关于年夜饭的感想作文
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除夕年夜饭的感想心得(精选14篇)除夕年夜饭的感想心得篇1“遥知不是雪,为有暗香来”,楼下花园里的腊梅花正悄然开放,空气中浮动着梅花的暗香。
大红的“福”字喜气洋洋地贴在我家大门上,门框上还贴着一幅大红的,入户花园的天花板上挂着一双红得似火的灯笼,这热闹的中国红增添了浓浓的年味儿。
除夕当天,我们全家都动员起来,把家里布置得喜气洋洋,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。
亲人们都欢聚一堂,外公,外婆,爷爷,奶奶,舅舅,舅妈还有可爱的希希妹围坐在一起,一同迎接美好的新年。
我家的年夜饭可能不及五星级酒店的富丽堂皇,但在我心中却有超五星的家的味道。
瞧,上菜喽!我小心翼翼地端上了第一道菜——清蒸鲈鱼。
鲜美的鲈鱼味儿,随着热气腾腾的蒸汽钻进了我们的鼻孔,这道菜不仅爽滑可口,而且寓意美好,预示着我们家“年年有余”。
靓妈迈着轻快的步伐,端上了第二道菜——椒盐虾。
这道菜香气四溢,金黄里透着火红,外酥脆里香嫩,这是我的最爱,它预示着我们全家笑口常开,每天笑哈哈,哈哈笑。
老爸沉稳地端上第三道菜——板栗烧鸡。
这道菜色泽金黄,鸡肉酥烂,栗子酥而不烂,口感细腻,它寓意“吉祥如意”。
外婆喜笑颜开地端上第四道菜——家常豆腐。
豆腐谐音“多福”,过年自然要吃咯!外公乐呵呵地端上来第五道菜——冬笋素炒西兰花。
浅黄的竹笋衬得西兰花越发的青翠欲滴,它寓意“花开富贵节节高”。
第六道菜是爷爷的拿手好菜——恭喜发财元宝菇,嘻嘻,这不是满盘的大元宝吗?过年的餐桌上怎能少了你呢?最后上桌的是寓意“红红火火、团团圆圆”的番茄丸子汤,紫米小汤圆。
我们一大家子围坐在圆桌边一边谈笑,一边品尝着美食。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”,春节的景象生机盎然、和谐美好,除夕夜团团圆圆的年夜饭是最幸福的味道。
除夕年夜饭的感想心得篇2过年啰!过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中将要迎来“兔”年,处处是一片喜气洋洋。
我和爸爸妈妈一起贴,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉准备丰盛的年夜饭,家中充满了节日的欢乐!我家的年夜饭分工合作,各司其责。
做年夜饭的劳动感言
标题,年夜饭的辛劳与美好。
每年的除夕夜,家家户户都在忙碌地准备年夜饭,这顿丰盛的晚餐不仅是一家人团聚的时刻,更是对一年辛勤劳动的回报和对新一年生活的期许。
在这美好而忙碌的时刻,让我们来谈谈做年夜饭的劳动感言。
年夜饭的准备从早晨就开始了,家里的主妇们早早地就开始忙碌起来,他们为了这一顿饭菜,早早地就开始准备食材,烹饪,每一样菜品都要精心制作,每一道菜品都承载着家人的期望和祝福。
他们需要不断地尝试,调整口味,确保每一道菜都是家人喜欢的味道。
做年夜饭是一项繁重的工作,但是在这个过程中,家庭成员之间的合作和互助也是不可或缺的。
不论是大人还是孩子,每个人都会尽自己的一份力,有的洗菜,有的切菜,有的炒菜,大家团结一心,共同完成这顿盛宴。
年夜饭的劳动不仅仅是烹饪,更是对家人的关爱和呵护。
在这
一餐饭里,融入了家人的爱意和心意,每一道菜都是用心去做的,每一口饭都是为了家人的幸福而准备的。
在这美好的时刻,我们感受到了家人之间的温暖和团聚的幸福。
做年夜饭的劳动不仅是为了填饱肚子,更是为了传承家庭的温暖和传统。
在这一顿饭里,我们不仅品尝到了美味的菜肴,更感受到了家人之间的情谊和团圆的幸福。
让我们珍惜这一刻,让年夜饭的劳动成为我们生活中最美好的记忆。
初中吃年夜饭的作文300字(10篇)1.初中吃年夜饭的作文300字篇一年味儿,是中国传统文化中有代表性的文化现象之一。
每年农历新年,家家户户都会欢聚一堂,共享一顿丰盛的年夜饭。
年夜饭不仅是美食的盛宴,更是亲情、友情和家庭的凝聚时刻。
今年除夕,我决定亲自下厨,为家人做一顿丰盛的年夜饭。
早在几天前,我就开始准备食材,从选材到烹饪,每一个环节都充满了年味儿。
食材的选择上,我选择了寓意吉祥的蔬菜,如青菜、胡萝卜和鱼,还有象征着富饶和繁荣的肉类。
在烹饪技巧上,我运用了家乡的传统菜肴烹饪法,让菜品更具有地方特色。
年夜饭的氛围温馨而祥和。
家人们欢聚一堂,品尝着我的厨艺,脸上洋溢着幸福的笑容。
我为家人烹制了家乡特色的传统菜肴,如清蒸鲈鱼、红烧肉、蒜蓉青菜等,还有家人最喜欢的甜品——红豆糯米饭。
在欢声笑语中,家人们分享着彼此的喜怒哀乐,年夜饭的温馨氛围弥漫在整个家中。
年夜饭的意义在于它所传递的情感和价值。
在年夜饭上,家人们欢聚一堂,通过美食传递着对家人的关爱和呵护。
同时,年夜饭也是家人之间相互学习和成长的机会。
在品尝美食的过程中,家人们交流着烹饪技巧,共同成长。
年夜饭更是家人之间相互理解和支持的时刻,让亲情、友情更加深厚。
2.初中吃年夜饭的作文300字篇二快过年了,家家户户都开始为过年做准备了。
而我家有一个习俗——祭祖。
每年过年前,我家都要摆上香炉,插上香,以表示对祖宗的尊敬。
今年也不例外,我和爸爸妈妈一起回家祭了祖,然后和我姑父家一起吃晚饭。
晚饭时,我爸爸得知我姑父是一名优秀教师后。
立即请“谢老师”辅导我的语文。
我听了,一双眼睛瞪着老爸。
可他装做没看见。
一个劲地问“谢老师”关于作文的问题。
还让我拜“谢老师”为师,我听了这话心里一千个一万个不愿意。
但转念又一想:如果他真的可以帮助我提高语文成绩,那不是更好!于是我同意了爸爸的`话。
可事情没有我想象中的那么简单,“谢老师”要求我每天写一篇作文。
我沉默了,过了好久,我才艰难地、慢慢地说出了几个字:“行,我同意!”吃完饭后,爸爸送走了他们。
除夕年夜饭心得感想(精选16篇)除夕年夜饭心得感想篇1我们这里有个风俗习惯,大年三十夜,家人们要聚集在一起吃年夜饭,本来家里决定在家热闹热闹的,可是想想,一来家里场地小人口多,怕拥挤。
二来,筹备起来比较麻烦。
于是就改变了注意,去饭馆吃算了。
到了傍晚,亲戚们都陆陆续续的来到了,于是大家一起出发去饭馆。
到了饭馆里,我们走进一间比较大的房间大家围坐一桌,桌子上我看到了有我喜欢的饮料,我巴不得马上开饭,没有等菜上齐我的肚子就已经被饮料灌饱了一半,过了一会儿,菜上齐了,可我的肚子老早就已经吃饱了,真是美餐呀!我在想,还有多久的时间大家再聚集在这里?我盼望着下一个年三十的快快到来。
除夕年夜饭心得感想篇2吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。
大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,合家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。
人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。
火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。
还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。
最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。
北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。
又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。
有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。
吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。
相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。
运用五感法写吃年夜饭的作文三年级篇1标题:除夕夜的美味盛宴大家好,我是小明。
今天是除夕夜,全家人要一起吃一顿超级丰盛的年夜饭,我已经迫不及待想品尝那些美味佳肴了!首先映入我眼帘的,就是餐桌上摆放的那一盘盘色彩缤纷的菜肴。
有红彤彤的草莓,黄澄澄的橘子,绿油油的青菜,乌黑发亮的木耳,雪白洁净的米饭......每一种食物都那么鲜艳欲滴,让人食指大动。
接着,是那迷人的香气。
妈妈刚从厨房端出热气腾腾的鸡汤时,浓郁的鸡香气便钻进我的鼻子里,使我口水直流。
紧接着,是一阵浓烈的葱香味传来,原来是爸爸炒的手撕包菜,咸鲜适中,香气扑鼻。
奶奶炖的老鸭汤也冒出阵阵香气,很是诱人。
吃东西的时候,我听到食物在我嘴里咀嚼的"咔咔"声,还有大人们谈笑风生、其乐融融的交谈声。
爷爷不时会发出一声赞叹"嗯,真香!",阿姨则会大声夸赞:"妈,你做的菜可真是一级棒!"美味的食物在我的口中绽放出丰富的味道。
酸甜可口的蜜汁叉烧,软糯鲜美的北京烤鸭,香脆可口的春卷,无一不让我馋得流口水。
再来根甜丝丝的拉丝软糖,味蕾就被牢牢俘获了。
我用手抚摸每一道菜肴,有的光滑细腻,有的绵软多汁,还有的硬邦邦的,触感各不相同。
比如说,江米虾仁的虾很硬实,北京烤鸭的皮则很酥脆,水晶虾球的虾肉又软又嫩。
吃完这么一顿大餐,我们全家人都乐开了怀。
除夕之夜就该是这样热热闹闹、其乐融融的,期待明年再品尝如此丰盛的年夜饭!我已经等不及了呢。
篇2写作文题目:味觉盛宴--吃年夜饭哇!新年到了,最让我期待的就是年夜饭了。
一家人团聚在一起,大口吃美味的年夜菜,真是人生一大乐事啊!一进家门,厨房里就飘来阵阵诱人的香味。
"咕咚咕咚"地打着饱嗝,我跟着香味找去,只见妈妈正在忙前忙后地准备年夜饭。
锅里冒着热腾腾的白烟,一道道色香味俱全的佳肴都摆放在案板上了。
最先就是那只酥皮金黄,闪着油光的大鸭子。
妈妈用剪刀剪下鸭腿,鲜嫩多汁的鸭肉就这样展现在我面前。
运用五感法写吃年夜饭的作文三年级哎呀,今天可是个大日子啊!咱们要吃年夜饭啦!这可是一年一度的大事,我早就迫不及待了。
早上起来,我就感觉胃口大开,好像吃了一大碗饭似的。
妈妈也早早地开始忙碌起来,准备了一桌子丰盛的菜肴。
我一看,哇塞,有鱼、肉、蔬菜、汤,还有我最喜欢的糯米鸡呢!我忍不住流下了口水。
爸爸也回来了,他带来了一些礼物给我们。
我打开一看,原来是一些烟花爆竹!我高兴得跳了起来,心想晚上一定要放烟花,庆祝我们团圆的时刻。
妈妈说:“小心点儿,别把房子给烧了。
”我和爸爸都笑了起来。
晚上,我们一家人围坐在餐桌前,开始品尝美味的佳肴。
我先夹了一块红烧肉放在嘴里,嗯,味道真好!肉质鲜嫩,入口即化。
接着,我又尝了一口鱼香茄子,那个酸甜可口的味道让我忍不住多吃了几口。
妈妈做的炒青菜也特别好吃,绿油油的,看起来就让人食欲大增。
我还喝了一碗热腾腾的鸡汤,暖暖的,舒服极了。
吃完年夜饭后,我们一起看了春晚。
春晚上的节目真是五花八门,有唱歌跳舞的,有小品相声的,还有魔术表演的。
我觉得最好看的是那个变脸的节目,那个人的脸居然能变成各种颜色,真是太神奇了!我也想学会变脸,以后可以给朋友们表演一下。
看完春晚后,我们开始放烟花爆竹。
我和爸爸一起点燃了一个大烟花筒,只见那烟花冲上天空,变成了五彩斑斓的图案,漂亮极了!我还放了一些小鞭炮和孔明灯,虽然声音有点吵闹,但是看着那些美丽的孔明灯飘向天空,我觉得心情格外愉快。
我们在院子里放了一个大大的许愿灯。
我闭上眼睛许了个愿:希望新的一年里我能学习进步,身体健康,爸爸妈妈工作顺利。
然后我们一起把许愿灯放飞了。
看着那个许愿灯渐渐消失在夜空中,我知道我的愿望一定会实现的。
今天过得真开心啊!我觉得这个年夜饭是我吃过的最美味的一餐。
不仅因为美食让我回味无穷,还因为和家人在一起度过的时光让我感到幸福无比。
希望在新的一年里,我们一家人都能身体健康、万事如意!。
难忘的年夜饭作文三年级范文一:我的难忘的年夜饭今年春节过得真开心!我最难忘的就是年夜饭了。
每年的年夜饭都让我期待,今年更是期待了好久。
因为妈妈说今年的饭比以前更加丰盛。
当天,我早早地起床,心里想着能吃到什么好吃的。
妈妈就开始忙着买年货,准备年夜饭的食材。
我也跟着妈妈一起买,挑选了自己喜欢的蔬菜、水果和糖果。
到了晚上,桌上摆满了各种菜肴,有鱼、有肉、有汤、有饺子……看得我口水直流。
我爸爸和妈妈拿起筷子,点开香槟,祝福着我们全家,也祝福着新的一年。
我们吃着饭,说着笑话,谈着家常。
妈妈还教我如何用筷子夹菜,我千百次练习,却总是夹不起来。
过一会儿,我终于成功了!我开心地大叫:“妈妈,我夹起来了!”全家人一起笑了起来。
吃完饭后,我和爸爸妈妈还在厨房里收拾餐具,同时我们还一起唱起了新年歌谣。
在这个温馨的氛围中,我感受到了无限的幸福和温暖。
这场难忘的年夜饭让我更加了解到家庭的重要性。
感谢爸爸妈妈给我这么美好的回忆!要点分析:写作重点:描述难忘的年夜饭,包括准备、食材、氛围、家人之间的交流等。
用词分析:文章用了很多动词和形容词来描绘气氛和场景,如期待、丰盛、口水直流、开心、幸福、温暖等,使文章更加生动有趣。
范文二:我家的年夜饭春节临近,我兴奋得睡不着觉,因为这意味着我又能吃到我最喜欢的年夜饭了。
对我来说,年夜饭不仅是美食,更是一种传统,是我们家庭的重要时刻。
爸爸妈妈为了这顿饭,早早地开始准备食材,购买好了各种食材,并且还特意煮鱼。
他们告诉我,鱼是一定要吃的,因为它代表着“年年有余”。
晚上,我们一家人围坐在餐桌旁,露出开心的笑容。
爸爸跟我们快乐地说着笑话,妈妈则问了一些好玩的谜语,还有我,本着学业至上的原则,每个菜肴都要仔仔细细地品尝一下。
这一顿年夜饭,不仅让我们享受到美味佳肴,更重要的是让我们更加珍惜家人间的感情。
这道菜让我们联结在一起,让我们共同度过了一个快乐祥和的夜晚。
要点分析:写作重点:描写家庭团聚的温馨氛围,特别是家人之间的互动和交流。
运用五感法写吃年夜饭的作文三年级哎呀,过年啦!今天是大年三十,我们全家都要吃年夜饭呢!我早早地起床,洗漱完毕,就迫不及待地跑到厨房看看有什么好吃的。
妈妈正在炖鸡汤,那香气扑鼻啊,我都快流口水了。
我问妈妈:“鸡汤什么时候好喝?”妈妈笑着说:“等它炖得香喷喷的,再放点葱花和姜片,就可以了。
”我点点头,心想:哇,好期待哦!爸爸在忙着炒菜,他的手可真快啊!我看着锅里的菜,有红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁......还有我最喜欢的糖醋排骨!我忍不住咽了口口水,跑去告诉爸爸:“爸爸,你做的菜好好吃哦!”爸爸得意地说:“那当然啦,我可是厨艺高超的大厨呢!”我笑着拍了拍爸爸的肩膀:“爸爸,你太自恋了!”姐姐正在摆盘子,她的手真巧啊!我看着她把一道道菜摆放在漂亮的盘子里,心里暗暗感叹:姐姐真是个小公主!她摆好盘子后,还不忘给我一个甜蜜的微笑:“妹妹,你也来帮忙吧!”我高兴地答应了。
我也学着姐姐的样子,拿起筷子夹起了一块红烧肉。
哇,好香啊!我咬了一口,满口都是美味。
我忍不住说:“妈妈,这个红烧肉真好吃!”妈妈笑着说:“谢谢夸奖,这是你爷爷的拿手菜呢!”我点点头,心想:原来这个红烧肉还有这么大来头啊!我们一家人围坐在餐桌前,欢声笑语不断。
我看着大家脸上洋溢的笑容,心里暖暖的。
我想:这就是家的味道吧!在这个特别的日子里,我们不仅品尝到了美食,还感受到了家的温暖。
吃完年夜饭后,我们一起看了春晚。
节目一个比一个精彩,我们都笑得合不拢嘴。
我们一起放烟花庆祝新年的到来。
那些五彩斑斓的烟花在夜空中绽放,犹如一幅美丽的画卷。
我想:新的一年一定会更加美好!这个年夜饭让我感受到了家的温馨和幸福。
我知道,无论未来会遇到什么困难和挑战,只要有家人陪伴在身边,我就一定能够勇往直前。
我爱我的家,我爱我的爸爸妈妈和姐姐!让我们一起迎接新的一年吧!。
过年吃年夜饭的作文800字(10篇)1.过年吃年夜饭的作文800字篇一今年由我来做年夜饭,年夜饭之前的几天,经过多次训练,我学会了:白斩鸡、白灼虾、高汤菠菜、黄油土豆和饺子。
“我盼着今天的到来已经很久了,呵呵呵……”我傻傻地笑了。
买完材料回到家,我立即全副武装。
“哼!不就是年夜饭吗!算得了什么嘛!”我心想,我已“饱经风霜”的那几天还不是为了今天吗!我等着妈妈对我说完这次的作战计划,就迫不及待的拿起菜刀,开始切肉、剁肉。
“OH,MYGOD!”剁肉时那震耳欲聋的“框框”声,真叫人受不了,接下来切韭菜,“嚓嚓”这次的’声音即清脆又好听。
之后是配料,首先将肉末盛在大碗里,加一勺盐、两勺酱油、两勺鸡精(因为馅比较多),之后搅拌均匀加入韭菜末,继续搅拌,对了(我们还有在馅料加了鲜雪梨粒),好了。
饺子馅大功告成。
接下来就是白斩鸡了,首先将处理干净的鸡放在一个大盘子里,让它摆一个美美的POSE,然后入锅蒸20分钟。
接下来的20分钟,我开始洗菠菜、切土豆。
另外端一只小锅,烧上半锅水,将切好的土豆汆至八分熟,然后捞起。
接下来炸鸡柳,鸡柳炸好后,装在盘子里,然后在平底锅里放一块很大的黄油,油溶解之后将土豆加入,中火煎至黄色,放进刚刚放鸡柳的盘子里,在上面加沙拉酱。
黄油土豆完成了。
白斩鸡可以出锅了。
接下来炒菠菜,首先在锅里加入橄榄油,油热后加入菠菜,稍微翻炒几下,加入白斩鸡蒸出的鸡汤,闷煮几分钟,加少许盐。
OK,起锅、装盘里。
最后一道菜,做白灼虾的时候,烧两锅水,一锅烫虾,一锅烫水饺(爸爸和妹妹已经把水饺包好了)。
妈妈切好了白斩鸡,水饺和虾子也可以起锅了,开饭咯!我们一家人坐下来吃20XX年我主厨的年夜饭。
2.过年吃年夜饭的作文800字篇二“叮咚!”当最后一批客人——爷爷奶奶走进了贴着红彤彤的春联的大门之后,迎接20__年的年夜饭就拉开了序幕。
首先上场的是年夜饭中不可缺少的主角——年糕,都说“年糕,年糕,年年高”,它不仅寓意快快长高,也代表生活更加美满。
年夜饭的滋味作文在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
你写作文时总是无从下笔?以下是小编帮大家整理的年夜饭的滋味作文500字(精选10篇),欢迎阅读与收藏。
记忆好似我脑海里的小河,记下了我生活的点点滴滴。
其中,让我印象最深刻的一件事是做年夜饭。
大年三十那天,刚吃过中午饭,我们一家就开始忙活起来。
婆婆是我们家的老大,她安排谁做什么,谁就做什么。
妈妈做凉拌菜,爸爸调肉馅,婆婆负责包饺子,我给婆婆当助手。
我乖乖地坐在婆婆身边,看着一张张圆圆的饺子皮和调好的肉馅,我问婆婆:“婆婆你能教我包饺子吗?”婆婆说:“让你当助手就是要教你包饺子呢。
”我看见婆婆左手拿起一张饺子皮放在手心里,右手用筷子把饺子馅放在了饺子皮的中间。
我也学着婆婆的样子试着做了做。
我把饺子皮摊在左手上,用筷子把饺子馅夹在饺子皮的中间,再压一下。
没想到,饺子馅就像一个顽皮的孩子,一下子就蹦出来了。
全家人看到了,都哈哈大笑起来。
婆婆笑着对我说:“余汶锦,你包的是炸弹吗?还是让我再教你一次吧。
”于是婆婆手把着手教我,一会儿我就学会了。
没多大功夫,我和婆婆就包了几十个饺子,那些饺子排得整整齐齐的,像可爱的小朋友排着队伍,等着我们去检阅。
我迫不及待地叫婆婆快点烧水。
水开了,水泡在水里跳动,像是在说:“快点下饺子,快点下饺子。
”我拿起一个个饺子,放进了锅里,对它们说:“快点熟哟,让我尝尝你的味道。
”几分钟后,饺子一个个浮出了水面,我盛好一盘白白的饺子,端上桌来开心地说:“快来吃啊!新鲜出炉的饺子哦!”全家人尝了尝饺子,对我说:“宝贝,你真棒,这饺子真好吃啊!”我听了,心里美滋滋的。
这顿年夜饭,似乎因为我自己动了手而变得更加美味了!街边的灯亮起,顺着马路,从高坡望去,嫣紫的光影在夜幕中影影绰绰,仰头看,火红的灯笼排排立着,嫩粉的枝干,银白的柳条,一切都在悄然进行着。
转过身来,一低头,香气涌入面颊,紧紧包裹着我。
关于年夜饭的感想作文
今天,晚上九点左右,酒店里召集全体员工,在大厅吃了一顿年夜饭,那个场面,简直是人山人海,热闹非凡。
刚到大厅,已经坐满两桌人了,但不到一眨眼的时间,身后就闹哄哄的了,从门里进来了一大群人,爸爸连忙跑上来,把我一把推
给舅妈说:“在这里晃来晃去的,快点坐下来,待会儿就没有位置了。
”爸爸一吆喝可把我吓坏了,于是就跟舅妈走了。
开始吃饭了,跑菜组发出惊天动地的一声“噢!”话音还没落,
几百双眼睛向他们望去,接着好几桌一起开始敲转盘,我也跟着一
起起哄,可别小看跑龙菜组,他们个个都是拿着啤酒瓶喝的。
妈妈
爸爸开始敬酒了,一桌一桌的敬过来,一边敬一边说:“兄弟姐妹
们辛苦了,祝你们新年快乐!”可敬到一半时,她们的脸早就通红了。
主管领班们开始敬酒了,她们喝酒可是厉害角色,可也被灌得酩酊
大醉,满身都是酒味。
接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完-
-----吹喇叭。
那才叫精彩,他俩一把拿起啤酒瓶,就往嘴里灌,旁
边的加油声,吆喝声,敲击声,组成了一曲特殊的交响乐,将年夜
饭推向了高潮。
结果你猜如何,竟然女队赢了。
热热闹闹的年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。
今天是大年三十,我们预备了丰富的材料准备年夜饭。
下面我来介绍一下吧。
下午妈妈和小姨在厨房里忙碌着,我在一旁捣乱。
妈妈在洗菜,小姨在活面,我在一边玩面团。
过了一会儿,妈妈和小姨准备包饺子,我玩厌了面团,也来凑热闹。
我和妈妈说,“妈妈,让我也帮
你们包饺子吧。
”妈妈看看我,说:“好呀!我们家宝贝长大了,知
道帮妈妈干活了。
”
小姨擀皮,只见那小小的面团,好象充满了魔力,在她手里转了转,一个圆圆的饺子皮就出现在我眼前了。
妈妈也很麻利地捏着饺
子,很快一个个元宝似的饺子出现在案板上。
我一看包饺子太容易了,就是拿一个皮,在上面放上馅,再捏捏,不就完事了吗。
于是
我说:“妈妈,这也太容易了,我也会包。
”妈妈笑呵呵地对我说:“是吗?那你试试看。
宝贝,记住呀,馅不能放太多也不能太少,一
定要捏住呀。
馅太多,包不住,一煮就破了,就成片儿汤了。
馅太少,你一定不爱吃。
”我已经急不可耐了,对妈妈说:“老妈,您
别说了”,我迅速地拿起一个饺子皮,用筷子挖了一堆馅放到了上面,妈妈看着赶紧说:“宝贝,这儿也太多了,肯定包不住的,快
挖出去一些。
”我看了看,的确是太多了,就挖出去了一些,然后
学着妈妈的样子,把两边捏一下,然后把上面也捏了捏。
呀!怎么会
这样,为什么我一捏上面,两边都露馅了呢?我赶紧又拿了两个饺子
皮把两边盖住,然后再捏,总算都捏上了,不再露馅了。
可这是饺
子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。
我都不想包了,这也太难了。
妈
妈看着我难为情的样子,笑呵呵地对我说:“没关系的,第一次能
包成这样,已经不错了。
你再试试,一回生,两回熟,下一个肯定
比这个强。
”在妈妈的鼓励下,我又拿起了第二个饺子皮,第三个……妈妈包的很麻利,不一会儿工夫,已经包完了。
妈妈包的饺
子象一个个元宝似的,很漂亮的立在案板上。
我包的饺子,一个个
东倒西歪的,没精打采的,我有点难为情。
妈妈却在一边夸我说:“你看看,你后包的要比先包的强多了。
下次肯定比这次还要强。
一会儿把你包的单煮一锅,让大家享受一下你的劳动果实。
”
煮饺子的时候,妈妈告诉我,需要先烧开水,饺子要顺着锅边溜下去。
不能从上面扔下去,那样的话,溅起的水会烫到你的。
我在
一旁想,这可到处都是学问呀。
说话间,饺子煮好了。
妈妈开始往
上端饺子和其它事先准备好的菜,我帮着摆碗筷。
然后迫不及待地
尝了一个我包的,哇!味道好极了,回味无穷呀。
我急着对妈妈说:“妈妈,快尝一个我包的。
”妈妈夹了一个我包的饺子,放进了嘴里,慢慢地嚼着,很享受的样子……
我要感谢妈妈教我学会了包饺子,让我学到了一门本领,从中我知道做事不能粗心,要细心,也懂得了妈妈每天帮我做了那么多事。
谢谢妈妈!这个年夜饭吃得很有意义。
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。
大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。
人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。
火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。
还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。
最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。
北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。
又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。
有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。
吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。
相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。
以后,人们仿效着做,一直流传到今天。
新年吃馄饨,是取其开初之意。
传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。
新年吃面,是预祝寿长百年。