职工食堂卫生许可证手续修订稿

餐饮卫生许可证申请书申请人：×××（餐馆名称）地址：×××（餐馆详细地址）联系电话：×××邮编：×××卫生监督机构：×××（卫生监督机构名称）尊敬的×××（卫生监督机构负责人）：根据《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》的有关规定，我们向贵机构申请办理餐饮卫生许可证。

现将有关情况说明如下：一、餐馆基本信息1.餐馆名称：×××2.经营地址：×××3.经营范围：中餐、快餐、小吃等4.经营方式：个体经营5.负责人：×××二、餐馆设施情况1.厨房设施：具备独立的厨房操作间，配备有炉灶、冰箱、冷藏柜、食品加工工具等设施设备。

2.餐厅设施：具备独立的就餐区域，餐桌、餐椅、餐具等设施齐全。

3.卫生设施：配备有洗手池、消毒设备、垃圾处理设施等。

三、食品安全管理1.建立健全食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、销售等环节的管理制度。

2.配备有专职或兼职的食品安全管理人员，负责食品安全工作。

3.食品从业人员均持有有效健康证明，并接受过食品安全培训。

四、食品卫生状况1.餐馆内部环境整洁，卫生条件良好。

2.食品储存、加工、销售等环节符合食品安全要求。

3.餐饮具消毒、食品原料采购、储存等环节符合卫生要求。

五、申请许可证类别根据餐馆经营范围和实际情况，我们申请办理《餐饮卫生许可证》。

六、申请材料1.餐馆营业执照复印件2.餐馆负责人身份证复印件3.食品从业人员健康证明复印件4.食品安全管理制度复印件5.餐馆设施设备清单6.餐馆内部卫生环境照片为确保餐馆食品安全，我们郑重承诺严格遵守食品安全法律法规，切实加强食品安全管理，确保食品卫生安全。

餐饮业办理卫生许可证应具备的基本卫生条件
一、建筑总面积不小于25平方米，厨房面积不小于8平方米。

二、餐饮店周围25米内无开放式厕所、开放性污水池、暴露性垃圾场（堆）等污染源，厨房内等食品处理区无厕所。

餐饮店周围25米内无活鸡等禽畜类动物圈养和宰杀。

三、有独立厨房（与就餐区有完整的物理隔断），严禁门前设灶加工操作（骑门灶”。

四、厨餐比（厨房使用面积与就餐区使用面积之比）不小于1：2 （火锅店不小于1: 3）。

五、厨房内前面瓷砖1.5米以上（有条件的瓷砖到顶），地面、屋顶、内墙面平整。

六、炒菜、烧烤等产生油烟的，必须安装带罩的抽油烟机。

七、洗碗池、洗菜池、灶等必须设在室内，洗碗、洗菜等一切饮食加工操作相关过程均在室内进行。

八、从业人员都持有有效健康证明。

九、用水为自来水或经卫生部门监测合格的水，排水通畅。

有水池五个，水池长宽不小于40厘米，深30厘米，池内外铺瓷砖或不锈钢水池。

十、厨房与外界相通处设纱门窗（或胶皮帘）、抽油烟出口处加铁纱。

卫生部近日公布《食品卫生许可证管理办法》，全文如下：第一章总则第一条为规范食品卫生许可证的申请与发放，保障卫生行政部门有效实施食品卫生监督管理，维护正常的食品生产经营秩序，保护消费者健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称《食品卫生法》)、《中华人民共和国行政许可法》等有关法律法规的规定，制定本办法。

第二条任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。

第三条地方人民政府卫生行政部门遵守本办法，对食品生产经营者发放卫生许可证。

第四条食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可，由省级卫生行政部门发放卫生许可证。

其他食品生产经营者生产经营活动的卫生许可证由省级、设区的市级、县级卫生行政部门根据《关于卫生监督体系建设的若干规定》确定的职责范围发放。

地方性法规或省级人民政府规章对发放卫生许可证的卫生行政部门级别做出明确规定的，依照其规定。

第五条卫生行政部门发放卫生许可证，必须严格按照法律、法规和规章规定的权限、范围、条件与程序，遵循公开、公平、公正、便民原则。

第六条地方人民政府卫生行政部门应当建立卫生许可证信息管理制度，定期公告取得或者注销卫生许可证的食品生产经营者名录。

第七条地方人民政府卫生行政部门应当建立健全发放卫生许可证的监督制度，加强对卫生行政部门内部发放卫生许可证的监督检查。

第八条各级卫生行政部门不得采取备案、登记、注册等方式重复或者变相重复设置食品卫生许可。

第九条任何单位和个人对卫生许可证发放和管理过程中的违法行为有权进行举报，卫生行政部门应当及时核实、处理。

第十条卫生行政部门实施食品卫生许可所需经费，应当列入本行政机关预算。

按照规定可以收费的，应当按照公布的法定项目和收费标准收取，所收缴的费用全部上缴国库。

第二章卫生许可证申请第十一条任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的，应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求，具有与其食品生产经营活动相适应的条件。

餐饮服务许可证变更第一篇：餐饮服务许可证变更《餐饮服务许可证》变更管理办法一、项目名称：《餐饮服务许可证》变更二、办理依据：《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务许可管理办法》三、申请条件：（一）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（三）具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度；（四）具有合理的布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（五）符合《餐饮服务许可审查规范》分类及对应类别现场核查要求；（六）国家食品药品监督管理局或者湖南省食品药品监督管理局规定的其他条件。

四、申请资料：（一）申请材料要求：1、申报资料的一般要求:申请人提交所有资料均须采用A4纸打印或复印；图纸需按比例尺寸绘制，详细标明布局流程、功能分区和设施设备，并对有关事项做出必要说明；申报逐页加盖公章,如企业未有公章，由法定代表人或企业负责人逐页签名；复印件注明“此复印件与原件相符”；如办理人员不是法定代表人或企业负责人的，需提供“授权委托书”原件一份。

2、法人企业的非法人分支机构办理《餐饮服务许可证》许可事项的，必须出具上级法人签署意见的申请书。

3、餐饮服务许可图纸提交要求① 电脑出图，图纸上标明单位名称、地址、联系人及联系电话。

② 图纸根据经营场所实际，按比例尺寸绘制，包括食品处理区和就餐场所，如总体图中无法体现，食品处理区应单独放大绘制。

③ 明确功能分区：粗加工、切配、烹饪、餐具清洗消毒、备餐场所各区域设置合理，注明长度和宽度。

工地食堂卫生许可证办理流程
若要开办一间工地食堂，除了需要营业执照、燃气使用许可证外，还必须申请工地食堂卫生许可证。

下面将介绍工地食堂卫生许可证办理流程。

首先，申请人需要准备如下材料：
一、申请书，内容应包括：
1.申请人的情况；
2.所开工地食堂的名称；
3.建筑面积、厨房设备、厨余处理措施；
4.食品原料的来源及审查；
5.食品安全控制措施；
6.卫生管理措施。

二、申请人社会保障号，或者身份证复印件；
三、食品经营许可证（限街边摊、小摊小贩）；
四、厨房间图纸；
五、厨房设备合格证明；
六、燃气煤气使用许可证；
七、洁净衣审查证明；
八、工商行政管理部门签发的食品经营执照复印件；
九、卫生检验报告；
十、食品加工制品消毒处理报告；
十一、食品经营场所环境卫生情况检查报告；
十二、厨余处理批准文件；
十三、其他有关文件。

接下来，需要将申请材料交给市级卫生行政部门，经审核后，颁发卫生许可证。

申请材料不全的，可以补充；与本行政部门的申报要求不符的，需要按有关规定改正。

获得卫生许可证后，仍然需要继续完善卫生条件，实施卫生检查，符合《食品安全法》、《卫生法》的要求，才能按有关规定继续营业。

一般来说，从申请卫生许可证开始，大约需要15个工作日，这是一个比较漫长的过程。

开办工地食堂前，申请人需要了解《食品安全法》、《食品卫生条例》、《食品卫生许可管理办法》等相关法律，准备好上述所需材料，并遵守卫生相关规定，积极办理卫生许可证，才能在法律规定的范围内开展食品经营活动，最终拥有一间获得安全卫生认证的工地食堂。

工厂食堂办理卫生许可证流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

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工地食堂卫生许可证办理流程工地食堂卫生许可证是指工地上提供给工人就餐的食堂必须经过卫生监督部门的审核和许可才能合法运营的证书。

为了确保工地食堂的食品安全和卫生，减少食源性疾病的发生，工地食堂卫生许可证的办理流程相当重要。

下面将详细介绍工地食堂卫生许可证的办理流程。

一、申请办理1.登记申请：食堂负责人应到所在地卫生监督部门登记，并领取相关材料和表格。

二、现场检查1.预约检查：准备好相关材料后，向卫生监督部门预约检查时间。

2.现场检查：卫生监督部门派员进行现场检查，主要检查项目包括场地卫生条件、设施设备的操作和维护、食品储存和加工条件、饮用水供应和使用条件、从业人员健康状况等。

三、整改意见1.提出整改意见：根据现场检查结果，卫生监督部门会提出相应的整改意见，要求食堂负责人在规定的时间内进行整改。

2.整改复查：整改完成后，食堂负责人需向卫生监督部门申请复查，卫生监督部门将派员进行复查，确保整改到位。

四、卫生许可证办理1.审核材料：通过现场检查和整改复查，确保食堂符合卫生标准后，将相关材料提交给卫生监督部门进行审核。

2.颁发许可证：审核通过后，卫生监督部门将予以颁发工地食堂卫生许可证。

五、持续监督1.监督抽查：卫生监督部门将对持证食堂进行定期的监督抽查，检查食堂是否仍然符合卫生要求。

2.定期复审：一般情况下，工地食堂卫生许可证的有效期为一年，到期后需要进行定期复审，确保继续符合卫生要求。

在整个办理流程中，食堂负责人和卫生监督部门之间需要保持良好的合作。

食堂负责人要严格按照卫生标准进行布置食堂，并保证从业人员的健康状况和食品的安全性；卫生监督部门要对食堂进行全面的现场检查，提出合理的整改意见，并确保对持证食堂的持续监督。

总之，办理工地食堂卫生许可证是确保食堂食品安全和卫生的重要步骤。

只有通过卫生监督部门的审核和许可，工地食堂才能合法地运营，并且要不断遵守卫生要求，确保从业人员的健康和食品的安全。

工地食堂办证预算方案
一、前言
随着建筑工地的快速发展，工地食堂越来越成为工人们就餐的主要场所。

然而，工地食堂的办证备案问题也十分重要。

本文旨在提供一个详细的工地食堂办证预算方案。

二、预算内容
1. 办证手续费用
工地食堂的办证备案需要进行相关手续，这部分费用包括：
•县级以上餐饮服务许可证办理费：1000元/个
•一次性餐具消毒设备验收费：300元/次
•卫生许可证办理费：200元/个
2. 餐具采购费用
为了保障工地食堂的卫生质量，要选择环保餐具，这部分费用包括：
•食用塑料餐盘：0.5元/个
•环保餐具：1元/套（包括刀、叉、勺）
3. 食品采购费用
工地食堂提供的食品需要符合卫生标准，这部分费用包括：
•猪肉：20元/斤
•鸡肉：30元/斤
•牛肉：50元/斤
•鱼肉：60元/斤
•蔬菜：5元/斤
•饮用水：2元/瓶
4. 人员工资费用
工地食堂的日常管理及工作人员需要支付相应的工资，这部分费用包括：
•管理员：100元/天
•厨师：80元/天
•服务员：60元/天
三、总费用
根据以上内容，工地食堂办证预算总费用为：
•办证手续费用：1500元
•餐具采购费用：10元/人
•食品采购费用：200元/人
•人员工资费用：240元/人
•总共费用：1950元/人
四、结论
对于一个小型的工地食堂而言，能够为工人们提供美味又卫生的餐食是至关重要的。

本文的工地食堂办证预算方案为办证备案和日常经营提供了参考以及依据，为工地食堂内部管理提供了指导和规范，也为日后的管理工作打下了基础。

餐饮卫生许可证办理流程在如今的社会中，人们越来越注重餐饮卫生和食品安全问题。

为了确保食品的质量和卫生安全，各地的餐饮企业需要按照相关规定办理餐饮卫生许可证。

本文将详细介绍餐饮卫生许可证的办理流程。

第一步：了解相关法规和政策在办理餐饮卫生许可证之前，首先需要了解所在地的相关法规和政策。

不同地区的规定可能有所不同，因此需要仔细研究当地的相关法规，以确保按照正确的流程进行申请。

第二步：准备必要材料办理餐饮卫生许可证需要准备一系列的材料，包括但不限于以下内容：1. 申请表格：通常需要填写一份申请表格，表格可以在所在地的卫生健康部门或相关网站上下载打印。

2. 身份证件副本：需要提供经营者的身份证件副本，以证明经营者的合法身份。

3. 法人身份证件副本：如果经营者是法人，则需要提供法人身份证件副本。

4. 商业营业执照副本：需要提供商业营业执照的副本，以证明经营者有合法的营业资格。

5. 食品经营许可证副本：如果已经获得了食品经营许可证，需要提供副本作为申请餐饮卫生许可证的补充材料。

6. 环保工作证明：需要提供环保工作证明，以证明餐饮场所的环保措施是否符合要求。

7. 餐饮场所平面图：需要提供餐饮场所的平面图，图中需要标明厨房、餐厅、卫生间等功能区域的位置。

8. 餐饮场所装修材料检测报告：需要提供相关的装修材料检测报告，以证明使用的装修材料符合卫生标准。

9. 员工健康检查证明：需要提供员工的健康检查证明，以证明员工没有传染性疾病。

注意：以上材料仅为参考，具体所需材料可能会因地区而异，请按照当地规定准备相应的材料。

第三步：填写申请表格并提交材料在准备齐全所需材料后，需要填写申请表格，并将所有材料一同提交给当地的卫生健康部门。

在提交申请材料前，请务必仔细检查是否填写完整，并确保所有材料都是复印件，以免遗失原件。

第四步：现场勘查与验收卫生健康部门会派出工作人员对餐饮场所进行现场勘查和验收。

他们将会检查场所的卫生状况、厨房设施的合理性、员工的健康状况等多个方面。

单位食堂卫生许可证申请及验收流程解析单位食堂卫生许可证是指国家质量监督检验检疫总局根据法律法规和相关规范要求，对单位食堂从事餐饮服务的卫生状况进行监督管理的一种证书。

该证书的申请和验收流程十分重要，本文将对其进行详细解析。

一、单位食堂卫生许可证申请流程1. 准备材料：申请单位首先需要准备相关的申请材料，包括：单位基本信息；法人代表或负责人身份证复印件；场所租赁合同或房屋产权证明；食品经营许可证复印件；从业人员健康证明；食品安全管理制度；卫生管理人员聘用合同；食品原料和配料供应合同；业务流程图等。

2. 填写申请表格：申请单位需填写相应的申请表格，如《食品经营许可申请表》。

3. 提交申请材料：申请单位将准备好的申请材料，连同填写好的申请表格一同提交给所在地的食品药品监督管理部门。

4. 材料审核：食品药品监督管理部门收到申请材料后，将进行材料审核，核实申请材料的真实性和完整性。

5. 现场核查：如果材料审核通过，食品药品监督管理部门将进行现场核查。

核查的内容包括食堂场所、设备设施、卫生管理制度和从业人员健康状况等方面。

6. 报批：核查通过后，食品药品监督管理部门将将相关材料上报给上级部门进行审批。

7. 领证：审批通过后，申请单位可到食品药品监督管理部门领取单位食堂卫生许可证，并须在单位食堂醒目位置悬挂。

二、单位食堂卫生许可证验收流程1. 申请验收：单位食堂在获得食堂卫生许可证后，应主动联系食品药品监督管理部门进行验收。

在验收前，单位食堂需做好准备工作，包括对食堂内部各项情况进行全面检查，确保符合卫生要求。

2. 现场验收：食品药品监督管理部门接到单位食堂申请验收的通知后，将派遣专业人员对食堂进行现场验收。

验收的内容包括食堂的卫生状况、食品的贮存和加工情况、从业人员的健康状况等。

3. 检查合格：如果单位食堂在验收中符合相关的卫生标准和法规要求，食品药品监督管理部门将出具合格证明。

4. 不合格处理：如果单位食堂在验收中存在不符合卫生要求的情况，食品药品监督管理部门将提出整改意见和要求，并限定整改期限。

卫生许可证管理制度卫生许可证管理制度一、引言卫生许可证管理制度是指为了确保食品、饮品、餐饮等相关行业的卫生安全，保护消费者健康，统一卫生许可证的发放政策，并加强对卫生许可证的管理和监督。

本管理制度旨在规范卫生许可证的申请、发放、使用、备案等各个环节，提高卫生许可证的管理水平，促进行业的规范发展。

二、适用范围本管理制度适用于食品、饮品、餐饮等相关行业的卫生许可证的发放、管理和监督。

三、卫生许可证的申请与发放1. 根据相关法律法规，申请人应提供符合卫生标准的经营场所、设备设施、人员卫生等材料。

2. 相关卫生部门根据申请人提交的材料进行审核，对符合要求的申请人发放卫生许可证。

3. 卫生许可证的发放有效期为一年，申请人应在有效期届满前提出续期申请。

四、卫生许可证的使用与备案1. 卫生许可证应予以张贴于经营场所醒目位置，供公众查看。

2. 相关卫生部门应建立卫生许可证的电子备案系统，对已发放的卫生许可证进行记录和管理。

五、卫生许可证的管理和监督1. 相关卫生部门应定期对持有卫生许可证的经营者进行卫生检查，发现问题应及时纠正。

2. 经营者应严格按照卫生许可证的要求开展经营活动，确保产品卫生安全。

3. 相关卫生部门可以根据情况对卫生许可证进行撤销、暂扣等处理措施。

六、处罚与法律责任对于违反卫生许可证管理制度的经营者，将按照相关法律法规进行处罚，并可能面临法律责任的追究。

七、附则1. 相关卫生部门应加强对卫生许可证管理制度的宣传和培训，提高经营者的卫生意识。

2. 本管理制度自颁布之日起生效，如有修订将另行公布。

一、总则为了加强食堂卫生管理，保障广大师生员工的饮食安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，制定本制度。

二、制度内容1. 食堂卫生许可证的申领与审批（1）食堂经营者需在取得《营业执照》后，向当地卫生行政部门提出申领《食堂卫生许可证》的申请。

（2）卫生行政部门收到申请后，对食堂的卫生条件、设施设备、人员资质等进行审查，符合条件的，核发《食堂卫生许可证》。

（3）食堂经营者应在《食堂卫生许可证》核发之日起30日内，将许可证张贴于食堂显眼位置。

2. 食堂卫生许可证的有效期与延续（1）《食堂卫生许可证》的有效期为5年。

（2）期满前3个月，食堂经营者需向卫生行政部门提出延续申请，并提供相关材料。

（3）卫生行政部门对延续申请进行审查，符合条件的，予以延续；不符合条件的，不予延续。

3. 食堂卫生许可证的变更与补发（1）食堂经营者需在以下情况发生时，向卫生行政部门提出变更申请：a. 食堂经营者名称、地址、法定代表人或负责人变更；b. 食堂卫生条件、设施设备、人员资质等发生变化。

（2）卫生行政部门对变更申请进行审查，符合条件的，予以变更；不符合条件的，不予变更。

（3）食堂经营者遗失《食堂卫生许可证》的，需在3日内向卫生行政部门报告，并补办新证。

4. 食堂卫生许可证的监督管理（1）卫生行政部门对食堂卫生许可证的申领、延续、变更、补发等进行监督管理。

（2）食堂经营者应按照卫生行政部门的要求，定期提交相关材料，接受监督检查。

（3）食堂经营者未按规定申领、使用、变更、补发《食堂卫生许可证》的，由卫生行政部门依法予以处罚。

三、责任与义务1. 食堂经营者应严格遵守本制度，确保食堂卫生条件符合国家标准。

2. 食堂经营者应定期对从业人员进行食品安全知识培训，提高食品安全意识。

3. 食堂经营者应加强食品采购、加工、储存、销售等环节的管理，确保食品质量安全。

4. 食堂经营者应积极配合卫生行政部门的监督检查，如实提供相关材料。

餐饮卫生许可证办理流程餐饮卫生许可证是指餐饮单位依法经过卫生主管部门审查合格后，根据相关标准规范取得的证书，用于证明该餐饮单位符合卫生法规的要求，可以合法开展餐饮服务。

下面将为您介绍餐饮卫生许可证办理流程。

首先，在办理餐饮卫生许可证前，餐饮单位需要准备一系列的资料：1. 餐饮单位的证照复印件，包括营业执照、税务登记证等相关证照；2. 餐饮单位的场所租赁合同或购房合同复印件；3. 餐饮单位的经营者身份证复印件；4. 餐饮单位的员工健康证明复印件；5. 餐饮单位的食品原料购进渠道和合同复印件；6. 餐饮单位的食品原料进货检疫合格证明复印件。

准备好资料后，餐饮单位需要到所在地的卫生主管部门进行申请。

办理流程如下：1. 前往卫生主管部门的餐饮卫生许可证窗口，领取餐饮卫生许可证申请表；2. 根据申请表的要求，填写相关信息，并将所有资料递交给窗口工作人员；3. 窗口工作人员对提交的材料进行初步审查，如果没有问题，会安排现场核查；4. 现场核查主要包括对餐饮单位的经营场所、设施设备、卫生管理制度、食品原料采购等进行检查；5. 如果现场核查通过，卫生主管部门会将餐饮卫生许可证发放给餐饮单位；6. 如果存在问题，必须整改后，再次向卫生主管部门申请。

经过以上步骤，餐饮单位就可以办理到餐饮卫生许可证。

值得注意的是，申请期间，餐饮单位必须按照卫生主管部门的要求进行现场整改，确保餐饮单位符合卫生要求。

办理餐饮卫生许可证的过程可能需要一定的时间和精力，但是这是保障餐饮单位卫生安全的重要步骤。

获得餐饮卫生许可证不仅可以提高餐饮单位的信誉度，还能够给消费者提供一个安全、卫生的就餐环境，保障公众的身体健康。

综上所述，办理餐饮卫生许可证的流程需要准备相关资料，前往卫生主管部门申请，经过现场核查，最终取得许可证。

餐饮单位在办理过程中需仔细遵守相关规定，确保卫生要求的达到，为顾客提供安全可靠的餐饮服务。

一、总则为了加强卫生许可证的管理，保障公共卫生安全，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本行政区域内所有从事食品生产、餐饮服务、公共卫生服务等行业的单位或个人。

三、卫生许可证的申请与发放1. 申请条件：- 单位或个人应当具备合法的营业执照。

- 符合国家有关卫生标准。

- 有健全的卫生管理制度和设施。

2. 申请程序：- 申请单位或个人向所在地卫生行政部门提交书面申请，并附相关证明材料。

- 卫生行政部门对申请材料进行审核，必要时进行现场检查。

- 审核合格后，颁发卫生许可证。

3. 许可证有效期：- 卫生许可证有效期为三年。

- 有效期满前六十日内，持证人应向原发证机关申请换证。

四、卫生许可证的使用与管理1. 使用规定：- 持证人应当妥善保管卫生许可证，不得转让、出租、出借。

- 不得使用伪造、变造的卫生许可证。

2. 变更与注销：- 持证人名称、地址、法定代表人等发生变更的，应当在变更后三十日内向原发证机关申请变更登记。

- 持证人停业、歇业或注销的，应当在三十日内向原发证机关申请注销。

五、监督检查1. 监督检查内容：- 卫生许可证的申领、使用、变更、注销情况。

- 单位或个人是否符合卫生标准。

- 卫生管理制度和设施的落实情况。

2. 监督检查方式：- 定期或不定期进行检查。

- 对违法行为进行调查处理。

六、法律责任1. 违法行为：- 未取得卫生许可证从事相关活动的。

- 使用伪造、变造的卫生许可证的。

- 未按照规定进行变更登记的。

- 未按照规定进行注销的。

2. 处罚措施：- 责令停止违法行为。

- 没收违法所得。

- 处以罚款。

- 情节严重的，吊销卫生许可证。

七、附则1. 本制度由当地卫生行政部门负责解释。

2. 本制度自发布之日起施行。

八、具体操作流程1. 申请材料：- 营业执照复印件。

- 法定代表人身份证复印件。

- 卫生设施和卫生管理制度等相关材料。

餐饮服务许可管理办法(卫生部令第70号）《餐饮服务许可管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过，现予以发布，自2010年5月1日起施行。

部长陈竺二○一○年三月四日第一章总则第一条为规范餐饮服务许可工作，加强餐饮服务监督管理，维护正常的餐饮服务秩序,保护消费者健康,根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）、《中华人民共和国行政许可法》（以下简称《行政许可法》）、《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《食品安全法实施条例》)等有关法律法规的规定,制定本办法。

第二条的单位和个人。

集体用餐配送单位纳入餐饮服务许可管理的范围。

第三条国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务许可管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务许可管理工作。

第四条餐饮服务许可按照餐饮服务提供者的业态和规模实施分类管理。

餐饮服务分类许可的审查规范由国家食品药品监督管理局制定。

《餐饮服务许可证》受理和审批的许可机关由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定.第五条食品药品监督管理部门实施餐饮服务许可应当符合法律、法规和规章规定的权限、范围、条件与程序,遵循公开、公平、公正、便民原则.第六条食品药品监督管理部门应当建立餐饮服务许可信息和档案管理制度，定期公告取得或者注销餐饮服务许可的餐饮服务提供者名录。

第七条食品药品监督管理部门应当加强对实施餐饮服务许可的监督检查。

第八条任何单位和个人有权举报餐饮服务许可实施过程中的违法行为，食品药品监督管理部门应当及时核实、处理。

第二章申请与受理第九条申请人向食品药品监督管理部门提出餐饮服务许可申请应当具备以下基本条件：(一）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（三)具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度；(四）具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;(五）国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。

卫生许可证申请书模板尊敬的卫生许可证审批部门：您好！我是XXX，我在XXX经营一家餐饮店，为了确保我的店铺符合卫生标准，特此向贵部门申请卫生许可证。

首先，我想向您介绍一下我的店铺。

我的店铺位于XXX，经营范围包括中餐、西餐和甜点。

店铺面积约为XXX平方米，设有厨房、餐厅和洗手间等区域。

我店铺的厨房设备齐全，包括冰箱、炉灶、烤箱等，能够满足各种菜品的制作需求。

餐厅内设有餐桌、椅子等，能够容纳约XXX名顾客同时用餐。

洗手间内设有洗手池、马桶等，能够满足顾客的洗手需求。

为了确保店铺的卫生，我已经采取了以下措施：1. 厨房内设有专门的食品储藏室，能够确保食品的安全储存。

2. 厨房内设有垃圾桶，能够及时清理垃圾，保持卫生。

3. 厨房内设有水池，能够及时清洗食材和餐具。

4. 餐厅内设有专门的餐具存放柜，能够确保餐具的清洁和卫生。

5. 洗手间内设有洗手液和纸巾，能够提供给顾客方便的洗手设施。

此外，我还计划采取以下措施来进一步提高店铺的卫生水平：1. 定期对厨房设备进行清洁和维护，确保设备的正常运行。

2. 定期对餐厅和洗手间进行清洁和消毒，确保环境的卫生。

3. 定期对员工进行卫生培训，提高员工的卫生意识和操作规范。

4. 设立顾客意见箱，及时收集顾客的反馈意见，不断改进店铺的卫生状况。

我相信，通过以上措施的实施，我的店铺一定能够达到卫生许可证的标准。

我承诺，一旦获得卫生许可证，我将严格遵守相关的卫生法规和标准，确保店铺的卫生水平，为顾客提供安全、健康的用餐环境。

请您审阅我的卫生许可证申请书，并希望能够获得您的批准。

如果有任何需要补充或修改的地方，我愿意积极配合贵部门的工作要求。

谢谢。

公共场所卫生管理条例(2019修订)【发文字号】中华人民共和国国务院令第714号【发布部门】国务院【公布日期】2019.04.23【实施日期】2019.04.23【时效性】现行有效【效力级别】行政法规公共场所卫生管理条例（1987年4月1日国务院发布根据2016年2月6日《国务院关于修改部分行政法规的决定》第一次修订根据2019年4月23日《国务院关于修改部分行政法规的决定》第二次修订）第一章总则第一条为创造良好的公共场所卫生条件，预防疾病，保障人体健康，制定本条例。

第二条本条例适用于下列公共场所：（一）宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座；（二）公共浴室、理发店、美容店；（三）影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅；（四）体育场（馆）、游泳场（馆）、公园；（五）展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；（六）商场（店）、书店；（七）候诊室、候车（机、船）室、公共交通工具。

第三条公共场所的下列项目应符合国家卫生标准和要求：（一）空气、微小气候（湿度、温度、风速）；（二）水质；（三）采光、照明；（四）噪音；（五）顾客用具和卫生设施。

公共场所的卫生标准和要求，由国务院卫生行政部门负责制定。

第四条国家对公共场所实行“卫生许可证”制度。

“卫生许可证”由县以上卫生行政部门签发。

第二章卫生管理第五条公共场所的主管部门应当建立卫生管理制度，配备专职或者兼职卫生管理人员，对所属经营单位（包括个体经营者，下同）的卫生状况进行经常性检查，并提供必要的条件。

第六条经营单位应当负责所经营的公共场所的卫生管理，建立卫生责任制度，对本单位的从业人员进行卫生知识的培训和考核工作。

第七条公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。

患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

第八条除公园、体育场（馆）、公共交通工具外的公共场所，经营单位应当及时向卫生行政部门申请办理“卫生许可证”。

食堂管理办法为进一步加强食堂管理，提升服务质量，为广大员工提供卫生整洁的就餐环境，特制定本办法。

一、食堂管理模式1、食堂实行员工自主管理模式，单独开立食堂银行账户，专款专用。

食堂伙食补助是食堂运营专项经费，非个人福利。

2、食堂消耗品（含菜品、饮料、调味品、煤气、厨房保洁用品）由食堂账户进行支出，食堂工作人员薪酬等相关费用从食堂人均定额补助经费中统筹列支，不再另行安排专项。

3、成立食堂管理委员会。

食堂管理委员会由五名人员组成，食堂负责人一名（办公室负责人为食堂负责人）、会计一名、出纳一名、系统管理员一名、食堂管理员一名。

二、食堂管理委员会职责1、代表公司员工参与食堂民主管理，加强食堂与员工的双向信息沟通。

2、适时检查食品的花样、品种，与食堂厨师一起负责制定公布每周食谱，注意主副食的调剂和营养的搭配，促进员工身体健康。

3、定期不定期地深入食堂，对食堂收支账目、物资保管、外购或配送食品的质量、数量和价格等情况进行检查，总结分析整改存在的问题。

4、督促检查落实食堂岗位责任，督促食堂做好饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫生和安全工作。

5、适时进行市场菜价调查，合理制定菜价。

6、建立食堂采购、仓管、卫生等各项工作记录台帐。

7、负责对食堂原材料配送供应商的监督。

8、监督检查食堂卫生许可证、食堂人员健康证等。

9、经常听取和收集员工对食堂工作的意见和建议，定期召开会议进行专题性研究，监督食堂不断改进和提高工作。

三、充值、对账流程1、充值流程：行政将餐费补贴拨付至食堂银行账户，再由系统管理员根据划拨的花名册和到账情况，扣除搭伙费后，每月自动充值到个人饭卡上。

2、现金充值：（1）个人将现金交到出纳，出纳开具收据后，由系统管理员根据收据金额（扣除搭伙费后）充值至个人饭卡。

（2）每月15日（节假日顺延）为固定充值日。

3、对账：（1）系统对账：充值和刷卡记录每月由系统管理员、食堂管理员和会计对账。

（2）财务对账：现金和银行存款每月由会计、出纳和食堂管理员对账。

单位⾷堂没办理卫⽣许可证如何处罚依据我国相关法律的规定，单位为劳动者提供职⼯餐的，设⽴的餐厅需要取得卫⽣许可证，取得卫⽣许可证才能开业，那么单位⾷堂没办理卫⽣许可证怎样处罚?下⾯由店铺⼩编为读者进⾏的解答，希望以下的知识对读者有所帮助。

⼀、单位⾷堂没办理卫⽣许可证如何处罚单位⾷堂没办理卫⽣许可证从事⾷品⽣产经营活动的，由监督部门没收违法所得和⽣产⼯具，并处罚款。

《中华⼈民共和国⾷品安全法》第⼀百⼆⼗⼆条违反本法规定，未取得⾷品⽣产经营许可从事⾷品⽣产经营活动，或者未取得⾷品添加剂⽣产许可从事⾷品添加剂⽣产活动的，由县级以上⼈民政府⾷品药品监督管理部门没收违法所得和违法⽣产经营的⾷品、⾷品添加剂以及⽤于违法⽣产经营的⼯具、设备、原料等物品;违法⽣产经营的⾷品、⾷品添加剂货值⾦额不⾜⼀万元的，并处五万元以上⼗万元以下罚款;货值⾦额⼀万元以上的，并处货值⾦额⼗倍以上⼆⼗倍以下罚款。

明知从事前款规定的违法⾏为，仍为其提供⽣产经营场所或者其他条件的，由县级以上⼈民政府⾷品药品监督管理部门责令停⽌违法⾏为，没收违法所得，并处五万元以上⼗万元以下罚款;使消费者的合法权益受到损害的，应当与⾷品、⾷品添加剂⽣产经营者承担连带责任。

⼆、⾷品安全许可证怎么办1、取得个体⼯商户营业执照。

办理健康证和知识培训合格证，⼀般可以去医院或者当地防疫站办，最好带上营业执照副本、公章和⾝份证去。

去医院体检后，⼀般2-3个⼯作⽇健康证和知识培训合格证就可以出来了。

2、准备⾷品经营许可证申请表，可以向当地市场监督管理局咨询下载地址。

3、准备法⼈⾝份证复印件、从业⼈员⾝份证复印件和健康证。

然后制定⾷品安全管理制度(⼀般当地市场监督管理局都有模板)。

4、绘制店铺的平⾯图。

提交缴纳税费单据证明，证实你所使⽤的⽔是正规⾃来⽔公司提供的。

5、把这些资料全部准备好后，去当地市场监督管理局提交(有的地⽅在政务⼤厅就可以办理)。

6、资料提交成功之后，市场监督管理局会安排⼈员来看场地。