红枣小米粥的做法 记住这些步骤就够了

小米稀饭的做法
1. 准备材料：
- 小米米饭 200克
- 清水 500毫升
- 盐少许
- 鸡蛋 1个
- 绿豆 50克
- 红枣 6颗
- 冰糖适量
- 蜂蜜适量
2. 将小米倒入容器中，用清水冲洗2-3次，将杂质冲净。

3. 将洗净的小米加入清水中，浸泡20分钟。

4. 将浸泡后的小米和清水一起倒入电饭煲中，加少许盐，煮熟。

5. 同时，将绿豆用清水洗净，放入小锅中，加入适量的水，煮熟。

6. 煮熟的绿豆沥干水分，用勺子捣碎成绿豆沙备用。

7. 取一个小碗，将鸡蛋打入碗中，打散。

8. 锅中放入适量的食用油，烧热后倒入鸡蛋液，搅拌均匀炒熟。

9. 将煮熟的小米饭放入大碗中，加入绿豆沙和炒熟的鸡蛋，搅
拌均匀。

10. 将红枣用温水浸泡片刻，去掉核，切成小块。

11. 将切好的红枣块和适量的冰糖放入小锅中，加入适量的水，煮成红枣糖水。

12. 将小米饭倒入碗中，倒入适量的红枣糖水，再加入适量的
蜂蜜，搅拌均匀即可。

温馨提示：
- 糖水的甜度可以根据个人口味调整。

- 如果喜欢更稠的稀饭，可以稍微多放一些水、少放一些米饭。

小米苹果红枣粥的做法
1、产妇虚寒者：红枣、小米熬粥营养价值丰富，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，因其含铁量高所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，我国北方许多妇女在生育后都有喝红枣小米粥来调养身体的传统。

2.容易失眠的人:小米性微寒，味甘，有健脾和胃、安眠的功效。

此外，小米含有丰富的淀粉，有助于人们吃饱穿暖，并能促进胰脑激素的分泌，以增加色氨酸进入大脑的量。

每晚煮小米粥不仅能让你睡得又快又香，第二天早上还能让你面色红润，精力充沛。

3、脾胃虚者：红枣、小米因富含维生素B1、B2等多种营养元素，具有补脾健胃、防止消化不良及口角生疮的功能。

4、胆结石患者：由于新鲜的红枣中含有丰富的维生素C，可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了结石形成的概率也就随之减少，所以经常食用红枣的人很少患胆结石。

小米粥补脾胃怎么做才好吃作为经验丰富的养生专家，我深知小米粥补脾胃的好处。

小米粥是一种易于消化的食品，有助于增强人体的免疫力和改善消化系统的健康。

然而如何制作出美味的小米粥，却是很多人的难题。

下面我将分享6个标题，详细介绍如何制作一碗美味的小米粥，并提供药方的用量及制作步骤，同时指出注意事项。

1.小米粥的药方和功效小米粥的药方通常是小米50克，水500毫升，生姜3片，枸杞10克。

小米具有健脾胃，益气补血的功效，能够清热解毒，滋润肺阴，对于脾胃虚弱，口渴多汗等症状有一定的改善作用。

2.制作小米粥的步骤将小米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，去除浮沫，再用大火煮沸，然后用中火煮约20分钟，直到小米煮烂。

加入切碎的生姜和枸杞，继续煮5分钟即可。

3.小米粥的食谱小米粥的食谱可以加入红枣、百合、桂圆等食材，增加营养价值和味道。

如小米粥加红枣，可以改善血虚，常见的药方是小米50克、红枣10粒、水500毫升，按照制作小米粥的步骤即可。

小米粥加百合和桂圆则可以补养肺阴和肾阴、益精补血，药方是小米50克、百合20克、桂圆20克、水500毫升。

4.小米粥的注意事项小米粥虽好，但并不适合所有人，脾胃虚寒、腹泻、水肿等人群不宜食用。

同时，小米粥的热量较低，不适合作为主食，患有糖尿病、高血糖等疾病的人群也不宜食用过多。

在制作时，应注意小火慢煮，以充分煮烂小米，增加口感和吸收的效果。

5.小米粥的营养价值小米粥含有丰富的营养成分，包括蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、B6、E等，尤其是维生素B1含量较高，可改善神经系统的功能和心理状态。

同时小米粥的热量低，不容易让人发胖。

6.小米粥的养生建议除了制作小米粥外，还可以搭配薏米、红豆等其他食材，一起煮成营养丰富的养生粥。

同时，不要吃太多小米粥，应注意营养均衡，多食用蔬菜水果，减少摄入高脂肪，高糖分食品，保持健康的饮食习惯。

此外，适当的运动和良好的心态也是保持健康的重要因素。

总之，小米粥的制作方法简单，但是营养价值很高，是一种非常适宜养生的食品。

小米粥的6种家常做法，简单又营养，香浓粘稠米油厚，全家都爱喝！小米，北方称谷子，是我们生活中常见的一种食材，它能制成发糕、零食、米粥、煎饼等，与我们的饮食息息相关，家长病号以及体质虚弱的人，多喝点小米粥，对恢复体力很有帮助，它属于粗粮的一种，营养价值不容小窥，带来营养的同时，又很利于消化，不会给肠胃增加负担，岁数越大的人，对健康越看重，都知道小米粥养胃，多喝点没坏处，如果合理地利用其他食材，还能达到事半功倍的效果，你想知道小米与什么食材搭配，才能发挥到最大营养价值吗？教你6种不一样的做法，物美价廉，营养健康美味。

一、小米南瓜粥南瓜是一种低热量、低脂肪的食材，而且产量特别高，种植七八颗，就能吃上好久，它口感丰富，软糯香甜，能制成多种美食，最常见的有南瓜饼、南瓜粥，尤其是掺了小米的南瓜粥，天冷的时候，喝上一碗热气腾腾，感觉瞬间恢复了热量，虚弱的人，体质也能得到调养，煮小米粥的时候，南瓜最好带皮，南瓜皮的营养高，两者搭配，营养也给的恰到好处，也是大部分人的首选。

二、小米海参粥海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，据科学研究，海参有补益养生的功能，很多大型超市，都有海参售卖，海参搭配小米粥，营养直接翻倍，很适合成年人，以及老年人食用，海参粥有利于肠胃吸收，元气满满一整天，暖胃暖心，而且味道鲜美，一点也没有腥味，海参低脂肪，含量丰富的蛋白和氨基酸成分，个小直接放锅里，个大直接切片，小米粥熬得差不多时，再放入海参，不断的搅拌，大约10分钟即可出锅。

三、小米山药粥山药生长于地下，做法多种多样，营养丰富，可蒸、可煮、可炒、可炸，总有一款适合你的，常吃山药的人都知道，山药健脾养胃，尤其适用于儿童，能促进消化，帮助吸收，市面上常见的山药有两种，一种是淮山药，价格便宜，比较粗壮，营养价格低一些，一种是铁棍山药，价格小贵，整体偏细，营养价值高，山药在食用和药用方便，都有不错的表现，尤其是一碗小米山药粥，健脾养胃补益，为身体补充能量。

厨房美食菜谱：红豆红枣小米糊的做法
继续我的营养米糊，今天用的是红豆、红枣、红枸杞、红糖外加一点小米，我就叫它“四红糊”吧！它特别适合女性朋友，能补血养颜，暖胃养胃哦！
食材
主料：
红豆
红枣
小米
红糖适量
枸杞适量
步骤
1.红豆提前洗干净浸泡
2.把泡好的红豆水和小米放入锅中，加水开始煮
3.红枣去核，也可以蒸熟再去核比较容易
4.把红枣肉也加入一起煮
5.加适量枸杞
6.加少许红糖一起煮20-30分钟
7.把煮熟的红豆小米连汤带水一起倒入料理机
8.启动机器
9.香喷喷的米糊好了
小贴士：这款米糊不适合热性体质喝，喝多容易引起便秘，喉咙疼，长痘等上火的症状出现哦!当然一周喝个1、2次是没问题的啦！
红豆只要煮熟就可以，不用煮烂的，反正要打糊的！。

小米山药红枣粥功效由于小米保存许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍的;小米中的无机盐含量也高于大米。

下面是店铺推荐给大家的小米山药红枣粥的功效，供大家参考。

小米山药红枣粥的功效适合月龄：8个月左右(8个月以下也可以吃，如果不好吞咽可用料理棒处理再细腻些)--用料--宝宝粥米 40克小米 20g铁棍山药 50克红枣 3个茶油少许清水600毫升小米山药红枣粥的做法1、粥米和小米以2:1的比例配好，山药要选择铁棍山药，加入茶油(别的油也可以)可让粥口感更好;2、按照上述米量，用了600毫升水，是比较合适的，先将水烧开后再加米，粥不容易糊底、味道也更好;3、烧水的同时，山药去皮切小块;、然后淘米，清洗一遍即可，洗多次会损失掉水溶性维生素;好米的淘米水就是这样浓浓的哦，如果是抛光大米，其淘米水基本也很干净;⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。

小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称，为禾本科植物粟的种仁。

原产中国，以山东、河北、东北、西北等地区栽培最多。

按黏性分糯粟和粳粟两种。

立秋后采收。

以粒大、饱满、均匀为佳。

5、水烧开后，倒入淘好的米、山药和茶油;6、大火烧开后转小火，慢煮;一定要多搅拌以免糊底，由于砂锅受热均匀，在水快烧开时就应该转小火了，以免砂锅水沸腾后溢出来(关火也阻止不了);7、煮粥的同时可以处理红枣了，这个米量我用了三个枣，枣洗净后直接加水煮，煮10分钟左右关火然后盖上盖子焖泡，待枣吸饱水后再剥枣皮、取枣肉;也可以将枣先蒸10分钟后再用开水泡，也会好剥皮;8、粥煮至粘稠，快起锅时加入红枣泥搅拌均匀即可;红枣本身有健脾补血功效，可助益小米山药的养胃之功，粥里加入红枣可增加香甜口感，更好吃，宝宝也更爱~小米的营养分析⒈ 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效;⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效;⒊ 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力;吃红枣的好处改善肠胃不佳:在胃肠道功能不佳、蠕动力减弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣。

苹果小米红枣粥的做法和功效1、枸杞枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。

它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。

枸杞内所含有的各种维他命、胺基酸及亚麻油酸更可以促进人体的新陈代谢，也能够防止老化。

食用枸杞能达到补肾益精，补血安神，养肝明目，生津止渴，润肺止咳的效果。

2、大枣味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。

如常喝大枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。

3、小米小米是最天然、最纯真的五谷之一，能补元气。

小米最显著的功效是滋阴补虚，民间有“养人”之说，是老、幼、孕妇最适宜的补品，可以帮助他们增强体力。

枸杞益肝、护肝，大枣补气血，小米治身晕眩冷痢，三者一同烹煮甲壳类，有益丹田，迁调泄泻，上开肠胃的多重功效。

材料：大枣，枸杞，小米。

作法：1、小米河沙整洁;2、放进电饭锅中，加水先煮几分钟;3、大枣莴苣晒干，枸杞也一同洗脸整洁水泵;4、小米煮5分钟之后，把大枣与枸杞都放进锅中;5、要到再次煮沸即可食用。

中国的草药书籍《本经》中记载到，大枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。

现代药理研究现，大枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。

1、高血压：大枣10枚，洋葱30克，芹菜根20克，糯米适度，烹煮食用。

2、失眠：大枣20枚，葱白7根，煎汤，睡前服。

3、食欲不振、消化不良：大枣10枚(炒焦)，橘皮10克(或陈皮4克)，共摆保温杯内，沸水冲泡10分钟，饭前饭后代茶饮。

4、腹泻：大枣10枚，薏米20克，干姜3片，山药30克，糯米30克，红糖15克，共煮粥服食。

5、神经衰弱：大枣10枚，枸杞15克，水煎半小时，再将鸡蛋两只打进同蒸，至甜食用，每日两次。

小米红枣粥的家常营养做法这道小米红枣粥，具有很丰富的营养价值，而且做法很简单，可以在家经常做来吃的。

下面一起来看看小米红枣粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作小米红枣粥的食材小米红枣粥的做法步骤1.小米用清水淘洗干净。

2.砂锅里倒入足够清水，倒入淘洗好的小米大火煮开后，改小火。

3.红枣、枸杞用温水浸泡洗净。

4.干红枣洗净后，竖着切片去掉枣核。

5.把切好的红枣片倒入小米粥中，小火炖30分钟至米粥粘稠。

6.最后撒上洗净的枸杞，文火炖10分钟即可。

小米红枣粥的制作小贴士1、购买小米应选陕北、山西定襄县和沁县所产小米，这里出产的小米熬粥容易熟烂且口感软糯香甜。

2、切干红枣时候，把红枣立起来切比较容易些(小心手，注意安全)。

3、小米熬制时候要勤查看，防止沸锅。

红枣的功效与作用1.抗癌抗癌枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。

能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2.降血压、降胆固醇大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。

还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加3.保肝护肝大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。

4.预防骨质疏松对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

5.防治脑供血不足大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。

6.防治心血管病大枣中含有丰富的维生素C、维生素P，对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益;大枣中含有cAMP，其药理作用表现为改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和心脏的供血量，减慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。

小米红枣粥的做法
多吃小米有助清热解渴，健胃除湿和安息等功能。

产妇虚汗的
体质也是能够获得调治的，能够多多吃。

红枣的功能就更不用说了，
红枣含有多种维生素，生物素，大人儿童少年迈人都能够吃，拥有补
血，活血，健脑等功能，可是红枣较难消化，所以不便多吃，每次吃
3-5颗就好。

做法一折叠
1、将小米、红枣洗洁净，用清水浸泡1小时，
2、把小米，红枣
放入锅内，倒入适当清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，
加入白糖调好口胃，即可食用。

做法二折叠
食谱原料
小米100克枣(干)30克辅料：赤小豆15克调料：赤沙糖
克
制作方法
红豆洗净泡涨后，先加水煮至半熟，再加洗净的小米、红枣(去
核)，煮至烂熟成粥，以红糖调味，即可。

做法三折叠
1小米用清水淘洗洁净。

2沙锅里倒入足够清水，倒入淘洗好的
小米大火煮开后，改小火。

3红枣、枸杞用温水浸泡洗净。

4干红枣
洗净后，竖着切片去掉枣核。

切好的红枣片倒入小米粥中，小火炖
30分钟至米粥黏稠。

6最后撒上洗净的枸杞，文火炖10分钟即可
小米熬粥的营养价值是特别高的，而且小米不需要精制，它所以
保留了很多的维生素和无机盐，同时小米所含的维生素B1是大米的几倍！北方人喜爱在生育以后用小米加红糖来调治身体。

他们说，小米是最养人的无价宝！。

终于找到你了，小米粥简易便捷又营养成分的作法都会这里！小米粥小米营养成分极其丰富，李时诊在《本草纲目》中的记述，小米";治恶心想吐热痢，熬粥食，益丹田，补亏虚，开胃肠";。

因此，小米煮粥又有";代人参汤";的美誉。

那小米粥都有哪些作法和作用呢？今日人们来一起学习下非常简单普遍的一些小米粥作法！小米南瓜小米粥加水开枪后将冬瓜切片先放入，水开之后再放入淘好的小米，转小火，熬约45分钟上下至粥软浓稠就可以。

但凡脾胃虚寒、气血虚、精气损伤、生完孩子亏虚、食欲不佳及其头昏、闹心、口干等阴虚内热症状均可食。

小米鸡蛋粥先以小米熬粥，取汁，再打进生鸡蛋，稍煮。

小米鸡蛋粥具备养心安神的功效，可适用心血不足、烦躁失眠等症!小米红糖粥取火锅，引入适当清水，煮沸后放入小米，转小火渐渐地熬煮，约二十分钟后放入小量老红糖，碎花生、瓜子翻拌，再熬煮十多分钟就可以熄火服用了。

可用以血气亏本，体质虚寒，胃纳较差者食补，也适合孕妇少乳，生完孩子亏虚而造成的困乏怠倦，饮食搭配不香等症。

小米红枣粥加水后先将洗好的大枣先放入，水开之后再放入淘好的小米，随后放入适当老冰糖，一般小火三十分钟就可以服用。

大枣小米粥有健脾润肺，滋阴养血之作用。

小米玉米粥小米、玉米碎清洗整洁，放入锅内，加水，开火灾煮。

水开后转小火，用饭勺拌和一下，再煮至米碎软料粘稠，按自己的爱好放入老冰糖就可以。

作用：益肺宁心、调合中胃。

小米小米粥先把黑豆洗好凉水入锅煮。

等水开后下洗好的小米，按自身爱好能够放少量老冰糖，调小火熬三十分钟就可以服用。

小米小米粥不但营养丰富，碳水化合物配搭有效，且具备清热去火、解暑解渴、降低血脂等作用!小米海参粥锅中加水，水开后放入洗完的小米，火灾烧开后转中小火煮到略微浓稠。

放入海叁，放入盐和姜片，再煮十分钟，最终放白胡椒粉和葱段调料。

作用：消除疲劳、补阴止渴、预防流感、美容养颜护肤、健胃消食宽敝、补肾益精、滋阴养血养生保健等作用。

红枣小米粥的做法
《红枣小米粥》
红枣小米粥是人们熟知的一道美食。

它既有香甜可口的味道，又能补充身体所需营养。

今天，我们一起分享一下红枣小米粥的做法。

第一步，用清水泡洗100克小米，浸泡半小时。

其次，将100克洗净的红枣放入滤瓷煮15分钟，至红枣变得软烂，然后捞出沥干水分。

接着，将泡过的小米和红枣一起放入高压锅，加水1.5升，并加入适量的盐调味，大火煮七八分钟，再转小火熬煮半个小时左右，至小米煮熟即可。

最后，将煮好的红枣小米粥装入碗里，拌上新鲜火腿、香菇等佐料，再撒上香葱末，即可享用。

这道美食具有滋补强身、补充能量的功效，口感软滑、甜味可口，深受大众的喜爱。

总的来说，红枣小米粥是一道既美味又有益于健康的美食。

熬制这道菜，可以满足自己和家人的胃口，来感受它独特的风味。

希望今天分享的红枣小米粥，能为你带来更多的健康和快乐。

小米粥补脾胃怎么煮好喝一点作为一位经验丰富的养生专家，我深知小米粥对于人体的健康具有重要作用。

小米粥是一种传统的中式食品，具有补脾胃、健脾胃、益气血、润肺等功效，对于改善人体的免疫功能、增加体力、提高免疫力等都有很好的作用。

今天，我将为大家详细介绍小米粥的制作方法及其养生功效，希望能够帮助大家更好地了解小米粥，让您健康饮食，健康生活。

一、小米粥的制作方法小米粥的制作方法非常简单，但是如何制作好喝的小米粥还是需要一些技巧。

1. 食材准备准备好小米、水、糯米、枸杞、桂圆、红枣等食材。

其中小米和糯米的比例为2:1，可以根据个人口味适量加入其他食材。

2. 清洗食材将小米和糯米混合后用清水浸泡20分钟以上，然后用清水冲洗干净。

如果加入其他食材，则需要将它们洗净备用。

3. 煮小米粥将清洗干净的小米和糯米放入锅中，加入适量的水，然后开火煮沸。

煮到水沸腾后，将火调小，轻轻搅拌，煮30分钟左右。

4. 加入其他食材煮好的小米粥可以根据个人口味加入其他食材，如枸杞、桂圆、红枣等，调味后再次煮10分钟左右即可。

二、小米粥的养生功效小米粥是一种养生食品，具有多种养生功效，以下是小米粥的几个养生功效：1. 补脾胃小米粥是一种易消化、易吸收的食物，可以帮助我们加强脾胃功能，增加身体的免疫力。

2. 健脾胃小米粥中含有丰富的维生素B族、矿物质等营养物质，可以帮助我们调节脾胃功能，增强身体机能。

3. 益气血小米粥中含有多种营养物质，可以帮助我们补充身体所需的营养物质，增强身体机能。

4. 润肺小米粥中含有多种营养物质，可以帮助我们润肺止咳，调节呼吸系统功能，增强身体机能。

5. 防癌抗癌小米粥中含有丰富的纤维素，可以帮助我们清理肠道，减少肠道癌的发生率。

6. 抗衰老小米粥中含有多种营养物质，可以帮助我们延缓衰老，保持年轻。

三、小米粥的注意事项在制作小米粥的过程中需要注意以下几点：1. 水的用量和时间的掌握小米粥的制作需要掌握好水的用量和时间，加水不宜过多，时间不宜过长，否则会影响小米粥的口感和营养价值。

小米粥补脾胃怎么煮的好吃小米粥作为一道传统的养生食品，被广泛认为是补脾胃的良方。

作为一名经验丰富的养生专家，我希望在本文中为大家介绍如何煮出美味的小米粥，以及小米粥补脾胃的作用和注意事项。

一、小米粥的功效和作用小米粥是一种营养丰富的养生食品，不但能够滋养身体，还能够起到补脾胃的作用。

小米粥中富含淀粉质和蛋白质，能够增加人体的能量和免疫力，同时还能够促进肠道消化和吸收，进行排毒和润肠。

因此，小米粥适合各种人群食用，尤其是老年人、孕妇和儿童。

二、小米粥的制作步骤1. 将适量的小米淘洗干净，放入锅中加水，用中火煮沸后转小火继续煮，期间要不断搅拌，防止糊底。

2. 煮至小米变软烂，加入适量的冰糖或白糖，再继续煮至粥浓稠。

3. 最后，可以加入一些葡萄干、桂圆、红枣等材料，增加口感和营养成分。

三、小米粥的药方和用量小米粥的药方和用量有很多，其中比较常见的有以下几种：1. 小米100克，糯米50克，甘草6克，红枣10枚，干姜6克，水适量。

以上药材混合，加适量水煮沸，再转小火煮30分钟，即可。

2. 小米100克，糯米50克，百合30克，枸杞15克，桂圆10克，水适量。

以上药材混合，同样加适量水煮沸，再转小火煮30分钟，即可。

以上药方适量食用，每日1-2次，连续食用7天左右，可以有效补脾胃。

四、注意事项1. 小米粥煮的时候一定要不断搅拌，防止糊底。

2. 不同的人群对小米粥的适量也不同，孕妇、老人和小孩不宜过多食用，建议每次控制在一小碗左右。

3. 药方制作时，应根据不同的体质和病症进行调理，不宜自行随意加减药材。

五、其他小米粥的搭配1. 小米粥与芝麻搭配：小米粥中富含淀粉质和蛋白质，与芝麻相结合可以产生更好的营养效果，同时也可以起到美容养颜的作用。

2. 小米粥与核桃搭配：小米粥中富含维生素B和核桃富含蛋白质和脂肪酸，与小米粥一起食用可以提高人体的免疫力，增强身体抵抗力。

3. 小米粥与莲子搭配：小米粥中有助于肠道排毒和润肠的作用，而莲子则富含蛋白质和多种氨基酸，与小米粥一同食用可以起到滋补身体的作用。

正确的煮小米粥的做法小米粥怎么做好吃？小米粥可以直接使用小米加水单独熬制而成，也可以加像大枣、玉米、红薯等等辅料，熬制成各种风味的营养粥。

小米含有丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物、胡萝卜素等等的营养成分，不仅能够促进消化，还有着补气活血的功效。

下面为您介绍小米粥的几种做法。

海参小米粥食材准备工作小米、海参、盐、香油、胡椒粉、橄榄油、胡萝卜、鸡精、姜片。

方法步骤1、小米洗净后提前用清水浸泡，5-8个小时左右，即可捞出，姜洗净切丝。

2、煮锅内重新加入清水大火煮沸，放进小米，然后换成浮沫加点油。

3、盖上盖子，留一条缝隙，小火煮30分钟以上，可以用勺子不断的搅动，避免粘锅。

4、海参事先用清水泡播发不好水泵;摆适度的盐放胡椒粉在国内，光滑烘烤。

5、放入海参，切好的姜丝煮开，起锅前放点鸡精，淋点香油，即可食用。

红枣小米粥食材准备红枣，小米，白糖。

方法步骤1、红枣晒干后莴苣，小米用恳请说道河沙整洁后沥干活水分;2、备干净炒锅，不放油，加入小米用小火炒至干爽并飘出香味;3、将炒作不好的小米放进砂锅内，重新加入莴苣的红枣，转化成适度的清水;4、大火煮开后转小火慢熬至黏稠，加入适量的白糖搅拌均匀即可。

南瓜小米粥食材准备小米、南瓜、清水。

方法步骤1、南瓜换成老皮，用清水晒干，乌成小丁水泵。

2、将小米用清水淘洗干净;放入电压力锅里面。

3、放入适度的清水，重新加入南瓜丁，挑选酸菜键，蒸熟即可食用。

瑶柱小米粥食材准备工作小米、大米、胡萝卜、瑶柱、盐、油。

方法步骤1、大米小米洗净浸泡20分钟，瑶柱泡软后用手撕成丝。

2、捞起煮沸过的大米小米，放入碗内，用适度的油盐葱花盐10分钟。

3、猪锅中加入清水，调大火烧开，下入大米、小米，瑶柱也一起翻放入。

4、合盖小火烧开转中小火，煮20分钟，关火利用余温炖20分钟，再煮沸。

5、米粒开花后粥可能会变得浓稠，可加入适量的开水调稀。

6、胡萝卜晒干切丁，重新加入锅里面，煮3分钟，即可出来锅食用。

红枣小米粥的做法，记住这些步骤就够了今天为大家介绍的这道美食叫红枣小米粥，红枣和小米都有丰富的营养，对人的身体有很好的滋补作用，这两者搭配在一起更是非常好，这道美食具体该怎么做呢？一、红枣小米粥制作方法1.红枣提前用水泡软。

2.小米洗干净，放入适量水，再加上红枣。

大火烧开后，转小火煮。

3.带小米变软后，加入冰糖再煮10分钟即可。

二、红枣小米粥怎么做好吃红枣小米粥的做法很有讲究，如果大家不喜欢吃被煮的软烂的红枣就可以晚些时候加入红枣，还可以将红枣先煮软然后去核做成枣泥再放入到粥中。

红枣小米粥还可以加入山药、粳米、黑木耳等食材做成不同口感的营养粥，那么红枣小米粥怎么做好吃呢？下面给大家介绍一种做法以供参考，有兴趣的朋友们赶紧行动起来吧。

原料：红枣、小米适量。

做法：1、将小米洗净提前浸泡一小时，然后锅内按一定的米水比例开始煮红枣小米粥；2、在选购红枣、小米的时候一定要注意红枣和小米的新鲜度，如果是陈小米熬出来的粥就不够香；3、要注意红枣小米粥的熬制时间，红枣和小米放入锅中加足够水，开火至锅中水开后再煮3分钟，关火焖30分钟，再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至红枣软烂也可以；4、煮红枣小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入红枣、小米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火，在刚放红枣、小米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。

三、红枣小米粥的营养价值红枣小米粥不仅做法简单方便而且食材好找，一碗看着普普通通的红枣小米粥实际上有很多功效，适当的喝红枣小米粥可以有效预防多种疾病的发生。

红枣小米粥因其丰富的营养价值受到人们的热烈欢迎，下面我们从红枣的营养价值和小米的营养价值两方面来看下红枣小米粥的营养价值是怎样的吧。

红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。

红枣的营养价值丰富，其中每100克枣中含钾609.2毫克、磷119.7毫克、碳水化合物90.33克、钙76.3毫克、镁68.1毫克和胡萝卜素40微克。

怎样熬小米粥好喝？很高兴有机会可以回答您的问题。

熬小米粥的技巧：1、浸泡：提前浸泡半个小时；2、水量：一般来说水和小米的比例7:1是比较理想的，可以用量杯来计量，注意要一次性加够，不要中途再加水，这样煮出的小米粥才有胶质。

3、火候：大火煮开后，不要马上转小火，继续大火熬5分钟。

之后转小火煮30分钟，只有足够长的时间，小米粥才更黏稠。

4、搅拌：煮小米粥时，要注意搅拌。

小米的吃法有三种：熬粥，煮饭，磨成小米面蒸着吃。

这三种吃法，各有各的滋味，但以煮粥喝最好，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有很好的营养和调补功效。

下面推荐两个常用食谱，这样煮更养生：香菇西芹小米粥：将西芹去叶洗净，用水焯过后切丁备用；香菇去蒂洗净，切丁。

小米洗净熬煮，待小米粒涨开后放入香菇和西芹继续熬煮，直至烂熟即可。

小米南瓜粥：南瓜去皮切丁，小米洗净，将二者一起放入电饭煲浸泡半小时后，熬煮至软烂即可。

需要注意的是，淘洗小米时不要用手搓，不要长时间浸泡，更不要用热水淘米。

（23）如果您认可我的答案，劳烦点个赞；有不同意见欢迎大家在评论区留言交流，谢谢支持！天气变冷之后，粥跟汤类的食物更受人们的喜爱。

而最常见的要属大米粥，虽然好消化，但除了这个优点，营养价值上却差了很多。

与其喝大米粥，就不妨喝些小米粥，小米粥跟大米粥相比，其中的淀粉含量还少很多，水溶性的营养物质还要更多一些。

即使是跟大米粥的好消化相比，小米粥的消化程度还要更胜一筹。

还要为小米粥说的一点是，小米粥还属于粗粮，在烹饪上面也不用很大的功夫就能吃到，是个养胃的佳品。

如果你还能够加入以下这3种食材，养生的效果还会翻倍！煮小米粥的时候：加入一些燕麦燕麦是谷物的一种，很多人不喜欢吃燕麦的原因，就是因为燕麦在制作成熟后的口感非常的黏，单纯只吃燕麦的话，口感上会差一些。

但燕麦又是一种营养价值非常高的食材，尤其是其中的β-葡聚糖，是个稳定血糖、血脂的好帮手。

对于糖尿病人群来说，适量的吃些燕麦，可以延缓餐后的血糖水平，更适合在饥饿的时候适量食用。

红枣小米粥
【配料】三益小米、大枣
【做法】
①把枣洗净后放在一边，然后开火做粥；
②然后是放大枣进去和三益小米一起煮；
③放枣进去煮开后，上面会出一层沫，然后我们就要把上面的沫撇掉，去掉其中的杂质。

④再小火用煮就可以了，红枣小米粥就熬好了
【注意点】
①水沸腾了再下小米，这煮粥快且不糊锅；
②不要用高压锅，因为小米颗粒小易堵住高压锅阀门；
③若担心溢锅的话，可以点一点点食用油进去。

【主要功效】
补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，大便干燥。

【其他】
大枣是的营养成分也非常全面，不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老，增强机体抵抗力和保持皮肤弹性。

参考：/article.php?id=108。