2012年《精细化工概论》期末考试题B卷样卷参考答案
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1、“精细化工”一词是由下列哪个国家最先提出的。
( )A、中国B、美国C、日本D、德国2、“精细化工”是在什么年代开始重视。
( )A.60年代 B、70年代 C、80年代 D、90年代3、我国化学工业部对精细化工产品的分类做了暂行规定,把精细化工产品分为:( ) A.10大类 B、11大类 C、12大类 D、13大类4、下列叙述中哪一个不是精细化工的特点。
( )A、多品种、小批量B、多品种、大批量C、技术密集度高D、投资少、附加价值高、利润大5、目前精细化工重点开发的新分离技术是:( )A、超临界萃取分离技术B、物理分离技术C、化学分离技术D、蒸馏分离技术6、下列哪一个标准不是精细化工产品等级标准 ()A、国际标准B、国家标准C、企业标准D、地方标准7、在精细化工合成技术中一般不用下列技术 ()A、生物工程技术B、膜分离技术C、不对称合成技术D、连续性装置生产流程8、正交分解法是通过正交表来安排试验的,对于三个因素(A、B、C),每个因素各有三个水平(1、2、3)而对C因素的最佳条件选择应按排的实验次数最少为:()A、3次B、6次C、9次D、27次9、下列哪一个文献属于一次文献 ()A、索引B、动态综述C、学位论文D、数据手册10、下列哪一个文献属于二次文献A、美国化学文摘(CA)B、进展报告C、研究论文D、年度总结11、中试的规模一般应为生产厂的 ()A、1/2B、1/5C、1/5—1/10D、1/10—1/5012、下列关于小试与实验室研究的差别哪一条是正确的 ()A、在规模上,比实验室规模小B、在工艺条件上,要求更加简单C、在原料上,尽量使用在实验室使用的原料D、在反应器的选型上,尽量选择生产时准备选用的反应器类型。
13、下列哪一项不是新产品的开发过程 ()A、实验室研究B、对新产品进行分类C、小试D、中试14、在粉质类化妆品的主要原料中有一物质钛白粉,白色粉未,柔软无毒,具有较好的遮盖力。
精细化工生产技术期末考试试卷(B)一、填空题:(每空1分,共计30分)1.工业上常用的磺化剂有三氧化硫、硫酸、发烟硫酸和氯磺酸。
2.无机精细化工产品按产品的功能划分为无机精细化学品和无机精细材料两大类。
3.工业制皂盐析法的主要工艺过程包括皂化、盐析、碱析、整理、调和等步骤。
其中最重要的一步是皂化。
4.阳离子表面活性剂最大特征是其表面吸附力最强,具有杀菌消毒性,对织物、染料、金属、矿石有强吸附作用。
5.写出羧酸与醇的化学反应式:RCOOH +HO-R’≒RCOOR’+ H2O 。
6.根据化妆品原料的用途与性能,可分为基质原料和辅助原料。
7.根据产品的功能,护肤用化妆品可分为保护用化妆品、清洁用化妆品、营养和治疗用化妆品,随着科技的进步,一些护肤用化妆品同时兼有两种或更多的复合功能8.香粉主要体现的功能包括遮盖、黏附、滑爽和吸收性能。
9.染发剂根据其染料的性质分为粘着于头发表面的暂时性染发剂和深入发髓内部的永久性染发剂两种。
10.合成树脂胶粘剂根据树脂性质不同可分为热塑性胶粘剂和热固性胶粘剂两大类。
11.按其功能不同可为链终止抗氧剂和预防型抗氧剂两类,链终止型抗氧剂也称主抗氧剂;预防型抗氧剂也称辅助型抗氧剂或过氧化氢分解剂。
12.合成气脱硫的固体脱硫剂主要是铁系脱硫剂、锌系脱硫剂、锰系脱硫剂、活性炭系脱硫剂、稀土改性系列脱硫剂。
13.涂料是由是成膜物质、颜填料、溶剂及助剂组成的复杂的多相分散体系,涂料的各种组分在形成涂层过程中发挥其作用。
14.防晒系数(SPF值)等于SPF=EDMEDM涂用防晒产品的皮肤的值未涂用防晒产品的皮肤的值。
二、名词解释:(每小题4分,共计20分)1.临界胶束浓度:开始形成胶团时的表面活性剂的浓度。
2.化妆水:化妆水是一种黏度低、流动性好的液体化妆品,多为透明液体,能收敛、中和及调整皮肤生理作用,进而防止皮肤老化、恢复活力。
3.ADI:日允许摄入量,指人一生连续摄入某物质而不致影响健康的每日最大允许摄入量。
一、概念烃化: 烃化指的是在有机分子中的碳硅氮磷氧和硫等原子上引入烃基的总称。
酯化反应: 醇或酚分子中的羟基氢原子被酰基取代而生成酯的反应,叫酯化反应。
氢解:氢解是指有机化合物分子中某些化学键因加氢而断裂,分解成两部分氢化产物,它是键断裂并与氢结合的反应。
通常容易发生氢解的有碳—卤键、碳—硫键、碳—氧键、氮—氮键、氮—氧键等。
重氮化反应:氨基化合物转变成重氮化合物的反应称为重氮化反应。
F.N.A.:废酸计算含量(质量分数),硝化终了时废酸中硫酸浓度称为废酸计算含量。
二、填空1、精细有机合成工艺学主要包括以下内容:对具体产品选择和确定技术上和经济上最合理的合成路线和工艺路线;对单元反应确定最佳工艺条件、合成技术和完成反应的方法,以得到高质量、高收率的产品。
2、脂肪族亲核取代反应历程有:双分子历程SN2和单分子历程SN1。
、化学反应器在结构上和材料上的基本要求是:传质、传热、操作方式、力学强度和耐腐蚀性等。
4、精细有机合成的原料主要是:煤、石油、天然气和农副产品。
5、在硝化反应中,苯环上有强吸电基时,硝化反应速度明显减慢;苯环上由供电基时,硝化反应速度变快;苯环上有羟基、烷氧基、酰胺基时,可用稀硝酸硝化;吡珞、呋喃和噻吩在混酸中易被破坏,要在乙酐中硝化。
三、简述试讨论磺化反应的影响因素。
答:1、被磺化物结构的影响芳环上有给电子基时,反应速度加快,芳环上有吸电子基时,反应速率变慢.2、磺化剂的影响随着磺化剂磺化能力的增强,磺化速度加快,磺化剂用量减少。
3、磺化物的水解及异构化作用用硫酸或发烟硫酸高温磺化是可逆反应,温度越高,水解速度越快。
在浓硫酸中通过水解、再磺化,可以使磺酸异构化。
4、反应温度和时间的影响反应温度的高低直接影响磺化反应的速度。
一般反应温度低时反应速度慢,反应时间长;反应温度高则速度快反应时间短。
但温度过高会引起多磺化、氧化、焦化和砜的生成等副反应。
5、催化剂及添加剂的影响一般不需要催化剂,但蒽醌磺化时,有汞盐磺基主要进入α、无汞盐磺基主要进入β位。
精细化学品化学复习题(课程代码 392175)一、名词解释1、表面活性剂2、浊点(表面活性剂)3、化妆品4、食品添加剂5、食品乳化剂6、食品增稠剂7、香料8、分散染料9、还原染料10、胶黏剂11、乳胶漆12、水性漆13、助留剂14、抗氧剂15、半数致死量二.单项选择题1、下列表面活性剂属于非离子型表面活性剂的是()。
A、十二烷基苯磺酸钠B、乙醇C、月桂醇聚氧乙烯醚D、十二烷基硫酸钠2、下列表面活性剂为两性离子型的是()A、十二烷基硫酸钠B、十二烷基二甲基甜菜碱C、十二烷基三甲基氯化铵D、月桂醇聚氧乙烯醚3、下列表面活性剂为阳离子型的是()A、十二烷基苯磺酸钠B、十二烷基二甲基甜菜碱C、十二烷基二甲基苄基氯化铵D、十二醇聚氧乙烯醚4、下列哪种表面活性剂一般不与十二烷基硫酸钠复配使用()。
A、椰子油酸二乙醇酰胺B、十二烷基三甲基氯化铵C、脂肪醇聚氧乙烯醚D、烷基磺酸钠5、下列哪种表面活性剂可与十二烷基苯磺酸钠复配使用()。
A、十二烷基二甲基苄基氯化铵B、十二烷基三甲基氯化铵C、十六烷基三甲基氯化铵D、失水山梨醇单硬脂酸酯6、下列哪种表面活性剂可与十二烷基三甲基氯化铵复配使用()。
A、椰子油酸二乙醇酰胺B、十二烷基苯磺酸钠C、十二烷基硫酸钠D、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠7、一双亲分子的结构为RSO3Na,一般情况下,当碳氢链R为()时,该分子可作为表面活性剂使用。
A、CH2(CH2)2CH3B、CH2(CH2)4CH3C、CH2(CH2)12CH3D、CH2(CH2)24CH38、下列工艺过程不属于造纸主要工艺过程的是()。
A、制浆B、抄纸C、涂布D、鞣制9、造纸过程中加入蒸煮助剂的主要作用是(A )A、加速脱木素B、增加香味C、引入颜色D、氧化分解纤维10、不属于皮革加工主要工序的是()A、鞣制B、调香C、加脂D、涂饰11、下列物质不属于加脂剂的是()。
A、蓖麻油硫酸酯盐B、酚醛类合成鞣剂C、菜油硫酸酯盐D、亚硫酸化鱼油12、下列食品添加剂起抗氧化作用的是()。
表面活性剂的结构特点答;表面活性剂一般都是直线形分子,其分子同时含有亲水(增油)性的极性基团和亲油(憎水)性的非极性疏水基团,因而是表面活性剂既具有亲水性又具有增油性的双亲结构,所以,表面活性剂也称为双亲化合物.表面活性的CMC 表面活性剂在溶液中形成胶束的最低浓度称为临界胶束浓度。
解释含氟表面活性的三高二憎?答;氟是所有元素中电负性最大的,范德华院子半径小,有最低的原子极化率,所以C---F键能比C---H键能大,键长也更大。
因此C---F键很牢固,由此键组成的全氟烃就有了特殊的稳定性,所以含氟表面活性剂具有高度热、化学稳定性高;全氟烷基磺酸盐的热分解温度高达420。
.C,在浓硝酸、浓硫酸中不易被破坏。
高表面活性含氟表面活性剂还有高表面活性,既憎水又憎油。
临界胶束浓度CMC和HLB浊点克拉夫点之间有何关系?答,Tk越高,CMC越小,亲油性好,HLB越小。
浊点越高,亲油性越好,CMC越大,HLB越分析Span类产品与Tween类产品的亲水亲油性能的差异?答;Span类产品为亲油性非离子型乳化剂,HLB值1.8~8.6,可以溶解于极性有机溶剂和油脂。
应用:斯潘系列产品作为乳化剂广泛用在食品、化妆品和其它行业。
作为食品添加剂广泛用在蛋糕油、面包改良剂和各类饮料中,起乳化、稳定、起泡等作用;作为化妆品添加剂可以稳定地乳化各种油脂,如:白矿油、硅油、动物油、合成油等;Tween类产品为亲水性非离子型乳化剂,HLB值9.6~16.7,可以溶解或分散于水、醇等极性有机溶剂。
具有乳化、增溶和稳定作用。
应用:吐温系列产品作为乳化剂广泛用在食品、化妆品和其它行业。
与Span类产品配合使用可以调配适合各种乳液所需乳化剂化妆品保湿剂的保湿机理是什么?给皮肤补充水分防止干燥的高湿性的水溶性物质,称为保湿剂。
皮肤保湿的机理,一是吸湿,二是防止内部的水分散发。
牙膏的组成是什么?表面活性剂的作用是什么?其中主要去污除垢作用的是哪个组分?牙膏主要由摩擦剂、保湿剂、发泡剂、增稠剂、甜味剂、香精、防腐剂、芳香剂、赋色剂和具有特定功能的活性物质、净化水组成。
精细化工试题及答案判断对错:1、有机物是含碳化合物或碳氢化合物及其衍生物的总称。
(X)2、有机化合物除少数以外,一般都能燃烧。
(√)3、无机物即无机化合物。
一般指碳元素以外各元素的化合物,如水、食盐、硫酸、石灰等。
(√)4、有机物参加的反应一般比较简单,速率快,无副反应。
(X)5、O2和O3是同分异构体。
(X)6、重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒。
(√)7、苯、乙醇和乙酸都不能发生取代反应。
(X)8、煤油可由石油分馏获得,可用作燃料和保存少量金属钠。
(√)9、石油只含碳氢两种元素,是多种烃的混合物。
(X)10、用聚氯乙烯塑料袋包装食品不利于食品安全。
(√)11、糖类、蛋白质、油脂、PVC都属于天然高分子化合物。
(X)12、使用太阳能热水器、沼气的利用、玉米制取乙醇都涉及到生物质能的利用。
(X)13、有机溶剂是一类由有机物为介质的溶剂,反之为无机溶剂,溶剂按化学组成分为有机溶剂和无机溶剂。
(√)14、生产和使用有机溶剂时,要加强密闭和通风,减少有机溶剂的逸散和蒸发。
(√)15、无机化合物即无机物,一般指碳元素以外各元素的化合物,如水、、福尔马林、食盐、硫酸、无机盐等。
(X)16、无机物的特点:①一般不含碳元素②.分子较小③.多数可以燃烧。
(X)17、二氧化碳比空气轻。
(X)18、铁器上的油漆可以用汽油擦拭,这是因为汽油可以溶解油漆。
(√)19、NaOH俗称苛性钠、火碱、大苏打,最好不用玻璃器皿盛装。
(X)20、因绝大部分有机溶剂,易挥发,可燃,所以在大量使用的环境周围要设立警示标志。
(√)21、因大部分有机溶剂易燃易爆,挥发到空气中,达到临界浓度时也会发生爆炸,故除了禁止烟火外,还要加强通风,必要时要使用风扇等强化通风作用。
这里的临界浓度就是爆炸极限,一氧化碳是无机物,所以不存在爆炸极限。
(X)22、PVC就是聚丙烯。
(X)23、空气的组成是以氧气和氮气为主,氧气占78%,氮气占20%,还有其它气体和杂质。
精细化工考试:精细化工考试试题及答案二1、判断题根据《压力容器安全技术监察规程》的规定:对易燃介质或毒性程度为极度、高度或中度危害介质的压力容器,应在安全阀或爆破片的排出口装设导管,将排放介质引至安全地点,并(江南博哥)进行妥善处理,不得直接排入大气。
()正确答案:对2、单选()压力容器及受压件的A、B类焊接接头进行100%射线或超声检测。
A、壁厚<30碳素钢B、壁厚<16mm12CrMoC、抗拉强度>540Mpa的钢材D、壁厚<25mm15MnV正确答案:C3、判断题压力容器接管与壳体相焊,采用局部热处理时,加热宽度不小于两者中厚度较大值的6倍。
()正确答案:对4、问答题简述精细化工的生产特性,并说明为什么精细化工属于技术密集型产业。
正确答案:①小批量、多品种;②技术密集度高;③间歇式和多功能生产装置;④综合性生产流程;⑤大量采用复配和剂型加工技术。
属于技术密集型产业的原因:精细化工产品的技术开发成功率低,时间长,费用高;生产过程复杂;复配技术难度高;配方保密性强,更新换代快,其结果必然导致技术垄断性强,是技术密集型产业。
5、单选一台在用压力容器的安全状况等级为2级,下检周期最多为()。
A、2年B、3年C、4年D、6年正确答案:D6、问答题简述乳化剂在食品体系中的作用,并写出2个常用的食品乳化剂的名称。
正确答案:作用:①分散体系的稳定作用;②发泡和充气作用;③破乳和消泡作用;④对体系结晶的影响;⑤与淀粉相互作用;⑥蛋白质配合作用;⑦抗菌保鲜作用。
常用食品乳化剂举例:(写出任意两个即可)蔗糖脂肪酸酯;甘油单硬脂酸酯;硬脂酰乳酸钙;酯胶(松香甘油酯);失水山梨醇单油酸酯;甘油双乙酰酒石酸单酯;改性大豆磷脂等7、名词解释体质涂料正确答案:又称填料,是基本没有遮盖率和着色力的白色或无色粉末。
8、单选聚乙烯醇的1799型的水解度()A、17-99.9℅B、88.9-99℅C、17-88.9℅D、99.7-100℅正确答案:D9、单选燃料气带水,会导致火焰()。
精细化工概论》期末考试一、单项选择题(每题2分)1.以下哪一个指标表示表面活性剂的亲水亲油平衡值()[单选题]*A.CMCB.PHC.HLB(正确答案)D.ADI2•随着HLB值的增大,物质的亲水性能将()变化?[单选题]*A.不变B.变小C.增大(正确答案)D.不确定3.活性剂按亲水基团是否带电分类分为离子型和非离子型,离子型不包括:()[单选题]*A、阴离子型B、阳离子型C、中性离子型(正确答案)D、两性离子型4.以下哪个选项不属于表面活性剂的应用原理:()[单选题]*A、增溶B、起泡与消泡C、染色(正确答案)D、润湿与渗透5.以下哪个选项不属于胶黏剂按基料化学成分分类的类型()[单选题]*A.天然胶黏剂材料B.合成高分子胶黏剂材料C.无机胶黏剂材料D.液体胶黏剂材料(正确答案)6.以下哪个选项不属于合成材料助剂按照功能分类的类型()[单选题]*A.助燃剂B.催化剂C.着色剂D.聚合物助剂(正确答案)7.以下哪个选项不是涂料在实际应用中的作用()[单选题]*A.保护作用B装饰作用C.标志作用D.增溶(正确答案)8.以下哪个选项不属于食品中常用的防腐剂()[单选题]*A.维生素C(正确答案)B.苯甲酸及其盐类C.山梨酸及其盐类D.丙酸及其盐类9.以下哪个选项不属于油溶性抗氧化剂()[单选题]*A.丁基羟基茴香醚(BHA)B.L-抗坏血酸(维生素C)(正确答案)C.二丁基羟基甲苯(BHT)D.没食子酸丙酯(PG)10.以下哪个选项不属于食品用乳化剂品种()[单选题]*A.生育酚(正确答案)B.单甘油酯C.大豆卵磷脂D.蔗糖脂肪酸脂11.以下哪个选项不属于食品用增稠剂品种()[单选题]*A.黄原胶B.肌苷酸二钠(正确答案)C.果胶D.卡拉胶12.以下哪个选项不属于食品用甜味剂品种()[单选题]*A.阿斯巴甜B.谷氨酸钠(正确答案)C.木糖醇D.甜菊苷13.下列哪些用品不属于化妆品()[单选题]*A.香水B.腮红C.洗发水D.眼药水(正确答案)14.以下哪一些不属于标准的皮肤分类()[单选题]*A.干性皮肤B.棕色皮肤(正确答案)C.中性皮肤D.油性皮肤15.日用化学品中W/0体系的产品是指()产品?[单选题]*A.祛斑系列产品B.油包水体系产品(正确答案)C.防晒系列产品D.祛痘系列产品16.以下哪个选项不属于香精的组分()[单选题]*A.调味剂(正确答案)B.主香剂(香基)C.定香剂(定香型)D.稀释剂17.以下哪个选项不属于精细化学品合成中常见的单元反应()[单选题]*A.分解反应(正确答案)B.卤化反应C.硝化反应D.磺化反应18.以下哪个选项不属于磺化反应的作用()[单选题]*A.赋予产品水溶性B.赋予产品酸性C.赋予产品碱性(正确答案)D.赋予产品表面活性及对纤维的亲和力19.以下哪个选项不属于涂料的基本组成成分()[单选题]*A.成膜物质B.颜料C.助剂D.VOC(正确答案)20.以下哪种分离纯化技术没有利用被分离物质蒸气压(沸点)不同的原理实现分离纯化()[单选题]*A.蒸发B.蒸馏C.分馏D.电泳(正确答案)二、判断题(每题2分)21.表面活性剂有“工业味精之称”,可以降低表面张力,有助于液体在固体表面铺展开[判断题]*对(正确答案)错22.表面活性剂的起泡作用是指由于表面活性剂胶束的存在,使得溶剂中难溶乃至不溶的物质溶解度显著增加的作用[判断题]*对错(正确答案)23.胶黏剂是一种靠界面作用(化学力或物理力)把各种固体材料牢固的粘接在一起的物质[判断题]*对(正确答案)错24.硝化反应是指向有机化合物分子中的碳原子上引入磺酸基的反应[判断题]*对错(正确答案)25.合成材料助剂是指在合成材料及其产品的加工或生产过程中,用以提高性能和改善工艺所添加的各种辅助化学品[判断题]*对(正确答案)错26.合成材料助剂在配方中虽然占总量的比例很小,但所起的作用很大[判断题]*对(正确答案)错27.VOC(VolatileOrganicCompound是定量表征涂料产品中有机溶剂使用,定义为每升漆固体成分所含的溶剂的质量,单位为g/1[判断题]*对(正确答案)错28.涂料又叫油漆,是一种涂覆在物体表面并能形成牢固附着的连续薄膜的配套性对(正确答案)错工程材料[判断题]*29.目前世界涂料生产量非常大,已形成醇酸、丙烯酸、乙烯、环氧、聚氨酯为主体的五大系列[判断题]*对(正确答案)错30.食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质[判断题]*对(正确答案)错31.LD50值是指人一生连续摄入某物质而不致影响健康的每日最大摄入量,以每公斤体重摄入的毫克数表示,单位是mg/kg[判断题]*对错(正确答案)32.防腐剂是为了抑制食品腐败和变质,延长贮存期和保鲜期的一类添加剂[判断题]*对(正确答案)错33.苯甲酸钠作为食品中允许添加的防腐剂对人体没有危害[判断题]*对错(正确答案)34.凡是添加少量即能使互不相溶的液体(如油和水)形成稳定乳浊液的食品添加对(正确答案)错剂称为乳化剂[判断题]*对(正确答案)错35.蔗糖脂肪酸酯是以蔗糖部分为亲油基,长碳链脂肪酸部分为亲水基[判断题]*对错(正确答案)36.增稠剂是一类能降低食品粘度并改变性能的一类食品添加剂[判断题]*对错(正确答案)37.皮肤是人体最大的器官,皮肤由外而内分三层:表皮、真皮、皮下组织[判断题]*对(正确答案)错38.表皮层没有血管,但有丰富的神经末梢,可感知外界刺激,产生触、痛、压力、冷、热等感觉[判断题]*对(正确答案)错39.油性皮肤适合选用W/0型的膏体护肤产品[判断题]*对错(正确答案)40.碱性越强清洁能力越强,因此使用PH为10的肥皂洗脸比使用呈弱酸性的氨基酸洗面奶好[判断题]*对错(正确答案)41.色素又称为着色剂或色料,按其来源可以分为合成色素、无机色素和动植物天然色素[判断题]*对(正确答案)错42.抗氧化剂是指能够防止和减缓油脂的氧化酸败作用的物质,添加在化妆品的配方中有助于保持该产品在保质期内的有效性[判断题]*对(正确答案)错43.在设计防晒乳的配方时,既可以考虑添加紫外吸收剂也可以考虑添加紫外屏蔽剂来防止或减弱日晒对皮肤造成的伤害,从而达到防晒作用[判断题]*对(正确答案)错44.头香--挥发度小,是决定香精“形象”和“新鲜感”的重要因素[判断题]*对错(正确答案)45.燃料化合物的颜色就是它所吸收的光波颜色[判断题]*对错(正确答案)三、填空题(统一填文字,每题2分)46.表面活性剂都有容易与水层相融的亲水基和容易与油层相融的()基[填空题]*(答案:亲油)47.皮肤自外而内分为()层、真皮层和皮下组织[填空题]*(答案:表皮)48.膏霜类化妆品按其乳化性质可分为含水分比较多的水包油体系和含油分比较多的()体系[填空题]*(答案:油包水)49•防晒产品包装上的SPF和PA标识分别表示针对()和UVA这两种不同波长紫外线的防晒效果。
《精细化工概论》--南京试题2012年第二学期期末考试《精细化工概论》试题一、选择题1、下列哪一项不是表面活性剂所具有的特点()A、双亲性B、表面吸附C、形成胶束D、耐候性2、工业上常用碘值来测定油类的不饱和度,并以此来区分油类的干燥性能,干性油的碘值为()A、100以下B、100~140C、140以上D、100~1203、根据胶粘剂的粘料进行分类,以下不属于合成树脂型的一项是()A、热固性树脂型B、热塑性树脂型C、葡萄糖衍生物D、橡胶型一、填空(每空 1 分,共 31 分)1、中国对精细化学品的定义:精细化学品是指深度加工的、具有功能性或最终使用性的、品种多、产量小、附加价值高的一大类化工产品。
2、固体颗粒的粒径在0.1~10μm 之间的称为微细颗粒;粒径在0.1μm,10~100nm 以下的称为超细颗粒,其中大超细颗粒粒径为 2~10nm ,中超细颗粒粒径为,小超细颗粒粒径在 2纳米以下。
3、任意两相之间的过渡区称为界面,若其中一相为气相则称为表面。
4、毒理学评价中的慢性毒性试验还包括一些特殊试验,如繁殖试验、致癌试验、致畸试验等。
5、热固型树脂胶粘剂特性是不溶不熔。
主要有酚醛树脂、环氧树脂、聚胺酯等。
6、功能高分子的合成方法有聚合法、高分子化学反应法与功能材料复合。
7、电子元件、电子器件、电路技术、电子计算机技术和电子通讯技术相结合的集成技术叫微电子信息技术。
8、涂料作用有保护作用、装饰作用、色彩标志作用和功能作用。
9、能够在较低浓度下大幅度降低表面张力的物质都称为表面活性剂。
二、单选选择题(每题 1.5 分,共 15分)1、涂料的命名原则规定:命名= + + 。
( D )A、颜料或颜色名称溶剂名称功能名称B、成膜物质名称助剂名称溶剂名称C、固体物名称液体物名称功能名称D、颜料或颜色名称成膜物质名称基本名称2、目前实验室和工业上经常采用的制备超细粉体材料的方法是( C )A、气相法;B、固相法;C、液相法;D、化学气相沉积法3、合成胶粘剂最先应用的领域是:( A )A、木材工业B、航空工业C、纺织工业D、造船4、以下属于阴离子型表面活性剂的是:( A )A、AESB、AEO-3C、PO-EO 共聚物D、TX-105、以下属于非离子型表面活性剂的是: ( C )A、LASB、AESC、PO-EO 共聚物D、AS6、胶粘剂可实现不同种类或不同形状材料之间的连接,尤其是材料。
精细化工结业考试试卷一.选择题(每小题2分,共40分)下列产品中,哪些归属于精细化工产品( )✌邻苯二甲酸二丁酯 醋酸 高纯度氧化铝 环氧乙烷下列产品中哪个为表面活性剂( )✌乙醇 食盐水 胰加漂❆ 邻苯二甲酸二辛脂 指出下列使用色素中,哪些为天然使用色素( )✌苋菜红 红曲色素 胭脂红 胡萝卜素在氯系阻燃剂中产量最大的是( )✌氯化石蜡 氯化聚乙烯 全氯五环葵烷 环氯树脂下列橡胶涂料中应用最多的是( )✌氯丁橡胶 氯化橡胶 丁基橡胶 氯磺化聚乙烯橡胶山梨酸在( )条件下,具有较好的防腐效果✌中性 碱性 酸性 酸性和碱性下列属于两性离子型表面活性剂的是( )✌肥皂类 脂肪酸甘油脂 季胺盐类 卵磷酯苯甲酸在( )条件下具有较好的防腐效果✌中性 碱性 酸性 酸性和碱性由树脂、固化剂、颜料、填料和助剂组成的粉末状不含溶剂,以空气为载体进行分散和涂敷的是以下那种涂料?( )✌.水性涂料 辐射固化涂料 高固体份涂料 粉末涂料工业增塑剂最重要的品种是( )✌.邻苯二甲酸酯类 脂肪族二元酸酯类增塑剂 碳酸酯类增塑剂 环氧化合物类增塑剂下面哪个不是阳离子表面活性剂?( )✌.高级脂肪酸盐 咪唑啉季铵盐 烷基苯磺酸盐 长碳链季铵盐 以下哪一类胶黏剂无需借助于溶剂或热,只需是假轻度指压,即能与被粘物迅速融合?✌.热熔胶粘剂 压敏胶粘剂 密封胶粘剂 聚合物胶黏剂 下列哪个是表面活性剂最主要的功能?( )✌.洗涤 乳化 润湿 浮选用一般方法无法洗掉的污渍可以用下列( )✌ .荧光增白剂 漂白剂 酶 ☟调节剂人们最早开始合成和使用的阴离子表面活性剂,也是最常用和产量最大的是( )✌.烷基醚羧酸盐 ☠酰基氨基酸盐 肥皂 ☠酰基谷氨酸钠在天然高分子物质中,没有强吸水作用的是( )✌淀粉 羧甲基淀粉 羧乙基淀粉 单宁酸钠下列选项中不属于助洗剂的功能的是( )✌软化洗涤硬水 碱性缓冲作用 防腐作用 增稠在香精中有很强的保留其它香气的功能,被用作高级香水香精的定香剂是( )✌.灵猫香 麝香 海狸香 龙涎香提取植物性天然香料最常用的方法是( )✌.水蒸气 压榨法 浸提法 吸收法下列哪种氨基酸是合成生殖细胞、脑神经细胞及血红蛋白的必要成分( )✌蛋氨酸 赖氨酸 色氨酸 苏氨酸二.填空题。
常州工程职业技术学院12-13学年第一学期期末考试试卷参考答案课程:《精细化工概论》卷种(A/B):A 考核形式:开卷试卷总页数:6 适用班级(专业、年级):应用化工考试时间:90分钟学生系部:班级:学号:姓名:一、概念(每个小题2分,共20分)1、HLB值:亲水亲油平衡值,是表示表面活性剂亲水性、亲油性的好坏的指标。
2、临界胶束浓度:表面活性剂形成胶束的最低浓度称为临界胶柬浓度。
3、洗涤剂:洗涤剂是指按照配方制备具有去污洗净性能的产品,它以一种或数种表面活性剂为主要组分,并配入各种助剂,以提高与完善去污洗净能力。
4、功能高分子:人们把利用高分子本身结构或聚集态结构的特点,并引人功能性基团,形成具有某种特殊功能的新型高分子材料,通称为"功能高分子"。
5、胶黏剂:胶黏剂是一种媒介,凡能将同种的或不同种固体材料胶结在一起的媒介物质统称胶黏剂,也称胶。
6、涂料:是指涂覆到物体表面后,能形成坚韧涂膜,起到保护、装饰。
标志和其他特殊功能的一类物料的总称。
7、橡塑助剂:在橡胶和塑料两大合成材料及其制品生产,加工,使用过程中所添加的各种辅助化学品统称为橡塑助剂。
8、合成橡胶胶黏剂:合成橡胶胶黏剂是一类以氯丁、丁腈、丁苯、丁基、聚硫等合成橡胶为主体材料配制成的非结构胶黏剂。
9、精细化学品:一般是以通用化学品为起始原料,采用复杂的生产工艺进行深度加工,制成小批量、多品种、附加价值率和利润率高、具有专用功能并提供应用技术和技术服务的化工产品。
10、化妆品的定义化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方法,散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、口唇等),以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。
二、选择填空每题2分共20分1、下列特点不属于精细化工产品特点的是(④)①、小批量②、多品种③、附加价值率高④、简单加工2、氢气钢瓶瓶身的颜色是(③)①、蓝色②、白色③、绿色④、黄色3、下列不属于化妆品的是(②)①、染发膏②、肥皂③、胭脂④、洗面奶4、下面几种表面活性剂中,是阴离子表面活性剂的(④)①、脂肪醇聚氧乙烯醚②、2-烷基-1-(2-羟乙基)-2-咪唑啉醋酸盐③、N-烷基丙二胺④、脂肪醇硫酸盐5、下列哪种属于功能高分子材料(④)①、聚丙烯纤维②、顺丁橡胶③、聚乙烯塑料④、离子交换树脂6、常用的三类防腐剂中,最安全的是(③)①、对羟基苯甲酸酯类②、苯甲酸类③、山梨酸类7、下列胶黏剂中哪种是热塑性树脂胶黏剂(①)①、聚醋酸乙烯酯胶黏剂②、酚醛树脂胶黏剂③、氯丁橡胶胶黏剂④、丁苯橡胶胶黏剂8、下列哪种属于橡胶助剂(②④)①、降凝剂②、硫化剂③、分散剂④、抗氧化剂9、下列哪种属于塑料助剂(①④)①、增塑剂②、硫化促进剂③、乳化剂④、稳定剂10、要想提高胶黏剂的塑性应该加入(②)①、增韧剂②、增塑剂③、增粘剂三、填空每题1分共30分1、表面活性剂溶液只有当其浓度稍大于(临界胶柬浓度)时,才能充分显示其作用。
《精细化学工艺》试卷B 标准答案一、选择题(不限一个答案,16%)1、电镀铬工业中,将(1)表面活性剂加入电解液中,阻止铬酸雾的溢出,防止环境污染,并有利于铬的回收利用。
(1)含氟(2)OP-9 (3)阳离子(4)含硅2、(1)有机硅树脂液(2)沥青(3)醇酸树脂(4)丙烯酸酯(1)可用作耐热涂料的成膜物质。
3、下列表面活性剂临界胶束浓度最大的是D ,最小的是E 。
A) C12H25(OC2H4)7OH B) C12H25(OC2H4)5OHC) C10H21(OC2H4)7OH D) C10H21(OC2H4)9OHE) C14H29(OC2H4)5OH4、涂料Y00-1干燥过程是(3)干燥成膜。
(1)溶剂挥发(2)水分挥发(3)成膜物质与氧气反应(4)涂料组分之间反应5.(1)R-N[CH2-CH2-(CH2CH2O-)n OCH2-CH2OH]2(2)十二烷基二甲基苄基氯化铵(3)RNH2CH2CH2COO(4)C12H25O(OC2H4)2SO4Na (5)C12H25(OC2H4)4OH_______是阴离子表面活性剂,________是阳离子表面活性剂,_________是非离子表面活性剂,________是两性表面活性剂。
6.光催化涂料的活性组分是纳米_________(1)氧化硅(2)氧化钛(3)级钛酸钡(4)Fe3O47..四种表面活性剂的浊点如下,不能在室温下使用的是________。
(A)C9H19C6H4(C2H4O)8H 23.9 O C (B)C9H19C6H4(C2H4O)10H 62.5 O C(C)C9H19C6H4(C2H4O)50H 111 O C (D)C9H19C6H4(C2H4O)17H 99.5 O C8.下面表面活性剂Krafft点最高的是_______,最低的是________。
(A)C8H17COO(CH2)2SO3Na (B)C10H21COO(CH2)2SO3Na(C)C12H25COO(CH2)2SO3Na (D)C14H29COO(CH2)2SO3Na9.食用油中可加入_________提高其储存和使用稳定性。
精细化工考试试题及答案考试试题一1. 精细化工是指对原材料进行(),以制得符合特定用途的化工产品。
A. 精细处理B. 粗加工C. 生产D. 分析2. 精细化工在下列哪个领域应用较多?A. 医疗行业B. 建筑行业C. 食品行业D. 纺织行业3. 精细化工的发展主要受制于()因素的变化。
A. 政府政策B. 消费需求C. 环境保护D. 市场竞争4. 精细化工产品的特点之一是()。
A. 高附加值B. 低成本C. 高产量D. 旺盛需求5. 精细化工生产过程中需要()技术的支持。
A. 绿色化B. 粗放化C. 回收利用D. 传统化6. 生产精细化工产品时需要对原材料进行()。
A. 粗加工B. 精细处理C. 分析测试D. 包装考试试题二1. 精细化工中,反应器是用于()。
A. 储存原材料B. 混合药品C. 进行化学反应D. 进行分离操作2. 精细化工中最常用的分离操作是()。
A. 晶体分离B. 蒸馏C. 结晶D. 沉淀3. 精细化工中,热交换器主要用于()。
A. 降温B. 加热C. 分离D. 混合4. 精细化工中,常用的反应类型包括()。
A. 氧化反应B. 加成反应C. 取代反应D. 缩聚反应5. 精细化工中,流程设计需要考虑的因素包括()。
A. 反应速率B. 设备选择C. 废物处理D. 产量优化6. 精细化工中,常用的催化剂有()。
A. 酶B. 金属催化剂C. 无机盐D. 超声波考试答案一1. A2. C3. B4. A5. A6. B考试答案二1. C2. B3. A4. A、B、C、D5. A、B、C、D6. B以上是精细化工考试试题及答案。
希望对您有所帮助。
一、单项选择1、凡能增进或赋予一种(类)产品的特定功能,或自身是具有某种特定功能的小批量,高纯度,深加工,附加价值和利润较高的化学品,称为(B)A 食品添加剂 B 精细化学品 C 通用化学品 D 农药2、习惯上只是把那些融入少量就能显著降低溶液表面张力,改变体系界面状态的物质,称为(C)A 通用化学品 B 农药 C 表面活性剂 D 洗涤剂3、精细化工发展的重点是具物理功能,化学功能,电气功能,生物化学功能,生物功能等的(A) A 高分子材料 B 饲料添加剂 C 食品添加剂D 阻燃剂4、合成材料在贮存、加工和试用过程中受到光、热、氧辐射、微生物和机械疲劳因素的影响,而发生老化变质,为防止或延缓这一过程而添加的助剂称为(A)A 稳定化助剂 B 食品添加剂 C 精细化学品 D 通用化学品5、随着羧酸碳链的增长,酯化速度明显(B)A 升高 B 下降 C 先升高后下降 D 无影响6、下列哪种有机物的酯化速度最快(A) A 伯醇 B 仲醇 C 叔醇 D 无法比较7、精细化学品的生产方式以哪种为主(B) A 连续 B 间歇 C 半间歇 D 联合操作8、非离子表面活性剂区别离子表面活性剂的特点是(D) A CMC B HLB C 熔点 D 浊点9、具有杀菌作用的表面活性剂是(C) A 阴离子表面活性剂 B 非离子表面活性剂C 阳离子表面活性剂 D 两性离子表面活性剂10、邻苯二甲酸酐精制操作比较成熟的是(C) A 萃取 B 离心 C 真空蒸馏 D 蒸馏11、四溴双酚A 属于(B) A 增塑剂 B 阻燃剂 C 食品添加剂 D 抗氧剂12、下列农药剂型具有加工方便,喷洒面积大,不易产生药害(A) A 粉剂 B 可湿性粉剂 C 乳剂 D 胶体剂13、下列那种杀虫剂是比较理想的品种(B) A 六六六 B 胺菊酯 C 敌百虫 D 乐果14、下列哪种产品是典型的均三氮苯类除草剂(C) A 禾草灵 B 百草枯 C 西玛津 D 苄黄隆15、下列哪种合成树脂产量最大、品种最多、用途最广(A) A 醇酸树脂 B 酚醛树脂 C 环氧树脂 D 聚氨酯16、下列哪种原料用于合成表面活性剂(D) A 蜂蜡 B 鲸蜡 C 羊毛脂 D 椰子油17、制取O/W 型乳剂应选用HLB 为(C) A 小于 6 B 小于17 C 6~17 D 大于17 18、为了避免使热的乳化体突然冷却,在何时加入香精(D) A 25~30℃ B 35~40℃ C 45~50℃D 50~55℃19、下列哪一项不是香水的主要生产步骤(D)精细化工生产技术2014版本1A 过滤B 配制C 陈化D 乳化20、下列哪一项不是水溶性抗氧化剂(A)A 维生素E B 抗坏血酸及其盐类 C 异抗坏血酸及其盐类 D SO2 21、下列哪一项不是丁基羟基茴香基醚的是生产方法(D) A 对茴香基醚法 B 对苯二酚法 C 对氯苯酚法 D 对氨基苯甲酸法22、卤素阻燃效果最好的是(D) AF B Cl C Br D I 23、西维因是哪种类型的杀虫剂(A) A 胃毒性 B 内吸性 C 触杀性 D 熏蒸性24、下列哪一项不是尼泊金酯合成方法(B) A 邻羟基苯甲酸热转位法 B 对苯二酚法 C 酚钾直接羟化法 D 对磺酰胺苯甲酸碱性水解25、下列哪一项不是物理性防晒剂(D) A 氧化锌 B 氧化铁 C 二氧化钛 D 水杨酸薄荷酯绪论1. 什么是精细化学品?答:凡能增进或赋予一种(类)产品的特定功能,或自身是具有某种特定功能的小批量,高纯度,深加工,附加价值和利润较高的化学品,也称精细化工产品或专用化学品。
精细化工考试:精细化工考试找答案五1、填空题能够在较低浓度下大幅度降低O的物质都称为表面活性剂。
正确答案:表面张力2、填空题绿色精细化工是指对O或无污染的精细化学品工业。
正确答案:无公害的3、单选以下因素不(江南博哥)是影响加热炉炉膛压力的是OoA、入炉燃料量B、入炉风量C、炉膛温度D、加热炉燃烧状况正确答案:C4、问答题停塔时要注意什么原则?正确答案:停塔时要注意:1)降温不能太快,温差大容易引起设备泄漏2)防止塔内物料冷却产生负压,及时补充氮气。
5、填空题O,()和高分子材料并列为当今三大固体材料。
正确答案:陶瓷,金属材料6、填空题压力容器的宏观检查周期为Oo正确答案:一年7、填空题本项目采用O号导热油,其最高使用温度不超过()℃正确答案:YD-300;3008、名词解释精细化工的特点?正确答案:①知识密集度高,②研究与开发难度大,③技术和产品更新快,④质量要求高。
⑤附加价值高⑥小批量多品种。
9、问答题虹吸式再沸器的工作原理是什么?正确答案:再沸器中的介质被加热后,部分汽化,使得其密度小于介质的密度,部分汽化后的介质由于密度小而向上移动,下部由塔底中的介质来补充,从而造成介质在再沸器的循环,这就是虹吸式再沸器的工作原理。
10、问答题比较热塑性和热固性的异同?正确答案:热塑性黏合剂:加热熔融软化,冷却固化,通过溶剂挥发,溶剂冷却,聚合反应使之变为热塑性固体,其机械性能,耐热性能和耐化学性能较差,但使用方便,有较好的柔软性。
热固性黏合剂:加热时,通过加入固化剂,液态树脂经聚合反应,交联成网状结构形成不溶不熔的固体黏附性较好,机械强度高,耐热耐化学性好,耐冲击性和弯曲性差。
11、单选燃料气带水,会导致火焰OoA、刚直有力B、扑炉管C、冒火星易熄灭D、喷出炉膛正确答案:C12、判断题加热炉炉膛负压是调节烟道挡板的唯一依据。
O正确答案.错13、问W题什么是静止塔盘?正确答案:静止塔盘就是塔盘上没有筛孔和溢流堰,但开有降液口的塔盘。
常州工程职业技术学院
12-13学年第一学期期末考试试卷参考答案
课程:《精细化工概论》卷种(A/B):B 考核形式:开卷试卷总页数:4 适用班级(专业、年级):应用化工2010级考试时间:90分钟
学生系部:化工班级:学号:姓名:
一、概念(每个小题2分,共20分)
1、涂料:是指涂覆到物体表面后,能形成坚韧的涂膜,起到保护、装饰、标志和其他特殊功能的一类物料的总称。
2、防腐剂:防腐剂是一类具有抗菌作用,能有效地杀灭或抑制微生物生长繁殖,防止食品腐败变质的物质。
3、功能高分子:人们把利用高分子本身结构或聚集态结构的特点,并引人功能性基团,形成具有某种特殊功能的新型高分子材料,通称为"功能高分子"。
4、胶黏剂:胶黏剂是一种媒介,凡能将同种的或不同种固体材料胶结在一起的媒介物质统称胶黏剂,也称胶。
5、橡塑助剂:在橡胶和塑料两大合成材料及其制品生产,加工,使用过程中所添加的各种辅助化学品统称为橡塑助剂。
6、合成橡胶胶黏剂:是一类以氯丁、丁腈、丁苯、丁基、聚硫等合成橡胶为主体材料配制成的非结构胶黏剂,是一类对各种物质都具有良好黏合性能,而且初期黏附力大的胶黏剂。
7、表面活性剂:是指在溶剂中加入很少量即能显著降低溶剂表面张力、改变体系界面状态的物质。
8、中国食品添加剂:食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐
和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。
9、临界胶束浓度:表面活性剂形成胶束的最低浓度称为临界胶柬浓度。
10、精细化学品:是深度加工的、具有功能性或最终使用性的、品种多、产量小、附加价值高的一大类化工产品。
二、选择填空(每题2分共20分)
1、下列特点不属于精细化工产品特点的是(④)多功能的装置与生产流程
①、小批量②、多品种③、附加价值率高④、简单加工
2、氢气钢瓶瓶身的颜色是(③)
①、蓝色②、白色③、绿色④、黄色
3、下列不属于化妆品的是(②)
①、染发膏②、肥皂③、胭脂④、洗面奶
4、下面几种表面活性剂中,是阴离子表面活性剂的(④)
①、脂肪醇聚氧乙烯醚②、2-烷基-1-(2-羟乙基)-2-咪唑啉醋酸盐
③、N-烷基丙二胺④、脂肪醇硫酸盐
5、下列哪种属于功能高分子材料(④)
①、聚丙烯纤维②、顺丁橡胶③、聚乙烯塑料④、离子交换树脂
6、下列哪种食品添加剂属于防腐剂(②)
①、维生素C ②、山梨酸③、食盐④、血红素
7、下列胶黏剂中那种是热塑性树脂胶黏剂(①)
①、聚醋酸乙烯酯胶黏剂②、酚醛树脂胶黏剂③、氯丁橡胶胶黏剂④、丁苯橡胶胶黏剂
8、下列哪种属于橡胶助剂(②,④)
①、降凝剂②、硫化剂③、分散剂④、抗氧化剂
9、下列物质中是表面活性剂的是(①)
①、十二烷基苯磺酸钠②、十二烷③、乙醇④、N-烷基丙二胺
10、下面物质中哪一种是胶黏剂中的增塑剂(③)
①、氧化镁②、环氧树脂③、邻苯二甲酸二丁酯④、环氧丙烷
三、填空(每个空1分共30分)
1、表面活性剂是指在溶剂中加入(很少量)即能显著降低溶剂(表面张力)、(改变体系界面)状态的物质。
2、特种表面活性剂包括:(氟碳)表面活性剂、(含硅)表面活性剂、(生物)表面活性剂。
3、离子交换树脂是由三部分组成,即(聚合物骨架)、(功能基)和(可交换基)。
4、精细化学品一般是以通用化学品为起始原料,采用复杂的生产工艺进行深度加工,制成(小批量)、(多品种)、(附加价值率和利润率高)、具有(专用功能)并提供应用技术和技术服务的化工产品。
5、影响防腐剂效果的因素有(pH值)、(食品染菌程度)、(在食品中的溶解分散状况)、(加热)和(多种防腐剂并用)。
6、胶黏剂按基料分类可分成(无机胶黏剂)和(有机胶黏剂)。
7、胶黏剂中增塑剂是高沸点的液体,它能使胶黏剂(刚性)下降、提高(弹性)和改进(耐寒性)。
8、雪花膏为(O/W )乳化体,冷霜为(W/O )乳化体。
9、功能高分子的合成主要有三种方法:一是(含有功能基的单体通过聚合或缩聚制备具有某种功能基的聚合物);二是(利用现有的天然高分子或合成高分子通过高分子反应而引入预期的功能基);三是(通过在高分子加工过程中引人一些小分子化合物或其他添加剂而使高分子具有某些功能性质)。
10、洗涤剂的组成是由(表面活性剂)和(洗涤剂助剂)组成。
四、判断题(每个题1分共10分)
1、表面活性剂都具有双亲结构,即同时具有亲水基团和亲油基团。
(√)
2、胶黏剂中只包括热塑性胶黏剂和热固性胶黏剂。
(ⅹ)
3、我国的食品添加剂的定义和联合国粮油组织的定义是一样的。
(ⅹ)
4、高分子材料都具有绝缘性。
(ⅹ)
5、化妆品中不一定都有表面活性剂。
(√)
6、维生素E是抗氧化剂。
(√)
7、在洗涤剂中一定有表面活性剂。
(√)
8、雪花膏为(W/O )乳化体,冷霜为(O/W )乳化体。
(ⅹ)
9、涂料中不包括油漆。
(ⅹ)
10、不是所有的涂料中都要加入固化剂。
(√)
五、简答题(每个题5分共20分)
1、说出表面活性剂的结构特点?
①双亲性表面活性剂的分子结构具有不对称极性的特点,分子中同时含有亲水性的极性基团和亲油性的非极性基团――亲水基和亲油基,因此,表面活性剂具有既亲水又亲油的双亲性。
②溶解性表面活性剂至少应溶于液相中的某一相。
③表面吸附表面活性剂的溶解,使溶液表面自由能降低,产生表面吸附,在达到平衡时,表面活性剂在界面上的浓度大于溶液整体中的浓度。
④界面定向吸附在界面上的表面活性剂分子,定向排列成分子膜,覆盖于界面上。
⑤形成胶柬当表面活性剂在溶剂中的脓度达到一定值时,其分子会产生聚集生成胶柬,这一浓度的极限值称为临界胶束浓度(简称CMC)。
⑥多功能性表面活性剂在溶液中显示多种复合功能。
如清洗、发泡、润湿、乳化、增溶、分散等。
2、如何根据应用范围和使用条件进行选择胶黏剂?
①被粘物的表面状况。
②胶接接头应用的场合。
③胶接过程有关的特殊要求。
④胶接效率及胶黏剂的成本。
3、阐述对食品添加剂的一般要求?
①食品添加剂应进行充分的毒理学鉴定,保证在允许使用的范围内长期摄人而对人体无害。
食品添加剂进人人体后,应能参与人体正常的新陈代谢或能被正常的解毒过程解毒后完全排出体外或因不被消化吸收而完全排出体外,而不在人体内
分解或与其他物质反应生成对人体有害的物质。
②对食品的营养物质不应有破坏作用,也不影响食品的质量及风味。
③食品添加剂应有助于食品的生产、加工、制造及储运过程,具有保持食品营养价值,防止腐败变质,增强感官性能及提高产品质量等作用,并应在较低的使用量下具有显著效果,而不得用于掩盖食品腐败变质等缺陷。
④食品添加剂最好在达到使用效果后除去而不进人人体。
⑤食品添加剂添加于食品后应能被分析鉴定出来。
⑥价格低廉,原料来源丰富,使用方便,易于储运管理。
4、简述涂料的组成?
树脂
颜料 助剂:增塑剂、催干剂、固化剂、稳定剂、防霉剂、湿润剂、防结皮剂、引发剂等
200#油漆溶剂油)、苯、甲苯、环戊二烯、醋酸丁酯、醋酸乙酯、丙酮等 主要成膜物质
次要成膜物质
辅助成膜物质 挥发物质 动物油:鲨鱼肝油、带鱼油、牛油等
植物油:桐油、豆油、蓖麻油等 天然树脂:虫胶、松香、天然沥青等 合成树脂:酚醛、醇酸、氨基、丙烯酸、环氧、聚氨酯、有机硅等 无机颜料:钛白、氧化锌、铬黄、铁蓝、铬绿、炭黑等 有机颜料:甲苯胺红、酞菁蓝、耐晒黄等
防锈颜料:红丹、锌铬黄、偏硼酸钡等
体质颜料:滑石粉、碳酸钙、硫酸钡等。