下载文档原格式
十八酒坊——醇柔典范产品介绍福兴隆、德源涌、天成、恒德成、德昌、庆畲增、记兴、兴源祥、福聚兴、恒聚成、义庆隆、诚兴、德聚、广聚、元盛、恒盛、信大、天丰等十八家。
市场上的主流产品有醇柔二十年、醇柔15年、醇柔12年、醇柔10年、王牌、醇柔8年、蓝钻、紫钻、红宝石等。
十八酒坊虽与衡水老白干不是同一品牌，但与衡水老白干又息息相关，她是秉承衡水数百年的酿酒工艺，酿制而成，从衡水老白干借力，十八酒坊成就了今天的市场地位。
历史源流衡水古称桃城，素有“古桃战，虽不大，烧锅却有十八家”的说法。
十八酒坊的历史源远流长，据文字记载衡水十八酒坊可追溯到汉代(公元104年)，知名天下于唐代，正式定名于明代，并以醇香清雅、甘冽丰柔著称于世。
至清朝中叶，衡水城商贾林立、酒业兴旺、交通发达，成为全国闻名的酿酒制造中心。
而衡水也早有“开坛十里香”的声誉。
一时洛阳纸贵，外地商客纷纷慕名而来买酒。
其中，城中最为出名的十八家酒坊的酿酒最有特色，也各有千秋，他们的酒有的用井水制作，有的用河水烧成，有的取坑水酿制……所成美酒风味各具特点，象征着衡水酿酒业的最高水平。
据上世纪三十年代资料考察，在清代中叶即已如数开业的十八家酒坊是：通商街的德聚、广聚、天成、信大、德昌、记兴；大石街的福兴隆、兴源祥；篦子市的诚兴号、庆畲增；菜市街的恒德成、天丰号；问津街的义庆隆、福聚兴；河西街的恒盛成号、元盛号、德源涌。
当时，人们行至此处，纷纷驻足醉饮十八家的好酒，有古诗为证“下车观欲酒三杯，人与春色共争芳”。
十八家酒坊虽每家的美酒都芳醇醉人，独具特色，但因都各守一处，酿洒技术不免有缺憾，得不到进一步遗憾。
当时也曾有人倡议“倘能鉴得十八杯，集成或许更著芳”，提出将十八家酒坊各自的酿酒绝技汇流一家，取长补短，酿出流传经典的绝世好酒。
可由于当时各家生意都不错，也不愿轻易拿出自己的酿酒秘籍，使得这一计划付诸东流。
十八酒坊的由来1945年12月16日，衡水全境得到解放，党和政府就将这十八家酒坊收回国有，成立了“冀南行署地方国营衡水制酒厂”。
横下一条心拿下石家庄——十八酒坊启动全新攻势
于悦
【期刊名称】《糖烟酒周刊》
【年(卷),期】2005(000)023
【摘要】石家庄白酒市场历来是白酒厂商的必争之地，尤其是近些年具备省外背景的品牌白杨、黑土地、亚克西、道光廿五等品牌的陆续畅销，更使得石家庄市场成为各地白酒品牌蜂拥而入的省会城市之一。
但今年这一形势正在发生大的变化，地方品牌除了产品线非常齐全＼发展比较稳健的板城烧锅外，具备雄厚实力的衡水老白干集团推出的中高档产品十八酒坊销售量不断攀升，其在连续几年终端扎实培育的基础上，有望在今年下半年全面实现成为石家庄白酒市场强势品牌的目标。
【总页数】2页(P18-19)
【作者】于悦
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】F426.82
【相关文献】
1.横下一条心切实减轻中小学生过重课业负担 [J], 刘希平
2.横下一条心切实减轻中小学生过重课业负担 [J], 刘希平;
3.横下一条心栽好“摇钱树”——泾川县王村乡中塬村发展林果产业纪实 [J], 王小平
4.张云川：横下一条心，坚决从严检查、考核并兑现承诺 [J], 无
5.刘小彦：拔“软钉子”当横下一条心 [J],
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
酒营销研究报告范文一、引言近年来，中国的酒市场竞争日益激烈，酒类企业需要制定有效的营销策略来保持竞争力。
本报告对酒营销进行了深入研究，分析了当前酒市场的发展趋势和竞争环境，并探讨了酒企如何制定切实可行的营销策略以提升市场份额。
二、市场分析中国是一个酒文化悠久的国家，酒在中国社交和商务场合中有着重要的地位。
然而，在近几年的饮食文化变迁中，年轻人对酒的需求明显下降，对新鲜、健康、个性化的饮品更感兴趣。
因此，酒企需要根据市场需求的变化来调整产品定位和宣传策略。
另外，随着互联网的普及和电商的快速发展，线上销售渠道对于酒企来说日益重要。
酒企应加强和电商平台的合作，提供便捷的线上购酒服务，并在线下实体店铺中提供更好的购物体验，以吸引消费者。
三、竞争环境分析酒市场竞争激烈，主要竞争对手包括国内酒企和国际酒企。
国内酒企凭借其深厚的历史和庞大的市场份额，拥有一定的竞争优势。
国际酒企则凭借其先进的技术和品牌优势，不断拓展在中国市场的份额。
同时，消费者对于酒类产品的选择也在逐渐发生变化。
传统的名贵酒品牌逐渐失去市场份额，消费者更加倾向于购买价格适中、品质有保证的酒类产品。
因此，酒企需要调整产品定位和品牌形象，以满足消费者的需求。
四、营销策略1.定位策略：酒企应该根据不同消费群体的需求，确定不同的产品定位。
对于年轻消费者，可以推出更加新颖、创新的酒类产品，强调酒与生活方式的结合；对于中年消费者，可以推出更加健康、养生的酒类产品，满足他们对于健康的追求。
2.促销策略：酒企可以通过促销活动吸引消费者，如打折、赠品等优惠促销手段。
同时，利用线上平台开展线上促销活动，吸引更多的年轻消费者。
3.品牌建设：酒企应加强品牌形象的塑造，注重品牌的故事和传统文化的传承。
通过品牌活动、广告宣传等手段提升品牌在消费者心目中的认知度和美誉度。
4.渠道发展：酒企应和电商平台建立合作关系，提供线上购酒服务，并在线下实体店铺中提供更好的购物体验。
同时，酒企还可以考虑拓展国际市场，提升企业的国际竞争力。
白酒行业市场分析报告目录一、白酒行业整体态势：高位运行，2009年后区域白酒增长加速. 31、白酒行业正在景气高位运行 (3)2、新世纪以来白酒市场表现遵循一线→二线→三线的顺序 (4)3、2011年白酒业绩一览：名优白酒成长性更优 (5)二、：老白干双品牌占领市场 (8)1、竞争格局：地产酒三强割据，占据中低端市场 (9)2、企业聚焦：老白干 (10)一、白酒行业整体态势：高位运行，2009年后区域白酒增长加速1、白酒行业正在景气高位运行2011 年白酒行业产量1025.6 万吨，增长31%，收入增长40%，利润增长52%，各项指标均创下历年新高。
2011 年白酒14 家上市公司收入增速46%，利润增速60%，今年一季度收入增速也达到42%，利润增速达到54%，预计今年全年利润增速仍能达到50%以上。
不过随着3.26 会议上提出禁止三公消费购买高档白酒以及4、5 月份高档白酒一批价格的持续回落，我们预计白酒行业的高增速在未来几年将有所回落，但是部分优势白酒企业仍能维持一定的增速，尤其是二、三线白酒仍有异军突起的机会。
数据来源：食品工业年鉴，WINDEDB。
注：粉红色虚线为统计口径变更时间节点。
2011 年起规模以上企业统计口径由从年收入500万元提高到2000万元。
2、新世纪以来白酒市场表现遵循一线→二线→三线的顺序在前期与某基金朋友交流时，他提到了白酒上市公司各阶段市场表现的差异，深以为然，在此借用其想法，通过白酒上市公司各阶段市场表现映射基本面的变化，并在此向其表示感！我们统计了2002年至今（茅台2001年8月上市）白酒上市公司股价涨跌幅发现，白酒长期跑赢市场，并在不同阶段表现出不同的板块特征：2002年至今白酒板块指数上涨10倍，同期上证综指上涨35%，白酒板块的收益率远高于市场。
2003-2005年至今，一线白酒涨幅居前。
2003年至今茅台上涨42倍、老窖上涨19倍、五粮液上涨11倍，这与2003年以后高档白酒终端量价齐升的情况吻合，也与固定资产投资大幅增长等宏观环境有关。
河北市场调研报告河北市场基本概况1.❑河北市基本概况河北市辖辖石家庄、唐山、邯郸、保定、沧州、邢台、廊坊、承德、张家口、衡水、秦皇岛等11个地级市，省会为石家庄。
2010年底，全省常住人口7185.42万人，其中保定、石家庄、唐山为本次调研区域。
截至2010年，全省生产总值预计达到20197.09亿元，同比增长12%以上，超过计划目标3个百分点，居全国第六；全部财政收入完成2410.5亿元，城镇居民人均可支配收入16190元，同比增长10%，与计划目标持平；农民人均纯收入5510元，同比增长7%，高于计划目标1个百分点；居民消费品价格指数为103左右(准确数据国家统计局尚未核定)，符合计划目标要求；2010年全省生产总值达到2360亿元，全省规模以上工业实现主营业务收入6100亿元；收入过10亿元企业新增54家，过百亿元企业达到10家。
❑河北白酒市场基本情况整体概述：河北市场白酒消费的度数集中在两个38°/39°/42°，市场上畅销的产品基本上每个单品，都有上述一高一低两个度数；主流香型为浓香型，清香型在河北各个区域具有一定的口感壁垒；市场容量巨大白酒消费日渐升级•河北省的经济发展速度处于全国前列，未来经济增长趋势明朗，内需扩展空间巨大，有望带动消费不断升级；•主流消费价格区间。
城区政商务饮用在100元以上较多，朋友聚饮、红白喜宴在30-60元较多。
县级以下市场，主销产品在5-30元之间，10-20元是主流价格段；•河北省的大众消费意识淡薄，消费习惯较为务实，白酒消费档次偏低。
大众白酒消费的平均价格在10-50 元/瓶左右，以江苏、安徽等地的消费水平来看，至少有2-3倍的增长空间。
短期内，消费档次偏低压制了市场规模，但也为未来提升留足了空间。
市场容量：保定白酒市场容量23亿元左右；石家庄的白酒市场容量20亿元左右；唐山白酒市场容量18亿元左右；保定市场石家庄市场消费习惯：当地人白酒的单次消费并不大，饮酒的时间集中在晚上。
