供货商的商品进超市流程
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超市采购流程的八个步骤
超市采购是保持超市正常运转的关键环节,一个高效的超市采购流程可以帮助
超市减少成本,提高盈利能力。
下面将介绍超市采购流程的八个步骤。
步骤一:制定采购计划
超市管理者首先需要制定一个采购计划,根据历史销售数据、市场需求和季节
性变化等因素,确定采购的商品种类和数量。
步骤二:寻找供应商
根据采购计划,超市管理者需要寻找合适的供应商。
可以通过招标、询价、拜
访供应商等方式找到适合自己的供应商。
步骤三:询价比较
与不同的供应商进行询价比较,了解各供应商的价格、质量、交货周期等信息,以便选择最优惠的供应商。
步骤四:签订合同
在选择好供应商后,需要与供应商签订采购合同,明确双方的责任与权利,确
保双方遵守合同约定。
步骤五:下单采购
根据采购合同的内容,超市管理者可以开始下单采购,将需要的商品数量和规
格发送给供应商,确保及时供货。
步骤六:验收商品
供应商将商品送到超市后,超市管理者需要进行商品的验收工作,检查商品的
数量、质量和包装是否符合合同约定。
步骤七:入库管理
验收合格的商品需要及时入库管理,包括对商品进行分类、编号、上架等工作,确保商品的整齐有序。
步骤八:库存盘点
定期对超市的库存进行盘点,了解各类商品的库存情况,及时补充不足的商品,避免库存积压或缺货情况的发生。
通过以上八个步骤的完整执行,超市可以建立起高效的采购流程,提高超市的
经营效率和服务质量,为顾客提供更好的购物体验。
超市供应链流程概述超市供应链流程是指超市从供应商到最终消费者之间的物流和信息流动过程。
该流程涉及到采购、库存管理、运输和分销等环节,目的是确保超市能够及时、高效地满足消费者的需求。
采购超市供应链流程的第一步是采购。
超市需要与各类供应商建立合作关系,并定期从供应商处采购商品。
采购部门负责与供应商进行谈判,确定采购数量和价格。
同时,采购部门还需要关注产品质量,确保所采购的商品符合超市的标准和要求。
库存管理采购完成后,超市需要对商品进行库存管理。
超市会根据销售情况和预测需求来确定库存水平,并进行及时的补货和调整。
库存管理旨在确保超市有足够的商品供应,避免缺货和滞销的情况发生。
运输运输是超市供应链流程中的重要环节。
超市需要使用各种运输方式将商品从供应商处运送到超市门店。
运输部门负责制定运输策略和安排运输计划,确保商品能够准时到达超市。
同时,运输部门还需要关注运输成本和效率,以降低运营成本。
分销分销是超市供应链流程的最后一环。
超市需要将商品分配给各个门店,以满足消费者的购买需求。
分销中心负责统筹分配工作,根据各门店的销售情况和需求情况,合理分配商品。
分销中心还需要与各门店之间保持良好的协调和沟通,确保商品在各门店之间的流通。
总结超市供应链流程涉及到采购、库存管理、运输和分销等环节。
这些环节紧密配合,共同努力,旨在确保超市能够及时、高效地满足消费者的需求。
通过良好的供应链管理,超市能够提高物流效率,降低运营成本,并提升客户满意度。
连锁超市公司在商品采购计划落实后,就进入采购作业的具体流程,1.供应商准入制度供应商准入制度的核心是对供应商资格的要求,包括供应商资金实力、技术条件、资信状况、生产能力等,这些基本资料要求供应商详细提供并通过相关资信评估机构的确认。
经审核,供应商资格达到标准后,超市公司采购人员应将本方对具体供货要求的要点向供应商提出,初步询问供应商是否接受。
具体要点包括:商品的质量和包装要求;商品的送货、配货和退货要求;商品的付款要求等等。
2.供应商接待制度为了规范采购行为,超市公司应制定与供应商接待制度,以保证顺畅的沟通渠道,接待地点应在公司采购业务部供应商接待室,双方洽谈内容应紧紧围绕采购计划、促销计划来进行。
采购计划包括各类别商品的总量目标及比例结构、周转率、进货标准、退换货条件,以及背后服务保证等;促销计划包括确认厂商是否参加促销活动、时间安排、促销方式、优惠幅度等。
这些谈判内容再加上违约责任、合同变更与解除条件,以及其他合同中必须具备的内容,即形成采购合同。
3.签订采购合同采购合同中有八个方面是必备的条款:(1)每个品种的单位交易量。
其中包括全公司一次的交易量,一年中每一次的交易量,每一年有何增长率等。
(2)整体交易额。
包括每一次、一个月、一个季度、一年的总交易额情况,每年有何增长率等。
(3)货款支付方式。
包括银行转账及期票或运期支票方式选择,结算截止日和结算支付日,代销、委托销售需附的特殊条件等。
(4)运输方法。
包括运输费和包装费由谁承担,运输距离,送货频率,指定的交易时间,货品包装及包装单位,运输时所选的车种等质量管理程度,卸货时的方式和数量等。
(5)交货期限。
(6)给公司回扣的支付条件。
(7)退货的正当条件。
(8)促销服务事项。
4.下订单订单这项工作由采购部的货架管理员与里手共同履行,订单量的大小取决于铺贷方式。
对于一项新商品,如果采取单店铺货方式,则可以最大范围地规避风险,但是促销影响力很小,市场对该商品的接受过程将会很长;如果采取多店铺货的方式,则促销影响面广,有可能短期内成为超市的主力商品,但是也存在很大经营风险。
生鲜超市入库管理制度一、总则为规范超市入库管理,确保商品的安全与质量,提高仓库效率,制定本管理制度。
二、管理范围本制度适用于生鲜超市所有仓库的商品入库管理。
三、入库流程1. 采购部门根据销售情况和库存状况制定进货计划,确定需要采购的商品种类和数量。
2. 采购部门与供应商洽谈价格和交货时间,签订采购合同。
3. 采购部门接到商品后,进行货品验收,检查商品品质和数量是否与合同一致。
4. 验收合格的商品由仓库管理员进行入库登记,填写相应的入库单和库存卡。
5. 入库后,仓库管理员将商品按照分类、规格和生产日期等信息整理摆放好,保持仓库整洁有序。
6. 入库后,及时更新库存信息,保证库存数据的准确性。
四、入库验收1. 严格按照采购合同的要求进行验收,检查商品品质、数量、规格等是否符合要求。
2. 验收过程中,仓库管理员应详细记录每批商品的验收情况,包括外包装是否完好,内包装是否损坏等。
3. 验收合格的商品,仓库管理员由采购部门进行签字确认,验收不合格的商品及时退回供应商。
4. 验收过程中,如发现有异常情况,应及时向领导汇报,并采取相应措施处理。
五、入库管理1. 各类商品应按照标准分类存放,定期进行盘点,及时发现和处理问题。
2. 严格执行先进先出原则,确保库存商品的新鲜度和质量。
3. 对易腐烂的生鲜商品,要注意控制库存量,避免过期损失。
4. 对进货日期、保质期等信息进行标注,确保商品及时销售,避免过期滞销。
5. 不同商品之间要进行适当隔离,避免交叉污染,确保商品安全。
六、库存管理1. 定期对库存商品进行清点核对,确保库存数据的准确性。
2. 库存盘点过程中,发现差异应及时调查原因,计算损益,及时调整库存数据。
3. 对于存放时间较长的商品,要注意检查存储条件,确保商品质量。
4. 对于库存较高的商品,要及时调整采购计划,避免库存积压。
七、责任人及管理1. 仓库管理员负责具体执行入库管理工作,严格按照流程操作,做好记录和资料整理。
超市的流程操作流程和管理超市的操作流程与管理通常包括以下几个核心环节:商品管理流程:1. 商品建档流程:-新商品引进时,采购部经理对供应商资质、样品、价格等进行审查并签字同意上架。
-采购部门根据市场价格调研和内部定价策略制作商品信息表。
-信息部根据采购部提供的数据完成新商品在系统中的建档,包括条形码生成、商品名称、规格、进价、售价、库存预警值等。
2. 订单与配送流程:-订货流程:门店根据销售情况和库存状况向商管部提交订单。
-商管部收到订单后,制定合理的要货计划发送至配送中心。
-配送中心根据要货计划安排出库,并打印配送单据,组织车辆将货物送达指定门店。
-门店验收货物后,根据实际到货数量打印入库单,并更新系统库存。
3. 商品变价与调拨流程:-库管或相关部门填写商品变价单,经经理审核签字后,提交至电脑部进行系统变价操作。
-变价单需一式多份,其中一份交由财务部备案,另一份由主管留存。
-对于库存调整或不同门店间的商品调拨,也需要按照相应程序执行并记录。
日常运营管理流程:1. 经理工作流程:-经理每天准时到岗,查阅前一天的销售报表,分析业绩并对当天工作做出计划。
-检查员工到岗情况,分配工作任务,确保各部门正常运转。
-监督日常运营活动,包括但不限于收银、陈列、促销、清洁卫生等。
2. 库存管理:-定期盘点库存,确保账实相符。
-根据销售预测和历史数据,合理控制库存水平,避免积压或缺货。
3. 服务质量管理:-设立服务台处理退换货事务,确保消费者权益得到保障。
-提供顾客咨询、投诉接待等服务,持续优化客户体验。
4. 财务管理:-审核各类单据,如采购单、入库单、出库单、销售单等,确保财务数据准确无误。
-进行成本核算、利润分析以及现金流管理。
5. 安全管理与环境维护:-确保消防安全、食品安全和员工安全措施到位。
-维护卖场环境整洁,符合卫生标准。
6. 营销策划与促销活动管理:-根据市场趋势和竞争态势,制定并实施有效的营销策略和促销活动。
超市采购流程的八个步骤
超市采购流程是指超市在购买商品的过程中所经过的八
个步骤。
这八个步骤包括:
1.计划采购。
超市会根据市场需求,预测销售量,并制定采购计划。
2.选择供应商。
超市会根据供应商的价格、质量、服务和信誉等因素,选择合适的供应商。
3.签订合同。
超市和供应商签订采购合同,明确购买的商品数量、价格、交货期等条款。
4.下订单。
超市向供应商下订单,指明所购买的商品数量、价格。
5.订单确认。
供应商确认超市的订单,并发送订单确认书。
6.付款。
超市向供应商支付货款。
7.发货。
供应商向超市发送货物。
8.收货。
超市收到货物后,进行验收。
如果货物质量符合要求,超市会支付尾款;如果货物质量不符合要求,超市可能会拒绝支付尾款,或者要求供应商进行退换货。
这八个步骤是超市采购流程的主要组成部分,在这八个步骤中,超市需要与供应商进行有效沟通,以确保采购流程顺
利进行。
在采购过程中,超市还需要管理采购成本、控制库
存水平、跟踪供应商的交货情况等,以保证企业的财务稳定和良好运营。
超市采购流程的八个步骤包括超市作为零售业中重要的一环,其采购流程的顺畅与高效直接影响到产品的供应和销售。
在超市采购过程中,一般包括以下八个基本步骤:第一步:明确采购需求首先,在超市采购流程中,明确采购需求是至关重要的一步。
超市管理人员需要根据销售数据、季节性需求等因素,准确地确定需要采购的商品种类和数量。
第二步:制定采购计划根据采购需求,超市管理人员需要制定详细的采购计划,包括采购时间、供应商选择、预算核定等内容,确保采购过程有条不紊地进行。
第三步:寻找供应商在超市采购流程中,选择合适的供应商至关重要。
超市管理人员需要与不同的供应商进行沟通、比较,以确定最合适的合作伙伴。
第四步:询价和比价一旦确定了供应商,超市管理人员需要向供应商询价,比较不同供应商的价格、质量等因素,以确保最终选择符合采购需求的产品。
第五步:签订合同在确定了供应商和产品后,超市管理人员需要与供应商签订正式的采购合同,明确双方的权利和义务,以确保采购过程的顺利进行。
第六步:发出订单接下来,超市管理人员需要根据采购合同向供应商发出正式的订单,确认采购商品的种类、数量,以及交付时间等细节。
第七步:验收商品当供应商交付产品后,超市管理人员需要及时进行商品验收,核对商品的种类、数量和质量,确保采购的商品符合要求。
第八步:入库并上架最后,验收合格的商品将被送往超市的仓库进行入库,并在上架前经过整理和保养,最终按照统一的陈列标准进行上架,以满足消费者的购物需求。
通过以上八个步骤,超市能够高效地完成采购流程,确保商品的供应和销售,为顾客提供优质的购物体验。
超市流程和管理制度一、超市流程:1. 采购流程:超市的采购流程主要涉及到商品选购、供应商洽谈、价格谈判、下单、收货等环节。
首先,超市需要根据市场需求和销售情况确定要采购的商品种类和数量。
然后,超市会与各个供应商进行洽谈,选择合适的供应商,并进行价格谈判。
接着,超市会根据谈判结果下单,并等待供应商发货。
最后,收到货物后,超市需要进行验收,并做好库存管理。
2. 销售流程:超市的销售流程主要包括商品陈列、促销活动、收银结账等环节。
首先,超市需要根据商品种类和销售情况进行陈列,确保商品能够吸引顾客的目光。
然后,超市会根据销售情况进行促销活动,吸引顾客前来购买。
接着,顾客选购完商品后,会到收银台结账,完成购物流程。
3. 库存管理流程:超市的库存管理流程主要包括进货、上架、盘点、补货等环节。
首先,超市会根据销售情况和库存量确定需要进货的商品种类和数量。
然后,超市会将货物上架,并进行库存盘点,确保库存数据准确无误。
接着,超市会根据盘点结果做好补货工作,确保商品能够及时补充。
4. 顾客服务流程:超市的顾客服务流程主要包括迎接、导购、咨询、售后等环节。
首先,超市会安排员工在门口迎接顾客,并引导他们到所需要的商品位置。
然后,超市会提供专业的导购服务,帮助顾客选择合适的商品。
接着,顾客如有任何问题或需求,可以随时咨询超市员工。
最后,如果顾客有任何售后问题,超市也会积极解决,确保顾客满意度。
5. 清洁卫生流程:超市的清洁卫生流程主要包括日常清洁、定期消毒、垃圾处理等环节。
首先,超市需要每天进行日常清洁工作,包括擦拭地面、擦洗货架、清理收银台等。
然后,超市需要定期进行消毒工作,确保超市环境干净卫生。
接着,超市还需要妥善处理垃圾,保持超市整洁。
二、超市管理制度:1. 人员管理制度:超市的人员管理制度主要包括招聘、培训、考核、绩效奖励等环节。
首先,超市需要根据业务需求招聘合适的员工。
接着,超市会为员工提供相关培训,确保员工具备必要的技能和知识。
商品进入超市的流程超市是消费者购买商品的主要场所之一,而商品进入超市的流程则是一个复杂而又精密的系统。
在这个过程中,涉及到供应商、仓储、运输、验收等多个环节,每一个环节都需要严格执行,以确保商品能够及时、安全地进入超市,满足消费者的需求。
首先,商品进入超市的流程始于供应商。
供应商是超市商品的来源,他们需要与超市进行合作,将商品提供给超市进行销售。
供应商需要根据超市的需求,提供相应的商品种类和数量,并且保证商品的质量和价格符合超市的要求。
超市会根据自身的销售情况和市场需求,与供应商进行谈判和协商,确定商品的采购计划。
其次,经过谈判和协商后,供应商会将商品送至超市的仓库。
仓储环节是商品进入超市的重要环节之一,仓库需要对收到的商品进行分类、整理和储存,以确保商品的安全和完整。
同时,仓库还需要对商品进行质量检验,确保商品符合超市的销售标准。
在整个仓储过程中,需要进行严格的管理和监控,以避免商品的损坏和丢失。
随后,商品从仓库出发,通过运输工具送至超市。
运输环节需要选择合适的运输工具和路线,以确保商品能够快速、安全地抵达超市。
运输过程中,需要对商品进行保护和包装,防止在运输过程中受到损坏。
同时,运输过程中还需要对商品进行跟踪和监控,以确保商品的安全和准时送达。
最后,商品抵达超市后,需要进行验收和上架。
验收环节是保证商品质量的重要环节,超市工作人员需要对收到的商品进行检查和验收,确保商品的数量和质量符合要求。
通过验收后,商品会被送往相应的货架上,供消费者选购。
总的来说,商品进入超市的流程是一个复杂而又精密的系统,涉及到供应商、仓储、运输、验收等多个环节。
每一个环节都需要严格执行,以确保商品能够及时、安全地进入超市,满足消费者的需求。
只有通过各个环节的精心安排和管理,才能保证商品能够顺利地进入超市,并最终被消费者购买和使用。
超市出入库流程(优质文档,可直接使用,可编辑,欢迎下载)联合超市出、入库流程入库处理一、商品订货商品负责人填写每日报表中的“订货”栏,注明条码,名称,数量,其他说明.填写完毕交与店长,店长审核说明完毕签字,由店长交财务部订货,财务录入系统“订货单”。
注意:①财务订货时要提醒供货商及时送货,避免商品缺货而影响销售.②店长和财务部应了解供应商的经营方式,结款方式,是否允许退换货及供应商的实力等,以便更好的做出合理的订货。
二、商品验收商品负责人验收货品,清点数量。
验收完毕交财务部,财务部由之前的“订货单”根据实际情况转系统“验收单”,接收人、店长、录入人、供应商签字确认,一式两联,一联备查,一联供应商留存.商品的系统“批发单”财务部应做应付账款或已付帐款的财务处理.如遇商品进价变动,应及时了解变价原因,在验收单上标注,并在系统上更改商品售价,重新打印价签,告知店长,店面更换价签,避免误导顾客引起不必要的投诉。
商品验收完毕,由商品负责人负责商品的上架和商品入仓库工作,分类摆放整齐。
店长定期检查仓库商品的分类摆放情况,不合格的做整改调整.注意:①验收标准有检查日期是否最新,包装是否完整,进口食品必须有中文标识,是否标注食品添加剂明细等,如有异常告知店长处理。
②商品价格由财务审核,数量由验收人审核③验收单的录入要在当天及时完成,项目填写完整,数据准确无误。
同一供应商的验收单要装订成册,不可丢失,以备对账查看。
三、订烟每周三下班前由收银员盘点完店面烟的库存数量,根据销量情况确定本周订烟数量,收银员,店长,财务签字确认,店长交财务部网上订烟,价格如有变动通知店面,打印价签,店面及时变更售价。
四、新品入超供应商(现有的)提供新品时,由店长根据店面需要作出决定,并签字确认方可订货、验收.出库流程一、店面零售处理前台收银员要做到每日零售小票和实际收款的一致性,款项当天交出纳核对,双方签字确认。
一式两联,一联收银员留存,一联出纳做账备查。
供应商的商品进超市流程
一、超市谈判流程
1、前期超市调研:销量、结款、信誉、在当地影响力、办公区位置、进货区位置(公司送货车方不方便出入)及采购人员情
2.准备工作公司三证(营业执照、卫生许可证、税务登记证)公司发票样本公司产品的正式报价单合作方式的想法(经销或买断、联营、专柜)
3、约见采购经理或助理、进行第一次接触
目标:了解超市条件:1.先期进场费用
2.超市提出的合作方式
3.结款方式
进场费用包括:1.开户费2.单品费3.节庆费(五节一年)4.无条件返利5.促销档期费6.DM单费7.促销员管理费8.广告费(推广费)
*了解之后与对方明确表示费用太高、无法接受、需要与公司主管领导协商
4.向公司汇报第一次接触所了解情况,并向总公司提交进场申请单,并与公司研究并制定我公司所能接受多大概底线
5.与采购经理进行谈判,最后达成协议(大概需要2-3轮谈判)
6.与超市签订合同,并且与先期的提交给总公司的进场申请单进行对比并确认有没有超过其范围
二、产品进场流程
1.采购合同签订后,与卖场营运主管及时沟通,确定产品进场后的提放位置(在谈判尾声的时候,先期要接解一次)
2.与营运主管确认首批订单,制定的日期和订货数量
3.接到首批订单后,与库房人员协调送货事宜,(送货地址、送货时间、货物的新鲜度)
4.产品首次进场时,须亲自去卖场摆放货物,尽量扩大陈列面,并与营运人员进行一次深入沟通
5.并向卖场营运人员介绍我公司促销人员。
并向
促销员介绍一下卖场的大概情况。
三、促销员进场流程
首先:先期工作向总公司提出用人申请(人数、薪资、工作时间)
1.招聘促销员
2.对促销员进行培训
3.在采购合同签定之后,及时与促销部(或主管促销事宜)的人员进行沟通。
资询促销员进场程序所需要手续
4.办理促销员进场手续
5.安排促销员进场
6.指导促销员工作
二、三流程为同时进行、三流程准备工作要早于二流程
四、超市结款流程
1.准备工作:在平时怕时候,将超市的验收单(有效结款单据)在时间的前后顺序,分店面保存好
2.记好应收账款,对超市应收货款有即时的掌握
3.采购合同签订之后,与财务部进行沟通,与主管我公司的财务人员进行接触,了解我公司的对账时间,递送发票时间,货款到账时间
4.在超市对账日期,将超市按合同应该给我公司付款泊验收单从公司财务部借调出来。
登记后拿到超市与超市财务人员进行对账,有差异一定要
查出差异原因,及时平账;无差异后与财务确认金额,通知公司按对账金额数、开票。
5.将发票按超市规定的时间送到超市
6.向超市索要扣我公司费用的发票(无条件返利,或年节赞助费)
7.将超市的扣款发票拿回公司作报销手续,待公司批复后,下账
8.接到公司账务收到货款通知后,凭借财务出示的回款收据下账
9.每月末与公司内勤(或财务人员对账)
超市己看:
1.地理位置,通车数量
2.停车场面积
3.送货码头面积,送货车数量
4.存储柜数量
5.收银台设写数量,开发数量,排队结款人员
6.超市顾客行走路线是否有强制行走路线
7.货物摆放搭配的是否合理
8.卖场入口、主通道上的特殊陈列摆放产品的品种是还吸引消费者眼球的牌产品还是脑白金、电热毯
9.名烟、名酒专柜、存量是否大,因为名烟、名酒理现金给货
10.看其他厂家对超市的态度
11.看三个月以来的本地报纸的财经版,是否有有关此超市的正面或负面的报导。