2012年最新连锁经营的基本模式
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连锁经营模式
连锁经营模式Document serial number【LGGKGB-LGG98YT-LGGT8CB-LGUT-连锁经营模式特许经营模式是指特许者将所的商标、、、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。
基本信息中文名称连锁经营模式外文名称Chain business model拼音lian suo jing ying mo shi性质商业组织形式和经营制度主体经营同类商品或服务的若干个企业目的实现规模效益目录1234 5 67简介连锁经营的模式是源于和连锁销售的基础!其本质就是层层发展下线，传统和都运用了连锁经营这个模式!类型一、直营连锁(或，简称RC)，是连锁经营的基本形态。
这是连锁企业总部通过独资、控股或兼并等途径开设门店、发展壮大自身实力和规模的一种连锁形式。
连锁企业的所有门店在总部的直接领导下统一经营，总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流、资金流等方面的统一管理。
即所有的店铺(store)都是由同一-总公司所有(company owned)。
直营连锁的特点:1、必须是同一资本开设门店，这也是直营连锁与特许连锁和自由连锁最大的区别。
2、经营管理高度集中统一。
3、统一的核算制度。
直营连锁的优缺点:高度集权管理可以统一调度资金，统一经营战略，统一管理人事，统一开发和利用企业整体性资源，具有雄厚的实力，易于同金融机构、生产厂家打交道，可以充分规划企业的发展规模和速度，在新产品开发与推广、信息管理现代化方面也能发挥出整体优势。
但是直营连锁也有难以克服的自身缺陷，由于直营连锁以单一资本向市场辐射，各门店由总部投资一家家兴建，因而易受资金、人力、时间等方面的影响，发展规模和速度有限。
此外，各分店自主权小，利益关系不紧密，其主动性、积极性、创造性难以发挥出来。
二、自愿连锁(或自由，简称VC)，自由连锁是企业之间为了共同利益结合而成的事业合作体，各成员店是独立法人，具有较高的自主权，只是在部分业务范围内合作经营，已达到共享规模效益的目的。
连锁便利店的经营模式有哪些
连锁便利店的经营模式有哪些
连锁便利店的经营模式有哪些？从根本上说，连锁店卖的不是商品，而是服务，便利店最大的优势就是让人们更方便快捷地选择自己需要的商品，提供更人性化的服务。
下面海客临连锁便利店小编给大家介绍连连锁便利店的经营模式吧。
1.改变商品结构
传统便利店经营包装食品、日用百货、洗涤及化工产品等，千家万户一模一样，经营没有特色。
连锁便利店可以整合新鲜元素，突出健康、新鲜、方便的特点，提高库存周转率。
2.增加配套服务
在小型便利店的连锁经营中，超市应该有独立的社区服务空间，比如交水电费、物业费、电话费、收发物品、网上购物等。
这在原来的便利店和大型综合体中是没有的，但它正是顾客所需要的。
3.送货上门
它可以在有限的距离内为客户提供社区上门服务。
4.突出显示功能
突出自己门店的经营特色。
关键是要做好生鲜品或加工焙烤糕点品，这个老板一定要明确。
5.成为社区消费圈
我们应该适当地选择商店周围的经营范围。
我们做不到的取决于我们的业务类别。
要在有限的范围内互补，形成小规模的社区消费商圈，增强对顾客的吸引力。
6.改变盈利模式
从便利店原有的纯商品盈利模式向商品盈利+服务盈利模式转变，并逐步扩大服务盈利份额。
7.线上线下结合
结合线上线下运营模式，可以扩大客户消费群体，提升客户体验，满足当前零售业发展趋势，获取更多资源，实现最大化的资源整合。
8.投资成本低
这种增强型便利店，由于占地面积小、投资成本低，目前正处于布局的黄金时代。
所以这家新开便利店的优势非常明显，可以考虑加盟连锁店，初期优惠政策比较优惠。
第二章连锁经营的基本模式
始就由连锁总公司辅导创立，所以在名称上自应 有别于加盟店。 • 自愿连锁加盟体系中，商品所有权是属于加盟主 所有，而运作技术及商店品牌则归总部持有。
• 自愿连锁加盟体系的运作虽维系在各个 加盟店对“命运共同体”认同所产生的 团结力量上，但同时也兼顾“生命共同 体”合作发展的前提，另一方面则要同 时保持对加盟店自主性的运作。
个特许体系的需求。
(4)各种连锁方式的比较
各类型特征比较
产权关系
利益分配关系 经营管理关系
RC 一个投资主体， 总公司统一核算， “总部－分店”式的
各分店并非独立 利润全归总公司 直接管理模式
存在
所有
FC 加盟店有独立的 资产具有独立性， 安特许合同规定进行
企业法人资格， 独立核算；定期 生产经营，分店无独
实力，且能处理好集中 管理和分散经营的关系
分店管理有较大灵活性和方便性
F 总公司能以较少资本发展业务、积累 总部过度扩展会使企业
C
资本、增加实力、发展能力；投资者 能获得经营技术及经验，经营风险较
形象受损，侵犯了投资 者的权益，最终可能导
少，利润较稳；提高了社会商业组织 致整个特许连锁系统的
化程度，有利于中小企业稳定发展 崩溃
• 特许经营使企业借助他人的资金和人力，又 受到法律的保护，无疑是一种安全而迅速地 扩大知名度、拓展市场的发展战略。
• 但是，对加盟商来说，由于可以 或者有机会以最小的投资风险和 最大的机会获致成功，但是相对 地必须放弃若干的自由与选择， 如商业决策等。
特许经营获得成功的基本条件是什么？
•
1.都有成功的单店管理模式，这种模式 具有便于复制和容易传授的特点。
o 制造业 o 服务业 o 餐饮业 o 便利店之类的小型零售业等
• 自愿连锁加盟体系的运作虽维系在各个 加盟店对“命运共同体”认同所产生的 团结力量上，但同时也兼顾“生命共同 体”合作发展的前提，另一方面则要同 时保持对加盟店自主性的运作。
个特许体系的需求。
(4)各种连锁方式的比较
各类型特征比较
产权关系
利益分配关系 经营管理关系
RC 一个投资主体， 总公司统一核算， “总部－分店”式的
各分店并非独立 利润全归总公司 直接管理模式
存在
所有
FC 加盟店有独立的 资产具有独立性， 安特许合同规定进行
企业法人资格， 独立核算；定期 生产经营，分店无独
实力，且能处理好集中 管理和分散经营的关系
分店管理有较大灵活性和方便性
F 总公司能以较少资本发展业务、积累 总部过度扩展会使企业
C
资本、增加实力、发展能力；投资者 能获得经营技术及经验，经营风险较
形象受损，侵犯了投资 者的权益，最终可能导
少，利润较稳；提高了社会商业组织 致整个特许连锁系统的
化程度，有利于中小企业稳定发展 崩溃
• 特许经营使企业借助他人的资金和人力，又 受到法律的保护，无疑是一种安全而迅速地 扩大知名度、拓展市场的发展战略。
• 但是，对加盟商来说，由于可以 或者有机会以最小的投资风险和 最大的机会获致成功，但是相对 地必须放弃若干的自由与选择， 如商业决策等。
特许经营获得成功的基本条件是什么？
•
1.都有成功的单店管理模式，这种模式 具有便于复制和容易传授的特点。
o 制造业 o 服务业 o 餐饮业 o 便利店之类的小型零售业等
第三章连锁经营的基本模式
美国特许连锁协会对特许连锁的定义为：
“特许经营是由一方（特许权拥有方）给予另一方（特许权接受方） 的合同性特许。它包括：
在特许经营时期内，同意或要求特许权接受方在特许权所有方的名义下， 或在与其有关的名义下，或使用他的名义从事某一商业活动；
授予特许所有方在特许经营时期内连续行使管理控制的权利，在该时期内，
各国对直营连锁的定义
美国商务部对直营连锁的定义正规连锁是“由总公 司管辖下的许多分店组成。它往往具有行业垄断性质， 利用资本雄厚的特点大量进货，大量销售，具有很强的 竞争力”。 国际连锁店协会对正规连锁的定义是：“以单一资 本，直接经营11个以上门店的零售业或饮食业”。 日本通产省对直营连锁的定义更加具体些，规定是： “处于同一流通阶段，经营同类商品和服务，由同一经 营资本并在同一总部集中性管理机构统一领导下，进行 共同经营活动的，由两个以上单位门店组成的零售企业 集团”。
关系，也不是个人与受该人控制的公司之间的关系。”
日本特许连锁协会对特许连锁的定义：
“ 特许经营权 是指特许者同其他事业者之间缔 结合同，特许者特别授权特许加盟者使用自己的 商标、服务标记、商号和其他作为营业象征的标 识和经营技巧，在同样的形象下进行商品销售。 此外，加盟者要按销售额或毛利的一定比例，向 特许者支付报偿金、并对事业投入必要的资金， 在特许者的指导及支持下开展事业。双方保持着 持续性的关系。”
二、主要特征
1、资本统一，扩大规模 2、经营管理统一 决定经营种类、商品价格、营销策略，布置等人财物 产供销高度统一。 3、管理制度 经营管理规范和业务操作规范 4、开发自有品牌 5、自我服务
三、优缺点
其积极影响表现在： 1.可以统一调动资金，统一经营战略，统一开发和运用整体性事业； 2.作为同一大型商业资本所有者拥有雄厚的实力，有利于同金融界、 生产厂商打交道； 3.在人才培养使用、新技术产品开发推广、信息和管理现代化方面， 易于发挥整体优势； 4.众多的成员店可深入消费腹地扩大销售。 其不利影响表现在：
连锁经营的基本模式
1 对于总公司来说，特许连锁所需投资少，发展快
2
加盟费和特许权费用的切实保证也为总公司带来稳 定的收益，风险小
3
对加盟者来说，即使没有经营加盟店的经验，根据特许连锁 合同可以借用总部较高的知名度并获得总公司在经营管理方 面的指导和服务，降低了个体经营的风险
4
加盟店是独立的经营实体，有内在的激励和发展机制 ，因而不需要总部在调动积极性方面花费精力
二、特许连锁
（一）特许连锁的定义
特许连锁 又称合同连锁或特许加盟连锁
（ Franchise Chain 简称 FC），是总部与加 盟店之间依靠契约结合起来的一种形式。
（二）特许连锁的基本特征
– 实行所有权的分散与经营权的集中
各加盟者具有独立的企业法人资格和企业的人事、 财务权，没有独立的生产经营权。
自由连锁总部的职能作用
• • • • • • • • • • ①确定组织大规模销售计划； ②实行共同进货； ③联合开展广告等促销活动； ④开展业务指导，包括店堂装修、陈列等； ⑤组织物流，开展合理的商品配送业务； ⑥组织教育培训； ⑦共同利用信息； ⑧开展资金融通； ⑨开发扩大商店数； ⑩指导财务和劳务管理
连锁经营模式的定义
• 是指授权者将自己所拥有的商标（包括服 务商标）、商号、产品、专利和专有技术、 经营模式等以合同的形式授予被授权者使 用，被授权者按合同规定，在授权者统一 的经营模式下从事经营活动，并向授权者 支付相应的费用。
根据联结纽带和联结运作方式的 不同，可以将连锁经营的模式分为：
– 直营连锁 – 特许连锁 – 自由连锁
连锁经营的起源与发展
• 近代连锁经营产生于美国，距今已有150多年历史。世界上第一家 的近代正规连锁公司“大 西洋和太平洋茶叶公司” 1859 年诞生 于美国的纽约。当时，美国已经基本完成了全国范围 内的铁路网 建设，随后又建成全国范围的通讯网络。新式快捷的通讯和交通 运输网络为零售 商提高经营效率、增加效益提供了条件。零售商 可以与更远的供货商建立紧密的业务联系； 也可以用一切便利的 通讯和交通设施与其他地区的零售商加强联系；使其能用较低的 费用将 商品运送给消费者，以获得高额利润。所以至1865 年底, “大西洋和太平洋茶叶公司”的连 锁店已发展到25 个，并开始增 加食品经营，同样获得成功。到1880 年，该公司已拥有 100 家连 锁店，“大西洋和太平洋茶叶公司”的惊人成功引起众多企业的 仿效。并约在10 年后出现的胜家(Singer)缝纫公司等加盟连锁企业。 与此同时，欧洲的英国、瑞士等国也相继出现 了连锁经营。
2
加盟费和特许权费用的切实保证也为总公司带来稳 定的收益，风险小
3
对加盟者来说，即使没有经营加盟店的经验，根据特许连锁 合同可以借用总部较高的知名度并获得总公司在经营管理方 面的指导和服务，降低了个体经营的风险
4
加盟店是独立的经营实体，有内在的激励和发展机制 ，因而不需要总部在调动积极性方面花费精力
二、特许连锁
（一）特许连锁的定义
特许连锁 又称合同连锁或特许加盟连锁
（ Franchise Chain 简称 FC），是总部与加 盟店之间依靠契约结合起来的一种形式。
（二）特许连锁的基本特征
– 实行所有权的分散与经营权的集中
各加盟者具有独立的企业法人资格和企业的人事、 财务权，没有独立的生产经营权。
自由连锁总部的职能作用
• • • • • • • • • • ①确定组织大规模销售计划； ②实行共同进货； ③联合开展广告等促销活动； ④开展业务指导，包括店堂装修、陈列等； ⑤组织物流，开展合理的商品配送业务； ⑥组织教育培训； ⑦共同利用信息； ⑧开展资金融通； ⑨开发扩大商店数； ⑩指导财务和劳务管理
连锁经营模式的定义
• 是指授权者将自己所拥有的商标（包括服 务商标）、商号、产品、专利和专有技术、 经营模式等以合同的形式授予被授权者使 用，被授权者按合同规定，在授权者统一 的经营模式下从事经营活动，并向授权者 支付相应的费用。
根据联结纽带和联结运作方式的 不同，可以将连锁经营的模式分为：
– 直营连锁 – 特许连锁 – 自由连锁
连锁经营的起源与发展
• 近代连锁经营产生于美国，距今已有150多年历史。世界上第一家 的近代正规连锁公司“大 西洋和太平洋茶叶公司” 1859 年诞生 于美国的纽约。当时，美国已经基本完成了全国范围 内的铁路网 建设，随后又建成全国范围的通讯网络。新式快捷的通讯和交通 运输网络为零售 商提高经营效率、增加效益提供了条件。零售商 可以与更远的供货商建立紧密的业务联系； 也可以用一切便利的 通讯和交通设施与其他地区的零售商加强联系；使其能用较低的 费用将 商品运送给消费者，以获得高额利润。所以至1865 年底, “大西洋和太平洋茶叶公司”的连 锁店已发展到25 个，并开始增 加食品经营，同样获得成功。到1880 年，该公司已拥有 100 家连 锁店，“大西洋和太平洋茶叶公司”的惊人成功引起众多企业的 仿效。并约在10 年后出现的胜家(Singer)缝纫公司等加盟连锁企业。 与此同时，欧洲的英国、瑞士等国也相继出现 了连锁经营。
连锁经营的基本模式
连锁经营的基本模式连锁经营是一种商业模式，通过该模式，一家商店的成功经验和品牌形象可以复制到其他地方的分支店，从而实现企业的扩张和盈利。
连锁经营已经成为现代企业竞争的一种重要手段，它不仅提供了更多就业机会，还能够为消费者带来更多的选择。
连锁经营的基本模式可以分为以下几个步骤：第一步：原店的成功复制连锁经营的第一步是将原店的成功经验复制到其他的分支店。
这个过程包括了对原店的经营理念、服务标准、产品质量和市场定位的准确把握。
通过准确地复制原店的成功模式，分支店可以在新的市场中快速获取消费者的认可和信任。
第二步：加盟或直营选择连锁经营可以通过加盟或直营两种方式进行。
加盟模式是指原店以一个品牌形象和经营模式开放加盟方式，让加盟商开设分支店，并按照统一的标准进行经营。
直营模式则是由原店直接开设分支店，并按照统一的标准进行经营。
加盟模式可以加快分支店的开设速度，但需要加盟商愿意遵循统一的经营标准。
直营模式则可以更好地掌控分支店的质量和服务水平。
第三步：统一的品牌和标准连锁经营的成功离不开统一的品牌形象和标准。
通过统一的品牌形象，消费者可以在不同的分支店中享受到相同的产品和服务。
通过统一的标准，可以确保分支店的产品质量和服务水平得到保证。
这需要原店对分支店进行培训和指导，确保分支店的员工能够了解并严格遵守企业的经营标准。
第四步：优质的供应链管理连锁经营需要一个高效的供应链管理系统，以确保分支店能够及时获取到所需的商品和原材料。
供应链管理涉及到采购、进货、配送和库存管理等环节，需要精确地把握市场需求和商品销售情况，以减少库存和浪费，并保证商品的及时供应。
第五步：有效的市场推广连锁经营需要进行有效的市场推广，以吸引更多的顾客，并提高分支店的知名度。
这可以通过广告、促销活动、社交媒体和口碑营销等方式来实现。
市场推广需要根据不同的地区和消费者群体进行定制，以提供最合适的推广策略和宣传手段。
连锁经营的基本模式不仅可以帮助企业扩张市场，提高利润，还可以为消费者带来更多的选择和便利。
企业连锁经营模式有几种方式
企业连锁经营模式有几种方式随着行业的发展，目前大部分的连锁经销商已经实现了各个总部及远程连锁店店内仓储、物流、收银系统等的信息化，能够对各个连锁店的货物存量等等具体数据进行详细的统计，连锁经营的模式是源于资本运作和连锁销售的基础!其本质就是层层发展下线，传统实体经济和虚拟经济都运用了连锁经营这个模式!企业连锁经营模式有几种方式一、连锁经营的首要特征连锁经营是一种商业组织形式和管理模式，是由在同一经营字号的总部统一领导下的若干个店铺*或分支企业构成的联合体所进行的商业经营活动。
连锁经营的特征主要是总部负责采购、配送，店铺负责销售，并通过企业形象的标准化，经营活动的专业化，管理方式的规范化及管理手段的现代化，使复杂的商业活动在职能分工的基础上，实现相对简单化，从而实现规模效益。
连锁经营的特点即六个统一：统一采购、统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格、统一核算。
和连锁经营比较容易混淆的是统进分销。
统进分销顾名思义足统一进货，分别销售。
为降低进货成本，几个销售部门联合起来集中采购，通过增加单批进货量，提高了进货部门的利润空间。
各分销部门间并无紧密的关系要求，是一种较低级的组织形式。
作为连锁总部，比统一采购、统一配送更重要的是还必须具备全面管理规划、商品开发、经营模式开发研究、经营指导、培训员工等方面的功能，以确保企业特色和经营风格在所有连锁店都能被忠实地体现。
制定出一套标准可行的连锁经营管理模式并有效贯彻到分店中去，锁定顾客对连锁品牌的感受，是确立连锁体系的前提。
因此，仅具有统进分销职能的发货店绝不能算是连锁总部，统进分销也绝非连锁经营。
二、连锁经营是一整套零售商业运作技术的集成连锁经营作为一种先进的商业组织形式，其先进性体现在它是一整套商业运作的集成。
这一技术集成至少应包括五项核心技术：1、计算机管理技术。
计算机管理系统是连锁经营的灵魂和先导。
成熟的计算机管理技术至少应包括以下几方面：系统技术规范和数据标准、强大的网络链接功能、可靠的后台和前台处理系统、便捷的操作控制系统和操作界面、不断提高的系统智能化水平。
连锁经营管理模式
连锁经营管理模式连锁经营是一种业态，能够为消费者提供一致的产品和服务，通过标准化的管理和运营，层层授权和监督，使得一家或多家企业达到一定的规模和影响力，从而获得更高的效益和收益。
在商业竞争中，连锁经营模式表现出了十分强大的生命力和竞争优势，成为了富有发展潜力和前景的商业模式，广泛应用于零售业、餐饮业、经营业等领域。
一、基本概念连锁经营是指一家或多家企业组成的联盟，通过商标授权、产品标准化、店面形象统一、物流管理、信息化等手段，共享品牌、技术、市场和管理资源，以实现快速扩张、品牌向全国或全球范围内的知名度、影响力以及经济效益最大化的经营模式。
连锁经营模式的实施需要控制品牌、产品、价格、服务、市场策略、流程和管理等关键要素，以确保每个加盟/加盟店的运营能够遵循总部的标准，提供一致、优质的产品和服务。
此外，连锁经营中的利润一般是总部和各个加盟店之间相互补充和分成的形式。
二、优点1、品牌影响力大连锁企业因为品牌排名等因素，拥有了极大的品牌影响力，这对于在区域市场竞争中的单个门店来说，绝对是一个无法企及的优势。
消费者购买产品时会更加信任大品牌，这将大大提高加盟企业的销售量。
2、运营标准化所有加盟店都遵循同样的产品标准制造和销售技术流程，使得加盟店在经营过程中避免突发情况，比如不能合规的食物，技术卡顿等等，这能够有效提高店面的运营效率和服务品质，也有利于品牌建设。
此外，在物流、人员培训、市场营销等多个维度，总部都会对加盟店提供必要的支持和服务。
3、风险共担在连锁经营中，加盟商和总部都需要承担一定的经济和法律责任，这意味着风险是可以共担，双方能够有效避免在经营过程中因为任何一方的错误而导致的不必要的财务压力。
4、价格竞争力高由于连锁企业的销售量通常都比单个门店要多，所以在货源、物流等方面必定有着更多的优势。
此外，连锁经营能够采用相同的标准制作和制造流程，庞大的产量能够实现规模效应，让每个加盟商都能够以更具竞争力的价格供应更多的消费者。
连锁经营的基本模式
连锁经营的基本模式连锁经营是指一个企业通过为加盟商提供经营模式、品牌、产品、市场支持等资源，将其业务模式扩展到多个地区或市场的一种经营模式。
连锁经营的基本模式通常包括以下几个方面：1.加盟模式：加盟模式是连锁经营的核心。
企业将自己的商标、经营模式和产品提供给加盟商，加盟商支付一定的加盟费用和年度管理费用，以加盟商的名义在合同范围内开展经营活动，并按企业的统一要求进行经营。
2.标准化经营：连锁经营的企业通常会对经营方式、产品质量、服务标准等进行精细化管理和标准化规定。
通过制定统一的操作手册、培训体系和考核机制，确保不同加盟商在不同地区的经营结果一致。
3.品牌推广：连锁经营的成功往往离不开品牌的建设和推广。
企业通过市场营销策略、广告宣传等手段提升品牌知名度和消费者认可度，吸引更多的加盟商和消费者。
4.采购优势：连锁经营的企业通常通过规模化采购获得采购优势，降低采购成本。
企业可以建立中央采购系统，集中统一供应商，并与供应商进行长期合作，以获得更优惠的采购价格。
5.统一供应链管理：连锁经营的企业通常会建立统一的供应链管理系统，通过与供应商建立良好合作关系，确保产品质量和供货的稳定性。
同时，企业可以通过建立仓储和配送体系，提高供应链的效率，保证加盟商及时获取产品。
6.营销支持：连锁经营的企业为加盟商提供全方位的营销支持。
包括市场调研、市场推广、广告宣传等。
企业可以帮助加盟商进行市场调研，确定适宜的商品定位和营销策略，提供广告宣传物料和市场推广活动支持。
7.管理培训：连锁经营的企业通常会建立管理培训体系，为加盟商提供必要的管理培训。
企业可以通过培训体系提高加盟商的经营管理能力，帮助其更好地理解企业的运作方式和经营理念。
8.监督考核：连锁经营的企业会建立监督考核机制，对加盟商进行业绩考核。
通过监督考核，企业可以及时了解经营情况，及时给予指导和支持，确保连锁经营的稳定运作。
9.集中化管理和控制：连锁经营的企业会通过集中化管理和控制，监控经营数据、销售数据、库存数据等，对整个连锁体系进行数据分析和决策，以优化运营策略和管理模式，提升整个连锁经营的效益。
连锁经营的四种类型
连锁经营的四种类型连锁经营是指通过派遣企业控制下属分店、门店或特许经营的企业的一种商业模式。
连锁经营的发展不仅有利于企业的规模扩展和市场份额增加，还可以提高企业的竞争力和经济效益。
在连锁经营中，有四种主要类型：直营连锁、特许经营连锁、加盟连锁和联盟连锁。
下面将对这四种类型进行详细介绍和分析。
直营连锁是指总部直接控制和管理分店和门店的连锁经营模式。
在这种模式中，总部承担着所有门店和分店的经营和管理责任。
总部负责选址、店面装修、人员招聘、物资采购等日常经营管理。
这种模式的优势在于对门店的统一管理和控制，可以更好地保持品牌形象和服务质量的一致性。
另外，总部可以较为容易地进行市场调查和市场推广活动，提高品牌的知名度和市场竞争力。
然而，直营连锁模式也存在一些问题，如高成本、管理困难等。
因此，直营连锁适合于企业对品牌形象和标准化管理要求较高的行业，如餐饮、零售等。
特许经营连锁是指总部将经营授权给他人，由他人在总部的指导和管理下经营分店和门店的连锁经营模式。
在这种模式下，总部将自己的品牌、经营理念、技术、管理经验等授权给特许经营者，从而形成统一的品牌形象和服务标准。
特许经营连锁模式的优势在于可以利用特许经营者的资源和经验，迅速扩大市场份额，降低创业风险。
另外，特许经营者在总部的指导下经营，可以更好地保持品牌形象和服务质量的统一性。
然而，特许经营连锁模式也存在一些问题，如特许经营者对品牌的经营理念和标准化要求理解不深，对分店的管理力度不足等。
因此，总部需要在选择特许经营者时具备严格的标准和要求。
加盟连锁是指总部将自己的品牌和经营模式授权给加盟商，在总部的指导和约束下经营分店和门店的连锁经营模式。
加盟连锁模式的优势在于可以利用加盟商的资金和资源，降低总部的初始投资和风险。
另外，加盟商在总部的指导下经营，可以更好地保持品牌形象和服务质量的一致性。
随着加盟连锁模式的发展，加盟商也可以通过加盟连锁获得更多的收益和发展机会。
连锁超市行业分析报告2012
2012年连锁超市行业分析报告目录一、行业管理体制及主要政策法规 (5)1、行业监管体制及主管部门 (5)2、行业主要产业政策 (5)3、行业主要法律法规 (6)二、行业定义及发展概况 (7)1、我国零售及连锁超市行业的业态分类 (7)（1）零售行业业态分类 (7)（2）便利超市概况及业态优势 (8)2、零售行业发展迅速，未来成长空间巨大 (12)3、超市成为我国零售业的主要业态，便利超市进入快速成长期 (14)4、超市行业集中度低，地区发展不平衡 (15)5、国内超市企业以区域发展为主，便利超市连锁企业区域优势突出 (16)三、行业经营模式 (17)1、采购模式 (17)2、经营模式 (17)（1）直营连锁、特许加盟连锁经营 (17)（2）经销、代销和联营 (19)（3）配送模式 (20)3、行业上市公司细分业态、经营模式的比较 (20)四、行业特征 (21)1、技术特征 (21)2、区域性特征 (22)（1）竞争激烈程度的区域差异性 (22)（2）中资超市企业经营具有区域性 (23)3、季节性和周期性特征 (23)五、行业竞争状况 (24)1、行业基本竞争格局 (24)（1）市场竞争激烈 (24)（2）外资超市在大型超市领域占优势地位，中资超市在区域内拥有优势 (24)2、行业主要企业及市场份额 (25)3、市场供求状况及变动原因 (25)4、行业利润水平的变动趋势及变动原因 (26)（1）利润变动趋势 (26)（2）利润变动原因 (26)5、进入本行业的主要壁垒 (27)（1）品牌壁垒 (27)（2）规模与资金壁垒 (27)（3）门店网络壁垒 (28)（4）采购渠道壁垒 (29)（5）人才壁垒 (29)六、影响行业发展的因素 (30)1、有利因素 (30)（1）国家产业政策的支持 (30)（2）宏观经济环境长期向好 (30)（3）中、西部地区经济较快增长 (33)（4）消费升级换代，消费便利性需求日益突出 (33)2、不利因素 (34)（1）外资超市的冲击 (34)（2）连锁经营管理人才的缺乏 (35)（3）信息技术和供应链管理水平较低 (35)（4）租金上涨 (36)七、行业发展趋势 (36)1、外延性增长仍是超市行业发展的“主旋律” (36)2、消费升级推动超市行业向特色经营转变 (37)3、便利超市在三四线城市的优势明显，发展潜力较大 (38)4、现代信息和物流技术的发展使行业整体经营水平不断提高 (39)八、与上下游行业的关联性及上下游行业对本行业的影响 (39)1、与上游供应商的关联性 (39)2、与下游消费者的关联性 (40)一、行业管理体制及主要政策法规1、行业监管体制及主管部门我国对连锁超市行业的监管采取国家宏观调控和行业自律相结合的管理体制。
连锁经营的基本特征与扩张模式
农资产品与专营店
农村消费者在购买农药和化肥这两种农 资产品时，对于“知识培训”这种促销 活动的需求度很高，但实际能够在购买 过程中接触到的人则较少，调查结果显 示农村居民接触到农资产品“知识培训” 活动的人群比例不足１０％，而对这类 促销活动感兴趣的人群比例则保持在三 成左右，这种“供需失衡”的状态十分 突每天要去的地方，苏果标超是三 天两头要去的，苏果购物广场是每周都要去采 购生活用品的地方
姓中构生国建活苏果连中国百锁苏姓果生经活百营姓中网生国活苏络果中，国百是苏姓果生苏活百果姓中生国做活苏大果中做国百苏姓强果生活的百姓中有生国效活苏中果途国百径苏姓果生百活姓中生国活苏中果国百苏姓果生百活姓生中活国苏中果国苏百
连锁经营业态选择策略
业态的选择首先考虑顾客的需求； 每一种业态都有自己的运作规律及管理
技术； 业态改造不仅仅包括硬件及交易手段，
规范管理能力更是改造的重点。
三、连锁经营规模扩张技术
规模规划技术 （多少店铺是合理的） 行业规划技术（发展几种业态） 空间规划技术（区域性还是全国性） 时间规划技术（什么时间发展） 途径规划技术（直营或特许的扩张方式） 商业推广技术（如何吸引投资者）
引入超市的基础条件
商品是否标准化、小包装化 商品是否条码化，超市商品60%～
80%实现条码化，才能引入POS系统， POS系统对商品单品管理、库存控制、 高效配送有重要意义
是否能找到理想的店址，即顾客相对集 中而竞争店不强的地方
便利店
（一）目标顾客： 70%为男士和青年男女； （二）选址在居民住宅区、主干线公路边，以 及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企业 事业所在地； 商店营业面积在100平方米左右； （三）居民徒步购物5-7分钟可到达； （四）商品结构以速成食品、饮料、小百货为 主，有即时消费性、小容量、应急性等特点； （五）营业时间长，一般在10小时以上； （六）开架自选货，收银机处统一结算。
连锁经营的基本类型讲义
连锁经营的基本类型讲义连锁经营是指一种企业经营形式，在这种形式下，企业以统一的形象、品牌和标准，在多个地区开设相同或相似业态的门店，达到统一管理、规模经济和品牌效应等经营目标。
连锁经营已经成为现代商业发展的重要形式之一，不仅在零售业有广泛应用，而且在餐饮、酒店、连锁加盟等行业也得到了广泛的推广和应用。
连锁经营有许多不同的基本类型，下面将介绍其中几种常见的类型。
1. 直营连锁直营连锁是指总部直接经营和管理所有的门店，所有门店的所有权都归总部所有。
总部根据市场需求和经营策略，统一制定运营模式、标准化服务和店面形象。
这种模式的优势在于总部可以更好地控制和管理各个门店，确保产品质量和服务水平的一致性。
同时，总部还可以通过收集和分析门店销售数据，及时调整和优化经营策略，提高整体经营效益。
2. 加盟连锁加盟连锁是指总部与投资者签订加盟合同，投资者可以使用总部品牌和经营模式，在特定区域开设门店。
投资者需要按照总部的要求进行统一装修、经营和管理。
总部提供经营管理（如产品供应、市场推广和其他支持），投资者按照总部规定的方式支付一定的费用和分成。
这种经营模式的优势在于投资者可以借助总部已有的品牌和经营模式，降低经营风险，同时总部也可以通过加盟方式扩大品牌的影响力和市场份额。
3. 特许连锁特许连锁是指总部将自己的品牌、经营模式和技术等授权给特许人使用，特许人按照总部的要求，在特定地域内开设门店。
特许人需要向总部支付一定的授权费和使用费用，同时按照总部规定的标准进行店面装修、经营和管理。
总部可以提供相应的培训和支持，但对门店的具体经营和管理有一定的限制。
特许连锁的优势在于总部可以快速扩张品牌和市场份额，特许人可以借助总部的品牌和经验，降低经营风险。
4. 加盟特许连锁加盟特许连锁是指综合了加盟连锁和特许连锁的经营模式。
投资者既可以使用总部的品牌和经营模式，又可以按照总部的要求进行特定区域内的门店开设。
与加盟连锁相比，加盟特许连锁更加细化和严格，投资者需要按照总部的要求进行更多的装修、经营和管理。
连锁经营的基本模式
连锁经营的基本模式连锁经营是一种通过复制和扩大成功的商业模式来实现企业增长的策略。
它是一种可以跨地域、跨国界扩展的商业模式，通过在不同地方开设多个分店，使企业能够更广泛地服务客户，提高品牌知名度和市场份额。
以下是连锁经营的基本模式。
1.标准化和复制连锁企业的基础是将成功的经营模式标准化并进行复制。
通过将公司的核心流程、服务标准、产品配方等进行系统化记录，并通过培训和指导来确保在不同地区的分店里都能够提供一致的产品和服务。
这种标准化和复制的策略使得连锁企业能够更容易地实现扩张和管理的效果，并且减少了在分店之间发生的差异。
2.品牌管理连锁经营的一个核心要素是品牌管理。
在连锁企业中，品牌是一种整体的身份，并且通过一致的品牌形象来表达企业的价值主张。
连锁企业通过广告、市场推广和公关活动等手段来强化品牌形象，并让消费者对其产生信任和认同。
这种统一的品牌形象有助于建立企业的市场地位和竞争优势。
3.供应链管理连锁经营需要一个高效的供应链系统，以确保在不同地区的分店中都能够按时获得所需的产品和材料。
通过与供应商建立紧密的合作关系，以降低采购成本和提高供应效率。
连锁企业通常会建立一个中央仓库或分销中心，以集中采购和分发产品。
这种供应链管理的模式能够确保供应商能够稳定地为连锁企业提供所需的产品，同时还能够降低分店的库存和运营成本。
4.培训和支持连锁企业需要为分店提供培训和支持，以确保分店能够按照公司的要求进行经营。
这包括员工的培训，操作流程的传授，以及营销和销售的支持等。
连锁企业通常会派遣专门的团队或者开设培训学校来提供培训和支持。
通过这种方式，连锁企业能够确保分店在开业后能够快速而有效地运营，并且能够按照公司的要求提供一致的产品和服务。
5.监督和控制连锁企业需要建立一套有效的监督和控制机制，以确保分店按照公司的要求进行经营，并且保持一致的服务质量。
这包括定期的检查、审核和整改措施等。
连锁企业通常会设立一个中央监控中心或者派遣专门的监察人员来对分店的经营进行监督和控制。
超市连锁-连锁经营的基本模式共53页
46、我们若已接受最坏的，就再没有什么损失。——卡耐基 47、书到用时方恨少、事非经过不知难。——陆游 48、书籍把我们引入最美好的社会，使我们认识各个时代的伟大智者。——史美尔斯 49、熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。——孙洙 50、谁和我一样用功，谁就会和我一样成功。——莫扎特
超市连锁-连锁经营的基本模 式
31、别人笑我太疯癫，我笑他人看不 穿。(名 言网) 32、我不想听失意者的哭泣，抱怨者 的牢骚 ，这是 羊群中 的瘟疫 ，我不 能被它 传染。 我要尽 量避免 绝望， 辛勤耕 耘，忍 受苦楚 。我一 试再试 ，争取 每天的 成功， 避免以 失败收 常在别 人停滞 不前面跌宕的山岩，生命 就永远 只能是 死水一 潭。 34、当你眼泪忍不住要流出来的时候 ，睁大 眼睛， 千万别 眨眼!你会看到 世界由 清晰变 模糊的 全过程 ，心会 在你泪 水落下 的那一 刻变得 清澈明 晰。盐 。注定 要融化 的，也 许是用 眼泪的 方式。
35、不要以为自己成功一次就可以了 ，也不 要以为 过去的 光荣可 以被永 远肯定 。
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16
SPAR国际是欧州最大的食品零售连锁集团，也是全球最大的超市自 愿连锁体系，在世界３5个国家拥有15160家门店，销售额达２６８ 亿欧元。1932年成立于荷兰。奥地利是SPAR开展最为成功的国家之 一。 意大利的自由连锁企业CITYPER和德国最大的自由连锁企业EDIKA也 是自由连锁企业的代表。
5
直营连锁的特点
同一资本开设门店（产权一体化） 这是区别于其他连锁最大的区别。直营连
锁各门店之间是以资本为主要连接纽带的，资 本又必须属于同一个所有者，归一个企业、一 个联合组织或一个人，由同一个投资主体投资 开办门店，各门店不具备独立的法人资格。
6
经营管理高度集中统一 连锁总部对各门店拥有全部所有权、经营
28
各国对特许连锁的定义
美国商务部对特许连锁的定义是： “主导企业把自己开发的商品、服务和营业
系统（包括商标、商号等企业象征的使用、 经营技术、营业场所和区域），以契约的形 式授予加盟店在规定区域内的经销权或营业 权。加盟店则交纳一定的营业权使用费，承 担规定的义务。”
29
美国特许连锁协会的定义：
统一运作 ；在管理方式方面过于民主也会 导致决策迟缓，效率低下 ；
23
03 特许连锁(franchise china)
24
关于连锁加盟的定义，先得从他的英文 “Franchise”这个字说起。这个字原本为法 文，意为免于奴隶、苦役的身份(Free from servitude)。变成英文后的Franchise，有特 别的权利，即封建时期帝王君侯特别赋予的特 权。现演变至今又延伸其意，我们把连锁加盟 解释成总公司赋予加盟者一种特权，这种“特 权”，我们又可以把她解释成“执照”。这里 所讲的是连锁加盟提供了一般人一个拥有自己 事业的机会，即使他没有什么事业经验。
奥地利SPAR门店
EDEKA门店
17
自由连锁的特点
1
加盟店拥有独立的所有权、经营 权和财务核算权
2 拥有一个或几个核心企业作为总
部组织
3 协商制定的合同是维系各方经济
关系的纽带
4 自由连锁的核心是共同进货
18
美国自由连锁商店总部的职能大致 可以归纳为12个方面：
（1）确定组织大规模销售计划； （2）共同进货； （3）联合开展广告宣传等促销活动； （4）业务指导，包括商店内部装修、商品陈
11
02 自愿连锁（voluntry chain）
自愿连锁（VC）又叫自由连锁、志同连锁或 任意连锁，原意是自发形成连锁。自由连锁 是企业之间为了共同的利益结合而成的事业 合作体，各成员店是独立法人，具有较高的 自主权，只是在不同业务范围内合作经营， 以达到共享规模效益的目的。这种联合通过 签订连锁合同确定，依据自由原则，各门店 可以自由加入或退出。
15
在日本，中小企业之间历来具有很强的合作意识，在市 场竞争的外部压力下，日本的许多中小企业逐渐走上 了以互助合作为特征的自由连锁之路。如日本最大的 自由连锁店要属食品零售业的CGC集团，其年营业额 在3000亿日元。加入门店最多的是寝具零售业的“全 国日之友会”和食品零售业的“全日食连锁店”，均 有1500家左右的门店。可见，日本的自由连锁是以零 售主导型为主。而我国港台地区的一些传统式“夫妻 店型”杂货店，也大多是加入这种自由连锁组织的成 员店。
32
我国对特许经营的定义
根据我国1997年11月14日国内贸易部发布的商业特 许经营管理办法（试行）中对特许经营的定义是指 特许者将自己所拥有的商标（包括服务商标）、商 号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经 营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同 规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动， 并向特许者支付相应的费用。
“特许经营是由一方（特许权拥有方）给予另一 方（特许权接受方）的合同性特许。它包括：
在特许经营时期内，同意或要求特许权接受 方在特许权所有方的名义下，或在与其有关的 名义下，或使用他的名义从事某一商业活动； 授予特许所有方在特许经营时期内连续行使 管理控制的权利，在该时期内，特许权接受方 在其商业活动中须服从于特许权所有方。
10
劣势 管险资 理高本 成；负 本分担 高店重
灵、 活资 性金 差风 ；
采用直营连锁的总公司一般必须有较 强的经济实力，而且要能够处理好集 中管理和分散经营的关系。 由于直营连锁是单一资本向市场辐射 的，各门店由总部投资，一家一家兴 建，因而易受资金、人力、时间等方 面的影响，发展规模和速度有限。 各分店自主权小，关系不紧密，其主 动性、积极性、创造性难以发挥。
8
直营连锁适用的行业
直营连锁主要适用于零售业，特别是大型百货商店和超 级市场。其主要原因是这类商业企业都需要巨额的投资 和复杂的管理，如果采用特许连锁的方式来发展，管理 难度就较大。例如1994年在美国销售额排名第一的沃尔 玛(Wal-Mart)百货公司拥有1，920家连锁商店，排名第 二的凯玛特(K-mart)百货公司拥有的4792家连锁商店， 排名第三的西尔斯(Sears Roebuck)百货公司拥有的 1995家连锁商店，排名第五的美国商店(American Store)超级市场拥有的1672家超级市场，排名第八的瑟 夫卫(Safeway)超级市场拥有的1103家超级市场，都采 用直营连锁的方式。
9
直营02连锁的优势与劣势
优势
•
优 势 、 决 策 优 势
资 源 优 势 、 成 本
首先，通过大量采购，大幅度降低经营成 本和价格，可以统一调配资金、设备、商 品及人员，有利于充分利用企业资源，提 高经营效率。其次，由于实行销售的分权 管理，各连锁店可以将主要精力用在商品 管理和改善服务上。最后，由于各连锁店 不是独立主体，其关闭、调整和新店的开 设基本上属于公司内部的事务，受外界制 约相对较少，因此，总公司对分店布局和 新店开发具有较大的灵活性和方便性。
26
由于这家公司既允许其特约专卖店使用公司的店号、商 标，又倾囊相授指导其制造、管理、行销，当然相对 地可以跟这些特约店要求相对的报偿，如此这般的交 易过程，该公司和特约专卖店之间有必要订立个合同 ，这种合同就叫做连锁加盟合同；而拓展新产品市场 的该公司所采用的行销方法，就是连锁加盟系统。
27
特许连锁(franchise china)
13
自由连锁的两种形式
• 第一种：以几家中小企业联合为龙头。开办自 由连锁总店，然后吸收其他中小企业加盟，建 立统一物资配送中心，所需资金可以通过在分 店中集资解决。如广东中新合商业机构与深圳 物茂商业机构共同打造深圳商业网络平台。
• 第二种：由某个批发企业发起，与一些具有长 期稳定交易关系的零售企业在自愿原则下，结 成连锁集团，批发企业作为总部承担配送中心 和服务指导功能。
31
日本特许连锁协会对特许连锁的定义：
“特许经营权是指特许者同其他事业者之间缔结
合同，特许者特别授权特许加盟者使用自己的商 标、服务标记、商号和其他作为营业象征的标识 和经营技巧，在同样的形象下进行商品销售。此 外，加盟者要按销售额或毛利的一定比例，向特 许者支付报偿金、并对事业投入必要的资金，在 特许者的指导及支持下开展事业。双方保持着持 续性的关系。”
权、监督权，门店的业务必须按照总部指令 行事。
7
• 直营连锁企业的组织形式主要有两种：一是 由母公司直接管理，不设连锁总部；另一种 是没有母公司，而是设立总部，由总部统一 管理下属各门店成员。
• 大型连锁企业，其组织结构一般设三层：上 层是公司总部，负责长远发展规划；中层是 负责若干门店的地区性管理组织或负责某项 职能的专门管理机构；下层是各门店成员。
33
特许连锁的基本特征
1 所有权的分散与经营权的集中 2 特许连锁的核心是特许权的转让 3 特许授权经济合同是维系特许连锁
经营的纽带 4 总部与加盟店的关系是通过签订
特许合约而形成的纵向关系
34
特许连锁适用的行业
制造业 服务业 餐饮业 便利店之类的小型零售饮业以及 便利店之类的小型零售业等领域。如美国的施耐 普昂，就是美国著名的一家五金工具生产企业， 它运用特许经营方式在全球发展了5，000家特许 连锁店，主要销售“Snap-0n”产品，1994年总 公司特许经营系统销售额达120亿美元，成为美 国《幸福》杂志500家最大公司之一。在美国， 目前餐馆业各种特许连锁店总数达103，313家， 零配件和维修特许店总数为42，222家，方便店 特许连锁总数为17，265家，职业介绍所特许店 总数为8，265家。
• 特许连锁（FC）又叫合同连锁、加盟连锁 、契约连锁，是总部与加盟店之间依靠契 约结合起来的一种形式。如肯德基、麦当 劳。
• 是指通过签订合同，特许人将有权授予他 人使用的商标、商号、经营模式等经营资 源，授予被特许人使用；被特许者按合同 规定，在统一经营体系下从事经营活动， 并向特许人支付特许经营费。
30
要求特许权所有方对特许权接受方的商业活 动提供帮助（关于特许按受方在商业活动组织 方面的帮助有：人员培训、推销、管理等）； 在特许经营时期，要求特许权接受方按期向 特许权所有方交纳钱款，其数量按特许性质或 按特许所有方提供的商品或服务量计算； 双方之间的关系不是持股公司与其子公司或 同一持股公司下属的子公司的关系，也不是个 人与受该人控制的公司之间的关系。”
列等 （5）组织物流； （6）教育培训；
19
（7）信息反馈； （8）资金融通； （9）开发店铺； （10）财务管理咨询； （11）劳保福利； （12）帮助劳务管理。
20
自由连锁的类型
中小型零售 企业联合主 导型
大型零售企 业主导型
类型
批发企业 主导型
21
自由连锁 的4大原则
共同原则 利益原则 调整原则
12
各国对自由连锁的定义
美国商务部对自由连锁定义如下：由批发企 业组织的独立零售集团，即所谓批发企业主 导型任意连锁集团，零售店铺成员经营的商 品全部或大部分从该批发企业进货。作为对 等条件，该批法企业必须向零售企业提供规 定的服务。 日本通产省的定义是：分散在各地的众多的 零售商，既维持着各自的独立性，又缔结着 永久型的连锁关系，使商品的进货及其他事 业共同化，以达到共享规模利益的目的。
SPAR国际是欧州最大的食品零售连锁集团，也是全球最大的超市自 愿连锁体系，在世界３5个国家拥有15160家门店，销售额达２６８ 亿欧元。1932年成立于荷兰。奥地利是SPAR开展最为成功的国家之 一。 意大利的自由连锁企业CITYPER和德国最大的自由连锁企业EDIKA也 是自由连锁企业的代表。
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直营连锁的特点
同一资本开设门店（产权一体化） 这是区别于其他连锁最大的区别。直营连
锁各门店之间是以资本为主要连接纽带的，资 本又必须属于同一个所有者，归一个企业、一 个联合组织或一个人，由同一个投资主体投资 开办门店，各门店不具备独立的法人资格。
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经营管理高度集中统一 连锁总部对各门店拥有全部所有权、经营
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各国对特许连锁的定义
美国商务部对特许连锁的定义是： “主导企业把自己开发的商品、服务和营业
系统（包括商标、商号等企业象征的使用、 经营技术、营业场所和区域），以契约的形 式授予加盟店在规定区域内的经销权或营业 权。加盟店则交纳一定的营业权使用费，承 担规定的义务。”
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美国特许连锁协会的定义：
统一运作 ；在管理方式方面过于民主也会 导致决策迟缓，效率低下 ；
23
03 特许连锁(franchise china)
24
关于连锁加盟的定义，先得从他的英文 “Franchise”这个字说起。这个字原本为法 文，意为免于奴隶、苦役的身份(Free from servitude)。变成英文后的Franchise，有特 别的权利，即封建时期帝王君侯特别赋予的特 权。现演变至今又延伸其意，我们把连锁加盟 解释成总公司赋予加盟者一种特权，这种“特 权”，我们又可以把她解释成“执照”。这里 所讲的是连锁加盟提供了一般人一个拥有自己 事业的机会，即使他没有什么事业经验。
奥地利SPAR门店
EDEKA门店
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自由连锁的特点
1
加盟店拥有独立的所有权、经营 权和财务核算权
2 拥有一个或几个核心企业作为总
部组织
3 协商制定的合同是维系各方经济
关系的纽带
4 自由连锁的核心是共同进货
18
美国自由连锁商店总部的职能大致 可以归纳为12个方面：
（1）确定组织大规模销售计划； （2）共同进货； （3）联合开展广告宣传等促销活动； （4）业务指导，包括商店内部装修、商品陈
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02 自愿连锁（voluntry chain）
自愿连锁（VC）又叫自由连锁、志同连锁或 任意连锁，原意是自发形成连锁。自由连锁 是企业之间为了共同的利益结合而成的事业 合作体，各成员店是独立法人，具有较高的 自主权，只是在不同业务范围内合作经营， 以达到共享规模效益的目的。这种联合通过 签订连锁合同确定，依据自由原则，各门店 可以自由加入或退出。
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在日本，中小企业之间历来具有很强的合作意识，在市 场竞争的外部压力下，日本的许多中小企业逐渐走上 了以互助合作为特征的自由连锁之路。如日本最大的 自由连锁店要属食品零售业的CGC集团，其年营业额 在3000亿日元。加入门店最多的是寝具零售业的“全 国日之友会”和食品零售业的“全日食连锁店”，均 有1500家左右的门店。可见，日本的自由连锁是以零 售主导型为主。而我国港台地区的一些传统式“夫妻 店型”杂货店，也大多是加入这种自由连锁组织的成 员店。
32
我国对特许经营的定义
根据我国1997年11月14日国内贸易部发布的商业特 许经营管理办法（试行）中对特许经营的定义是指 特许者将自己所拥有的商标（包括服务商标）、商 号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经 营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同 规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动， 并向特许者支付相应的费用。
“特许经营是由一方（特许权拥有方）给予另一 方（特许权接受方）的合同性特许。它包括：
在特许经营时期内，同意或要求特许权接受 方在特许权所有方的名义下，或在与其有关的 名义下，或使用他的名义从事某一商业活动； 授予特许所有方在特许经营时期内连续行使 管理控制的权利，在该时期内，特许权接受方 在其商业活动中须服从于特许权所有方。
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劣势 管险资 理高本 成；负 本分担 高店重
灵、 活资 性金 差风 ；
采用直营连锁的总公司一般必须有较 强的经济实力，而且要能够处理好集 中管理和分散经营的关系。 由于直营连锁是单一资本向市场辐射 的，各门店由总部投资，一家一家兴 建，因而易受资金、人力、时间等方 面的影响，发展规模和速度有限。 各分店自主权小，关系不紧密，其主 动性、积极性、创造性难以发挥。
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直营连锁适用的行业
直营连锁主要适用于零售业，特别是大型百货商店和超 级市场。其主要原因是这类商业企业都需要巨额的投资 和复杂的管理，如果采用特许连锁的方式来发展，管理 难度就较大。例如1994年在美国销售额排名第一的沃尔 玛(Wal-Mart)百货公司拥有1，920家连锁商店，排名第 二的凯玛特(K-mart)百货公司拥有的4792家连锁商店， 排名第三的西尔斯(Sears Roebuck)百货公司拥有的 1995家连锁商店，排名第五的美国商店(American Store)超级市场拥有的1672家超级市场，排名第八的瑟 夫卫(Safeway)超级市场拥有的1103家超级市场，都采 用直营连锁的方式。
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直营02连锁的优势与劣势
优势
•
优 势 、 决 策 优 势
资 源 优 势 、 成 本
首先，通过大量采购，大幅度降低经营成 本和价格，可以统一调配资金、设备、商 品及人员，有利于充分利用企业资源，提 高经营效率。其次，由于实行销售的分权 管理，各连锁店可以将主要精力用在商品 管理和改善服务上。最后，由于各连锁店 不是独立主体，其关闭、调整和新店的开 设基本上属于公司内部的事务，受外界制 约相对较少，因此，总公司对分店布局和 新店开发具有较大的灵活性和方便性。
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由于这家公司既允许其特约专卖店使用公司的店号、商 标，又倾囊相授指导其制造、管理、行销，当然相对 地可以跟这些特约店要求相对的报偿，如此这般的交 易过程，该公司和特约专卖店之间有必要订立个合同 ，这种合同就叫做连锁加盟合同；而拓展新产品市场 的该公司所采用的行销方法，就是连锁加盟系统。
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特许连锁(franchise china)
13
自由连锁的两种形式
• 第一种：以几家中小企业联合为龙头。开办自 由连锁总店，然后吸收其他中小企业加盟，建 立统一物资配送中心，所需资金可以通过在分 店中集资解决。如广东中新合商业机构与深圳 物茂商业机构共同打造深圳商业网络平台。
• 第二种：由某个批发企业发起，与一些具有长 期稳定交易关系的零售企业在自愿原则下，结 成连锁集团，批发企业作为总部承担配送中心 和服务指导功能。
31
日本特许连锁协会对特许连锁的定义：
“特许经营权是指特许者同其他事业者之间缔结
合同，特许者特别授权特许加盟者使用自己的商 标、服务标记、商号和其他作为营业象征的标识 和经营技巧，在同样的形象下进行商品销售。此 外，加盟者要按销售额或毛利的一定比例，向特 许者支付报偿金、并对事业投入必要的资金，在 特许者的指导及支持下开展事业。双方保持着持 续性的关系。”
权、监督权，门店的业务必须按照总部指令 行事。
7
• 直营连锁企业的组织形式主要有两种：一是 由母公司直接管理，不设连锁总部；另一种 是没有母公司，而是设立总部，由总部统一 管理下属各门店成员。
• 大型连锁企业，其组织结构一般设三层：上 层是公司总部，负责长远发展规划；中层是 负责若干门店的地区性管理组织或负责某项 职能的专门管理机构；下层是各门店成员。
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特许连锁的基本特征
1 所有权的分散与经营权的集中 2 特许连锁的核心是特许权的转让 3 特许授权经济合同是维系特许连锁
经营的纽带 4 总部与加盟店的关系是通过签订
特许合约而形成的纵向关系
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特许连锁适用的行业
制造业 服务业 餐饮业 便利店之类的小型零售饮业以及 便利店之类的小型零售业等领域。如美国的施耐 普昂，就是美国著名的一家五金工具生产企业， 它运用特许经营方式在全球发展了5，000家特许 连锁店，主要销售“Snap-0n”产品，1994年总 公司特许经营系统销售额达120亿美元，成为美 国《幸福》杂志500家最大公司之一。在美国， 目前餐馆业各种特许连锁店总数达103，313家， 零配件和维修特许店总数为42，222家，方便店 特许连锁总数为17，265家，职业介绍所特许店 总数为8，265家。
• 特许连锁（FC）又叫合同连锁、加盟连锁 、契约连锁，是总部与加盟店之间依靠契 约结合起来的一种形式。如肯德基、麦当 劳。
• 是指通过签订合同，特许人将有权授予他 人使用的商标、商号、经营模式等经营资 源，授予被特许人使用；被特许者按合同 规定，在统一经营体系下从事经营活动， 并向特许人支付特许经营费。
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要求特许权所有方对特许权接受方的商业活 动提供帮助（关于特许按受方在商业活动组织 方面的帮助有：人员培训、推销、管理等）； 在特许经营时期，要求特许权接受方按期向 特许权所有方交纳钱款，其数量按特许性质或 按特许所有方提供的商品或服务量计算； 双方之间的关系不是持股公司与其子公司或 同一持股公司下属的子公司的关系，也不是个 人与受该人控制的公司之间的关系。”
列等 （5）组织物流； （6）教育培训；
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（7）信息反馈； （8）资金融通； （9）开发店铺； （10）财务管理咨询； （11）劳保福利； （12）帮助劳务管理。
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自由连锁的类型
中小型零售 企业联合主 导型
大型零售企 业主导型
类型
批发企业 主导型
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自由连锁 的4大原则
共同原则 利益原则 调整原则
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各国对自由连锁的定义
美国商务部对自由连锁定义如下：由批发企 业组织的独立零售集团，即所谓批发企业主 导型任意连锁集团，零售店铺成员经营的商 品全部或大部分从该批发企业进货。作为对 等条件，该批法企业必须向零售企业提供规 定的服务。 日本通产省的定义是：分散在各地的众多的 零售商，既维持着各自的独立性，又缔结着 永久型的连锁关系，使商品的进货及其他事 业共同化，以达到共享规模利益的目的。