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食堂承包经营招标书经公司研究决定，将公司食堂对外进行承包，为充分体现公开、公正、公平的原则，现将公司食堂承包向社会公开招标，欢迎具备招标公告中条件的企业前来投标。
一、招标人二、招标项目1、用餐时间:每周一至周六中午用餐；早、晚餐根据招标人要求随时运营；2、用餐标准:5-10元/人；3、用餐人数:200人以上；4、经营承包期限:两年三、招标形式竞争性谈判四、招标原则1、公开、公平、公正的原则；2、择忧录取的原则；3、实事求是的原则。
五、对承包方的要求1、资格要求具有从事经营职工食堂两年以上管理经验，热心于餐饮服务，服从公司的管理，遵守国家的法律法规及本公司的一切规章制度。
承包方不得转让或部分转让，不准出租窗口。
2、服务要求a.在规定的时间内，足量提供饭菜。
具体供应时间:每周一至周六11:00--13:30.因生产等原因，部分企业需要延时或提前用餐时，应按企业需求提供相应的用餐服务。
b.供应餐殷的品种:以米、面食主食，大众菜肴品种每餐不少于10种，五素五荤，每天提供新菜肴3个，三天后可重复，每天提供免费汤。
c.在承包期间，本公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见，当就餐员工对食堂意见较大、不满意率在30%以上时，本公司有权终止承包合同，对提前终止合同所产生的额外费用由承包方自负。
3、其他要求a.食堂员工由承包方自行招聘、自付工资及其他福利待遇，劳动、工伤等相关保险由乙方自理。
但工作人员须在甲方人力资源部门备案，并接受相关的检查。
b.上岗人员必须持有本人有效健康证明，统一着装。
c.厨房卫生，一餐一打扫，一周一打扫，平面天天扫，立面周周搞，保持橱柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，厨房、售餐区、用餐区环境须符合卫生管理部门的要求。
用于可食物品的清洗水源，最后一遍必须是自来水。
接受甲方和上级卫生管理部门的管理和监督。
d.需按消防部门要求足数配备灭火器材。
e.食堂的卫生、安全、消防等均由乙方负责。
如发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，一切责任与赔偿均由承包方承担，损失由承包方自负，本公司不承担任何责任，但应积极配合、协助承包方进行善后处理。
食堂（餐厅）承包经营投标书正本食堂（餐厅）承包经营投标书投标单位：**************************投标日期：****年*月*日目录1.投标报价表 (3)2.人员情况表 (4)3.餐饮服务方案 (5)4.副食配送方案 (20)5.经营管理方案 (21)6.特殊服务 (35)7.资格证明文件 (36)投标报价表根据贵方食堂承包经营服务项目招标书中，关于“中标人组建的食堂应采用配餐加单锅烧炒模式经营”的要求，经研究上述招标文件的投标须知及其他有关文件后，我方愿以如下配餐报价向招标方公示单餐单价所对应的配菜标准以及提供单炒的项目清单及价格明细。
投标单位：*************************投标人：*******年* 月*日从业人员情况表餐饮服务方案第一节岗位职责一、厨师长配置条件：具备厨师一级资质，具有5年以上相关工作经验，有较好的计划和组织能力，能承接食堂餐饮工作。
岗位职责：1.在业主相关部门领导下，全面负责食堂各项工作的开展；2.根据食堂就餐人员的特点和要求，与厨师一起进行菜单的筹划，制定每周菜单、宴会菜单等；根据不同季节和重大节日，组织推出特色食品和时令菜，以增加花色品种；3.组织厨师不断的学习、创新菜品，定期征询就餐人员对菜品的反馈意见，以满足就餐人员对菜品及服务的需要；4.要求厨师对食堂工作做好周密的计划，组织生产，提高菜肴质量减少生产中的浪费；5.经常性地巡视检查厨房工作情况，查所有厨师、服务人员的仪容、仪表及工作服是否符合规定要求，定期做好餐饮满意度调查，及时发现并纠正餐饮服务中出现的问题，逐步提高餐饮服务质量；6.不定期与厨师、采购一起调查了解市场供应及价格情况，掌握存货和市场行情；7.负责餐饮成本和费用的控制。
审查菜肴和酒水成本情况，及时向业主相关部门汇报分析情况。
8.每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生等制度；9.检查厨房设备运转情况和厨具、餐具的使用情况，及时补充、更新缺失物品；10.征询就餐员工对餐厅工作的意见及建议，不断提高服务质量并改进工作；11.负责对食堂工作人员表现进行综合评估、考核；12.提高个人素质并尽心尽力地做好各项工作，更好地为就餐员工服务。
餐饮企业食堂承包投标书尊敬的各位评审专家：感谢您抽出宝贵的时间来审阅我们的投标书。
我们是一家专业的餐饮企业，希望能够承包贵公司食堂的经营管理工作。
我们深知食堂的重要性，既关系到员工们的健康饮食，也关系到公司的形象和福利体系。
因此，我们准备了这份投标书，希望能够赢得贵公司的信任和合作机会。
一、公司简介我公司自成立以来，一直专注于企业餐饮服务的提供。
我们拥有一支经验丰富、技术娴熟的厨师团队，能够烹饪出丰富的餐饮菜品，满足不同人群的口味需求。
同时，我们还有一支专业的管理团队，能够确保食堂运作的顺利和高效。
二、项目介绍根据贵公司的要求，我们将为贵公司的食堂提供全方位的承包服务，包括食材采购、菜品研发、厨师培训、就餐环境卫生等方面的工作。
我们将严格按照食品安全卫生标准进行操作，确保员工们的健康饮食。
2.1 食材采购我们将与贵公司的采购部门建立合作关系，确保食材的新鲜和质量。
我们将严谨选择食材供应商，采购有保障的食材，并根据菜品需求进行合理的库存管理。
2.2 菜品研发为了满足员工们多样化的饮食需求，我们将设计出多种口味的菜品，包括川菜、粤菜、西餐、韩国菜等。
同时，我们会根据季节和节日的变化，调整菜单，带给员工们新鲜感和惊喜。
2.3 厨师培训我们将为贵公司食堂的厨师提供专业的培训。
培训内容涵盖烹饪技巧、菜品创新、食品安全等方面，旨在提升厨师的综合素质和服务水平。
2.4 就餐环境卫生我们将严格按照食堂管理的相关规定，保持就餐环境的整洁和安全。
我们将定期进行食堂巡检，确保食堂设施设备的正常运行，防止卫生问题的发生。
三、优势与特色3.1 丰富的经验我们有丰富的餐饮服务经验，已经成功为多家企事业单位提供食堂承包服务。
我们深知食堂管理的各个环节，能够高效运作并确保食品安全。
3.2 高素质的团队我们拥有一支素质过硬的员工团队，包括烹饪师傅、服务员等。
他们具备专业的技能和服务意识，能够提供优质的就餐体验。
3.3 食品安全管理我们将严格按照国家卫生标准和食堂管理规范进行操作，确保食品的安全和卫生。
食堂承包经营招标书尊敬的相关部门：根据贵食堂承包经营项目的招标公告，我司谨向贵部门递交承包经营招标书，希望获得贵部门的认可与青睐。
一、公司概述本公司系注册于中国的餐饮企业，具有多年的食堂承包经营管理经验。
我们拥有一支专业的管理团队和技术精湛的厨师团队，能够确保食堂运营的高质量和高效率。
秉持着对食品安全和服务质量的严格要求，我们始终坚持为员工提供健康、美味、营养丰富的餐饮服务。
二、经营理念1. 食品安全：我们严格执行国家相关法律法规，建立了完善的从食材采购到加工、储存、烹饪的食品安全管理系统。
我们注重原材料的选择和储存管理，确保食品的新鲜和安全。
2. 营养健康：我们通过科学营养配餐，为员工提供平衡健康的餐饮服务。
我们注重菜品的搭配和烹饪方法，确保食物的口感和营养价值。
3. 服务至上：我们始终将员工的需求放在首位，秉承着“客户至上”的原则，努力提供周到、快捷、满意的服务。
我们将定期听取员工的建议和意见，及时调整和改进服务内容，以达到更好的用户体验。
三、经营计划1. 餐厅布局与装修：我们将根据食堂面积和员工用餐需求，合理规划餐厅布局，提供宽敞、明亮、舒适的用餐环境。
装修风格简洁大方，以创造温馨、雅致的就餐氛围。
2. 菜品种类和质量：我们将提供丰富多样的菜品，包括荤菜、素菜、主食、小吃、水果等。
我们承诺选用优质食材，严格按照食品安全标准进行加工烹饪，确保菜品口感鲜美、营养健康。
3. 服务流程和员工培训：我们将建立规范的服务流程，确保餐食供应的及时性和稳定性。
同时，我们将对员工进行全面的培训，提高员工的服务意识和餐饮技术，保证服务质量。
4. 食品安全管理：我们将建立完整的食品安全管理机制，加强食材采购的质量控制，严格遵守储存、加工、烹饪等食品安全要求，确保食品的新鲜和安全。
五、合作期望如果我们获得该项目的承包经营权，我们保证将以稳定的价格提供高质量的餐饮服务，为员工带来健康愉悦的用餐体验。
我们期待与贵部门的合作，共同为员工提供更好的食堂服务。
食堂承包投标书模板合同主体：1、发包方（以下简称甲方）：名称：＿___________________法定代表人：＿___________________地址：＿___________________联系方式：＿___________________2、承包方（以下简称乙方）：名称：＿___________________法定代表人：＿___________________地址：＿___________________联系方式：＿___________________合同标的：1、甲方将其所属食堂的经营权承包给乙方，由乙方负责为甲方员工提供餐饮服务。
2、食堂的经营场所位于具体地址，包括厨房、餐厅及相关设施设备。
权利义务：1、甲方的权利义务11 甲方有权对乙方的经营管理进行监督和检查，提出改进意见。
111 甲方应按照合同约定及时支付承包费用。
112 甲方应提供乙方经营所需的水、电、气等基础设施，并保证其正常供应。
113 甲方应协助乙方处理与食堂经营相关的外部关系。
2、乙方的权利义务21 乙方有权自主经营食堂，但应遵守国家法律法规和甲方的相关规定。
211 乙方应按照合同约定的服务标准和质量，为甲方员工提供餐饮服务。
212 乙方应保证食品安全和卫生，建立健全食品安全管理制度。
213 乙方应合理安排食堂工作人员，确保其具备相应的资质和健康证明。
214 乙方应负责食堂设施设备的日常维护和保养，确保其正常运行。
违约责任：1、若甲方未按照合同约定支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的X%向乙方支付违约金。
2、若乙方未按照合同约定的服务标准和质量提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改，若整改仍不合格，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照承包费用的X%向甲方支付违约金。
3、若乙方违反食品安全和卫生相关规定，导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任和赔偿责任，并按照承包费用的X%向甲方支付违约金。
食堂承包招标文件食堂承包招标文件1. 项目背景我公司拥有一个食堂，为了提供更好的就餐服务，现拟将食堂承包出去。
本招标文件旨在邀请有资质的承包商竞标，以确保食堂的经营和管理能够得到最佳的保障。
2. 招标流程招标流程如下：发布招标公告提交标书标书评审签订合同3. 招标要求3.1 承包商资质要求具备食品经营资格证书；具备相关食品安全管理经验；具有一定的食品供应链管理能力；有良好的经营管理能力和信誉。
3.2 承包商应提交的材料公司简介：包括注册资本、成立时间、经营范围等；执照副本：包括食品经营资格证书和经营许可证明等；食堂经营方案：包括供应商选择、食品采购、菜单设计等；食品安全管理方案：包括卫生管理、食品安全培训等；过往经验和业绩：包括承揽的类似项目和相关荣誉等；其他附加材料：如信用证明、联系人信息等。
4. 标书评审4.1 标书评审委员会标书评审委员会由公司高层和相关部门负责人组成，负责评审、打分、确定中标人。
4.2 标书评审内容标书评审将根据以下指标进行评分：承包商资质和信誉度食堂经营方案的创新性和可行性食品安全管理方案的完善性和有效性经济效益和合理性服务水平和用户评价5. 签订合同经过标书评审，评审委员会将确定中标人，并与中标人进行合同洽谈及签订。
合同内容将包括经营期限、结算方式、违约责任等。
6. 其他事项如有任何疑问，请与我公司采购部联系，联系人：，-X。
7. 招标公告发布时间和截止时间招标公告将于年X月X日发布，截止提交标书的时间为年X月X日。
以上为食堂承包招标文件的内容，请各承包商根据要求准备相应的材料，并按时提交标书。
尊敬的招标委员会：您好！我方（投标单位名称）在仔细研究了贵单位发布的食堂承包招标公告后，对此次食堂承包项目表现出浓厚的兴趣。
在此，我代表我方全体员工，向您提交以下投标书，以表达我方参与贵单位食堂承包项目的诚意和决心。
一、项目背景贵单位食堂作为校内重要的餐饮场所，承担着为广大师生提供优质餐饮服务的重任。
为确保食堂的运营质量，满足师生日益增长的餐饮需求，我方愿意承接贵单位食堂的承包经营，为贵单位创造良好的经济效益和社会效益。
二、投标单位简介（一）企业资质我方（投标单位名称）成立于XXXX年，注册资金XXX万元，具有独立法人资格。
公司主要从事餐饮服务、食品加工、食堂管理等业务，拥有丰富的食堂经营管理经验。
（二）团队实力我方拥有一支经验丰富、专业过硬的餐饮管理团队，团队成员具备多年食堂经营管理经验，能够确保食堂的正常运营。
三、食堂承包方案（一）经营理念1. 以人为本：关注师生需求，提供优质、安全、健康的餐饮服务。
2. 诚信经营：遵循市场规律，诚信经营，树立良好的企业形象。
3. 创新发展：不断引进新技术、新理念，提高食堂运营水平。
（二）服务内容1. 提供早、中、晚三餐及宵夜服务，满足师生多样化的餐饮需求。
2. 提供各类主食、副食、汤品、饮品等，满足师生口味需求。
3. 严格把控食品安全，确保食材新鲜、卫生、营养。
（三）管理措施1. 严格执行食品安全法规，确保食堂卫生、安全。
2. 建立健全的后厨管理流程，提高厨房工作效率。
3. 定期对员工进行培训，提高服务意识和业务水平。
4. 加强食堂环境卫生管理，确保食堂整洁、舒适。
四、投标承诺1. 严格按照贵单位要求，履行食堂承包合同，确保食堂的正常运营。
2. 在承包期内，不断提高食堂服务质量，为师生提供优质餐饮服务。
3. 积极配合贵单位的相关工作，共同维护食堂的良好形象。
五、投标报价我方根据贵单位食堂实际情况，制定了合理的投标报价，具体如下：（一）承包期限：XX年。
（二）承包费用：人民币XXX万元/年。
学校食堂承包投标书学校食堂承包投标书尊敬的学校食堂管理部门：________我们公司谨向贵校食堂管理部门提交投标书，希望能够承包贵校的食堂经营管理工作。
在我们的团队中，拥有经验丰富的专业人员，精心准备了以下的投标书，希望能获得贵校的青睐。
第一章公司简介1.公司名称：________公司名称2.公司注册资金：________注册资金3.公司成立时间：________成立时间4.公司经验与资质：________经验与资质第二章管理团队及人员安排1.总经理：________姓名，负责公司整体经营管理和战略决策。
2.食堂经理：________姓名，负责具体食堂操作和日常管理。
3.食品卫生管理员：________姓名，负责食品卫生与营养知识培训、检查和管理。
第三章食品安全管理1.采购与供应链管理a) 供应商选择及审核b) 食品采购与进货管理c) 供应商食品安全协议签订2.厨房操作与卫生管理a) 厨房设施和设备管理b) 厨师和员工的食品安全意识培训c) 食品加工和储存的卫生管理3.营养与菜单设计a) 菜品的营养搭配与均衡b) 特殊人群的膳食管理c) 特殊饮食需求的考虑第四章菜品质量与口味保障1.食材选择与验收a) 食材的新鲜度、安全性及质量验收b) 供货商的检验合格证明要求2.菜品研发与更新a) 菜品配方制定b) 菜品口味改进和更新c) 季节性鲜蔬菜引入计划第五章服务质量管理1.服务员培训与管理a) 服务员礼仪和沟通技巧培训b) 服务员服务态度和效率管理2.食堂环境卫生管理a) 餐厅、餐桌和餐具的清洁与卫生管理b) 餐厅环境整洁和舒适度保障第六章经营规划与成本控制1.食堂经营策略a) 食堂经营目标和发展规划b) 食堂饭菜价格合理性分析2.成本控制与收益分析a) 食品和材料采购成本控制b) 运营人员及日常费用管理c) 食堂经营成本和收益分析报告本文档涉及附件：________1.公司资质证书复印件2.食堂经营计划书3.食材供应商名单及食品安全协议4.菜品样本和菜单设计方案5.服务员培训计划与证明文件本文所涉及的法律名词及注释：________1.食品安全法：________指中华人民共和国食品安全法规定的维护食品安全的法律。
餐饮企业饭堂承包投标书
尊敬的XXXX公司：
本次投标书是本公司对贵公司餐饮企业饭堂承包项目的投标文件。
特此向贵公司提供相关信息，以供参考。
1. 公司介绍
本公司是一家专业从事餐饮服务的企业，具有丰富的经验和专业的团队。
我们提供高质量的餐饮服务，旨在为员工提供健康、美味的饭菜。
2. 承包方案
本公司提供的饭堂承包方案如下：
- 饭菜品种：根据员工需求和食材市场供应情况，设计多样化的菜品，确保饭菜口味丰富。
- 饭菜质量：严格按照食品安全标准制作饭菜，确保食材新鲜、绿色健康。
- 饭堂环境：提供干净、整洁、舒适的用餐环境，营造愉悦的
就餐氛围。
- 餐饮服务：设有贴心的服务员团队，确保员工用餐期间的需
求得到及时满足。
3. 价格报价
本公司提供的饭堂承包价格报价如下：
价格报价会根据具体员工人数和用餐需求进行商讨，以满足贵
公司的预算要求。
4. 合作意向
本公司非常愿意与贵公司合作承包饭堂项目。
我们相信，在我
们的专业团队和高品质服务下，贵公司员工的餐饮需求将得到满足。
我们期待与贵公司进一步洽谈细节，并敬请贵公司考虑我们的
投标。
谢谢！
此致
XXXXXXXX公司。
食堂承包招标书范文尊敬的招标方，我方非常荣幸地向贵公司递交食堂承包招标书，提供全面而优质的食堂承包服务。
本招标书旨在介绍我方公司的资源、实力、经验以及承包食堂的能力，以期与贵公司建立长期稳定的合作关系。
一、公司概况我方公司是一家专业从事食堂承包服务的企业，成立于xx 年，拥有多年的经验和积累。
公司总部位于xx市，目前已成功承包多个单位的食堂，并保持着良好的口碑和信誉。
我方公司拥有一支经验丰富、技术精湛的管理团队和烹饪团队，能够为广大员工提供高质量、营养均衡的餐饮服务。
二、服务内容我方公司能够提供全方位的食堂承包服务，包括食品采购、厨房管理、食品加工、就餐管理、食品安全控制等。
我们将根据贵公司的需求、人数和口味喜好定制菜单，确保每一顿饭都能让员工享受到美味可口的餐饮体验。
我们还将严格按照食品卫生法规进行食品安全管理，确保食品的新鲜和安全。
三、核心竞争力1.优质食材：我方公司与多个供应商建立了长期稳定的合作关系，可以确保食材的新鲜和质量。
我们将严格按照食材的采购标准进行挑选，确保为员工提供新鲜、优质的食材。
2.专业管理：我方公司拥有一支经验丰富的管理团队，懂得食堂运营的每一个环节和细节。
我们将建立科学的管理流程和制度，确保员工就餐的秩序和效率。
3.创新菜品：我方公司坚持创新，将根据员工的口味喜好和季节变化，不断调整菜单，推出符合员工需求的新鲜美食。
四、经验案例在过去的几年中，我们已经成功承包了多个单位的食堂，并取得了显著的成绩。
以下是我们曾经承包的一个食堂的情况：该单位员工人数约为500人，我们根据员工的口味喜好和营养需求，定制了每日三餐的菜单，并确保菜品的口感和质量。
通过我们的努力，员工的饭菜满意度和就餐秩序显著提升，得到了单位领导的高度赞扬。
五、财务报价基于上述服务内容和经验案例，我方公司提出以下财务报价，具体如下：1.承包费用：每月xx元，包含食材采购、厨房管理、食品加工等费用。
2.餐饮费用：每顿xx元/人，包含三餐的菜品和服务费用。
2016食堂承包经营招标书范本2016食堂承包经营招标书范本2016食堂承包经营招标书范本一招标单位：XXXXXXX学校招标项目:承包校区师生食堂供餐经营招标形式:公开招标为搞好XXXXX学校师生食堂的供餐服务,经学校研究决定,以招标的形式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业和个人,经营师生食堂的餐饮工作。
现就有关事宜说明如下:本次招标食堂为: XXXXXXXXXX学校师生食堂一、招标食堂简介1、XXXXXXXXXX学校设一个师生食堂,共有约1050个餐位，学生餐厅分一、二两层,可同时容纳950人就餐，教师餐厅设在二层，可同时容纳94人就餐。
现师生总人数1900人,全校每天中午就餐人数约1400~1600人(需翻桌就餐)，全校住校生人数约40人，早、晚就餐主要以住校生为主。
2、人员配备要求：包括面食人员：△人，厨师△人，营养师△人，切配△人，勤杂工△人，消毒工△人，采购人员△人等。
食堂从业人员人数必须达到22人以上。
3、食堂配置:(1)学校食堂:水、电、锅炉房、粗加工间、主副食加工间、主副食仓库、消毒间等房间齐全。
(2)学校食堂有货梯、售饭间、小型操作间、冷藏室、面包房等，并按烹调区，切配区，粗加工区，洗碗间，售卖区，抽排系统等规范配置了相关的不锈钢厨具。
4、食堂现有设备(见附表)5、餐桌、餐椅等食堂主要设备由校方负责配置,具体布局由校方与承包方共同商定。
二、招标原则1、公平、公正、公开、择优录用的原则。
2、实事求是的原则。
三、投标方须知1、具有独立的法人资格〈有相应的证件〉2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照,有企业代码证。
3、具有独立的卫生许可证。
4、具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验并有一定规模和操作队伍,经营优势明显,实力强,能承担民事、法律责任能力的。
5、投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人代表授权书》。
6、参加投标时须携带如下书面文件:公司概况、经营餐饮业的资质以及相关证件及副本或者复印件。
7、制定食堂经营方案的原材料，方案内容主要包括以下几点:(l)人员配备(2)规章制度、实施措施(3)经营方略(4)方式及品种(5)经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)四、招标文件编制1、投标文件的组成(1)有企业概况、阐述投标食堂经营方案、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。
(2)法人代表授权书。
(3)餐饮企业营业执照复印件。
(4)卫生许可证以及企业代码证复印件。
2、投标文件要求(1)投标书应打印,不得有加行、涂抹或修改。
(2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点, 投标书送达后,不得撤回或修改。
五、招标项目内容与经营要求1、餐厅仅由一家餐饮企业或个人负责全面经营。
2、承包经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能利用校有资产搞不法经营。
一经发现，招标方有权取消其承包资格,并给予经济处罚或诉诸法律。
3、餐厅、操作间、室外楼梯均属于承包者管理范围。
食堂工作人员主要由承包者自行安排(部份人员由学校推荐并经得承包人同意录用),人员经费自理。
工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,要有良好的服务态度并监督实施,不能与师生发生争吵或冲突,如发现违规者,学校有权视情节提出处理意见。
4、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由承包者自理,因经营者的管理不善造成师生食物中毒,由经营方负全部责任。
5、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到县卫生局、县教育局制定的标准。
规范经营,校方有权监督,并定时检查。
6、保证一日三餐正点,足量(注:每份学生饭菜数量)、优质(质量保证体系)、做到品种多样化(列出供用品种)、饭菜价格优惠(如利润率,举例)，能适应不同经济状况和口味的师生就餐。
不准出售变质、变味以及剩饭菜,学校膳食管理委员会将定期或不定期在师生中调查饭菜质量、数量、价格及服务情况，并将有关信息通知经营者,承包方应虚心听取意见,采取措施及时解决不良现象。
7、学校有义务配合经营者共同管理食堂,对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格进行监督检查。
8、餐厅内水、电、暖费用由承包者负责。
操作间、灶具等主要用具由学校解决,一般性用具由承包者自行解决。
9、操作间的平面布置、设施及装修等费用由承包者自行解决,但必须达到卫生检疫的要求。
10、承包者须交纳10万元的风险抵押金。
11、经营费为每年万元以上。
12、每次承包期为一年,经过就餐师生评定各方面优者将优先续签承包合同。
六、发标、投标、开标、评标的时间和地点1、发标时间:2005年12月日。
2、发标地点：XXXXXXXX学校总校后勤处。
3、投标时间：2016年月日,截止到上午9点。
4、开标时间:2016年月日下午2:30唱标。
5、开标地点：XXXXXXX学校会议室。
6、评标:招标方组成评标委员会,对投标文书进行评估及对考察结果的比较。
7、投标方需交500元的投标费。
中标者如作出放弃,其费用不再退还。
非中标者,校方将退还500元。
七、评标原则1、评标按照招标要求和条件进行,整体衡量投标方的规模、经营信誉,侧重于现经营学校食堂和餐饮企业等现实因素。
2、资金保障的可靠性。
3、技术力量(现成的员工队伍)及后续经营的稳定性。
4、按时开业的可信性。
八、中标通知经招标委员会审查、考察、论证后,将在开标后五天内以双方签订合同的方式确定，并同时交纳风险保证金10万元。
2016食堂承包经营招标书范本二经公司研究决定，将公司食堂对外进行承包，为充分体现公开、公正、公平的原则，现就公司食堂承包向社会进行公开招标，欢迎具备招标公告中条件的企业前来投标。
一、招标人：XX汽车制造有限公司。
二、招标项目：1、用餐时间：每周星期一——星期五中午用餐；2、用餐标准：5元/人餐；3、用餐人数：200人以上；4、经营承包期限：一年。
三、招标形式：公开招标四、招标原则：1、公平、公开、公正的原则；2、择优录用的原则；3、实事求是的原则。
五、投标人必备资质要求1、具有独立的法人资格；2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照，有企业代码证；3、具有独立的卫生许可证；4、具有三年以上食堂经营经验（须提供业绩证明材料），并有一定规模和操作队伍，熟悉饮食卫生、防疫等相关的法规知识，经营优势明显，实力强，能承担民事法律责任能力；5、身体健康，遵纪守法，诚信明礼，在以往餐饮经营管理中无食品卫生、违纪、违法等不良记录；6、投标方代表如果不是企业法人，须持有《法人代表授权书》；7、如果是个体投标必须挂靠具有法人营业执照的餐饮企业或让其做担保。
六、风险保证金：1、签订合同时缴纳风险保证金：人民币壹万元。
2、风险保证金使用：用于经营者违反《食品卫生法》或违反合同或没有按合同经营至承包期满，或承包期内不正常营业，给工厂造成各种损失的补偿。
承包者在承包期内若无上述现象，合同期满后，若无不良记录，其风险抵押金无息如数退还。
七、投标须提供的文件（一）证件1、企业法定代表人证明书或授权委托书原件；2、企业法人营业执照（副本）原件和一份复印件（原件验后立即归还，复印件须加盖报名单位公章以备存查，下同）；3、税务登记证（副本）原件和一份复印件；4、企业资质证书（副本）原件和一份复印件；5、餐饮企业经营的卫生许可证；6、从业人员健康证及复印件；7、投标人资质证书（毕业证、厨师证书或相关专业职称证书）及复印件；8、授权委托人及投标人的公民身份证原件和复印件；9、如果是个体投标由具有法人营业执照的餐饮企业担保，提供担保书原件。
（二）方案1、公司概况及以往工作（经历）经验介绍、业绩证明、经营优势；2、食堂经营方案，包括：1）经营思路；2）经营方式及品种：包括原料的采购、卫生保障、饭菜质量、花色品种等方面。
3）人员配备；4）服务承诺；5）管理措施；3、双方的责任、义务；4、双方的筹备工作及时间进度。
八、试餐为了实际考察投标人做餐的质量、分量、味道、卫生、服务的标准、水平和能力，投标人须自己采购物品（费用由公司按标准支付），到公司按其承诺的标准试做一餐，由用餐人进行评比。
1、用餐标准：5元/人餐；2、用餐人数：30人（以通知为准）；3、用餐时间：以通知为准九、发标、投标、试餐、评标时间地点（一）发标报名时间、地点、联系人1、发标时间：2、报名地点：XX汽车制造有限公司总经办3、联系人：（二）投标时间时间、地点、联系人1、投标时间：投标人在递交投标书时，须向招标人交纳保证金500元。
未中标单位的保证金将无息返还；中标单位若不响应中标通知，其保证金不返还。
2、报名地点：XX汽车制造有限公司总经办3、联系人：（三）试餐时间、地点1、试餐时间：2、试餐地点：XX汽车制造有限公司食堂3、联系人：（四）评标时间、地点1、评标时间：2、评标地点：XX汽车制造有限公司三楼会议室九、竞标程序1、投标单位人到公司总经办索取招标书；2、投标人编写投标书，并将标书和各种资质证书，交公司总经办；3、评标时，投标人现场陈述，并现场答辩，4、公司组成评委会，对每个投标人现场打分，并进行排名；5、投标人试做一餐，由用餐人进行评比；6、总经办将评标结果、用餐人意见报总经理，综合评定后确定中标单位。
7、通知中标单位，双方签订正式合同，主要条款见正式合同。
XXXXX2016年1月4日2016食堂承包经营招标书范本三为持续改善职工膳食质量，经XX职工工会讨论决定，在“现服务提供公司”合同到期后，将不与其续约，并引入新的承包商，负责经营原“现服务提供公司”XX餐厅，为职工提供优质服务。
一、招标目的为保证服务水平，满足公司发展需要和职工消费要求，本着公平公正合理、优胜劣汰的原则，向社会公开招标，选定具备大型员工食堂服务经验、有一定实力的、卫生管理、服务质量佳的膳食服务供应商，来保障员工伙食水平。
二、标的：XXXXX饭堂的承包经营权（3年）三、本次招标的要求及其它条件 1）招标原则：在供应商的选择与管理上，按照“规范管理、公平竞争、优胜劣汰、战略合作”的原则，甄选合格经营者。
2）规范化管理：要求供应商具备丰富的饭堂经营经验，管理规范化。
3）需自行投资改造厨房。
4）水、电、气等费用承包商自行支付；厨房内维修费用自行负责。
5）公司人数大约在4500—8000人之间波动。
6）餐费标准：基本餐：早：1~2元，中、晚、夜餐各3~6元；特色餐：餐标待后续议定餐费由员工个人现金充值和公司补贴组成，凭卡消费。
7）建立良好的进入与退出机制，优胜劣汰， a.我方不定期对食堂的卫生状况进行检查，若发现某一家供应商严重违反合同规定或公司制度的，立即勒令整改；若在期限内没有得到改善，则要求其退出经营； b.在我方连续三月的月度检查中，发现饭菜质量、份量欠佳，又不在规定的时间内整改，则要求其退出经营。
