行体检，以确保它们的身体状况良好，同时保证它们的正常生长，提高羊只的产量，保证生产的良好结果。
养羊技术知识大全（精选图文）精选国内各大优质品种【品种一】波尔山羊波尔山羊: 是一个优秀的肉用山羊品种。
该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。
自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，许多地区包括江苏、山东、陕西、山西、四川、广西、广东、江西、河南和北京等地也先后引进了一些波尔山羊，并通过纯繁扩群逐步向周边地区和全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。
山羊的品种特征及识别波尔山羊的品种介绍波尔山羊（Boer Goat）是一个优秀的肉用山羊品种。
该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。
自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，通过纯繁扩群逐步向全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。
波尔山羊的起源关于波尔羊的起源，目前有几种起源的说法，一来自南非，二来自印度，三来自欧洲，现认为这三种来源均存在，实际上波尔羊真正命名是在1800-1820年，据查波尔山羊是在南非经过近两个世纪的风土驯化`杂交选育而成的大型肉用山羊品种。
早在19世纪初，随着羊主的居住趋于安定，人们就开始对其所饲养的山羊的某些性状有目的地进行选择。
经过约一个世纪的漫长选育，逐渐形成了具有良好体形、高生长率、高繁殖率、体躯被毛短、头部和肩部有红色毛斑和改良型山羊。
自1959年7月南非成立波尔山羊育种者协会，并制定选育方案和育种标准，之后，波尔山羊的选育进入了正规化育种。
最初的育种标准主要描述波尔山羊的形态特征，随着生产者认识和接受波尔山羊生产性能测定的优点，开始进入波尔山羊生产特征方面的选择阶段，最终形成了目前的肉用波尔山羊，定名为改良波尔山羊。
波尔山羊的品种标准头部:头部坚实，有大而温顺的棕色双眼，有一坚挺稍带弯曲的鼻子和宽的鼻孔，有结构良好的口与颚，至4牙时应完全相称，6牙以后有6毫米突出，恒齿应在适宜的解剖学位置。
山羊的饲养管理全套技术1．山羊各个时期生长发育不尽相同。
六月龄前生长快，体尺体重迅速增加，是山羊生长的高峰，尤以一月龄更为明显。
同时，体尺增长速度超过体重增长。
六月龄后，山羊生长逐渐转缓，速度下降，一岁半时，体重增长停滞，沉积脂肪为主。
公羊增重明显快于母羊。
根据这个规律，在山羊生长高峰期，应加强管理，充分放牧并补饲精料，以提供较高的营养水平，促进山羊迅速生长。
对不留种用的羔羊，要及早阉割育肥，一岁以前全部出栏。
如拖延饲养，生长变慢，浪费饲料，生产效益显著降低。
2．山羊的放牧管理放牧要点及注意事项：(1)放牧季节与时间：牧草生长和气候环境因季节而有所差异，因此，其放牧管理方面也应有所不同。
春季(3—5月)；山羊经过越冬后，膘体差、体质弱，需要增加营养供给，而天然草地青草刚刚萌发，饲料青黄不接，气温变化不定，是养羊的困难时期。
春季放牧应选择适宜的草地，并合理补饲，使山羊迅速恢复体力，促进健康。
放牧时注意由吃枯草逐渐过渡到吃青草，放牧时间由每天4—6小时逐渐延长，早春不宜放牧过早，防止山羊突然采食过量的青草和水份而导致膨胀、腹泻或发生青草症。
夏季(5—6月)：牧草转旺，是羊群贪青长膘的有利时机，但气候炎热、多雨，容易影响生长，应选择凉爽、通风、背阴、饮水方便的山地放牧。
其要点是尽量延长放牧时间，清早放牧，傍晚归牧，中午在通风林荫地或荫棚内休息，防止暴晒中暑；夏季炎热，应供给充足饮水，同时注意补充食盐，将食盐溶于饮水中喂羊，归牧后应让羊群休息片刻再给饮水，以防止山羊太渴饮水过急而呛肺，夏季放牧每天不少于10小时，让羊采食更多的青草，通过夏季放牧，山羊膘体要求达到八成以上。
秋季(9—10月)：气候转凉，牧草正处开花结籽期，营养价值高，此时放牧可较快增加体重，膘体应达到十成以上，为安全越冬渡春作好准备。
“夏抓肉膘秋抓油，膘满冬春不用愁”。
秋初放牧应坚持早出晚归，增加山羊采食时间。
秋未，早霜开始降临，应防止采食霜草，上午可适当晚出，下午坚持晚归，中午不休息。
羊的养殖方法和技术一、及时去势。
用于育肥的羔羊一般应在1周-3周内去势，此时去势利于提高肉的品质使肉质细嫩，减少膻味，并使羊性情温顺，便于管理，应易育肥。
常用去势法有两种：一种是去势钳法，用特制的去势钳，在阴囊上部用力紧挟，将精索挟断，以后睾丸逐渐萎缩。
此法因不切伤口，无失血无感染的危险。
另一种是结扎法，公羔1周龄时，将睾丸挤在阴囊里。
用橡皮筋或细绳在阴囊上部即精索部位紧紧缠结，使其血液循环受阻，20天～30天后阴束和睾丸萎缩自然脱落。
二、早期断奶。
小尾寒羊传统的断奶时间多在3月龄～4月龄。
据试验，60日龄和90日龄断奶的羔羊，在同样的条件下进行育肥至6月龄，二者的平均体重和日增重基本接近，差异不显著。
这说明早期2月龄断奶切实可行。
2月龄断奶育肥，有利于母羊提前配种，使种羊由2年3胎提高到一年2胎，从而提高小尾寒羊的繁殖率、出栏率和产肉量。
三、定时驱虫。
可供出栏的羔羊于断奶后和入秋时分别驱虫一次。
常用的驱虫药存有：硝氯酚，硫双二氯酚、丙硫咪唑等，每公斤体重分别用4毫克，35毫克～75毫克，2.5毫克～3毫克口服。
四、舍饲精细饲喂。
受传统粗放的饲养方式为舍饲精细突击育肥方式，对粗精饲料合理搭配，使羔羊半年左右出栏，可显著提高经济效益。
具体可采用青干草35%、王米秸粉37%、豆饼5%、棉饼4%、玉米14%的配合饲料，对断奶羔羊育肥5月龄～6月龄，活重可达40公斤以上，日增重平均在克以上。
此法产肉效果好，育肥期短，周转快，适于集约化，工厂化肥羔生产。
五、喂食添加剂。
(1)饲喂羊育肥复合饲料，添加剂(按说明添加)此添加剂由微量元素铁、铜、锰、锌、硒、瘤胃代谢调节剂，生长促进剂及对有害微生物抑制物质组成。
适用于当年羯羊羔与淘汰老羊育肥。
喂用此添加剂，增重速度和饲料转化率分别提高23.1%和18.7%。
(2)迎喂食瘤胃素(又名莫能菌素钠)。
其促进作用就是掌控和提升瘤胃蒸煮效率，以提升减重速度及饲料转化率。
试验证明，规模化小尾寒羊喂食瘤胃素，日减重比对照组提升35%左右，饲料转化率提升27%。
实用养羊技术手册实用养羊技术手册一、引言1.1 目的本文档旨在提供一份详细的养羊技术手册，帮助养羊户了解和掌握养羊过程中的关键技术和要点。
1.2 适用范围本文档适用于有养羊需求的个人和养殖企业，无论其规模大小。
二、羊的品种选择2.1 羊种分类2.1.1 绵羊品种2.1.2 肉羊品种2.1.3 毛羊品种2.2 羊种选择要点2.2.1 目标市场分析2.2.2 地区气候和环境适应性2.2.3 产羔性能和繁殖力2.2.4 羊肉和羊毛品质要求三、场地设施建设3.1 场地选择3.2 圈舍建设3.3 配套设施配置3.4 安全防护设施四、饲养管理4.1 饲料采购与储存4.1.1 饲料种类与配比要求4.1.2 饲料采购和供应商选择4.1.3 饲料储存和管理4.2 饲喂技术要点4.2.1 饲喂时间和频率4.2.2 饲喂量和方式4.2.3 饲喂控制和调整4.3 疾病防控4.3.1 常见羊病介绍4.3.2 疫苗接种4.3.3 疫病防治措施五、羊的繁殖管理5.1 羊的发情期监测5.2 人工授精技术5.3 优生优育技术5.4 羊的妊娠、分娩和断奶管理六、收获与销售6.1 羊肉的屠宰和加工6.2 羊毛的剪切和处理6.3 产品的包装和销售渠道附件：养羊日常记录表、疫苗接种记录表等。
法律名词及注释：1、羊粪污染治理：指针对养羊过城市垃圾、农村污水垃圾、工矿污水或其他废弃物导致的环境污染问题进行的治理工作。
2、疫病防治措施：指对养羊过程中可能出现的疫病进行的预防和治疗措施。
3、优生优育技术：指通过选择优良种群、合理配种、科学饲养等手段来提高羊的产肉、产毛和繁殖性能。
