旅游经济学-第3章 旅游产品

旅游经济学题型：简答论述材料案例计算第一章旅游学经济概述1、旅游经济学的产生与发展（看一下）（1）国外旅游经济学的产生与发展：萌芽—早期的研究文献1899、1923、1926，意大利形成—旅游经济学诞生的标志1927，马里奥（意大利学者）《旅游经济讲义》发展—二战以后的研究欧美地区的专家学者的研究工作A、萌芽阶段时间：19世纪后半期—20世纪初期代表事件：1899年，博迪奥《外国人在意大利的流动与消费》1922年和1926年，尼切福罗分别发表《在意大利的外国人流动情况》和《关于旅游者流动计算方法的改进》想想：为什么最初关于旅游经济学的研究都发生在意大利？B、形成阶段时间：20世纪20年代中期—20世纪40年代末期代表事件：1927年，马里奥出版了《旅游经济讲义》(标志着旅游经济学的初步形成)1933年，法国学者莫日内《有利于旅游业的集体行动》，强调旅游业对经济发展的作用1935年，德国格里克思发表《一般旅游论》，从经济和社会角度研究旅游经济C、发展阶段时间：二战后至今代表事件：1969年，迈克尔·彼得斯《国际旅游业》（美国）1974年，博尔特和梅德里克《旅游业的过去、现在和将来》，西方研究的经典之作（英国）1978年，翁科维奇《旅游经济学》，国外具有代表性和影响力的旅游经济学专著。

（南斯拉夫）发展至今，越来越多的学者开始注重对旅游中非经济因素影响的研究。

（羊湖设置游船事件、鼓藏节）( 2 )我国旅游经济学研究进程:A、兴起阶段（20世纪70年代末期-20世纪80年代）1982年，王立刚，刘世杰《中国旅游经济学》1986年，林南枝，陶汉军《旅游经济学》（标志我国旅游经济研究的全面拉开）B、形成阶段（20世纪90年代）黄辉实和张汝昌《旅游经济学》（1990）、罗明义《现代旅游经济》（1994）发展阶段（21世纪以来）旅游经济学著作与学术论文并进“论文—专著—教科书”与“论文—专著—教科书”2、两个问题—研究任务（p10、p12）—研究问题（1）旅游经济学的研究任务A.揭示影响和作用与旅游经济活动的基本经济因素和经济关系（国民收入、经济增长率、物价指数、消费结构）B.寻觅和获取旅游业发展的最佳经济效益和社会效益的途径（如何使二者达到统一）C.为制定旅游业发展方针、政策和法规提供理论基础( 2 )旅游经济学的研究问题（涉及5点，不涉及成本和旅游市场）A、旅游经济的形成及产业标志B、旅游产品的开发及供求关系C、旅游产品的市场开拓及销售D、旅游产品的消费及合理化E、旅游产品的经营成本和效益F、旅游经济结构及发展第二章旅游经济活动1、旅游经济产业化的标志（P27）（1）旅游消费的集中化人均国民生产总值达到$300、$1000、$3000以上不同的旅游需求（2）旅游生产供给的专业化旅行社、旅游饭店和旅游交通供给的专门化（三大支柱产业）（3）旅游经济运行的规范化旅游企业的规范化经营（4）旅游产业发展的规模化旅游产业的发展规模不断扩大2、旅游服务贸易形式（P30）跨境交付——指不涉及人员、资本和物资流动的以中间媒介方式提供的服务，强调服务提供者和消费者分别处于不同的国家，跨越国境和边界的只是服务本身。

名词解释：旅游经济学：旅游经济学是以经济学一般理论为指导，研究经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的学科。

旅游产品：旅游产品是指旅游市场上，由旅游经营者向旅游者提供的，满足其一次旅游活动所需的各种物品和服务的总和。

旅游需求：就是指具有一定支付能力的人们为了满足其对旅游活动的欲望，愿意在一定时间和价格条件所购买的旅游产品的数量。

旅游需求就是人们对旅游产品的需求。

旅游需求规律：在其他因素不变的情况下，人们对某一旅游产品的需求随该产品的价格变动成反方向变化，随人们可支配收入和闲暇时间的变动成同方向变化。

旅游需求弹性：旅游需求对于各种影响因素的变动反应程度。

具体包括旅游需求价格弹性和旅游需求收入弹性。

旅游供给：旅游供给是指在一定时期和一定价格水平下，旅游经营者愿意并且能够向旅游市场提供的旅游产品的数量。

具体体现在以下几个方面：旅游供给的目的是为了满足旅游需求；旅游供给必须是有效的供给；旅游供给是由基本旅游供给与辅助旅游供给两大类组成。

旅游供给规律：旅游供给量在一定条件下的相对稳定性；旅游供给曲线会受其它影响因素的作用发生变动。

旅游市场：广义指在旅游产品交换过程中所反映的各种经济行为和经济关系的总和。

狭义指一定时期内，某一地区中存在的对旅游产品具有支付能力的现实和潜在的购买者。

即，狭义的旅游市场就是旅游客源市场。

旅游市场形成具备的四个要素：旅游者、旅游购买力、旅游购买欲望、旅游购买权利。

旅游价格：旅游价格是旅游者为了满足旅游活动的需要所购买的旅游产品的价格，是旅游产品价值的货币表现形式。

旅游消费结构：是旅游者在旅游过程中所消费的各种类型的旅游产品及相关消费资料的比例关系。

旅游消费效果：在旅游者的消费过程中，投入与产出、消耗与成果、消费支出与达到消费目的之间的对比关系，就是旅游消费效果。

旅游者消费最大满足：旅游者消费的最大满足是指旅游者在支出一定时间和费用的条件下，通过旅游消费获得的精神上与物质上的最佳感受。

《旅游经济学》一、名词解释旅游经济:旅游经济现象是在商品经济充分发展的基础上旅游活动采取了市场交换形式所形成的各种经济现象和经济关系的总和。

旅游产品：旅游产品是指旅游市场上，由旅游经营者向旅游者提供的，满足其一次旅游活动所需的各种物品和服务的总和。

旅游需求：就是指具有一定支付能力的人们为了满足其对旅游活动的欲望，愿意在一定时间和价格条件下所购买的旅游产品数量。

旅游供给：指在一定时期和一定价格水平下，旅游经营者愿意并且能够向旅游市场提供的旅游产品的数量。

旅游市场：旅游市场概念有广义和狭义之分。

广义的旅游市场是指在旅游产品交换过程中所反映的各种经济行为和经济关系的总和狭义的旅游市场即旅游客源市场是指一定时期内某一地区中存在的对旅游产品具有支付能力的现实和潜在的购买者。

旅游价格：旅游价格是旅游者为了满足旅游活动的需要所购买的旅游产品的价格是旅游产品价值的货币表现形式它是旅游产品价值、旅游市场的供求和一个国家或地区的币值三者变化的综合反映。

从旅游经营者的角度看旅游价格又表现为向旅游者提供各种产品和服务的收费标准。

非基本旅游价格：是指旅游者在活动过程中可发生也不可发生的旅游需求部分的价格。

旅游差价：旅游差价是指同种旅游产品由于在时间、地点、质量、销售环节等方面的差异而引起的价格差额。

折扣策略：是指旅游企业为了扩大市场占有率，在保持基本定价不变的基础上，采用的折扣价或让价的方式，将一部分利润转让给中间商或消费者，鼓励中间商积极推销和消费者大量购买，以达到销售的目的。

旅游消费：旅游消费从动态意义上讲是指人们支付货币购买旅游产品以满足自身旅游需求的行为过程从静态意义上讲是指“由旅游单位游客使用的或为他们而生产的产品和服务的价值”世界旅游组织WTO定义。

因而旅游消费是指人们在旅游过程中为满足自身的享受和发展的需要而消费的物质产品和精神资料的总和。

旅游消费结构：旅游消费结构是旅游者在旅游过程中所消费的各种类型的旅游产品及相关消费资料的比例关系。