灵芝多糖的提取文献摘要

一、实验目的本研究旨在通过实验方法提取和鉴定灵芝中的多糖成分，探究灵芝多糖的提取工艺，并对提取得到的灵芝多糖进行初步的生物活性分析。

二、实验材料与仪器1. 实验材料：- 灵芝子实体（赤芝或紫芝）- 乙醇、水、硫酸、蒽酮等化学试剂- 蒸馏水、无水乙醇、丙酮等溶剂- 蛋白酶、DNase等酶类- 小鼠、细胞等实验动物和细胞系2. 实验仪器：- 电子天平- 超声波清洗器- 烘箱- 离心机- 恒温水浴锅- 分光光度计- 高效液相色谱仪- 荧光显微镜等三、实验方法1. 灵芝多糖的提取：- 将灵芝子实体洗净、晾干，粉碎成粉末。

- 采用乙醇提取法，将灵芝粉末与95%乙醇按一定比例混合，在超声波清洗器中提取2小时。

- 将提取液过滤，滤液在烘箱中浓缩至一定浓度。

- 将浓缩液用无水乙醇沉淀，离心分离，收集沉淀物。

2. 灵芝多糖的鉴定：- 采用硫酸-蒽酮法对提取得到的沉淀物进行含量测定。

- 采用高效液相色谱法对提取得到的灵芝多糖进行结构分析。

3. 灵芝多糖的生物活性分析：- 采用小鼠腹腔巨细胞吞噬实验，检测灵芝多糖的免疫调节活性。

- 采用细胞实验，检测灵芝多糖对肿瘤细胞的抑制作用。

四、实验结果1. 灵芝多糖的提取：- 采用乙醇提取法，从灵芝子实体中提取得到多糖含量为10%左右。

2. 灵芝多糖的鉴定：- 硫酸-蒽酮法检测结果显示，提取得到的灵芝多糖含量较高。

- 高效液相色谱法分析结果显示，提取得到的灵芝多糖主要由葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、鼠李糖、半乳糖等单糖组成。

3. 灵芝多糖的生物活性分析：- 小鼠腹腔巨细胞吞噬实验结果显示，灵芝多糖能够显著提高小鼠腹腔巨细胞的吞噬功能。

- 细胞实验结果显示，灵芝多糖对肿瘤细胞具有抑制作用。

五、实验讨论1. 灵芝多糖的提取工艺：- 本实验采用乙醇提取法，结果表明该方法能够有效地提取灵芝中的多糖成分。

- 在实验过程中，提取溶剂的浓度、提取时间、料液比等因素对提取率有显著影响，需要进一步优化。

灵芝多糖的研究进展摘要：灵芝多糖(GLP)是灵芝中的一种重要活性成分，具有很大的开发利用价值，近年来以其独特的保健功能成为研究的热点。

灵芝的菌种筛选，发酵培养基组成和特点，发酵工艺和条件控制，以及灵芝多糖的提取、精制和纯化方法等，各个生产工艺对其含量和活性影响很大。

已有实验证实，灵芝多糖的生物保健功能体现在降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗衰老、抗氧化、调节免疫以及活血化瘀等多方面。

本文综述了目前在灵芝菌种筛选、发酵培养、提取分离纯化和医疗保健方面的研究情况,并对灵芝多糖的发展利用前景做了展望。

关键词：灵芝多糖；发酵；提取；纯化Studies on Polysaccharides from Ganoderma lucidumLiu Lili (Major of processing and storage of aquatic products , Class 3,Grade 2011)Instructor Professor Wu Hongmian(Institute of Food Science and Technology, Guangdong Ocean University,Zhanjiang ,Guangdong,524088)Abstract: Ganoderma lucidum polysaccharides (GLP) is one of the important active ingredient of ganoderma lucidum with a great development and utilization value, in recent years, with its unique health care function, it has became the research focus. The strains filtration of ganoderma lucidum ,compositions and characteristics of fermentation, the processes and conditions control of fermentation, as well as the extraction, refinement and purification methods of the polysaccharides of ganoderma lucidum and so on, each process of production has a great influence of content and activity of GLP. Form the proof of the experiment, ganoderma lucidum polysaccharides’ health care function embodies in lowering blood sugar ,cholesterol-lowering,anticancer, anti-aging, antioxidant ,regulate immune and remove blood stasis and other aspects. This paper is reviewing in the strains filtration of ganoderma lucidum ,fermentation and cultivation ,extraction, separation and purification and medical care, and the development prospect use of ganoderma lucidum polysaccharides.Key words: GLP；fermentation；abstract；purify前言：灵芝属于担子菌纲，多孔菌科，灵芝属大型真菌，自古就有“仙草”、“瑞草”之称[1]。

灵芝多糖的研究摘要:灵芝多糖是灵芝中的主要有效成分。

本研究对灵芝多糖的分离和纯化方法作了阐述，对其化学结构作了初步分析，并且对工业发酵方法生产的三种灵芝菌粉与相应的野生或栽培的灵芝子实体进行了灵芝多糖含量方面的比较从而说明，利用现代发酵技术生产灵芝菌粉将很有希望成为以后生产灵芝的一种主要方法。

关键词：灵芝多糖;发酵灵芝菌粉;野生灵芝;栽培灵芝引言灵芝的概述灵芝隶属于真菌界，担子菌纲，无褶菌目，猴椅菌科，万年茸(灵芝)属。

学名为Ganoderma fucldlum(Fr.)Karst。

它是观赏、医药兼用的菌类。

由于整个菇体木化，可长久保存不腐败，故有”万年菌”之称。

1.灵芝的保健作用灵芝是我国传统的扶正固本，滋补强壮的中药，历代医书均将之列为中药上品。

早在2千多年前的春秋战国时期《列子，汤问》列御寇中云“朽壤之一，有菌之者”，并总结当时利于灵芝治病保健的经验：“煮百沸其味清芳，饮之明目，脑清，心静，肾坚，其宝物也”。

[1]最早的医学著作《神农草经》把灵芝列为上品，谓其“久味苦平，主治中结，益心气，补中，增智慧，不忘，久服轻身不老”。

李时珍的《本草纲目》中对灵芝药性和功效作了详尽的记述：赤芝，苦平无毒，主治中结，益心气，补中，增智慧，不忘；紫芝，甘温无毒，好颜色，治虚痨，治痔。

[2]现代药理和临床研究证明，灵芝中迄今已分离到150余种化合物，但多数药理活性与灵芝多糖有关。

活性多糖是一种具有某些特殊生理功能的多糖类高分子化合物，广泛存在于植物，动物和微生物组织中。

近年来，多糖结构与功能的关系以及多糖复合物疫苗等研究在国际上受到了较多关注。

灵芝多糖主要以下生理功能：（1）调节免疫功能（2）抗肿瘤作用（3）促进体内核酸与蛋白质的代谢（4）抗氧自由基作用（5）灵芝多糖有镇定作用，强心作用和提高实验动物耐受常压缺氧的能力等其他功能2.实验的材料和方法2.1材料泰山赤芝T-1，韩国灵芝K-1，日本灵芝J-1.三种灵芝菌种均为山东莱芜农科所保存品种。

应用膜过滤提取灵芝多糖的研究毛 健1,2，马海乐1,*(1.江苏大学食品与生物工程学院，江苏 镇江 212013；2.江南大学食品学院，江苏 无锡 214122)摘 要：从工业化的角度将超滤技术应用到灵芝多糖的提取过程中，并通过AcA44凝胶层析的方法对将发酵原液、膜过滤后的截留液及透过液进行AcA44层析分析。

结果表明：将灵芝多糖发酵上清液运用膜过滤，不仅可去除部分小分子质量的多糖，提高大分子质量多糖的比例，而且使得后酒精沉淀获得的产品品质明显得到提高。

关键词：膜过滤；灵芝多糖；AcaA44凝胶层析Membrane Filtration for Separation of Polysaccharides from Fermentation Broth of Ganoderma lucidumMAO Jian 1,2，MA Hai-le 1,*(1. School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, China ；2. School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China)Abstract ：Ultrafiltration was used for the separation of polysaccharides from the fermentation broth of Ganoderma lucidum to simulate industrial production. Meanwhile, the molecular weight distribution of the fermentation broth and its filtrate and retentate was investigated by AcA44 gel chromatography. Results showed that ultrafilitration resulted in the removal of parts of small molecule weight polysaccharides, the increase of proportion of big molecule weight ones and the obvious improvement of quality of products resulting from the following ethanol precipitation.Key words ：membrane filtration ；Ganoderma lucidum polysaccharide ；AcaA44 gel chromatography中图分类号：TS201.1 文献标识码：A 文章编号：1002-6630(2010)04-0123-04收稿日期：2009-10-31基金项目：国家“863”计划项目(2007AA10Z346)作者简介：毛健(1970—)，男，博士研究生，主要从事食品生物技术领域的研究。

第12卷　第1期天津农学院学报Vol112,No11 2005年3月Journal of Tianjin Agricultural College March,2005文章编号:1008-5394(2005)01-0012-04灵芝多糖提取———水浸提条件的研究Ξ张志军,李淑芳,刘建华(天津市林业果树研究所,天津300112)摘 要:为确定灵芝多糖的提取条件,以苯酚-硫酸法作为灵芝多糖的测定方法,对浸提过程中的温度、时间以及固液比3个因素进行了单因素试验和正交试验。

结果表明,灵芝多糖的最佳提取条件为浸提温度90℃,浸提时间2.0h,料液比1∶15;浸提温度对多糖提取率的影响最大,其次为浸提固液比和浸提时间。

关　键　词:灵芝;多糖;水浸提中图分类号:TS202.1 文献标识码:AStudy on Extracting Conditions ofPolysaccharides from Ganoderma L ucidumZHA N G Zhi2j un,L I S hu2f ang,L IU Jian2hua(Tianjin Forestry and Pomology Institute,Tianjin300112,China)Abstract:Using phenol2sulphuric acid method to detect the contents of polysaccharides,the optimum extraction conditions with water of polysaccharides from Ganoderm a L ucidum were determined by single2factor test and orthogonal test.The results show that the optimum temperature of extracting with water was90℃,the optimum extracting time was2.0h and water∶Ganoderm a L ucidum was15∶1.The main influencing factor was temperature,next is extracting time and water∶Ganoderm a L ucidum.K ey w ords:Ganoderm a L ucidum;polysaccharides;extracting with water 灵芝(Ganoderm a l uci dum(Leyss:Fr)Karst)是担子菌纲、多孔菌科灵芝属真菌,在我国自古就有“仙草”的美誉。

西藏灵芝多糖的提取工艺研究目的优化西藏灵芝多糖的提取工艺。

方法以蒽酮-硫酸法作为灵芝多糖含量的测定方法，以多糖提取得率为考察指标，对浸提过程中的温度、时间、次数以及料液比4个因素进行单因素试验和正交试验。

结果灵芝多糖的最佳提取条件为提取温度100 ℃，浸提时间2 h，浸提次数3次，料液比为1∶30。

结论该提取工艺条件稳定，重现性好，可为西藏灵芝多糖的大生产提供参考依据。

[Abstract] Objective To optimize the extraction process for polysaccharides from Ganoderma lucidum of Tibet. Methods Anthrone-sulphuric acid method was used to dectect the content of polysaccharides，extraction rate of polysaccharides was took as inspection indicator，four factors such as temperature，time，number of times and ratio of material to liquid in the leaching process was conducted single-factor test and orthogonal test. Results The optimum temperature of extracting was 100℃，the optimum times of extracting was 2 times，the optimum extracting time was 2 h and ratio of material to liquid was 1∶30 of Ganoderma lucidum polysaccharides. Conclusion The condition of extracting process are stable and it is reproducible，which can provide reference for preparation of polysaccharides from Ganoderma lucidum of Tibet.[Key words] Ganoderma lucidum of Tibet；Polysaccharides；Extraction process；Content determination西藏灵芝Ganoderma lucidum Sheng H. Wu，Y. Cao& Y. C. Dai是广义赤芝Ganoderma lucidum （Curtis）P. Karst.的复合群成员，是目前我国普遍使用的食药用赤芝品种。

微波提取法提取灵芝多糖的研究靳丹虹 牛艳秋 陈 博 梁芳慧 董丽丹(长春医学高等专科学校药学系 吉林长春 130031)摘 要 目的:比较索氏、超声波、微波三种提取方法所得灵芝多糖含量,为改进灵芝的提取工艺提供参考依据。

方法:采用蒽酮-硫酸比色法,以葡萄糖作为对照品,分别测定灵芝多糖含量。

结果:三种方法灵芝多糖提取率分别为索氏0. 512%、超声波0.632%、微波0.868%,结论:微波提取法最省时省力提取率最高,该方法为工业化提取灵芝多糖提供了新途径。

关键词 灵芝多糖 索氏提取 超声波提取 微波提取 提取率Investigation on the Ganoderma polysaccharides extraction efficiency influenced by different extraction methodsJin Danhong,Niu Yanqiu,Chen Bo,Liang Fanghui,Dong Lidan(Changchun Medical Colleg e,Departm ent of Pharmacy,Changchun130031)[Abstract] T he soxhlet ext raction,ultrasonic extr action and microwave assi stant ex tract ion were used to ex tract Polysaccha r ides from Ganoder ma in order to find out the best ex traction conditions.Based on the anthrone-H2SO4spectrophotometry,the content of Ganoder ma polysacchar ides was detected.T he extraction efficiency of soxhlet ex traction,ultr aso nic ex traction and mi crowave assistant ex traction ar e0.512%,0.632%and0.868%,respectively.T he microw ave assistant ex traction has the advantage in ex tractio n time and efficiency.So,the microwave assistant extr action is a new method to ex tract Polysaccharides from Ganoderma.[Key words] Ganoderma polysaccharides;Soxhlet extraction;U ltr aso nic extr action;M icrow ave assistant extraction;Extr ac tion efficiency灵芝为多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum (Leyss ex Fr)Karst或紫芝Ganoderma sinenseZhao Xu et Zhang的干燥子实体。

【摘要】目的确立水提醇沉法与超声提取法相结合提取灵芝活性多糖的最佳工艺。

方法以脾细胞代谢mtt活力为评价指标，采用正交试验对超声时间、水提温度和水提时间等因素进行考察，寻求最佳的提取工艺。

结果各因素对灵芝多糖脾细胞代谢mtt活力的影响大小排列为: 超声时间&水提温度&水提时间,超声时间对灵芝多糖活性影响显著。

提取最佳工艺为：超声提取时间20 min，水提取温度80 ℃，水提取时间2 h。

结论本工艺为提取活性灵芝多糖提供了一定的参考。

【关键词】灵芝多糖;脾细胞;提取工艺;正交试验灵芝是我国传统的补益中药，现代研究表明灵芝多糖是其主要活性成分之一，灵芝多糖具有抗肿瘤及免疫调节作用[1，2]。

灵芝多糖提取方法有传统的水提醇沉法[3，4]、超声波法[4-6]、酶法，还有冷冻预处理法、超声波催化纤维素酶法、超临界萃取法等。

灵芝多糖的活性在不同的提取工艺中变化很大，提取率高并不意味其有效活性高。

现有文献对灵芝多糖提取工艺的研究未与其活性联系起来。

本文拟采用水提醇沉法和超声波法相结合提取灵芝活性多糖，应用正交试验法设计试验，探讨提取工艺中影响因素对多糖活性的影响，采用小鼠脾细胞增殖实验检测多糖的免疫活性，确立优化的提取工艺。

1 实验材料1.1 动物spf级近交系balb/c小鼠，雌雄兼用，8～10周龄，体质量(20±2)g，由南方医科大学实验动物中心提供，证号：scxk(粤)2006 0015。

1.2 材料灵芝(产地：广西，批号：20080101，广州市药材公司中药饮片厂)。

1.3 仪器libror aeg 220g型电子天平(shimadzu corporation);超声仪(广州华南超声设备厂);恒温水浴器(汕头市医用设备厂有限公司);re 52a型旋转蒸发仪(上海雅荣生化设备仪器有限公司);d1 2sa型鼓风干燥箱(上海浦东荣丰科学仪器有限公司);doa p133a b8型抽滤减压泵(gast manufacturing,inc.);st 21型高速冷冻离心机(美国杜邦公司);universal 16a型低速离心机(hettich公司);benchmark plustm型连续波长酶标仪(bio rad公司);5410型co2培养箱(thermo 公司)。