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收银员岗位培训教案【整理精品范本】一、培训目标通过本培训教案，使收银员能够熟练理解和掌握收银操作流程，提高收银效率和准确性，提供优质的服务，确保顾客满意度。
二、培训内容1. 收银员的工作职责和要求：包括保持良好的形象、维护良好的服务态度、准确处理各类支付方式等。
2. 收银系统操作：包括登录系统、选择付款方式、输入商品价格、处理退款等。
3. 收银账务管理：包括收款核对、账单打印、现金盘点等。
4. 应急处理：包括突发情况下的手动收银操作、纠正错误付款等。
5. 顾客服务技巧：包括友好沟通、接纳反馈、处理投诉等。
三、培训方法1. 理论研究：通过讲解、演示等方式，向收银员传达相关知识点。
2. 实际操作：提供实际的收银练机会，加强实际操作能力。
3. 角色扮演：组织角色扮演活动，模拟顾客服务场景，加强应变能力和服务技巧。
四、培训评估1. 考试评估：培训结束后进行理论考试，测试学员对收银操作的理解和掌握程度。
2. 实际操作评估：观察学员在实际操作中的表现，评估其收银效率、准确性和服务态度。
五、培训资料1. 培训教案手册：提供详细的培训内容和研究指导。
2. 演示视频：录制收银操作的演示视频，方便学员研究和参考。
六、培训时间安排1. 培训时间：共计3天，每天约4小时。
2. 培训地点：公司内部培训室或指定场所。
七、培训效果评估与整改1. 培训结束后，根据评估结果对培训效果进行评估。
2. 针对评估结果，及时进行培训效果的整改和提升。
以上为收银员岗位培训教案的基本内容，希望能够帮助到您。
如有疑问或需要进一步定制，请随时联系我们。
谢谢！。
收银员的培训资料收银员是零售行业中非常重要的岗位，他们负责处理顾客的支付事务，同时也是商家与顾客之间的重要联系人。
为了提供优质的购物体验，让顾客感到满意，公司需要给新招聘的收银员提供充分的培训。
本文将介绍收银员培训资料的几个重要方面。
1. 基础知识培训作为一名合格的收银员，掌握基础的数学运算是必不可少的。
在培训中，应该包括例如计算找零、计算折扣、计算税额等技巧的讲解。
此外，收银员还应了解POS机的基本操作，包括如何输入商品信息、处理各种支付方式（现金、信用卡、支付宝、微信支付等）和处理退款等。
2. 商品知识培训收银员需要对所售商品有一定的了解，以便能够快速准确地输入商品信息、回答顾客的问题以及提供适当的推荐。
培训包括商品分类、商品价格、商品特点和促销活动等内容。
3. 顾客服务培训顾客服务是收银员工作中的重要一环。
他们应该了解顾客服务的基本原则，如友好待客、礼貌用语、积极主动地为顾客提供帮助等。
培训中可以加入一些实际案例，帮助收银员在日常工作中更好地处理顾客投诉和问题。
4. 安全意识培训收银员在工作中需要处理现金和处理支付信息，因此安全意识至关重要。
培训中应注重介绍如何确保现金安全，如何保护顾客的信用卡信息安全，以及如何处理假币等问题。
此外，收银员还应了解火灾、地震等紧急情况下的应急处理方法。
5. 团队合作培训在零售业中，收银员往往与其他工作人员密切合作，如销售人员、库存管理人员等。
培训中应该培养收银员的团队合作意识，学习如何与其他人员协作以提高整体工作效率。
6. 沟通技巧培训收银员需要与各类顾客进行沟通，因此具备良好的沟通能力尤为重要。
培训中可以针对不同的顾客类型（年轻人、老年人、外国顾客等）介绍如何更好地与他们进行沟通，以提高服务质量。
除了以上几个方面，收银员的培训还可以延伸到其他课程，如销售技巧、产品陈列和库存管理等，可以根据具体情况进行拓展。
总之，收银员是零售行业中非常重要的一环，他们的工作直接关系到商家的经营状况和顾客体验。
收银员安全培训内容在零售行业中，收银员是与客户直接接触的重要角色之一。
他们的工作不仅仅是简单地完成收款，还需要保证购物环境的安全和顾客的满意度。
为了提高收银员的专业素养和保障其工作安全，收银员安全培训内容至关重要。
下面将对该培训内容进行展开详细分析说明。
1. 金钱管理和交接规范：在培训中，重点需放在教育收银员正确的金钱管理和交接规范。
包括正确数钱的方法，如何检查假币，以及如何与顾客应对投诉和退款等。
这些规范不仅能提高工作效率，还能有效防止金钱丢失和交接错误。
2. 防范盗窃和欺诈：培训内容还应强调收银员在工作中的警觉性和识别能力，防范盗窃和欺诈行为。
收银员应学习如何察觉顾客的可疑举动，并熟悉常见的欺诈手段，如偷换商品、利用假卡进行支付等。
通过学习警惕性和应对策略，能够有效减少经济损失和公司形象受损的风险。
3. 应急处置和危机管理：在一些特殊情况下，收银员可能会面临突发事件，如火警、劫持等。
培训内容应包括应对这些紧急情况的技能和知识。
他们需要学习如何正确报警、疏散顾客，并且熟悉各种应急设备的使用方法。
通过提前的培训和模拟演练，收银员能够在危机来临时应对得当，保障员工和顾客的安全。
4. 人际沟通和服务技巧：作为与顾客亲密接触的角色，收银员还需要掌握良好的人际沟通和服务技巧。
这不仅能够提升顾客的满意度，还能够化解一些潜在的纠纷和冲突。
培训中应该重点关注如何友好地接待顾客、处理问题、解答疑问等技能，以确保顾客对购物体验的满意和忠诚度的提高。
通过系统而全面的安全培训内容，收银员能够提高对安全问题的认识和应对能力。
这不仅有助于零售企业的长期发展，还能保障员工的工作安全和顾客的满意度。
因此，各大零售企业应该高度重视收银员的安全培训，并不断完善和更新培训内容，以适应不断变化的安全威胁和市场需求。
收银员的培训内容
以下是 6 条关于收银员的培训内容：
1. 准确快速地收银那可是咱收银员的看家本领哟！就像射击运动员要百发百中一样，我们得又快又准地扫描商品、收钱找零。
比如说，顾客买了一堆东西，你要是慢吞吞地算半天，顾客不得着急啦？咱得练就一双“快手”和一颗“细心”呀！
2. 服务态度可得超级好才行呀！你想想，顾客来购物，咱要是冷着一张脸，那不就像大冬天刮冷风呀，谁会乐意呢？要始终保持微笑，热情地打招呼，像对待亲人一样对待顾客。
比如说人家问个问题，咱得热情地回答，不能爱答不理的，对吧？
3. 辨别钞票真假那必须得会啊！这就好比是孙悟空要有火眼金睛一样重要。
要是收到假钞，那咱不是白干啦？多跟着老收银员学学怎么看水印、怎么摸纹路，可别让假钞从咱眼皮子底下溜过去！比如收到一张百元大钞，咱得仔细瞧瞧，可别马虎哟！
4. 应对突发状况要冷静呀！万一机器出故障了，或者排队的人太多闹哄哄的，咱不能慌了神啊，就像船长遇到风浪也得镇定自若呀！比如说突然停电了，咱得赶紧安抚顾客，告诉他们别着急，这都不是事儿！
5. 保持收银台的整洁那多重要啊！就像把自己的房间收拾得干干净净一样，让人看着就舒服。
商品、小票啥的不能乱堆乱放，得有条有理的。
你想想，要是乱七八糟的，自己看着不心烦吗？顾客看着会怎么想呢？
6. 保护好顾客的隐私这可不能忘啊！人家的银行卡密码啥的，咱得像保护宝贝一样严守秘密。
这就如同承诺了人家一件大事，必须说到做到。
比如顾客输密码的时候，咱得自觉地把头扭过去，可别乱瞅哟！
总之，收银员的工作可不简单，需要我们全心全意地去做好呀！。
收银员培训计划有哪些一、培训目标1、了解收银员的岗位职责和工作要求；2、掌握基本的收银操作流程和规范；3、提高服务意识和客户沟通能力；4、熟悉门店产品和促销方案；5、了解收银系统的操作和管理。
二、培训内容1、收银员的岗位职责和工作要求（1）收银员的角色和责任分工；（2）工作纪律和岗位要求；（3）了解门店的制度和规章制度。
2、基本的收银操作流程和规范（1）收银流程和环节；（2）POS机的基本功能和操作；（3）收银员的基本礼仪和仪容要求；（4）收银票据的准确填写和处理。
3、服务意识和客户沟通能力（1）服务意识的培养和提升；（2）主动问候和客户关怀；（3）应对客户投诉和疑问的处理技巧。
4、门店产品和促销方案（1）产品知识的学习和掌握；（2）促销方案和活动规划；（3）如何进行产品介绍和推销。
5、收银系统的操作和管理（1）收银系统的设置和维护；（2）库存管理和盘点；（3）日结和交接班流程。
三、培训方式1、课堂培训通过专业的讲师进行系统的理论教学，让收银员对收银操作、客户服务和产品知识有深入的了解。
2、实操培训安排老师进行收银操作的现场示范，并让收银员进行实际操作，加深对收银流程和系统操作的理解。
3、案例分析通过实际案例分析和讨论，帮助收银员了解并掌握在工作中遇到的各种问题和矛盾的解决方法。
4、角色扮演安排角色扮演的活动，让收银员在模拟的情景中提升服务意识和处理客户沟通的能力。
四、培训周期1、首次入职培训安排为期3天的基础培训，全方位介绍收银员的工作内容和要求，同时进行实操培训和案例分析。
2、持续培训每月定期进行1次持续培训，内容包括新产品介绍、促销活动宣传、系统操作技巧等，帮助收银员跟进最新的门店动态和要求。
五、培训评估1、学习成绩考核通过笔试和实操考核，对收银员的学习成绩进行评估，对优秀者给予奖励，对差异者提供辅导和补充培训。
2、工作绩效评定针对收银员的日常工作表现和客户反馈，进行绩效评定，及时发现问题和进行跟踪指导。
关于收银员的培训内容
1. 微笑服务懂不懂呀？就像人家空姐那样，始终带着亲切的微笑，咱收银员面对顾客也得这样啊！你想啊，要是顾客一过来就看到你板着脸，那心情能好吗？例子：上次那个顾客，我就是一直微笑服务，最后他还多夸了我两句呢！
2. 收钱找钱可别出错呀！这就好比走钢丝，得小心翼翼的，一丁点儿差错都不能有。
一旦出错，那可麻烦啦！例子：记得有一次有个同事找错钱，后来可费了好大劲才解决呢！
3. 速度得提起来呀！人家顾客可没时间等咱磨蹭。
想想看，要是排队老半天，顾客能不烦吗？例子：那次我动作快，顾客还说下次还来我这呢！
4. 对商品得熟悉呀！这就好像你熟悉自己家里的东西一样熟悉那些商品，顾客问起来咱得马上回答出来。
例子：有个顾客问某个商品在哪，我一下就给他指对了，他可高兴了！
5. 要和同事配合好呀！这就跟打篮球一样，得有默契。
一起把工作顺顺利利完成。
例子：那次和同事配合得好，工作起来轻松极了！
6. 遇到麻烦得有耐心呀！不能一遇到点事就急躁。
得像个消防员一样，冷静地去处理。
例子：有个顾客很挑剔，但我耐心地解决了他的问题。
总之，做好收银员可不简单呢，每一项都得认真对待，才能让顾客满意，让工作顺利呀！。
关于收银员的岗位培训教程第一部分：基础知识培训1.收银流程：首先，培训必须包括收银流程的学习。
收银流程包括接待顾客、扫描商品、输入价格、结算货款等多个环节。
培训员工要熟悉这些流程并且能够熟练操作。
2.货币识别：培训员工要了解各种货币的面额和特征，以便能够快速、准确地验钞和找零。
同时，还需要注意假币的辨别方法。
3.收银系统操作：培训员工掌握收银系统的操作技巧，熟悉各种按钮的功能和使用方法。
还要学会如何进行退款、查询商品信息等操作。
第二部分：服务意识培训1.顾客接待：培训员工要学会如何礼貌接待顾客，积极倾听顾客的需求，并尽量满足顾客的要求。
2.解决问题：培训员工要学会如何处理顾客的投诉和疑问，保持耐心和冷静，寻找最佳解决方案，并且在不影响其他工作的情况下尽可能满足顾客的需求。
第三部分：商品知识培训1.商品分类和定位：培训员工要了解商店或超市的商品种类和陈列位置，掌握主要商品的特点和价格信息，便于顾客咨询和销售。
2.商品促销知识：培训员工要了解当前正在促销的商品信息，包括促销期限、促销方式及促销政策等。
第四部分：实际操作培训1.模拟操作：培训员工要进行收银系统模拟操作练习，提高操作熟练度。
2.实际操作：培训员工在实际工作中要进行辅助操作，亲自操作收银系统，处理顾客结账并提供服务，实战锻炼。
以上是一份关于收银员的岗位培训教程，通过培训可以提高员工的专业能力和服务水平，为商场、超市或餐厅等零售场所提供更加优质的顾客服务。
希望对大家有所帮助。
第五部分：团队协作培训1.沟通协调：培训员工要懂得如何与其他部门合作，比如配合商品部门及时补货，协助前台及时处理售后问题等。
并且要了解如何与同事和管理人员有效沟通，协作解决问题。
2.责任与纪律：培训员工要了解自己在团队协作中的责任与纪律，明确岗位职责，保持团队纪律，协助其他同事工作。
第六部分：安全与风险防范培训1.金钱安全：培训员工要了解安全金钱管理意识，包括随时盯紧收银机、避免在外面暴露金钱、注意防范打劫等意外事件。
收银员岗位培训计划一、岗位职责1、负责收银台的日常开关机及设备的检查；2、负责收银、找零及收据打印；3、负责接受客户支付，保证款项的安全性；4、负责日结、月结工作；5、负责协助其他店员整理货品、清洁店铺等其他杂务。
二、岗位培训内容1、收银技巧培训（1）对产品进行分类学习，熟悉商品价格和优惠政策；（2）了解会员积分兑换规则，提高会员服务意识；（3）掌握快捷计算找零技巧，提高效率。
2、服务礼仪培训（1）接待客户态度规范；（2）学习服务性语言表达；（3）处理客户投诉及疑问。
3、安全意识培训（1）学习财务安全意识和防范措施；（2）掌握紧急情况下的反应措施；（3）熟悉现金管理规范。
4、设备操作培训（1）学习收银设备的基本操作；（2）熟悉收银系统的使用；（3）了解收银设备的维护与保养。
5、团队合作培训（1）学习与其他店员的协作和配合；（2）了解业务流程，提高工作效率；（3）共同维护店内环境的卫生整洁。
三、培训计划1、新员工入职培训（1）第一周：公司介绍、岗位职责和规章制度学习；（2）第二周：收银技巧培训和设备操作培训；（3）第三周：服务礼仪培训和安全意识培训。
2、在职员工培训（1）每月定期进行技能培训，包括收银技巧、服务礼仪、安全意识等；（2）鼓励员工参加外部培训课程，提升个人能力。
四、考核和评价1、入职培训结束后，进行入职考核，及格方可上岗；2、定期对员工进行绩效评价，奖惩并重；3、鼓励员工提出改进建议和个人发展计划，以促进个人和公司共同发展。
五、计划实施1、确定培训计划内容和时间表2、组织专业培训师进行授课3、安排全员参与培训4、对培训效果进行评估和总结5、不断完善和调整培训计划，提高培训效果。
收银员是服务行业中至关重要的一环，他们的工作直接关系到公司形象和顾客满意度。
因此，对收银员进行全面的岗位培训是非常必要的。
以上是我们公司收银员岗位的培训计划，希望能够帮助新员工快速融入工作，并且提高整体服务水平。
一、方案背景随着社会经济的快速发展，超市、便利店等零售行业对收银员的要求越来越高。
为了提高收银员的业务水平和服务质量，降低企业运营成本，特制定本培训计划方案。
二、培训目标1. 提高收银员对现代化收银系统的操作能力；2. 培养收银员具备良好的服务意识和沟通能力；3. 强化收银员对商品价格、库存、促销活动的掌握；4. 增强收银员的安全防范意识和应急处理能力。
三、培训对象1. 新入职的收银员；2. 现有收银员进行业务技能提升；3. 部门主管及培训师。
四、培训内容1. 理论培训：（1）收银员职业道德与礼仪规范；（2）现代化收银系统操作流程；（3）商品知识及价格、库存管理；（4）促销活动及优惠策略；（5）安全防范知识及应急处理。
2. 实操培训：（1）点钞、找零、假钞识别；（2）商品条形码扫描、手输；（3）POS机操作及银联卡、储值卡、会员卡使用；（4）收银七步曲（迎、问、拣、扫、查、包、送）；（5）商品盘点、库存管理。
3. 案例分析：通过分析典型案例，提高收银员对问题的处理能力，增强应变能力。
五、培训方法1. 讲师授课：由部门主管或专业培训师进行理论授课；2. 案例讲解：结合实际案例，深入浅出地讲解业务知识和操作技巧；3. 实操演练：分组进行实操练习，提高收银员的实际操作能力；4. 角色扮演：模拟真实场景，锻炼收银员的服务意识和沟通能力；5. 互动问答：针对培训内容进行提问，检验收银员的学习效果。
六、培训时间1. 新入职收银员：入职后第一个月进行集中培训；2. 现有收银员：每年进行一次业务技能提升培训；3. 部门主管及培训师：定期参加专业培训，提升自身能力。
七、培训考核1. 理论考核：通过书面考试或口试，检验收银员对理论知识的掌握；2. 实操考核：通过现场操作，检验收银员的实际操作能力；3. 综合考核：结合理论、实操、案例分析等方面，全面评估收银员的学习成果。
八、培训效果评估1. 通过培训，收银员的业务水平和服务质量得到提升；2. 收银员对现代化收银系统的操作熟练度提高；3. 收银员的安全防范意识和应急处理能力增强；4. 培训后的业务数据表明，收银员的工作效率得到提高，企业运营成本降低。
第1篇一、前言随着生活节奏的加快，奶茶店逐渐成为人们休闲娱乐的好去处。
而收银员作为奶茶店的重要岗位，负责处理顾客的付款、找零、结账等业务，是奶茶店运营中不可或缺的一环。
为了提高奶茶店收银员的业务水平和服务质量，本培训课程将从以下几个方面对奶茶店收银员进行培训。
二、培训目标1. 使收银员熟悉奶茶店收银操作流程；2. 培养收银员具备良好的服务意识；3. 提高收银员处理突发事件的能力；4. 让收银员了解奶茶店营销策略，提升销售业绩。
三、培训内容1. 奶茶店收银操作流程（1）接待顾客：收银员需面带微笑，主动问候顾客，询问顾客需求。
（2）点单：根据顾客需求，在收银系统上进行点单操作，确保商品名称、数量、价格准确无误。
（3）收银：顾客付款时，收银员需核对金额，找零，并给顾客相应的找零。
（4）结账：顾客结账后，收银员需打印小票，并告知顾客收银小票的重要性。
（5）顾客离店：收银员需目送顾客离店，并保持店面的整洁。
2. 服务意识（1）礼貌用语：收银员需学会使用礼貌用语，如“您好”、“谢谢第2篇一、培训目的为了提高奶茶店员工的收银技能和服务水平，提升顾客满意度，特举办本次收银培训。
通过培训，使员工熟练掌握奶茶店收银流程、操作规范和注意事项，为奶茶店的正常运营提供有力保障。
二、培训对象奶茶店全体员工三、培训时间（具体时间根据实际情况安排）四、培训内容1. 收银基本流程（1）迎宾：员工需面带微笑，热情迎接顾客，主动询问顾客需求。
（2）点餐：根据顾客需求，向顾客推荐产品，并记录顾客点单信息。
（3）收银：核对订单信息，收取顾客款项，并找零。
（4）开具小票：打印小票，确认无误后交给顾客。
（5）送客：提醒顾客下次光临，并致谢。
2. 收银操作规范（1）保持收银台整洁，物品摆放有序。
（2）熟练掌握收银机操作，确保操作准确无误。
（3）现金管理：妥善保管现金，定期核对现金与收银机数据。
（4）发票管理：妥善保管发票，确保发票信息准确无误。
超市收银员培训流程和标准
超市收银员培训流程和标准主要包括以下几个方面：
一、入职培训：
1. 公司文化与政策：向新员工介绍公司的历史、愿景、使命、价值观以及规章制度等。
2. 岗位职责与要求：明确收银员的岗位职责、工作内容、工作时间以及工作要求等。
3. 基础技能培训：包括如何使用收银机、打印机等设备，如何处理各种支付方式，以及如何处理退换货等。
二、技能提升培训：
1. 商品识别：培训收银员如何识别商品条形码，如何正确地将商品信息输入收银机。
2. 沟通技巧：提高收银员的沟通技巧，包括如何与顾客友好交流、如何解决顾客问题等。
3. 服务态度：培养收银员的服务意识，使其能够提供优质的顾客服务。
4. 业务知识：使收银员了解公司的业务模式、促销活动等，以便更好地为顾客
服务。
三、日常管理培训：
1. 收银台的日常清洁和维护：保持收银台的整洁和卫生，确保设备正常运行。
2. 备用金的管理：培训收银员如何管理备用金，确保备用金的充足和安全。
3. 交接班流程：培训收银员如何进行交接班，确保工作的顺利进行。
4. 应对紧急情况：培训收银员如何应对火灾、盗窃等紧急情况，以及如何处理顾客投诉等。
四、考核与评估：
1. 操作考核：对收银员的操作进行考核，确保其能够熟练地进行收银工作。
2. 服务质量评估：对收银员的服务质量进行评估，以促进其服务水平的提高。
3. 工作态度评估：对收银员的工作态度进行评估，以促进其职业素养的提高。
4. 绩效奖励制度：根据考核和评估结果，对表现优秀的收银员进行奖励，以提高其工作积极性。
收银员培训资料收银员培训资料（一）收银员是商店和超市中非常重要的一环，他们负责为顾客收取商品款项，确保交易的准确、安全和高效。
作为一名收银员，需要具备一定的知识和技巧，并且时刻保持专业、友好的态度。
本篇文章将为大家介绍收银员培训的相关内容。
一、收银员岗位职责收银员的工作职责包括但不限于以下几个方面：1. 根据顾客购买的商品，准确计算商品价格；2. 熟悉并操作收银系统，完成收款和找零等操作；3. 确保收银台的整洁和工作环境的卫生；4. 协助顾客解答商品相关的问题，提供良好的顾客服务；5. 高效处理退换货事务，保持交易记录的准确性。
二、收银员应具备的素质1. 必须具备严谨、细致的工作态度，能够准确计算商品价格；2. 具备较强的耐心和沟通能力，能够与顾客友好地沟通并解答问题；3. 具备一定的数学基础知识，避免因计算错误而给顾客带来不便；4. 具备快速、准确的处理能力，能够高效地完成收款和找零等操作。
三、收银员的技巧与方法1. 熟悉收银系统的操作：包括输入商品代码、查询商品信息、计算折扣等操作；2. 学会使用POS机：掌握收款、退款、找零等操作，确保操作准确无误；3. 快速计算商品价格：掌握一些计算小技巧，如心算、头算等，提高计算速度；4. 熟悉常见商品的价格：学习并掌握常见商品的价格范围，减少计算错误的概率；5. 注意货币和找零的准确性：熟悉各种货币的面值和样式，避免错误找零给顾客带来不良影响；6. 认真处理退款和退货：按照公司的规定和流程，处理退货和退款事务，保持交易记录的准确性。
收银员是商店和超市中不可或缺的一部分，他们直接面对顾客，直接影响着顾客的购物体验。
只有通过不断学习和培训，提高自身的素质和技能，才能更好地履行自己的职责，为顾客提供更优质的服务。
收银员培训资料（二）四、收银员的服务意识良好的服务意识是一名优秀收银员的重要品质之一。
服务意识包括积极主动为顾客提供帮助，关注顾客的需求，耐心解答问题等。
收银员培训教材【学习任务】收银员岗位职责及职业道德要求、收银员作业流程、收银日常管理、收银错误的处理及防范。
【学习目标】能根据收银的作业流程准确、迅速地进行收银作业；能够在收银出现差错时，快速、准确地处理纠正；能掌握收银作业的岗位职责和管理重点。
【技能训练】通过超市收银员实训，让准收银员熟悉收银员的工作职责、业务流程、收银技巧以及与收银岗位相关的业务流程和规则。
【特别注意】掉包商品（检查内包装与外包装商品是否相符）购物夹带（大件商品夹带小商品）收银员的主要职责为顾客提供结账服务是收银员最基本的工作。
收银员在收取顾客的货款后，并不表示整个门店的销售行为就此结束。
因为收银员在其整个收银作业过程中，除了结算货款外，还包括了对顾客的礼仪态度，还要向顾客提供各种商品和服务的信息，解答各科的提问，做好商品耗损的预防及现金作业的管理，进行促销活动推广、卖场安全管理工作等各项工作。
作为一项专门的技术，收银工作具有专业性、责任性、效率性、服务项、法律性等特点。
一、收银岗位主管能力及员工职责（一）收银主管的能力要求1.工作能力①熟悉各项收银作业，包括营业前的准备、营业中的操作管理及营业后的结账守卫工作。
②安排收银员作业的能力。
③以身作则并督导下属做好对顾客正确、迅速、礼貌服务的能力。
④教育培训下属的能力。
⑤清帐、结账工作能力。
⑥门店各项规定事项的执行、检查与追踪等能力。
2.工作知识①人事管理知识。
②商品知识。
③现金管理知识。
④装袋技巧、包装技巧。
⑤卖场礼仪、顾客应对之道。
⑥收银机操作及简单故障的排除。
⑦顾客投诉处理技巧。
（二）收银主管的主要工作职责1.提供客户消费后的直接结账、收银等服务。
2.零用金及办公用品的领取和管理3.负责现金和转账结算凭证、单据的保管与安全保障4.收款凭证和各种表单的装订与上交。
5.收银设备的日常管理与使用前调试。
二、收银员的道德要求（一）收银员的仪表 1．整洁的制服 2.清爽的发型 3.适度的化妆 4.干净的双手（二）收银员的举止态度1.随时保持亲切的笑容，以礼貌和主动的态度来接待和协助顾客。
2.当顾客发生错误时，切勿当面指责，应以委婉的语言来为顾客解脱。
3.在任何情况下，都应保持冷静和清醒，控制好自己的情绪，切勿与顾客发生任何口角。
4.员工与员工之间切勿大声呼叫或相互闲聊。
（三）正确的待客用语1.离开收银台时，应说：“请稍等一下”。
（应告知离去的理由）2.收银员重新回到收银台时，应说：“真对不起，让您久等了”。
3.遇到自己的疏忽或没有正确解决办法时，应说：“真抱歉”或“对不起”。
4.提供意见让顾客决定时，应说：“若是你喜欢的话，请您……”5.希望顾客接纳自己的意见时，应说：“实在是很抱歉，请问您……”6.当提出几种意见询问顾客时，应说：“您的意思怎么样呢？”7.遇见顾客抱怨时，应仔细聆听顾客的意见并予以记录，如果问题严重，不要立即下结论，而应请主管或领班出面向顾客解说，其用语为：“是的，我明白您的意思，我会将您的建议汇报领导并尽快解决，或者您是否直接告诉领导？”8.当顾客买不到商品时，应向顾客致歉，并给予建议，“对不起，现在刚好缺货，让您白跑一趟，您要不要先买别的牌子试一试”或“您要不要留下电话和姓名，等新货到时立刻通知您。
”9.不知如何回答顾客时，或者对答案没有把握时，绝对不能说“不知道”，应回答“对不起，请您等一下，我请领导来为您解答。
”10.顾客询问商品是否新鲜时，应肯定的告诉顾客：“一定新鲜，如果买回去不满意，欢迎您拿来换货。
”11.顾客要求给自己购买的礼品进行包装时，应微笑地告诉顾客：“好的，请您现在收银台结账，再麻烦您到服务台，会有人专门为您包装。
”12.当顾客询问特价商品信息时，应先口述数种特价商品，同时拿出宣传单给顾客，并告诉顾客：“这里有详细的内容，请您慢慢参考选购，祝您购物愉快。
”13.在门店遇到购买本店商品的顾客时，应说：“谢谢您！欢迎再次光临。
”14.本收银台收银空闲，而顾客又不知道要到何处结账时，应该说：“欢迎光临，请您到这里来结账好吗？”15.有多位顾客等待结账，而最后一位表示只卖一样商品，且有急事时，对第一位顾客应说：“对不起，您能不能让这位只买一件商品的先生（或女士）先结账，他（她）好像很着急。
”等第一位顾客同意时，应再次对他说“对不起，耽误您的时间了，谢谢您！”当第一位顾客不同意时，对提出要求的顾客说：“很抱歉，大家好像都很急。
”（四）收银员应该避免的言行表现：1.为顾客结账时，从头到尾不说一句话，只是闷着头、面无表情地操作收银机。
找钱给顾客时，不进行装袋工作，或进行下一笔结账作业。
2.为顾客提供装袋服务时，不考虑商品的性质，全部放入同一购物袋内，或者将商品丢入袋中。
3.顾客询问是否还有特价商品时，不耐烦的打发顾客。
如不知道、你去问别人好了、你自己去找等。
4.收银员彼此聊天、谈笑，当顾客走来时，不加理会或自顾做自己的事，等到顾客开口询问时，随便敷衍。
5.当顾客询问时，知识让顾客等一下，即离开不知去向，也没有告诉对方离去的理由。
6.在顾客面前，与同事议论或取笑其他顾客。
7.当顾客在收银台等候结账时，突然告之顾客：“这台机不结账了，请到别的收银机去结账”，随即关机离开。
三、收银作业流程（一）营业前准备1.提前10分钟换好工作装；2.在领班的带领下到现金房领取备用金；3.在领班在场的情况下清点备用金；4.确认无误后，在相应的栏内画√，确认签字；5.在领班的带领下返回卖场，做开店准备；6.进行收银台的区域整理、开机、备品整理（二）营业工作中的要点1.遵守收银工作重点，欢迎顾客光临2.对顾客的提问耐心回答3.发生顾客抱怨或由于收银结算有误，顾客前来投诉交涉时，立即联系领班，避免影响正常的收银工作。
4.对顾客不要的小票当场撕毁，不得保留；5.重扫商品，必须由领班、主管进行取消；6.交接班时做到确认收银机抽屉及周围是否有忘记回收的现金；7.在等待顾客时，进行收银前的各项工作的准备；8.在营业高峰期间，听从领班安排从事其他工作；9.按照装袋要求对商品进行分类装袋。
（三）营业结束后的处理1.营业结束时拿好备用金、营业款及各类单据，到指定地点填制清单，并按照公司规定的金额留存备用金；2.填写现金缴款单，全部点好并整理好现金。
在出纳人员监督下装入钱袋，将收回的购物卡及银行卡单据放入卡袋，拿好现金袋、卡袋到指定地点，在登记薄上签名后交出纳签收，并将备用金有序地放入保险柜内。
3.整理收银作业区卫生，清洁、整理各类备用品。
4.关闭收银机并改好防尘罩。
5.协助现场人员做好结束后的其他工作。
四、成绩评定与考核实训成绩评定参考标准：1.优秀：能很好地完成实训任务，达到实训大纲中规定的全部要求，实训报告能对实训内容进行全面、系统的总结，并能运用学过的理论对某些问题加以分析，并有某些独到见解，体现出一定的创新意识。
实训态度端正，实训中无违纪行为。
2.良好：能较好地完成实训任务，达到实训大纲中规定的全部要求，实训报告能对实训内容进行全面、系统的总结，实训态度端正，实训中无违纪行为。
3.中等：达到实训大纲中规定的主要要求，实训报告能对实训内容进行全面的总结，实训态度端正，实训中无违纪行为。
4.及格：实训态度端正，完成了实训的主要任务，达到实训大纲中规定的基本要求，能够完成实训报告，内容基本正确，但不够完整、系统，实训中虽有一般违纪行为，但能深刻认识，及时改正。
5.不及格：未达到实训目的，培训中有违纪行为等。
超市收银员工作规范一、收银员理念（1）态度和蔼亲切，面带微笑；（2）结帐正确迅速；（3）不能以任何理由同顾客发生争吵；（4）积极主动、服务顾客；（5）不短、超收顾客金额。
二、收银员应有礼节（1）服装仪容应力求端庄大方（穿工作服及佩戴工作卡）（2）服务态度和蔼亲切，并向顾客问侯；（3）收银员对顾客应诚心！常说“请”、“欢迎光临”、“谢谢”“对不起”、包“抱歉”、“让您久等了”等；（4）严禁在收银区闲谈，手机聊天，阅读书报，吃零食或趴于台上。
三、结帐程序（1）应面向顾客，并说“您好，欢迎光临”！（2）唱收唱付，“总计您应付XX元”“收您XX元”“找您XX元”“请您点收”“请您慢走”！（3）顾客结帐等候时间过长时，应说“抱歉，让您久等了”！（4）收银时，应等顾客全额付款后，再点确定键，如顾客钱款不够时，应建议顾客退回部分商品，如已确定应即刻找助理冲退。
四、收银员注意事项：遵守有关现金规定：1、上班中不可随便打开钱箱点钞；2、注意伪钞判断及仪器鉴别；3、当日现金溢短收超过5元时，须注明原因填于交班表中；4、现金清点区：下机后清点现金仅限于在现金清点区进行，现金清点完毕后，应迅速离开；现金清点时，严禁非相关人员进入；5、禁止上班时间用自己身上携带现金换零，以免混淆。
五、有关收银规定：（1）有关收银过程中的要求：结帐时，须注意购物车内及下层商品是否全部取出结账；每项商品须确认全部输入收款机内，注意漏扫或者多扫造成客诉问题；严禁与他人私通作弊，收银员对亲友收款应回避；随时收集顾客建议或抱怨事项，可填写于交班表中，由领班收集交至主管；收银动作：左手推商品，右手扫条码，不可用乘键，应逐一扫描商品并查看屏幕，以确保质量。
（2）收银员中途离台要求：收银员有事需离开款台时，先向领班报告，否则以旷工论处；收银员应熟记自己的密码，如怀疑密码泄露应及时更改，要保管好自己的钥匙；严禁员工上班中购物或购物后再进入卖场。
（3）指定收银台和收银员完成特殊业务的规定：只能由指定收银台和指定收银员，进行退换货处理，接受退换货处理单；只能由指定收银台和指定收银员，进行大量采购（团购）处理；只能由指定收银台和指定收银员，进行员工购物结帐处理；只能由指定收银台和指定收银员，受理支票。
（4）有关收银安全的要求：收银台不可让闲人靠近，应提高警惕；遇意外抢劫应保持沉着冷静，机智应变，并以自身安全为第一。
超市收银注意事项一、现金管理收银员由于其工作岗位的需要，每天与大量现金接触，所以必须严格遵守超市有关现金管理规定。
如工作时身上不能携带有现金，不可在工作岗位上清点现金等。
二、超市防损顾客在结账时，会因某种原因将一些商品留在收银台上，这时，收银员应及时将顾客不需要的商品整理到收集箱内，避免不必要的损耗。
从某种程度上说，收银员也是兼职防损员。
三、推广促销活动超市经常有各种各样的促销活动，收银员在推广促销活动中，除正常收银作业以外，应特别注意做好宣传和告知工作，告知的内容主要包括以下三项：1．得到优惠或赠品的条件当顾客所购商品的金额已接近这次活动所需金额时，收银员应提醒顾客再选购一些商品就可以得到某种优惠或赠品等，这样可以使顾客获得某种意义上的满足并感受到被尊重。
2．有关注意事项收银员在解答顾客关于促销活动的问题时，应将有关注意事项告知顾客，比如：截止日期、参与条件等。
