不同基质配方对辣椒苗期生长的影响

现代园艺　２０１４年第３期　

不同育苗基质在辣椒上的应用效果　

杨彬，何永群，韦彩会，李婷婷，董文斌，李忠义，何铁光　

（广西农业科学院农业资源与环境研究所，广西南宁５３０００７）　

摘要：为探究不同育苗基质在辣椒上的应用效果，选取广西育苗基质、吉林育苗基质、纯木薯皮育苗基质作为参照进行辣椒育苗　和栽培效果对比试验。考察各处理的辣椒幼苗农艺性状，并通过平均隶属函数值法分析各处理幼苗的综合素质，移栽后调查辣椒　经济性状和产量，并对各育苗基质的成本进行估算。结果表明：木薯加工废弃物育苗基质ＺＨ一３在辣椒幼苗农艺性状指标方面的　表现更具优势，其平均隶属函数值达到Ｏ．８０，综合素质最高，产量比其他处理提高７％　３１％，而ＺＨ－３生产成本仅为２７６元／ｍｓ．具　有较高的经济效益。因此，木薯加工废弃物育苗基质ＺＨ一３在辣椒上具有良好的育苗和栽培效果，是一种值得在生产上推广应用　的新型基质产品。　关键词：育苗基质；辣椒；效果　

近年来，随着我国能源需求的快速增长，木薯已经　

成为我国生物质能源产业发展的重要资源，广西作为　

全国第一大木薯生产省份，木薯的种植面积、产量和木　

薯产品的总值均保持全国首位Ｉｌｌ。目前，我国木薯约　７０％用于工业加工淀粉和酒精，在广西已有木薯加工　

厂２００多家。木薯皮、淀粉渣等废弃物作为淀粉和乙醇　

生产的副产物，每年产量约为１０００万ｔ以上，这些废　

弃物资源利用率非常低，其中绝大部分未加处理，就直　

接排放出来，造成了资源的极大浪费和环境的严重污　

染圜。本项目以木薯加工废弃物木薯皮、淀粉渣为主要　原料，通过生物技术发酵研制育苗营养基质，开展辣椒　

育苗与田间栽培试验，验证木薯加工废弃物育苗基质　

在辣椒上的应用效果，以期为完善育苗基质配方、降低　生产成本，进而推广应用提供理论依据。　

１　材料与方法　

１．１供试材料　

供试育苗基质４个：①木薯加工废弃物育苗基质，　

简称“ＺＨ一３”（由本课题组配制，主要原料为木薯皮、木　

一６ｌ一　畏缸磊秉（学术版）　ＪＯＵＲＮＡＬ　ＯＦ　ＣＨＡＮＧＪＩＡＮＧ　ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳ　２０１０（１６）：６１－６３　

ＤＯｈ１０．３８６５／ｊ．ｉｓｓｎ．１００１－３５４７．２０１０．１６．０２０　

辣椒秸秆基质对辣椒生长的影响　

何圣米　，吴爱芳　，汪芽芬　

（１．浙江省农业科学院蔬菜研究所，杭州，３１００２１；２．绍兴市蔬菜技术推广站；３．绍兴县农技推广中心）　

摘要：研究了辣椒秸秆与草炭按不同体积比配制成的混合基质对辣椒植株生长和产量的影响。结果表明，在草炭　

中添加２０％辣椒秸秆配制成的混合基质最适合于辣椒基质栽培。产量最高：纯草炭和添加６ｏ％辣椒秸秆的混合基质　

均不利于辣椒生长。　

关键词：辣椒；秸秆；基质；栽培　

无土基质栽培技术是避免土传病害和获得优质高　

产的关键技术。我国基质栽培尚处于起步阶段，开发适　

合我国国情的既经济又环保的栽培基质成为开拓我国　

无土基质栽培技术的瓶颈。目前，国内有对玉米、稻草、　

小麦和甘蔗等作物用秸秆与草炭、蛭石等按一定比例　

混合后开发成蔬菜栽培基质的研究报导，但未见茄果　

类、瓜类等主要蔬菜秸秆利用的报导。据农业部统计数　

据表明。近几年我国的辣椒种植面积超过１．３ｘ１０　ｈｍ　．　

在蔬菜种植面积中位居第二。大约每年平均有６．９ｘ１０　ｔ　

的辣椒秸秆存在。而大部分地区的辣椒秸秆都被焚烧　

或随意丢弃，对自然资源和环境造成了极大浪费和污　

染，造成病虫害的蔓延，加重连作障碍的发生。本项目　

首次采用高温发酵处理的废弃辣椒秸秆与草炭按一定　

比例混合。进行辣椒无土基质栽培试验，以期为辣椒秸　

秆再利用及辣椒无土栽培基质选择提供参考。　

ｌ材料与方法　

１．１试验材料　

供试辣椒品种为杭椒１号（杭州三叶种苗有限公　

司提供）。供试基质由草炭（东北泥炭）和经粉碎、堆制　

发酵腐熟后的辣椒秸秆按不同体积比例混合而成　

１．２试验方法　

基质配比设４个处理，对照为纯草炭，其他３种基　

质的草炭与辣椒秸秆的配比分别为４：１。３：２和２：３。将　

不同种类有机肥对辣椒生长及土壤的影响

李素兰

（福泉市农业农村局，贵州 福泉 550500）

[摘　要]为辣椒生产中有机肥的合理施用提供参考，明确不同种类有机肥对辣椒的增产增质效果，以明椒9号为试验材料，设置不施肥（CK1）、施化肥（CK2）、施鸡粪（T1）、施牛粪（T2）、施羊粪（T3）、施芝麻饼肥（T4）6个处理，比较不同种类有机肥对辣椒生长、品质和土壤性质的影响。结果表明：鸡粪、牛粪、羊粪、芝麻饼肥均可促进辣椒植株的生长，改善辣椒果实的品质和提高产量，有利于降低土壤pH值、提高土壤养分含量和土壤酶活性，其中施芝麻饼肥辣椒的株高最高，为82.45 cm；茎粗最粗，为14.63 cm；SPAD值为54.78；可溶性蛋白质、可溶性糖、维生素C含量均最高，分别为28.56 g/kg、38.22 g/kg、705.55 mg/kg；单株挂果数为111.17个；单果质量最大，为7.34 g；产量最高，为25 563.45 kg/hm2。土壤pH为8.15，有机质、碱解氮、速效磷、速效钾含量均最高，分别为19.41 g/kg、90.21 mg/kg、18.92 mg/kg、141.40 mg/kg；脲酶、蔗糖酶、磷酸酶活性均最高，分别为0.89 mg/（kg·h）、8.49 mg/（g·d）、5.02 g/（kg·d）。综上，在辣椒生产中施用芝麻饼肥的效果较好。[关键词]有机肥；辣椒；生长；品质；产量；土壤性质[中图分类号]S641.3[文献标识码]A[文章编号]1004-8421（2024）05-0110-0015-06

辣椒是茄科一年生或有限多年生草本植

物，含有丰富的营养成分，其中维生素C含量

位居各类蔬菜的首位，成为人们日常生活中

不可或缺的蔬菜之一。贵州省是我国优质辣

椒主产地区，辣椒产业基础良好，常年种植面

积超过33.3万hm2，产量和产值均在全国位

列前茅[1]。但是在辣椒生产过程中化学肥料

和农药过度使用、长期连作等问题突出，造

ＣＨ　Ｉ　ＮＥＳＥ　ＨＯＲＴ　Ｉ　ＣＵＬＴＵＲＥ　ＡＢＳＴＲＡＣＴＳ　

辣椒不同配方基质育苗对产量及其构成因子的影响　

杨　红姜　虹　韩世玉　涂祥敏赖　卫　余文中　刘崇政　

（贵州省辣椒研究所，贵州遵义５６３ｏｏ６）　

摘要：通过调查撒播育苗、营养块育苗、油菜秆＋蛭石＋油菜饼配制基质漂浮育苗、稻秆＋蛭石｝油莱饼配制　

基质漂浮育苗、市售的烤烟专用基质漂浮育苗和玉米秆＋蛭石＋油菜饼配制基质漂浮育苗６个处理对椒果鲜干产量　

及其构成因子的影响，得出玉米秆＋蛭石＋油菜饼配制的基质漂浮育苗辣椒产果量最高。　

关键词：辣椒；配方基质；漂浮育苗；产量　

漂浮育苗是一种新的作物育苗技术，该技术自上世纪　

８０年代在美国问世后，在烟草业生产上得到快速推广　。我　

国自１９９６年１１月开始研究烟草漂浮育苗技术以来，也取得了　

显著成果嘲。现在在全国烤烟主产区，已普遍推广应用漂浮　

育苗技术，２００７年贵州省首次引用烤烟漂浮育苗技术成果在　

辣椒生产上应用，但现在市场上所出售育苗基质和营养液配　

方均是针对烤烟生产育苗研制的，在辣椒生产应用中表现出　

了一些问题。为解决辣椒漂浮育苗专用基质，并充分利用农　

村现成的农作物副产品资源，研制能替代现用烤烟漂浮育苗　

基质进行辣椒漂浮育苗，降低基质成本，我们在２００９年开　

展了不同配方基质对辣椒产量及其构成因子的影响研究。　

１材料与方法　

１．１　供试材料　

供试辣椒品种是贵州省辣椒研究所提供的贵州干制特　

色辣椒种植面积最大的‘遵椒２号’品种。育苗盘由聚丙乙烯　

泡沫塑料制成，规格均为长５１　ｃｍ、宽３２　ｃｍ、高５．５　ｃｍ，　

１６Ｏ￣Ｌ穴育苗盘，孔穴上口径长宽均为２．５　ｃｍ、下口径长　

宽均为１　ｃｍ。　

１．２试验设计与调查方法　

根据育苗方法的不同设６个处理：处理１为露地撒播地　

膜覆盖育苗；处理２为露地营养块地膜覆盖育苗；处理３为粉　

碎腐熟的油菜秆＋蛭石＋油菜饼配制的基质漂浮育苗；处理４　

为粉碎腐熟的稻秆＋蛭石＋油菜饼配制的基质漂浮育苗；处