2019-商务用餐礼仪-精选word文档 (2页)

它去擦脸。
不要挑食，不要只盯住自己喜爱的莱吃，或者连忙把喜爱的菜堆
上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫
在自己的盘子里。
瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮番沾湿指头，
用餐的动作要文静，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到
轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时咕噜咕噜，
我干什么?依此类推，参与外宾举行的宴会，也不要希望主人会反复给
不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手
你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。
去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出
客人入席后，不要马上动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯
任何声响。用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾
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商务饭桌上的职场礼仪
夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻 座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也
是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人
中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用
留下贪欲的印象。
示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。
魏
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擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加掌握地打饱嗝或嗳气;在主
在有必要问候他人时，职场商务人员主要需要在问候的次序、问
人还没示意结束时，客人不能先离席。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
候的看法等方面加以留意。
酒桌上如何支配座次的职场礼仪

本文部分内容来自网络，本司不为其真实性负责，如有异议请及时联系，本司将予以删除== 本文为word格式，简单修改即可使用，推荐下载！ ==职场宴请如何礼多人不怪年关将至，借着传统节日机会宴请客户、馈赠礼品，已成为职场上的“家常便饭”，有时饭吃得好、礼送得巧，甚至可以决定来年企业、个人是否拥有不俗的人际关系。

那么，请客吃饭该如何约？当面送礼为何犯了忌？聚餐、馈赠礼仪，已成为时下职场人士不得不修的课程之一。

请客吃饭【挑时间】最好提前两天预约“请问，明天是否有时间方便一起用餐？那么后天呢？” 如果在请客前一天才电话邀约，是不符合礼仪规范的。

宴请前起码需提前两天预约，客人是尊客，预约是尊重他人、为对方提供便捷的表现。

提出预约前，请客方最好能确认自己最近两天都有时间，这样留给客人选择的余地就大些。

如果是公司名义的请客，最好采用书面方式，即请柬，提前3天到7天发出；而以个人名义，则可采用口头形式，即电话、当面邀请，提前两三天即可。

那么，请客吃饭需不需要提前到呢？正式宴请会请客人提前半个钟到达，如“6点到达，6时30分宴会开始”，客人应按时到达，但因故在宴会开始8分钟或10分钟到达，不算失礼，但迟到就非常失礼。

一般的宴请，主人提前15分钟，客人提前5分钟到10分钟到达就可，不必过早到达。

更为微妙的，是对午宴还是晚宴的选择。

在中国，一般宴请都约定俗成地选在晚上，这是因为下午大多数人要上班，中午不宜吃饭时间太长，也不宜喝酒，未必能尽兴。

如果选在晚上吃饭，主人最好能事先想好接下来的节目，不管对方去不去，主人在饭后都应提出：“等会要不要一起去喝茶？”等建议，这也是默认的一种礼仪，午宴则可以不作这样的安排。

【选地点】“洋人吃土菜”环境幽雅、卫生良好、设施完备、交通方便、停车便捷……要定吃饭地点，考虑的因素仿佛很多，但可以参考一个很独到的观点——那就是遵循“洋人吃土菜、土人吃洋菜”的原则。

也就是说，平时很洋化的人，最好请他吃传统的、有特色的菜；而对于较少出外用餐、吃惯家常菜的人，则最好选择酒店等气派洋气的地点用餐。

商务接待用餐礼仪商务交往的时候，接待完客人就要请客人一同用餐，那么那你们知道用餐的礼仪是什么吗?下面是为大家准备的商务接待用餐礼仪，希望可以帮助大家!商务接待用餐礼仪一、从来不要代替客人点餐商务西餐礼仪中要特别注意从来都不要代替客人点餐，如果您看到客人犹豫不决，或者是客人主动要求帮助，您可以要求餐厅的服务员为客人提供建议，推荐合适的菜品，千万不可擅自主张为客人点餐。

二、点餐的顺序当服务员接受点餐时，要注意一定要让客人先点，您需要等到客人点完之后再点。

这样做的有两个好处：第一是表示对客人的尊重，第二是可以了解客人的喜好和用餐顺序。

特别是第二点至关重要，譬如客人没有点开胃菜，而您却点了开胃菜，这样当您在享用开胃菜的时候，您的客人只能眼巴巴地看着您，反而这是对客人的大不敬。

三、菜品的选择上面提到您需要等到客人点餐之后再点餐，主要是为了了解客人的喜欢和用餐顺序，其实这也是为了创造出迎合客户的用餐环境。

假如您的客人是一个素食主义者，那么您在同客人一起就餐时最好也迁就对方，同样选择素菜，通过这样的一种方式您可以传达出您同客人在某些方面具有共同性，这样会增加您的亲和力。

所以在客人点餐时要用心倾听，看看客人都点了些什么菜，然后自己所点的菜品数量一定要同客人所点的数量相当，菜品的风格最好也同客人所点的相似。

譬如客人点了开胃菜您也要点开胃菜，不然客人也不好意思在您面前让您看着他吃菜;又譬如客人点了一份烤牛排，那么您最好就不要为了省几块钱而去吃冷盘青菜沙拉。

四、酒并不是必须的商务西餐中是否应该饮酒呢?其实这并没有特殊的规定。

但是在一般情况下，像商务午宴多半都是不会点酒的，因为下午还要继续工作，如果喝了酒多多少少会影响工作效率，对个人形象也会产生负面影响。

而如果是商务晚宴的话，就可以根据情况适当喝一些酒，毕竟工作时间已经结束了。

当然，您也可以象征性地询问一下客人是否需要点酒，很多情况下客人也都会自然回绝您。

无论什么时候，在商务西餐中，您喝酒的速度一定要比客人慢，喝的份量也要比客人少，更不能喝醉，否则就不仅仅是闹出笑话那么简单了，可能您在客人心目中的形象也会全毁了。

商务的就餐礼仪（精选6篇）商务的就餐礼仪篇1在正式的商务场合中，你的一些不合时宜的举动会让彼此都感到尴尬，而对于不同层次的商务会面，需要注意的商务礼仪也不尽相同。

以下将会告诉人们如何在不同的场合运用不同的商务礼仪，例如如何做，会面注意事项，或者商务用餐要注意哪些地方。

1、请使用你的全名在商务会面中，你应该时刻记住使用自己的全名，同时也不能忽视如何介绍其他人，这是一种对他人的尊重。

如果的你的全名又长又难读，那么请将读法注明在名片上递给对方。

2、当别人在介绍你时，请保持站立站立能让人感到你的存在，而不至于被忽视。

如果事发突然你不能够起身，那么请做出前倾的姿势，向对方发出“你会站起来”的信号。

3、在谈话中只说一到两次谢谢在商务交谈中，尽量只说一到两次“谢谢”。

过多的致谢会冲淡效果，同时让人感觉你气场很弱很无助。

4、单独致谢当写邮件给你要致谢的人时，不要将他们列在一起，而是单独的写一封邮件给每个你需要感谢的人，同时记住要及时的发出。

商务的就餐礼仪篇2不宜使用太浓的香水无论男女，在出席正式场合的时候我们很多时候都会喷香水，但是注意应该以气味清新恬淡的香水为最佳选择，以免过重的香水味庚食物的味道，影响用餐气氛。

着装切忌太过随意商务上的用餐虽然不都是极为正式和隆重的场合，但是我们依然要注意着装上的礼仪，男士应尽量选择西装并应注意整洁，女士尽量不穿长筒靴和戴帽子。

刀叉、餐巾掉在地上时别自己趴到桌下捡回用餐时如果不慎将餐具掉在地上，千万不要“亲力亲为”，应礼貌地请服务员代劳，并提出补给要求。

食物残渣塞牙缝，不要马上用牙签这种情况非常常见，但是在餐桌上我们要注意仪态，不能拿起牙签就往嘴里塞，而是应喝点水，试试情况能否改善。

如果还是不行，就应该离席到洗手间处理。

菜肴中有异物时，切勿大惊失色地告知邻座的人自己的饭菜被“加料”，我们难免又惊又怒，但是为了不影响同桌用餐者的食欲，我们要保持镇定，赶紧用餐巾或汤勺等工具把异物挑出来。