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2019关于宾馆暑期社会实践调查报告参切身了解社会服务市场的目前状况，为将来自己进入社会做好准备。
下面是小编整理的宾馆暑期社会实践调查报告，希望对你有所帮助！宾馆暑期社会实践调查报告精选（一）一、内容摘要：暑期社会实践，在酒店打工，每天工作前，全体员工都会开一次小会，安排一天的订餐情况。
在工作时间，传菜员要洗地、拖地、洗地毯，在客人来了，开始上菜的时候，我们会把一盘盘菜传到服务员手里，并报之菜名；客人走后，我们以最快的速度收拾并送到洗完房去，待洗完之后，我们要把餐具擦干净，交给服务员摆放整齐。
这次实践，我体会到了，吃一顿好的并不容易，还有，一个人读书的多少决定了他的素质和自身的修养。
总之，汗水换得利益和尊重。
二、实践内容：1、餐前：每天上午9点上班，在点完名之后，开始了一天忙碌的工作。
每天得工作有领班安排，扫地、拖地、洗地毯，各司其职。
待这些事情做完之后，所有前厅人员和厨房人员三、实践感悟：通过一个月的实践，感触甚深：1、吃一顿好的并不容易：以前在家和在学校的时候，可以说是想吃什么就吃什么，差的不吃，全挑好的。
没事的时候，约着朋友在外面吃一些小吃' 火锅、西餐之类的。
每次一顿饭，一个人就是好几十乃至一百多。
那时吃着一点都不觉得心痛，而且有时候觉得还不过瘾。
但通过这次近一个月的实践，使我真正明白，想要吃一顿好的, 需要用多少汗水来换得。
父母对我们并不苛刻，可以说是想要什么就能得到什么，不管多少钱，我们仅仅所追求的是自己开心而已。
一件衣服四五百，一双鞋四五百，一条裤子四五百。
买的时候从不手软，也不去想，需要用父母的多少汗水才能凝结成这一件件好看的衣服，靓丽的鞋子。
父母不会在意孩子花自己多少钱，但我们是即将出来工作的人了，到那时，我们是否也能花几百块钱为父母买一件衣服，买—双鞋呢？有时候，我们像要买一件物不等值的东西，父母觉得没必要，往往会劝说我们。
我们做出的回应就是生气、埋怨父母。
我们可曾想过，当以后我们为人父母的时候，我们是否为孩子选的一件物不等值的东西去买单？对于现在的我们来说，节约是根本，该花的一定要花，能解决的，也不要随意打开钱包2、素质和修养：读书的多少，决定了一个人的素质和修养。
宾馆实践报告范文宾馆实践报告范文精选2篇（一）宾馆实践报告范文一、实践目的和意义本次宾馆实践的目的是为了加深对宾馆管理和服务流程的了解，并了解宾馆行业的发展现状和面临的挑战。
通过实践，提升对于客房管理、前台接待、餐饮服务、市场营销等方面的综合能力。
这次实践对于我个人的意义在于，通过亲身经历，了解了宾馆管理和服务实践中的具体操作和技巧，提升了我在管理和服务方面的能力，为将来从事相关行业工作打下了基础。
二、实践内容和方法本次实践的主要内容包括客房管理、前台接待、餐饮服务和市场营销。
客房管理部分，通过实地考察宾馆的客房布置、设施设备及维护管理等方面，了解了客房管理的基本原则和操作流程。
学习了客房清洁、床铺整理、用品更换等技巧。
前台接待部分，通过参与实践，学习了前台接待员的职责和业务知识，包括办理入住和退房手续、处理客人投诉和需求等。
学习了如何应对客户问题，提升了沟通能力和服务态度。
餐饮服务部分，参与了宾馆餐厅的运营和服务过程，了解了餐厅服务流程和服务技巧。
学习了餐桌摆放、菜品推荐和用餐礼仪等方面的知识。
市场营销部分，了解了宾馆营销策略和推广活动的实施。
学习了如何制定营销计划和开展市场调研，提升了市场分析和推广能力。
三、实践成果和反思通过本次实践，我对宾馆管理和服务流程有了更深入的了解，并学到了许多实用的操作技巧。
我深刻体会到了宾馆管理和服务的重要性，以及良好的服务态度和沟通能力对于客户满意度的影响。
同时，我也发现了自己的不足之处。
在实践过程中，我遇到了一些难题和挑战，如应对突发状况和处理客户抱怨等。
这些问题提醒我需要进一步提升自己的应变能力和解决问题的能力。
总的来说，本次宾馆实践对于我个人的成长和发展有着重要的意义。
通过实践，我不仅学到了实用的操作技巧，也提升了自己在管理和服务方面的能力。
希望将来能够不断学习和进步，为宾馆行业的发展做出贡献。
宾馆实践报告范文精选2篇（二）实习报告实习单位：XXX宾馆实习时间：XXXX年X月XX日至XXXX年X月XX日一、实习单位概况XXX宾馆位于XXX市中心，是一家四星级豪华宾馆，拥有X间客房和多个宴会厅、会议室。
酒店调研实训报告
《酒店调研实训报告》
为了提高自己的市场调研能力，我参加了一次酒店调研实训。
在这次实训中，我选择了一家位于市中心的知名酒店进行调研。
首先，我对该酒店的地理位置和周围环境进行了调查。
我发现该酒店位于市中心繁华地段，周围有多家商场和餐饮场所，交通便利，吸引了大量商务人士和旅游者入住。
其次，我进行了酒店内部设施和服务的调查。
我发现该酒店设施齐全，包括健身房、游泳池、餐厅、商务中心等，服务也很周到，员工态度友好，给客人提供了良好的入住体验。
最后，我还对该酒店的价格和市场竞争进行了调研。
我发现该酒店的价格相对高于周边其他酒店，但因为其地理位置和服务质量优势，依然能够吸引大量客户。
通过这次实训，我不仅学会了如何进行市场调研，还对酒店经营管理有了更深入的了解。
我相信这次实训经历将对我的职业发展产生积极的影响。
2024年暑期宾馆工作社会实践报告8篇第1篇示例：2024年暑期，我参加了一次宾馆工作的社会实践活动。
这次实践让我对宾馆行业有了更深入的了解，也让我意识到了宾馆工作的艰辛和需要改进的地方。
这次社会实践是我大学生活中的一次难忘经历。
在宾馆工作期间，我主要负责接待前台和客房清洁工作。
在接待前台工作中，我学会了如何礼貌接待客人，处理客人的投诉和问题。
在客房清洁工作中，我学会了如何快速高效地清洁房间，保持房间的整洁和卫生。
通过这次实践，我深刻地体会到了宾馆工作的辛苦和累。
宾馆工作需要员工全天候地为客人服务，工作强度大，压力大。
特别是在旅游旺季，客流量增加，工作量大大增加，员工需要加班加点地工作。
而且宾馆工作的工资并不高，相对来说，劳动报酬并不成正比，这也让员工的工作积极性大大降低。
在宾馆工作中，我也发现了一些需要改进的地方。
首先是宾馆的卫生状况。
在宾馆的客房清洁工作中，我发现有些员工为了提高工作效率，存在敷衍了事的情况，没有做到彻底清洁卫生。
这严重影响了宾馆的服务质量。
其次是宾馆员工的培训问题。
在我接待前台工作中，我发现一些员工在处理客人投诉和问题时显得不够专业，态度不够诚恳。
这表明宾馆的员工培训还存在一定的问题。
为了改善这些问题，我有一些建议。
首先是提高员工的待遇。
宾馆员工的工资待遇应该与他们的辛苦工作成正比，这样才能更好地激励员工，提高他们的工作积极性。
其次是加强员工的培训。
宾馆应该加强对员工的培训，特别是在处理客人投诉和问题的技能培训，提高员工的服务质量。
最后是加强对宾馆卫生的管理和监督。
宾馆要建立严格的卫生管理制度，加强对员工的监督，在确保工作效率的也要保证卫生质量。
这次宾馆工作的社会实践让我受益匪浅。
我对宾馆行业有了更深入的了解，也发现了宾馆工作中存在的一些问题。
希望宾馆行业能够重视员工的待遇和培训，加强对卫生的管理和监督，为客人提供更加优质的服务。
我也意识到了劳动者的辛苦和付出，希望社会能够更加关注劳动者的权益，让每一个劳动者都能够得到应有的尊重和回报。
实习报告实习内容：□认识实习（社会调查）□教学实习（□生产□临床□劳动）■毕业实习实习形式：■集中□分散学生姓名：学号：专业班级：实习单位：葛洲坝、三峡实习时间： 2017.3.6--2017.3.102017年 03 月 16 日目录1、实习概况----------------------------------------32、实习目的----------------------------------------33、实习安全与纪律----------------------------------34、三峡、葛洲坝概况--------------------------------3 4.1、三峡水利枢纽概况------------------------------------3 4.2、葛洲坝枢纽概况--------------------------------------4 4.2.1、葛洲坝工程的综述-------------------------------------------4 4.2.2、二江电厂实习情况-------------------------------------------64.2.3、大江电厂实习情况-------------------------------------------75、实习体会和总结---------------------------------101、实习目的本次实习的重要性并不在于能够学到多少新的知识，而是在于通过参观实际的电厂，将已有的理论知识巩固并具体化。
作为对课堂知识讲授的重要补充，我们在实习中通过对真实的电厂的参观，了解并熟悉本专业的现代化技术，为毕业后参加实际工作打好基础。
此外，参观葛洲坝、三峡这样全国闻名、举世瞩目的水利水电工程，能够有效的增进我们对本专业的自豪感，加强我们对专业学习的兴趣，也能因此体会到本专业对国民生计的重要性，从而促使我们在学习及以后的工作中培养出细致、谨慎的作风。
2024年大学生宾馆社会实践报告时间过的很快，转眼间已是大学的第二个假期了，时间较长，俗话说要想充实自己的大学生活，必须在学习的同时积极参加社会活动。
这样不仅可以增加自己的社会经验挣点钱而且还可以让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性。
就我个人而言这也可以提高我的人际交往能力，所以我决定利用暑假这个好机会好好实践，体验一下真正的社会生活，因此我来到我家附近的一家宾馆打工。
本以为在这里打工是一件很容易的事情，可没想到这家宾馆本来就缺服务员，加上我才三个人，所以一开始老板也没有给我划分具体的工作，而是让我们三个把所有的活全包了，这样的‘命令’下达之后，我有点闷了，这是要把我们当机器人用啊！不过我想既然来了就不妨试试，我可不能就这样打退堂鼓了。
可这不试不知道，一试吓一跳。
第一天就是忙忙碌碌的一天，早上五点多就有人退房，我赶快爬起来清点房间的物品，看有无短缺或损坏，然后转述给前台。
接着就开始打扫卫生，还没等打扫完卫生，就又是接二连三的退房，三层楼我就这麽来回的上下跑。
好不容易到了晚上，我想这下可以休息了吧，可是就是有那么些讨厌的人半夜三更出去，回来时还不带房卡，所以我又得爬起来给他们开门。
还有让我没想到的是我在清点物品时漏掉了两样，领班说得自己买回来补上。
我心想怎么会是这样啊！刚来钱还没有挣到反而被罚了，心里很是不情愿，可是事实就摆在我的面前，在工作中他们说一就是一，说二就是二，当时领班严肃的表情吓得我说不出话来，脸都通红，他们告诉我：“在工作中时容不得半点马虎的，在开始讲的很清楚，出现其他的事个人负责。
”我也没办法狡辩，这确实也是由于我的不认真造成的，没办法，我只好把漏掉的那两样补上了。
哎！我想这是第一次做着工作了，也算是买个教训吧！可是我的心里久久不能平静，总以为这些错不应该发生在我身上，可是又有太多的可是，从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难，即使一件小事。
心中总有一种想法不愿意从事简单繁琐的工作，可是“一屋不扫何以扫天下”的道理，我们都懂，我想万事开头难吗？在接下来的工作中我会认真。
宾馆实践报告（实用6篇）当我们结束一个任务时,就需要撰写报告，报告的撰写格式必须注意规范化。
一份优秀的报告该怎么去写？我们为您整理了一份“宾馆实践报告”，我们会保持与时俱进为您提供最新的内容！宾馆实践报告篇1新闻采编系宾馆社会实践报告虽然我们的暑假只有短短的一个月，虽然在家吃、喝、玩、乐的日子很滋润。
但我毅然选择了踏上社会实践的路。
一来是完成学校布置的暑假作业，二来以求通过亲身体验社会生活培养自己的韧性、锻炼自己的能力，使自己在将来的社会生活中能更好的生存。
我所实习的单位是镇上的一个宾馆。
进行了一次实践接受了一次磨砺、收获了一笔财富，这个暑假也因此过得更充实些。
实践期间，我的职务就是宾馆服务员。
实践之前，并不是很重视这里的工作，觉得一切都很简单，真正开始做后才发现当好服务员也是一门很深度学问。
我所在的宾馆要求我们每天早上8：30点到，我家离镇较远，每天6：30就必须起床，暑风刺骨的冬天，早早的与温暖的被窝告别需要勇气、更需要毅力，这是一场与自我惰性的挑战啊。
到宾馆后，首先要打扫卫生，平常在家也经常打扫清洁，所以我认为这并不是一件难事，可是第一次打扫卫生就让我明白了很多，那天早上我们五个新任服务员忙了将近一个小时终于把卫生打扫完，当我们松了一口气准备歇一会时经理来检查卫生了，经理拉开椅子，看着椅子下面那块脏兮兮的地，我们惭愧的低下了头……“都说细节决定成败，打扫卫生是最基本的小事，我们居然都没干好，将来岂能干大事？”经理一番语重心长的话让我们从中受益匪浅，我也从中明白了小事不能小瞧，做任何事情都要踏踏实实，哪怕是在小的事。
那些其他人不够重视的小事更能反映一个人的做事态度。
一般情况下，早上10：00—11：00，下午4：00—6：00是服务员站台的时间，这期间我们要保持站姿端正、面带微笑、任何小动作都是被禁止的，刚开始的时候，没站到一个小时我就感到脚底麻木、腿痛，没想到就那样站着什么事都不做居然也是一件很累的事，每次感觉站不了时我就默默的告诉自己：一定要坚持，后来站习惯了也就不觉得累了。
宾馆暑期社会实践报告的范文7篇第1篇示例：宾馆暑期社会实践报告一、实践背景宾馆暑期社会实践活动是我校组织的一项重要社会实践活动，旨在让学生通过参与实践活动，了解宾馆经营管理的实际情况，培养学生的实践能力和团队合作精神。
二、实践过程在本次实践活动中，我们分成了不同的小组，每个小组负责一项具体的任务。
我所在的小组负责宾馆客房的清洁工作。
在实践过程中，我们学会了如何正确地更换床单被罩、打扫卫生间、擦洗家具等工作。
通过实践，我们深刻地感受到了宾馆清洁工作的辛苦和重要性。
另外一个小组负责宾馆的接待工作。
他们学会了如何礼貌地接待客人、如何处理客人的投诉和意见，以及如何提高服务质量。
通过实践，他们明白了服务行业的重要性，也增强了沟通能力和解决问题的能力。
三、实践收获通过这次实践活动，我们收获颇丰。
我们学会了团队合作，每个小组成员密切配合，共同完成任务，增强了团队意识和凝聚力。
我们提高了自身的实践能力，通过亲身参与工作，学会了很多实用的技能，为将来的就业打下了良好的基础。
最重要的是，我们更加了解了宾馆经营管理的实际情况，增强了对服务行业的认识，为以后的发展方向提供了参考。
四、实践感想在实践活动中，我们体会到了劳动的辛苦和付出的价值，也体会到了服务的重要性和责任感。
在接待客人时，每一个微笑和每一句问候都可以让客人感受到温暖和关爱，这让我们更加珍惜服务工作的机会。
在清洁工作中，每一个细节都决定了客人的体验，这让我们更加重视细节和工作质量。
通过这次实践活动，我们懂得了尊重他人、珍惜自己、感恩生活的重要性，也明白了只有在劳动中才能找到真正的快乐和成就感。
五、建议与展望通过这次宾馆暑期社会实践活动，我们收获了很多，也发现了一些问题。
建议学校增加实践活动的频率和深度，让更多的学生参与到实践中来，提高实践的质量和效果。
学校还可以加强与宾馆的合作，开展更多的实践活动，让学生更加深入地了解宾馆经营管理的实际情况，为将来的就业和创业做好充分的准备。
2019年最新宾馆暑假社会实践报告范文5篇暑期参加社会实践，丰富了我们的暑假生活，增长阅历，提前接触了社会和了解社会。
那宾馆暑假社会实践报告该怎么写呢?以下是学习啦小编为大家收集整理的宾馆暑假社会实践报告的全部内容了，仅供参考，欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。
2019年最新宾馆暑假社会实践报告范文(一)短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了一个月的实习期，回首这一个月的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。
就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。
打工实践实践虽然很短，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。
这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。
因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。
大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。
通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。
因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。
面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。
作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。
这次的认识时间是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。
作为一名在校学生，能在大一期间参加社会实习，是一次难得的机遇。
报告题目：葛洲坝宾馆调查报告班级：11级旅游管理 3 班姓名：丁思莹指导老师：陈金龙二〇一三年二月十日目录1. 实训调查目的 (2)2. 实训调查基本情况 (2)2.1调查时间与对象 (2)2.2调查人员与指导老师 (2)2.3调查方法与内容 (2)2.4调查经费的使用与来源 (2)2.5调查活动安排与管理 (2)3.调查结果.....................................................................2~6 3.1葛洲坝宾馆的概况......................................................2~3 3.2组织结构 (3)3.3人力资源..................................................................3~4 3.4经营内容 (4)3.5经济效益..................................................................4~5 3.6市场拓展 (5)3.7企业文化…………………………………………………………5~64.存在的问题与建议.........................................................6~7 4.1问题 (6)4.2建议………………………………………………………………6~75实训调查体会 (7)1. 实训调查目的为提高个人的实践能力、加强个人的社会经验，深入了解一个企业的文化内涵、组织结构、人力资源、经营内容、经济效益、市场拓展、企业文化，与个人所学进行融合巩固学习知识、拓展知识广度、加深学习的内容，使自我得到全方位的提升，为以后的参加工作定立基础。
2. 实训调查基本情况2.1调查时间与对象2.1.1时间：2012年7月2日至 2013年1月27日2.1.2、对象：湖北省宜昌市葛洲坝宾馆2.2调查人员与指导老师2.2.1人员：丁思莹2.2.2老师：陈金龙2.3调查方法与内容2.3.1方法：实地考察、以教学实习的方式在企业深入学习2.3.2内容：葛洲坝宾馆的概况、组织结构、人力资源、经营内容、经济效益、市场拓展、企业文化、以及存在的问题与建议2.4调查经费的使用与来源2.4.1使用:主用在本人企业学习的基本开销2.4.2来源：自己共给与企业补助2.5调查活动安排与管理2.5.1活动安排：在企业教学实习四个月自主考查、深入学习2.5.2管理：由陈金龙老师与企业领导双方协调管理指导3.调查结果3.1葛洲坝宾馆的概况葛洲坝宾馆是中国葛洲坝集团旅游有限公司下属的一家按照国际“绿色饭店标准”设计的挂牌四星级酒店，地理位置优越，交通便利，东临宜昌交通主干道---东山大道，西临宜昌交通次干道---夷陵大道，距火车站、长途汽车站0.8公里仅三分钟车程，距三峡机场25公里需三十分钟车程。
其中设有天上人间夜总会、罗马假期水疗馆、白领休闲驿、盛世唐宫和海上皇宫中餐厅、香格里拉西餐厅、以及机场接机服是接待中外高层商务宾客的首选之地。
3.2组织结构3.2.1直属机关职能部门以党支部、总经理办公室、财务部、人事部、安全环保部、保安部、企业文化部、审计部等，为其主要的核心部门，掌控并调控宾馆运营及发展方向。
3.3.2.经营管理服务单位餐饮部、客房部、康乐部、前厅部，其中餐饮部又分为海上皇宫（中餐）、盛世唐宫(中餐)、香格里拉（自助餐）三大部分，客房部分为嘉宾楼、贵宾楼、以及员工洗衣房三大部分，康乐部分为棋牌室、天上人间卡拉ok、白领休闲驿站、会展中心、ｓｐａ中心、机场接机服务六大部分，前厅部分为嘉宾楼前台、贵宾楼前台、以及会议的礼仪队三大部分，每一个部门都可各自成一体系又相互协调，建立起里一个完整的服务单位链条。
3.3人力资源3.3.1人才招聘因人才的流动在每季度宾馆的人事部依据各部门的需求进行招聘。
而招聘主要分为两种：招长期工与短期工。
招聘长期工主要针对宾馆渴求人才并是对无正式工作的社会人员，并且会依据职位的需要提出相应职业所需的要求，如招聘餐饮部楼面经理需要在一定年龄段并有高专以上学历以及相应的工作经验女；招短期工则是在特殊的的情况时对宾馆进行人员上的补给，如旅游旺季、十一黄金周等，当然在人员的要求上也会偏低，聘期时间短。
这两种招聘相互进行既为宾馆引进人才也为其进行了一定范围内的宣传提高了知名度，同时既带来了巨大收获也减少了大量的资源浪费，可谓双利双收。
3.3.2员工培训实事在变人们的需求也在变，为此葛洲坝宾馆除了新员工必有培训之外，在每个季度都会依据顾客的需求对各部门的员工进行新知识与技能的培训，并且会根据培训的内容开展一些比赛。
这样的员工培训既有效的提升员工素质也可为企业带来实际客源与效益。
3.3.3优秀员工实际的效益是靠的是员工的努力所带来的，为此葛洲坝宾馆每个月都会依据当月的友谊比赛和业绩评选优秀之星、优秀领班、优秀管理者等奖项对对当月一些优秀员工进行奖励。
这样既可以促进员工的工作动力也能全面提高宾馆的整体实力，为宾馆带来长久的效益。
3.4经营内容3.4.1娱乐、休闲服务葛洲坝宾馆拥有天上人间歌舞厅放松身心，为白领专设的休闲驿站内有麻将室、台球室、乒乓球室、书吧、商场，满足不同白领客人的需求，还有着高档的罗马假期水疗馆为客人提供桑拿、足疗、中医等保健服务。
高档的设施设备与良好的服务为顾客带来天堂般的享受愉快，使其拥有美好的假日生活。
3.4.2住宿服务依据顾客不同的经济情况、消费心理，葛洲坝宾馆制定了不同的消费相同的享受这一方针，并为此安排了嘉宾楼、贵宾楼不同的消费档次的住房，但为每一位顾客提供相同的高品位服务。
除此客房部还为顾客们安排了惊喜服务、温情服务，如节日祝福使顾、生日贺卡每日温馨话语等使顾客们感受到家的舒适与温馨。
3.4.3餐饮服务葛洲坝宾馆有着经营谭家菜为代表的官府菜肴，主张饮食养生，餐饮文化古今结合，中菜西式化，西菜中式化。
倡导中西合璧的唯美主义。
全面体现皇族餐饮文化特色，以皇家满汉、官府菜、谭家菜为文化的承载，丰富产品的内涵。
以“树立高服务意识，坚持星级标准，大力推进多元化营销，努力提高经济效益”的工作指导思想，以组织员工学习和培训，全面提高员工服务水平和综合素质，保证服务质量，每一位员工坚持规范化服务，以服务参与竞争，以服务获得效益。
除此宾馆还积极推陈出新的菜式，不断打造适应市场的特色餐饮精品。
以高水平服务与独特菜系赢得顾客长期青睐。
3.4.4待机服务葛洲坝宾馆力重创兴、突出多元化服务，而待机服务正是这其中之一。
所谓待机服务就是为顾客提供机票预订（不包括订票费，只帮助订购）、用接机送机、以及为顾客提供高标准的候机环境与服务的一种免费的高端服务。
以此葛洲坝宾馆既赢得了效益也收获了良好口碑。
3.5经济效益在葛洲坝宾馆每个员工同心协力的不懈努力与不断创新、改革的奋斗下，迎来了巨大的经济效益。
在平时假期葛洲坝宾馆的客源量已接近完全饱和，仅在去年的暑假期间餐饮部与客房部每月平均的客源量高达12万人，纯收入每月25万元的良好效益。
而在去年的十一的黄金假期更是超过饱和，就餐饮部通过大型酒宴也有是有10万收益，整体收益也在30万元左右。
在此客房部更是创下历史为高点接受客源8万人，还创下高过餐饮部的利益收益。
而这些更是在今年的春节期间在一次创下高点。
如此的经济效益堪是辉煌，有如此前景每一位员工更是努力，望在今年再创新高。
3.6市场拓展葛洲坝宾馆在市场的发展上是以“多元化、国际化、现代化为发展方针”，多元化的经营项目与服务，如住宿，餐饮、娱乐、会展、休闲等；国际化的服务组织和信用方式，如国际金钥匙联盟、皇金管家等服务联盟和有着万事达卡(Master)、威士卡(VISA)、运通卡(AMEX)、大莱卡(Dinners Club)、银联等信用方式；现代化的设施设备。
优雅的环境与高端的服务相结合堪称完美为葛洲坝宾馆的市场拓展定下基石。
3.7企业文化3.7.1文化理念葛洲坝宾馆是葛洲坝集团公司的旗下旅游产品线，因而其思想是以葛洲坝集团的中心思想：树一座丰碑、交一批朋友、拓一片市场、育一批人才，为思想基础，以葛洲坝集团的宗旨为富国强民思想灵魂。
同时还有着自己独特的思想与中心理念：以中国人的待客之道，使葛洲坝宾馆族群成为行业员工和客人的首选。
而这句话也代表着葛洲坝宾馆所有员工的信心与理念，更是最终奋斗目标。
依据中心思想宾馆制定了三大服务宗旨：敬业乐群、宾客至上、敬业乐群。
敬业乐群：员工热爱企业，忠于企业，兢兢业业为企业创造财富，企业关心员工，照顾员工，让利润分享于员工。
只有企业与员工荣福喜戚与共，员工才有共同的目标，凝聚成一种归宿感与使命感，上下一心出智拼力，为企业作贡献；宾客至上：以宾客为中心，一切围追求卓越：“创造一流质量”，为酒店的卓越品牌自豪，争取在酒店业找到自己的“超常目标”，努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力；敬业乐群：员工热爱企业，忠于企业，兢兢业业为企业创造财富，企业关心员工，照顾员工，让利润分享于员工。
只有企业与员工荣福喜戚与共，员工才有共同的目标，凝聚成一种归宿感绕宾客的需求开展经营活动，我们的信条是“宾客提供最优。
3.7.2礼宾服务知识宾馆依据宾馆的中心思想制定了具体的传统和创新相结合的礼宾服务知识。
如餐饮部的五大服务步骤和惊喜服务，步骤有：餐前毛巾、茶，餐中毛巾、茶，餐后毛巾、茶，餐中菜品的介绍，送客至门口五步；惊喜服务有：餐桌饰品摆设欢迎惊喜，顾客生日长寿面惊喜，特殊节日礼物惊喜等等。
其他部门也有着相同的礼宾服务知识。
4.存在的问题与建议4.1问题4.1.1各项能源浪费严重，没有安装节能监控设施，节能意识不足。
4.1.2新产品宣传不到位，新的品牌形象不深刻，影响度不足。
4.1.3各项采购不完备，经济消耗没能控制，使其资本消耗过高。
4.1.4在宾馆餐饮部人员分配不到位，使员工过度的疲劳，工作激情不足。
4.2建议4.1.1制定节能措施，降低运营成本，争取最佳效益。
首先，制订完善的节能降耗制度，将降耗责任落实到部门。
如：各用电区域严格执行电源开关时间表的规定，做到人走关灯、关空调；对空调两台机组进行了冷却系统的清洗，对溶液施行了过滤；对各区域的空调进行了保养，并健全了空调运行操作管理制度：根据环境温度，客源情况和营业时间控制空调用水温度及流量。
同时在时月初对各部门下达能耗定额指标，月末进行考核，如果超过正常波动范围，立即查找原因，提出解决方案。
同时，将能源和水资源管理作为部门管理质量的一个重要考核内容，加强了部门管理者的责任，从而将节能降耗工作落到实处。
