银鹭案例分析PPT课件
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银鹭八宝粥整合品牌传播案例分析一、引言八宝粥是中国一个传统的食品。
然而八宝粥在食品市场所占份额十分有限,基本处在一个边缘化的地带。
多年来八宝粥并没有像其它食品如方便面、膨化休闲食品、饼干等大跨步发展,目前尚未有外资企业涉入此行业。
国内上规模企业也就杭州的娃哈哈和厦门的银鹭涉足此行业。
娃哈哈自兼并杭州罐头厂并推出八宝粥产品至今已达18年时间;银鹭更是从1989年成立便生产八宝粥产品,已有20年时间。
目前八宝粥市场娃哈哈依靠强大的渠道优势几乎占据了这一市场的半壁江山,银鹭的市场份额紧随其后。
八宝粥市场基本处在寡头垄断的市场格局状况下。
目前八宝粥产品特征:市场主流产品均采用360g马口铁三片罐装,口味集中度非常高,桂圆莲子八宝粥是市场上销量最好的口味。
娃哈哈与银鹭近年来均不断推出新口味的八宝粥,但市场接受度非常低,均表现不好。
产品单价大多在2.5元——3.5元之间。
不过近几年来,一种新型的碗装八宝粥也出现在市场上,如上海的川崎等,但没有尚未形成规模无法与传统的八宝粥抗衡。
这个产品基本上集中体现了传统食品的特点,产品大众化、加工工艺复杂、零售价格低、口味传统且较单一化、产品整体创新不够等。
二、银鹭的市场营销现状在八宝粥市场上,娃哈哈常年占据着市场领导者的地位,银鹭多年来的运作未有大的起色,一直处在市场竞争者的地位。
08年银鹭的市场销售情况出现了非常大的市场波动。
06年、07年银鹭的八宝粥都保持了40%以上的市场增长率,但在08年仅有17%。
主要原因如下:一、产品代言人张柏芝因为艳照门事件,使得产品包装失去了记忆点,包装淹没在地方军团之中。
二、张柏芝本身代言严重影响了产品的销售。
三、08年国内经济出现拐点,银鹭在此时进行提价造成渠道乏力。
经过系统的分析银鹭的市场操作就会发现,长期以来银鹭一直是以较强势的渠道占据了二、三线城市的部分市场。
然而第一,渠道强势这一点也正是娃哈哈无可比拟的优势,在渠道竞争上银鹭竞争不过娃哈哈。
银鹭案例目前,银鹭品牌已然成为国内食品饮料一线品牌,比肩国际同行,名列中国饮料前五名,其中银鹭八宝粥、花生牛奶蛋白饮料连续多年产销量位居同业榜首。
统计资料显示,“十一五”期间,银鹭集团产值、销售收入实现翻两番,双双突破60亿元;产量产值、上缴国家税收年均增长40%以上;通过发展订单农业,辐射带动全国各地原料生产基地10万多亩,促进农民增收近4亿元。
而在刚刚过去的2011年,银鹭集团产值达85.17亿元,同比增长57.68%,被纳入全省百亿大企业培养名单。
银鹭的销售网已经覆盖全国各地。
银鹭集团也有超过五成的员工,奋战在销售的第一线。
一公司简介历史:银鹭事业始创于1985年,而厦门银鹭食品有限公司成立于2006年6月。
在各级领导、社会各界的关心支持下,在创始人陈清水、陈清渊兄弟的带领下,通过全体银鹭人的团结拼搏,现已发展成为集食品饮料、重工机械、园区开发、工程建设、地产运营、国际贸易等多元互动、和谐共举的企业集团。
行业地位:是福建省乃至全国最大的罐头、饮料生产基地之一、福建省重点扶持成长型企业、中国罐头工业十强、中国食品工业突出贡献企业、农业产业化国家重点龙头企业。
集团积极实施“人才、科技、名牌”三大战略,内强管理,外拓市场,取得了可喜的经营业绩,跻身中国民营企业500强,中国最具品牌价值500强。
品牌优势:面对竞争日趋激烈的食品饮料市场,公司确立“销售第一线”的经营思路,有效整合市场资源,加快重点精耕区域的市场开拓,走品牌个性化、产品差异化的发展道路。
公司充分发挥“重商、亲商、扶商”的优良传统,在全国县级以上各大中心城市设立100多个服务处,并配备送货车辆及营销业务人员,协助经销商发展一批、二批商,搭建完善的市场营销网络体系。
目前公司在全国拥有一级经销商1000多家,二级经销商6000多家,产品进入沃尔玛、好又多、家乐福、麦德隆等国内外大卖场,实现了与终端消费者的“零距离”沟通。
实力见证2007年11月18日荣获“福建省品牌农业金奖”2007年12月20日荣获“轻工行业先进集体”2007年12月21日银鹭食品公司被评为“福建省食品工业行业示范企业”2008年06月02日以8.46亿元的品牌价值荣登《中国500最具价值品牌排行榜》2008年08月12日荣获厦门市年度“农业产业化重点龙头企业”称号2008年11月30日荣获第二届中国企业传媒二等奖2008年12月09日荣获“全国优秀乡镇企业开拓创新奖2009年05月18日温家宝总理亲切接见集团执行总裁陈清渊2010年02月14日银鹭集团执行总裁、全国劳模陈清渊应邀受到了胡锦涛总书记接见2010年08月21日入选“2010厦门企业100强”排行榜企业形象:“银鹭”产品荣获“中国名牌产品”、“中国放心食品信誉品牌”、“福建省名牌产品”等荣誉。