气雾培蔬菜流程内容
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浙北地区番茄气雾栽培技术研究一、引言二、浙北地区番茄气雾栽培技术概述1. 气雾栽培技术介绍气雾栽培技术是利用气雾机将水分和营养溶液以微细水雾的形式喷洒到植物表面,从而为植物提供水分和养分。
该技术可以控制植物的生长环境,提高养分利用率,减少害虫病害,提高产量和质量。
目前,浙北地区番茄气雾栽培技术已经开始在一些农场和合作社中进行试验推广,取得了一定的成效。
在一些试验田中,气雾栽培的番茄生长快、产量高、品质好,受到了农民的欢迎。
1. 栽培基质选取浙北地区土地资源丰富,土壤肥沃,适宜番茄生长。
由于番茄气雾栽培需要使用栽培基质来代替传统土壤,因此需要选择适合的栽培基质。
一般来说,泥炭、腐殖土、珍珠岩等均可作为栽培基质,在保水、通气、保温、排水等方面有较好的性能。
2. 营养溶液配置番茄气雾栽培要求给植株提供充足的水分和营养物质。
需要合理配置营养溶液,满足番茄生长的需要。
一般来说,氮、磷、钾是植物生长必需的三大营养元素,因此在配置营养溶液时要合理控制这三种元素的比例,同时还要考虑微量元素的添加。
3. 气雾机选用气雾机是番茄气雾栽培的关键设备,选用适合的气雾机对于提高气雾栽培效果至关重要。
一般来说,气雾机应具有喷雾均匀、雾滴细小、操作简单等特点,以确保植株能够充分吸收水分和养分。
4. 生长环境调控番茄气雾栽培要求对生长环境进行严格控制,包括光照、温度、湿度等。
充足的阳光是番茄生长的必要条件,因此需要合理设计大棚结构,保证光照充足。
温度和湿度的控制也对番茄生长有着重要影响,需要根据生长期的不同合理进行调控。
1. 提高产量和质量通过气雾栽培技术,可以实现对番茄生长环境的精细调控,保证植株充分吸收水分和养分,从而提高产量和质量。
2. 节省水资源气雾栽培技术可以有效节约水资源,喷洒的水分能够充分利用,减少浪费,提高水资源利用效率。
3. 减少病虫害气雾栽培技术可以减少病虫害的发生,降低农药使用,减少对环境的影响,保证产品质量和安全。
莴苣(生菜)气雾栽培及关键技术莴苣有茎用与叶用两种,后者宜生食,故又称生菜。
莴苣原产地中海.喜凉爽温和气候,根系浅而密集。
在栽培上有皱叶莴苣、散叶莴苣、结球莴苣、茎用莴苣四个变种。
品种选择气雾栽培以散叶莴苣与结球莴苣为主,也可以栽培茎用莴苣。
主要品种有:(1) 散叶莴苣软尾生菜叶片皱,色较淡,株高25cm。
叶近圆形较薄有光泽,叶缘波状,耐寒,单株重200—300g。
登峰莴苣植株直立略斜生,株高30cm,叶片近圆形,叶长20cm左右,淡绿色,叶缘波状,单株重300—350g。
山东叶用莴苣叶绿色,叶面微皱,叶缘浅锯齿状,叶倒卵圆形,叶长20cm,宽17cm。
雾培散叶生菜生菜气雾根系茎用(梗用)莴苣(2)结球莴苣近几年结球莴苣在各地发展较快,无土栽培的也较多,品种多数从国外引进。
其代表品种有:波士顿奶油生菜、太湖659、太湖366、Pennlake、Selma、改良515等。
结球生菜栽培形式以塔式雾培居多,也部份采用柱式雾培及日光温室后墙的垂面雾培。
雾培让生菜潜能最大化发挥可以培育成生菜树(常规情况下,雾培生菜的单株产量比普通要高25%)栽培季节莴苣喜凉爽气候,一般都以秋冬季或冬春季栽培,供应市场。
但如果温室有良好的降温系统及养液致冷设备,可以实现周年栽培。
秋冬季栽培,9月上旬播种育苗,10月上旬移栽,12月前后采收,陆续供应市场。
(2)冬春季 12月至翌年1月育苗,2月栽植,3月下旬至4月采收。
莴苣在现代调控温室内的栽培季节不严格,可根据需要确定栽培期。
营养液及管理许多配方均可用于生菜的雾培,如华南农业大学叶莱A、B配方、山崎配方、园试配方的1/2剂量等,也可用英国专用的莴苣配方(见下)。
生菜的耐酸性较差,在营养液pH低于5.0以下时,根系生长不良,地上部心叶出现烧焦状的缺钙症状,尤其是结球生菜则更为敏感。
生菜能耐受很低的铁营养,即使是在不加铁源,而只是利用自来水中所带人的微量铁元素(大约为0.2mg/l左右),仍能生长良好。
气雾栽培技术[农广天地]气雾栽培技术随着科学技术的发展,在农业生产上出现了水培与基质培等无土栽培技术,使劳动效率得以大幅度的提高。
而随着气雾耕作制度的产生,蔬菜栽培领域得到了新的发展。
本片就将为观众朋友们介绍一下,如何使用气雾栽培技术,高效、立体、工厂化的生产蔬菜。
本片首先讲解了什么是气雾栽培技术以及它的优势。
接下来还介绍了它的设备组成,分别讲解了蔬菜栽培系统和营养液循环系统的组成和原理。
最后讲解了气雾栽培的应用,包括布局、定植、营养液搭配等管理技术。
气雾栽培使用大棚喷雾加湿系统特点:雾细:高压喷雾喷雾咀每秒能产生50亿个雾滴,雾滴的直径仅为3~10um,尤如山中云雾,在空气中迅速蒸发,形成水蒸汽,加湿降温效果极佳。
节能:雾化1公斤水只需消耗6W电能,是传统电热加湿器的百分之一,是离心式或气水混合式加湿器的十分之一。
可靠:高压喷雾加湿系统主机彩进口工业柱塞泵,可24小时长期连续运转,喷头及水雾分配器无动力易损部件,在高粉尘环境中也不损坏。
卫生:高压喷雾加湿系统的水是密封非循环使用的,不会导致细菌的繁殖。
喷雾量:喷雾量大且可自由组合。
高压喷雾加湿系统泵站的输出流量从100kg/h~1600kg/h,可进行无级调节,在流量范围内可任意配置雾头,还可以任意组合进行加湿精度的调整。
应用广泛:除加湿外,还大量的应用于工作造景、压尘、除味、温室、育苗、家畜养殖、喷药、工业设备降温以及其他诸多的工业领域。
气雾栽培是当前世界上最为前沿的无土栽培技术,它与水培技术相比,可以节省更多的能源与更少的水份及营养液的外排浪费,,一种最适合于工厂化立体化高效率栽培的植物培育新方式。
它的根系悬浮于空气当中,能够快速高效地获取更多的水份与营养,表现为数倍于传统栽培的生长发育速度.。
在生产运用时也显得更为简单实用,无需土壤只要在有水有电有光照的情况下就可以生产.应用时技术极为简单,为根系创造避光的喷雾环境即可,在计算机的控制下,经由弥雾系统,均匀地自动化地为根系生长供应所需的营养水份,根系可以在空气环境中最大化地摄取氧气,从而使营养及水份的代谢吸收效率得以最大化的提高,为植株的生长创造出最佳的肥水气环境,从而达到最大限度地发挥植物自身生长潜能的目的。
无土栽培有几种方法蔬菜无土栽培技术与步骤随着农业生产技术的不断进步,近年来无土栽培蔬菜技术得到广泛运用。
下面我们谈谈无土栽培有几种方法,以及蔬菜无土栽培技术有哪些具体步骤。
一、无土栽培有几种方法无土栽培主要有三种栽培方式,分别为水培、雾培(气培)、基质栽培。
1、水培:指的是在含有全部或部分营养元素的溶液中栽培植物,并且不借助基质来固定植株根系的栽培方法。
2、雾培:营养液在经过过滤处理后,通过雾化喷雾装置而变成细小的雾滴,然后直接喷洒至作物的根系。
3、基质栽培:使用泥炭、稻壳、树皮等有机基质,蛭石、珍珠岩、岩棉、陶粒、沙砾等无机基质来固定作物根系,然后通过滴灌或细流灌溉来提供营养液,保证植株正常生长。
二、无土栽培在农业中的具体应用1、无土育苗:利用无土栽培技术育苗,幼苗生长迅速、苗龄短、根系发育好、健壮整齐,定植后缓苗时间短、易成活。
2、蔬菜栽培:无土栽培技术培养出无污染的绿色蔬菜食品,既健康有安全,受到了人们的重视。
3、花卉栽培:利用无土栽培技术种植的花卉不仅花头大,而且颜色鲜艳。
切花、盆花等均适合无土栽培。
4、果木栽培:利用无土栽培技术培育的果树砧木,幼苗生长快、成活率高。
三、蔬菜无土栽培技术要点与步骤1、基质准备配方如下,草炭:蛭石=1:1,或草炭:锯末=1:1,或草炭:蛭石:锯末=1:1:1,或草炭:蛭石:珍珠岩=1:1:1,或炉渣:草炭=6:4。
基质混合好后,装入消毒桂柜中,通入70-90℃的蒸汽,密封消毒1小时左右。
2、营养液配制营养液的ph范围为5.5-6.5之间。
夏季的时候,营养液温度不宜超过28℃,冬季温度不宜低于15℃。
第一周使用新配制的营养液,第一周结束的时候,添加原始配方营养液的一半,第二周末将营养液罐中剩余的营养液全部倒掉,第三周重新开始配制营养液。
3、日常管理(1)定植前,在配制好的基质中混入一定量的肥料。
一般情况下,每立方米基质中添加0.5kg尿素,1kg磷酸二铵, 1kg硫酸钾。
气雾栽培简介气雾培气雾培(Spray Culture)又称雾培、喷雾培、气雾栽培。
是利用喷雾装置将营养液雾化后直接喷射到植物根系上,从而为植物提供水分和养分的一种无土栽培方式。
气雾栽培是所有无土栽培的技术中解决根系的水气矛盾的最好形式。
根据植物根系是否有一部分浸没在营养液层中,可将气雾培细分为气雾栽培和半气雾栽培两种类型。
气雾培是指根系完全生长在雾化的营养液中,而半气雾培是指一部分根系浸没在营养液层中,另一部分根系则生长在雾化的营养液中(例如桶式巨型植物的栽培,气雾管道培)。
一、雾培的特点雾培是供氧效果最好的无土栽培形式,不会出现根系缺氧现象,养分及水分的利用率高,养分供应快速而有效。
由于是立体栽培,可提高温室空间利用率,有效栽培面积可比平面栽培提高2-3倍。
易实现栽培管理的自动化。
但是,雾培生产的首次投入稍高些,对基础硬件也相对要求高(尤其是电力方面),即使是短时间停电也很容易对植物造成伤害(因此,专人专管负责制非常重要)。
二、气雾栽培设施的结构栽培池、槽、桶可用硬质塑料板、挤塑板、泡沫塑料板、木板或水泥砖砌等做成的栽培池。
所栽培植物的根系伸入到池内,池内的喷头要能将营养液均匀地喷射到根系上,因此,栽培槽不能太狭小而使营养液喷洒不开,也不能太宽大而超出喷头的射程。
栽培槽要严格封闭,为根系提供黑暗、高湿环境,并避免滋生绿藻(可以通物理杀菌方法解决藻类的滋生)。
多数栽培呈梯形或金字塔形,槽底用混凝土制成深约12cm的沟槽,用于承接营养液。
在沟槽的上部用镀锌钢管制成金字塔形或梯形框架,其上放置带有定植孔的定植板。
图例一也有的栽培槽形状与世隔绝深液流水培槽类似,但深度可达25-40cm,营养液从管道上的喷头中喷出,而槽底可盛装2-3cm深的营养液层(即半喷雾培),图例二也可以不保留此营养液层,让多余的营养液随时流回贮液池中。
与之类似的还有近年由以色列科学家结合营养液膜的技术和喷雾栽培技术的优点,发明的一种半喷雾栽培技术,称之为水气雾培技术。
蔬菜雾化栽培技术蔬菜雾化栽培技术1:简介蔬菜雾化栽培技术是一种利用雾化设备将蔬菜所需的水分、营养溶液和气体等均匀地雾化喷洒在空气中,以供蔬菜根系吸收的栽培方法。
它能够提供良好的生长环境,促进蔬菜生长发育,并可在不受季节限制的情况下进行栽培。
2:设备与材料2.1 雾化设备2.1.1 雾化喷头:采用高压喷嘴,能够均匀雾化溶液。
2.1.2 水泵:用于提供雾化所需的水源和压力。
2.1.3 控制系统:用于控制水泵的工作时间和雾化喷头的喷洒频率。
2.2 栽培用土壤选择适合蔬菜生长的有机质丰富、透气性良好的土壤。
2.3 营养溶液根据蔬菜的需求,配置适合栽培的营养溶液,包括主要元素氮、磷、钾以及微量元素等。
3:栽培过程3.1 准备工作3.1.1 清洁设备:确保雾化设备和施肥系统的清洁卫生。
3.1.2 准备营养溶液:按照所需配比将溶解好的营养溶液放入水泵中。
3.2 种植3.2.1 种子处理:对种子进行消毒和浸泡处理,提高发芽率。
3.2.2 播种:将经过处理的种子均匀撒在种植容器中或直接撒播在适宜土壤上。
3.2.3 管理生长环境:控制空气湿度、温度和光照等因素,以提供良好的生长环境。
3.3 雾化栽培3.3.1 设定喷洒时间:根据蔬菜的生长周期和需求,将喷洒时间设定为适当的间隔。
3.3.2 雾化喷洒:开启水泵,使雾化喷头均匀喷洒水分、营养溶液和气体。
3.3.3 控制雾化量:根据蔬菜的需求和生长状态,调整雾化喷洒的量和频率。
4:病虫害防治4.1 定期检查蔬菜生长状态,及时发现病虫害问题。
4.2 使用合适的防治方法,如生物防治和药物防治等。
附件:本文档附有蔬菜雾化栽培技术的案例分析和实际操作视频。
法律名词及注释:1:《农业法》:是我国农业领域的基础法律,规定了农业生产、农村经济组织等方面的相关法律法规。
2:《食品安全法》:是我国食品安全领域的基本法律,旨在确保食品安全,保护人民群众的生命健康。
【育苗栽培技术】⽓雾装置⾃主育苗
⽓雾装置⾃主育苗
凡不⽤⼟壤⽽⽤基质或育苗时⽤的基质,在定植以后不⽤基质⽽⽤营养液进⾏栽培的⽅法,统称为“⽆⼟栽培”。
深液流栽培,⽓雾栽培,最⼤的特别是能避免⼟壤传染的病⾍害及连作障碍,不会浪费营养,能有效利⽤资源。
还可在海岛、⽯⼭、南极、北极以及⼀切不适宜于⼀般农业⽣产的地⽅进⾏作物⽣产。
⽔培在国外⼜称⽔耕栽培,其显著特征是能够稳定地供给植物根系充⾜的养分,还可提⾼氧⽓的吸收量。
⽓雾培是⽆⼟栽培技术的新发展,它是利⽤喷雾装置将营养液雾化,直接喷到植物根系的⼀种⽆⼟栽培形式。
⽓雾培是将植物根系悬挂在栽培容器⾥⾯,周围空间封闭,使根系⽣长在充满营养液的⽓雾环境⾥,可以解决根系从溶液中吸收营养与氧⽓供应的⽭盾。
利⽤我们这种桶式⽓雾栽培法,最⼤的⼀个特别就是不需要再去建⽴⼩苗培育系统。
可以把种⼦或枝条直接放⼊桶内,(种⼦先放⼊海棉块内,枝条⽤海棉包起,然后再⽤定植蓝固定即可,当它长出⼆次根时,拿出放回⽣长处)。
在育苗过程中最需要的就是温,光,⽓,热。
⽽桶式⽓雾栽培恰恰具备这种条件。
下图是整个流程。
气雾栽培——最先进的无土栽培技术一.什么是气雾栽培气雾栽培就是把植物的根系完全置于气雾环境下进行生长发育的一种模式,它通过雾化的水气满足植物根系对水肥的需求,并具有最充足的氧气与最自由伸展的空间,根系在毫无阻力的情况下生长。
气雾栽培以根系悬吊生长于气雾的环境中为区别于其它任何一种栽培模式的主要特征。
气雾栽培技术是当前世界上所有栽培模式中最为先进的无土栽培技术,它的根系悬吊生长于高湿度的营养雾环境中,能从环境中获取最充足的氧气,同时,通过弥雾技术又可以以最直接的方式获取水份及营养,是一种肥气水三因子最适宜、最充足与最直接供应的方法,所以它表现出其它任何一种栽培模式都不具备的生长速度与发育进度,在农业生产上表现出神奇的生长效果与超常规的产量表达。
二.气雾栽培的优势与特点气雾栽培是目前在园艺生产与研究上都最具开发潜力与前景的技术,是以前任何一种栽培模式所不能比拟的,可以大幅度提高生产的质量与数量,大大减少人力、肥料、水及农药的投入,特别是温室栽培气雾栽培具有更低的电能消耗量,是未来温室栽培的一个主要发展项目与高效农业技术。
1. 气雾栽培模式能为植物生长创造最佳的根域环境。
植物能否正常或快速的生长,主要由两大代谢所决定,一个是以枝叶为中心的光合代谢,另一个是以根系为中心的吸收代谢,这两大代谢的正常与否或能否超常规的优化创造,都可以改变植物的生长速度,并改变品质。
构成植物的生物量主要由光合作用合成的碳水化合物与水份组成,其余少量的是被称为灰分的矿质元素。
这些总生物量的构成中水占居了绝大部份,这除了它是一切代谢的载体外,还是根域环境调控中最重要的参数,合适的水份条件是一切有生命植物生存生长的基础,而碳水化合物虽是光合形成组成干物质的主要部份,但这个过程需在水分与矿质营养充分保障的情况下才能进行,因为植物的光合代谢是个极复杂的过程,许多矿质元素都是光合相关酶的重要组成部份或者金属离子的活性中心,没有水份与矿质元素的保障,再好的光合条件也不能进行光合作用。
浙北地区番茄气雾栽培技术研究一、前言浙北地区是中国蔬菜产区之一,番茄种植面积较大,是当地农民的重要经济作物。
随着农业技术的不断发展和研究,气雾栽培技术逐渐成为了一种新兴的番茄种植方式。
本文将对浙北地区番茄气雾栽培技术进行研究和探讨,为该地区番茄种植提供技术支持和指导。
二、浙北地区气雾栽培技术概述气雾栽培是一种利用水雾和气态养分供给植物生长所需的栽培方式。
它可以提供充足的水分和营养供应,确保番茄植株的生长健壮。
在浙北地区,气雾栽培技术主要包括水雾设备、气态养分配方、光照管理等方面的内容。
1. 水雾设备水雾设备是气雾栽培的关键,它包括喷雾器、水泵、管道等设备。
在浙北地区,由于气候湿润,可采用通风透气的大棚进行气雾栽培。
喷雾器需要安装在大棚内部,通过水泵供给养分水溶液,并通过管道将水雾喷洒到番茄植株上。
2. 气态养分配方气态养分是番茄植株生长所需的关键营养物质,包括氮、磷、钾等元素。
在浙北地区,根据当地土壤和气候条件,可以选择适合的气态养分配方,确保番茄植株获得充足的营养供应。
一般来说,气态养分配方可由硝酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁等物质组成,比例根据番茄生长的不同阶段进行调整。
3. 光照管理光照是影响番茄植株生长的重要因素之一。
在浙北地区,可以通过调整大棚的遮阳布和透光率,控制光照的强度和时长,确保番茄植株获得适宜的光照条件。
光照管理也可以通过灯光补光的方式,提供连续的光照供给,促进番茄植株的生长和发育。
三、浙北地区番茄气雾栽培技术研究1. 浙北地区气雾栽培技术的优势(1)水资源节约:气雾栽培可以减少土壤水分蒸发和表面积水的浪费,节约水资源的同时保持土壤湿润。
(2)营养均衡:气雾栽培可以精准控制养分供给,保证番茄植株获得足够的营养,提高产量和品质。
(3)环境友好:气雾栽培可以减少化肥和农药的使用,降低农业生产对环境的影响,达到绿色环保的栽培效果。
2. 浙北地区气雾栽培技术的挑战(1)技术成本:气雾栽培设备和气态养分配方的采购和维护成本较高,需要农民有一定的经济实力和技术支持。
茄子气雾栽培及关键技术中国农业硅谷茄子气雾栽培及关键技术茄子气雾栽培,产量是普通栽培的2-4倍,而且茄子雾培后根系发达,可以作周年或者跨年栽培。
茄子雾培茎干木质化后如小灌木,可以培育成蔬菜树(茄子树),用于观光科普园建设。
茄子再生栽培即待头茬收获后从主干茎10厘米处平茬,待催生新枝后又进行下一轮的栽培,如此循环,可年培育三茬至四茬。
再生栽培比重新育苗定植大大缩短周期,一般平茬后30天左右又可采收下茬果。
也可以于基处早作预备枝有目的选留培育,一茬收后用预备枝立马替代。
茄子为双杈假轴分枝,适合采用Y型修剪,保持良好的树体通风透光性,每抽发一对枝,选留一枝剪除一枝,待抽发四级后进行不断的摘心以确保所留果集中养分发育,即完成一茬果的生长发育周期。
可循环下茬果树体的培育,如此更新栽培,形成多茬或者周年栽培模式。
当然也可以采用放任式栽培用于蔬菜树的培育,实现单株产量最大化发育,放任式栽培适合大冠稀植,Y型适合密植。
茄子适宜温度为20-30℃,高于35℃与低于15℃都会影响生长与茄果质量,易引起落花,需进行人工保花保果,用30-40PPm的2,4-D进行花柄与花萼的涂抹处理,也可以喷防落素。
当温室低于13℃时即停止生长,低于10℃生长紊乱,达-1--2℃即冻死。
35℃以上短柱花增加,畸形瓜增加。
茄子与辣椒一样,适宜的湿度为70-80%,夏日空气干燥时可以适当进行弥雾增湿,以改善品质。
茄子气雾栽培适宜的PH值为5.5-6.5,可以选用园试通用配方也可以用山崎的茄子专用配方。
茄子育苗最好采用海绵块气雾育苗,这样移栽根不受伤无缓苗现象,苗期养液浓度为1.0-1.2ms/cm,移栽后提高至1.2/1.5ms/cm,待四级分枝后植株进行旺盛生长与开花结果期后,再提高至1.4-1.8ms/cm直至一茬果收获完毕。
在实践过程中,茄子育苗可以用上茬的带叶侧枝或者老枝段进行气雾快繁,可以大大缩短苗期,增加栽培茬数及提高产量。
茄子长枝气雾快繁及侧枝的基质快繁育苗茄子的槽式雾培茄子的管道化气雾培用于城市护栏茄子塔式雾培套种雾培茄子色泽亮艳。
日本小黄瓜的海绵块气雾育苗法日本小黄瓜是当前倍受人们青睐的水果型黄瓜,是现代人餐后或餐前必备的加餐水果,在各地的大酒店餐桌上都可见其身影,市场售价极高,一般普通价格也需7-8元/公斤,而种植小黄瓜又具有生长周期短,栽培效益高的优点,目前它已成为高效农业中的一项短平快致富项目.但是常规的土壤栽培,要获取优质与高产还是需要有较高的技术要求与生产经验.为了简化小黄瓜的栽培技术实现省力化栽培,我们进行了气雾培的新偿试,据发达国家科研及生产方面的报道,利用先进的营养液栽培技术可以使小黄瓜的生长潜能得以最大化的发挥,如大容器深液流栽培无限生长型小黄瓜可以实现单株结瓜3000多根的超高产指标.而我们采用的气雾栽培又比深液流水培更具优势,特别是根域环境的氧气能够得以最优化,根系延伸阻力最小化特特点.预测可以生产出单株产量更高的黄瓜树,它即可用于生产也可用于观光.是一项比深液流栽培技术要求更低投资更省更易操作的新技术.为了让大家全面了解掌握该技术,首先从其育苗开始介绍.通常用于常规栽培方式的种苗,是采用营养钵育苗或人工基质无土育苗,而用于气雾栽培的最好是采用气雾育苗法,它是无土育苗技术中最为先进的技术,具有萌芽早,出芽成苗率高,种苗生长快速健壮的优点.萌发的胚根置于营养雾中,能快速地吸收营养,促进子叶的伸展与真叶的萌生,而且根系在没任何摩擦阻力的空气中生长,根系完整,移栽没有任何受损,可以做到移栽无缓苗,根系无受损,而且是真正的净根苗.具体操作也是极为简单,选一巧克力大小的方型海绵块,在正中间进行刀刻划处理,形成一条可以播种的裂缝,让种子播入其间,处于既保湿又透气的海绵环境中.再把海绵块卡植入预先割制的条型播槽的泡沫板上,一块块海绵整齐地卡入泡沫定植板的条槽上,再把播植完毕的泡沫板封置于下方装有弥雾喷头的气雾桶或气雾箱上,以保持海绵的湿润与出根后营养的及时供给,一般在温高的季节,播后第二天就萌芽,3-5天就长出子叶,7-8天抽发真叶,而且根系洁白而完整,须根发达,根毛多,极利于营养与水份的吸收,比其它育苗方法更为快速,苗势更好更壮.是现代园艺中最为先进的育苗技术,用这方法培育的苗可以用于气雾培也可用于水培,是没有任何基质的真正净根苗.。
缩短生长发育周期的果蔬(茄子)气雾快繁培苗法中国农业硅
谷
缩短生长发育周期的果蔬(茄子)气雾快繁培苗法
蔬菜的快繁主要用于瓜果类,叶菜无太大意义,而果菜的快繁育苗,不仅仅在断根育苗上可以起到齐发根多发根效果,构建发达的不定根根系(原种子苗大多为主根根系,根量少而且不整齐),有利于早结果与生长平衡,更利于移栽后吸收肥水效率提高及抗性增强,在日本早年就已推广应用。
如番茄、甜瓜、南瓜、黄瓜、西瓜、苦瓜、甜瓜、豆科蔬菜等,还有在菜花及茎椰菜上运用。
即种子发芽长出2-3张真叶时,于子叶下3-5厘米处剪断繁于快繁床上,一般3-5天即可生发整齐发达的不定根根系。
不定根根系属于营养生长与生殖生长兼营的高效根系,移栽后更利于早挂果多挂果。
采用上茬作物的腋芽侧枝或者修剪后的茎蔓作为快繁材料进行育苗,可以达到同样的效果,也可以利用上茬老蔓进行侧生的新枝芽进行继代繁殖。
以下就以茄子为例,于6月11日截取原老植株上的侧枝,侧枝原本已处于开花结果阶段,所取材料已带花蕾或完成花芽分化,繁殖成苗移植后立即可进入开花挂果,大大速短时间。
一般茄子种子育苗得2-3个月才可移栽(以门茄显蕾作为移栽期),而采用长枝气雾快繁,一般10天生根,即可移栽至气雾培环境下,再经20天生长,就可以进行下一茬的开花结果期,从取材到开花只需一个月,比用种子育苗至少缩短2个月时间。
这对于提高复种指数,减少生产成本来。
气雾栽培简介气雾培气雾培(Spray Culture)又称雾培、喷雾培、气雾栽培。
是利用喷雾装置将营养液雾化后直接喷射到植物根系上,从而为植物提供水分和养分的一种无土栽培方式。
气雾栽培是所有无土栽培的技术中解决根系的水气矛盾的最好形式。
根据植物根系是否有一部分浸没在营养液层中,可将气雾培细分为气雾栽培和半气雾栽培两种类型。
气雾培是指根系完全生长在雾化的营养液中,而半气雾培是指一部分根系浸没在营养液层中,另一部分根系则生长在雾化的营养液中(例如桶式巨型植物的栽培,气雾管道培)。
一、雾培的特点雾培是供氧效果最好的无土栽培形式,不会出现根系缺氧现象,养分及水分的利用率高,养分供应快速而有效。
由于是立体栽培,可提高温室空间利用率,有效栽培面积可比平面栽培提高2-3倍。
易实现栽培管理的自动化。
但是,雾培生产的首次投入稍高些,对基础硬件也相对要求高(尤其是电力方面),即使是短时间停电也很容易对植物造成伤害(因此,专人专管负责制非常重要)。
二、气雾栽培设施的结构栽培池、槽、桶可用硬质塑料板、挤塑板、泡沫塑料板、木板或水泥砖砌等做成的栽培池。
所栽培植物的根系伸入到池内,池内的喷头要能将营养液均匀地喷射到根系上,因此,栽培槽不能太狭小而使营养液喷洒不开,也不能太宽大而超出喷头的射程。
栽培槽要严格封闭,为根系提供黑暗、高湿环境,并避免滋生绿藻(可以通物理杀菌方法解决藻类的滋生)。
多数栽培呈梯形或金字塔形,槽底用混凝土制成深约12cm的沟槽,用于承接营养液。
在沟槽的上部用镀锌钢管制成金字塔形或梯形框架,其上放置带有定植孔的定植板。
图例一也有的栽培槽形状与世隔绝深液流水培槽类似,但深度可达25-40cm,营养液从管道上的喷头中喷出,而槽底可盛装2-3cm深的营养液层(即半喷雾培),图例二也可以不保留此营养液层,让多余的营养液随时流回贮液池中。
与之类似的还有近年由以色列科学家结合营养液膜的技术和喷雾栽培技术的优点,发明的一种半喷雾栽培技术,称之为水气雾培技术。
其栽培的槽宽20cm,长50cm,深10cm.,带孔的定植板铺在槽的上方,植株根系悬空,在槽的营养液和定植板之间留出空间,在这一空间还要安装一条带有喷头的营养液雾化管。
槽中的营养液位的高低可通过设在栽培槽的液位调节器调节,以适应植株根系不同生长时期对营养液与空气的需求。
这一栽培方式适用于番茄、黄瓜和其他观赏性的种植。
三、贮液池贮液池是一个气雾栽培生产基地必不可少基础设施之一,贮液池的大小应实际生产基地面积规模来具体分配与建立。
在规模较大时可建造大容积的砖混结构贮液池,而规模较小时可用大塑料桶或塑料箱盛放营养液。
贮液池的容积要保证水泵在一定时间内不会将营养液抽干,如果条件许可,贮液池容积宜大些(例如阳台、屋顶等适当的可小些),最少也要保证植物2-3天的耗液需要。
贮液池通常应建于地面以下,深约1-1.5米为宜。
当然,有些区域可以再稍深些,原则上也宜深不宜浅。
但地面以上应留出5-10㎝以防止地上水流入池内(并预留回管等装置)。
四、营养液循环系统选用耐腐蚀的水泵,功率应与种植面积、管道的布置以及喷头所要求的工作压力相适应,一般1亩的温室需用1500~2200W左右的水泵。
选用PVC塑料给水管道,因为雾化喷头要求比较高的工作压力,所以一定要选用供水管。
不要用同样的规格但价格低廉的排水管(即下水管)。
由于喷头极易堵塞,且较难发现,因此要选择过滤效果良好的叠片式过滤器或滤网式过滤器。
根据栽培槽形状及喷头安装位置来选择喷头类型。
有些喷头的喷洒面为平面扇形,而有些则是全面喷射,营养液应能够喷洒到所有的蔬菜根系上,且雾滴较为细小。
如果进行小面积示范栽培,还可使用超声气雾机代替传统的喷雾装置,但由于超声气雾机中内置的鼓风设备的功率有限,栽培床一般不能超过8m。
五、气雾培营养液气雾培是把营养液雾化喷射到植物根系周围,在植物根系表面凝结成营养液水膜,使根系有足够的机会吸收水肥和氧气。
为了避免营养液的浓度因水分蒸发而改变,植株根系必须置于密闭的、黑暗的环境中,以减少水分散失。
雾培的营养液浓度类似水培,应适当降低,可调整到mol/L的水平,这样才能获得最大的生长量。
如果营养液浓度过高,植物反而会出现缺素症,这是营养成分比例失调造成的。
如果蔬菜生长过快,也可用提高营养液浓度的方法来调节,一方可以提供足够的养分,另一方面可以促进器官分化。
1、营养液浓度的调整由于在作物生长过程不断地吸收养分和水分,以及营养液中的水分蒸发,会引起其浓度组成的不断变化。
2、营养液浓度的调整原则电导度(EC)可反映出营养液总盐浓度,在开放式的无土栽培系统中,营养液的电导度一般控制在2~3ms/cm。
在封闭式无土栽培系统中,绝大多数作物的营养液电导度不应低于2ms/cm.,当低于此值时,就应向营养液中补充固体肥料或预先配制好的母液。
电导度最适值又因植物种类、生长发育阶段和环境条件的不同而有差异(表1)不同植物适宜的营养的浓度不同,这是由遗传的原因决定的,通常,茄果类蔬菜和瓜类蔬菜的最适浓度比叶菜类高。
百合的适宜浓度为1.5~2.0g/L,草莓等为2.0g/L,甜瓜、黄瓜为2.0~3.0g/L,番茄、芹菜、水芹适宜的养分浓度高达3.0g/L。
每一种植物都有一个适宜的浓度范围,绝大多数植物的适宜浓度范围为0.5~3.0ms/cm。
最高不超过4.0ms/cm。
在不同的生育时期,适宜的营养液浓度也不一样。
苗期浓度可较低,旺盛生长期植株大,吸收量多,浓度应较高.以番茄为例,在开花之前的苗期,适宜的浓度为0.8-1.0ms/cm,开花到第一穗果实结果时期的适宜浓度为1.0-1.5ms/cm,而在结果盛期的适宜浓度为1.5-2.2ms/cm.也有认为,在结果期的浓度可调整到2.5-3.0ms/cm.环境条件不同,适宜的营养液浓度也不一样,番茄在弱光条件下适宜较高的电导度,当光照充足、蒸腾旺盛时,则应降低到3ms/cm.英国温室园艺研究所在进行番茄的长季节栽培时指出,EC值在2-10ms/cm的范围内番茄均能生长,然而EC值较高(高于4ms/cm)时番茄的总产量显著降低.但较高的EC 值(小于6ms/cm)能非常有效地抑制植株过旺的营养生长.生菜类栽培最好采用约2ms/cm的EC值,在光照足时EC值可以稍低.气雾培黄瓜适宜的EC值是2.5-3ms/cm,气雾培番茄适宜的EC值为3ms/cm(该EC值是指气雾中营养液的电导度).六、营养液的浓度调整方法栽培过程中,必须严格按要求通过检测补充水分与浓缩液来调整营养液的EC值以满生长需求。
补充养分时一般是根据所用的营养液的配方全面补充。
通常采用A、B等量同时全面补充。
生产上通常不进行单一营养元素含量的测定,通常采用母液或是浓缩液方式来调整与补充。
如小规模零星栽培也可以人工经常配制全液更换来解决营养液EC。
营养液的平稳直接影响整生长过程与产量,产业化栽培日产50kg 以上均需采用自动监测和调控装置。
七、营养液酸碱度的调整(1)营养液酸碱度对植物生长的影响营养液的酸碱度通常用PH值来表示,PH值为7.0时溶液呈中性,PH值>7.0呈碱性,PH值<7.0时呈酸性.不同蔬菜的适宜PH值不同,对大多数蔬菜来讲,PH5.5-6.8的弱酸性环境是最理想,PH过高或过低会损伤根系,但一些特别耐酸的作物,如蔬菜,可在PH值低于5.5的情况下正常生长.适宜的PH值也因栽培形式不同而有差异,例如NFT系统的营养液PH值应保持在5.8-6.2的范围内,绝不能超出PH5.5-6.5的范围.PH值还间接影响着营养液中多种元素的有效性,PH过高(大于7.0)会导致铁、锰、铜和锌等微量元素沉淀,尤其对铁的影响最大。
此外,当PH值小于5时,由于氢离子的拮抗作用,植物对钙的吸收受阻,引起缺钙症,同时还会使植株过量吸收某些元素而导致植株中毒。
当PH值不适宜时,植株会表现根端发黄或坏死、叶片失绿等异常现象。
八、营养液酸碱度的检测对于循环供液系统,最好在栽培初期每2-3天测定和调整1次PH值,营养液非循环利用时只是在配制时调整1次PH值。
目前,检测的方法主要是比色法和电位法。
1、比色法即用PH试纸比色,操作简单,但准确性差,只能测出大致范围。
方法是取一条试纸浸入营养液,立即取出,与标准色板比较即可估计出PH值。
此法较粗放,且PH试纸放置时间过长容易失效,引起很大的误差。
也可以通过用溴甲酚紫、溴甲基红、溴甲酚绿、氢氧化钠、酚酞等药品配制指示剂,根据指示剂与营养液反应的不同颜色判断营养液的PH值,但操作复杂。
2、电位法利用PH值测定仪的电极浸入营养液后,其内外溶液中H+的活性不同而产生电位差的原理测定营养液PH值,使用的仪器称为PH测定仪(酸度计、PH计),这是气雾培等无土栽培必备的仪器之一。
目前,有多种型号的产品,较为先进的为数字式防水酸度计。
用此法检测的PH值,简单、快速、准确。
九、营养液的酸碱度的调整方法1、加酸中和当营养液PH值高于植物适宜PH值上限,可用两种方法进行调酸中和。
就是用稀酸中和调节。
一般利用化学方法采用稀硫酸(H2SO4)或稀硝酸(HNO3)。
用HNO3中和时,HNO3中的NO3—会被植物吸收利用,但HNO3用量太多则会造成氮素过剩;用H2SO4中和时,尽管H2SO4中的SO42-也是植物的养分,但植物的吸收量较少,可能会造成SO42-的累积,只要不是大量积累就不会对植物造成危害。
生产中大多用H2SO4调节PH值,也可用HNO3,甚至可以用H3PO4。
2、加碱中和当营养液的PH值下降时,可用稀碱溶液如氢氧化钠(NaOH)氢氧化钾(KOH)来中和。
用KOH时带入营养液中K+可被作物吸收利用,而且植物对K+有奢侈吸收现象,因此不会对植物造成危害;而用NaOH中和时,由于Na+不是必需无素,植物吸收量有限,因此会在植物造成危害;而用NaOH中和时,由于Na+不是必需元素,植物吸收量有限,因此会在营养液中累积,如果量大的话,就可能产生盐害。
但由于KOH的价格较NaOH昂贵,生产上最常用的还是NaOH。
3、酸碱加入量的确定进行粗放管理时,可逐渐地、少量地加入稀酸或稀碱,边加入边搅拌,并测量PH值,直至达到预定值为止.精细管理时,应先进行小量的滴定试验,而后计算出用酸量或用碱量.方法为是取一定体积(如10L)的营养液,用已知浓度的稀酸或稀碱滴定,用酸度计监测营养液PH值变化,当营养液的PH达到预定的值时,记录稀酸或稀碱的用量,而后按整个栽培系统的营养液的量推算出需用稀酸或稀碱的量.计算公式为:V a/V b=V A/V B,即V B=V A.V b/V a式中V a-----滴定所用营养液体积(L)V b-----滴定所消耗的稀酸或稀碱的量(mL)V A-----整个种植系统中所有营养液的体积(L)V B-----中和整个种植系统中所有营养液所需消耗的稀酸或稀碱的用量(mL)将稀酸或稀碱缓慢倒入贮液池,同时开启水泵进行循环(少量可人工搅拌),避免加入速度过快或溶液过浓,从而避免由于局部营养液过酸或过碱而产生沉淀.下表为每立方米营养液从PH7.0降到PH6.0所需酸的用量,在北方等硬水地区用磷酸来调整PH 值时,用酸量不应太多,因为营养液中磷酸超过0.05ml/L就会使钙沉淀,因此常将硝酸和磷酸混合使用.加酸不要过量,否则要用碱再次调节.十、计算机的调控管理气雾栽培的所有管理过程全赖于SC4000--V4.0版气雾培计算机的管理.气雾蔬菜管理以营养液中心管理为主,营养液的供液时间与供液次数主要依据栽培形式、蔬菜生长状态、环境条件而定,在产业化栽培过程中应适时供液,保证充足的养分供应.但是供液过于频繁也不利于植物生长,且浪费能源.利用计算机专家管理系统,可以提高产业效率,适时调节生长所必需的管理.为植物快速良好生长起到有利的保障.十一、气雾栽培设施的管理技术1、定植定植方法与水培类似,如果定植板水平放置,可用小石砾、陶粒固定植株,如果定植板是倾斜的,应用岩棉或海绵块裹住幼苗的茎基部,直接将幼苗塞入定植孔中。