氨和铵态氮肥学案
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氨与铵态氮肥
学案
班级：
姓名： 座号：
【学习目标】
1. 通过观察、思考、实验探究、对比等方法，了解和掌握氨的主要性质和用途，知道检验氨的两种方法。
2. 小组成员积极讨论，踊跃展示，大胆质疑，提高探究性学习的能力，掌握研究物质性质的一般程序：提出问题、作出假设，设计实验，观察实验现象，分析、总结获得物质性质。
3. 以积极的热情投入到学习中，做课堂的主人，体验成功的快乐。
【重难点】
氨的重要性质。运用研究物质性质的一般方法、程序。
【温故知新】
回忆从初中到现在学过的气体有哪一些？以二氧化碳为例，想一想是从哪些方面来认识气体的呢？
一、氨的性质
1、物理性质
学生活动一.【观察·思考】
观察实验台上准备好的一试管的氨，思考从几个方面如何获得氨的物理性质，完成下表。
颜色 状态 气味 密度 沸点 溶解度
学生活动二.【实验·探究】
问题：氨溶于水吗？
假设：
设计实验方案：
实施实验
现象：
结论：
小结：氨是 色 气味的 体。在标准状况下，密度为 ， 溶于水，在常温常压下，一体积水能溶解 体积氨气。
【迁移·应用】闻少量氨气身体不会造成影响，但是，当液氨泄露时，会造成极大危害。假如你正出在液氨泄露的现场，你将如何做？
【演示实验】喷泉实验
实验现象：
形成喷泉的原理：
体现了氨的哪些性质：氨气 溶于水，氨水中有使溶液显 性的物质。
能否用其他的气体代替氨气做喷泉实验？举例说明。
2、化学性质
学生活动三.[ 实验·探究]
问题：氨溶于水的过程中，有没有发生化学变化呢？
假设：
设计实验方案：
【演示实验】变色的蝴蝶：将两只用酚酞试剂浸泡过白色的纸蝴蝶，一只干燥、一只用水湿润，分别放入两个装满氨气的集气瓶中，观察现象。取出用水湿润过的蝴蝶放在酒精灯上小心烘烤，观察现象。
实验现象：
实验结论：
小结：a.氨与 发生反应。氨的水溶液叫 。因为 ， ，所以氨水显 性。
NH3·H2O不稳定，受热时分解为 和 。方程式： 。
【迁移·应用】加热浓氨水能得到什么？
【思考·辨析】
氨 液氨 一水合氨 氨水
成分
电解质/非电解质
想一想，NH3还会有哪些化学性质呢？
【演示实验】魔术——空瓶生烟：取两个“空”的集气瓶，分别滴入几滴液体，将它们倒扣，观察现象。
实验现象：
实验结论：
小结：b.氨与 发生反应。氨气和氯化氢气体可生成氯化铵，该化学方程式为 。反应现象为： 。
用途：可以用来
。
学生活动四.【交流·研讨】
氨中氮元素的化合价是-3价，请根据氧化还原原理，从化合价的角度分析，氨还可能具有什么性质？它可能与哪些物质发生反应？
小结：氨具有 。氨与氧气的反应,化学方程式为 。
用途：工业上制硝酸的基础。
二、氨的主要用途
【归纳】性质决定用途，用途是性质的体现。
（1）
（2）
（3）
（4）
三、氨的实验室制取
（1）反应原理：
（2）发生装置：
A B C
（3）收集装置：
A B C
（4）验满方法：
（5）尾气处理：
（6）要得到干燥的氨气可选用 做干燥剂。
【巩固练习】
1、在1L 1mol/L的氨水中（ ）
A．含有1mol NH3 B．含NH3和NH4+之和为1mol
C．含NH3·H2O 1mol D．含NH3、NH4+、NH3·H2O共1mol
2、下列关于氨性质的叙述中正确的是（ ）
A.氨气可用排水法收集 B.氨水显弱碱性
C.氨气和酸的反应中，氨被氧化 D.NH3在催化剂的作用下与O2反应生成NO2
3、氨水显弱碱性的主要原因是（ ）
A.通常情况下，氨的溶解度不大 B.氨水中的NH3·H2O电离出少量的OH-
C.溶于水的氨分子少量电离 D.氨本身的碱性弱
4、在下图装置中，烧瓶中充满干燥气体a，将滴管中的液体b挤入烧瓶内，轻轻振荡烧瓶，然后打开弹簧夹f，烧杯中的液体b呈喷泉状喷出，最终几乎充满烧瓶。则a和b 分别是（ ）
5.制取氨气并完成喷泉实验。
（1）用图（Ⅰ）装置进行喷泉实验，上部烧瓶已装满干燥氨气，引
发水上喷的操作是
该实验的原理是
（2）如果只提供如图（Ⅱ）的装置，请说明引发喷泉的方法：
【拓展练习】
1.、市场上猪肉是否新鲜，工商人员常用“爱氏试剂法”检验。 具体做法是：取约10ml的爱氏试剂(成份:一份25%的盐酸溶液,3份96%的乙醇及1份无水乙醚混和)，置于锥形瓶中，塞上塞子，摇晃2—3次。然后取下塞子，并立即塞上下方插有一根细铁丝的橡皮塞,铁丝下端弯曲成钩,可挂住肉样(肉样须不沾管壁，并距液面1-2cm)。若肉样已不新鲜，于数秒内即可观察到白烟出现。同学们可以自己配制爱氏试剂，并运用。思考原理是什么？
2、氨有多种用途，其中工业生产的85%-90%主要是用于生产氮肥的。近年来媒体不断报道，我国很多地区农民承受假化肥的困扰。如何鉴别真假化肥呢？查阅资料，了解氮肥的性质，整理出真假化肥鉴定方法
报告，帮助农民摆脱假化肥的困扰。
