肠道菌群种类

２０１６年ｌ２月　第６７卷　中国蜂业　ＡＰＩＣＵＬＴＵＲＥ　ＯＦ　ＣＨＩＮＡ　试验研究报告　ｌ７　

蜜蜂及熊蜂的肠道菌群种类和作用　

刘春蕾王红芳胥保华　

（山东农业大学动物科技学院，泰安２７１０１８）　

摘要：昆虫的肠道中存在大量的微生物，它们不仅参与营养物质的消化、吸收和转化，而且在抵抗病原茵侵袭　

等方面起到一定的作用，是宿主不可缺少的有机组成部分。蜜蜂及熊蜂肠道中也存在着许许多多的微生物，它们与　蜂群的健康密切相关。本文从东、西方蜜蜂及熊蜂肠道茵群的种类、蜜蜂肠道茵群的作用及影响因素等方面进行综　述，旨在为进一步研究蜜蜂肠道微生物提供参考。　关键词：蜜蜂；熊蜂；肠道茵群；种类；作用　

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肠道菌群检测评价的指标

肠道菌群检测评价的指标可以分为以下几个方面：

1. 菌群种类和数量：通过检测肠道内不同种类的菌群数量，可以了解肠道菌群的组成情况。常见的肠道菌群种类包括双歧杆菌、乳酸杆菌、大肠杆菌等。

2. 菌群多样性：菌群多样性是指肠道内不同菌群种类的数量和比例。菌群多样性高的人肠道健康状况通常较好，反之则容易出现肠道问题。

3. 菌群平衡：菌群平衡是指肠道内不同菌群种类的数量和比例是否处于一个相对稳定的状态。菌群平衡失调可能会导致肠道问题，例如菌群失调性腹泻等。

4. 菌群与宿主关系：通过检测肠道菌群与宿主之间的相互作用关系，可以了解肠道菌群对宿主健康的影响。例如，肠道菌群可以通过产生短链脂肪酸等物质来促进肠道健康。

5. 肠道菌群与疾病关系：通过检测肠道菌群与某些疾病之间的关系，可以了解肠道菌群对疾病的影响。例如，肠道菌群失调与炎症性肠病等疾病有关。

6. 肠道菌群与药物代谢：肠道菌群与药物代谢有密切关系，可以通过检测肠道菌群对药物代谢的影响来评估肠道菌群的健康状况。例如，肠道菌群可以影响药物的吸收、分布、代谢和排泄等过程。 综合上述指标，可以全面评估肠道菌群的健康状况，为肠道菌群相关疾病的预防和治疗提供参考依据。

肠道菌群的组成及作用

在微生物学诞生后不久，人们就发现，在动物的消化道中存在有不少微生物。随着医学的发展，人们也注意到，在人类的肠道，尤其是结肠（也就是平常所说的大肠）中，也存在着大量微生物。这些以细菌为主的微生物种类极多，数量极大。

——摘要

在微生物学诞生后不久，人们就发现，在动物的消化道中存在有不少微生物。例如在牛、羊、兔等食草动物的胃或盲肠中，就存在大量以细菌为主的微生物群体。由于食草动物摄入的植食性饲料中，纤维素、半纤维素等多糖难以依靠动物体自身分泌的酶液消化，而微生物群体中包含的纤维素消化菌、半纤维素消化菌等可以较好的将多糖转化为低聚糖和寡糖，从而促进对这些营养物质的吸收。

随着医学的发展，人们也注意到，在人类的肠道，尤其是结肠（也就是平常所说的大肠）中，也存在着大量微生物。这些以细菌为主的微生物种类极多，数量极大。据推测，一个正常成人体内，肠道内的细菌总重量可达1-1.5千克，包含的细菌数量则可以达到1014个[1]。而一个成年人自身的细胞数量为1013个，也就是说，居住在我们肠道内的细菌数量，是人体细胞总数的10倍！我们每天排出的粪便中，干重量的50%以上是由这些细菌及其“尸体”构成的。因此有人风趣的说，从数量上来看，我们人类并不应该被称为人类，而应被称作细菌。如此庞大的细菌群体驻扎在肠道内，构成了一个极为复杂的集体。这个集体，就被称作肠道菌群。

人体肠道内的微生物中，超过99%都是细菌，存活着数量大约有100兆个，有500～1000个不同的种类。这些数目庞大的细菌大致可以分为三个大类：有益菌、有害菌和中性菌。

有益菌，也称之为益生菌，主要是各种双歧杆菌、乳酸杆菌等，是人体健康不可缺少的要素，可以合成各种维生素，参与食物的消化，促进肠道蠕动，抑制致病菌群的生长，分解有害、有毒物质等。

有害菌，数量一旦失控大量生长，就会引发多种疾病，产生致癌物等有害物质，或者影响免疫系统的功能。

浅谈人体肠道微生态免疫

摘要：人类肠道内有很多有益菌群，这些菌群对人类健康和疾病预防起着重要作用。为了重建或维持肠道菌群平衡，除了直接补充一些双歧杆菌、乳酸菌等益生菌(probiotics)外，也可以补充一些大豆低聚糖、乳果糖等能促进益生菌生长的物质，即益生元(prebiotics)，或者补充由益生菌和益生元组合而成的复合制剂即合生素(synbiotics)。益生菌、益生元、合生素作为生命科学研究的一个新领域，对人类的免疫具有重要意义。

关键词：益生菌 益生元 合生素 免疫

1 益生菌

1.1 乳酸菌

1.1.1 增强和调节免疫力

乳酸菌制剂能够增强免疫力，这表现在两方面：一是影响非特异性免疫应答，增强吞噬细胞的活力，刺激活性氧、溶酶体酶和单核因子的分泌；另一方面由于它能在肠道定植，相当于天然自动免疫。它们还能刺激腹膜巨噬细胞、诱导产生干扰素、促进细胞分裂、产生抗体及促进细胞免疫等，所以能增强机体的非特异性和特异性免疫反应，提高机体的抗病能力[1]。口服乳杆菌后，对巨璇细胞的ß半乳糖甙酶活性、巨噬细胞的吞噬活性等具有显著的激活和促进作用。当异物侵入机体时，免疫细胞被乳酸菌激活，增强了机体对异物产生抗体的作用。

乳酸菌之所以具有有激机体产生抗体的作用，是由于菌体通过淋巴结、粘膜刺激淋巴细胞，接受刺激的淋巴细胞再通过肠系膜淋巴结(MIN)循环到血流中，并分布全身，从而调节机体的免疫应笞。

1.1.2 维持肠道菌群平衡

人体肠道内有数百种细菌，包括有益菌和有害菌两大类，它们分别集中在肠道的某个部位形成菌群。在机体正常的情况下，有益菌占优势，此时称为肠道菌群平衡。当宿主机体抵抗力较弱时，有害菌会引起机体发病。而乳酸菌进入肠道后，即在肠内进行繁殖，抑制病原菌和有害人体健康的细菌的产生。

乳酸菌的代谢产物乳酸和醋酸对病原性微生物有拮抗作用。有机酸使肠道pH值下降、促进肠蠕动、防止病原菌的定植。保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌和乳酸乳杆菌所产生的H2O2也有明显的抑菌效果。乳酸菌还分泌能抑制病原菌的细菌素，如双岐杆菌、嗜酸乳杆菌和乳酸链球菌素等对多种革兰氏阳性菌，包括葡萄球菌、链球菌、微球菌、分支杆菌和李斯特氏菌、乳杆菌均有抑制作用[2]。