学校负责人陪餐制度
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一、制度背景为确保学校供餐质量,保障师生饮食安全,提高学校食堂管理水平,我校特制定本制度,要求学校领导定期陪餐,对供餐情况进行监督。
二、陪餐人员1. 校长:负责全面监督学校供餐工作,每月至少陪餐一次。
2. 副校长:协助校长监督学校供餐工作,每月至少陪餐一次。
3. 总务主任:负责具体实施陪餐工作,每月至少陪餐两次。
4. 食堂管理员:负责食堂日常管理工作,每月至少陪餐一次。
5. 各班班主任:负责监督本班学生供餐情况,每周至少陪餐一次。
三、陪餐时间1. 校长、副校长、总务主任每月至少陪餐一次,时间安排在每周一至周五的中午。
2. 班主任每周至少陪餐一次,时间安排在每周三的中午。
3. 食堂管理员每周至少陪餐两次,时间安排在每周一、三的中午。
四、陪餐流程1. 陪餐人员提前与食堂管理员联系,确定陪餐时间。
2. 陪餐人员进入食堂,实地了解食堂卫生、设施设备、菜品质量等情况。
3. 陪餐人员与学生一起用餐,了解学生口味、满意度,对菜品、口味、价格等方面提出意见和建议。
4. 陪餐结束后,陪餐人员将陪餐情况形成书面报告,上报校长和总务处。
五、陪餐要求1. 陪餐人员应按时参加陪餐,不得无故缺席。
2. 陪餐人员应保持文明用餐,不得浪费粮食。
3. 陪餐人员应遵守食堂纪律,不得在食堂大声喧哗、吸烟。
4. 陪餐人员应保持良好的工作态度,对食堂工作人员进行正面引导。
六、监督与考核1. 学校成立陪餐工作领导小组,负责监督陪餐工作的落实。
2. 对陪餐工作情况进行定期检查,对存在的问题进行整改。
3. 将陪餐情况纳入学校食堂管理考核,对陪餐工作表现突出的给予表彰,对表现不佳的进行通报批评。
七、附则本制度自发布之日起施行,由学校总务处负责解释。
如遇特殊情况,可由学校领导根据实际情况进行调整。
通过实施本制度,我校将进一步加强学校供餐管理,确保师生饮食安全,提高学校食堂服务水平,为师生提供更加优质、安全的饮食环境。
一、制度背景为了加强学校食堂管理,提高食品安全水平,保障师生饮食健康,同时增进学校领导与师生之间的沟通与了解,我校特制定学校领导进校陪餐制度。
二、制度目的1. 确保学校食堂食品安全,提高食堂管理水平。
2. 增强学校领导对师生饮食状况的关心,及时了解食堂存在的问题。
3. 促进学校领导与师生之间的交流,营造和谐校园氛围。
4. 增强师生对学校食堂的信任,提高师生满意度。
三、制度内容1. 陪餐对象学校领导班子成员、各处室负责人、年级组长等学校管理人员。
2. 陪餐时间每周至少安排一次陪餐,具体时间由学校食堂管理部门根据实际情况确定。
3. 陪餐地点学校食堂。
4. 陪餐方式学校领导在陪餐期间,应与学生一起排队购买饭菜,共同就餐。
陪餐过程中,学校领导应主动了解学生饭菜质量、口味、价格等方面的满意度,对食堂工作人员的服务态度、工作效率等进行监督。
5. 陪餐记录学校领导在陪餐结束后,应填写陪餐记录表,对陪餐过程中的发现的问题进行总结,提出改进意见。
陪餐记录表由学校食堂管理部门归档。
6. 问题反馈学校领导在陪餐过程中发现的问题,应立即向食堂管理部门反馈,食堂管理部门接到反馈后,应迅速调查处理,并及时向学校领导汇报处理结果。
7. 持续改进学校领导陪餐制度应作为一项长期工作,学校食堂管理部门要不断总结经验,持续改进食堂管理,提高食品安全水平。
四、制度保障1. 学校成立食品安全领导小组,负责监督实施陪餐制度。
2. 学校食堂管理部门要严格执行陪餐制度,确保陪餐活动正常开展。
3. 学校定期对陪餐制度执行情况进行检查,对违反制度的行为进行严肃处理。
五、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由学校食堂管理部门负责解释。
通过实施学校领导进校陪餐制度,我们相信,学校的食堂管理水平将得到进一步提升,师生的饮食健康将得到更好地保障,校园和谐氛围将更加浓厚。
一、制度背景为了保障学生饮食安全,提高食堂服务质量,营造良好的校园饮食环境,我校特制定本陪餐制度。
通过实施陪餐制度,加强食堂管理,确保学生饮食健康,促进家校共育。
二、陪餐对象1. 校领导、班主任、家长代表;2. 学生代表;3. 食堂管理人员及工作人员。
三、陪餐时间1. 早餐:每周二、周四;2. 午餐:每周一、三、五;3. 晚餐:每周二、四、六。
四、陪餐流程1. 陪餐人员需提前一天向食堂提出陪餐申请,食堂负责人根据实际情况安排陪餐人员;2. 陪餐人员按时到达食堂,与食堂工作人员一同进行餐前准备工作;3. 陪餐人员按照正常用餐顺序进行用餐,观察饭菜质量、口味、卫生等情况;4. 用餐过程中,陪餐人员可向食堂工作人员提出建议和意见,共同探讨提高食堂服务质量的方法;5. 用餐结束后,陪餐人员填写陪餐记录表,对食堂工作进行评价。
五、陪餐要求1. 陪餐人员应遵守食堂纪律,保持用餐环境整洁;2. 陪餐人员应保持良好的就餐礼仪,不浪费食物;3. 陪餐人员应积极提出意见和建议,为食堂改进工作提供参考;4. 陪餐人员应做好保密工作,不得泄露陪餐内容。
六、监督与考核1. 食堂负责人对陪餐情况进行定期检查,对陪餐记录表进行审核;2. 学校设立陪餐监督小组,对陪餐制度执行情况进行监督;3. 将陪餐制度纳入食堂管理人员及工作人员绩效考核,对表现优秀者给予表彰,对表现不佳者进行批评教育。
七、附则1. 本制度自发布之日起实施;2. 本制度由学校食堂管理办公室负责解释;3. 本制度如需修改,由学校食堂管理办公室提出,经学校批准后执行。
通过实施学校食堂陪餐制度,我们相信能够有效提高食堂服务质量,保障学生饮食安全,为学生的健康成长提供有力保障。
一、目的为加强学校食品安全管理,保障师生饮食安全,提高学校餐饮服务水平,特制定本陪餐制度。
二、适用范围本制度适用于我校全体师生及食堂工作人员。
三、陪餐人员1. 校长或其委托的副校长负责每周至少陪餐一次,深入了解食堂食品安全和师生就餐情况。
2. 教务处、后勤处、学生处等相关部门负责人每月至少陪餐两次。
3. 各班级班主任每周至少陪餐一次,关注班级学生的就餐情况。
四、陪餐时间1. 周一至周五,中午11:30至12:30为正式陪餐时间。
2. 如遇特殊情况,陪餐时间可适当调整,但需提前通知食堂。
五、陪餐流程1. 陪餐人员提前向食堂预约,告知具体陪餐时间。
2. 陪餐人员进入食堂时,需佩戴口罩,配合食堂工作人员进行体温检测和手部消毒。
3. 陪餐人员按指定区域就座,与师生共同用餐。
4. 用餐过程中,陪餐人员应关注食品安全、营养搭配、饭菜质量等方面。
5. 用餐结束后,陪餐人员应填写陪餐记录表,对食堂工作进行评价和反馈。
六、陪餐记录1. 陪餐记录表应包括陪餐时间、陪餐人员、陪餐地点、陪餐菜品、陪餐评价等内容。
2. 陪餐记录表由陪餐人员签字确认,并存档备查。
七、监督与反馈1. 学校成立食品安全监督小组,负责对陪餐制度执行情况进行监督检查。
2. 食堂工作人员应认真对待陪餐工作,对陪餐人员提出的意见和建议及时整改。
3. 学校定期对陪餐制度执行情况进行总结,对优秀个人和食堂进行表彰。
八、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由学校后勤处负责解释。
九、具体要求1. 食堂必须严格执行食品安全法规,确保食材新鲜、卫生。
2. 食堂工作人员应定期接受食品安全培训,提高服务意识。
3. 食堂应设置陪餐专区,为陪餐人员提供舒适的就餐环境。
4. 食堂应建立健全食品安全管理制度,确保师生饮食安全。
通过实施陪餐制度,我校将进一步加强食品安全管理,提高餐饮服务水平,为师生创造一个安全、健康、舒适的就餐环境。
第一章总则第一条为加强学校领导陪餐管理工作,确保食品安全,保障师生身体健康,提高陪餐服务质量,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,结合我校实际情况,制定本制度。
第二条本制度适用于我校所有领导陪餐人员,包括校领导、中层干部、班主任等。
第三条学校领导陪餐工作应遵循公开、透明、规范、高效的原则,确保陪餐工作的顺利进行。
第二章组织机构与职责第四条学校成立陪餐工作领导小组,负责全校陪餐工作的组织、协调和监督。
第五条陪餐工作领导小组的主要职责:(一)制定陪餐工作计划,明确陪餐人员、时间、地点等事项;(二)组织陪餐人员培训,提高陪餐人员的服务意识和食品安全意识;(三)监督陪餐工作实施,确保陪餐工作规范、有序;(四)处理陪餐工作中出现的问题,保障师生权益。
第三章陪餐人员管理第六条陪餐人员应具备以下条件:(一)遵守国家法律法规,具有良好的品行和职业道德;(二)熟悉食品安全知识,具备一定的食品安全管理能力;(三)身体健康,无传染病史。
第七条陪餐人员应接受以下培训:(一)食品安全知识培训;(二)陪餐服务规范培训;(三)应急处置培训。
第八条陪餐人员应履行以下职责:(一)按时参加陪餐,遵守陪餐纪律;(二)监督食堂食品安全,发现问题及时报告;(三)维护陪餐秩序,保障师生用餐安全;(四)收集师生意见,为食堂改进工作提供参考。
第四章陪餐工作实施第九条陪餐人员应按照以下程序进行陪餐:(一)提前一天向陪餐工作领导小组提出陪餐申请;(二)陪餐当天,按时到达食堂,领取陪餐证;(三)进入食堂后,遵守食堂纪律,不得随意走动;(四)监督食品制作过程,确保食品安全;(五)用餐结束后,填写陪餐记录,反馈问题。
第十条陪餐人员应遵守以下纪律:(一)不得接受食堂馈赠;(二)不得泄露陪餐信息;(三)不得干扰食堂正常工作。
第五章考核与奖惩第十一条学校对陪餐人员实行考核制度,考核内容包括:(一)出勤情况;(二)陪餐纪律;(三)问题反馈质量。
第十二条对表现优秀的陪餐人员给予表彰和奖励;对违反规定的陪餐人员,根据情节轻重,给予批评教育或纪律处分。
学校领导陪餐制度为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定本校教师陪餐制度。
1、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。
每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
4、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。
5、陪餐教师确有困难不能陪餐要向分管领导请假,以便调整。
6、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、陪餐人员每次必须提前____分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生开餐,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。
8、陪餐人员食用____分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。
若有不适情况反应,迅速上报学校分管领导或校长,同时抽调食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。
9、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。
学校领导陪餐制度(二)是指学校领导在特定的时间和场合陪同职工或学生就餐的制度。
学校领导陪餐制度通常具有以下几个目的和原则:1. 联系师生情感:领导陪餐可以增进师生之间的情感交流和沟通,提高师生之间的互信和凝聚力。
2. 消除身份距离:领导陪餐可以消除职工和学生之间的身份隔阂,减少等级意识,使职工和学生感受到领导的关心和尊重。
3. 提高饭菜质量:领导陪餐可以监督饭菜质量,提高食堂的服务和管理水平,确保职工和学生的饮食安全和营养均衡。
4. 弘扬节约风气:领导陪餐可以倡导节俭和勤俭节约的风气,减少浪费和不良消费习惯,培养学生的良好生活习惯。
5. 树立榜样作用:领导陪餐可以树立领导的模范作用,引导职工和学生树立正确的价值观和道德观,促进社会风尚的良性发展。
一、制度背景为确保学校师生饮食安全,提高学校配餐质量,加强学校食堂管理,保障广大师生的身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,结合我校实际情况,特制定本制度。
二、制度目的1. 建立健全学校配餐领导陪餐制度,确保师生饮食安全。
2. 提高学校配餐质量,确保师生饮食健康。
3. 加强学校食堂管理,提高食堂工作人员的服务水平。
4. 促进家校沟通,增进家长对学校食堂工作的了解和信任。
三、制度内容1. 陪餐人员(1)学校校长、分管校长、食堂负责人、班主任及部分家长代表。
(2)陪餐人员应具备一定的食品安全知识和饮食卫生意识。
2. 陪餐时间(1)每周至少安排一次领导陪餐,时间由食堂负责人根据实际情况确定。
(2)节假日、学校重大活动期间,应适当增加陪餐次数。
3. 陪餐地点(1)学校食堂配餐区。
(2)如有特殊原因,经食堂负责人同意,可安排在其他区域陪餐。
4. 陪餐内容(1)陪餐人员应品尝不同菜品的口味、营养搭配等。
(2)关注食堂卫生状况,对食堂工作人员的服务态度进行检查。
5. 陪餐记录(1)陪餐人员应对陪餐过程中的发现的问题进行记录。
(2)陪餐记录应包括陪餐时间、地点、陪餐人员、发现问题及处理意见等。
6. 问题处理(1)陪餐人员发现食堂存在的问题,应及时向食堂负责人反馈。
(2)食堂负责人应根据反馈的问题,及时采取措施进行整改。
(3)对整改不到位的,学校将追究相关责任人的责任。
四、制度执行1. 学校食堂应严格按照本制度执行,确保陪餐工作落到实处。
2. 陪餐人员应认真履行职责,对发现的问题及时反馈。
3. 学校将定期对陪餐制度执行情况进行检查,对存在的问题进行通报。
五、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校食堂负责人负责解释。
3. 本制度如与国家法律法规相抵触,以国家法律法规为准。
一、目的为了加强学校食品安全管理,保障师生饮食安全,提高学校餐饮服务质量,促进学校领导与师生之间的沟通与交流,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我校全体领导、教职工及学生。
三、陪餐制度1. 陪餐时间学校领导应定期到食堂陪餐,陪餐时间原则上安排在工作日的午餐和晚餐时段。
2. 陪餐地点学校领导陪餐地点为食堂,陪餐时应选择与师生同区域就餐。
3. 陪餐人员学校领导陪餐时,应邀请一定数量的师生代表一同就餐,以便了解师生饮食需求。
4. 陪餐流程(1)学校领导提前一天向食堂提出陪餐申请,食堂根据申请安排餐品和座位。
(2)陪餐当天,学校领导按时到达食堂,与师生代表一同就餐。
(3)就餐过程中,学校领导应关注菜品质量、口味、价格等,对存在的问题及时与食堂负责人沟通。
(4)就餐结束后,学校领导应填写陪餐记录表,对食堂工作提出意见和建议。
四、陪餐要求1. 学校领导在陪餐过程中应遵守食堂纪律,不浪费粮食,不乱丢垃圾。
2. 学校领导应尊重食堂工作人员,不得对工作人员进行侮辱或责骂。
3. 学校领导在陪餐过程中,如发现食品安全问题,应立即向食堂负责人报告,并配合食堂进行整改。
4. 学校领导陪餐结束后,应将陪餐记录表交给食堂负责人,以便食堂总结经验,改进工作。
五、监督与考核1. 学校设立食品安全监督小组,负责监督学校领导陪餐制度的执行情况。
2. 学校领导陪餐记录表将作为考核学校领导工作的重要依据之一。
3. 对不认真执行陪餐制度、对食堂工作提出不合理要求或造成不良影响的学校领导,将进行批评教育或追究责任。
六、附则1. 本制度由学校后勤管理部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
学校领导陪餐制度4篇学校领导陪餐制度篇11、学校实行陪餐制,至少有两位以上领导及全体班主任每天定时到食堂或学生就餐地方陪餐。
2、陪餐领导要及时自动了解学生情况,及时反馈学生看法,收集对食堂工作、生活的看法和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、领导要熟识每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
4、领导要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。
5、领导与班主任确有困难需请假不能陪餐,要告知分管领导,以便调整。
6、领导当天要检查食堂是否严格执行原材料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、每次就餐前,陪餐领导必需提前30分钟进入食堂或学生就餐地方,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必需与学生饭菜完全一样,确定无任何问题学生方可食用,同时做好记录。
8、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。
若有不适情况反应,快速上报学校主管领导或校长,同时抽食堂工作人员,快速阻拦其他人不得食用。
9、未经学校布置,其他人员不得进入食堂或学生就餐地方陪餐。
学校领导陪餐制度篇2孩子的饮食健康是每位家长永久关怀的话题,为了提升学校食堂食品安全水平,保障孩子们的饮食安全,每月最终一周的周五固定为本校的家长陪餐日,轮流邀请5—9名家长到校与孩子一起共进午餐。
具体方案如下:一、参观食堂由食堂管理人员引导参加陪餐的家长参观食堂内外环境卫生,介绍食堂基本情况,讲解食堂采购、保管、清洗、加工、消毒、就餐、留样、人员管理、食物中毒应急预案等方面的具体做法。
陪餐家长现场观看工作人员的操作。
二、共进午餐陪餐家长和孩子一起共进午餐,品尝饭菜,监督检查饭菜质量、饭菜数量。
三、监督反馈饭后,由陪餐家长填写《家长陪餐监督检查表》,向学校提出具体看法和合理化建议。
食堂管理人员对陪餐家长提出的看法和建议进行整理、分析,及时订立改进措施,形成分析报告(食堂管理机构成员签字)。
学校负责人陪餐制度
为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定本校教师陪餐制度。
1、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。
每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。
4、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
5、陪餐人员每次必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生开餐,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。
6、陪餐人员食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。
若有不适情况反应,迅速上报学校分管领导或校长,同时抽调食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。
7、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。
8陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育,对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现食物中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣后果的,视情节进行严肃的责任追究。
9、陪餐实行成本核算制和自费制。
食堂每月根据食品成本进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。
附录:学校陪餐员意见反馈表
学校陪餐员意见反馈表
陪餐日期:______年______月______日第___周陪餐员姓名:____________
今日菜单:_____________________________________________
营养午餐品质:
1. 对菜品的外观
□满意□一般□不满意
2. 对菜品的味道
□满意□一般□不满意3. 对菜品的卫生
□满意□一般□不满意4. 对菜品的保温情况
□满意□一般□不满意食堂环境卫生:
1. 对餐具的卫生情况
□满意□一般□不满意2. 对餐厅桌椅、地面、设备、墙面等卫生情况□满意□一般□不满意学生用餐情况:
1. 对学生取餐、用餐秩序
□满意□一般□不满意2. 学生饭菜浪费情况
□浪费□一般□不浪费。