治风寒感冒的饮食

治风寒感冒的三汤风寒感冒初起，主要症状为头沉或头痛，怕冷，四肢酸痛发紧，身体发烧但无汗，同时伴有鼻塞，流清涕。

患者自觉口不渴，咯痰稀薄色白，对镜还可自行观察到舌苔薄白。

食疗应以辛温解表为主。

第一汤：“五神饮”（借鉴自《本草汇言》）将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末，与茶叶6克一同开水冲泡。

一段时间后，与红糖30克搅拌，煮沸后趁热服下，服后盖被，如出汗不畅，一小时后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。

表寒、身痛重者，可适当配麻黄6克、桂枝9克，以加强辛温散寒之力。

>>>感冒了吃这几道醋溜菜第二汤：“双白玉粥”（借鉴自《颜氏验方》）粳米50克加水熬粥，沸腾后加入切片的半棵（主要用菜心和菜帮）大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克，共煮至白菜、大葱变软，粥液黏稠时，起锅加食盐少许后食用。

此粥可促进出汗，驱散寒气，又能调和胃气，使发汗而不伤正气，尤其适合老人服用。

第三汤：豆腐火腿芥菜汤豆腐100克切块或厚片，与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒，加入1000克高汤、生姜10克煮沸，起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食盐调味后趁热服用。

感冒除了怕冷、身痛外，还往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前两汤基础上，此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿补中和胃，增进食欲，进一步加快人体调动自我恢复功能治风热感冒的三汤风热感冒表现为发热加重、头痛、咽喉红肿干涩疼痛、鼻塞涕黄，咳嗽痰黏或黄，且口渴喜饮，怕风。

对镜可观察到舌尖边红、苔薄白微黄。

还有可能加重头面部痤疮、便秘等。

治法应以辛凉解表为主。

第一汤：薄荷粥(选自《送余录》)薄荷15克煎取药汁候凉，取粳米60克加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。

稍温即服，得汗最佳。

薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。

此汤饮对新感风热者最适宜。

第二汤：桑菊薄荷饮桑叶6克，菊花6克，薄荷 3克，苦竹叶15克，蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。

桑叶清肺热；菊花疏散风热，明目平肝；薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等症状。

有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。

第三汤：贝母沙参蒸雪梨将雪梨1个去皮去核，把贝母6克、沙参10克、薄荷2 克及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。

此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。

普通感冒／流行性感冒普通感冒（俗称伤风）以鼻咽部炎症为主要表现，初期有咽干、咽痒、咽痛或有灼热感。

发病同时或数小时后出现打喷嚏、鼻塞、流清鼻涕，有的病人还出现味觉迟钝，或流眼泪、声音嘶哑、呼吸不畅，以及轻微的咳嗽，身体还会有酸痛等不舒服的感觉。

多数感冒患者没有高热及全身症状，只有头疼、不舒服、发低烧等感觉。

流行性感冒临床上有急起高热、乏力、全身肌肉酸痛、眼结膜炎明显和轻度呼吸道感染症状，老年人及伴有慢性呼吸道疾病、心脏病者易并发肺炎。

感冒／上呼吸道感染（简称上感）感冒基本由病毒引起，病变部位主要在鼻黏膜，全身症状明显，常伴流涕、不同程度的鼻塞及头痛。

“上感”多数为病毒引起，部分为细菌感染所致，病变部位主要在上呼吸道（鼻、咽、喉），以鼻、咽、喉局部症状为主，常有明显的咽痛。

感冒与“上感”也有一定的内在联系，感冒后人体上呼吸道的抵抗明显下降，常会继发上呼吸道感染即“上感”。

风寒感冒／风热感冒风寒感冒起病较急，发热，畏寒，甚至寒战，无汗，鼻塞，流清涕，咳嗽，痰稀色白，头痛，周身酸痛，食欲减退，大小便正常，舌苔薄白等。

风热感冒主要表现为发烧重，但畏寒不明显，鼻子堵塞、流浊涕，咳嗽声重，或有黄痰粘稠，头痛，口渴喜饮，咽红、干、痛痒，大便干，小便黄，检查可见扁桃体红肿，咽部充血，舌苔薄黄或黄厚，舌质红，脉浮而快。

感冒的传播途径普通感冒的病原体为病毒，已知感冒病毒有百种以上，主要是鼻病毒。

流行性感冒（简称流感）的病原体主要是流感病毒，流感病毒分为甲、乙、丙三型，其中甲型抗原极易发生变异，因此流感大流行均由甲型病毒引起，乙型和丙型呈局部小流行或散发。

二者均通过飞沫传播。

感冒病毒可在手上存活70个小时，感冒病人擤鼻涕或打喷嚏时将病毒粘到手上，再通过手把病毒转移到人们经常接触的地方，如门把手、桌椅、电话机等处，健康人接触这些携带感冒病毒的手或物品，极易感染。

感冒的诱因高盐、高糖、高脂肪的“三高”饮食，久坐的生活方式，牙刷使用过久、不干燥，滥服药物，经常忧虑，抽烟，通风不良，过度劳累，受凉等均可使机体免疫系统受到抑制，令呼吸道防御功能减退，为感冒病毒提供可乘之机。

这些疾病易与感冒混淆在临床上，心肌炎、病毒性肝炎、流行性腮腺炎、流行性脑膜炎、流行性乙型脑炎、麻疹、猩红热、肺结核、风湿性疾病、传染性非典型肺炎等疾病的部分／早期症状与感冒近似，因此，不要轻易自诊为“患了感冒”，要注意发现感冒症状外的其他表现，免得被披着感冒外衣的严重疾病“打垮”。

远离感冒六原则一、无论是宿舍还是办公室，都要经常通风，减少室内聚集的细菌和病毒数，保持室内清新的空气。

二、尽量减少到公共场所活动的机会，比如商场、电影院等人群密集的地方。

三、到医院看病，最好戴口罩。

呼吸道疾病大多由空气传染，稍不留神就会被传染，戴上口罩可以有效地阻挡细菌和病毒。

四、秋季天气变化大，每天不要嫌麻烦，一定要根据气温的变化，适当地增减衣服。

五、要加强体育锻炼，增强身体抵抗力。

另外，过集体生活的大中小学的师生，要多到室外进行体育活动，劳逸结合，保持正常的学习和生活，尽量减少在室内活动和集会。

［感冒勿戴隐形眼镜］感冒患者手上往往带有大量病菌，很容易在取、戴隐形眼镜时使其进入眼中，导致病情加重。

感冒常伴有轻微的视网膜炎症，戴隐形眼镜会使炎症加重。

此外，许多抗感冒、止咳和止痛药物中都含有抑制限泪的成分。

泪腺分泌量减少会使隐形眼镜过于干燥、透明度降低，进而影响视力。

［感冒时不能吸烟］烟雾可刺激上呼吸道粘膜，从而加重炎症反应，使临床症状加重，病程迁延；烟雾中的化学成分能改变鼻粘液浓度，使病毒容易进入人体呼吸系统，以致病变范围扩大；烟雾毒素可减缓鼻粘膜纤毛的蠕动速度，使鼻腔难以阻挡细菌、病毒及灰尘的侵入；吸入体内的烟雾，会降低白细胞的活动能力，使白细胞不能有效杀灭入侵病毒，抑制其活力。

［感冒期间应减少运动］感冒后进行打球、跑步等体育锻炼，会使体内产热进一步增加，代谢更加旺盛，造成体温过高，进而使体内调节功能失常，使中枢神经系统的兴奋性增高过度，体内的能量物质包括糖、脂肪、蛋白质等消耗过多，会削弱人体的抵抗力，并使氧的消耗量大大增加，以致加重心、肺等系统的负担，对身体有害无益。

>>>［不要乱服感冒药］感冒药虽种类繁多，但并无特效成分，其配方都是针对感冒的各种症状设计的，所含成分不外乎解热镇痛物质，使用不当可出现毒副反应。

另外，感冒药的依赖性虽不及麻醉性镇痛药那么强烈而顽固，但其潜在的危害亦不容忽视。

感冒患者饮食有讲究1.进食分寒热：风寒感冒患者饮食上要忌食生冷寒凉、酸味、涩味的食物，应该吃带有温性的食品，如生姜、白葱、豆豉等。

风热感冒患者饮食上要忌食酸涩食品，其次忌食辛热食物，还要忌食肥甘厚味。

应该吃辛凉清淡的食品，如菊花、茶叶、白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等。

2.清淡易消化：感冒初期宜食清淡及促进发汗的食品，可饮生姜、红糖茶发汗；亦可饮服红枣、生姜汤，以增强抵抗力。

还可用葱白适量与米煮成粥食用。

患者宜进食藕粉、牛奶、稀饭、米汤、新鲜蔬菜和水果。

油腻的食物在胃内滞留时间较长，难以消化，所以在食欲恢复之前最好不要吃。

感冒患者的“五忌”“二宜”感冒患者在治疗和生活中应做到“五忌”“二宜”：一忌多吃“荤”、二忌洗澡、三忌劳累、四忌烟酒、五忌乱服药；一宜多喝开水、二宜好好休息。

秋防感冒“七饮”1、葱白饮：大葱白100克，切碎煎汤，趁热饮。

2、姜茶饮：生姜10片，茶叶7克，煎汤，趁热饮。

3、姜枣饮：生姜5片，大枣10枚，煎汤，趁热饮。

4、萝卜饮：萝卜适量，切片煎汤，加食醋少许，趁热饮。

5、三辣饮：大蒜、葱白、生姜各适量，煎汤，趁热饮。

6、桔皮饮：鲜桔皮50克，糖适量，开水冲泡代茶饮。

7、菊花饮：菊花6克，开水冲泡代茶饮。

(预防感冒的食物鸡汤鸡汤富含蛋白质，可以增强机体抵抗力。

建议喝又热又辣、含有大量大蒜的鸡汤。

西红柿西红柿能帮助白血细胞抵抗自由原子的副作用，从而起到抵抗病毒感染的作用。

坚果一颗小小坚果的含硒量高达100毫克，硒有助于预防呼吸道感染，而体内缺硒会导致人体免疫功能的下降。

辣椒辣椒中含有一种特殊物质，能使人体内的抗体素呈三倍增长。

酸奶最新研究发现，每天喝一杯酸奶能有效预防流感。

预防感冒的自助餐对于感冒，虽然我们不能制服它，但我们还是有预防和缓解症状的办法的，在又一个感冒多发季节来临之时，一些对付感冒的方法,你都可以试试。

热水泡脚每晚用较热的水（温度以热到不能忍受为止）泡脚15分钟，要注意泡脚时水量要没过脚面，泡后双脚要发红,才可预防感冒。

生吃大葱生吃大葱时，可将油烧热浇在切细的葱丝上，再与豆腐等凉拌吃，不仅可口，而且可以预防感冒。

盐水漱口每日早晚、餐后用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。

在流感流行的时候更应注意盐水漱口，此时，仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。

冷水浴面每天洗脸时要用冷水，用手掬一捧水洗鼻孔，即用鼻孔轻轻吸入少许水（注意勿吸入过深以免呛着）再擤出，反复多次。

按摩鼻沟两手对搓，掌心热后按摩迎香穴（位于鼻沟内、横平鼻外缘中点）十余次,可以预防感冒及在感冒后减轻鼻塞症状。

呼吸蒸气初发感冒时，在杯中倒入开水，对着热气做深呼吸，直到杯中水凉为止，每日数次，可减轻鼻塞症状。

热风吹面感冒初起时，可用电吹风对着太阳穴吹3至5分钟热风，每日数次，可减轻症状，加速痊愈。

（唐莉）搓手搓手对降低感冒的发病率大有功效。

因为搓手可促进血液循环、疏通经脉、增强上呼吸道抵御感冒的免疫功能。

常喝白开水秋冬气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证人体的需要，还可起到利尿排毒、消除体内废物的功效。

多吃“红色食品”红色食品是指食品为红色、橙红色或棕红色的食品，如红辣椒、胡萝卜、南瓜、西红柿、洋葱、山楂、红苹果、红枣、沙棘、柿子等，这些食品的一个共同特点是含有丰富的β－胡萝卜素，可防治感冒。

这是因为胡萝卜素具有捕捉人体内氧自由基、参与维生素A的合成等多种功能，还能增强人体巨噬细胞的活力，起到抗御感冒的作用。

喝葱头饮料葱头水不太好喝，但对治疗顽固性感冒却有特殊效果。

众所周知，葱头有杀菌、消炎作用。

葱头饮料制法：把半个葱头切成小块，加1／4升牛奶，略煮片刻，加适量蜂蜜。

最好在睡前饮。

姜蛋疗法取50克生姜加水煮沸，放入鸭蛋2个，搅匀，再加白酒20毫升，盐少许，煎煮5分钟即可，吃蛋喝汤后盖被休息，对冬令感冒的防治效果极佳。