便利店员工手册

员工工作手册三巴旺便利连锁公司目录第一章…………………………………公司寄语第二章……………………………门店出勤规定第三章…………………………………员工守则第四章………………………收银员作业规定第五章………………………营业员工作流程第六章…………………………送货作业流程第六章……………店长、储备店长工作职责第七章……………………商品防损操作规程第八章…………………价格标签操作的规定第九章…………………………应急情况处理第十章…………………………即期商品处理第十一章……………………海报张贴相关规定第一章公司寄语欢迎您加入厦门市三巴旺便利连锁有限公司，我们真诚的希望您在公司工作愉快，收获丰富。

我们深信您的加盟，将为公司的发展注入不可或缺的新鲜血液，开启我们亲密合作的崭新篇章。

公司编制此手册，旨在帮助您了解公司各个岗位的工作职责及工作流程，这将有助于您的工作、学习，我们希望您熟读并运用本手册内容。

倘若您对本手册有疑问，欢迎向您的上级或人事管理部咨询。

我们坚信，在三巴旺同仁们的不断学习，持续改进和精诚合作下，公司在不久的将来必会以胜利者的风采屹立在便利店零售行业之林。

第二章门店出勤规定一、店长１、正常班制：09：00~19：00２、月休４天，店长应选择在门店事务、客流较少的时间休息，原则上不得在周末、节假日等休息。

二、其他店员１、实行三班倒，平均８小时制，各班次具体上班时间早班：０７：００～１５：００（８小时）中班：１５：００～２２：００（７小时）晚班：２２：００～０７：００（９小时）２、月休３天制。

原则上１０天倒一次班，如一个月３０天，员工甲１到９号上早班，１０号排休；１１到１９号上中班，２０号排休；２１到２９号上晚班，３０号休息。

３、公司为了员工中班下班坐公交车方便，实行中班７小时制，原则上要求员工一个月上几个中班，就得补上相应夜班数；试用期员工未上夜班者，公司将扣发每中班少上一小时的酬劳。

4、各班次人员应提前10分钟交接班，请各位同仁不要影响、拖延上班次同事的下班，迟到者公司将按规定进行处罚。

便利店员工手册两篇第1条便利店员工手册目录第一章工作职责1、经理2、仓库保管员3、理货员4、采购员第2章人事管理1、考勤系统2、例会系统3、客户沟通系统4、行为准则第3章采购管理系统1、商品选择2、供应商管理系统3、商品申报系统4、商品接收系统第4章商品管理系统1、商品展示系统2、商品数量规格3、商品价格规格4、商品保质期规格5、商品补货规格6、商品价格变动规格7、商品库存规格8、商品退货规格9、商品损失申报规格10、商品理货规格第5章仓库管理1、账户管理系统2、库存3、存储管理系统第6章财务管理1、会计系统2、分析系统3、供应商结算系统第7章健康管理系统1、健康区划分2、健康清洁系统3、健康检查评估系统第8章评估方法1、门店经理考核2、仓库管理考核3、理货员考核方法4、考核内容第一章工作职责1、商店经理负责商店的整体工作。

他负责员工的日常出勤、工作状态、健康区域的划分和检查、工作和休息时间表以及人员调动。

解决暂时的问题。

并详细记录货物的安排和短缺情况。

2、仓库管理员负责仓库工作，对储存的货物进行分类，保持整洁，保持仓库干净。

安排每日收发文件，并向商店经理报告库存短缺情况。

3、理货员在销售前完成所有准备工作。

保持货架上的货物整洁、丰富和卫生。

货架、柜台和卫生区域的卫生气味。

按时完成上级交办的各项工作。

4、买方负责购买店内所有商品，并及时到货以维持正常销售。

并详细记录日常用品。

待命。

做一个商品采购价格分类账。

第二章考勤制度1、考勤系统(1)迟到应每天点名。

没有到达点名的人将被视为迟到。

一个负激励为5元，两个负激励为10元，三个负激励为20元，当月累计迟到三次视为矿工。

(2)早退被称为在每天工作结束前早退。

早退一次是5元的负激励，两次是10元的负激励，三次是20元的负激励。

一个月内总共三次早退被视为矿工。

(3)旷工是指未经上级允许或无故旷工。

旷工每天扣除三天。

三天的缺勤从所有工资中扣除。

一个月内旷工三次的，扣除全部工资后，从名单中除名。

便利店员工手册(总7页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--三、奖励和惩罚（一）奖励1、如有下列情形，公司对员工予以奖励：⑴个人业务能力较强、销售业绩完成情况优秀者。

⑵卓越的服务水平和良好的服务态度，受到顾客表扬者。

⑶工作积极投入，一贯忠于职守，认真负责，具有高度奉献精神和敬业精神者。

⑷维护公司和顾客利益，避免重大事故或挽回较大经济损失。

⑸因优质服务或拾金不昧而受到顾客表扬为公司赢得赞誉。

⑹提出合理化建议被公司采纳，且效果显著。

⑺检举揭发毁坏或偷盗公司财物的行为。

⑻对门店突发事件、事故妥善处理者，妥善处理顾客投诉者。

⑼为公司节约大量成本支出或挽回重大经济损失者。

⑽得到政府有关部门表彰或媒介的点名表扬。

⑾顾全大局，主动维护公司利益，具有高度的团队协作精神者。

⑿培养和举荐人才方面成绩显著者。

⒀具有卓越的执行能力，模范遵守公司规章制度。

⒁满足公司设立的其它奖励条件者。

2、奖励的方式：⑴通报表扬。

⑵ QQ奖励。

⑶颁发奖金。

⑷提前转正。

⑸晋级（职位晋升、工资晋级等）。

⑹授予荣誉称号（授予服务明星、优秀员工、突出贡献奖等荣誉称号）等。

具体奖励实施细则参照公司相关规定。

（二）惩处四、职业发展（一）晋升1、公司实行岗位竞聘制，为员工的职业生涯发展提供平台，促进员工努力工作和学习。

2、表现特别优秀的员工有机会获得破格提拔。

（二）培训1、入职培训：入职培训包括公司为员工提供的“公司基础培训”及“门店操作培训”两种，入职培训的内容主要包括以下几个方面：⑴使员工理解对顾客的服务理论。

⑵使员工了解公司的企业文化。

⑶员工对公司的基本管理制度和操作要求有总体了解。

2、在职培训：公司定期或不定期。

即公司内部组织相关人员对员工进行专项培训。

3、晋级培训：公司对新晋升的员工进行相关业务及管理方面的培训。

第四章工作守则一、工作要求1、门店收集到的顾客抱怨、建议、意见和不满信息在第一时间上报总办2、禁止本店员工、营运管理部人员和公司领导之外的其他人员进入收银台、仓库或者办公室内，营运部经理批准的除外。

便利店员工手册及门店日常工作制度汇总便利店员工手册及门店日常工作制度汇总一、员工手册1. 工作时间每日工作时间为8小时，每周工作时间不得超过44小时。

2. 薪资薪资按月结算，包括基本工资、绩效奖金、加班费等。

3. 假期制度员工享有法定假期，包括周末、法定节假日等。

另外，员工还可享有带薪年假、病假、加班调休等假期。

4. 安全生产员工必须遵守安全操作规程，注意消防安全、电器安全等。

如有安全事故发生，员工需及时上报，配合相关部门做好事故处理工作。

5. 服务规范员工需在服务中做到礼貌、热情、专业，不得有侮辱、歧视、暴力等行为。

如有违规行为，经核实后将会受到相应的处罚。

二、门店日常工作制度1. 开班准备开班前，员工需按时到店，检查商品陈列、货架整理、设备维护等。

如有发现问题，需及时上报。

2. 商品管理员工需细心仔细地检查商品质量，保证货品齐全、整洁、无损坏。

对于过期或损坏的商品，应及时下架处理。

3. 收银操作员工需熟悉收银操作流程，保证收银准确无误。

同时，员工需注意现金管理，确保收银台处没现金超过规定标准。

4. 清洁保洁员工需定期对门店进行清洁保洁，包括地面、货架、洗手间、桌椅等。

5. 安全管理员工需关注门店安全，如发现火源、易燃物品等存在隐患，需及时上报。

同时，员工需注意门店周边环境安全，如有可疑人员、事件等发生，需及时上报警方。

6. 客户服务员工需热情服务客户，对于客户提出的问题、建议需认真对待，及时解决。

总之，员工需认真履行岗位职责，保证门店各项工作的流畅开展。

便利店员工手册及门店日常工作制度便利店员工手册尊敬的员工：欢迎加入我们的便利店团队! 我们的店铺是一个物美价廉、服务周到的便利店，在这里，你可以享受到良好的工作环境和发展机会，但同时也要承担起自己的责任和义务。

为了让你更好地了解我们的门店及工作内容，现将店铺的规章制度和工作流程告知如下：一、员工责任1.保持豁达、积极向上的工作态度；2.遵守店铺的规章制度和工作流程；3.保持店面及设备的清洁卫生；4.保证服务质量达到最佳水平；5.保守店内资料，保护店铺利益。

二、员工权利1.享有合法的工作薪酬；2.享有合法的社保和福利；3.享有培训及提升机会；4.享有和员工优惠待遇。

三、店铺规章制度1.服装要求：员工须穿工作服、可爱的蓝色围裙或工作服，穿戴得体整洁，不得穿拖鞋、人字拖及束发带等不符合工作标准的服装；2.上下班时间：员工必须按时上下班，在店铺就餐时间内不得离开店铺；3.工作时间：员工应按工作安排遵守工作时间；4.加班规定：必须得到经理的同意才能加班；5.迟到早退规定：任何员工迟到早退超过10分钟将被扣除当天工资；6.离职：员工需提前一个月提出离职申请。

7.不得向顾客的私人信息泄漏；8.保持客户服务中的诚信和正直态度，接受顾客的批评和意见；9.保持店铺范围内的清洁卫生，如厨房、冰箱、商品货架等需要定期清理卫生；10.如有异常情况立即向经理汇报。

四、工作流程1.竞争对手情报：了解市场动向，如竞争对手的商品种类、价格等，掌握市场行情2.上货流程：检查货架、产生数据、分类存放；3.保持店面整洁：保持禁止吸烟、吐痰、乱扔垃圾等不文明行为，确保门店环境整洁；4.维护商品：商品过期或者保质期将到，请及时分类处理，防止超保质期商品出售，避免因超出保质期而可能带来的不良后果；5.提高销售：消费者来店面购物，是期望购买到品质好、价格实惠的商品，如果服务态度有问题，则极有可能失去这位客户，而关键点在优质的服务和优质的商品；6.库存管理：库存的数量及时间都是与店面销售有极大关系的因素，对销售量的预测、出货的时间及顾客的反应进行开发、经营；以上规章制度和工作流程为公司相关责任，违反将视情节严重程度进行纪律处分，包括开除员工、罚款等措施。

员工手册第一部分手册指引一、前言各位今天便利店的同仁：欢迎您成为今天便利连锁店大家庭中的一员，与我们一起为创造和谐社会，为市民提高素质的便利新生活的目标拼搏和努力，这是您人生道路上的一个重要的明智是决定，我们会为您提供优越的工作环境，优秀的工作伙伴与优厚的薪资待遇；最主要的是您拥有良好的普升途径和学习机会。

这个决定将是您在为社会创造价值、个人事业发展与实现理想的人生道路上跨出的关键一步。

二、目的1、让员工了解和明确公司的基本要求。

2、指导门人店员工作，掌握基本操作流程。

三、适用范围1、本手册作为合同的一部分，与合同一起使用。

2、本手册适用于所有今天便利店员工。

如果你对本手册内容在执行当中有任何疑问，请与我们或你的上司联系，我们非常乐意解答你的疑惑。

第二部分公司的概况一、公司简介二、公司文化1、三、公司前景和发展1、应你所需追求更好2、立足南宁服务南宁3、成为现代化、专业化、一流品牌企业第三部分人事制度一、招聘与录用1、公司不论性别、信仰、宗教、种族、区域、每位员工都享有同等的发展机会；2、员工的雇佣，完全取决于能力、品德及对该职位的适应程度。

二、入职指引（一）个人资料1、诚信是一个人最基本的信念，所有员工必须确保提供个人资料的真实性并在《员工登记表》中详细填报，需提供的个人资料包括：身份证、职称证书、学历证书、免冠近照、银行账户等。

2、公司保留审查员工所提供个人资料的权利，如有发现个人资料有虚假，公司有权终止试用或解除劳动合同，并因止而引发的一切后果和责任将由员工本人承担。

（二）试用与转正考核1、员工试用期一般为1个月时间。

如果员工在试用期间经过培训后工作无法达到公司要求，公司有权终止对其试用，同时公司也尊重员工的其他选择。

2、试用1个月考核合格后，予以转正。

此外，对于表现出色的员工可根据实际情况予以提前转正。

（三）离职1、正式员工离职需提前30天（试用期员工提前15天）提出申请并填写书面的《离职申请表》，如无书面申请或未经公司批准而擅自离开工作岗位的，视为员工自动放弃作为公司员工应享有的权利，一律按自动离职处理。

门店日常工作制度为了保证给顾客提供干净、整洁、便利的购物环境，给顾客提供令人愉悦的购物感觉，更好的体现幸福之源商贸有限公司的管理水平和企业形象，特制订本制度。

一、考勤管理1.上下班时间夏季：冬季：2.签到签退：各店店长负责上下班按实际时间签到签退，各店长每月向综合办公室文员领取《考勤表》《考勤汇总表》3.迟到管理：①超过5分钟为迟到；②超过5分钟—1小时以内按旷工半天论处；③超过1小时按旷工1天论处；4.早退①提前10分钟以内的下班者为早退；②超过10分钟提前下班者按旷工半天论处；5.处罚迟到——20元罚款；旷工半天扣除全天工资；旷工一天扣除3天工资；旷工2天扣除6天工资；旷工3天开除。

6.上述处罚从本人当月工资中扣除；7.销售督导负责按照销售经理要求完成对各店的查岗，并及时留下查岗记录，依据查岗记录作出处罚建议，将处罚建议提交销售经理审批后执行。

二、请假管理1.请公休假手续。

①提前1天申请，写出《请假条》，向店长提交《请假条》，批准后方可公休，但不得影响店内销售业务；②上班第一时间内找店长报到；③公休假不得超过4天，超过4天连公休天数在内按请假天数处理。

2. 请事假手续①请公休假己够两天，因有事还需请假，须提前1天申请，写出《请假条》，向店长提交《请假条》；②上班第一时间内向店长报到；③请假时间超过3天，报销售督导批准，方可请假；3. 店长公休手续①提前1天申请，写出《请假条》，向销售主管提交《请假条》，批准后方可公休，但不得影响店内销售业务；②上班第一时间内找销售督导报到；③公休假不得超过4天，超过4天连公休天数在内按请假天数处理4. 店长请事假手续①请公休假己够两天，因有事还需请假，须提前1天申请，写出《请假条》，向销售经理提交《请假条》；②上班第一时间内向销售经理报到；③请假时间超过3天，报销售销售经理批准，方可请假；5. 工资请假天数超过公休天数4天，请假期间不计薪资。

6. 考勤管理①每月最后一天店长审核汇总考勤，填写考勤汇总表并张贴公布；②次月2号上午12点前将考勤汇总表交综合办公室文员。

超市员工手册优秀范本【5篇】超市员工手册优秀范本（篇1）一、员工必须遵照店内的工作时间上下班，不得无故迟到早退。

二、凡超过规定的上班时间未到岗或提前离岗且无正当理由，视为迟到或早退。

月累计3次或3次以上，扣发工资30元。

三、超过上班时间一小时未到商场，或不按请假程序请假擅自不来上班，或假已满不来按时上班均视为旷工，旷工一晌扣20元，一天扣40元。

四、员工请假一律先写假条，经店内主管批准方可离开。

特殊情况事后补写假条，非特殊情况不能以电话形式请假。

主管请假必须提前请示店长，待有关工作安排妥当方可离开。

五、因工作或业务需要离开工作岗位者，经店长批准，给予公假，工资照发。

出差回来必须按时到岗，不得以出差为名久假不归。

六、考勤工作由店内主管负责，考勤员应有高度的责任心，坚持原则，做好考勤记录并保管好假条。

七、考勤记录不得随意涂改，如有差错必须及时更正，并由考勤员负责加以说明并签字。

八、店内主管必须将每月考勤报表与考勤记录核对无误后交店长，作为计算工资的依据。

九、员工请假必须到主管处领取统一请假单，正确填写，待店长签字后交给主管。

十、凡当月无迟到、早退、请假的员工，视为全勤，可获得当月全勤奖60元。

超市员工手册优秀范本（篇2）一、店面员工岗位职责：1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源2、保持销售区域的卫生(包括货架、商品)3、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾4、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满5、及时收回零星物品和处理破包装商品6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡7、整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序8、先进先出，并检查保质期9、事先整理好退货物品，办好退货手续10、微笑服务，礼貌用语二、主要工作：(一)补货1、补货时必须检查商品有无条码2、检查价格卡是否正确，包括促销商品的价格检查3、商品与价格卡要一一对应4、补完货要把卡板送回，空纸皮送到指定的清理点5、新商品须在到货当日上架，所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期6、必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象7、补货要做到先进先出8、检查库存商品的包装是否正确9、补货作业期间，不能影响通道顺畅(二)理货1、检查商品有无条形码2、货物正面面向顾客，整齐靠外边线码放3、货品与价格卡一一对应4、不补货时，通道上不能堆放库存5、不允许随意更改排面6、破损/拆包货品及时处理(三)促进销售，控制损耗1、依照公司要求填写“三级数量帐记录”，每日定期准确计算库存量、销售量、进货量2、及时回收零星商品3、落实岗位责任，减少损耗(四)价签/条码1、按照规范要求打印价格卡和条形码2、价格卡必须放在排面的最左端，缺损的价格卡须即时补上3、剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁4、条形码应贴在适当的位置(五)清洁1、通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留2、货架上无灰尘、无油污3、样品干净，货品无灰尘(六)整库/库存/盘点1、库房保持清洁，库存商品必须有库存单2、所有库存要封箱3、库存商品码放有规律、清楚、安全4、盘点时保证盘点的结果正确三、辅助工作：(一)服务1、耐心礼貌解答顾客询问2、补货理货时不可打扰顾客挑选商品3、及时平息及调解一些顾客纠纷4、制止顾客各种违反店规的行为：拆包、进入仓库等5、对不能解决的问题，及时请求帮助或向主管汇报(二)器材管理1、卖场铝梯不用时要放在指定位置2、封箱胶、打包带等物品要放在指定位置3、理货员随身携带：笔1支、剪刀1把、手套一副、封箱胶、便签若干4、各种货架的配件要及时收回材料库，不能放在货架的底下或其它地方(三)市调1、按公司要求、主管安排的时间和内容做市调2、市调资料要真实、准确、及时、有针对性(四)工作日志1、条理清楚，字迹工整2、每日晚班结束时写3、交待未完成的工作内容，四、仓库保管员的岗位职责：1、保管员是物资保管的直接责任人，负有对物资入库验收，出库复核和保管保养的责任。

24小时便利店员工手册一、▲公司介绍一、公司简介“优点便利〞是广州市优点便利商贸属下全资公司。

“优点便利〞的“优点〞一方面寓意着我司有着许许多多广阔客户交相称赞的优点，另一方面与“悠点〞的谐音寓意着我司购物的悠游自在，无尽享受。

公司的LOGO为竖起的大拇指，代表着为顾客提供优质效劳得到顾客的称赞，因此为顾客提供满意如意的商品和优质的效劳是我们的神圣使命和努力方向。

二、公司经营理念1、优质的商品、专业的经营、便捷的效劳。

2、顾客、员工、供给商、股东多方共赢。

三、公司企业文化1、身心愉悦，享受工作乐趣，并将我们的快乐传递给每一位顾客。

2、我们的口号：尽心尽国工作，全心全意效劳！3、我们的主题：发扬优点，多点优点！四、公司企业价值观诚信敬业务实创新五、公司宣传口号1、欣赏你的“优点〞2、“优点〞你我都有3、“优点〞等你慢慢发现4、越来越多的“优点〞，你我共拥有！二、▲人事制度及员工关系一、入职〔1〕个人资料1、员工必须提供并确保个人资料的真实性，须提供的个人资料包括：身份证、学历证书、安康证、职称证书、二张免冠近照。

2、公司保存审查员工所提供个人资料的权利，如发现个人资料有虚假，公司将终止试用或解除劳动合同且无需支付经济补偿金，由此引发的一概后果及责任由该员工本人完全承当。

〔2〕、试用与转正1、员工试用期一般为1到3个月时间。

如果员工的我作无法到达要求，公司有权将其调配到其他岗位或终止试用，无需支付经济补偿。

对于表现出色的员工，可根据实际情况给予提前转正。

〔3〕离职2、正式员工离职需提前30天〔试用期员工提前七天〕提出申请并填写书面的《离职申请表》，如无书面申请或未经公司批准而擅自离开工作岗位的，视为员工自动离职处理。

3、员工旷工一天，主管应立即知会人力资源部、营运部；旷工三即按自动离职论处。

〔4〕、班次1、门店实行24小时三班轮班制度。

门店员工由主管进展排班及安排轮休，经公司确认后不得随意请假、调班，必须提前一天书面申请，并得到批准后才可调班、调休、请假。

门店日常工作制度为了保证给顾客提供干净、整洁、便利的购物环境，给顾客提供令人愉悦的购物感觉，更好的体现幸福之源商贸有限公司的管理水平和企业形象，特制订本制度。

一、考勤管理1.上下班时间夏季：7:30-14:00 14:00-20:30 20:30-7:30冬季：待定2.签到签退：各店店长负责上下班按实际时间签到签退，各店长每月向办公室文员领取《考勤表》3.迟到管理：①超过5分钟为迟到；②超过5分钟—1小时以内按旷工半天论处；③超过1小时按旷工1天论处；4.早退①提前10分钟以内的下班者为早退；②超过10分钟提前下班者按旷工半天论处；5.处罚迟到——20元罚款；旷工半天扣除全天工资；旷工一天扣除3天工资；旷工2天扣除6天工资；旷工3天开除。

6.上述处罚从本人当月工资中扣除；7.销售督导负责按照销售经理要求完成对各店的查岗，并及时留下查岗记录，依据查岗记录作出处罚建议，将处罚建议提交销售经理审批后执行。

二、请假管理1.请公休假手续。

①提前1天申请，写出《请假条》，向店长提交《请假条》，批准后方可公休，但不得影响店内销售业务；②上班第一时间内找店长报到；③调休假不得超过4次，超过4次连调休天数在内按请假天数处理。

2. 请事假手续①请公休假己够两天，因有事还需请假，须提前1天申请，写出《请假条》，向店长提交《请假条》；②上班第一时间内向店长报到；③请假时间超过3天，报销售督导批准，方可请假；3. 店长调休手续①提前1天申请，写出《请假条》，向销售主管提交《请假条》，批准后方可调休，但不得影响店内销售业务；②上班第一时间内找销售督导报到；③调休假不得超过4天，超过4天连调休天数在内按请假天数处理4. 店长请事假手续①请调休假己够两天，因有事还需请假，须提前1天申请，写出《请假条》，向销售经理提交《请假条》；②上班第一时间内向销售经理报到；③请假时间超过3天，报销售销售经理批准，方可请假；5. 工资请假天数超过调休天数4天，请假期间不计薪资。