电扒炉的使用方法
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三文治电扒炉GH-系列使用说明书证书编号粤XK01‐302‐00013ISO9001:2008国际质量体系认证企业通过GB/T24001‐2004/ISO1400I:2004管理认证本公司系列产品由中国人民保险公司承保英联斯特(广州)餐饮设备有限公司首先非常感谢您选用“英联斯特”公司产品,此说明书的所有资讯和指导方针是在遵守适用的规章,其为当前工程发展状态与我们长期以来的知识和经验下所编辑而成。
如有特别的结构、附加指定的选项或由于新技术变更,实际供应的范围可能会偏离这里所说的描述和说明。
如您有任何疑问请联络制造商。
为使本产品的性能充分发挥,减少不必要的损失和伤害,开启装置上的任何运作前请先仔细阅读操作指南,特别是在启动装置前!制造商对于不遵守操作指南所造成的损害或过失不承担任何责任。
本说明书应直接贮藏在装置上,以便操作装置者能方便取阅。
在改进性能特性和进一步发展的范围内,我们有权保留对产品的技术性变更。
警告任何改装、以及不正确的安装,调整、维修或维护都可能导致财产损失或人员伤亡,如需调整或维修应与供应商联络,并由经过训练的专业人员进行。
为了您的安全,请不要在本产品附近存放或使用易燃易爆气体、液体或物品。
此设备不应由生理、知觉、或心理机能有障碍或缺乏经验或知识的人(包含儿童)使用,除非有人监督负责他们的安全或给予指导说明如何操作装置。
请监督孩童确保他们不玩设备。
请小心储藏操作指南。
如装置交由第三者使用,请一并将操作指南交付使用。
所有使用装置者必须坚持遵守操作指南资讯以及安全指导方针。
使用场所附近不能存放或使用易燃易爆气体、液体或物品。
如器具定位于紧靠墙壁、隔板、厨房设备、装饰板等位置,建议这些设备和设施用不可燃材料制作,否则应以适当的不可燃绝热材料加以覆盖,并且密切注意防火规章。
本机外壳必须接地,确保安全,多谢合作!使用说明书目录一、 产品功能简介 (4)二、 结构示意图及工作原理 (4)三、 产品基本参数 (7)四、 注意事项 (7)五、 使用说明 (8)六、 日常检查 (9)七、 清洁与保养 (9)八、 故障分析与排除 (10)一、 产品功能简介GH—系列三文治电扒炉是本公司研制开发,同时吸收国内外同类产品的优点设计而成。
电扒炉安全注意事项和使用环境1、设备应放在平稳的地方,左右侧离不燃物10cm以上,背面应离不燃物(砖墙等)20cm以上。
2、设备所使用的电源电压必须与产品铭牌得供电电压相符,电源电压波动为±10%。
3、用户需在设备附件设有固定供电线路,并应配备有触点开距≥3mm的全极断开装置及漏电保护开关,设备周围不许对方杂物,以方便操作。
4、设备等电位连接端子“”设在炉后面下方,应用不少于 2.5mm2的铜芯与相邻等电位接线端子或符合安全规定的电线可靠连接。
警告:严禁将接地导线连接在自来水管、燃气管和暖气管等官道上,否则会造成安全事故!5、开机前应检查扒炉各电器组件连接部位有无松动,电源连接是否正确,安全接地是否可靠。
6、电气安装及电源线损坏,必须由持有电工证或有相关电气专业知识的专业人员安装和更换。
7、如果器具放置在一个支座上,应采取措施以防止炉具从支座上滑落。
警告:工作时炉体温度升高,禁止触及一、使用方法及部件功能1.温控器设在炉面,温度为0到250摄氏度,平时使用温度建议为200-230摄氏度。
2.合上电源,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向分别旋转温控器按钮、把所需的温度值对准红点位置,黄色指示灯亮,电热管加热,当温度升至所需温度时,温控器能自动切断电源,同时黄色指示灯熄。
电热管停止加热。
当温度略有下降,温控器自动接通电源,黄色指示灯亮,电热管又加热,温度上升,如此反复循环,以保证温度在设定范围内恒温。
3.设定所需温度值后,待加热指示灯熄,即可将食品放在扒锅上进行加工。
4.根据只做不同的食品,调节所需温度,可使制作的食品得到理想的效果。
5.使用完毕,请按逆时针方向旋转温控旋钮至限定位置,切断电源,确保安全。
警告:切勿将易燃物(如毛巾)放在炉面上,以免引起火警事故清洁与保养1.在清洁保养时,应切断电源,防止意外事故发生。
2.每天工作完毕后,应用湿毛巾沾上无腐蚀性的清洁剂稀释液来清洁设备及电源线表面,严禁用水直接冲洗电气箱表面,以免破坏电气的性能。
SK-DPL电扒炉使用说明书上海兴锟商用设备制造有限公司电话—***********67691769欢迎购买本公司产品,为了使你更好地使用,请在使用前详细阅读本说明书。
谢谢合作!产品简介:WYD-852电半平半坑扒炉、WYD-853电平扒炉及GH-系列产品是吸收国内外同类产品的优点改进设计而成。
款式新颖、结构合理、操作方便,是西餐厅、快餐店的必备设备。
一、技术参数GH-820 电平扒炉220 4.4 50/60 730×500×235 GH-821 电坑扒炉220 3 50/60 550×430×235 GH-822 电半平坑扒炉220 4.4 50/60 730×500×235 GH-920 电平扒炉380 6 50/60 760×600×350 GH-922 电半平半坑扒炉220 6 50/60 760×600×350 GH-818A 电平扒炉220 3 50/60 530×400×220 GH-820A 电平扒炉220 4.4 50/60 730×440×220 GH-800-A 电平扒炉220 5.4 50/60 800×360×280 GH-800-B 电坑扒炉220 5.4 50/60 800×360×280 二、运输与保管在运输过程中,本设备应小心轻放,防止剧烈震动。
包装好的电扒炉不应长期露天存放,应放在通风良好,无腐蚀性气体的仓库内,不得倒置。
需临时露天存放时,应做好防雨措施。
三、安全注意事项和使用环境1、本设备应放在平稳的地方,左右侧离不燃物10cm以上,背面应离不燃物(砖墙等)20cm以上。
2、本设备所使用的电源电压必须与产品铭牌得供电电压相符,电源电压波动为±10%。
3、用户需在设备附件设有固定供电线路,并应配备有触点开距≥3mm的全极断开装置及漏电保护开关,设备周围不许对方杂物,以方便操作。
餐饮刨机的使用流程1. 熟悉刨机的组成部分•刨机主体:刨机的核心部分,包括电动机和刀具。
•切割刀具:用于刨削食材。
•安全保护装置:可以确保操作人员的安全。
2. 准备操作场所和食材•确保操作场所干净整洁,无杂物。
•准备需要刨削的食材,如蔬菜、水果等。
3. 进行刨削前的准备工作•将切割刀具正确安装到刨机主体上。
•接通电源,并确保电源线不会成为绊倒的隐患。
4. 启动刨机•打开刨机的电源开关。
•调整刨机的切削速度和深度,根据需要进行调整。
5. 进行刨削操作•将食材放置在刨机的切割区域。
•握住食材并稳定地送入刨机中。
•注意手指和手部要远离切割区域,以免发生意外伤害。
6. 注意安全事项•严禁戴手套操作,以免手套被刀具卷入,造成伤害。
•使用刨机时必须全神贯注,切勿分散注意力。
•在清理刨机时,务必先切断电源并等待刨机完全停止运行。
7. 清理与维护•使用刨机后,及时清理刨削区域和刀具,以保持刨机的卫生和使用寿命。
•定期进行刨机的维护保养工作,包括检查刀具的磨损程度和电动机的工作状态。
8. 存放和维修•当不使用刨机时,应将其存放在干燥、通风的地方,避免刨机受潮和受损。
•如发现刨机出现故障或需要维修,应立即联系专业维修人员进行修复。
9. 注意事项•刨机只能由经过培训的人员操作,不得将其交给未经培训的人员使用。
•在操作过程中,严禁将非食材等异物送入刨机。
•当刨机出现异常声音或故障时,应立即停止使用,并进行检查和维修。
通过以上步骤,您可以熟悉餐饮刨机的使用流程,并在操作时保持安全。
务必严格按照操作规程进行操作,以免发生意外伤害。
电扒炉安全操作规程
电扒炉安全操作规程
一.使用前,必须检查电源是否正常,保证供电电压与炉具使用电压相符合
二.合上电源开关,接通电源,绿色指示灯亮,表示电源已供至扒炉
三.瞬时针方向旋转温控器,根据烤箱制定设定所需温度,此时黄灯指示灯亮,表示发热管已经开始加热,上,下模扒板升温。
四.用户可根据食品种类的不同调节温度,以180℃-250℃之间为宜。
从接通电源起至炉内温度到达250℃时所需要时间约10分钟五.设备到达250℃后,在模扒板上面涂上一层食用油,在在将待扒烤食物均匀入扒板上,并随时观察食物成熟度,直到合适为止,这可有操作者自行控制
六.当温度达到设定值,温控器能够自动切断电源,同时黄色指示灯熄,绿色指示灯亮,表示电热管暂停工作,准备进行下一歌扒炉循环,
七.工作完成后,对扒炉进行清理是,禁止直接用水进行冲洗。
SK-DPL电扒炉使用说明书上海兴锟商用设备制造有限公司电话—67691769欢迎购买本公司产品,为了使你更好地使用,请在使用前详细阅读本说明书。
谢谢合作!产品简介:WYD-852电半平半坑扒炉、WYD-853电平扒炉及GH-系列产品是吸收国内外同类产品的优点改进设计而成。
款式新颖、结构合理、操作方便,是西餐厅、快餐店的必备设备。
一、技术参数二、运输与保管在运输过程中,本设备应小心轻放,防止剧烈震动。
包装好的电扒炉不应长期露天存放,应放在通风良好,无腐蚀性气体的仓库内,不得倒置。
需临时露天存放时,应做好防雨措施。
三、安全注意事项和使用环境1、本设备应放在平稳的地方,左右侧离不燃物10cm以上,背面应离不燃物(砖墙等)20cm以上。
2、本设备所使用的电源电压必须与产品铭牌得供电电压相符,电源电压波动为±10%。
3、用户需在设备附件设有固定供电线路,并应配备有触点开距≥3mm的全极断开装置及漏电保护开关,设备周围不许对方杂物,以方便操作。
4、本设备等电位连接端子“”设在炉后面下方,应用不少于2.5mm2的铜芯与相邻等电位接线端子或符合安全规定的电线可靠连接。
警告:严禁将接地导线连接在自来水管、燃气管和暖气管等官道上,否则会造成安全事故!5、开机前应检查扒炉各电器组件连接部位有无松动,电源连接是否正确,安全接地是否可靠。
6、如果电源软线损坏,必须用相同截面积的YCW型YZW型耐油并带有黄绿双色地线的电缆来更换。
7、电气安装及电源线损坏,必须由持有电工证或有相关电气专业知识的专业人员安装和更换。
8、本器具不具备给体能弱、反应迟钝或有精神障碍的人(包括儿童)使用,除非他们在对其负有安全责任的人员的指导或帮助先安全使用。
儿童应该被监督以保证他们不玩耍器具。
9、如果器具放置在一个支座上,应采取措施以防止炉具从支座上滑落。
警告:工作时炉体温度升高,禁止触及,儿童应远离!一、使用方法及部件功能面板控制示意图1.温控器设在炉面,双控温炉具左右方各一个,可单独使用,亦可同时使用,左边温控器控制左边的锅面温度,邮编温控器控制右边锅面温度。
电扒炉安全操作规程
1工作前检查
1.1检查确认设备电源开关处于关闭状态。
.1.2检查确认设备接地牢固。
1.3检查确认电扒炉内清洁无杂物。
2操作
2.1接通电源,电源显示灯亮。
2.2顺时针转动温控器开关至所需温度,加热指示灯亮,加热管加热。
2.3当温度至所需温度时,温控器自动切断电源,加热指示灯灭,,停止加热。
当温度略有下降,温控器自动接通电源,加热指示灯亮,继续加热,以保证温度在所设温度范围内恒温。
2.4设定所需温度值后,待加热指示灯熄灭,即可将食品放在扒锅内加工。
2.5使用完毕,按逆时针转动开关至限定位置,切断电源。
3清洁
3.1清洗之前必须确保关闭电源开关并且断开电源。
3.2工作后,应用湿毛巾沾上无腐蚀性清洁剂稀释液来清洗设备及电源线表面。
4注意事项
4.1注意开机前一定要确保接好地线。
4.2 禁止将易燃物放在炉面上。
4.3工作时炉面温度升高,禁止触及。
4.4 如有异常情况应立即停机。
非专业人员严禁擅自对其进行维修。
5禁止事项
5.1严禁人员脱岗操作。
5.2出现设备故障应请专业人员进行检修。
小型台式电炸炉8L安全操作及保养规程前言小型台式电炸炉是一种便于家庭使用的小厨房电器,可以方便地炸制各种食品。
然而,由于炸炉涉及到高温烹饪,因此在使用过程中需要保证安全。
本文档将介绍小型台式电炸炉的安全操作和保养规程,以确保用户的使用体验和使用安全。
安全操作1. 在使用前阅读使用手册在初次使用小型台式电炸炉前,务必认真阅读使用手册,了解产品的结构、性能、使用方法等相关内容。
这不仅有助于您更好地使用产品,还能帮助您更好地理解安全操作规程。
2. 使用过程中不强行打开炉盖在使用炸炉加热食物的过程中,炉内温度会迅速上升,这时候炉盖会非常热,不建议使用手进行强行开启。
在烹饪过程中,炉盖可以通过透明的玻璃观察去进行观察,如果需要开启炉盖,需要等待足够的冷却时间。
3. 确认炉体处于初始为止在使用之前,确保小型台式电炸炉处于正常状态。
在加热之前需要确保加热管在加热区,设备底部触发安全开关确保在位置,不要在使用期间拆卸或对其进行翻车。
4. 使用合适的食材在使用小型台式电炸炉加热食品时,需要使用合适的食材,加热的食品应符合产品说明书中的要求。
5. 不要让食材超出容积范围在使用小型台式电炸炉时,不要让食材过多超出设备的8升容积范围,以免影响正常使用或引起意外伤害。
6. 清洗前拔掉电源插头在清洗小型台式电炸炉之前,务必拔掉插头并且等待电炸炉的降温状态,避免碰到热的部位导致发生意外伤害。
7. 不要在未知环境下使用在使用电器的过程中,不要将电器放置在未知的环境下,例如易燃材料等场所或者有水泼溅的地方。
8. 看到气味、烟雾、火等异常情况,应立即关闭电源插头如果在使用小型台式电炸炉过程中出现气味、烟雾、甚至火等异常情况,应立即关闭电源插头,并进行检修,以确保其安全使用。
保养规程1. 清洁油箱、取出过滤网及去除油污在使用小型台式电炸炉的过程中,需要定期清洁油箱,取出过滤网,去除油污,并将油箱清洗干净,用清水擦拭干净,充分晾干后重新安装。
GH ELECTRIC GRIDDLE/GRILL MODEL :WYD-852WYD-853OPERATIONAL MANUALImporting advanced foreign technologies, the WYB-852 and WYB-853 electric griddle is novel in design, exquisite in craftsmanship, easy in operation, rapid in heating, excellent in heat preservation and economical in energy consumption. They are some deal necessities for restaurants, karaoke parties and other places of entertainment.A.SPECIFICATIONS2.Transtortation and storageIn transportation, it should be very careful, prevention from heavy vibration. The equipment in package cannot be put in open-air long time. It should be put in the good facility of air and non-corrosive air storage. It cannot be put upside-down. If it is necessary to put it in open-air, it should have waterproof facilities.3.Notes and operation environmenta.The electric griddle should be put in the stable location. Itshould have 10cm distances from the other objects. Thebackside should be 20cm away from the wall.b.The voltage of power should be the same as nameplate of thegriddle. The difference of voltage cannot be beyond ±10%.c.You should install power switch, fuse and breaker for thegriddle. The objects cannot be put around the switch.d.The connection terminals are set in the backside of thegriddle. The copper wires not less than 2.5mm2 can be usedfor the connection with earth.e.Before operation, you should check the electronics andpower and earthling.f.Qualified electrician should do the electricity connection andinstallation.4.Operation(1)The thermostat is at the side of griddle. If it is doublethermostats, there ate thermostat on left and right side.The left thermostat is for the control of temperature of leftpan, the right thermostat is for the temperature of rightpan.(2)Turning on the power switch K1, the red lamp is on , thepower is supplied to the griddle. Turning the thermostatsseparately clockwise and point the required temperature tothe red point, the yellow lamp is off and the red lamp is on,indicating the electric elements begin working, When itreaches the required temperature, the thermostat cuts offthe power automatically and the yellow lamp is on and thered lamp is off, the heating elements stop working ,Whenthe temperature increases. In this cycle, the temperaturecan be kept in the setting range.(3)You can set the required temperature according to thedifferent food.5. Cleaning and maintenance(1)Before cleaning, the power should be cut off.(2)After work everyday, you should clean the griddle surfaceand the leading wire with wet towel, using non-corrosivedetergent.。
SK-DPL电扒炉使用说明书上海兴锟商用设备制造有限公司电话—***********67691769欢迎购买本公司产品,为了使你更好地使用,请在使用前详细阅读本说明书。
谢谢合作!产品简介:WYD-852电半平半坑扒炉、WYD-853电平扒炉及GH-系列产品是吸收国内外同类产品的优点改进设计而成。
款式新颖、结构合理、操作方便,是西餐厅、快餐店的必备设备。
一、技术参数二、运输与保管在运输过程中,本设备应小心轻放,防止剧烈震动。
包装好的电扒炉不应长期露天存放,应放在通风良好,无腐蚀性气体的仓库内,不得倒置。
需临时露天存放时,应做好防雨措施。
三、安全注意事项和使用环境1、本设备应放在平稳的地方,左右侧离不燃物10cm以上,背面应离不燃物(砖墙等)20cm以上。
2、本设备所使用的电源电压必须与产品铭牌得供电电压相符,电源电压波动为±10%。
3、用户需在设备附件设有固定供电线路,并应配备有触点开距≥3mm的全极断开装置及漏电保护开关,设备周围不许对方杂物,以方便操作。
4、本设备等电位连接端子“”设在炉后面下方,应用不少于2.5mm2的铜芯与相邻等电位接线端子或符合安全规定的电线可靠连接。
警告:严禁将接地导线连接在自来水管、燃气管和暖气管等官道上,否则会造成安全事故!5、开机前应检查扒炉各电器组件连接部位有无松动,电源连接是否正确,安全接地是否可靠。
6、如果电源软线损坏,必须用相同截面积的YCW型YZW型耐油并带有黄绿双色地线的电缆来更换。
7、电气安装及电源线损坏,必须由持有电工证或有相关电气专业知识的专业人员安装和更换。
8、本器具不具备给体能弱、反应迟钝或有精神障碍的人(包括儿童)使用,除非他们在对其负有安全责任的人员的指导或帮助先安全使用。
儿童应该被监督以保证他们不玩耍器具。
9、如果器具放置在一个支座上,应采取措施以防止炉具从支座上滑落。
警告:工作时炉体温度升高,禁止触及,儿童应远离!一、使用方法及部件功能面板控制示意图1.温控器设在炉面,双控温炉具左右方各一个,可单独使用,亦可同时使用,左边温控器控制左边的锅面温度,邮编温控器控制右边锅面温度。
1 单头燃气灶安装及使用说明1.1 安装1.1.1 本灶直接摆放在厨房预定位置,通过下部可调脚调平。
1.1.2 外部的燃气橡胶管、进水管(Dg1/2″)和电源线从灶后下部接入,灶体内各相对应的预留接头。
1.1.3 电扒炉和炉灶的鼓风机所用电源均为220V/50HZ。
1.2点火操作1.2.1 接鼓风机电源,将鼓风机旋钮开关置于“开”的位置,鼓风机启动,将风阀开至最大然后关闭风阀门,目的是清除灶炉膛内残留燃气。
1.2.2 打开燃气主管道阀门(此时位于灶体前面的燃气小火阀及主火阀应处于关闭状态)。
1.2.3 将电子打火枪头伸入炉膛距小火阀炉头约10mm,按住开关使打火枪有火星射出,随即打开燃气小火阀点燃小火种。
1.2.4 开启风阀调节进风量大小,将小火炉头火焰调至蓝色。
1.2.5 开启燃气主火阀,加大进风量,将大火炉头火焰调至蓝色。
1.2.6 完成以上步骤即可将锅放置于炉圈上进行烹饪了。
1.3 熄火操作1.3.1 将风阀旋小至一半的进风量,然后关闭燃气主火阀。
1.3.2 若要保留小火种,则调节进风量大小,将小火炉头火焰调至蓝色即可。
若不须保留小火种,则关闭燃气小火阀。
1.3.3 关闭鼓风机。
1.3.4 关闭煤气主管道阀门。
1.4 使用注意事项1.4.1 使用燃气灶前要先打开厨房的排油烟机装置,保持空气流通。
1.4.2 用电子打火枪点火要迅速,以免烧伤。
1.4.3 连续一分钟打火不着,应关闭(两个)燃气阀和鼓风机,检查燃气管路和通风管路,清除异物使管路畅通后再进行点火操作。
1.4.4 使用过程中,如意外熄火时,应尽快关闭燃气阀和鼓风机,检查修好后才能继续使用。
1.4.5 鼓风机发生故障时,应请电气维修人员检修。
1.4.6 燃气灶台面应保持清洁,定期清洗燃气管路和通风管路,清除异物和尘埃。
2 EG-24H电扒炉使用维护说明电扒炉采用电加热原理,使平煎板发热而达到加热食物的目的。
设有左右独立的自动温度调节器,根据实际加热情况可单独或同时开启。
三文治电扒炉GH-系列使用说明书证书编号粤XK01‐302‐00013ISO9001:2008国际质量体系认证企业通过GB/T24001‐2004/ISO1400I:2004管理认证本公司系列产品由中国人民保险公司承保英联斯特(广州)餐饮设备有限公司首先非常感谢您选用“英联斯特”公司产品,此说明书的所有资讯和指导方针是在遵守适用的规章,其为当前工程发展状态与我们长期以来的知识和经验下所编辑而成。
如有特别的结构、附加指定的选项或由于新技术变更,实际供应的范围可能会偏离这里所说的描述和说明。
如您有任何疑问请联络制造商。
为使本产品的性能充分发挥,减少不必要的损失和伤害,开启装置上的任何运作前请先仔细阅读操作指南,特别是在启动装置前!制造商对于不遵守操作指南所造成的损害或过失不承担任何责任。
本说明书应直接贮藏在装置上,以便操作装置者能方便取阅。
在改进性能特性和进一步发展的范围内,我们有权保留对产品的技术性变更。
警告任何改装、以及不正确的安装,调整、维修或维护都可能导致财产损失或人员伤亡,如需调整或维修应与供应商联络,并由经过训练的专业人员进行。
为了您的安全,请不要在本产品附近存放或使用易燃易爆气体、液体或物品。
此设备不应由生理、知觉、或心理机能有障碍或缺乏经验或知识的人(包含儿童)使用,除非有人监督负责他们的安全或给予指导说明如何操作装置。
请监督孩童确保他们不玩设备。
请小心储藏操作指南。
如装置交由第三者使用,请一并将操作指南交付使用。
所有使用装置者必须坚持遵守操作指南资讯以及安全指导方针。
使用场所附近不能存放或使用易燃易爆气体、液体或物品。
如器具定位于紧靠墙壁、隔板、厨房设备、装饰板等位置,建议这些设备和设施用不可燃材料制作,否则应以适当的不可燃绝热材料加以覆盖,并且密切注意防火规章。
本机外壳必须接地,确保安全,多谢合作!使用说明书目录一、 产品功能简介 (4)二、 结构示意图及工作原理 (4)三、 产品基本参数 (7)四、 注意事项 (7)五、 使用说明 (8)六、 日常检查 (9)七、 清洁与保养 (9)八、 故障分析与排除 (10)一、 产品功能简介GH—系列三文治电扒炉是本公司研制开发,同时吸收国内外同类产品的优点设计而成。
电扒炉安全操作规程
一.使用前,必须检查电源是否正常,保证供电电压与炉具使用电压相符合
二.合上电源开关,接通电源,绿色指示灯亮,表示电源已供至扒炉
三.瞬时针方向旋转温控器,根据烤箱制定设定所需温度,此时黄灯指示灯亮,表示发热管已经开始加热,上,下模扒板升温。
四.用户可根据食品种类的不同调节温度,以180℃-250℃之间为宜。
从接通电源起至炉内温度到达250℃时所需要时间约10分钟
五.设备到达250℃后,在模扒板上面涂上一层食用油,在在将待扒烤食物均匀入扒板上,并随时观察食物成熟度,直到合适为止,这可有操作者自行控制
六.当温度达到设定值,温控器能够自动切断电源,同时黄色指示灯熄,绿色指示灯亮,表示电热管暂停工作,准备进行下一歌扒炉循环,
七.工作完成后,对扒炉进行清理是,禁止直接用水进行冲洗。
操作规程编号:LX-FS-A62437 电锅炉安全操作规程标准范本In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall BehaviorCan Reach The Specified Standards编写:_________________________审批:_________________________时间:________年_____月_____日A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑电锅炉安全操作规程标准范本使用说明:本操作规程资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束,并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则,使整体行为或活动达到或超越规定的标准。
资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。
1.把漏电断路器的开关推向“ON”位置,电压表有指示。
打开给谁阀,按控制器上开关键,控制器启动后显示为低压状态后转为“E-2”低水位指示灯闪烁,锅炉缺水报警。
2.把加热器投切控制薄膜开关,设定投入加热器组数,选中后按键上的绿色灯亮,投切段数根据锅炉的功率不同一般为1-12段不等。
3.按“水泵手动键”5秒左右松开,“水泵指示灯亮”,水泵自动补水。
4.当锅炉水位低于低水位时,低水位灯闪烁,水位升到低水位时,低水位正常,水位到中水位时,中水位灯亮,水位到高水位时,高水位灯亮,水泵停止工作,“水泵指示灯”灯灭同时加热器开始工作。
电流表指示工作电流值,薄膜开关红灯亮。
5.电加热器工作,使锅炉内水产生蒸汽,当蒸汽压力达到设定的高限时,电加热器停止工作,同时加热指示红灯灭,使用蒸汽压力下降至设定的低限时,电加热器重新工作,到高限时电加热器又停止工作,这样电加热器在蒸汽压力的高限和低限之间循环、往复、自动工作。
文件制修订记录
一、操作规程
1.往扒炉板上均匀地倒入少许食用油,接通设备电源;
2.温控器设在产品前面,旋转温控器可设定温度;
3.接通电源,电源指示灯亮,顺时针方向分别旋转温控器,此时绿色指示灯亮,加热管开始工作,当温度升至所需温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯熄,加热管停止工作。
当发热管温度略有下降,温控器又自动接通电源恢复加热,如此反复循环,以保证温度在设定范围内恒温;
4.如在使用过程中,出现异常现象,必须立即停止使用,经检查排除故障,方可继续使用。
二、保养内容
1.每月检查电路系统,检查开关指示灯是否完好。
2.检查温控器和温控开关是否灵敏。
3.检查电加热管是否老化,有无漏电。
保证使用安全。
电扒炉的使用方法
电扒炉是一种利用电能加热的厨房用具,主要用于烹饪食物、煮水等。
下面将详细介绍电扒炉的使用方法。
1. 准备工作
首先,使用电扒炉之前需要进行一些准备工作。
检查电扒炉是否完好无损,插头是否稳固。
然后,将电扒炉放在平稳、干燥的台面上,确保周围没有可燃物品,以免发生意外。
2. 插电并设置温度
将电扒炉插入电源插座,并打开电源开关。
电扒炉通电后,会显示出当前的温度。
根据使用需要,可以通过旋转或按压电扒炉上方的旋钮或按钮来设置所需的温度。
一般来说,炒菜需要较高的温度,煮水则需要较低的温度。
3. 放置锅具
等电扒炉的温度达到所需的范围后,将需要使用的锅具放在电扒炉上。
锅具选择上可以使用适合电炉使用的各种材质的锅具,如不锈钢锅、铸铁锅等。
锅具的底部应该与电扒炉的加热面充分接触,以保证均匀的加热效果。
4. 加热食材
将需要加热的食材放入锅具中,并根据食谱或个人喜好进行烹饪。
在烹饪过程中,可以根据需要适时搅拌食材,以免烧焦或不均匀加热。
5. 关闭电源
烹饪结束后,需要关闭电扒炉的电源。
先将烹饪好的食物移到其他地方,然后关闭电扒炉上的温度调节旋钮或按钮至最低档位,再将电源开关拔出插座。
6. 清洁电扒炉
待电扒炉冷却后,使用湿布或软刷将电扒炉清洁干净。
避免使用硬质刷子、钢丝球等工具,以免刮伤炉面造成损坏。
需要特别注意的是,不可将电扒炉浸泡在水中,以免损坏电路元件。
7. 注意安全事项
在使用电扒炉时,需要注意以下安全事项:
- 使用过程中保持插座干燥,避免发生漏电、击电等危险。
- 使用时不要将锅具内放置空容器或锅具,以免造成炉面过热导致火灾。
- 使用时要随时监视食物的烹饪情况,防止食物糊锅或烧焦引发火灾。
- 使用过程中避免将电线拉扯,以免损坏电线或插头。
- 使用时要远离易燃物品,如纸张、木制品等,以防止引发火灾。
- 使用完毕后及时关闭电源并拔掉电源插头,防止意外触电。
总体而言,电扒炉是一种非常方便实用的厨房电器,使用方法简单易学。
只要按照上述步骤正确操作,并注意安全事项,就能够轻松地烹饪出美味的食物。