汝州严和店汝窑

美术与设计 | FINE ARTS & DESIGN 2019_03艺术史与艺术考古 127寻瓷访古识汝窑 为艺治学续华章——纪念古陶瓷学家、书法家叶喆民先生吴明娣（首都师范大学 美术学院,北京 100000）[摘 要]2018年1月2日上午11时，叶喆民先生病逝于北京医院，享年94岁。

他的一生起起伏伏，经历过坎坷，也有过辉煌。

他事业有成，在中国古陶瓷研究、书法创作及研究、教书育人等方面业绩卓著，是陶瓷、文博、美术及相关领域有声望的学者、严师。

[关键词]叶喆民先生；中国古陶瓷研究；书法创作及研究；教书育人[ 中图分类号 ] J503 [文献标识码]A [文章编号]1008-9675（2019）03-0127-04收稿日期：2019-02-20作者简介：吴明娣（1964-），女，江苏南京人，首都师范大学美术学院教授、博士生导师，研究方向：中国美术史。

2018年1月2日上午11时，叶喆民先生病逝于北京医院，享年94岁。

他的一生起起伏伏，经历过坎坷，也有过辉煌。

他事业有成，在中国古陶瓷研究、书法创作及研究、教书育人等方面业绩卓著，是陶瓷、文博、美术及相关领域有声望的学者、严师。

叶先生最为突出的成就是古陶瓷研究，特别是隋唐、宋元陶瓷的研究。

他青少年时随父亲叶麟趾学习古陶瓷，传承家学，孜孜以求，以学术立身。

他的第一部专著《中国古陶瓷科学浅说》即显示出其学养与功力，博观约取，简要介绍了中国古代陶瓷工艺及相关科学知识，内涵丰富，深入浅出，是学习中国古陶瓷科学入门的必备读物。

该书是20世纪50年代叶先生于北京农业大学（现中国农业大学）图书馆工作期间，在其父亲指导下撰写而成。

1960年，该书由轻工业出版社出版，1982年再版，他凭借这部著作，得到有关专家及领导的赏识，调入北京故宫博物院陶瓷组，追随陈万里、孙瀛洲等瓷学大家，学习、研究中国古陶瓷，并先后考察了国内各地重要古陶瓷窑址，1962年-1979年在故宫的17年间，是他寻瓷访古的重要阶段，为他此后的学术研究和教学奠定了基础。

民国政府于1913年降汝州直隶州为临汝县（今汝州市）。

不同于历代仿汝烧造活动受命于朝廷且都是在汝州以外地区进行，从1938年开始，临汝县本地也开展了汝瓷研究和烧造活动并取得了一定成效。

这种自发的探索和尝试开辟了汝瓷在本地和民间复烧的新天地，为新中国汝瓷技艺的全面恢复提供了浓郁的社会、文化和经济前提。

但现存的民国时期与汝瓷烧造相关历史记载十分有限且模糊。

为抢救这段历史，2017年起平顶山学院新闻与传播学院发起开展了“汝瓷口述历史”行动。

口述史与非遗的关系十分密切，口述史方法可以作为抢救和存续传统技艺的工具，口述史料可以弥补文献之不足，这些优势为汝瓷非遗的历史研究提供了可能。

一、民国时期汝瓷烧造活动的文献调查民国时期临汝县汝瓷的相关记载最早源于1926年刘子芬的《竹园陶说》，其中谈到临汝县在“辟地筑路”时经常会发现类似汝窑的瓷器，而“市肆商人”们却难以辨别。

其次是日本人大谷光瑞于1932年出版的《支那古陶磁》，该书记述了日本驻汉口布教僧原田玄讷到临汝县调查汝窑窑址、采集瓷器残片的情况。

但这两本书均没有涉及临汝县本地是否有汝瓷复烧的问题。

直到1994年版的《汝州市志》，提到“民国二十七年到三十年（1938年至1941年），资本家李绍初曾在严和店汝窑旧址建窑试仿汝窑，亦未成功”。

2018年11月出版的《汝瓷志》关于民国时期汝瓷烧造活动有了较以前为多的记述，并彻底颠覆了之前的说法。

该书指出，民国时期临汝县大李庄人李照光于1938年发起和创建了严和店复兴汝瓷厂，施行“借鉴钧瓷、民国时期汝瓷在临汝县的复烧◎◎赵亿祥　赵亚峰恢复汝瓷”和“以粗瓷养细瓷”的研发理念和经营策略，在1941年烧造出汝瓷豆绿釉大碗并在临汝县民众教育馆展出。

1947年11月临汝县解放，复兴汝瓷厂被人民政府接收。

应该说，以上研究成果对于认识和把握民国时期的汝瓷烧造具有重要意义，但也存在一些问题，首先，一些研究缺乏治史起码的严谨性以致出现较大疏漏。

汝州严和店汝窑尚自昌 于红伟 桂关民汝州严和店本是个沿河而居的小山村，因宋元时期盛产汝瓷而闻名中外。

明清以来一直被仿制汝瓷的专家、学者所关注，1942年日本侵略军占领汝州后就有日本陶瓷专家来这里盗挖瓷器。

新中国成立以来，许多陶瓷专家、考古专家来这里调研、挖掘。

1963年6月河南省人民政府公布的第一批253处省级重点文物保护单位，严和店名列其中。

清凉寺汝窑和张公巷官窑被发现以后，人们把目光转移到官窑，对严和店冷落了很久。

2013年5月，严和店被国务院核定公布为第七批全国重点文物保护单位后，汝瓷爱好者和收藏者的目光再度聚焦严和店。

一、严和店汝窑遗址地理概况严和店窑址位于河南省汝州市南约10公里的蟒川乡严和店村，分布在蟒川河西岸、北岸，窑址东至大郭庄村，西邻西坡，北依北坡，南邻严和店村，东西长约455米，南北宽约440米，面积约20.02万平方米。

地理坐标北纬34°04′39″、东经112°47′08″，海拔高度268米。

该窑址所在的地理位置为第二级台阶向第三级台阶的原西端边缘，在窑址东边有蟒川河，北有汝河，西有燕子河等，地下水源较为丰富。

二、严和店原名为验货店在汝州，带“店”的村名一般居交通要道或古驿站所在地，严和店却是个特例，是个地居偏僻、土地贫瘠、地域窄狭的小山村。

查《汝州地名志》得知严和店村的形成在宋元时期，并且与汝瓷烧造相关。

严和店原为蟒川河边一个码头验货点，是商人在这里点验各窑口送来的瓷器，然后装船外运销售。

时间长了，沿码头就建起了饭店、旅社之类的服务设施，之后就形成了一个村落。

严和店东邻的蟒川河，为汝河的重要支流，发源于南部浆姑山风景区，在汝州市区东汇入汝河。

汝州发现的宋代民汝窑有40多座，其中一大多半沿蟒川河以严和店为中心分布。

宋代为什么选择蟒川河两岸作为汝瓷的生产地呢？除了周围蕴含丰富的瓷土外，还有两个原因：一是取水方便，二是便于运输。

这里的运输包括两个方面：一是原料运输，二是成品运输。

汝州市位于河南省中西部，总面积1573平方公里，总人口120万，辖20个乡镇办事处、459个行政村。

是全国电子商务进农村综合示范市、全国第一批农民工等人员返乡创业试点市、农村产业融合发展试点示范市和省水生态文明城市、新型城镇化建设试点市、扶贫开发移民搬迁试点市、农业综合开发与美丽乡村建设试点市。

汝州历史悠久，人杰地灵。

出土于汝州，现珍藏于中国历史博物馆的鹳鱼石斧图彩陶缸，是全国64件不可出国（境）展出文物之一；汝瓷、汝帖、汝石，并称“汝州三宝”，享誉海内外，原产于汝州的汝瓷，位居北宋五大名瓷之首，史有“汝窑为魁”之称。

一、陶瓷文化缘起与历史（一）汝陶是陶瓷文化形成的源头。

汝州市境内陶瓷土矿资源丰富，早在距今8000年前的裴李岗文化时期，汝州境内的中山寨遗址、槐树伊遗址均有陶器出土。

在仰韶文化时期，汝州有遗址十多处，均发现大量的彩陶和原始瓷器，特别是纸坊乡阎村的鹳鱼石斧图彩陶缸陶画是中国迄今发现最大、最早、最完整的一幅陶画。

继彩陶之后，汝陶艺术又出现了一个伟大的创造发明——黑陶，在我市大张遗址中出土的汝陶器质地坚硬，采用轮制方法制造，具有明显父系社会阶段汝陶艺术的特点。

在汉代，出现了汝州陶瓷历史上的又一个重要转折点，在汝州城北的张庄汉墓群中，发掘出了汉代常见的陶器，许多器形模仿铜器造型，是由陶器到瓷器的一个过渡类型，对汝陶艺术的发展影响深远。

（二）汝瓷是陶瓷文化发展的杰出代表。

汝瓷始烧于唐朝中期，盛名于北宋，在我国陶瓷史上占有显著的地位。

唐宋时期，汝州境内窑厂密布，现存的国家级文物保护单位窑址有张公巷窑、清凉寺窑和严和店窑。

特别是北宋时期，汝州是北方烧造青瓷的中心，因当时汝州辖管郏县、龙兴县、鲁山县、汝阳县、叶县、襄县等地，四方烧造青瓷器的古窑遗址很多，形成“汝河两岸百里景观，处处炉火连天”的繁荣景象。

到了北宋晚期，皇室认为定窑瓷器有芒，不堪用，遂命汝州造青窑器。

以玛瑙入釉，烧成后莹润如玉，其天青、天蓝釉，素淡高雅，明净润泽，有如“雨过天青云破处”的汝瓷应运而生，成为一代名瓷，名扬天下，使得汝州陶瓷的发展迎来了鼎盛时期。

汝瓷的特点主要的艺术特征是什么汝瓷的特点主要的艺术特征是什么汝瓷是我国宋代“汝、钧、官、哥、定”五大名瓷之一，因产于汝州而得名，在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称。

下面是店铺给大家整理的汝瓷的特点，希望能帮到大家!汝瓷的特点汝窑瓷器最主要的几个特点即：香灰色胎、淡天青色釉、芝麻支钉釉满足、开片如蝉翼。

香灰色胎：指汝窑瓷器的胎色就像我们家里烧香时落下的香灰的颜色。

淡天青色釉：这种淡天青色釉非常难得，窑内的位置、温度和气氛都会影响最终的釉色。

虽然有一个标准，都想烧成那样完美的釉色，但事实上却不可能。

烧窑太复杂，不同的窑位，温度、气氛不一样，瓷器烧成后的釉色就会有变化。

比如说，有的器物的盖和器身分开烧成，二者釉色就明显不一样。

芝麻支钉釉满足：除了瓶、盏托等少数器类采用垫饼垫烧致使圈足底下无釉外，绝大部分器物采用的是“裹足支烧”，即器物底部满釉，这样就不可能用垫饼来垫了，否则，烧成后器物跟垫饼粘在一起就拿不下来了。

因此，就采用小支钉支在底下的方式。

支钉分两种：一种是环形，上面带支钉;另一种是饼形，上面带支钉。

支钉一般是三个或者是五个。

烧完以后把支钉敲掉，就留下细小钉痕。

支钉痕像芝麻粒大小、芝麻粒形状，绝大部分都不是很圆，所以叫“芝麻支钉”。

汝窑瓷器釉面普遍有开片，片纹不一，最漂亮就是那种一层一层鳞状的斜茬开片。

汝瓷釉面开片的声音非常好听，出窑的汝窑瓷器，开片声像风铃一样清脆。

而且随着时间的推移，开片会不断出现，刚出窑时开的最厉害，因为窑内的温度较高，出窑后遇到常温，温差比较大。

之后，瓷器在流传过程中，遇到冷暖变化时，釉面仍会不断开裂，只不过开得没这么厉害了，如果环境特别安静，没有杂音，偶尔会听到“呲儿”一声，那就是瓷器釉面的开裂声。

瓷釉开片都是随机的，自然的，人很难干预控制，所以叫“自然天成”。

“火照”，测窑内温度的工具。

烧窑之前，用胎泥做一些泥片，并排插在座上，上半截挂上釉，下半截不挂釉，胎和釉都跟烧制的瓷器一样。

汝州张公巷窑的发现与认识孙新民(河南省文物考古研究所研究员)汝州张公巷窑是近年新发现的一处古代瓷窑遗址。

由于它出土了一种全新的青釉瓷器,釉色莹润,质量上乘,既与汝窑产品相似又有所不同,遂引起中国古陶瓷研究者的高度重视。

2000～2004年,河南省文物考古研究所先后三次配合民房改建工程进行小范围的考古发掘,发现水井和澄泥池等与制瓷相关的遗迹,出土了一批类似汝窑的青釉瓷器、素烧器和窑具。

在2004年5月召开的汝州张公巷窑考古新发现专家研讨会上,不少中外陶瓷研究者认为该窑址就是寻觅已久的北宋官窑。

鉴于该窑址的发掘简报正在整理中,今后我们还将进行较大规模的发掘,本文仅依据现有资料,谈一些粗浅认识,谬误之处敬请方家指正。

一汝州张公巷窑的发现张公巷瓷窑遗址位于河南省汝州市区东南部,窑址中心区面积约3600平方米,皆被居民住房和城区道路所压。

第一次发掘始于2000年春,汝州市博物馆朱文立先生报告在张公巷的西南角有民房改建,河南省文物考古研究所闻讯赶到现场,配合民房改建,揭露面积25平方米,不仅出土有青釉瓷片,还发现有匣钵残块,遂确定为一处新的瓷窑遗址。

2001年秋,为迎接中国古陶瓷学会2001年年会在汝州市召开,汝州市政府搬迁居民1户,河南省文物考古研究所又在张公巷东侧开挖40平方米,出土了一批青釉瓷片、素烧器和窑具。

张公巷窑青瓷片与汝窑产品既类似又有所区别,遂引起与会专家的重视和高度评价。

2003年下半年,汝州市政府拨出专款,搬迁居民7户。

经报请国家文物局批准,河南省文物考古研究所于2004年2～4月开挖探方2个,发掘面积124平方米,出土了一批完整或可复原的张公巷窑青瓷器,取得了中国陶瓷考古的重大突破[1]。

2004年的考古发掘,主要有以下三个方面的收获:一是发现多个青釉瓷器埋藏坑。

本次发掘揭露不同时期的灰坑79个,计有20个灰坑内出土张公巷窑生产的青釉瓷或素烧器。

其中H88为椭圆形坑,坑口长0.8、宽0.58、深0.24米。