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门店标准化运营手册一、引言。
门店标准化运营手册是为了规范门店运营管理，提高门店经营水平，确保门店运营工作的顺利进行而编写的。
本手册旨在为门店管理人员提供一系列的操作指南和标准化流程，帮助他们更好地管理和运营门店，提升门店的服务质量和经营效益。
二、门店管理制度。
1. 门店管理组织架构。
门店管理组织架构是门店运营的基础，包括门店经理、店长、营销主管、财务主管、客服主管等职位。
门店管理人员应明确各自的职责分工，建立良好的协作机制，确保门店运营工作有序进行。
2. 门店人员管理。
门店人员管理要建立健全的招聘、培训、考核、激励机制，确保门店员工具备良好的服务意识和专业技能，提高服务质量和客户满意度。
三、门店运营流程。
1. 门店开店准备。
门店开店准备包括选址、装修、设备采购、人员招聘等工作。
在这一阶段，要确保各项准备工作符合公司标准，保证门店开业顺利进行。
2. 门店日常运营。
门店日常运营包括营业时间安排、商品陈列、服务流程、客户接待等工作。
门店管理人员要加强对日常运营的监督和管理，确保各项工作按照标准化流程进行。
3. 门店销售管理。
门店销售管理包括销售目标制定、销售策略制定、促销活动开展等工作。
门店管理人员要根据市场需求和公司要求，合理制定销售计划，提高门店销售业绩。
四、门店服务标准。
1. 服务态度。
门店员工要以礼貌、热情、耐心的态度对待每一位顾客，提供优质的服务体验，树立良好的企业形象。
2. 服务流程。
门店服务流程包括顾客接待、商品介绍、售后服务等环节。
门店员工要按照标准化流程进行服务，确保服务质量和服务效率。
五、门店安全管理。
1. 安全防范。
门店安全防范包括防火、防盗、防抢等安全措施。
门店管理人员要加强安全意识教育，做好安全防范工作，确保门店安全。
2. 应急预案。
门店应急预案包括突发事件处理、紧急救援等措施。
门店管理人员要制定完善的应急预案，提高应对突发事件的能力。
六、总结。
门店标准化运营手册是门店运营管理的重要工具，对于提高门店管理水平、提升服务质量、增强竞争力具有重要意义。
新零售模式下的门店运营手册第一章：新零售概述 (3)1.1 新零售概念解析 (3)1.2 新零售发展趋势 (3)1.3 新零售与传统零售的融合 (4)第二章：门店布局与设计 (4)2.1 门店选址策略 (4)2.2 门店空间布局 (4)2.3 门店装修风格 (5)2.4 门店视觉营销 (5)第三章：商品管理 (5)3.1 商品分类与定位 (5)3.1.1 商品分类 (5)3.1.2 商品定位 (6)3.2 商品采购与库存管理 (6)3.2.1 商品采购 (6)3.2.2 库存管理 (6)3.3 商品定价与促销策略 (6)3.3.1 商品定价 (6)3.3.2 促销策略 (7)3.4 商品陈列与展示 (7)3.4.1 商品陈列 (7)3.4.2 商品展示 (7)第四章：顾客体验与服务 (7)4.1 顾客需求分析 (7)4.2 顾客服务标准 (7)4.3 顾客满意度提升 (8)4.4 顾客关系管理 (8)第五章：营销推广 (8)5.1 营销策划与执行 (8)5.2 互联网营销策略 (9)5.3 社交媒体营销 (9)5.4 线上线下融合营销 (9)第六章：门店运营管理 (10)6.1 门店日常管理 (10)6.1.1 店铺形象 (10)6.1.2 营销活动 (10)6.1.3 客户服务 (10)6.2 门店人员配置与培训 (11)6.2.1 人员配置 (11)6.2.2 培训 (11)6.3 门店财务管理 (11)6.3.1 财务预算 (11)6.3.2 财务报表 (11)6.3.3 资金管理 (11)6.4 门店安全管理 (12)6.4.1 消防安全 (12)6.4.2 食品安全 (12)6.4.3 人身安全 (12)第七章：供应链管理 (12)7.1 供应链构建与优化 (12)7.2 供应链协同作业 (13)7.3 供应链风险管理 (13)7.4 供应链成本控制 (13)第八章：数据化管理 (14)8.1 数据采集与分析 (14)8.1.1 数据采集 (14)8.1.2 数据分析 (14)8.2 数据驱动决策 (14)8.2.1 数据驱动决策的优势 (14)8.2.2 数据驱动决策的实践 (14)8.3 数据可视化展示 (15)8.3.1 数据可视化工具 (15)8.3.2 数据可视化原则 (15)8.4 数据安全与隐私保护 (15)8.4.1 数据安全 (15)8.4.2 隐私保护 (15)第九章：智能技术应用 (15)9.1 门店智能化设备 (15)9.2 人工智能在门店的应用 (16)9.3 门店物联网技术 (16)9.4 新零售技术发展趋势 (16)第十章：门店拓展与加盟 (17)10.1 门店拓展策略 (17)10.2 加盟政策与流程 (17)10.3 加盟商管理与服务 (18)10.4 加盟连锁品牌建设 (18)第十一章：危机应对与风险管理 (19)11.1 风险识别与评估 (19)11.2 应急预案与处理 (19)11.3 法律法规遵守 (20)11.4 企业社会责任 (20)第十二章：新零售未来发展展望 (21)12.1 新零售行业趋势分析 (21)12.2 新零售创新模式 (21)12.3 新零售市场格局 (21)12.4 新零售发展挑战与机遇 (22)第一章：新零售概述互联网技术的飞速发展和消费者需求的不断升级，新零售作为一种全新的商业模式应运而生。
店铺运营管理手册第一节：店铺定位与目标店铺的定位是指将店铺与其他竞争对手进行区分，为顾客提供独特的产品或服务。
店铺的目标是指店铺希望在一定时间内达到的业绩或成果，包括销售额、利润、顾客满意度等。
第二节：店铺装修与陈设店铺的装修和陈设是店铺形象的体现，也是吸引顾客的重要因素。
店铺装修要符合店铺定位，创造舒适宜人的购物环境。
店铺的陈设要整齐有序，产品陈列要突出亮点，吸引顾客的注意。
第三节：产品策划与采购产品策划是指对店铺所售商品的选择、定价、陈列等方面进行规划。
店铺应该根据市场需求和顾客喜好来选择适合的产品，并制定合适的价格策略。
产品采购要与供应商建立稳定的合作关系，以确保产品的质量和供应的及时性。
第四节：店铺运营与销售店铺的运营包括店员培训、销售额分析、促销活动等方面。
店员应具备良好的服务意识和产品知识，以满足顾客的需求并提升销售额。
店铺经营者要关注销售数据，分析销售趋势，并制定相应的促销活动，吸引顾客购买。
第五节：顾客关系维护顾客关系维护是店铺长期发展的关键，包括顾客服务、顾客反馈等方面。
店铺要提供周到的顾客服务，包括商品的售后服务和顾客投诉的解决。
店铺经营者要及时收集顾客反馈，并根据反馈进行改进，提升顾客满意度。
第六节：店铺管理与绩效评估店铺管理是店铺正常运营的基础，包括人员管理、财务管理、库存管理等方面。
店铺经营者要合理分配资源，优化店铺管理流程，确保店铺运营的高效性和良好的利润。
绩效评估是对店铺经营情况的检验和评价，是改进和优化的依据。
结语：店铺运营管理手册对店铺的运营和管理起到了指导作用，帮助店铺实现有效的经营和良好的业绩。
店铺经营者应严格按照手册的要求进行操作，并不断总结和改进经营策略，以适应市场的变化和顾客的需求。
零售店铺运营管理手册第1章店铺概述与规划 (3)1.1 店铺定位与目标市场 (3)1.1.1 市场定位 (4)1.1.2 目标市场 (4)1.2 店铺布局与设计 (4)1.2.1 空间布局 (4)1.2.2 视觉设计 (4)1.3 店铺组织结构与岗位职责 (4)1.3.1 组织结构 (5)1.3.2 岗位职责 (5)第2章人力资源管理 (5)2.1 员工招聘与选拔 (5)2.1.1 招聘流程 (5)2.1.2 招聘渠道 (5)2.1.3 选拔标准 (5)2.1.4 面试与评估 (5)2.2 员工培训与发展 (6)2.2.1 培训体系 (6)2.2.2 培训内容 (6)2.2.3 培训方式 (6)2.2.4 员工职业发展规划 (6)2.3 员工绩效评估与激励 (6)2.3.1 绩效评估体系 (6)2.3.2 绩效评估流程 (6)2.3.3 激励机制 (6)2.3.4 激励政策 (6)第3章商品管理 (7)3.1 商品分类与定位 (7)3.1.1 商品分类 (7)3.1.2 商品定位 (7)3.2 商品采购与供应链管理 (7)3.2.1 商品采购 (7)3.2.2 供应链管理 (7)3.3 商品陈列与储存 (8)3.3.1 商品陈列 (8)3.3.2 商品储存 (8)第4章销售管理 (8)4.1 销售目标与策略 (8)4.1.1 销售目标设定 (8)4.1.2 销售策略 (9)4.2 销售流程与技巧 (9)4.2.2 销售技巧 (9)4.3 销售数据分析与改进 (9)4.3.1 销售数据分析 (9)4.3.2 销售改进措施 (10)第5章客户服务与管理 (10)5.1 客户满意度提升策略 (10)5.1.1 保证服务质量 (10)5.1.2 顾客需求分析 (10)5.1.3 个性化服务 (10)5.2 客户关系管理 (10)5.2.1 客户信息管理 (10)5.2.2 客户分类与关怀 (10)5.2.3 客户沟通与互动 (10)5.3 客户投诉处理与售后服务 (11)5.3.1 投诉处理流程 (11)5.3.2 售后服务 (11)5.3.3 客户满意度跟踪 (11)第6章营销与推广 (11)6.1 营销策略与活动策划 (11)6.1.1 营销目标设定 (11)6.1.2 营销策略制定 (11)6.1.3 活动策划 (11)6.2 广告宣传与品牌塑造 (11)6.2.1 广告宣传 (12)6.2.2 品牌塑造 (12)6.3 线上线下融合营销 (12)6.3.1 线上营销 (12)6.3.2 线下营销 (12)6.3.3 融合营销 (12)第7章价格管理 (12)7.1 定价策略与原则 (12)7.1.1 定价目标 (12)7.1.2 定价原则 (13)7.1.3 定价方法 (13)7.2 价格调整与促销活动 (13)7.2.1 价格调整 (13)7.2.2 促销活动 (13)7.3 竞争对手价格分析 (13)7.3.1 竞争对手价格收集 (13)7.3.2 竞争对手价格分析 (14)第8章店铺财务管理 (14)8.1 财务报表与预算管理 (14)8.1.1 财务报表概述 (14)8.1.3 预算执行与监控 (14)8.2 成本控制与利润分析 (14)8.2.1 成本分类与控制 (14)8.2.2 利润分析 (14)8.2.3 提高盈利能力 (14)8.3 财务风险防范与应对 (14)8.3.1 财务风险识别 (14)8.3.2 风险防范措施 (15)8.3.3 应对财务风险 (15)8.3.4 财务风险预警 (15)第9章店铺运营流程优化 (15)9.1 日常运营流程优化 (15)9.1.1 货品管理流程 (15)9.1.2 销售流程 (15)9.1.3 顾客服务流程 (15)9.1.4 人力资源流程 (15)9.2 突发事件应对与处理 (16)9.2.1 突发事件分类 (16)9.2.2 应急预案制定 (16)9.2.3 事件处理流程 (16)9.3 连锁店铺管理策略 (16)9.3.1 门店协同管理 (16)9.3.2 供应链管理 (16)9.3.3 信息化管理 (16)9.3.4 品牌形象统一 (16)第10章持续改进与发展 (16)10.1 市场调研与趋势分析 (17)10.1.1 市场调研方法 (17)10.1.2 趋势分析 (17)10.2 创新与变革 (17)10.2.1 产品与服务创新 (17)10.2.2 管理模式创新 (17)10.3 企业文化传承与团队建设 (17)10.3.1 企业文化传承 (17)10.3.2 团队建设 (17)第1章店铺概述与规划1.1 店铺定位与目标市场本节主要阐述零售店铺的市场定位及目标消费群体。
1 目录 1 店长手册................................................1.1.1 门店组织结构1.1.2 门店人员岗位职责1.1.3 ***连锁店长应具备素质1.2.1 店长工作总流程1.2.2 店长日常作业流程1.2.3 店长日工作流程明细与指导1.2.4 店长周工作流程明细与指导1.2.5 店长月工作流程明细与指导店长专题性1.3.1 人员管理规范1.3.2 物的管理1.3.3 店面管理门店盈利评估分析与经营提升1.4.1 店面盈利分析1.4.2 店面经营提升 2 门店商品管理手册..................................门店商品管2.2.1 门店商品分析2.2.2 门店商品订货流程…………………………………………………………………………………………定义书签。
2.2.3 门店***自有产品订货流程2.2.4 门店其他品牌产品订货流程2.2.5 门店盘点流程2.3.1 门店商品分析的原则和操作规范2.3.2 门店商品的订货原则2.3.3 门店商品的库存2.3.4 门店商品的盘点 2 2.3.5 门店商品的报损2.3.6 门店商品的退换货2.3.7 门店商品的单据管理 3 门店顾客服务手册..................................顾客服务职3.1.1 店长顾客服务职责3.1.2 店员顾客服务职责3.2.1 维修服务流程3.2.2 上门服务流程3.2.3 店面顾客投诉处理流程3.2.4 电话回访流程3.3.1 顾客服务礼仪规范3.3.2 售后服务规范3.3.3 顾客投诉处理规范3.3.4 会员服务规范工具4 门店陈列手册.........................................门4.1.1 门店店长陈列职责4.1.2 门店店员陈列职责4.3.1 门店区域划分4.3.2 店堂灯光及音乐使用规范4.3.3 宣传资料使用规范4.3.4 陈列原则4.3.5 陈列用具使用规范4.3.6 门店陈列方式规范4.3.7 门店陈列形态规范4.3.8 生动化陈列规范34.5.1 附表14.5.2 附表2附件陈列4.6.1 色彩基本知识4.6.2 色彩的视觉心理4.6.3 陈列背景色彩4.6.4 陈列与配色 5 门店销售导购手册..................................5.1.1 ***门店销售工程师定位5.1.2 ***门店销售工程师的具体职责销售工程5.3.1 ***5.3.2 销售工程师销售态度及服务标准5.3.3 销售工程师销售知识标准5.3.4 销售工程师销售技能标准5.3.55.3.65.4.1 待客规定5.4.2 销售素质、能力学习规定5.5.1 附表15.5.2 附表25.5.3 附表35.5.4 附表46门店促销管理手册..................................6.1.1 门店促销职责6.1.2 社区促销特点 4 6.1.3 社区门店促销的目标6.2.1 门店统一促销执行流程6.2.2 门店自主促销流程6.2.3 门店户外促销活动流程门店促销管理规6.3.1 门店统一促销执行操作规范6.3.2 门店自主促销操作规范6.3.3 促销物料准备规范6.3.4 门店户外促销活动操作规范门店促销管6.4.1 门店统一促销管理规定6.4.2 门店自主促销管理规定6.4.3 门店促销赠品发放管理规定6.4.4 促销优惠券使用管理规定6.5.1 附表16.5.2 附表26.5.3 附表36.5.4 附表46.5.5 附表56.5.6 附表66.5.7 附表76.5.8 附表86.5.9 附表96.5.10 附表10估表6.5.11 附表116.5.12 附表126.5.13 附表136.5.14 附表14 7 门店财务手册.........................................门7.2.1 门店日营业收入管理流程7.2.2 门店营业现金结算流程门店财务管理规57.3.1 门店销售财务管理规范7.3.2 门店存货管理规范7.3.3 门店资金管理7.3.4 门店资产管理规范7.3.5 门店盘点管理规范7.3.6 门店财务基础知识7.5.1 附表1 资产管理卡片7.5.2 附表2 资产购置申请单7.5.3 附表3 门店盘点安排表7.5.4 附表4 门店销售日报表7.5.5 附表 5 门店销售周报表7.5.6 附表6 门店销售月报表7.5.7 附表7 现金日记帐7.5.8 附表8现金/银行存款收支日报表7.5.9 附表9 银行存款日记帐7.5.10 附表10 备用金明细表7.5.11 附表11 盘存单8 门店收银手册.........................................收8.1.1 收银的重要性8.1.2 收银员的选择标准8.1.3 岗位职责8.1.4 门店收银的基本知识8.2.1 收银员工作流程8.2.2 登记收付流程8.2.3 收银注意事项8.3.1 收银语言规范8.3.2 收银员礼仪规范8.3.3 收银员的行为规范8.3.4 收银员专业技能考核标准8.3.5 发票的开具规范8.3.6 信用卡的收受程序和规范8.3.7 收银工作中对商品的管理8.3.8 收银损耗控制 6 门店收银工作检查规工具9 门店安全手册.........................................连9.1.1 店长安全职责9.1.2 门店员工安全职责9.2.1 门店日常安全管理流程9.2.2 门店突发事件安全管理流程日常安全管9.3.1 防火安全管理9.3.2 用电安全管理9.3.3 现金安全管理9.3.4 防水管理9.3.5 防盗管理9.3.6 当天营业结束后的安全管理9.3.7 门店财产保险9.4.1 突发事件处理一般要求9.4.2 盗窃处理规范9.4.3 顾客损毁商品的处理规范9.4.4 骗取现金商品的处理规范9.4.5 轻微意外伤害的处理规范9.4.6 停电处理规范严重突发事件的处理规范9.5.1 火灾处理规范9.5.2 抢劫的处理规范9.5.3 严重意外伤害的处理规范9.5.4 灾害防患处理规范9.5.5 电话恐吓处理规范9.7.1 附表1安全检查表9.7.2 附表2门店一般事故记录表 7 9.7.3 附表3歹徒特征表9.7.4 附表4门店严重事故报告书9.7.5 附表5 门店日常安全检查表 10 门店卫生管理手册............................连锁店卫生管理10.1.1 卫生区域划分10.1.2 区域卫生责任10.1.3 店面卫生的5S监督职责门店卫10.3.1 门店5S检查10.3.2 门店员工个人卫生十标准10.3.3 商品卫生标准10.3.4 连锁店店面卫生标准10.3.5 连锁店外围卫生标准10.4.1 卫生检查的执行10.4.2 对门店人员的素养检查工11 门店用品礼品管理手册......................11.1.1 门店用品、礼品的区域设置11.1.2 门店用品的管理职责11.1.3 门店礼品的管理职责门店用品管理规11.2.1 门店用品的分类11.2.2 门店用品的采购11.2.3 门店用品的使用管理门店礼品管理规11.3.1 门店礼品的用途11.3.2 门店礼品的发放11.3.3 门店礼品的采购与存放管理11.3.4 门店礼品的登记管理门店用品、礼品8 11.4.1 门店用品的检查规定11.4.2 门店礼品的检查规定91 门店销售导购手册 1.1 ***连锁门店销售导购定位与职责***连锁店的销售工程师是连接社区顾客需求与***连锁门店商品***连锁门店商品与顾客成为一家人专业、诚信、贴心的社区销售服务是***连锁门店销售工程师服务顾客、提高工作品质的销售服务理念。
ＹOU&ＭINＥ生态与简约生活品门店运营手册目录1.基本工作指引１。
1基本工作行为规范1。
2顾客销售服务1．３店铺卫生清洁1。
4库存的熟悉1.5作息时间2.产品知识培训2。
１产品系列的分类/产品全称２。
２产品销售特点2.3产品价格3.收银培训3。
1 POS终端/收银系统使用3。
2 ＰOS终端/收银系统使用3。
3收银原则3.4收银注意事项4.会员服务4.1会员制度的信息解释４。
2会员卡的一些规定5.店铺陈列的基本要求５。
1陈列物料/陈列柜５。
2陈列品5。
3其它6.库存管理、库存的控制６．1仓库管理6。
2库存的控制7.顾客建议投诉反馈8.绩效考核标准与薪酬制度８。
1日常巡店常态评价８.2薪酬制度9.工作描述一、基本工作指引1。
１基本工作行为规范１．1．1注重仪表,展示形象1.1。
2礼貌用语,仔细倾听，与顾客有深入交流1。
1。
3行为大方，姿态雅观,塑造店面形象1。
1.４勿在门店内接听手机，勿在门店内使用私人电脑等电子设备,特殊紧急情况或工作需要时除外1.１.5勿在店面过于喧哗及打闹1。
1。
6勿长时间打开收银机1．1。
7勿出现空岗情况，上货及紧急特殊情况除外1。
１。
8勿在店铺用餐、需要帮助时及时求助,餐后垃圾请及时清理1。
２顾客销售服务1．２。
1为顾客提供亲切的人性化服务１.2。
2与顾客保持紧密的沟通,及时全面了解顾客的需求及建议1。
2.3妥善处理顾客提出的各类争议1.2。
4让顾客有轻松、舒适的购物环境,在顾客需要帮助的时候请及时回应1.２。
5顾客所购买产品，须向顾客介绍使用方式和保养、清洗方法１。
3店铺卫生清洁1。
3．1地面无垃圾及明显污迹,货架无灰尘、污点1。
3。
２周一及周四，分区域做彻底清洁;其余日做一般清洁1.3。
3收银台每日须彻底清洁1。
3。
4营业中，地面有垃圾、污迹、水迹,及时处理1．3。
5拖把、扫把、水桶等清洁工具，整齐统一收纳在规定区域1。
3.6陈列产品无灰尘，须整齐摆放在指定陈列位置并保持最佳陈列角度１.3。
门店标准化运营手册一、前言。
门店标准化运营是指依据公司的经营理念和标准化的管理模式，对门店的各项运营工作进行规范和指导，以提高门店的管理水平和服务质量，增强门店的竞争力，实现经营目标。
本手册旨在为门店运营人员提供一套标准化的操作流程和管理方法，帮助他们更好地开展门店运营工作。
二、门店管理制度。
1. 人员管理。
门店人员的招聘、培训、考核和激励机制。
人员的工作职责和权限划分。
人员的管理流程和制度执行。
2. 营销管理。
门店的促销活动策划和执行。
客户关系管理和客户满意度调查。
门店形象宣传和市场推广。
3. 运营管理。
门店的日常营业时间和节假日营业安排。
商品陈列和货架管理。
门店的清洁卫生和安全防范措施。
4. 财务管理。
门店的日常收支管理和财务报表填报。
资金管理和库存管理。
成本控制和利润分析。
5. 客户服务。
门店的服务标准和服务流程。
投诉处理和售后服务。
客户意见收集和反馈机制。
三、门店运营流程。
1. 每日开店前。
检查门店设施设备的完好性。
准备好商品和促销资料。
安排好员工的工作任务和岗位。
2. 日常运营。
营业时间内保持门店整洁和有序。
定期检查商品陈列和货架摆放。
对员工的服务态度和工作效率进行监督和考核。
3. 每日关店后。
清点现金和库存。
整理门店的营业记录和销售报表。
安排好次日的工作任务和人员安排。
四、门店运营管理要点。
1. 细化管理。
对门店各项工作进行细化分解，明确责任人和时间节点。
制定标准化的操作流程和管理制度，确保每个环节的执行到位。
2. 数据分析。
定期对门店的运营数据进行分析和评估，发现问题及时调整。
根据数据分析结果制定相应的改进措施和优化方案。
3. 团队建设。
建立良好的团队合作氛围，提高员工的凝聚力和执行力。
不断加强员工的培训和学习，提升整体素质和能力。
五、总结。
门店标准化运营是门店管理的基础，只有做好标准化运营，才能提高门店的管理水平和服务质量，增强门店的竞争力，实现经营目标。
希望门店运营人员能够严格按照本手册的要求，认真执行各项管理制度和操作流程，努力提升门店的整体运营水平，为公司的发展贡献力量。
零售业店铺运营手册第一章：公司概述与品牌文化 (2)1.1 公司简介 (3)1.2 品牌历史 (3)1.3 企业文化 (3)第二章：店铺管理与布局 (3)2.1 店铺区域分布 (3)2.2 店铺布局设计 (4)2.3 店铺环境管理 (4)第三章：商品陈列与展示 (5)3.1 商品陈列布局 (5)3.2 陈列比例与坐标 (5)3.3 陈列效果评估 (6)第四章：员工管理与培训 (6)4.1 员工招聘与选拔 (6)4.1.1 招聘渠道 (6)4.1.2 招聘流程 (6)4.1.3 选拔标准 (7)4.2 员工培训与发展 (7)4.2.1 培训计划 (7)4.2.2 培训形式 (7)4.2.3 培训效果评估 (7)4.3 员工激励与考核 (7)4.3.1 激励措施 (7)4.3.2 考核体系 (7)4.3.3 激励与考核相结合 (7)第五章：库存管理与优化 (8)5.1 库存分析 (8)5.2 库存控制策略 (8)5.3 库存管理工具 (8)第六章：促销与营销策略 (9)6.1 促销活动策划 (9)6.2 营销渠道拓展 (9)6.3 顾客忠诚度提升 (10)第七章：客户服务与体验 (10)7.1 客户服务标准 (10)7.2 客户投诉处理 (11)7.3 顾客体验优化 (11)第八章：消费者行为分析 (11)8.1 消费者需求调研 (11)8.1.1 消费者需求调研的目的 (12)8.1.2 消费者需求调研的方法 (12)8.2 消费者行为趋势分析 (12)8.2.1 个性化消费 (12)8.2.2 线上消费 (12)8.2.3 绿色消费 (12)8.2.4 情感消费 (12)8.3 针对性商品与服务策略 (12)8.3.1 根据消费者需求定制产品 (13)8.3.2 优化线上线下渠道布局 (13)8.3.3 提升产品环保功能 (13)8.3.4 打造有温度的服务 (13)8.3.5 借助大数据分析优化营销策略 (13)第九章：数据分析与业绩考核 (13)9.1 数据收集与整理 (13)9.1.1 数据来源 (13)9.1.2 数据收集方法 (13)9.1.3 数据整理 (13)9.2 数据分析与应用 (14)9.2.1 描述性分析 (14)9.2.2 摸索性分析 (14)9.2.3 预测性分析 (14)9.2.4 应用分析 (14)9.3 业绩考核与评估 (14)9.3.1 业绩考核指标 (14)9.3.2 评估方法 (14)9.3.3 考核周期 (14)9.3.4 业绩改进 (15)9.3.5 激励机制 (15)第十章：安全管理与风险预防 (15)10.1 安全制度与法规 (15)10.2 安全风险识别 (15)10.3 风险预防与应对 (15)第十一章：连锁经营与标准化 (16)11.1 连锁经营模式 (16)11.2 标准化管理体系 (16)11.3 连锁店铺运营管理 (17)第十二章：店铺升级与优化 (17)12.1 店铺形象升级 (17)12.2 商品结构优化 (18)12.3 服务质量提升 (18)第一章：公司概述与品牌文化1.1 公司简介成立于年的公司，是一家专注于领域的企业，致力于为客户提供高品质的产品与服务。
门店运营管理手册一、开门迎客，笑脸相迎1.1 每日晨会，精神满满每天早上，大伙儿聚一块儿，开个简短晨会，喊喊口号，鼓鼓劲儿。
咱们得跟打了鸡血似的，带着满满的热情开始新的一天。
1.2 环境整洁，顾客舒心店里得干净敞亮，货架上的商品摆放得整整齐齐，就像家里的客厅，让人一进门就心情舒畅。
二、商品管理，精挑细选2.1 货品新鲜，品质保证咱们卖的东西，得保证新鲜、质量过硬。
顾客买得放心，用得舒心，下次才会再来。
2.2 定期盘点，心中有数每个月底，得好好盘一盘库存，哪些货卖得好，哪些积压了，心里有数，进货才能更精准。
2.3 促销活动，吸引眼球时不时搞点促销活动，比如打折、买赠、抽奖啥的，让顾客觉得实惠，也能吸引新顾客进门。
三、顾客服务，贴心周到3.1 热情接待，耐心解答顾客进门，咱们得笑脸相迎，有啥问题耐心解答，别让人家觉得咱们冷漠。
3.2 售后无忧，口碑相传东西卖出去，不是完事儿了，得关心顾客用得咋样。
有问题及时解决，让顾客觉得咱们靠谱，这样口碑自然就传开了。
四、员工管理，团结一心4.1 技能培训，提升能力定期给员工培训，教他们怎么服务顾客、怎么推销商品，让他们变得更专业、更有自信。
4.2 奖惩分明，激励士气干得好的得表扬、奖励，干得不好的也得指出问题、督促改进。
这样大家才有动力，团队才能更团结。
五、财务管理，精打细算5.1 收支清晰，账目明白每天的收入、支出都得记清楚，别糊里糊涂的。
月底一算账，赚了还是赔了，心里得有数。
5.2 成本控制，开源节流该花的钱得花，不该花的钱得省。
比如水电费、办公用品这些，能省则省，别浪费。
总之啊，这门店运营管理啊，就像织一张网，得方方面面都照顾到。
只要咱们用心去做，就没有啥难题是解决不了的。
看着小店一天天壮大起来，那种成就感啊，比啥都强！。
第一章门店基本职能与岗位职责第一节门店基本职能门店是实现经营管理目标的终端，是实现经营效益的载体,是面向社会实现昌盛大药房品牌价值的窗口,最基本职能为：一、销售职能1为顾客提供所需要药品（商品）2完成门店的营业计划3进行销售流程的实施与改进4了解行业市场竞争的态势5了解同行的发展态势6及时了解产品价格变化二、顾客服务职能1为顾客提供优质的亲情服务2为顾客提供高质量、专业的医药服务3为顾客提供尽超值、快捷、便利的服务4为客户提供预期的专业健康服务。
5为客户提供专业的礼仪文化服务一、顾客关系维护职能1通过各种品牌推广活动,不断开发新的顾客2通过会员制和优质服务，培养更多的忠诚顾客3通过品牌口碑开拓新客户4通过超前、专业的事件营销开拓潜在客户。
二、信息收集功能1收集商圈内顾客需求信息2收集竞争对手信息3收集行业、专业信息4专业分析各类商业数据三、企业形象、品牌宣传功能1通过员工的介绍及身体力行，宣传公司企业文化.2通过门店形象展示公司企业文化3通过门店的宣传媒介，传播公司的经营理念,宣传公司的企业文化4通过门店的规范化、特色化经营，塑树品牌形象,成就品牌5通过门店开展的各种节假日活动、各种事件促销活动渠道附加值提升功能1、通过为顾客提供其需求的优质商品和服务，提高聚客能力2、通过门店推介商品资源的开发和维护，增加对供应厂商的吸引力3、通过门店终端优质的服务、形象提高品牌的影响力四、赢利职能公司、门店存在的理由及必要条件与最终的追求目标，就是经营产品，经营健康，经营财富,努力提高门店的营业利润及营业外利润,实现利润的最大化。
第二节门店岗位设置与岗位职责门店根据日常经营管理需要，配备的岗位、人员有店长、驻店药师、领班、营业员、收银员、防损员(保安）等，其岗位职责、任职资格如下:一、岗位名称：门店店长工作职责:1认真贯彻执行《药品管理法》等有关药品管理方针政策，按GSP规范门店工作，对门店药品质量及服务工作、门店经营管理工作负责具体责任。
门店营运手册目录第一章人事管理 (3)第二章考勤管理 (10)第三章工作描述 (11)第四章值班经理制度 (22)第五章门店商品盘点 (23)第六章巡店指南 (25)第七章服务规范 (28)第八章经营管理 (43)第九章商品促销管理 (59)第十章费用管理 (59)第十一章信息管理 (60)第十二章人事考核管理 (61)第十三章附则 (61)随着公司的快速发展，我们面临着前所未有的挑战，公司员工的平均工作经验减少，迫切需要对门店进行标准化、系统化的管理。
门店是公司最基础的经营单位，门店经营管理的好坏，关系着公司的形象、品牌、效益，以及公司的生存与发展。
为了强化管理，促进经营，降低成本，使门店工作有机有序地开展，符合公司经营管理规范要求，特制订本手册。
第一章人事管理第一节编制管理第一条门店人员编制，由门店测算分析后提出建议，报事业部、人力资源部审批。
第二条门店必须严格控制编制，降低人力成本。
第二节人员录用第一条门店在编制内可以根据工作需要进行人员调整、补充，如超编制增员必须填报《员工增减审批表》经事业部、人力资源部审批，由门店或人力资源部办理招聘手续。
第二条经面试、评定合格人员，需按人力资源部规定填写相关表格。
一、聘用原则：公开招聘，择优录用。
采用公平、公正、公开的原则，招聘优秀、适用之人才，无种族、宗教、性别等而有所区别及受到歧视。
二、聘用条件：（一）女性身高1.55米以上，男性身高1.60米以上。
（二）品貌端正。
（三）普通话标准。
（四）热爱商业工作，具有零售业工作经验优先。
（五）门店员工的亲属原则上不安排在本店工作，特殊情况须经事业部批准。
（六）以下情况均将被视为不符合录用条件:1、曾经被本公司解聘或未经批准擅自离职者；2、判处有期徒刑，尚在服刑者；3、通辑在案者；4、经公司指定医院体检不合格者；5、未满16周岁者；6、有欺骗、隐瞒行为者；7、患有精神病或传染病者；8、酗酒、吸毒者；9、工作能力不符合要求者。
三、招聘程序：（一）应聘者提交简历、身份证复印件（审查原件）、学历证书、照片等到门店或事业部报名，填写《( )门店员工招聘审批表》。
（二）由人事助理（店长或店长助理兼）进行初试，按应聘岗位提交复试：1、普通员工由柜组长复试报店长审批。
2、柜组长、系统员、收银员由店长复试报区域主管（经理）审核。
3、店长由区域主管、人力资源部复试报运营总监及公司领导审批。
4、面试合格者由门店通知本人参加上岗培训、见习及考核。
（三）经批准录用的员工由门店人事助理（店长或店长助理兼）填写《( )门店录用通知书》通知参加上岗培训、见习和考核；经批准录用的店长由人力资源部填写《( )门店录用通知书》通知参加上岗培训、见习和考核。
（四）所有人员档案由人事助理（店长或店长助理兼）归档整理后，门店留存一份，报人力资源部一份备案。
第三条培训：一、培训内容：（四）网络（系统）管理员：二、培训分工：1、人事助理负责“入职培训、安全培训”；2、店长负责“顾客服务培训、管理艺术培训”；3、人事助理、入职部门负责人负责“业务培训、岗上见习培训”。
第四条经见习、考核合格符合公司录用标准的，办理入职手续。
一、签订《新员工入职承诺书》《聘用协议》（按公司范本），协议内容：期限；工作内容和要求；劳动保护和劳动条件；劳动报酬；劳动纪律；协议终止的条件；双方的责任、权利、义务；其他约定。
二、收银员、网络（系统）管理员及助理以上人员签订《商业机密保密协议》（按公司范本）。
三、交纳“培训金”：由入职员工到门店出纳处一次性交纳，出纳根据门店的书面通知收取。
四、入职员工填写《入职登记表》并提供下列资料：（一）身份证复印件、两张一寸近照；（二）本人近期健康证明；（三）学历证书或其他资格复印件；（四）“培训金”收据复印件。
第三节入职试用第一条所有新进人员均实行试用期（特殊专业人才除外），一般员工试用期为一个月，管理人员试用期为三个月。
试用期满前5天由人事助理（店长或店长助理兼）和用人部门作出考核并填写《( )门店员工转正考核表》由店长审批后报事业部人力资源部备案；试用员工也可提前书面申请，考核同前。
第二条新进人员试用转正分成以下几类：表现突出者提前转正；表现合格者按时转正；表现一般者延长转正，延长期不超过一个月；表现较差者不予录用；违规违纪、态度不端者提前停止试用。
第三条晋升人员在晋升后的岗位上必须试用一个月，试用期满后进行考核，其中：考核由直接上级进行，审批由直接上上级进行。
第四条晋升人员试用转正分以下几类：业绩突出提前转正；胜任本职工作按时转正；能胜任本职工作但不能顺利完成工作延期转正，延长期不超过一个月；不能胜任本职工作或工作失职者，一律停止试用，降回原岗位；违规违纪造成恶劣影响或造成经济损失者，一律辞退或开除。
第五条因工作需要调公司事业部工作的人员，试用期为两个月，转正类型按前述第四条执行。
第六条专有服务和专职工作1、为本公司工作期间，员工不得为其他机构从事兼职或专职工作（即使是免费的）。
2、本公司是员工唯一雇主，员工应当尽最大努力为本公司工作。
第四节薪酬待遇根据公司当年的经营目标及门店所在地区的社会收入情况，员工薪酬待遇按当年的工资分配办法执行。
第五节人员变动第一条调动公司有权调动员工的工作，这可能改变其工作时间、工作条件、工作部门、工作地点。
本人意愿申请在门店内部调动岗位的，由员工本人填写《( )门店员工调动申请表》，经双方柜组长、店长同意后，由店长直接调动，报人力资源部备案。
因工作需要跨门店调动的，由区域主管直接填写《员工调岗通知单》一式三份，店长助理及以下人员由区域主管直接调动，店长经总经理审批；《员工调岗通知单》一份调出部门存档，一份调入部门存档，一份人力资源部存档。
因工作需要调公司事业部部门的，由人力资源部会同事业部直接填写《员工调岗通知单》一式三份，店长助理及以下人员经人力资源部审批，店长经总经理审批，一份调出部门存档，一份调入部门存档，一份人力资源部存档。
第二条调动申请未经批准，不得办理有关调动手续。
第三条调岗人员自调动次月起按新任职岗位核发工资。
第六节培训第一条岗前培训：按本手册第一章第二则第三条规定进行。
第二条在岗培训：门店于年度开始，根据工作要求、技能需要，依所需培训的目标、对象、内容、课时、时间，拟定培训计划实施培训。
第三条转岗培训：根据门店经营及编制，由门店拟定需转岗培训的人员，委托公司相应部门进行培训。
第七节待岗管理第一条待岗人员范围：一、门店因压缩编制而需裁减的人员。
二、不符合现任岗位的任职要求，但可拟任其他岗位而又短时间内无岗位安排的人员。
三、经培训考核达到门店或公司其他岗位标准且暂无岗位的。
第二条待岗时间：办完现岗位离岗手续之日起两个月内为待岗时间。
第三条待岗人员在待岗期间可在门店或公司范围内参与其他岗位的应聘。
第四条待岗期满仍未重新上岗的，作为自动离职处理。
第五条待岗审批程序：一、门店处、部到人事助理（店长或店长助理兼）处领取《( )门店待岗申请表》报人事助理审核店长同意后方可执行。
二、经店长审批同意待岗的人员，由所属部门（或柜组）负责人与人事助理（店长或店长助理兼）共同与该待岗人员谈话、沟通。
三、人事助理（店长或店长助理兼）将待岗人员名单报事业部及人力资源部备案，以便参与公司内部其他岗位的调整。
第八节辞职和解聘第一条辞职分为辞去职务和辞去本公司工作籍两种。
第二条门店员工因不能胜任现职或其他原因要求辞职的，应提前30天提出辞职申请，待接替人到位进行交接后，办理《( )门店员工离职手续表》方可离开岗位。
第三条辞职人员执行本则第二条规定后，按下列程序审批办理辞职手续：一、普通员工经门店审批同意；二、柜组长及以上管理人员经门店同意报区域主管审核人力资源部审批；三、店长经事业部总监同意报公司人力资源部审批。
第四条递交辞职申请后必须按规定出勤，否则一律作为旷工处理。
第五条辞去职务的人员，由门店根据其能力、特长及岗位空缺安排相应岗位。
第六条解聘一、违纪解聘如员工违反本公司相关规章制度，本公司有权解聘员工，违纪解聘的理由及程序参见本手册第一章的有关规定，在这种情况下，本公司将不支付解聘的任何补偿金。
二、正常解聘本公司在某些确实需要裁员的情况下，包括但不限于经济问题，本公司终止经营、公司机构重组等，可以解聘员工。
第九节担保第一条门店员工在办理入职手续时，必须交纳“培训金”。
第二条培训金：门店员工办理入职手续时，培训金必须一次性向门店交纳。
第三条培训金由公司财务部建立专户台帐，专人管理。
第四条员工提出辞职申请、员工在试用期内提出辞职经同意或试用期内不符合门店用人条件不予录用，无违纪或未给门店造成经济损失，同时没有任何欠款、手续清楚的，培训金全额返还。
第十节绩效管理第一条由门店建立员工绩效及评估档案。
第二条奖励：一、凡符合下列条件的员工，公司及门店给予表扬、表彰、授予荣誉称号、颁发荣誉证书等精神奖励及给予奖品、奖金、培训、晋职等物质奖励：1、对门店及公司的经营发展作出较大贡献。
2、努力完成工作任务，提高工作（服务）质量，勤俭节约等方面成绩突出。
3、在突发事件中，敢于挺身而出并采取有效措施，保护员工及顾客生命财产安全。
4、领导本门店员工整体素质明显提高，工作成绩突出。
5、在经营服务中受到顾客、新闻单位表扬，事迹突出。
6、拾金不昧，见义勇为事迹突出。
7、维护门店利益和形象，敢于检举他人不良、违规行为。
8、积极提出合理化建议，敢于改革创新，并在实践中取得成绩的。
9、为维护门店利益和形象，顾全大局，忍受顾客刁难、侮辱及其他不公正对待的。
10、参加培训，成绩优异的。
11、忠诚企业，严守企业机密。
12、献计献策，创新工作，为门店或公司带来明显的经济效益。
13、发现重大隐患和险情并及时消除，避免门店或公司遭受损失的。
14、利用个人关系，开发团购客户，提高门店销售。
二、奖励程序：1、个人奖励：由员工所在门店组织材料报区域主管调查核实后，提出书面意见报事业部总监、人力资源部总监共同批准，由区域主管组织奖励。
2、集体奖励：根据先进事迹，由区域主管对具备奖励条件的门店进行调查，核实后提出书面意见报事业部总监审核，经公司运营副总批准，由区域主管组织奖励。
第三条负激励：公司对每一位员工的违规行为都会立足于帮助和教育，以帮助其认识和改正错误，但经过三次以上帮助和教育均未有改进的，将参照公司《员工手册》负激励条例行使负激励。
一、A类过失、B类过失负激励的程序及权限：1、柜组长有权对发生在本柜组内的A类过失、B类过失开据《负激励通知单》，给予负激励。
2、门店值班经理、店长有权对发生在本门店任何柜组的A类过失、B类过失开据《负激励通知单》给予负激励。
3、区域主管有权对发生在本区域门店的A类过失、B类过失开据《负激励通知单》给予负激励。
