高中生物高一生物课件：1.1、2分子和离子 无机物

【典例1】如图是组成人体细胞和地壳的主要元素含量图， 下列说法正确的是
A.组成二者的主要元素相同 B.含量少于3%的元素仍属于组成细胞的主要元素 C.二者含量最多的元素都是氧，说明二者之间具有统一性 D.C、H、O、N四种元素在细胞中含量较高，而在地壳中的含 量都很低
【思路点拨】解答本题的关键是注意以下两方面： ①对比分析两幅图中元素的含量和种类。 ②注意图中的“其他元素”中所隐含的元素种类。
【思路点拨】解答本题的关键是明确题干中当Fe含量减 少时，对身体产生的影响。
【标准解答】选D。本题分析思路如下：
【误区警示】本题容易误选A项。铁的直接功能是某些复杂 化合物的重要组成成分，其间接功能是维持细胞和生物体的 正常生命活动。
水在细胞中的存在形式、种类和应用 1.存在形式 (1)自由水：细胞中以游离的形式存在的水，可以自由流动， 约占细胞内全部水分的95.5%。 (2)结合水：细胞中与其他物质相结合的水，含量较稳定， 不易散失，约占细胞内全部水分的4.5%。
A.K
B.N
C.P
D.S
【常见错误】错选C项。 【错因分析】错选C项的原因主要有以下两个方面： (1)没有理解题干信息，不能将图表信息转换为文字信息。表 中的戊组是对照组，甲、乙、丙、丁是实验组，通过对比可 确定乙组产量最高，再比较乙组所含有的特有元素，即可得 出答案。 (2)虽能准确判断乙组产量最高，但没有与甲、丙、丁比较， 只看到“磷酸二氢钾”中含有P，便选出答案。
A.冬季来临，自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因 B.结合水与自由水含量的比值，与植物的抗寒性呈现明显的 负相关 C.随着气温和土壤温度的下降，根系的吸水量减少，组织中 的含水量上升 D.随温度的缓慢降低，植物的呼吸作用逐渐减弱，有利于减 少有机物的消耗 【常见错误】错选A项和B项。
【错因分析】错选的主要原因是：
【标准解答】选B。据图分析，组成细胞和地壳的主要元素 种类不同，前者主要是C、H、O、N、P、S等，后者主要是 O、Si、Al、Fe等，有些元素含量虽然很低，但却有重要的 功能，仍是组成细胞和地壳的主要元素。氧元素在细胞和地 壳中的含量均是最高的，但不能说明二者之间具有统一性， 二者之间的统一性是根据元素的种类来界定的，而不是含量。
5.阅读下列两个材料，回答问题： 材料1：组成生物体的化学元素主要有20多种，其中有些含 量较多，有些含量较少。下表表示玉米植株和人体内含量较 多的化学元素的种类，以及各种元素的含量(占细胞干重的 质量分数)。
材料2：在空气中，已知含量最高的是氮气(78%)，其次是氧 气(21%)，再依次为二氧化碳、惰性气体等。在地壳中，化 学元素排列前四位的依次是O(48．60%)、Si(26．30%)、 Al(7．73%)、Fe(4．75%)。 请回答： (1)人和玉米细胞中含量最多的四种化学元素是__________ ______________。
【思路点拨】本题主要考查水的含量与细胞代谢和抗性的关 系，解答本题需明确以下两点： ①不同形式水的含量与细胞代谢的关系。 ②不同形式水的主要功能。 【标准解答】选C。自由水是良好的溶剂，营养物质和代谢 废物在水中运输，自由水又参与一些代谢过程，因此自由水 /结合水的比值增大时，代谢加快。(1)说法正确，但不是对 题干问题的解释。
2.二者关系：可以相互转化。 (1)转化实例 ①血液凝固时，部分自由水转化为结合水。 ②烘干种子时，部分结合水转化为自由水散失掉。 (2)转化条件:一般情况下，二者发生转化与温度有关。升高 温度，结合水转化为自由水，自由水含量增多；降低温度， 自由水转化成结合水，自由水含量降低。
3.细胞中水的含量与细胞代谢的关系 细胞内自由水和结合水的含量与细胞的新陈代谢和抗逆性有 关。一般情况下，自由水占含水量的百分比越大，细胞代谢 越旺盛，但抗逆性越差；反之，结合水的比例越大，代谢越 缓慢，但抗逆性越强。
3.(2011·萧山高二检测)下列关于组成生物体的化学元素的 说法中，不正确的是( ) A.哺乳动物血液中钙含量过低时会出现抽搐 B.氧元素是活细胞中含量最多的元素 C.玉米和人体内所含有的元素种类大体相同 D.同一种元素在不同生物体中的含量相差不大
【解析】选D。不同生物体内所含元素种类大体相同，但其 含量相差较大。在组成生物体的元素中，含量较多的是C、 H、O、N，其中氧元素的含量在活细胞中是最高的。不同 的元素在生物体中的功能不同，如钙在维持动物神经肌肉兴 奋性方面具有重要作用，若含量过低就会导致抽搐。
【规律方法】自由水与结合水关系总结 自由水的减少主要影响细胞的新陈代谢，而结合水的减少会 对生物体的生命活动造成严重影响。其关系如下：
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【典例1】农科院研究员在指导农民生产的过程中发现一位 农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑 该农田可能是缺少某种元素，为此将该块肥力均匀的农田分 成面积相等的五小块，进行田间试验。除施肥不同外，其他 田间处理措施相同，试验结果如下表。从表中可判断，该农 田最可能缺少的元素是
【思路点拨】本题主要考查水的作用，解答本题的关键是 明确水是无机化合物。 【标准解答】选A。水不一定是细胞内含量最多的化合物， 但却是生物体内含量最多的化合物。水在生物体内作为溶剂， 参与物质的运输，生物体内发生的许多变化都与水有关。水 是无机化合物，不能为人体的生命活动提供能量。
【规律方法】有关水的含量的规律总结 (1)生物体内含量最多的化合物是水。 (2)细胞内含量最多的化合物不一定是水。细胞内含量最多的 无机化合物是水。 (3)不同生物体、同种生物的不同组织和不同发育时期，细胞 内水的含量不同。
一、组成细胞的元素
1.种类：常见的主要有20多种。 2.主要元素：O、C、H、N等。 3.研究细胞组成元素的意义 (1)体现生物界与非生物界之间的统一性 ①统一性是从组成生物体的化学元素的种类来分析的。 ②组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找到，没有一 种是生物体所特有的，说明了生物界和非生物界具有统一性， 揭示了生命起源于非生命物质。
(2)从表中还可以看出，组成生物体的化学元素的种类_____ ______，但同一种元素在不同生物体中的含量以及在同一种 生物体内不同化学元素的含量________。 (3)通过上述材料可以看出，各种化学元素在生物体内和无 机自然界的含量相差很大，说明生物界与非生物界具有____ ________。
2.下列有关水的叙述中错误的是( )
①水能参与运输营养物质和代谢废物
②生物体内化学反应离不开水
③水能缓和人体体温的变化
④水在人体的作用不发生变化
⑤不同生物体的含水量基本一致
A.①④⑤
B.④⑤
C.①②③④
D.①②③
【解析】选B。水在生物体内参与物质运输，缓和人体体温 的变化，细胞内的许多变化需要水作为溶剂。水在不同状态 时具有不同的作用，其功能是会发生变化的。水在生物体内 的含量会因生物种类、年龄等因素的不同而不同。
【正确解答】选A。分析表中数据可知，只有使用磷酸二氢 钾的乙组产量最高，而乙与甲、丙、丁、戊相比，含有K， 故可判断该农田缺少K。
【典例2】植物在冬季来临时，随着气温的逐渐降低，体内 发生了一系列适应低温的生理变化，抗寒力逐渐增强。如图 为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请据图 推断以下有关说法正确的是
4.在生产实践中的应用 (1)种子贮存前，晒干是为了减少自由水含量，降低种子的 代谢速率，以延长寿命。 (2)越冬作物减少灌溉，可提高作物对低温的抗逆性。
【典例】幼小植物体内自由水/结合水的比值不断增大时， 植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水/结合水的比值 不断减小时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢。下面解 释正确的是 (1)结合水是构成植物细胞结构的一部分 (2)结合水参与某些代谢反应 (3)自由水是各种代谢活动的介质 (4)自由水参与某些代谢反应 A.(1)(2) B.(2)(3) C.(3)(4) D.(1)(3)
(2)体现生物界与非生物界之间的差异性 ①差异性是从组成生物体的各种化学元素的含量来分析的。 ②组成生物体的化学元素与无机环境中的相应元素的含量有 一定的差别，说明了生物界和非生物界的差异性。
(3)统一性和差异性的图解
①不同生物体内所含的元素种类基本相同，但同种 元素的含量相差较大。 ②同一生物体内不同元素的含量也不相同。
【误区警示】本题易错选D。C、H、N元素在地壳中的 含量较低，但氧元素的含量无论在细胞中还是地壳中，其含 量都是最高的。
二、水在细胞中的含量特点及作用
1.含量特点：细胞中含量最多的无机化合物。 2.含量规律 (1)不同种类的生物体中水的含量差别较大，如水生生物>陆 生生物。 (2)同一生物体的不同组织器官中的含水量不同，如血液>牙 齿。 (3)同一生物体在不同生长发育期含水量差别较大,如幼儿期 >成年期>老年期。
三、生物体内的无机盐
1.含量：很少，约占1%～1.5%。 2.存在形式及其功能
①无机盐虽然在细胞中的含量很低，但其作 用非常重要，是不可缺少的。 ②无机盐在细胞内的含量并非越多越好，过多也会影响生物 体的生命活动，如Ca2+含量过多会导致肌无力。
【典例3】铁是血红蛋白的重要组成成分，血红蛋白是红细 胞的主要成分。当人或哺乳动物体内含铁量降低时，红细胞 运输氧的功能减弱。当含铁量过低时，人和动物则表现为贫 血，同时会出现一系列的症状，如贫血的人面色苍白，容易 疲劳，并有心慌气短、恶心、头痛、眩晕等症状。这一事实 说明铁的作用为 A.细胞中某些化合物的重要组成成分 B.维持生物体的生命活动 C.维持细胞的正常生理活动 D.以上三项都是
4.关于构成细胞的元素的叙述错误的是( ) A.构成细胞的元素在非生物界中都存在 B.在人体细胞中含量最多的元素是O C.元素可以组成各种化合物 D.构成细胞的主要元素有O、C、H、N四种
【解析】选D。细胞是由物质组成的，构成细胞的物质是由 元素组成的，在非生物界中都能找到；人体细胞中含量最多 的元素是氧元素，占65%；元素可以组成化合物进而组成细 胞；构成细胞的主要元素有O、C、H、N等，但不只是这四 种。