猪尾黑豆汤
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一:红枣山药汤材料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。
功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,真是好喝又养颜,是冬天的美容滋补好靓汤。
做法:将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块,然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止。
这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。
煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。
小常识:煲汤是不是时间越久越好?答:不是,汤中的营养物质主要是氨基酸类,加热时间过长,会产生新的物质,营养反而被破坏,一般鱼汤1小时左右,鸡汤,排骨汤3小时左右就足矣。
二:黄豆猪蹄汤材料:猪蹄700克,黄豆150克,绍酒少许,葱,姜,精盐,味精。
功效:猪蹄是传统的美容佳品,它富含的丰富胶质是每个爱美女人的追求。
黄豆则属于高蛋白食品,而且能利气,与猪蹄炖补,做法简单,营养丰富,很适合冬天滋补。
做法:猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。
加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。
小常识:汤虽然滋补,但是感觉有些油怎么办?可以把汤煲好后熄火,待冷却后,油浮在汤面,或凝固在汤面,用勺除去即可。
三:银耳雪梨炖瘦肉汤材料:银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心,适合冬季咳嗽、心烦等症状.做法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。
小常识:煲汤时是冷水下料好还是热水下料好?冷水下料比较好,开水会使蛋白质迅速凝固,不易出鲜味。
四:冬瓜排骨汤材料:排骨500克冬瓜半颗,葱,姜,盐,花椒,黄酒功效:冬瓜在冬季食用可起到去脂利尿的作用,利于冬季女性的美容减肥。
做法:排骨切块,冬瓜切一厘米左右的片。
将排骨在沸水中焯一下,去掉血水,捞起备用。
锅中加水,放姜块、葱段、适量花椒煮沸后再将排骨放入继续煮开,然后改小火炖一个半小时左右。
放入冬瓜,中火炖二十分钟,即可。
猪尾煲黑豆的功能主治介绍猪尾煲黑豆是一道传统的中华美食,以猪尾和黑豆为主要食材。
它不仅美味可口,还有多种功效和主治作用。
在中医传统理论中,猪尾煲黑豆被认为有补肾益精、滋阴润燥、强筋健骨的功效。
本文将详细介绍猪尾煲黑豆的功能主治及相关注意事项。
功能主治1.补肾益精:–猪尾肉富含蛋白质、维生素B和微量元素等,具有滋补肾虚、益精补肾的效果。
–黑豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,能够调理肾脏功能,促进精子生成,并具有明显的补肾功能。
–长期食用猪尾煲黑豆,对于男性朋友增加体力、提高性功能有积极的作用。
2.滋阴润燥:–猪尾肉和黑豆都具有滋阴润燥的功效,对于因阴虚而引起的干燥症状有明显的改善作用。
–猪尾肉富含胶原蛋白,可以增加皮肤弹性,改善皮肤干燥问题。
–黑豆中的多种维生素和矿物质,可以调节身体内部的湿热平衡,改善口干、口渴等症状。
3.强筋健骨:–猪尾肉中富含胶原蛋白和骨胶原,可以增强骨骼的韧性和抗压能力,对于骨质疏松症和关节问题有一定的帮助。
–黑豆中的蛋白质、维生素D和磷等营养物质,有助于骨骼生长和骨密度的增加。
注意事项1.适量食用:猪尾煲黑豆属于滋补食品,过量食用可能对身体健康产生负面影响。
一般建议每次食用不超过200克。
2.控制火候:猪尾煲黑豆需要慢炖,保持煲汤的火候适中,以确保食材的营养成分能够充分释放。
煲制时间一般需要2-3小时。
3.配合其他食材:为增加口感和味道,猪尾煲黑豆可以根据个人口味加入适量的姜片、葱段等调料和食材。
4.适宜人群:猪尾煲黑豆一般适宜肾虚湿热、骨质疏松、皮肤干燥等人群食用,不适宜脾胃虚寒者、湿寒体质者等。
5.食用禁忌:在食用猪尾煲黑豆时,应避免同时食用柿子、鳗鱼、鳖肉等具有收敛性的食材,以免影响药效。
综上所述,猪尾煲黑豆具有补肾益精、滋阴润燥和强筋健骨的功能主治。
但在食用时需要注意适量食用和控制火候,同时了解适宜食用人群和食用禁忌。
猪尾煲黑豆作为传统的中医食疗方,对于调理肾虚、改善皮肤干燥和增强骨骼功能有一定的作用,但不可过量食用,适度即可。
厨房美食菜谱:黑豆花生猪尾汤的做法
黑豆是从老家带上来的,吃着就是放心。
这是第一次煲猪尾汤尼,以前只听说猪尾营养价值不错,但是一直没做来吃过,那天去市场,刚好看到有,就买了一条回来煲汤,确实很香呢。
食材
主料:
猪尾400g
黑豆
花生100g
醋适量
盐适量
姜片适量
步骤
1.猪尾洗净,滴干水分。
2.黑豆和花生提前泡发。
3.锅内放水,放适量姜片。
4.开锅后,倒入猪尾焯去血水。
5.捞起,用冷水冲冼几遍。
6.把猪尾倒入煲内,放适量盐稍腌十分钟左右。
7.倒入花生、黑豆,加适量清水开始煲。
8.两个小时左右,放盐调味。
9.美味OK。
小贴士:用砂煲煲汤更营养,开锅后可放适量白醋,更容易煲烂。
杜仲巴戟黑豆煲猪尾汤关于《杜仲巴戟黑豆煲猪尾汤》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
世界这么大,千奇百怪,有的人居然不清楚猪尾巴能够煲汤服食,并且还具备非常高的营养成分。
但是没事儿,今日即将详细介绍表明的杜仲巴戟黑豆煲猪尾汤就可以为这些人解疑释惑。
杜仲巴戟黑豆煲猪尾汤具备补气补血的作用,假如觉得自身腰肾脏功能并不是特别好或者冬季气血虚的群体,都能够试着服用用杜仲巴戟黑豆煲猪尾汤来改进这种病症。
构成巴戟,茯苓功效甘辛、湿热,有祛风湿、壮骨筋、补腰肾的功能;杜仲,茯苓功效湿热、微辛,有清肝火、补肾壮阳、暖孑宫、养胎气的功效,对腰酸背疼、足膝痿软等症有显著的功效。
杜仲還是珍贵的滋补养生中药材,其成分除开带有很多己知的特异性药用价值成份外,还带有多种多样营养元素,带有身体必不可少的8种碳水化合物和15种矿物质原素。
久住严寒的地方,非常容易出現腰酸腿软、风湿关节痛等病症,在严寒的冬天,煲一锅巴戟杜仲猪尾骨汤,作法简易,美味可口,作用众多,大有益处;特别是在合适中老年肾精不足、腰膝疼痛、腿软无力,也适合高血压、高血脂、血糖值出现异常、心脑血管病症群体食用。
针对感冒发热、亚急性肠胃感染者禁吃;阴虚火旺者慎服;孕妇、儿童禁止使用。
食材猪尾巴1根,巴戟10g,杜仲10g,大枣2颗,枸杞子1小把,姜2片,盐适当。
做法:1、巴戟、杜仲、大枣和枸杞子清洗;2、猪尾骨剁碎块,放进沸水中汆烫一下,清洗控干水份;3、将猪尾骨、巴戟、杜仲、大枣、枸杞子和生姜片放进汤煲中,添加一定量的水,大火烧开,去掉白沫子,转小火慢炖2钟头;还可以放进隔水炖盅中,入压力锅,隔水炖30分钟;4、炖好后加适当盐调料就可以。
5、还能够添加黑豆、花生仁、核桃仁等食物一起熬汤;春季时湿气太重,能够添加一把薏仁米同煲,能够去湿气。
生产养生药膳作用疫苗猪尾具备补尾龙骨的功效,而杜仲有健骨筋、补腰肾之功能,加上大枣、黑豆可补阴。
此汤特别是在合适冬季食用,不但能够散寒强身健体,也有一些补气补血的作用。
温补的汤有哪些关于《温补的汤有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
伴随着大家生活水平的提升,愈来愈多的大家只明白享有,讨厌健身运动,铸就了许多实胖的大家,大家的人体愈来愈孱弱,需要大补,才可以恢复体力,化实胖为健壮,因此,大家研发出各式各样的清补菜式和滋补汤,及其粥品,每日都是有不一样的清补菜式与正餐摆放在饭桌上,供大家滋补养生。
滋补养生的菜式,汤粥的种类许多,每一个人了解的也就那麼几个,并且,每一个人了解的都和他人了解的不一样,倘若,把每一个人了解的清补食品小结起來就会有数不尽的菜肴了。
那麼,清补的汤有什么呢?1.百合花鹌鹑汤原材料:食材:鹌鹑两至四只,胡萝卜500克药品:百合花四钱,小枣六枚作用:补阴健肺,止咳化痰补气血,咳嗽痰多虚喘者为合。
做法:鹌鹑托鸡鸭鹅档代切清洗,去肠杂;胡萝卜削皮清洗切件,加百合花、小枣,加水五碗,煲三小时。
表明:清润滋补养生,合全家人男女老少食用,冬季也是合时滋补汤。
2.无花果杏仁汤原材料:食材:猪瘦肉四两药品:南北杏各三钱,小枣五枚,无花果十粒作用:无花果清热解毒、利呼吸系统系统等人体器官;南北杏清痰止咳化痰,润肺止咳美容养颜;加小枣滋养成方。
做法:猪瘦肉清洗,成坨落煲,加放以上各中药材,放六碗水,煲二钟头已是。
表明:此汤乃健康保健安全之药剂,不经意发烧感冒伤风、咳嗽、咳嗽痰多,亦能够饮此汤,有利加快功效。
3.白芝麻益肤汤原材料:食材:黑芝麻粉一两,青柠檬四片,梨子一个,生鸡蛋一只或鸡蛋四只药品:大枣六枚作用:白芝麻有润肠通便润皮肤作用,能乌须乌发。
构成上边能够避免皮肤干燥、开裂、蜕皮,使皮肤光洁,嫩幼娇艳欲滴。
做法:清洗黑芝麻粉置放搅拌器搅拌,成粘稠;青柠檬切成片;放二碗水,先煲大枣(削皮),后下梨子(切片),十分钟后放进生鸡蛋(全只),一会儿添加黑芝麻粉、少量糖,混到汤可进餐。
表明:此汤为当下美容护肤人员更为要用,经济发展而简易,清润润肠,益肤防止衰老。
黑豆一次吃多少最好黑豆的营养价值是非常高的,因为它里面含有特别多的黑色素,这些黑色素对于生白发有很高的效果,而且对于预防动脉硬化和老年人高血压都有着奇效,但是在吃的时候也是有使用技巧的,而且每天吃的数量不要太多,不然很可能就容易造成大便干燥,那么黑豆一次吃多少是最好的呢?1、黑豆每天吃多少为佳如果想要养生的话,一天可以吃一两左右,而煮汤的黑豆一天使用量不超过100克也是没有问题的。
具体的多少要看具体的体质情况适当选择用量的多少的。
黑豆是非常健康的食品,含有丰富的蛋白质,而且黑色入肾,有滋补肾脏的作用。
最关键黑豆的吃法也有关系,比如研磨成豆浆,吸收会很好,也容易消化。
2、黑豆的吃法及功效(1)黑豆猪肚汤材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克,猪肚1个,盐适量。
做法:1、将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净,去除异味。
2、将纱布包和猪肚一起放入锅中,加适量水炖熟,加盐调味即可。
功效:补虚损、健脾胃。
(2)黑豆紫米粥材料:紫米75克,黑豆50克,糖5克。
做法:1、黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。
2、锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟,撒上白糖拌匀。
功效:健肾、益气、补虚。
(3)酸辣黑豆材料:黑豆500克,香醋100克,红糖8克,湿淀粉20克,辣椒粉、精盐适量。
做法:将黑豆洗净后,浸泡一天,沥干水分,隔水蒸至熟软。
将香醋、红糖、湿淀粉一起搅匀放入锅中,用文火边煮边用勺搅,至稠厚,把蒸过的黑豆倒入锅中,加入精盐、辣椒粉,拌匀调好味后,即可食用。
功效:开胃消食、补肾抗衰。
(4)黑豆芝麻浆材料:黑豆、芝麻做法:先将黑豆和芝麻泡在水里5-6个小时,或是直接用豆浆机打成汁,每天早餐前饮用。
功效:黑豆和黑芝麻都有乌发驻颜、养生的效果。
(5)黑豆猪尾汤原料:黑豆(大半碗),猪尾:一条,姜:3片,水:6碗做法:1.猪尾洗净,剔净细毛,剁成小段,汆水捞起;2.黑豆洗净,用干锅炒至皮裂,过清水沥干待用;3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,猛火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
猪尾煲黑豆花生的功能主治功能主治简介猪尾煲黑豆花生是一道具有丰富营养价值和功效的传统中国菜肴。
它以猪尾、黑豆和花生为主要材料,通过煲煮的方式烹制而成。
这道菜肴有很多丰富的功能主治,包括滋阴补肾、强筋壮骨、益气健脾、补血养颜等。
下面将详细介绍猪尾煲黑豆花生的各项功能主治。
滋阴补肾•猪尾含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,能够滋养皮肤和补充胶原蛋白的损失,有助于延缓皮肤衰老。
•黑豆富含蛋白质、铁和维生素E,具有滋阴补血的作用,对补肾有益。
•花生含有丰富的亚油酸,有助于促进肾脏健康,并对肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣有辅助治疗作用。
强筋壮骨•猪尾富含胶原蛋白,能够增强关节、韧带和骨骼的弹性和稳定性,对于关节炎、骨质疏松等骨骼问题有一定的辅助治疗作用。
•黑豆含有丰富的钙和磷,有助于保持骨骼强壮,对于预防骨质疏松症和骨折有一定的保护作用。
•花生富含蛋白质、钙、镁和维生素D等,有助于增强骨骼的强度和稳定性,对于预防骨质疏松症和骨折有一定的帮助。
益气健脾•猪尾富含脂肪和蛋白质,有助于增加体力和提高免疫力,对于气虚引起的疲劳、食欲不振等症状有一定的调理作用。
•黑豆含有丰富的碳水化合物和蛋白质,能够为身体提供能量,有助于提高体力和增强抵抗力。
•花生含有丰富的脂肪、蛋白质和膳食纤维,有助于促进消化和吸收,对于脾虚引起的食欲不振、消化不良有一定的缓解作用。
补血养颜•猪尾富含铁和胶原蛋白,能够补充血液中的铁元素和胶原蛋白,对于贫血、皮肤干燥等问题有一定的改善作用。
•黑豆含有丰富的蛋白质和铁,有助于提高血红蛋白含量,对于贫血和气色暗淡有一定的帮助。
•花生富含维生素E和抗氧化物质,有助于延缓皮肤衰老和改善皮肤状态,对于养颜有一定的功效。
以上就是猪尾煲黑豆花生的功能主治的详细介绍。
通过滋阴补肾、强筋壮骨、益气健脾和补血养颜等作用,这道菜肴对于改善身体健康和促进美容都有一定的效果。
在烹饪时,可以根据个人口味添加适量的调料,增加风味并调理功效。
黑豆炖猪脑补肾养肝益气补血黑豆炖猪脑是一道富含营养价值的传统汤品,被誉为补肾养肝、益气补血的佳品。
黑豆和猪脑都是经过长期的实践验证所得的中医养生秘方,其结合在一起,形成了一种营养丰富且有益健康的食物。
下面将为大家详细介绍黑豆炖猪脑的制作方法和食用禁忌。
1. 食材准备:- 黑豆:适量- 猪脑:适量- 红枣:适量- 枸杞:适量- 姜片:适量- 料酒:适量- 盐:适量- 温水:适量2. 制作步骤:(1) 黑豆准备:将适量的黑豆洗净后泡水2-3小时,待豆子膨胀后沥干水分备用。
(2) 猪脑处理:将猪脑放入盐水中浸泡15-20分钟,然后用水冲洗几遍,去除血水和杂质。
(3) 锅中加水:将适量的清水倒入炖锅中,加入洗净的黑豆和猪脑。
(4) 加入调料:将适量的红枣、枸杞和姜片放入锅中,再加入适量的料酒,可以提味增香。
(5) 开始炖煮:将锅置于火上,用中小火慢炖,焖煮2-3个小时,直到豆子熟烂,猪脑充分煮熟。
(6) 加入盐调味:最后,根据个人口味加入适量的盐进行调味即可。
3. 食用禁忌:(1) 孕妇禁食:孕妇在怀孕期间应避免食用猪脑,因为其中含有高脂肪和高胆固醇的成分,对胎儿发育有一定影响。
(2) 过敏体质患者:对猪脑或黑豆可能存在过敏反应的人群,例如脑部疾病患者或黄豆过敏者,也应避免食用此汤品。
(3) 孩童慎食:对于尚处于生长发育阶段的儿童,由于猪脑中的化学成分尚未经过足够的研究,故建议慎食或在医生建议下适量摄入。
黑豆炖猪脑作为一道具有药膳功效的食物,能够滋养肝肾、益气补血,具有一定的食疗价值。
黑豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素和维生素,对调节血糖、促进消化和改善便秘都有一定的作用。
猪脑则富含锌、磷、铁和维生素B族等营养物质,具有明目、滋补脑力等作用。
此外,红枣和枸杞也是传统中草药中的常见材料,有助于调整人体的气血平衡。
尽管黑豆炖猪脑具有一定的营养价值,但过量食用可能导致营养不均衡或其他身体问题。
因此,在食用时需要适量搭配均衡的饮食,避免过度依赖单一食物。
中药丰胸四物汤的配方女性丰胸中药养生汤的做法1、猪尾莲子红枣汤材料:猪尾1条、红枣8枚、莲子100克、葱、姜、料酒各适量。
做法:将猪尾在滚水中烫一下去腥后,加水和葱、姜、料酒,熬成约1500毫升的汤汁,加入红枣、莲子,小火再煮半小时,酌加调料后即可食用。
红枣是女性美容养颜的一个佳品,与猪尾巴一起煮不仅有丰胸的效果,还能美容养颜。
2、黑豆花生汤材料:黑豆半斤、花生半斤、红枣半斤、冰糖适量。
做法:黑豆和花生洗干净,用盐水泡一个晚上。
然后再用清水洗干净。
将所有材料放入锅里,加水煮到所有材料都烂熟,放凉后放入冰箱,早晚各吃一碗即可。
3、当归鲤鱼汤材料:当归、白芷、黄芪各15克,枸杞10克,大枣5枚,鲤鱼1条(约600克)。
做法:将当归、白芷、黄芪、枸杞洗净,大枣去核;鲤鱼杀后去肠杂,加清水适量,一起入锅煮至鲤鱼熟,入盐、味精调味,喝汤吃鲤鱼肉。
4、归芪鸡汤材料:当归10克、黄芪20克、鸡腿1只。
做法:将鸡腿洗净切块,放入水中,以大火煮开,放入黄芪,炖至7分熟时,放入当归,煮约5分钟,加少许盐即可。
5、荔枝粥荔枝干15枚去壳取肉,莲子、淮山各150克,瘦肉250克,同煮粥,每周吃2次。
6、豆浆炖羊肉淮山150克、羊肉55克、豆浆500克,油、盐、姜少许,炖2小时,每周吃2次。
7、四物丰胸汤材料:当归10克、川芎10克、白芍10克、熟地黄15克。
做法:将药材和三碗水一起煮成一碗水,喝汤水即可。
可以煮两次。
第二次两碗半熟成半碗即可。
早晚空腹饮用,有丰胸,补血改善粗糙皮肤的功效。
女性丰胸的秘诀1.对美胸产品来者不拒现在最流行的丰胸方法莫过于丰胸产品了,国产的、进口的,琳琅满目。
有时候根本不管它是什么成分,只是单凭夸张的丰胸广告,看到胸大的就以为是有效的。
这种想法是非常糟糕的,如果用到含激素类的产品,也许上一秒胸部迅速变大,但下一秒可就会因为副作用,而留下终生的遗憾。
丰胸产品一般都采用含有乙烯雌酚等雌性激素的物质,乙烯雌酚经皮肤吸收后,会抑制体内雌激素的分泌,影响乳房的发育,严重的话,还会损害肝、肾等脏器。
台湾节目做法:黑豆洗净,泡盐水一晚,月桂叶加黑豆煮40分钟,另起油锅爆香洋葱碎猪尾五花肉条,,加入黑豆汤和黑豆,再加入猪耳丝,猪舌丝,猪肚丝,猪肝片,猪肺片,猪头肉片,猪大小肠片,小火煮1个小时,再捞出五分之一的料打成泥放回锅里继续煮10分钟OK。
制作这道菜时,黑豆首先要泡水至有点微软,然后在煮之前要用辣椒和洋葱爆香,把浸泡好的黑豆放到煮锅里面后还要再加入香叶和事先就腌制好的猪耳、猪舌、猪尾巴、猪脚、巴西肉肠、风干的牛肉等。
用大火煮开后再用小火慢慢地炖,最后加盐调味即可。
巴西人习惯的吃法是在米饭上加上一勺黑豆炖肉,让豆汁完全渗透在米饭中,再加一勺木薯粉,最后用绿色蔬菜或水果装饰。
这种黑豆炖肉饭,吃起来味道醇厚,饭香里夹杂着浓郁的豆香,口感绵软顺滑,再配上木薯粉,更加风味独特。
1个月以前我特别容易出汗,有时动则出汗,心里着急马上背上全是汗,但我是睡醒后出汗不是盗汗的症状。
总的来说是属于体虚自汗。
碰巧看到黑豆炖猪肉可以补养和治疗体虚自汗。
这两样东西都很平常,所以就隔一两天吃一次,大概吃了5、6次,现在几乎没有不正常出汗了。
嘻嘻,食疗效果真是不错的。
具体是瘦猪肉200-250克,黑豆300克,浮小麦50克。
将猪肉切块,浮小麦纱布包,三味共炖,加少量调味品,饮汤食用。
我觉得排骨更补养一些,一直用的排骨。
如果卖排骨的嫌250克(半斤)太少不愿卖的话,可以买一斤,放冰箱里分两次做(不过现在猪肉太贵没多少人买,他们会卖的)。
黑豆最好前一晚用冷水泡着,第二天熟得快又比较好吃,不然炖几个小时还是不酥软。
浮小麦药店有卖,大概几毛钱,可以让药店用纱布包好。
大多数时间我嫌麻烦没有加浮小麦。
我有时加几片姜共炖。
因为冬吃萝卜夏吃姜嘛,听文化大讲堂里中医教授说夏天我们外表很热爱吃些降暑消热得东西但脾胃容易处于一种寒的状态,适当吃些姜暖暖脾胃。
再说中医里讲究长夏养脾,脾胃在盛夏最容易虚弱。
黑豆是个好东西,利水又补肾。
在书上看到坚持吃3个月等量黑豆炖红枣可治疗400度以下近视。