6岁儿童膳食营养
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精心整理3至6岁儿童营养食谱其实一个小孩子的生长和发育,是需要各种各样的营养成分的,主要不外乎六种,即蛋白质、脂肪、碳木化合物、维生素、无机盐和水等。
但没有任何一种食物能包含所有人体需要的营养成分。
举例说,也有植物性食物,即儿童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。
2、比例适当:机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。
由于摄入量人体内的各种营养素之间存在着相互配合与相互制约的关系,如果摄入某种营养素超量,非但对人体无益,甚至还有害。
3、饮食定量:各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内,摄入量过少将产生营养素缺乏症,过高将出现副作用,都对健康不利。
4、调配得当:根据我国营养结果表明,儿童在维生素A、钙、铁、锌和碘等摄入不足。
主要原因是膳食结构不合理所致。
为400克左右,达成人的25%。
6岁时孩子的大脑神经系统发育已达成人的85%,8岁时,智力可达成人的80%。
可见,学龄前是孩子智力快速发育的阶段。
胎儿期大脑发育所需的营养主要通过母体获得,母体营养的均衡完整与否将决定胎儿的脑部与神经系统发育。
其实,智力是由思维能力、想象力、记忆力、观察力、专注力、操作能力组成。
我们说饮食对聪明的影响,其实是说饮食对这几个能力的影响。
均衡的营养,可以支持身体,使孩子精力充沛,活动力强,从而刺激大脑使孩子聪明;第二,均衡的营养可以支持脑力,让孩子进行游戏,进而刺激孩子变聪明。
4,每天吃豆类或豆制品5,每周吃蘑菇1—2次6,多吃香蕉、红萝卜、菠菜7,多吃牛奶,最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶,而不是麦乳精类。
如雅培学儿喜康力,含有牛磺酸和抗氧化系统两杰出成分,可补充孩子均衡的营养,不失为一种让孩子头脑和身体全面发展的营养摄入方法。
如果孩子挑食偏食,那是最要不得的。
纠正的方法:1,饮食教育2,父母以身作则3,鼓励的态度让孩子尝试新食物4,新的食物混入爱吃的食物5,补充均衡营养素如雅培小安素来打破营养不良三、菠菜是“维生素的宝库”;四、胡萝卜,儿童每天吃100克,很有益处;五、柑桔,维生素A、B、C和钙的含量比苹果中的含量还要多。
3到6岁膳食宝塔的结构及内容3到6岁是儿童生长发育的关键期,膳食对于他们的健康和发展起着至关重要的作用。
为了保证孩子们获得均衡、营养丰富的膳食,家长们可以参考膳食宝塔的结构和内容。
一、早餐早餐是一天中最重要的一餐,为孩子们提供了一天所需的能量和营养。
早餐应包含五个基本食物类别:谷物、蛋白质、果蔬、乳制品和油脂。
例如,可以给孩子准备一碗燕麦片配以牛奶,再加上一个水果和一片全麦面包。
这样的早餐可以提供孩子所需的蛋白质、纤维、维生素和能量。
二、午餐午餐应包含五个基本食物类别和适量的膳食纤维。
谷物类可以选择全麦面包、米饭或意面;蛋白质可以选择鸡肉、鱼肉或豆类制品;果蔬类可以选择新鲜的水果和蔬菜;乳制品类可以选择酸奶或奶酪;油脂类可以选择橄榄油或植物油。
家长可以根据孩子的口味和偏好进行搭配,制作出丰富多样的午餐。
三、下午茶下午茶是孩子们一天中的重要补充能量的时刻。
可以给孩子准备一些健康的小食,例如水果、酸奶、全麦饼干或坚果。
这些食物富含维生素、矿物质和膳食纤维,能够满足孩子们的能量需求,同时也有助于他们的生长发育。
四、晚餐晚餐应包含五个基本食物类别和适量的膳食纤维。
与午餐相似,晚餐可以选择谷物、蛋白质、果蔬、乳制品和油脂。
家长可以根据孩子的口味和偏好,制作一些健康的家常菜或小炒菜,搭配米饭或面条。
同时,还可以给孩子准备一碗汤,增加营养的摄入。
五、宵夜宵夜是在晚餐后的一个小吃时间,孩子们在睡前可以适量进食一些小食。
宵夜可以选择一些低糖、低脂的食物,例如水果、酸奶或全麦面包。
宵夜的目的是为了提供孩子们睡前所需的能量,不宜过多,以免影响孩子的睡眠质量。
六、饮水除了以上的五个基本食物类别,饮水也是非常重要的。
孩子们需要保持足够的水分摄入,以维持身体的正常代谢和健康。
家长应鼓励孩子多喝水,尤其是在炎热的天气或进行剧烈运动后。
可以给孩子准备一杯清水、果汁或茶水,帮助他们补充水分。
3到6岁膳食宝塔的结构和内容是早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜和饮水。
3-6岁幼儿营养膳食知识我家那小宝贝呀,刚满四岁,正是对啥都好奇、又挑食得让我头疼的时候。
就说前几天吧,我给他做了一顿可丰盛的晚餐。
有胡萝卜炒肉丝、清炒西兰花,还有他最爱的番茄鸡蛋汤。
我在厨房忙得热火朝天,小家伙就像个小尾巴似的跟在我身后。
我切胡萝卜的时候,他瞪着大眼睛问我:“妈妈,胡萝卜是从哪里来的呀?是不是像小种子发芽一样长出来的?” 我一边切菜一边跟他说:“对呀,胡萝卜是从地里长出来的,就像你种的小蒜苗一样,慢慢长大的哦。
” 他似懂非懂地点点头。
等菜上桌了,他看着胡萝卜炒肉丝,皱着小眉头说:“妈妈,我不想吃胡萝卜,它长得像小木棍。
” 我就哄他说:“宝贝,你看这胡萝卜红红的,像不像你最喜欢的小红汽车的颜色呀?而且吃了胡萝卜,你的眼睛会像星星一样亮哦。
” 他还是有点不情愿,我又说:“你不是喜欢小兔子吗?小兔子就最爱吃胡萝卜啦,你吃了胡萝卜就能像小兔子一样蹦蹦跳跳很厉害哦。
” 他这才拿起小勺子,小心翼翼地吃了一小口。
在给孩子准备食物的过程中,我也了解到不少幼儿营养膳食知识呢。
3 - 6 岁的孩子,身体正在快速发育,就像小树苗在努力长大。
这个阶段,营养得均衡。
蛋白质就像盖房子的砖头,得从鸡蛋、牛奶、鱼肉这些食物里获取;碳水化合物呢,就是给孩子身体提供能量的小助手,米饭、面条里都有;蔬菜水果更是不能少,维生素和矿物质都藏在里面。
就像我给孩子做的西兰花,富含维生素 C 和钙,能让他的小骨头长得壮壮的。
孩子吃饭可不能马虎,得注意食物的多样性。
不能孩子爱吃啥就总做啥,得变着花样来。
而且要注意食物的大小和形状,太大了孩子不好嚼,太小了又怕孩子不小心噎着。
就像我把胡萝卜切成细细的丝,孩子吃起来就容易多了。
还有哦,吃饭的氛围也很重要。
要是家长在饭桌上总是批评孩子,孩子哪还有心情吃饭呀。
得让孩子开开心心地吃,这样才能吃得香、长得好。
现在每次做饭,我都会想着怎么搭配才能让孩子吃得健康又开心。
看着孩子大口大口吃饭的样子,我这心里呀,就像吃了蜜一样甜。
简述3~6岁学前儿童膳食指南
3-6岁是学前儿童的关键成长阶段,他们的膳食指南需要包括
多种营养元素,以支持他们的生长和发育。
以下是简述的3-6岁学
前儿童膳食指南:
1. 能量来源,学前儿童的膳食应提供足够的能量,以满足他们
日常活动和生长发育的需求。
主要能源应来自主食,如米饭、面包、意大利面等,同时搭配适量的蔬菜和水果。
2. 蛋白质,蛋白质是学前儿童生长发育所必需的营养素,可以
通过摄入肉类、鱼类、禽类、蛋类、豆类等食物来获得。
适量的蛋
白质有助于维持肌肉和组织的健康发育。
3. 脂肪,脂肪是孩子大脑发育所需的重要营养素,但应该选择
健康的脂肪来源,如植物油、坚果和鱼类。
同时,要控制高糖、高
盐和高脂肪食物的摄入,以预防肥胖和心血管疾病。
4. 钙和维生素D,钙和维生素D对于学前儿童的骨骼生长至关
重要。
牛奶、奶酪、酸奶等乳制品是良好的钙和维生素D来源,也
可以通过豆腐、鱼类等食物补充。
5. 膳食纤维,膳食纤维有助于促进消化系统健康,预防便秘等问题。
蔬菜、水果、全谷类食物是良好的膳食纤维来源,应该在学前儿童的膳食中得到充分的补充。
综上所述,3-6岁学前儿童的膳食指南应包括多样化、均衡的饮食,保证他们获得足够的能量和各种营养素,促进他们健康的生长和发育。
同时,家长和看护人应该注重孩子的饮食习惯养成,培养他们健康的饮食观念。
儿童营养摄入量标准
儿童营养摄入量标准需要考虑年龄、性别、活动水平、生长和发育等多个因素,不同年龄段的儿童营养需求不同。
以下是一般情况下儿童营养摄入量标准:
1. 1-3岁儿童:
谷物类:每天需要摄入g的谷物,注意细粮和粗粮的合理搭配。
优质蛋白和脂肪:每天需要摄入g的蛋白质和脂肪类食物,如鱼、虾、蛋类、瘦肉、豆类制品等。
钙质:每天需要补充ml的牛奶或相应的钙质补充剂。
新鲜蔬菜和水果:每天需要摄入g的新鲜蔬菜和水果,以补充足够的膳食纤维和维生素。
2. 4-6岁儿童:
谷物类:每天需要摄入g的谷物。
优质蛋白和脂肪:每天需要摄入g的蛋白质和脂肪类食物。
钙质:每天需要补充ml的牛奶或相应的钙质补充剂。
新鲜蔬菜和水果:每天需要摄入g的新鲜蔬菜和水果。
3. 学龄儿童(6岁以上):
谷物类:每天需要摄入g的谷物。
优质蛋白和脂肪:每天需要摄入g的蛋白质和脂肪类食物。
钙质:每天需要补充ml的牛奶或相应的钙质补充剂。
新鲜蔬菜和水果:每天需要摄入g的新鲜蔬菜和水果。
需要注意的是,以上标准只是一个大致的参考,具体的营养摄入量还需要根据个体情况来调整。
同时,儿童在成长过程中还需要注意避免过度摄入某些营养成分,比如糖分和脂肪,以预防肥胖和相关健康问题。
建议在专业医生的指导下进行合理的营养安排。
3-6岁儿童营养膳食知识嘿,咱今天来说说 3 - 6 岁儿童的营养膳食知识哈。
有一回啊,我去朋友家玩。
她有个可爱的小女儿,正好五岁。
我去的时候,朋友正在给孩子准备午饭。
我就好奇地看了看,想知道这个年龄段的孩子都吃些啥。
咱先说说主食吧。
3 - 6 岁的孩子可以吃米饭、面条、馒头这些。
但是不能只吃一种哦,要换着花样来。
我朋友就给孩子准备了米饭和红薯。
她说红薯甜甜的,孩子很喜欢吃,而且红薯还有营养呢。
我看着那小小的红薯,觉得还挺可爱的。
再说说菜吧。
这个年龄段的孩子要多吃蔬菜和水果。
朋友准备了胡萝卜炒肉丝、西兰花和苹果。
她说胡萝卜对眼睛好,西兰花营养丰富,苹果可以补充维生素。
我看着那一盘盘色彩鲜艳的菜,都有点馋了。
朋友的女儿也很乖,坐在小板凳上,等着吃饭。
还有肉啊,鱼啊这些。
孩子不能光吃素,也得吃肉和鱼。
朋友准备了一小块鱼肉,她说鱼肉容易消化,而且富含蛋白质。
她把鱼肉弄得很碎,怕孩子卡着。
我看着朋友那么细心,心里很佩服。
除了这些,孩子还得喝牛奶。
牛奶可以补钙,让孩子长得高高的。
朋友给孩子准备了一杯热牛奶。
她说孩子每天都要喝一杯牛奶,这样身体才好。
我看着朋友给孩子准备的饭菜,觉得很有道理。
3 - 6 岁的孩子正是长身体的时候,营养一定要跟上。
不能让孩子挑食,什么都要吃一点。
我想起我小时候,就很挑食,不爱吃蔬菜。
现在想想,真不应该啊。
后来,我和朋友一起看着孩子吃饭。
孩子吃得可香了,一会儿就把饭菜都吃完了。
朋友很开心,她说孩子吃得好,她就放心了。
从朋友家回来后,我就对 3 - 6 岁儿童的营养膳食知识有了更深刻的认识。
以后要是有孩子了,我也会像朋友一样,给孩子准备营养丰富的饭菜。
嘿嘿。
3-6岁幼儿平衡膳食金字塔方案以及幼儿园里各类营养素的摄
入标准
3-6岁幼儿平衡膳食金字塔方案:
1. 主食类(占全天所需能量的40-50%):包括米、面、饭、
面条等粮食类,提供碳水化合物、蛋白质和少量脂肪。
2. 蔬菜类(占全天所需能量的10-20%):包括各种蔬菜,如
叶菜、根茎类、瓜果类等,提供维生素、矿物质和膳食纤维。
3. 水果类(占全天所需能量的10-20%):包括各种水果,如
苹果、香蕉、橙子等,提供维生素、矿物质和膳食纤维。
4. 动物性食品类(占全天所需能量的10-20%):包括肉类、
鱼类、蛋类、奶类等,提供蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
5. 豆类、坚果类和蛋白质供给类(占全天所需能量的5-10%):包括豆类、坚果类(如花生、核桃)和肉制品,提供蛋白质、脂肪和矿物质。
6. 油脂类(适量):如植物油、动物油等,提供脂肪和脂溶性维生素。
幼儿园里各类营养素的摄入标准:
1. 能量:幼儿每天所需能量根据年龄、性别和体重而有所不同,通常约为1000-1400千卡。
2. 蛋白质:幼儿每天所需蛋白质量约为每公斤体重1-1.5克。
3. 脂肪:幼儿每天所需脂肪量约为每公斤体重25-40克。
4. 碳水化合物:幼儿每天所需碳水化合物量应占总能量的50-60%。
5. 维生素和矿物质:幼儿需要摄入的维生素和矿物质包括维生素A、维生素C、维生素D、钙、铁、锌等。
具体摄入量根据不同维生素和矿物质以及年龄而有所不同。
请注意,以上仅为一般性指导,实际每个幼儿的营养需求可能会有所不同。
最好咨询有关专业人士(如营养师、医生)以获得个性化的营养建议。
幼儿园膳食营养方案人数人数人数年龄年龄男女年龄男女年龄组男女组成组组1岁 ~ 3 岁 ~ 5 岁 ~2426 2 岁 ~4岁~ 38346岁~1312热能〔 kcal〕蛋白质〔克〕脂肪〔克〕碳水化合物〔克〕平均每人每日营养素标准供应量150********用餐类型:早餐中餐午点品名4-6 岁组粮食158牛奶豆浆 (m 1)175食豆类 ( 以豆腐干计 )18鱼、肉、禽、脏腑类52物蛋18175g蔬莱水果70食油14耱14营蛋白质 (g)36养脂肪(g)32成碳水化合物(g)155分热量 (kca 1)1052幼儿园每周带量食谱年学期第周月日至月日单位×××幼儿园所属医院 : 市保健院1人量1人量1人量1人量1人量星期一星期二星期三星期四星期五( 克 )( 克)( 克 )( 克 )( 克 )瘦肉 20玉米 10绿豆芽 l0鱼片 20海带 l5早三鲜濑扮胡萝卜 30玉米麦片粥麦片 10豆芽肉丝胡萝卜 20鱼片猪红粥猪红 l0海带香干香干 30冬菇 106瘦肉 20大米 10面条 50糖炒米扮汤面餐濑粉 50香肠卷面粉 30米粉 50馒头油4油 44香肠 30小白菜 30面粉 30油白莱汤油4油6糖6课闻苹果苹果 60雪梨雪梨 70橘子橘子70苹果苹果 60雪梨雪梨 70餐鸡肉 20虾仁5蕃茄 60四季豆 40瘦肉 20午五彩鸡丁香干 10茄汁虾仁鱼肉 40番茄炒鸡蛋鸡蛋 40四季豆炒猪肝 30草菇豆腐豆腐 50青瓜 20鱼肉饼苋莱 100鱼头 30猪肝南瓜 30肉未草菇 20炒菜心胡萝卜 10猪骨 50鱼头豆腐汤豆腐 30猪骨 50芥菜 803----菜心 50炒苋莱粉葛 40芥莱 50南瓜猪骨海带 30芥菜蛋花汤鸡蛋 10餐猪红豆腐汤黄豆芽 10马蹄 20大米饭油8海带汤油7油8猪红 10粉葛猪骨汤油7大米 90大米 90大米饭大米 90大米饭豆腐 40大米 90大米饭油8大米饭大米 90牛奶 175牛奶 175牛奶 175牛奶 175牛奶 175牛奶糖8牛奶糖 8牛奶糖 8牛奶糖8牛奶糖8午面粉 15糯米 20面粉 20红薯 40面粉 20点蛋糕鸡蛋 20糯米糍豆沙5红豆包红豆5蒸红薯曲奇饼奶油 10糖6糖6糖6一粮食 l55肉 50粮食l60肉 85粮食 l60肉 26粮食 150肉 70粮食 160肉 20日菜160蛋 20菜 100菜 150蛋 40菜 170菜 95蛋 10量豆品25奶 175奶 175豆品 l5奶 175奶 175豆品 56奶 l75水果60糖 14水果70糖 14水果 70糖 14水果 60糖 14水果 70糖 l4克油l2油1l油 14油 11油 12全周用量 ( 克)粮食 785莱 675豆品 96水果 330肉 251蛋 70奶 875糖 70油 604----中国居民膳食营养素参考摄入量〔Chinese DRIs 〕推荐摄入量〔RNIs 〕及适宜摄入量〔 AIs〕简表年龄能量蛋白质脂肪碳水化合物Ca P K Na Cl Mg〔岁〕RNIs RNIs AIs AIs AIs AIs AIs AIs AIs AIs MJ 〔 kg.d〕 kcal/(kg.d)g/(kg.d)% 总能量% 总能量mg/d mg/d mg/d mg/d mg/d mg/d 0~0.4095 1.5~345~50300150500200400300. 5~0.4095 1.5~335~4040030070050080070男女男女男女MJ/d kcal/d g/d1~ 4.60 4.40110010503535600450100065010001002~ 5.02 4.8112001150404030~3555~653~ 5.64 5.431350130045454~ 6.06 5.8514501400505055~65800500150090016001505~ 6.70 6.271600150055556~7.10 6.701700160055557~7.537.1018001700606025~3055~65800700150010002200250说明:α -TE 为α -生育酚RE :视黄醇当量NE :烟酸当量续表5----年龄〔岁〕Fe I Zn Se Cu F Cr Mo VA VD总 VEα -TEAIs RNIs RNIs RNIs AIs AIs AIs AIs RNIs RNIs AIs AIsmg/dμ g/d mg/dμ g/d mg/d mg/d μ g/dμ g/dμgRE/d mg/d mg/d mg/d0~0. 350150.40.11040010 1.430. 5~10508. 0200.60.41540010 2.131~12509. 0200.80.6201550010 3.2 2.942~3~4~129012. 025 1.00.8302060010 4.5 4.455~6~7~129013.535 1.2 1.0303070010 6.7 6.07年龄〔岁〕VB1VB2VB6VB12VC泛酸叶酸烟酸胆碱生物素RNIs RNIs AIs AIs RNIs AIs RNIs RNIs AIs AIsmg/d mg/d mg/d mg/d mg/d mg/dμ g/d mgNE/d mg/dμ g/d6----0~0.2(AI)0.4(AI)0.10.440 1.765(AI)2(AI)1005 0. 5~0.3(AI)0.5(AI)0.30.550 1.880(AI)3(AI)1506 1~0.60.60.50.960 2.015062008 2~3~4~0.70.70.6 1.270 3.020******* 5~6~7~0.9 1.00.7 1.280 4.020*******7----怎样做营养计算为了保证幼儿每日膳食中获得足够的营养,托幼机构必需了解营养素的来源,并会用科学的营养计算方法算出幼儿每人每日各种营养素的摄入量,从而制定出营养、合理的食谱。
3-6岁儿童膳食营养
营养素缺乏症状及饮食补充
钙:食欲不好,夜睡不安、枕秃、骨骼变形、关节肿大、鸡胸、罗圈腿。
饮食:多喝牛奶,多吃豆制品等含钙丰富的食物
铁:烦躁、不爱活动、精神不好、食欲不好、脸色苍白、注意力不集中,反应较慢,记忆力减退,容易腹泻,严重的表现出“异食癖”
饮食:多吃富含铁的食物,如动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、豆制品、富含VC的新鲜蔬菜和水果,如西红柿、黄瓜、柿子椒、橙子、柑橘、柠檬、草莓等。
锌:舌味觉功能减退,容易患呼吸道感染、口腔溃疡等多种疾病,并且不容易愈合。
严重缺锌的宝宝,还可出现“异食癖”。
饮食:多补充富含锌的食物如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等食物。
碘:学习能力差,肥胖,记忆力差。
饮食:多补充富含碘的食物如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、贝、淡菜、海参、海蜇、海产鱼虾等。
镁:肌肉抽搐,出现定向障碍。
饮食:多补充富含镁的食物,如紫菜、小米、玉米、荞麦面、高粱面、黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐、冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、核桃仁、虾米、花生、芝麻等。
磷:发育慢,牙齿不健康。
饮食:多补充富含磷的食物如鱼、虾、蛋、瘦肉、内脏、豆类、杏仁、核桃、南瓜子。
维生素A:夜晚视力减弱,易肠道感染,皮肤干燥粗糙,出现多种皮肤色斑。
饮食:多补充富含VA的食物如动物肝、蛋类、乳类、绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、红心白薯、玉米和桔子等。
维生素B1:缺乏食欲,记忆力减退,易怒,易疲乏,心智灵敏度减退,严重的还会呕吐、腹泻、生长速度慢、消瘦或体重下降、声音嘶哑。
饮食:多补充富含VB1的食物如葵花子、全面粉、燕麦片、糙米、新鲜蔬菜、瘦肉或动物肝肾、鸡蛋、豆制品等。
维生素B2:口角发生乳白色糜烂、裂口和张口出血,伴疼痛和灼热感,喉咙疼、干涩难受,
鼻、嘴、前额和耳朵周围皮肤呈鳞状,对光敏感。
饮食:多补充富含VB2的食物如大白菜、花菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、苹果、柑橘、瘦肉、动物肝、牛奶、鸡蛋、玉米、黄豆、红豆、绿豆、豆制品等。
维生素B6:血糖低,嘴角干裂,眼睛周围皮炎,四肢麻木抽筋,肌肉抽搐,反应迟钝,易怒,尿频。
饮食:多补充富含VB6的食物如动物肝、鸡肉、瘦猪肉、蛋黄、鱼、虾、花生、大豆、土豆等。
维生素B12:胳膊和大腿酸痛,嘴感觉酸痛,行走困难,四肢感觉发麻,记忆力减退,口吃,反应慢。
饮食:多补充富含VB12的食物如蘑菇、蛋黄、瘦牛肉、牛肾、牛肝、猪心、青鱼、牡蛎等。
维生素C:皮肤上经常有出血点,牙龈出血,抵抗力下降,经常患呼吸道疾病,流鼻血,关节痛,伤口愈合慢。
饮食:多补充富含VC的食物如西芹、菠菜、青椒、甘蓝、草莓、番茄、柠檬、萝卜叶、白菜、萝卜、大豆,蔬菜制作要防止VC流失。
维生素D:头骨发软,关节肿大,骨骼脆弱,鸡胸,罗圈腿。
饮食:多补充富含VD的食物,如大马哈鱼、红鳟鱼、鳕鱼肝油、比目鱼肝油、奶油、鸡蛋、鸡鸭肝等动物肝脏以及牛奶。
维生素E:早产或出生体重较轻的婴儿可能出现贫血。
饮食:多补充富含VE的食物如麦芽油、坚果、小麦、小米、芦笋和坚果类特别是杏、扁桃、榛子、核桃、葵花子以及粗粮等。
烟酸:口臭、口腔溃疡、牙龈酸痛、食欲减退、眩晕。
饮食:多补充富含烟酸的食物如瘦肉、豆类、鱼类、花生、蛋、奶、新鲜蔬菜和水果。
叶酸:?舌头发红,血细胞比较低,肠胃功能紊乱,容易腹泻等。
饮食:多补充富含叶酸的食物如动物肝脏、肾脏、绿色蔬菜(菠菜、小白菜、苋菜、韭菜)、鱼、蛋、谷、豆制品、坚果。
以下是3到6岁婴儿的一周食谱。