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壮族的风俗习惯壮族的风俗习惯壮族旧称僮族，是中国人口最多的一个少数民族，民族语言为壮语，属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。
以下是小编为大家整理的壮族的风俗习惯，希望能帮到大家！建筑壮族喜欢依山傍水而居(因为我们的周围不是山就是水，所以不喜欢都难，呵呵~)。
在青山绿水之间，点缀着一栋栋木楼，这就是壮族人的传统民居。
木楼上面住人，下面圈牲畜(现在好多了，因为改革开放了嘛0。
无论是什么房子，都要把神龛放在整个房子的中轴线上。
前厅用来举行庆典和社交活动，两边厢房住人，后厅为生活区。
屋内的生活以火塘为中心，每日三餐都在火塘边进行(这个有一部份居民还保持着)。
服饰壮族多用自织的土布做衣料，款式多种多样。
壮族女子的服装一般为一身蓝黑，裤角稍宽，头上包提花毛巾，腰间系精致的围裙;小伙子多穿对襟上衣，腰间系一条腰带。
婚俗“炮火”入洞房壮族的一种婚俗。
迎亲那天新娘要经过“炮火”的洗礼后才能进门入房。
这个婚俗，在广西田阳县玉风等壮村流行。
新娘来到新郎家以前，要稍停片刻，做好“冲锋”进门的准备，因为在门口、厅堂、洞房等三个地方分别由七八个男青年组成的“炮火”组，手拿着串串鞭炮等着新娘过来。
当新娘将要靠近门口时，“炮手”们点响鞭炮，形成道道“火墙”，挡住新娘的进路。
如果是胆小的新娘，这时只好退却在门外，再等第二次“冲锋”。
“炮手”们也总结胜利的经验，做好第二次的“阻击”准备。
可以说，新娘不经过两三次的“冲锋”是进不了门的。
围观的客人，里三层外三层，好不热闹。
新娘经过苦战跃进门口，来到洞房门前，这是难通过的最后一关，因为“炮手”要放“火炮”。
这时，聪明的伴娘和迎娘左右“侦察”，乘“炮火”稀疏时夹着新娘跳到洞房里。
顿时欢声雷动，祝贺新娘“旗开得胜”。
婚宴后到掌灯时分，客人们还要观看新娘在迎娘的指引下摸黑出门“挑水”。
新娘将把水缸挑满，这是在考验新娘是否吃得了苦。
就这样，直到夜深了新娘才能入洞房。
背字在广西宜山和环江县交界的一些地方，壮族青年结婚，至今流行“背字”习俗。
南宁壮族的饮食习惯
南宁壮族的饮食习惯，以大米为主，其它杂粮和鱼肉菜类为辅。
唐宋以后，南宁的家业有了较大的发展，其水稻和经济作物和栽培逐步赶上了江淮地区。
故当时人称赞说：“鱼稻有如淮石，溪山宛类江南”。
壮族的传统饮食特点是：早粥晚饭——早、午餐多吃粥，辅以其它杂粮，菜肴一般简单，常以青菜、酸菜、干萝卜、辣椒类佐食。
晚餐普遍吃米饭，菜肴也较好些。
鱼、肉类亦多在晚餐进食。
平时吃素，节日吃荤——日常以素食为主，逢圩日进城才买回些猪、牛肉尝尝。
节日和喜庆之日必荤食，扣肉、白斩鸡、鱼丸为常备之菜。
节日习惯：春节杀鸡，中元节杀鸭，夏至吃“鱼生”，冬至吃狗肉。
现在壮家生活水平也提高了，菜肴也逐渐打破旧的食谱了。
壮族人喜欢米制品——以籼米、糯米加工而成的食品多在农闲或节日期间制作，其品种依不同季节而异。
春节期间用糯米制作年糕、粽子、汤圆；三月清明用糯米制作糍粑、五色糯饭；五月端午节，用糯米包凉粽；年三十除夕则制作大肉粽、年糕、粉利、米花糖等。
肉粽——据说肉粽是由壮族的竹筒饭和叶包饭演变而来的。
叶包饭有先煮成饭，后用叶包的，也有先包好米，再煮成饭的。
壮族传统粽子的显著特点是大，大的用五六公斤糯米包成一个粽子，小的也有一二公斤重一个，这种粽称为“枕头粽”，或叫“大糍”。
过春节，壮家包肉粽己成习惯，还以大粽作为祭祖先、走访亲戚之礼品。
江西、坛洛、那龙、三塘、那洪一带的壮族还有一种习俗，为接待新嫁的女儿和新姑爷到娘家拜年，娘家必须准备有大肉粽。
女儿和新姑爷离开娘家时，往往是大粽、糖、饼、米花等装满一担。
此种习俗，沿袭至今。
关于壮族要注意的礼仪禁忌(2)多数地区的壮族习惯于日食三餐，有少数地区的壮族也吃四餐，即在中、晚餐之间加一小餐。
早、中餐比较简单，一般吃稀饭，晚餐为正餐，多吃干饭，菜肴也较为丰富。
大米、玉米是壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的主食。
制作方法多种多样，比如大米有籼米、粳米、糯米等品种。
平时用于做饭、煮粥，也常蒸成米粉(类似面条，有汤食、炒食之分)食用，味道鲜美可口。
粳米、糯米还可泡成甜米酒即醪糟(方法与汉族同)。
营养丰富，在冬天常吃，能起御寒滋补作用。
糯米常用做糍粑、粽子、五色糯米饭等，是壮族节庆的必备食品。
玉米也有机玉米与糯玉米之别，机玉米用于熬粥，有时也煎成玉米饼。
玉米粥乃山里壮族人最常吃的。
有些地方还有吃南瓜粥的习惯，即先将瓜熬烂，加玉米面煮熟即可。
糯玉米磨成面后，可做糯玉米粑，或捏成鸡蛋大小的面团(内可包有糖、芝麻、花生等馅料)，再用水煮熟，与其清汤同吃，相当于汉族元宵、色味俱美。
甜食是壮族食俗中的又一特色。
糍粑、五色饭、水晶包(一种以肥肉丁加白糖为馅的包子)等均要用糖，连玉米粥也往往加上糖。
日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜叶、京白菜(大白菜)、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、蕹菜、萝卜、苦麻菜，甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以为菜。
以水煮最为常见，也有腌菜的习惯，腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。
快出锅时加入猪油、食盐、葱花。
壮族对任何禽畜肉都不禁吃，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等，有些地区还酷爱吃狗肉。
猪肉也是整块先煮，后切成一手见方肉块，回锅加调料即成。
壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟，菜在热锅中稍煸炒后即出锅，可以保持菜的鲜味。
壮族自家还酿制米酒、红薯酒和木薯酒，度数都不太高，其中米酒是过节和待客的主要饮料，有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒，配以鸡杂称为鸡杂酒，配以猪肝称为猪肝酒。
饮鸡杂酒和猪肝酒时要一饮而尽，留在嘴里的鸡杂、猪肝则慢慢咀嚼，既可解酒，又可当菜。
广西的家乡风俗作文400
广西的家乡风俗主要包括节日传统、饮食习俗、服饰习惯等方面。
首先是节日传统，广西
有很多独特的传统节日，如春节、端午节、中秋节等。
其中，春节是最重要的一个节日，
人们都会回家团聚，走亲访友，包饺子、赏花灯、燃鞭炮，庆祝新春佳节。
其次是饮食习俗，广西是一个多民族聚居的地方，不同民族有着不同的饮食习惯。
其中，
壮族人民喜欢饭桌上有三大就餐禁忌：“不碰饭碗边缘”、“不摆筷子于饭碗上”、“饭桌上不
说不吉祥的话”，这些习俗代表着他们对餐桌礼仪的尊重。
此外，在广西，人们还有吃酸
辣米粉、喝甘蔗汁等独特的饮食习惯，这些都体现了广西的饮食文化之丰富。
最后是服饰习惯，广西人民对服装的喜爱和追求也体现了一定的特色。
在壮族地区，壮族
服装色调艳丽，刺绣华美，女子长发披肩，面容黝黑，头上束一块缠绕成荷叶状的白毛巾；男子长衫宽袖，嘴唇和面颊略油汗; 黄鳝节、长白糕的民俗活动中精美的服装也是壮族民
族传统文化的重要组成部分。
总的来说，广西的家乡风俗丰富多彩，富有特色，代表了这片土地上人们的智慧和勤劳，
体现了古老和现代文化的交融。
这些风俗习惯，不仅丰富了广西人民的生活，也成为了广
西这片土地上独特的文化符号。
希望我们能够继承和发扬这些优秀的家乡风俗，使之成为
我们宝贵的文化遗产。
壮族饮食文化礼仪壮族餐桌礼仪壮族平常进餐，一般是全家共席，不过有些新媳怕羞，端着饭碗，上面夹些菜，躲到一边用餐。
翁姑子媳同桌，座位有严格的规定，正位(靠近神案一侧)为主位，公婆坐：公婆对面为下位，儿媳坐;左右两侧为儿子和姑娘的位子。
有些地方稍有变化，如龙脊壮人，吃饭时全家围在火塘周围，正面家公在右，家婆在左。
右侧叫普通位，儿子坐。
家公对面是他的女儿，家婆对面是儿媳。
左侧空着不能坐人，不知何意。
这个排法，有着男尊女卑、长幼有别的封建色彩。
因此1949年以后除了保留主位作为敬老的一种表示之外，其它位子已经不按照传统的排法了。
平常进餐，幼辈必须给长辈端饭，特别是儿媳妇，要主动打饭。
递饭碗时，不能从别人面前递过去，必须绕到老人后侧，恭敬地双手递上，方为知礼。
宴席一般是男女分席，男席在厅堂，女席在后堂。
这除了男尊女卑的影响，也因为男人喝酒，女人不喝酒，收席时间不同的缘故。
有的老妇人能喝两杯，也可以到厅堂入席。
中年以下的妇人，是不能到厅堂入席的。
宴请宾客，壮家极为注重礼节。
坐席时，要请年老的客人与主家同辈老人坐正位，主人坐靠近中门一侧，客人在另一侧，年青人要站在客人身旁，先给客人斟酒。
然后入座。
给客人打饭，饭勺不能碰锅沿发出响声，怕客人以为锅中饭少，不敢吃饱。
端饭得从客人后侧双手递上，但中间斟酒可以从席上探过身子，不算违礼。
席上夹菜，极讲究规矩，无论荤菜素菜，每次夹菜，都由一席之主先夹最好的送到客人碟里。
过去到壮族村寨任何一家做客，同时也是全村人的客人，各家往往要轮流宴请。
特别是贵宾，有时一餐要吃五六家。
有时候在第一家刚端上酒杯，第二、三家已派人站在身后等待。
按壮家规矩，客人是不能推辞的，那怕到第二、三家坐一坐，饮口酒，夹一块肉，主人也很高兴，认为你看得起他。
客人在宴席上狂喝烂饮，醉醺醺的，然后满嘴唾沫，胡言乱语，在壮人看来是很失礼的，要被人传为笑柄。
食俗壮族饮食文化多数地区的壮族习惯一日食三餐,有少数地区的壮族也吃四餐，壮族以大米、玉米、红薯为主食，年节喜食粽子、糍粑和米粉，古人不食牛肉，元朝时才开始盛行食牛肉，少数山区仍存古俗。
壮族有哪些风俗呢
壮族有哪些风俗呢
壮族主食以大米、玉米为主。
喜吃腌制的酸食，以生鱼片为佳肴。
每逢节庆，喜欢做五色饭。
五色饭是用红兰草、三月花、密蒙花、枫叶等可食用的植物，制出不同的颜色水汁浸染糯米，蒸出黑、红、黄、紫、白五色饭，这种五色饭，色、香、味俱佳。
吃五色饭是预祝五谷丰登的意思。
婚俗：婚前恋爱自由，其方式有对歌、抛绣球、打木槽、赶歌圩等。
丧葬：一般行土葬，部分地区有“拣骨重葬”的习俗，即人死葬若干年后将遗骨拣出，放入瓦瓮内密封再葬。
比较具有民族特点的`节日有中元节、牛魂节、三月三歌节和吃立节。
牛魂节(又称牛王节)很富特色，多在春耕后的一天进行。
这天各家都带着一篮五色糯米饭和一束鲜草，至牛栏旁给牛吃。
据说，因为耕牛在春耕中被人们呵叱、鞭打而失魂，这样可以为牛拾魂，保牛平安，也是为了对牛一年辛勤耕耘表示慰劳。
有的地方，牛魂节这天让牛休息。
礼节与禁忌：壮族热情好客，家里来客，都以在丰盛的酒饭款待;给老人端茶、盛饭，都用双手捧给;农历正月初一不杀牲;有的地区的青年妇女不吃牛肉和狗肉;妇女生小孩头三天(有的是头七天)，外人不得入内;妇女生小孩未满月，不能到别人家里去。
壮族——少数民族中人口最多我国少数民族中人口最多的民族，有90%以上聚居于广西壮族自治区的4个地区60多个县、市。
中国岭南的土著民族。
有本民族的语言文字，壮语属汉藏语系。
壮族信仰多神，崇拜祖先，流行鸡卜。
唐宋以后，佛教、道教传入并影响壮乡。
壮族具有悠久灿烂的民族文化：壮族人民铸造使用铜鼓已有二千多年历史，素有“铜鼓之乡”的誉称；壮歌久负盛名，定期举办对歌比赛的“歌圩-第一批国家非物质文化遗产名录——民间文学类的刘三姐歌谣等”盛会；壮锦是壮族享有盛誉的工艺纺织品，以织工精巧、图案别致、色彩绚丽和结实耐用著称。
壮族住房多与当地汉族相同。
部分地区居民住“干栏式”(又称“麻栏式”)建筑，分上下两层，楼上住人，楼下堆放杂物。
一夫一妻制，以前婚后盛行不落夫家的婚俗。
壮族主要从事农业，驰名中外的三七、蛤蚧和茴油是壮族地区素负盛名的特产。
甘蔗产量居全国首位。
主食是大米和玉米。
蔬菜品种比较丰富。
最隆重的节日是春节，其次是七月十五中元鬼节、三月三歌圩节、清明上坟、八月十五中秋、还有端午、重阳、尝新、冬至、牛魂、送灶等，几乎每个月都要过节。
小结：1、分布：广西2、宗教：多神3、节庆：春节、七月十五元鬼节、三月三歌圩节(壮族人民对歌、赛歌的盛大集会)，除夕整煮大公鸡4、饮食：米酒是过节待客主要饮料，三七、蛤蚧、茴油石特产，甘蔗居全国首位5、民居：“干栏”式房屋6、服饰：与汉族基本相同7、习俗：一夫一妻，“不落夫家”；凿齿8：禁忌：忌在农历正月初一杀牲；妇女生孩子的头三天，忌外人入内；忌生孩子尚未满月的妇女到家中串门；吃饭时忌用嘴把饭吹凉，更忌把筷子插入碗中；夜间忌吹口哨；忌捕杀青蛙。
9、文化：土著民族，1965年改族名为“壮族”；刘三姐歌谣、文山壮族铜鼓舞、织锦技艺、壮族歌圩被列入第一批国家非物质文化遗产名录。
壮族的风俗习惯作文_优秀作文壮族风俗习惯作文（一）壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲；有地区青年妇女忌食牛肉和狗肉；妇女生孩子头三天（有是头七天）忌讳外人入内；忌讳生孩子尚未满月妇女到家里串门。
登上壮族人家竹楼，一般都要脱鞋。
壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具人进入自己家中，所以到了壮家门外要放下农具，脱掉斗笠、帽子。
火塘、灶塘是壮族家庭最神圣地方，禁止用脚踩踏火塘上三脚架以及灶台。
壮族青年结婚，忌讳怀孕妇女参加，怀孕妇女尤其不能看新娘。
特别是怀孕妇女不能进入产妇家。
家有产妇，要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀，以示禁忌。
不慎闯入产妇家者，必须给婴儿取一个名字，送婴儿一套衣服。
一只鸡或相应礼物，做孩子干爹、干妈。
壮族是稻作民族，十分爱护青蛙，有些地方壮族有专门“敬蛙仪”，所以到壮族地区，严禁捕杀青蛙，也不要吃蛙肉。
每逢水灾或其他重大灾害时，壮族都要举行安龙祭祖活动，乞求神龙赈灾。
仪式结束后，于寨口立碑，谢绝外人进寨。
壮族风俗习惯作文（二）壮族女子有带银手镯辟邪传统，多见小女孩、少女佩戴。
未婚女子喜爱长发，留刘海（以此区分婚否），通常把左边头发梳绕到右边（约三七分）用发卡固定，或扎长辫一条，辫尾扎一条彩巾，劳作时把发辫盘上头顶固定。
已婚妇女则梳龙凤髻，将头发由后向前拢成鸡（凤）臀般式样，插上银制或骨质横簪。
裹青纱白帕已少见，多用黑帕或花帕头巾，梳髻多是中年以上妇女，且喜欢戴绣花勒额，冬季妇女多戴黑色绒线帽，帽边花式因年龄而异。
男女都穿布鞋，（）中年妇女上山劳动爱穿自己制猫耳布鞋，俗称鞋猫，形似草鞋、有耳、有跟，用一条扁纱带将鞋耳和鞋跟串起来，任意绑扎调节松紧。
儿童头饰：童帽是用二三寸宽绣花布条缝制成无顶遮额帽。
古籍中记载壮俗“露顶跣足”、“布帛勒额（束额）”，在童帽上获得再现，这种遮额帽既能保护头部也是一种装饰品。
婴儿背带比常见汉族大得多，呈蝴蝶状，“蝶身”长三尺，宽二尺四寸，中绣花样图案或八卦乾坤图，但很少见绣有文字，两边“蝶翼”长九尺，宽一尺二寸，这种背带壮话称“腊”。
