美国饮食习惯
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美式吃饭文案美式饮食文化以其独特和多样化而闻名于世。
美国人民喜欢以各式各样的食物来庆祝和享受各种场合。
这里,我们将介绍美式吃饭文化的一些特点和习惯,带您领略美国人民如何在餐桌上尽情享受美食的乐趣。
1. 美国餐桌上的丰盛食物美国人民喜欢将餐桌摆满各种丰盛可口的食物。
无论是在家庭聚餐,还是在餐馆就餐,你都会发现美国人民对食物的热爱和对美食的追求。
早餐常见的有煎饼、培根、鸡蛋等油炸食品,主食有各式各样的三明治和汉堡包。
午餐和晚餐往往由一道肉类菜品作为主菜,搭配各种蔬菜和淀粉类食物,如薯条、米饭或意面。
2. 自助餐与分享文化自助餐在美国非常流行,它允许人们根据自己的口味和胃口选择自己喜欢的食物。
自助餐通常包括各式各样的沙拉、烤肉、意大利面、汉堡、炸鸡等美食。
这种用餐方式也符合美国人民热爱分享的文化习惯,他们喜欢和朋友、家人一起分享美食,互相品尝和讨论不同的味道和风味。
3. 餐馆体验与外带文化美国人普遍喜欢在餐馆用餐。
无论是高档餐厅还是快餐店,餐馆体验是美国用餐文化的一部分。
美式餐馆通常提供宽敞舒适的座位,为顾客带来一个愉快和轻松的用餐环境。
此外,外卖文化也在美国非常盛行。
外卖服务不仅方便,还为人们提供了在家享用美食的机会。
美国人普遍喜欢在家与家人一起分享外带的美食,尽情享受轻松的时光。
4. 美国的传统节日和美食美国有许多传统的节日,每个节日都有其特色美食。
例如,感恩节是美国最重要的节日之一,人们通常会准备火鸡、蔓越莓酱、南瓜派等传统菜肴。
圣诞节则常见的食物有姜饼、烤火腿、糖果和蛋糕等。
这些传统节日的美食不仅代表着美国人民的文化传统,也是家人和朋友们共聚一堂的时候,彼此共享温馨和亲情的象征。
5. 垂涎欲滴的美国甜点美国有许多令人垂涎欲滴的甜点,这些甜点往往富有创意和丰富多样的口味。
例如,纽约芝士蛋糕、苹果派、布朗尼、巧克力曲奇等都是美国人民钟爱的美味甜点。
这些甜点以其口感醇厚、香甜可口而赢得了全世界的喜爱。
美国风俗习惯与禁忌美国是一个多元文化的国家,因此,它的风俗习惯和禁忌也各具特色。
了解并遵守这些习惯和禁忌,有助于我们更好地融入美国社会。
本文将从饮食习惯、社交礼仪以及宗教信仰等方面,介绍美国的风俗习惯与禁忌。
一、饮食习惯在美国,餐桌礼仪非常重要。
首先,进餐时要保持优雅,不大声嚼食或发出噪音。
其次,吃饭时应使用刀、叉和勺,而不是直接用手。
另外,美国人注重对食物进行切割和整齐地摆盘,要避免将食物杂乱地堆在一起。
此外,不要在食物上剩下太多残渣,要保持餐桌的清洁。
对于饮酒习惯,美国社会有着相对宽容的态度。
但是,要注意适度饮酒,不要过量,并且不要喝醉。
在商务场合或正式聚会上,通常会招待客人葡萄酒或用酒杯倒饮料,这是一种礼貌的表达方式。
二、社交礼仪在美国,人们注重个人空间和隐私。
因此,不要随意触碰别人,除非有明确的亲密关系。
当与他人交谈时,保持适当的距离,不要过于靠近对方。
另外,不要盯着他人看,这会让人感到不舒服。
在社交场合中,握手是最常见的问候方式。
通常,握手要坚定而有力,同时要保持眼神接触,这表明你真诚地对待对方。
此外,要注意尊重他人的个人空间和隐私,不要过于好奇地询问私人问题。
三、宗教信仰美国是一个宗教自由的国家,拥有各种各样的宗教信仰。
因此,在对待宗教话题时,需要保持尊重和包容。
不要嘲笑或贬低他人的宗教信仰,要尊重每个人的宗教选择。
在参观宗教场所时,要遵守当地的规定和礼仪。
例如,进入教堂时要保持肃静,不要大声喧哗或使用手机。
另外,如果参加宗教仪式或活动,要遵循当地的仪式和礼节。
四、禁忌除了了解美国的风俗习惯,我们还需要避免一些禁忌行为。
首先,不要随地吐痰或乱扔垃圾,要保持环境的整洁。
其次,不要在公共场合大声喧哗或使用粗俗语言,要保持文明的言行举止。
此外,不要随意触碰他人的私人物品,包括包、手机等物品。
总结了解和尊重美国的风俗习惯和禁忌,对于我们在美国的生活和交流非常重要。
遵循这些习惯和禁忌,有助于我们与当地人建立良好的关系,更好地适应美国社会。
一.美国1.美国人的三餐既随便又简单。
早餐,往往是果汁、鸡蛋、牛奶和面包。
美国人的口味特点是咸中带甜,喜欢清淡。
美国人在吃午餐和吃晚餐之前,通常要喝点鸡尾酒,但在加利福尼亚州,人们大都喝葡萄酒,带较重的酸味2.饮品:可口可乐,燕麦粥、牛奶、咖啡、矿泉水、啤酒及中国花茶等。
3.菜品:喜欢吃猪肉、牛肉、羊肉、鱼虾、海参、爱吃蔬菜、水果,尤其爱吃中国什锦。
4.礼仪:1.美国人见面与分手时行握手礼。
忌称呼长者加“老”字(为负面价值),忌说别人“白”、“胖”(美国流行“富瘦黑,穷白胖”的价值观)。
最忌讳他人打探其个人隐私。
在美国,询问他人的收入、年龄、婚恋、健康、籍贯、住址、种族等,都是很不礼貌的。
1.有些西方人也忌三,特别是点烟的时候,点到第三个人时,他们往往会面呈难色,有的人甚至会有礼貌的拒绝。
2.忌讳黑色(象征死亡),不喜欢红色,偏爱白色(象征纯洁)、黄色(象征和谐)、蓝色(象征吉祥)等鲜明亮色彩。
3.忌讳蝙蝠图案(吸血鬼)、黑猫图案(不吉,会给人带来厄运),偏爱白色秃鹰图案(国鸟)和白猫图案(象征逢凶化吉)。
4.送记讲究单数,打破镜子预兆大病、死亡,大街上走路忌啪啪作响(视骂娘)。
5.不爱吃蒜和过辣食品,不爱吃肥肉,清蒸菜肴和红烧菜肴。
忌食动物内脏,不喜欢蛇一类异常食物,口味喜清淡,不腻,咸中带微甜,不喜欢在餐碟中剩食物。
妇女有化妆习惯,故不愿用香巾擦脸。
6.玫瑰是美国的国花,代表热烈奔放的美国人性格,象征美丽、芬芳、热忱和爱情。
金盏菊是美国的五十个州都有的一种花,深受美国人喜爱。
二.日本:以大米为主食,蛋白质来源主要是鱼,大豆和少量肉类日本传统的烹调方式是以生拌、清蒸为主,低温,且用油量非常少,同时避免过分用盐,适量使用醋,芥末和香辛料,尽量保持食物的原味。
2.菜品:喜欢吃生吃鱼类、过年过节喜食红豆饭。
4.日本人对红烧肉和白斩鸡情有独钟。
日本人见面多以鞠躬为礼。
日本人初次见面对互换名片极为重视。
在食品文化方面,中国和美国有何不同?中国和美国虽然都是大国,但是受经济、历史和文化的影响,两国的食品文化有很大的不同。
下面将从不同的角度来比较中国和美国的食品文化。
一、饮食习惯中国和美国的饮食习惯有很大的不同。
中国人喜欢吃米饭、面条、豆腐等主食,而美国人则更喜欢面包、糕点、汉堡等。
此外,中国人喜欢在家里做饭,而美国人经常外出就餐。
当然,现代生活方式的改变,让很多中国人也喜欢到外面吃饭了,这一点与美国人相似。
但是在品尝美食时,中国人更讲究口感与颜色,注重点“滋味”,而美国人则更注重食材的新鲜程度和营养价值。
二、用餐礼仪中国和美国的用餐礼仪也有所不同。
在中国,餐桌上人们谈话声音轻,尽量不在吃饭时说话,以尊重食物和其他人。
而在美国,人们在饭桌上谈话声音较大,往往是为了增加餐桌氛围,讲笑话或者谈话题。
此外,在中国,吸声、打嗝、用手抓食都是不礼貌的。
而在美国,声音较大、用手拿食物都是可以接受的,这可以理解为美国强调的个人自由和舒适体验。
三、食品审美标准中国和美国的食品审美标准在某些方面也存在差异。
例如,在中国,人们更喜欢吃口感细腻、味道浓郁的食品,而在美国,人们更注重食物的外观和营养。
因此,在美国很多超市、餐馆和食品商店中,都可以看到各式各样的健康食品、有机食品、绿色食品等。
而在中国,这样的食品广告并不多见。
四、节日饮食文化中国和美国的节日饮食文化也有很大的不同。
在中国,每个节日都有特定的食品和食品搭配,例如春节的饺子、清明的踏青粥等。
在美国,人们喜欢以火鸡、火腿等为特色的感恩节晚餐或者吃巧克力、糖果等的万圣节糖果。
可以看出,中美两国的节日饮食文化的差异反映了两国不同的历史、文化和信仰。
五、厨余利用在中国,由于厨余是可以通过好好利用来制作出美味佳肴的,所以人们对于不浪费食材有很强的意识。
例如,剩米饭可以煮粥,剩菜可以变成家常菜等等,体现了中国人勤俭节约的传统美德。
而在美国,厨余很多时候被视为一种垃圾和无用的资源,直接丢入垃圾桶中,这种浪费的行为是中国人和美国人的差异,并且这也引起了人们的注意。
美国的饮食文化有哪些美国式饮食不讲究精细,追求快捷方便,也不奢华,比较大众化。
为了方便大家的了解,接下来,店铺就和大家分享美国的饮食文化,希望对大家有帮助!美国的饮食文化特点其一、美国人喜欢一日多餐,每餐适量;而中国人传统习惯一日三餐,每餐食量都较大,且现已开始有不食早餐的风气。
无疑少食多餐会比一日三餐、二餐科学,特别是不食早餐更易患胆石症。
其二、许多中国人习惯每日购买新鲜食品烹饪;美国人往往一次性购买一周的食品贮存在冰箱里,每日食用冷冻食品,且食用的罐头和腌制品分别为中国人的八倍和六倍,要知道它们含较多的防腐剂和色素等化学品,均对身体不利,这值得生活日趋简单化的都市白领一族注意的。
其三、中国许多家庭逢年过节时菜肴特别多,应酬也特别多。
而美国人宴客或过节,从不铺张,连总统宴请外国元首也是五菜一羹,更不劝酒。
其四、中国人烹调时喜欢用植物油,美国人则喜欢用含胆固醇较高的动物油。
植物油为不饱和脂肪酸,不含胆固醇,因此美国人的心血管疾病发病率特别高。
其五、中国人的烹调往往放盐较多,而美国人做菜下盐仅为中国人的一半,有的甚至完全不放盐。
摄盐太多可引发种种疾病。
其六、中国人烹调时爱下味精,而美国人不下味精。
味精含钠,过量摄入有损健康,特别是对幼儿的发育影响甚大。
其七、中国人进食新鲜蔬菜瓜果比美国人多得多。
而美国人较中国人每日摄入的蛋白质亦多得多,但肠胃功能却因体内缺少纤维素而受到影响。
虽美国的医疗条件优于中国,可他们消化系统患病率及患癌率却大大超过中国。
其八、中国人尤其是广州及珠三角一带的居民爱食猪肝、肠、肺等动物的内脏,美国人则无此爱好。
动物内脏含有大量的胆固醇,不宜多食。
其九、中国人喜爱食糙米和普通面粉,美国人则偏爱精白面粉制作的面点。
实际上糙米和普通面粉所含营养物质高于精白面粉,这对日益爱食精白面粉制品的中国人是一个有益的提示。
其十、中国人尤其是珠三角一带的群众和美国人都有爱食刺身或煎牛扒五六成熟的习惯,但美国人十分注意刺身的海鲜和牛肉的质量和卫生条件,选取深海的无污染的为必须的条件。
美国人的生活习惯
1. 饮食特点
居家过日子的美国人买的食品都很简单。
一袋面包,一罐饮料,一袋胡萝卜,几个洋葱,偶尔也会买一盘牛肉。
他们极少用调味品,用得最多的是沙拉油。
2. 衣饰装扮
美国市面上,专营服装的商场特别多。
在美国买服装和一些日用百货,有条不成文的规定,只要你所买的商品没使
用过,无污染无损坏,并保存有发票,几个月甚至更长时间以后都可以退货退款。
美国人不甚讲究衣着打扮,穿衣宽松、随便,不拘一格。
但是正式场合还是颇为讲究的。
3. 交通工具
在街道上,见不到什么行人,全是汽车。
偶尔见到一两辆自行车,也是锻炼身体用的。
公共汽车相对很少,主要街道上半个小时一趟。
4.通讯便捷
在美国申请电话十分简单。
你只要给电话公司打个电话,一天之后,就会得知电话号码,电话公司还会送一本电话号
码本,只要将自备电话插在房间的插座上,同全美各地,甚至世界各地的联系就可以畅通无阻了。
图文传真机也普及到家庭。
美国人的饮食习惯文化有哪些美国人的饮食习惯文化有哪些美国人的饮食习惯文化有哪些美国人的饮食习惯美国人不吃动物内脏,如猪肝,大肠,鸡心,牛肚。
我们觉得美味的东西,他们很惧怕。
没有什么特别的原因,他们就是觉得动物的内脏很恶心,只能丢弃,不能吃的。
还有吃动物的肉,一定要把动物的头去掉。
比如鱼,鸡鸭。
另外,他们吃蘑菇,但不吃木耳。
英语中对应的翻译就是edible treefungus估计是中国人翻译的,直译就是“树上长的食用菌”。
如果喜欢,你只能在亚洲人开的超市里买到。
还有,我们眼中的山珍海味,比如燕窝(bird“s nest),鱼翅(shark“s fin),鲍鱼(abalone),熊掌(bear"spalm)等等,在他们看来不可思议:为什么连鸟的窝也要吃鲨鱼的鳍不就是一些胶原蛋白么鲍鱼不外乎就是一种贝类。
还有,干吗那么残忍,要杀掉熊而只为了吃它的脚其实,我们自己想想,也是,这些东西到底有多大的营养价值之所以名贵,或许就是因为这些东西不容易得到,所以成为少数人炫耀财富和权势的招牌而已。
洋人吃的是营养,我们有些人,吃的是面子。
你说洋人不识货也好,土得掉渣也好,他们就是觉得吃这些被中国人视为珍品的东西是件非常不可思议的事。
所以记住,宴请老外,青菜,鸡肉或者牛肉,土豆,水果,外加点心和冰淇淋则可,千万别在什么山珍海味上破费当冤大头。
那是“老公公背儿媳妇——费力不讨好”。
除了啤酒、红酒、茶和咖啡,美国人所有的饮料都是要加冰的。
国内习惯早上一杯热热的牛奶,但这里,牛奶是放在冰箱里,取出来,倒入杯子就喝。
凉饮料,夏天容易接受;可大冬天的,外面下着大雪,你面前摆着一杯加满冰块的水,你能接受么他们很少喝热的东西。
但食物一般都要吃热的。
煮好的饺子,要放在一个有盖子的容器里。
有时候出席宴会吃自助餐,很多食品都是放在一个托盘里,托盘又放在装满水的大托盘里,下面燃烧着小的酒精炉,保温。
所以,招待老外的饮料,越冷越好。
关于美国客户1、饮食总体上来说,美国人最常吃也是爱吃的主食,不外乎是烤面包(Toast)、牛排(Beef Steak)、意粉(Spaghetti)、三明治(Sandwich)、汉堡包(Hamburger)、沙拉(Salad)、炸薯条(French Fries),喝的主要是红酒(wine)、咖啡、牛奶。
至于辅食或甜点,种类就数不胜数了。
可见,美国的饮食结构中,含有极高的高卡洛里和钙质.对上班族来说,上班开车要一、两个小时比较正常,为了赶时间意粉+芝士(cheese)、鸡蛋+火腿(Ham)、牛奶是最好的选择;再来不及的话就要在车里吃外卖(takeaway food)了,外卖的热狗+咖啡最方便了。
中餐在公司里吃,花样也不太多,主要是意粉、面包、火腿、炒鸡蛋、三明治等。
晚餐显得最重要,也最丰盛了,牛排(the steak)或鱼排(fish steak)、炸薯条、烤面包、红酒、咖啡肯定是桌上的主角。
和美国客户一起吃饭,不需要拘束,如果吃西餐你刀叉用不惯都没关系,记住左手拿叉右手拿刀这一点就够了,不过牛排切好后最好不要用刀把肉往嘴里送啊。
他们最常点的还是牛排,几成熟要问客户,一般要全熟的我没见过,要我译“全熟”我会说100% Done;Well Done是八成熟的意思,大部分都是要这个;要半成熟的也有,是Half Done,也可以说50% Done,牛排上能看见血丝,听说很有营养。
牛排的生与熟与价格没有关系,与牛肉在牛身上的部位有关系,据我所知最贵的是腓力牛排,大概是牛大腿上的吧,是一般牛排的2~3倍的价格。
上牛排之前,服务员肯定是先上红酒和沙拉,沙拉有水果和蔬菜两种,都是用来开胃的,然后再上牛排,大部分西餐厅中间还会上一个餐包。
美国人很不喜欢浪费,一般都会吃干净,除非你带他去的是一家非常差的西餐厅,否则吃完牛排后,都会撕下餐包碎片把盘里剩余的汁料擦得和新的一样,擦过的餐包味道很香。
美国的餐馆分为自助餐馆(Cafeteria)、正式餐馆、快餐店(noshery)三种。
美国饮食习惯:
形成及特色
由于受到早期移民(英国清教徒及美国拓荒者)的影响,传统的美国菜就如同传统的美国佬,它的特色是“粗狂实在”,食用新鲜的原材料,不靠添加剂,调味剂,食物保持原汁原味,烹调的过程不拖泥带水,无论是烤、煎、炸都没有很复杂的做工,也不讲究细火慢炖(除了少部分的地方菜肴),没有太多的花俏装饰,放在盘子里的食物都能吃下肚里,痛痛快快、实实在在地吃个饱。
美国食物的主要结构是一二三四制,如同三角形状,最主要的一是牛肉,二是鸡、鱼,三是猪、羊、虾,四是面包、马铃薯、玉米、蔬菜。
20世纪末,随着美国文明的发展与经济的逐步富裕,加上资讯与交通的发达,美国人对吃的要求也逐渐提高,特别是从1965年开始美国放宽了移民政策,各层次各行业的人士从世界各地大批地涌入,这些庞大的新移民对于美国社会及文化结构产生了巨大的冲击。
新移民带来的烹饪方式及菜肴特色如同燎原的星星之火,使得美国家庭和餐馆的餐桌上出现了丰富而多元化的食物。
毫无疑问的,美国人全都承认欧洲菜是美国菜的祖先,美国菜是用欧洲菜作为“根”,再经过自己的培育、发芽长出枝叶,逐渐茁壮茂盛,树立了自己的主体,甚至还播种接枝,传播到世界各地。
美国西部有丰富的太平洋海鲜及各种河鲜,全美品质最新鲜、品种最繁多的蔬菜类水果,有著名的加州菜及具有亚洲菜特色的融合菜。
南部有墨西哥特色的德州菜,具有法国、西班牙、非洲特色的路易斯安那菜,具有古巴、巴西热带岛屿特色的佛州菜,中西部有德国、荷兰、及北欧特色的芝加哥菜、宾州菜,东部有英国、法国、爱尔兰特色的新英格兰菜系及纽约菜,还有大洋洲东部岛屿、菲律宾、葡萄牙及日本特色的夏威夷菜……
美国人最爱吃的东西:
特大啃
美国的学校
哈佛大学简介
美国哈佛大学的正式注册名称为:The President and Fellows of Harvard
College,是位于美国马萨诸塞州波士顿剑桥(英国剑桥大学)城的一所私立大学, 1636
年由马萨诸塞州,立法机关立案成立,迄今已是美国历史最悠久的高等学府,也是北美第
一间和最古老的法人机构(注册)(Corporation)。
医学院和商学院位于波士顿市区。
哈
佛大学是一所在世界上享有顶尖声誉、财富和影响力的学校。
一直坚持三A原则,即学术
自由,学术自治和学术中立(这三个原则的英文单词第一个字母均是A)。
哈佛大学
美国教育:
美国教育一个大特点就是不让孩子感到压力,让孩子觉得自己都很优秀。
第二学期,
老师就根据学生的水平让孩子带一些书回来自己读,因为英文是拼音文字,当教了自然拼
音法后,孩子不认识的字也能读出来,大声朗读,久而久之,孩子的语感就有了。
结合图形,孩子也能明白故事大意,长此以往,孩子的阅读能力与兴趣就培养出来了。
老师给学
生选书根据学生水平而定,孩子之间不知别人读什么书,让每个孩子都觉得自己读得很
好,兴趣倍增。
到了2、3年级,大部分学生还在学加减法,但也有的孩子除法已学完了,
这种个别培养,让孩子充分感到学习的快乐并对自己充满自信。
美国学校每年都有科学节,kindergarten 孩子也让参加。
作为华人的我认为孩子连字
都不会写,数字还认不到10,怎能作科学研究?但材料拿回来,你发现孩子很感兴趣,也
能做:如量自己的手臂;磁铁能吸家里哪些东西;桌子有几个腿等等。
报告的模式是:问
题→假设→过程→结果→结论,非常成熟的科学论文格式。
如此这般从5岁开始训练,等
博士毕业还能不是搞科学的高手吗?由此可见,美国的教育自有一套系统,它特别重视孩
子的阅读能力,解决问题的能力和表达能力。
教育注重个性,注重创造性。
这些听起来都
不错,为什么效果并不好呢?
美国学校有它的教育目标或要求,但它不强迫孩子去接受,如学校希望学生做到:“Integrity(诚信), Honesty(正直), Responsibility(负责任), Respect(尊重),
Compassion(有同情心), Self-Discipline(自律)”,并要求将此条贴在冰箱上。
但老师在学校、在课堂上并不强调这些,也不特别鼓励学习。
孩子在校学习好或不好,他感党不到多少区别。
你在培养方向上填高中毕业、当厨师,当教授,老师一样对待你;你学得差,学的大也没有任何压力。
这就是为什么有些美国孩子到3年级还在数指头的原因。
学校也介绍价值体系,也有学术标准,但它甚至不负责推行这些。
学校认为教育是社会、家庭、学校共同的事,学校只负责学生在校的那几个小时,学生是否学好,是否掌握了学校要求的东西是学生自己的事。
美国国旗
美国国徽。