项目商业计划书范文
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可行性报告和商业计划书范文(6篇)一、项目概述项目名称:__农业观光园项目地址:200亩规划面积:200亩计划投资:2000万元建设理念与经营目标:依托自然风光优美,远古文化深厚的__景区,开发建设植物园为主题,集观赏、娱乐、休闲、度假、科普教育于一体的主题生态园,打造连云港市最具影响力的生态旅游综合景区。
将以自然、生态、休闲、趣味为主题,树立以人为本,人性化服务理念,综合了养殖、种植、农业培育示范、观光农业、休闲度假、务商会议,餐饮娱乐等多功能设施给人们提供周末两日一夜游,回归自然、放松心情的旅游度假胜地。
该项目以自然山水为依托,以“走龙路,游龙湖,吃龙虾,住农舍”及“品荷叶晨露沏茶”为特色,并举办千亩菜花节和百亩荷花节,集观光、度假、娱乐、科普教育、新农村建设和生态保护为一体的生态园区。
二、项目背景__农业观光园位于__景区,__景区位于江苏省连云港市__镇,是云台山风风景区的重要组成部分。
自然风光优美,远古文化深厚,宗教文化渊源流长.2003年被国家旅游局评定“AAA”级风景区,同年被市政府授予“文明风景区”。
__,是云台山脉第一大涧,三十六景遍布其间,云雾缭绕、流泉飞瀑、石壁陡峭、步移景换、沿涧茂林、修竹吐翠,满山野花、闲草秀发,宛如一幅画中仙境.将军崖岩画被称为“东方天书”是上古勾芒氏部落的历史遗存,是七千年前东夷先民的朝圣中心、观天测象的原始实录。
岩画上的太阳、星相、禾苗、人像、社神造型古朴、形象诡异,充满了神秘色彩,为人类留下了一笔宝贵的文化财富。
目前需要重视的问题和不足:周边经济旅游接待设施薄弱,乡村建筑落后,旅游业整体效益不高等,这些都是在今后工作中要加以重点思考和解决的。
三、项目开发条件(一)交通便利,区位条件良好__农业观光园位于连云港市__镇,与__景区相邻,与海州区距6公里,与新浦区距公里,可以进一步强化__景区旅游开发资源,__农业观光园将来与__景区在旅游业方面相互促进,市场开发的潜力巨大。
商业计划书模板范文一、项目概述XXX商业计划书包含以下内容:项目背景、项目概述、市场分析、竞争分析、运营策略、财务计划以及风险分析等。
二、项目背景本项目是以XXX为核心的创业项目。
XXX是一种新型的产品/服务,具有独特的优势和市场需求。
我们团队经过多次市场调研和分析,认为XXX具有很大的市场潜力和商业价值,因此决定开展此项目。
三、项目概述1.项目名称:XXX2.项目定位:针对特定人群、特定需求的XXX产品/服务3.项目目标:成为行业领先企业,占有市场份额4.项目特点:XXXXX5.项目组成:包括市场营销团队、研发团队、运营团队等四、市场分析1.目标市场:明确目标市场的规模和特点2.市场需求:准确描述目标市场对XXX产品/服务的需求,分析市场竞争情况3.市场份额:预估市场规模以及本项目在市场中的占有率4.市场增长:预测目标市场的增长趋势和前景五、竞争分析1.主要竞争对手:列举主要竞争对手及其产品特点2.竞争优势:明确本项目相对于竞争对手的优势,例如独特的技术、品牌影响力等3.竞争策略:制定与竞争对手的比较优势和竞争策略六、运营策略1.产品/服务定位:明确产品/服务的定位和目标用户群体2.销售渠道:选择适合的销售渠道,如线下销售、在线销售等3.市场推广:制定市场推广策略,提高品牌知名度和销售额4.供应链管理:建立优质的供应链管理体系七、财务计划1.利润预测:根据市场规模和市场份额预测企业的销售额和利润2.开支预估:估计开展项目所需的固定和变动成本3.资金筹集:制定资金筹集计划,如股权融资、债务融资等4.盈亏平衡点:计算项目的盈亏平衡点,评估项目的可行性八、风险分析1.市场风险:分析市场竞争和市场波动的风险2.技术风险:评估技术研发和创新的不确定性带来的风险3.资金风险:分析资金筹集和资金使用的风险4.政策风险:考虑政策变化可能对项目产生的影响九、项目总结本项目具有巨大的市场潜力和商业价值,通过科学合理的运营策略和财务规划,可实现盈利和成长。
商业计划书模板范文商业计划书模板范文第一章:简介一、项目背景和目标本项目旨在开发一个新型的互联网服务业务,致力于为现代人提供一个高效、便捷的生活方式。
我们计划借助现有的技术和资源,开发出最优质的服务,满足消费者对生活质量的需求。
二、市场研究与分析随着数字化时代的到来,人们对生活质量的追求日益增强。
尤其是在城市中,快节奏高压的生活方式让人们越来越需要一种便捷的生活方式。
本项目的市场主要面向年轻、高消费群体,包括白领、学生等。
这些人对便捷、高效的生活态度较为强烈,他们通常有更高的消费水平和追求高品质、时尚的生活方式。
我们的互联网服务业务主要包括三个方面:一是社交服务,为用户提供一个可以分享生活、交友的平台;二是电商服务,提供用户方便快捷的购物体验;三是线上教育服务,为用户提供最优质的学习资源。
三、发展规划与目标在未来3年内,我们计划在全国范围内推广本项目,建立一个覆盖全国的市场与用户群体。
同时,我们将遵循“用户至上”的原则,引入大量优质服务资源,满足用户不同的生活需求,为用户的生活创造更多的便利和便捷的选择。
第二章:团队与人员本项目的团队由一批经验丰富、资深的专业人才组成,包括市场营销、技术研发、产品设计和运营管理等领域的顶尖人才。
团队拥有共同的价值观和愿景,致力于为用户创造最优质的生活服务。
第三章:市场营销我们的市场营销策略主要基于以下几方面:1.正面宣传:通过各大媒体、社交平台等渠道发布宣传信息,让更多人了解我们的服务。
2.用户体验:我们将把最优质的服务资源引入到我们的平台中,并通过用户评价、推荐等方式不断改进和完善我们的服务。
3.营销活动:开展各种营销活动,吸引更多用户体验我们的服务,同时提高品牌知名度。
第四章:财务分析我们预计在项目启动初期将需要大量的资金投入,包括团队建设、技术研发、市场推广等方面。
从第三年开始,我们预计公司将实现盈利,并在逐渐发展和壮大的过程中,缩短项目回本时间,实现更高的利润收益。
商业项目创业计划书10篇范文你知道创业计划书的写作格式吗在现在社会,创业计划书使用的频率越来越高,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
下面是小编为大家整理的关于商业项目创业计划书,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!商业项目创业计划书篇1一、创办企业的基本情况1、企业名称:广式汤品店2、行业类型:服务3、行业发展前景:上海拥有巨大的饮食消费市场,有许许多多喜好美食的人,尤其,汤品深受人们的喜爱,其中港澳台及广东人更是如此。
4、主要产品(服务)和经营范围:各品汤料5、创业者个人情况:本人偏爱各种美食。
6、创业基本条件:项目拟定——广式汤品店资金部分自筹,部分借贷场地定于成熟住宅小区和商业圈附近7、目前存在的困难和打算:目前存在的困难是资金不足,打算自筹资金。
二、项目的市场分析选择项目的理由:汤品市场尚待开发,属于朝阳行业,好的美食是人们乐于接受的。
选择场地的理由:适合开于成熟小区及商业圈附近,便于发展客户群,扩展市场。
市场调查的基本情况:上海的饮食市场上流行各类排档、小吃,中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品,而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜,其间并无冲突。
市场调查表明:上海的人群普遍重视生活质量,重视饮食质量,对自身健康十分重视,市场潜力巨大。
步行街(200~500米半径范围内),居民住户1000户左右,工薪阶层,大都消费能力较好。
生活商圈(500~1000米半径范围内),高档住宅区,居民住户400户左右,消费观念前卫,消费层次高。
商圈附近(1000~2023米半径范围内),闹市区约3000户,各种小吃类型众多,没有汤品特色小吃。
总体来说市场潜力很大,消费结构合理。
目标客户分析:客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作群,客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。
上述客户都具备一定的消费能力。
只要服务价格定位适中,相信能得到客户的认同。
竞争对手分析:步行街附近有两家酒店,三家小吃,特色餐饮店,如:吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此,说明此地消费能力很强,是商家必争之地。
商业计划书范文一、项目背景和概述本项目旨在开设一家以咖啡为主打产品的咖啡馆。
随着城市现代化的进程,人们对品质生活的追求也日益提升,咖啡作为一种时尚的饮品,深受人们的喜爱。
我们计划在城市中心开设一家咖啡馆,提供高品质的咖啡饮品和舒适的环境,满足消费者对于品质生活的需求。
二、市场分析1.市场需求:随着生活水平的提高,人们对品质生活的追求也越来越高,咖啡作为一种时尚的饮品,受到了广大消费者的喜爱。
市场需求空间广阔,咖啡行业具有巨大的市场潜力。
2.竞争分析:目前市场上已经存在众多的咖啡馆。
我们将通过独特的产品定位和精细的服务来与竞争对手区别开来,提供给消费者与众不同的咖啡体验。
三、产品优势1.品质保证:我们将从咖啡豆的选择到烘焙工艺,都严格把控品质,确保每一杯咖啡都能呈现出最佳的口感。
2.独特创新:我们将推出多款独特的咖啡特色饮品,不断创新,满足消费者对于新鲜感的追求。
3.舒适环境:我们将为消费者打造一个舒适、宜人的用餐环境,让顾客在享受美味咖啡的同时,也能感受到一种愉悦的体验。
四、市场推广策略1.宣传推广:通过社交媒体、广告宣传等渠道,将我们的品牌文化和产品特色传播出去,吸引更多的消费者。
2.会员制度:建立会员制度,通过会员积分、优惠券等方式,提升顾客忠诚度,同时也增加了顾客的复购率。
3.口碑营销:我们将注重提高顾客的满意度,通过优质的服务和产品质量,争取让顾客口口相传,产生良好的口碑效应。
五、经营模式1.产品策略:我们将以咖啡为主打产品,同时推出一些小吃类食品,满足消费者的不同需求。
2.运营模式:我们将采用线下线上相结合的经营模式,线下提供场所和实体服务,线上与消费者互动,提供线上订购与外卖服务。
3.供应链管理:我们将建立稳定的供应链体系,保证原材料的质量和供应的可靠性。
六、投资分析1.初始投资:包括场地租金、装修、设备和原材料采购等费用,预计初期投资约为100万元。
2.运营成本:包括员工工资、房租、水电费、原材料采购、广告宣传等费用,预计每年运营成本约为50万元。
项目定位商业计划书范文一、项目背景与市场分析随着经济的不断发展,人们的生活水平越来越高,对于各种服务和产品的需求也越来越多样化。
在这样的时代背景下,我们公司决定推出一个全新的项目,旨在满足消费者对于高品质生活的追求。
经过市场调研和分析,我们发现目前市场上缺乏一种能够提供综合性服务的平台,包括旅游、购物、餐饮等方面。
因此,我们计划推出一个集合多种优质服务的项目,以满足消费者在生活品质和享受上的需求。
二、项目定位1. 项目名称:美好生活服务平台2. 项目定位:为消费者提供一站式生活服务,包括旅游、购物、餐饮等多种服务,让消费者享受高品质生活。
3. 目标消费群体:主要面向城市白领和有一定消费能力的消费群体。
4. 服务范围:旅游定制、购物推荐、餐饮预订等服务。
三、项目优势1. 综合性服务:项目将提供多种服务,方便消费者在一个平台上就能满足各种需求。
2. 高品质服务:项目将严格筛选合作伙伴,保证提供高品质的服务和产品。
3. 个性定制:项目将根据不同消费者的需求,提供个性化定制的服务,让消费者得到最满意的体验。
四、市场营销策略1. 宣传推广:通过线上线下的宣传推广活动,提升品牌知名度,吸引更多消费者。
2. 合作伙伴:与各行业优质品牌合作,共同推出优惠活动,吸引更多消费者。
3. 会员制度:推出会员制度,让消费者享受更多优惠和服务。
4. 客户服务:建立完善的客户服务体系,解决消费者在使用过程中遇到的问题。
五、运营模式1. 项目将采用线上线下结合的运营模式,通过网站平台和实体店铺提供服务。
2. 网站平台将提供在线预订和购买服务,实体店铺将提供更加贴心的服务。
3. 项目将不断改进运营模式,提高服务品质,满足消费者需求。
六、财务计划1. 初期投资:根据市场调研结果,初期投资约为100万人民币。
2. 预期收益:预计项目运营一年后可实现盈利,预期年收益率为20%。
3. 成本控制:通过严格控制成本和提高运营效率,实现盈利最大化。
项目商业计划书范文(一)快餐店名称:xxx公司经营人员介绍:xxx,xxx,xxx,xxx一:公司概述:本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。
经营面积约为五十平米米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然北方小吃也是少不了的。
品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
二:快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为xxx快餐店,是合资企业。
主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.xxx快餐店位于南大街商业步行街,开创期是一家小档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
三、经营目标1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
四、市场分析1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。
客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:xxx快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。
这4家饭店经营期均在2年以上。
××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。
商业计划书范文大全一、项目概述。
本商业计划书旨在对一个新兴的商业项目进行详细的规划和分析,以期望为投资者提供一个清晰的投资方向。
该项目是一个面向年轻人的线上教育平台,旨在为用户提供高质量、个性化的教育服务。
通过整合优质资源和创新的教学模式,我们的目标是成为行业内的领先者,并在未来几年内实现可观的盈利。
二、市场分析。
目前,教育市场正处于快速发展的阶段,人们对教育质量和方式的需求不断提高。
尤其是在互联网的发展下,线上教育成为了一种新的趋势。
据统计,线上教育市场的规模正在逐年增长,预计未来几年将保持高速增长。
因此,我们有足够的市场空间和发展潜力。
三、竞争分析。
在竞争方面,我们面临着来自传统教育机构和其他线上教育平台的竞争。
但是,我们相信通过提供更加个性化、优质的教育服务,我们可以在激烈的竞争中脱颖而出。
同时,我们也将不断优化产品和服务,以应对市场的变化和竞争的挑战。
四、运营模式。
我们的运营模式主要包括内容提供、技术支持和市场推广。
通过与优质教育资源的合作,我们将为用户提供丰富多样的教育内容。
同时,我们将不断优化技术支持,以提升用户体验。
在市场推广方面,我们将采用多种渠道,包括社交媒体、线下宣传等,以扩大品牌知名度。
五、财务规划。
在财务规划上,我们将严格控制成本,提高效率,以确保项目的盈利能力。
同时,我们也将寻求投资者的支持,以获得更多的资金,支持项目的快速发展。
我们相信,在正确的战略和规划下,我们的项目将取得成功,并为投资者带来丰厚的回报。
六、风险分析。
在风险方面,我们面临着市场竞争、技术变革、政策风险等多种挑战。
但是,我们将采取相应的措施,以规避和应对各种风险。
同时,我们也将不断优化项目规划,以适应市场的变化和风险的挑战。
七、总结。
通过对项目的全面规划和分析,我们相信我们的商业计划书能够为投资者提供一个清晰的投资方向。
我们将不断努力,以实现项目的成功和投资者的满意。
同时,我们也欢迎更多的投资者的支持和合作,共同实现项目的共赢发展。
商业计划书范文商业计划书范文(一)一、项目简介本项目为一家餐饮连锁店,主要售卖中式快餐、夜宵等。
该连锁店拥有自己独特的特色菜系和经营模式,以“快捷、美味、健康”为宗旨,致力于为消费者提供高品质的餐饮服务。
二、市场分析随着社会经济的快速发展和人们生活水平的提高,餐饮市场需求不断增加。
加之现代人的生活节奏日益加快,快捷、健康、美味的中式快餐需求越来越大。
针对这一市场需求,本项目旨在打造一家以特色菜品为卖点的餐饮连锁品牌,将目光聚焦于3年内建立一家有知名度的品牌。
三、产品优势1.独特的特色菜品,以本地传统文化作为菜式营养和美味的依据;2.快捷、规范、标准化的经营模式,为消费者提供高品质的餐饮服务;3.营养均衡、绿色环保、安全放心的食材和工艺标准,为消费者提供健康食品;4.实行先进智能化管理系统,保障经营稳定发展和客户信息安全。
四、运营模式本项目将采取加盟制的模式,在全国范围内招募加盟商,并提供统一设备、标准化服务、系统化管理等支持,以实现经营效益最大化和品牌扩张。
五、市场份额及收益预测本项目的市场份额预计3年内占据本地快餐市场11%左右,实现年销售收入1.4亿元。
同时,本项目将实行精细化管理,通过加盟合作扩大品牌影响力,逐步进军全国快餐市场,实现更高收益的增长。
六、投资回报预测本项目投资总额为2000万元,投资期限为5年。
预计5年后会回收投资并实现利润,预期年平均收益率为20%左右。
七、风险控制1.选择合适的加盟商,加盟商必须有一定的资金实力和经营能力;2.建立健全的财务管理体系,严格执行财务流程,保证财务状况透明;3.建立品牌形象,在市场价格、产品质量等方面保持竞争优势;4.加强内部管理与培训,提高员工素质和服务态度;5.积极应对市场变化,不断更新和改进经营模式。
商业计划书范文(二)项目简介:项目主要谋划开设一家专业化美容美发连锁店,为广大消费者提供高品质、个性化、全方位的美容美发服务,以提升消费者形象和自信心,打造一家有影响力的美容美发品牌。
商业计划书范文9篇商业计划书范文 1一、项目的简要介绍公司快餐项目是__公司进入多元化发展中一个重要的项目,运用三十年__公司的平台、资源、资金和分析市场行情、行业发展趋势开展此项目,公司快餐是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送企业,她将通过建立B2C的电子商务订餐平台,使客户能通过此平台实现线上或者线下预订、预订信息传送达至加工厂、按照客户要求实现专业配送。
二、项目的内容(一)立项依据:随着经济和社会的发展和生活节奏的加快,餐饮行业为了适应新时代的步伐,也开始了向高效快捷的方向发展,快餐行业成为中国餐饮行业的排头兵。
快餐行业以其适应大众化消费水平,快速应变能力强等特点越来越受广大消费者的青睐,逐步成为餐饮市场的主力力量。
快餐行业的高效便捷,在于快餐企业将生产和配送相结合,形成生产和配送为一条线的综合餐饮配送企业。
__公司与时俱进,在稳做传统餐饮市场的同时适时的进入新的市场——快餐配送市场。
(二)项目意义:1、快餐行业已经成为餐饮行业的主体力量,发展快餐行业可以更进一步方便广大顾客得需要,配合当下高效率、高节奏的社会发展。
快餐项目是餐饮市场发展的另一增长亮点,推动餐饮行业稳健、持续发展,推动了产业的进步。
2、__公司进入快餐行业,企业进入多元化发展,在不断优化和扩展的主营业务外,为企业增加另一业务,提升企业实力。
(三)项目的内容及目标1、项目的内容运用__公司三十年的平台、资源、资金及分析市场行情、行业发展趋势开展此项目,此项目是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送项目。
2、工作任务总负责人:①负责快餐项目的整体运营,对外与对内的协调;②负责账务的处理③负责产品的策划与包装④负责一切事务的处理销售代表:①负责快餐的销售;②负责客户的维护厨师:负责产品的制作送餐员:负责快餐的配送3、项目的目标成为__城市快餐配送行业的标杆企业并适时进入其他省会城市三、项目市场定位及分析(一)市场定位分析结合市场特点,通过市场分析,本项目的目标客户群定位于高档写字楼内工作人员、企事业单位职工、产业园区、商业聚集区、会议餐、住宿酒店人员等。
一个商业项目的开展,离不开一个好的计划,在这个竞争压力巨大的市场环境中,我们必须对市场中的风险有一定的评估,对发展前景有着一定了解,下面请看编辑为你整理的项目商业计划书范文,欢迎阅读,仅供参考,更多详细内容请点击()查看。
快餐店名称:xxx公司经营人员介绍:xxx,xxx,xxx,xxx一:公司概述:本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。
经营面积约为五十平米米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然北方小吃也是少不了的。
品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
二:快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为xxx快餐店,是合资企业。
主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.xxx快餐店位于南大街商业步行街,开创期是一家小档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
三、经营目标1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
四、市场分析1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。
客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:xxx快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。
这4家饭店经营期均在2年以上。
××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。
另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。
本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
五、经营计划1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间:早—晚。
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。
我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源人事计划安排如下:xxx———收银员xxx———前期宣传、服务员xxx———厨师xxx———采购员、送货员六、销售计划1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
七、财务计划对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
八、附录附录1 法律要求为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。
(四)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。
(五)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。
(六)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
(七)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(八)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。
一,项目分析1、名头来历:人间真情——有一户五口之家,母亲是江阴人氏,每逢佳节团聚必不可免的一道主菜,便是妈妈亲手烹饪的肉丝泡蛋。
时年,父母年逾古稀,长子身旁伺候,次子闯荡神州,小妹更是飘洋过海。
为感知牵挂,感恩养育,三兄妹携手足之情创立柔丝泡蛋连锁餐饮,寄慰人间真情——天涯翘盼,柔丝相聚。
肉丝泡蛋原本江浙家常菜,为适应商标注册规范,特将“肉丝”改变成“柔丝”。
2、现行运营:初期首家店于20xx年x月x日在开业,除去春节长假因素,另选址不当,无法达到预期效益,于4月x日进入危机管理程序。
3、市场缝隙:初期自首家店开业以来,出品研制成功得到固定忠诚消费群体认可;管理进入程序化;市场初探结束。
更值得称谓的是原设计出品及派送方式得到满意和延伸,极具品牌竞争力,彼有一定知名度,可以继续从事市场拓展。
4、餐饮效益:餐饮业效益不同于其他行业——资金周转周期短(按日计算)盈亏明显。
只要选址、选项、管理到位很快就会见到明显效益。
二,项目进度1,初期试点阶段接近尾声2,二期品牌战略即将开始多点带面,造势招商A,拟在繁华街市开设店铺作为形象旗舰店时间:20xx年x月下旬选址,5月开业一家;6月-8月开业总共三家 B,多店铺(一个大城市开三到五店)、时间:20xx年x月下旬在北京或上海选址,10月开业第一家外阜分店;11月-12月开业总共三家外阜分店C,经营管理理顺期:规范出品、科学管理时间:20xx年x月——6月D,多城市造势,力争每个直辖市、特大城市、省会城市开设直营店,目标总计108家。
时间:20xx年初——20xx年末3,三期选项投资(有待量化)A,拓展国外行业市场B,拓展品牌纵横市场C,拓展跨行品牌市场三,项目实施(1)集团公司组建:限期1个月内容:合伙协议、资金到位费用:场所租赁、手续办理、办公设备、经费等预算10——35万(2)二期品牌战略A,拟在繁华街市开设店铺作为形象旗舰店时间:20xx年x月下旬选址, 5月开业一家;6月-8月开业总共三家投入1(旗舰店)投入2(两家分店) 总投入营业面积300平米营业面积2×300平米 900平米月均业绩26万月均业绩2×26万 78万纯利润25%纯利润2×25%200万回收期6个月回收期6个月10个月备用金10万备用金2×10万 30万总投入49万+10总投入98万+20计147万+30=177万B,多店铺(一个大城市开三到五店)时间:20xx年x月下旬在北京或上海选址,10月开业第一家外阜分店;11月-12月开业总共三家外阜分店模式同A,总投入177**。
C,经营管理理顺期:规范出品、科学管理时间:20xx年x月——6月D,每个直辖市、特大城市、省会城市开设直营店,目标总计108家。
时间:20xx年初——20xx年末资金投入以现有利润和加盟金滚动投入 E,办公、差旅、公关等经费平均5万/月,2年预计120万F,风险规避:三个月考核期内确保直营店均值盈利在15%以上,低于此标准则属于非盈利店,可根据实际情况考虑下马四、项目总投入:集团公司筹建费用+旗舰店开办费用+外埠形象店开办费用+集团项目运做费用=500万五、国内连锁餐饮行业数据表达商务部最新调查显示,全国限额(年销售额5000万元)以上连锁餐饮企业尤其是直营连锁快餐企业,营业收入大幅增长。
其中,东部省市快餐营业规模明显超过正餐,广东快餐的市场份额高达90%,江苏、上海、辽宁、北京、浙江、山东等省市也已达到50%以上。
连锁经营已成为餐饮业做大做强的主导经营模式。
据统计,截至20xx年,我国限额以上连锁零售集团(企业)达1416家,比上年末增长34.2%,实现销售额10668.4亿元;限额以上连锁餐饮集团(企业)达300家。
据商务部预计,20xx年我国餐饮业市场将继续以17%左右的速度高速增长,全年零售额将越过9000亿元台阶而直接突破1万亿元。
20xx年是实施“*****”规划的开局之年,在增加居民消费、扩大消费需求的政策推动下,餐饮业将进一步增强自主创新能力,规模化、产业化、现代化发展加快,餐饮经济市场活力不断增强,根据餐饮业发展模型分析,预计20xx年我国人均餐饮消费支出将增长17.6%,达到800元;餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长,全年将越过九千亿元台阶而直接突破一万亿元大关,达到10400亿元。
一. 前言民以食为天。
足见食之重要。
人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。
后一类细分如下:西餐:1,高档餐厅:讲究品位和档次。
价格高。
适合高收入人士。
2,快餐店,如麦当劳,肯得基等。
适合青少年消费。
中餐:1,酒店:以规模经营取胜。
2,小酒店:以特色招牌菜取胜。
3,连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。
4,大排档:以价廉物美,随意取胜如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。
中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。
既是盲点,也是卖点。
只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。
取得很好的效益。
“粥”字典解释:稀饭。
一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。
食粥是中国人一种传统的饮食习惯。
已有数千年历史。
是人们的主要饮食之一。
特别是佛门弟子的主要食物。
灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。
随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。
现代研究表明:食“粥”更有保健,美容食疗等功效。
应用药粥是摄生自养,简单易行的最好方法。
至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。
如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。
其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容.由于种种原因,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。