《课题1 燃烧和灭火》优质课教案(安徽省市级优课)

课题1、燃烧和灭火阜阳师范学院附属中学王灵柱一．教材分析本节课选自人教九年级化学上册第七单元《课题1 燃烧与灭火》第一课时。

在此之前学生已经在第二单元接触过一些燃烧现象，并初步了解了氧化反应的概念；并在刚刚结束的第六单元学习中了解到二氧化碳是可以灭火的。

这些都为本节课的学习提供了知识基础。

在这一课题中学生将会对燃烧进行理论层面的认识，并为以后的化学学习打下基础。

二．学情分析燃烧与灭火是与生活联系非常紧密的化学现象。

但是现代的中学生因为家庭人口结构和学习压力的双重影响，对这些化学现象的实际认识是比较缺乏的。

在思维方面，初中生的抽象逻辑思维虽占优势，但很大程度上还属于经验型，需要感性认识的直接支持。

九年级学生正是处在从经验型水平向理论型水平转化的关键年龄，所以本次课在这种转变的过程中将在思维的引领上起到很大的作用。

三．教学目标：知识与技能目标：1.认识燃烧的条件和灭火原理；2.了解一些基本的火场逃生常识；3.在证明物质燃烧条件的过程中，培养学生与他人合作设计化学实验方案，并能对实验方案的可行性进行论证。

过程与方法目标：1.通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法；2.在实验结束后能主动与他人进行交流和讨论，清楚地表达自己的观点。

情感态度与价值观目标：1.使学生逐步树立防火安全意识2.感受并赞赏化学对改善个人生活和促进社会发展的积极作用四．教学重、难点：重点：燃烧的条件探究。

难点：激发学生动手设计实验，培养学生探究能力。

五、教学模式：探究式六、教学方法：自主探究法、小组合作法七、课前准备：烧杯、镊子、试管、白磷、热水、酒精灯、蜡烛、石块、火柴、木条、纸杯、集气瓶等。

【教学设计思路】创设情景：有关燃烧的图片实验探究：根据实验和观察，探究燃烧的条件分析评价：演示实验形成结论：燃烧的条件→ → →→ → → → →八、教学过程 教师活动学生活动 设计意图 【创设情境,引出课题】播放有关燃烧的图片【引入】燃烧着的火给人类带来光明和温暖，但是也会给人类带来灾难。

课题：第六单元燃烧及其利用
课题1 探索燃烧和灭火
【教材分析】：燃烧是生活中的常见现象。

教材采用探究实验，通过观察实验现象、分析其原因，最后得出结论的方法，来认识燃烧的条件、知道灭火的原理
以及了解易燃易爆物的安全知识。

【教学目标】：
（1）知识与技能：
1.认识燃烧的条件与灭火的方法；
2.了解常用灭火器的灭火原理和使用方法；
（2）过程与方法：
通过活动与探究，学生对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

（3）态度、情感、价值观：
1.通过对燃烧条件的探究，了解内因和外因的辩证关系；
2.在解决问题的过程中，激发学生的进取心，让学生获得成就感。

【教学重点】：
燃烧的条件和灭火的原理。

【教学难点】：
温度达到着火点，降低温度灭火。

【教具】：
烧杯若干、药匙、简易灭火器装置一套、碳酸钠溶液、浓盐酸、碳酸钠固体、白磷、红磷。

【教法与学法分析】：
对于燃烧及其现象，同学们比较熟悉，对于燃烧需要氧气也早已知道，但对于温度要达到着火点需要引导。

为了突出重点突破难点。

通过与燃烧有关图片引入新课，设下疑问，激起学生的学习兴趣；在“燃烧的条件”教学过程中，采用设问、讨论引导探究。

【教学过程】：。

《燃烧和灭火》教学设计一、学情分析学生在日常生活中早已接触到了燃烧,脑海里已经对燃烧的定义有了模糊的印象，通过微课的学习,学生不难完成对燃烧条件和灭火原理的归纳与理解。

在此基础上，学生会对燃烧和灭火的相关知识产生更深入的思考，对于学生在微课学习中产生的疑问，需要在课堂上通过实验探究进行解疑，而在前面的课程中已涉及了大量的探究实验，这为本节课的实验探究打下了基础。

二、学习内容分析鉴于本课题内容与学生生活关系密切且难度不大的特点，本节课以翻转课堂的模式，利用微课突破本节课的知识重点。

微课中设计的问题情境，使不同层次的学生在微课学习过程中都能得到启发，从而生成新的问题，这些问题是对本课题基础知识的完善和提升。

本节课设计选择其中学生可能有疑惑的问题，在课堂上师生互动、生生互动，把传统实验和数字实验相融合，利用传感器进行定量分析，解决了传统实验很难解决的难题，使学生对信息化技术在化学学习中的作用有了深入的了解。

三、教学目标1.通过微课理解燃烧的条件和灭火的原理，提高对知识进行归纳和总结的能力；2.在微课学习中对燃烧和灭火有更深层次的思考，并学会通过实验、探究等活动释疑解惑，培养科学品质。

四、重难点分析：重点：1.通过微课的学习掌握燃烧的条件和灭火的原理；2.在微课学习中生成新的问题，并通过实验、探究等活动，学会对获得的事实进行分析得出结论。

难点：1.在微课学习中学会思考，使思维得到提升，学会提出新的问题，并通过实验、探究等活动进行释疑解惑，培养科学品质。

五、教学流程图2.器材：演示实验：蜡烛、火柴、酒精灯、小木条、玻璃片、注射器（一只）、坩埚钳、石棉网、氧气传感器、氧气（一瓶）、二氧化碳（一瓶）、镁条、砂纸、两只烧杯、三只试管、两个橡皮塞、白磷、红磷、热水、湿抹布。

七、教学过程板书设计：燃烧和灭火一、燃烧的条件： 二、灭火的原理：破坏燃烧的条件① 可燃物；① 清除可燃物；② 氧气（或空气）；② 隔绝氧气（或空气）； ③ 温度达到着火点。

化学教案
课题：课题1 燃烧和灭火
课型：新授课
教学目标：
知识与技能：1：认识燃烧的条件和灭火的原因
2：了解易燃物和易爆物的安全知识
过程与方法：培养学生的实验能力和观察能力。

培养学生的分析综合能力，并使学生逐步了解内因和外因之间的辩证关系。

情感态度与价值观：培养学生的好奇心和敢于质疑，勇于探索的创新
意识和品质，同时有意渗透防火意识的培养。

教学重点：燃烧的条件和灭火的原理。

教学难点：燃烧的条件和灭火的原理。

授课时间：
教学手段：多媒体，实验仪器
教学地点：教室
课时分配：共1课时第1课时总第课时。

《课题1燃烧和灭火》教学设计一、教学内容分析1.教材的地位及作用：《燃烧和灭火》是人教版九年级化学上册教材第七单元课题1的内容。

在生活中，同学们对燃烧还是比较熟悉。

本课题重在探究燃烧的条件和认识灭火的原理，并将理论用于实际生活之中。

2.教材主要内容：本课题内容包括物质燃烧的条件，灭火的原理和方法，易燃物和易爆物的安全常识等内容，分两课时完成。

因为燃烧条件和灭火的原理与方法是相互联系的，所以我把燃烧定义，物质燃烧的条件，灭火的原理和方法做为第一课时；易燃物和易爆物的安全常识等内容作为第二课时。

二．教学设计思想1、通过学生和老师合作探究燃烧的条件的实验，更好地培养了学生科学探究思维能力，根据实验现象去分析问题的能力，在实验中发现问题进行改进的能力等。

让学生学会了一种非常重要的科学探究方法：控制变量法。

2、通过《新闻联播》有关“天津大爆炸”的片段视频报道，让学生体会到燃烧利用不当给人类生命财产安全造成的巨大威胁，同时利用视频中涉及到的灭火方法引入学习灭火的原理，起到承上启下的作用。

然后再通过电影《奇幻森林》、《紫日》片段视频，让学生从生活中学习灭火的原理，让学生更容易理解，更便于掌握和运用。

3、通过学生探究活动《尝试熄灭蜡烛的方法》，让学生亲自尝试灭火的方法。

以培养学生的实验操作技能，使学生在实验中发展学习的兴趣，体验科学探究的过程。

在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。

三、教学对象分析1、燃烧与灭火是人类第一次利用化学原理来为自身服务，历史悠久。

燃烧与灭火也是今与学生生活联系非常紧密的化学现象。

但是现在的中学生因为家庭人口结构和学习压力的双重影响，对这些现象的本质认识比较缺乏。

2、在思维方面，初中生的抽象逻辑思维虽占优势，但很大程度上还属于经验型，需要感性认识的直接支持。

初三的学生正是处在从经验型水平向理论型水平转化的年龄，所以本次课力求在这种转变过程中将在思维的引领上起到一定的作用。

各位老师，大家好：今天我要说课的内容是：再探“燃烧与灭火”一、说教材1、教学内容及在教材中所处的地位和作用本节课是建立在人教版九年级化学（上册）第七单元《燃料及其利用》第一节《燃烧与灭火》的基础上，对燃烧所需要的条件及灭火的原理进行再探究。

在学生已有认识中燃烧一定需要氧气，二氧化碳可以用来灭火，本节课通过镁在CO2和N2中燃烧的实验探究，认识到氧气只是一种常见的助燃剂，在可燃物不同的情况下，也可以有其他的助燃剂，如二氧化碳，氮气都可以支持镁条燃烧，并由此发现燃烧不一定需要氧气，对课本上燃烧的概念进行拓展。

2、三维目标本节课教师既要抓好对课本已有基础知识的复习巩固，更要抓好对新知识的探究，如助燃剂范围的扩展，同时借助化学实验手段，引导学生在对旧知识的回顾中探究新问题，从而达到深化知识和提高能力的目的。

1、回顾燃烧的条件及灭火的原理，构建“火三角”。

通过亚运会火炬的点燃和上海大楼着火的情境，理解“火”既可以造福于人类，也可以给人类带来灾难。

2、通过镁在CO2中的燃烧实验，掌握可燃物不一定要是含碳元素的物质，助燃剂也不一定要是氧气，CO2也可以支持镁条燃烧。

3、通过镁与N2反应实验方案的设计，掌握科学探究的一般步骤，培养探究精神，在实验中，培养动手能力及小组同学间的团队合作精神。

4、通过本节课的实验探究，对燃烧的概念进行拓展，培养敢于质疑，勇于创新的精神。

3、教学重难点根据教材的地位和作用，依据课程标准，结合学生已有的认识基础，本课题确定教学重点：对燃烧条件及灭火原理进行再探究，掌握可燃物不同的情况下，可以有不同的助燃剂。

教学难点：镁条在N2中燃烧实验方案的设计及结论。

二、说教法联系学生生活实际，采取引导探究模式进行教学使学生猜想、实验，适当结合教师讲解，不仅让学生体验科学探究过程，同时让学生感受化学与生活的密切关系，从而形成从我做起，关注社会与化学有关的问题，主动参与社会决策的意识。

1、探究式实验教学法。

6.1《燃烧与灭火》教学设计一．教学内容分析《燃烧和灭火》是鲁教版八年级化学第六单元第一节的内容。

本课题共包含三大内容：灭火的原理、促进燃烧的方法以及爆炸是如何发生的等知识简介。

本课题共需两课时，此设计为第一课时。

二．教学对象分析我担任的教学班的学生基础较好，绝大部分同学具备合作完成探究实验的能力，而且学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累，对燃烧的现象也有一定的了解，特别是实验探究有浓厚的兴趣。

本课的重点是燃烧的条件和灭火的原理，学生可以通过探究、分析总结得出。

三.教法分析本节课依据新的课程理念，坚持“教为主导”“学为主体”的教学原则，以学生“自主、合作、探究、创新”为出发点，用如下教学方法：1．情境激学法：根据学情分析，创设“魔术表演”情景，激发学生学习兴趣，调动学生内在的学习动力，让学生在活动中体验学习的乐趣。

2．多媒体辅助教学法：利用多媒体辅助教学的优势，增强教学的直观性。

3．实验探究教学法：采用实验探究法，始终以实验为导向，指导学生认识化学实验的作用：观察→思考→结论。

4．小组合作的教学法：通过小组合作与交流，培养学生的团队合作精神及创新能力，同时让学生体验到学生之间分工、协作的必要性。

四.学法分析结合上述教法选择，引导学生采用以下学习方法：1、观察法2、实验探究学习法3、小组合作学习法4、比较、分析、归纳法使学生逐步掌握“提出问题→作出假设→设计方案进行实验→得出结论→反思评价”的科学实验探究的方法。

五．教学设计思想贴近生活，联系社会实际，增强动手实践能力，从学生已有的生活经验出发，创设问题情景，整堂课围绕灭火的原理和燃烧的条件展开探究，充分调动学生学习的积极性，激发兴趣，调动思维，让学生在亲自动手的过程中完成探究的过程，了解科学探究的一般方法。

培养了学生透过现象挖掘本质的能力，从而树立科学的探究观和世界观。

同时引导学生观察实验、分析现象、得出结论，再将结论运用到生产、生活当中。

课题1燃烧与灭火
教学目标
知识与技能
1认识燃烧的条件和灭火的原理。

理解燃烧与灭火的联系、灭火方法。

2了解灭火器的使用方法、适用范围和一些易燃物、易爆物的平安常识。

3能运用燃烧的知识和灭火的原理解决日常生活中简单的防火、防爆问题。

4培养学生探究能力和自主学习能力、分析问题、解决问题能力。

过程与方法
通过学生自主提出问题、自主设计实验、动手实验、自己归纳现象和结论，使学生初步学会观察实验、类比等科学探究的方法。

情感态度与价值观
1学生通过小组形式的合作与交流，培养学生的合作意识以及勤于思考、勇于创新和实践的精神。

2通过观看“用火的图片〞，让学生感受并赞赏化学对改善人类的生活和促进社会开展的积极作用。

3通过进行科学探究活动，体验探究的乐趣，并感受成功的喜悦。

教学重点
探究燃烧的条件和灭火的原理，引导学生学习科学探究的方法。

教学难点
燃烧条件的探究，引导学生主动参与科学探究。

教学方法
实验—探究式教学、分析—归纳法。

仪器、药品、用品
多媒体、镊子、酒精灯、酒精、棉花、水、蜡烛、玻璃杯、火柴、木条、一块煤、烧杯、扇子、沙子、水槽。

板书设计。

课题1 《燃烧和灭火》教学设计教学目标：1.知识与技能：(1)认识燃烧的条件和灭火的原理(2)了解常用灭火器的灭火原理和使用方法(3)能利用对比实验的方法设计和完成一些简单的化学实验2.过程与方法：(1)学习运用比较、观察、试验等方法获取信息；(2)通过探究活动，学习对获得事实进行分析得出结论的科学方法；(3)学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。

3.情感态度与价值观：(1)利用化学知识解释生活问题，是学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲(2)增强日常生活中的防范灾害的意识，并注意采取安全措施。

教学重点和难点：(1)燃烧的条件和灭火的原理(2)利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象教学用品：铜片、烧杯２个，大试管（含橡皮塞）１支，小蜡烛，红磷，白磷，碳酸钠粉末，稀盐酸，塑料瓶，小试管，火柴。

教学过程：一、引入新课：我们知道，很多物质能在氧气中燃烧，燃烧是我们生活中十分常见的一种现象，它与我们的生活关系十分密切。

天上的火，来到人间，火在大地燃烧，让愚昧化做文明，火在宇宙燃烧，使黑暗趋向光明！“火”在给我们人类带来光明、温暖的同时也会给我们带来灾难。

能不能控制燃烧，让它只做好事，不做坏事呢？在这一节课里，我们将用实验的方法去揭示燃烧的规律，找到控制燃烧的办法。

【典故】1.1854年5月英国战舰“欧罗巴”号按照命令开始了远涉重洋的航行，他的船舱里结结实实地装满了供战马吃的草料。

两个多月后，船舱突然冒出熊熊大火，大火迅速吞没了整艘战船.......2. 农村之“鬼火”，盛夏时节，在农村经常有人看见鬼火……二、问题和猜想：（一）燃烧的条件【提问】你能说出生活中看到过哪些物质的燃烧现象？【讨论】下面的这几个变化，有哪些相同点？C+O2=CO2；4P+5O2==2P2O5；S+O2==SO2；3Fe+2O2==Fe3O4。

可燃物：可以燃烧的物质叫可燃物。

【板书】1.燃烧：物质跟氧气发生的发光、放热的氧化反应叫燃烧。

《燃烧和灭火》教学设计一、教材分析：本课题是关于燃烧和灭火的一些初步知识。

前面学习了O2和CO2的物理性质和化学性质，为本课题的学习奠定了一定的基础，本课题又为后面学习燃料的合理利用与开发做好铺垫。

可见本课题在整个教材体系中起着承上启下的作用。

教学目标：在新课标理念的指导下，我确定了以下教学目标：1知识与技能：认识燃烧的条件；知道燃烧的概念和着火点的概念。

2过程与方法：学习运用观察、实验等方法获取信息。

3情感态度与价值观：联系生活实际，激发学生学习化学的兴趣。

重、难点：认识燃烧的条件和灭火的原理。

二、学情分析：初三是学生学习化学的启蒙阶段，教学重点在于授人予渔。

从学生已有的知识经验来看，学生在已有的生活经验和以往的学习过程中对燃烧有一些零散、初步的认识。

从学生已有的实验基础来看，初三学生掌握了一些实验的操作，有一定的探究能力。

从学生的心理发展来看，思维方式正在逐步由感性思维向理性思维过度，但缺乏具体的思维方式。

三、教法、学法分析：为了突出重点，突破难点，我采用了探究法和多媒体辅助的教学方法。

这样能营造出良好的课堂氛围，而且还能将探究的方案，讨论的情景提前做好准备，给学生更多的时间动手、思考和讨论。

初三学生对燃烧有一定的感性认识，但对燃烧的条件并不完全了解，因此，在教学中采用实验探究法、合作学习法。

四、教学过程：我将我的教学过程设置为：创设情景—探究新知—归纳总结—巩固提高这四个方面。

1、创设情景，引入课题：教师演示小魔术---烧不坏的手帕，引导学生观察，熊熊火焰过后，手帕完好无损。

教师顺势提问：为什么手帕能够完好无损呢我们今天的学习可以揭开这个事实的真相。

通通过这样的导入可以激发学生学习的兴趣，同时又引出了今天的课题。

2、探究新知：这个环节分2部分，第一部分：认识燃烧的概念；第二部分：认识燃烧的条件。

第一部分：认识燃烧的概念。

教师用多媒体展示之前学过的S、C、Fe 等在氧气中燃烧的实验，指导学生观察实验现象，组织学生思考：燃烧的定义是什么学生交流、讨论，通过观察实验现象可以总结出燃烧的定义是：通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。

教案•课程介绍与目标•燃烧原理及过程分析•灭火方法与技术应用目录•火灾预防与应对措施•安全意识培养与责任担当•总结回顾与拓展延伸课程介绍与目标燃烧与灭火基本概念燃烧灭火课程目标与要求知识目标掌握燃烧的基本条件、灭火的方法和原理，了解火灾的危害和预防措施。

能力目标能够运用所学知识分析和解决实际问题，具备基本的灭火技能和自我保护能力。

情感、态度和价值观目标培养学生的安全意识和社会责任感，树立正确的防火观念。

教学方法与手段01020304讲授法讨论法案例分析法实验法燃烧原理及过程分析可燃物助燃物点火源030201燃烧三要素燃烧过程及特点燃烧过程燃烧特点放热、发光、生成新物质是燃烧现象的三个基本特征。

不同类型燃烧现象自燃闪燃可燃物质在没有外部火源的情况下，由于本身内部的物理或化学反应而产生的燃烧现象，如白磷自燃。

爆炸灭火方法与技术应用常见灭火方法及原理冷却法窒息法隔离法化学抑制法1 2 3灭火器的使用方法灭火器的保养方法其他灭火器材的使用与保养灭火器材使用与保养实施演练按照计划进行演练，注意安全和秩序，确保演练效果。

制定演练计划根据场地、人员、物资等实际情况，制定详细的演练计划，明确演练目的、时间、地点、参与人员、物资准备等。

评估与总结对演练效果进行评估，总结经验教训，提出改进措施，完善灭火方法和技术应用。

实际操作演练火灾预防与应对措施火灾原因分析电器短路、过载煤气泄漏易燃物品管理不当人为纵火预防措施010204定期检查电器线路，避免短路、过载使用煤气时保持通风，定期检查煤气管道易燃物品远离火源，分类存放加强防火意识，杜绝人为纵火03干粉灭火器二氧化碳灭火器泡沫灭火器适用于液体火灾及固体物质火灾断电灭火切断电源后使用灭火器材扑救初期火灾扑救技巧窒息灭火冷却灭火报警方法拨打119火警电话，说明详细地址、起火部位、燃烧物质等情况到附近消防队报警或按下火灾自动报警按钮熟悉安全出口和疏散通道，保持冷静迅速撤离引导他人一起疏散，帮助老弱病残孕等弱势群体01020304安全意识培养与责任担当增强安全意识，遵守规章制度了解燃烧产生的有毒气体和烟雾的危害，学会在危险环境中保护自己。

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教师实验：带刻度的集气瓶（里面放上盛有白磷的金属盖，配带气球的橡皮塞，
带镁条的橡皮塞）
带刻度的集气瓶（配带镁条的橡皮塞）
托盘（上带有蜡烛，放打火机，装满水的喷壶，剪刀，小烧杯）
酒精灯
火柴
500ml 烧杯（装水，滴上红墨水），
500ml 烧杯（装小半杯冷水）
500ml 烧杯（空的，留装热水）
集气瓶（大的，配无孔橡皮塞），
一瓶二氧化碳气体（集气瓶里事先铺少量水）
一小截镁条（约5cm ）
坩埚钳（一个）
石棉网（一个）
彩色粉笔（红色，蓝色）
热水
学生实验（15组）：大集气瓶（配一个橡皮塞，将镁条弯成螺旋粘在弯管上） 250ml 烧杯一个（装水，满杯）
火柴
酒精灯。