各种奶昔制作方法
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草莓奶昔的做法400字作文
人间烟火最抚凡人心,唯有美食不可辜负,生活没有解药,但止痛片很多,比如旅行,美食,看电影,逛街,总有一个能治愈你吧!生活中的美有很多种,唯独这人间烟火气能温柔整个世界。
今天给大家来做一个超级简单的草莓奶昔,超级简单,一学就会。
准备一盆草莓,提前用盐水泡20分钟,多冲洗几次,沥干水分,切成小块备用;酸奶准备几罐,什么味道都可以,根据自己喜好。
把酸奶,还有草莓块,一起放入榨汁机中,一起搅碎。
一杯好喝的草莓奶昔就做好啦。
怎么样,很简单吧,还有,我尝试过,把酸奶冻上,然后拿出来跟草莓一起打碎,一杯草莓沙冰,夏日冷饮,味道很不错哦。
万圣节的独特饮品制作鬼魂奶昔万圣节即将来临,作为全球狂欢的节日之一,大家都在为这个特殊的日子做准备。
除了各式各样的装饰和服饰外,独特的饮品也是庆祝万圣节的重要元素之一。
而今天我将为大家介绍制作一款特别的万圣节饮品——鬼魂奶昔。
材料准备:- 香草冰淇淋 2 杯- 牛奶 1 杯- 霜淇淋酱 1/4 杯- 巧克力饼干碎 1/4 杯- 柠檬汁 2 汤匙- 鲜奶油适量步骤一:准备工作将冰淇淋放入冷冻室解冻一会儿,直到变软但不完全融化。
准备一个大杯子或杯子,用来盛装奶昔。
步骤二:混合香草冰淇淋和牛奶取出已解冻的香草冰淇淋,倒入搅拌碗中。
慢慢倒入牛奶,然后使用搅拌器将两者混合均匀。
搅拌至奶昔的质地变得柔滑而顺滑。
步骤三:添加额外的味道一旦香草冰淇淋和牛奶混合均匀,我们可以为奶昔添加额外的味道。
挤入柠檬汁,并加入少许巧克力饼干碎。
继续搅拌,确保所有成分充分融合在一起。
步骤四:装饰与享用将制作好的鬼魂奶昔倒入准备好的杯子中。
在奶昔表面挤上一些霜淇淋酱,用勺子在上面制作出鬼魂的形状。
最后,可以用鲜奶油装饰奶昔,增添视觉效果。
现在,一杯可口的鬼魂奶昔已经准备好了,让我们一起享用这款特别的万圣节饮品吧!这款饮品不仅美味可口,还充满了节日的气氛,让你的万圣节庆祝更加独特和有趣。
总结:万圣节是一个充满恐怖与欢乐的节日,而制作特别的饮品也是让节日更加独特的一种方式。
通过制作鬼魂奶昔,我们可以在节日中体验到一种独特的享受。
不仅可以满足我们对美味的享受,还能让我们感受到万圣节的氛围。
所以,不妨在这个万圣节尝试一下制作鬼魂奶昔,让自己的节日更加难忘吧!。
幼儿园奶昔制作文案幼儿园奶昔制作文案一杯奶昔,既可以满足孩子们口腹之欲,又可以补充各种营养,让孩子们健康成长。
在幼儿园里,奶昔也是孩子们最喜欢的饮品之一。
本文就为大家介绍一下在幼儿园里如何制作营养丰富的奶昔,让孩子们爱上健康美味。
原材料准备1、牛奶:幼儿园奶昔的牛奶选择以全脂牛奶或脱脂牛奶为主,需要准备250ml。
2、水果:水果的选择建议使用富含维生素的水果,如草莓、蓝莓、香蕉和木瓜等,并需要根据所需数量适当增减。
3、酸奶:选择天然发酵的酸奶或无添加糖和香料的酸奶即可,需要准备100ml。
4、淡奶油:淡奶油可以增加奶昔的口感和细腻度,需要准备20ml。
制作过程1、洗净水果,去皮去籽,切成小块。
2、在搅拌机里加入清水、牛奶和水果,启动搅拌机搅拌。
3、等到奶昔充分混合均匀后,加入淡奶油和酸奶。
4、继续搅拌,直到奶昔变得光滑细腻,即可倒入杯中。
小贴士1、如果孩子在哭闹或不愿意喝奶昔时,可以尝试加入一些蜂蜜或椰子糖等天然甜味剂提升味道。
2、如果需要增加奶昔的营养价值,可以在水果里加入适量的蔬菜,如西红柿、胡萝卜等,但需要注意分清蔬菜和水果的比例。
3、奶昔的口感和细腻度与每种原材料使用的比例有关,建议家长和老师可以根据孩子的口味和喜好调整比例,使其更符合个人口感。
总结制作营养美味的奶昔,不仅可以满足孩子们口腹之欲,还能够为他们的健康成长提供养分。
在幼儿园里,老师们可以按照孩子们的喜好和口味进行调整和配比,让孩子们既能吃得健康,又能尝到口感细腻的美味。
同时,家长也可以根据个人喜好和孩子的需求,自行制作出适合自家孩子口味的奶昔,让孩子在健康成长的同时,也能享受到美味生活。
各式奶昔制作大全1.爱心杏仁苹果奶昔2.菠萝奶昔3.冰凉水果奶昔4.草莓奶昔(1)5.草莓奶昔(2)6.红之魅奶昔7.哈密瓜奶昔8.红豆奶昔9.咖啡奶昔10.木瓜奶昔(1)11.木瓜奶昔(2)12.木瓜奶昔(3)13.木瓜奶昔(4)14.芒果奶昔15.巧克力奶昔16.香草奶昔(1)17.香草奶昔(2)18.美宝奶昔19.南瓜红萝卜奶昔20.葡萄奶昔21.苹果奶昔22.热带风光奶昔23.天使之恋奶昔24.苏打奶昔25.香蕉奶昔(1)26.香蕉奶昔(2)27.香蕉柑桔奶昔28.香蕉巧克力奶昔(1)29.香蕉巧克力奶昔(2)30.可可奶昔31.香橙柠檬奶昔32.椰子奶昔(1)33.椰子奶昔(2)34.朱古力(巧克力)奶昔35.芒果奇异果奶昔36.荔枝奶昔37.麦片奶昔38.酪梨奶昔39.芥菜奶昔1.爱心杏仁苹果奶昔这是一种冬天的非凡补品,容易做、好营养、美味、提神、暖胃。
材料:杏仁1/3杯,苹果1个(切皮切开),生姜2-5片(视乎口味),亚麻子1茶匙(如找不到可以省去,亦可改用半茶匙亚麻子油),蔗糖、蜜糖、麦芽糖酌量,水约2杯。
做法:1.用干磨机磨碎杏仁、亚麻子、生姜。
2. 将苹果榨汁。
3. 加入水及糖及(1)的材料,搅拌即成。
贴士:夏天可加椰子肉(一起磨碎)或椰汁,放入雪柜冷冻一会更可口。
2.菠萝奶昔鲜奶14安士、冰淇淋2杯﹑菠萝2杯冰块,菠萝切粒。
1把鲜奶﹑菠萝﹑冰块倒进果汁机内,加入冰淇淋。
2盖好盖子,打开果汁机开关。
一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。
3.冰凉水果奶昔材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶做法:把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里。
把冰块打碎,到入容器里,放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;把剩下的冰到入香蕉糊上。
把西瓜打成汁,到入冰上。
这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!当然也可以用别的水果了4.草莓奶昔(1)草莓3个,香草(或草莓)冰淇淋50cc,牛奶100cc,碎冰块1杯,糖1大匙作法:将所有材料放入果汁机中,以低速打30秒。
奶昔机制作奶昔方法
1、先将冰块放入搅拌机,打1分钟,打成碎冰。
防止食物在搅拌市溢出,即便在奶昔机倾倒的情况下,也不影响工作;由下而上口径逐渐收窄,有利于食物在杯体里面的翻滚,以达到更好的搅拌效果。
劣势:封闭的杯体容量都只能做得比较小,如果用户对食物搅拌的量要求比较大则不适合。
2、取香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许。
将香蕉去皮,切成4块,与酸奶、冰淇淋粉,少许冰块,一起放入搅拌机内,启动电源,搅拌一分钟,停机即可。
如果喜欢口味更甜些,可适量添加一些砂糖,OK,一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。
3、葡萄奶昔的制作方法。
取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰块少许。
首先将冰块碎开,将葡萄洗净(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入搅拌机充分搅拌,时间2分钟左右,停机,倒出即可食用。
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手把手教你14种奶昔的做法,一学就会西瓜奶昔材料:西瓜,酸奶做法:1. 西瓜挖出,去籽。
2. 将去好籽的西瓜放入搅拌机中,放入适量的酸奶,开动机器,搅拌就OK了。
香蕉奶昔材料:香蕉1只,酸奶1杯,冰块少许做法:1、香蕉去皮,切成4块,与酸奶、冰淇淋粉、少许冰块,一起放入搅拌机内;2、启动电源,搅拌一分钟,停机即可。
如果喜欢口味更甜些,可适量添加一些砂糖。
酸奶奶昔材料:芒果1个,火龙果1个,鲜酸奶150毫升做法:1、芒果一切两半,取出果肉;2、火龙果一切两半,取出果肉;3、把芒果与火龙果肉一起放入料理机,加入150毫升左右的自制酸奶;4、通电后搅拌成果酱,装杯。
一杯真正天然,健康的果饮完成了。
火龙果奶昔材料:火龙果、柠檬、纯牛奶、白糖做法:1、用水果刀把火龙果肉切格子装取出来;2、放入料理机,倒入纯牛奶和糖,盖上盖子搅打几次至细腻状;3、倒出;4、挤入几滴柠檬汁,奶昔会更加清新哦。
巧克力奶昔材料:冰块适量、原味巧克力酱2--3大勺、巧克力棒两根、牛奶一大盒、草莓适量做法:1、取出冰块,放入搅拌机打碎,成极小颗粒状。
2、将牛奶中放入巧克力酱和草莓放入搅拌机搅拌。
3、把搅拌好的巧克力奶倒入杯中,在表面放进压碎的冰。
4、巧克力棒插入奶昔。
5、奶昔完成。
小诀窍一定要把冰块搅碎,可以先把冰块放进食用袋,用擀面杖擀碎,再放进搅拌机。
草莓黄桃奶昔材料:草莓6颗,黄桃罐头50克,牛奶250克,蜂蜜做法:1. 先将草莓、牛奶、蜂蜜一起放入搅拌机里,搅碎,盛入杯中。
2. 把事先准备好的黄桃切成小丁放入搅好的奶昔中。
3. 放入冰箱冷藏20分钟,食用效果更佳。
小诀窍搅拌的时候,最好时间不要长,草莓最好还能看见一点小块状。
芒果木瓜奶昔材料:木瓜1/4个,芒果1个,牛奶1盒,冰块随个人喜欢!做法:1. 先将芒果和木瓜洗干净,去皮;2. 然后把芒果和木瓜去核,切成小块放进搅拌机里;3. 再加入牛奶,把搅拌机盖盖紧,点动按钮开始搅拌。
香蕉奶昔的12种做法,香甜爽口,早餐好搭档香蕉奶昔食材香蕉2根、牛奶一盒、冰块适量、巧克力酱适量。
做法1、香蕉去皮,切成段,最好是等大的香蕉段。
2、把切好的香蕉段放入搅拌机内。
3、再加入一盒牛奶。
4、牛奶和香蕉放到一起后,盖好盖子,不要搅打太久,没有大颗粒即可。
5、倒入杯中,直接饮用即可,香蕉原味的。
香蕉牛油果奶昔食材香蕉适量、牛油果适量、牛奶适量、冰块适量、蜂蜜适量。
做法1、牛奶,香蕉,牛油果,冰块,蜂蜜准备好。
2、把香蕉,牛油果切块儿,加冰块儿放搅拌机里。
3、倒入牛奶,加一勺蜂蜜。
4、一起打30秒就可以了。
5、这就好好了,可以放些水果在杯上做装饰,漂亮还能吃。
枸杞香蕉奶昔食材香蕉两根、牛奶适量、酸奶适量、枸杞适量、白开水适量、蜂蜜三勺。
做法1、香蕉两根切成丁状,枸杞适量放入香蕉内。
2、把切好的香蕉丁和枸杞一起放入豆浆机内后,加入适量酸奶。
3、加入适量牛奶。
4、加入适量白开水,水的量到豆浆机内1300ML刻度即可。
5、加入三勺蜂蜜。
6、盖上豆浆机的盖,按到果蔬冷饮键即可。
香蕉酸奶昔食材香蕉一根、原味酸奶两杯。
做法1、一根香蕉,两杯原味酸奶准备好2、香蕉切块,与酸奶同入料理杯中3、旋紧刀头组件,扣在主机上。
4、接通电源,用手按着开关,几秒钟的时间,香蕉酸奶昔便做好啦。
玫瑰香蕉奶昔食材香蕉适量、牛奶适量、玫瑰花适量、玫瑰茄适量。
做法1、把玫瑰花和玫瑰茄用沸水冲泡,泡好后,把水倒出来放凉备用。
2、准备好香蕉,准备好牛奶。
3、把香蕉切成小块,把香蕉放进搅拌机。
4、倒进晾凉的玫瑰水,再放入牛奶。
5、用搅拌机搅打均匀即可。
香蕉奥利奥奶昔食材香蕉3根、牛奶250ml、奥利奥饼干适量。
做法1、香蕉去皮切小块。
2、与牛奶一起放入料理机中打成顺滑的奶昔。
3、把奥利奥饼干碎再压细腻,变成奥利奥饼干粉。
4、把奶昔倒入杯中。
5、把奶昔倒入杯子中,把奥利奥饼干粉均匀的撒在奶昔上就可以了。
火龙果香蕉奶昔食材红肉火龙果1个300g、香蕉2条400g、脱脂奶粉50g、冰水适量。
工厂包装奶昔制作方法和配方一、简介工厂包装奶昔是一种受欢迎的饮品,具有口感丰富、营养丰富的特点。
它是通过工厂生产线制作而成的,具有更高的效率和稳定的品质。
本文将介绍工厂包装奶昔的制作方法和配方,以帮助读者了解奶昔的制作过程和相应的配方秘诀。
二、制作方法1. 原料准备•牛奶:选择新鲜优质的牛奶,质量直接影响奶昔的口感和营养价值。
•酸奶:加入适量的酸奶可以增加奶昔的酸味和口感。
•冰淇淋:使用天然的冰淇淋是制作奶昔的关键之一,它不仅给奶昔增添了奶香味道,还使口感更加顺滑。
•水果:可以选择各种水果作为口味添加剂,例如香蕉、草莓、蓝莓等。
•糖浆:根据个人口味添加适量糖浆,增加甜度。
2. 制作过程1.将牛奶、酸奶和冰淇淋放入搅拌机中,搅拌均匀。
2.根据个人口味选择水果,将水果切成小块。
3.将切好的水果加入搅拌机中,继续搅拌至均匀。
4.根据个人口味添加适量的糖浆,搅拌均匀。
5.将制作好的奶昔倒入瓶子中。
6.将瓶子放入冷冻室,冷冻至少2小时。
7.取出冷冻的奶昔瓶子,让其自然解冻一段时间。
8.打开瓶盖,享受口感丰富的工厂包装奶昔。
三、配方秘诀1. 比例掌握在奶昔的配方中,牛奶和酸奶的比例要恰到好处,过多的牛奶会稀释奶昔的口感,而过多的酸奶则会使奶昔过于酸涩。
一般来说,牛奶与酸奶的比例为3:1是一个不错的选择。
2. 冰淇淋选择选择天然的冰淇淋会使奶昔更加美味,因为天然的冰淇淋口感更为细腻,不含任何添加剂。
而人工合成的冰淇淋则往往会使奶昔口感变得生硬。
3. 个性化口味通过添加不同种类的水果,可以制作出各种口味的奶昔。
不同水果的搭配可以带来不同的口感和口味,读者可以根据自己的喜好进行尝试和创新。
4. 温度控制在制作奶昔时,搅拌机的转速和搅拌时间也需要控制得当。
过长的搅拌时间会导致奶昔产生过多气泡,影响口感;过高的转速则会产生过多的热量,使奶昔变热。
四、总结工厂包装奶昔是一种受欢迎的饮品,通过工厂生产线制作而成,具有更高的效率和稳定的品质。
红豆奶昔怎么做?正确步骤是这样!
红豆奶昔是值得为大家推荐的好吃又健康的美食,制作该美食的主要原料是红豆、红糖以及牛奶,红豆也被称为相思豆,可以入药,比如可以治疗皮肤病,治疗咳嗽痰喘等等,下面就来学习红豆奶昔的制作方法。
一、红豆奶昔的做法
1.高压锅煮洗净的红豆
2.红糖分两份根据个人爱好添加糖量
3.加入煮好的红豆汤
4.分两份加入牛奶
二、红豆奶昔的做法步骤
1、鲜牛奶煮开
2、提前做好的猕蜜红豆,在冰箱冷藏的,提前拿出来解冻。
如果夏天吃可以直接用冰的。
这个蜜豆是自己用红糖做的,放的糖很少,吃起来不是很甜,喜欢甜味重的可以多放点糖。
3、把煮好的牛奶350克,加200克蜜红豆放入破壁机中
4、开启搅拌功能
5、一个搅拌程序完成
6、搅拌好了,上面有一点浮沫,撇掉浮沫
7、就做得了红豆奶昔了
8、把150克牛奶和200克蜜红豆一起放入破壁机中
9、开启酱料功能
10、一个程序结束,浓稠细腻的红豆泥就完成了
11、这是做好的红豆泥,大爱这样的美食,好吃又养生
三、红豆奶昔的做法
1.准备好牛奶红豆沙柠檬冰棍。
2.把红豆沙和牛奶加入搅拌机里。
3.再加上绿豆沙冰棍和柠檬汁。
搅打5秒钟。
4.倒出加入蜂蜜搅拌均匀即可。
四、火龙果红豆奶昔的做法
1.准备好红豆,提前一晚泡水
2.锅里烧水,水开了倒入红豆,倒入冰糖,慢慢把红豆熬软烂
3.取火龙果和酸奶(牛奶)
4.火龙果和酸奶一起放入料理机中打成汁,冷藏,等待红豆煮好(也可以直接混合红豆,不冷藏)
5.取出奶昔,放入红豆。
6.倒入红豆,放上小片薄荷叶。
奶昔的制作方法范文
材料准备:
1. 牛奶:300ml
2.香草冰淇淋:3杯
3.砂糖:适量
4.朱古力酱(可选):适量
5.蛋糕饼干碎(可选):适量
6.果仁碎(可选):适量
步骤1:准备材料
取出冰箱中的香草冰淇淋,等待软化至室温。
在奶昔中加入果仁碎和
蛋糕饼干碎可以增加口感和风味,根据自己的喜好选择是否加入。
步骤2:准备搅拌器
将搅拌器的刀片和杯子事先冷冻一段时间,这样可以使奶昔更加绵密。
步骤3:调整奶昔甜度
根据自己的口味喜好,可以向奶昔中加入适量的砂糖。
如果你喜欢更
甜更浓的奶昔,可以适量增加砂糖的量。
步骤4:加入牛奶和香草冰淇淋
倒入300ml牛奶和3杯香草冰淇淋到搅拌机中。
如果你想制作其他口
味的奶昔,可以选择其他口味的冰淇淋,比如巧克力、草莓等。
步骤5:开始搅拌
将搅拌器盖好,调到最高速度开始搅拌。
一般搅拌机上有"Pulse"或"Blend"的按钮,选择适当的搅拌时间,搅拌至奶昔的质地看起来顺滑均匀即可。
步骤6:装盛奶昔
将搅拌好的奶昔倒入冷冻过的杯子中,可以选择使用带吸管的杯子,这样更方便饮用。
步骤7:装饰奶昔
可以在奶昔上加入一些点缀,比如在上面挤上朱古力酱,或者撒上蛋糕饼干碎和果仁碎。
这些装饰不仅可以增加奶昔的美感,还可以增加口感的丰富性。
做奶昔用酸奶还是牛奶香蕉奶昔怎么做好喝
昨天在奶茶店喝了一杯奶昔,丝滑、可口,想自己做一杯香蕉奶昔,但是第一关就被拦住了,做奶昔用酸奶还是牛奶呢?
一、做奶昔用酸奶还是牛奶
都可以。
酸奶比较粘稠,牛奶是偏稀的液体,两者质地不同,制作出来的奶昔味道也会有所不同,通常酸奶做的奶昔味道会比较有层次感,牛奶做的奶昔更清爽,搭配不同的食材也会产生不同的风味,制作奶昔时按照自己的饮食习惯进行选择即可。
二、可以把牛奶加热一下做奶昔吗
不用加热,常见的奶昔饮料一般是用常温或者冰镇牛奶制作而成。
如果是单独喝牛奶的话可以加热做成温牛奶饮用,做成奶昔的话则不宜加热,奶昔里面会放一些新鲜的食材,加热会破坏食材中的维生素和其他微量元素,而且口感也会差一些,因此,做奶昔的牛奶没必要加热。
三、香蕉奶昔怎么做好喝
材料:新鲜香蕉、酸奶。
做法:
1、新鲜香蕉去掉外皮。
2、用刀切成小段状。
3、放入榨汁机里面。
4、在榨汁机里面倒入适量酸奶。
5、充分搅拌。
6、倒入杯中。
7、撒上一些薄荷叶装饰。
8、端出饮用。
小贴士:这里的酸奶也可以用牛奶代替。
四、香蕉奶昔可以减肥吗
可以辅助减肥。
香蕉奶昔中含有脂肪、膳食纤维、果胶、蛋白质、碳水化合物等营养成分,喝了香蕉奶昔后会产生较强的饱腹感,减肥期间可以在饭前喝一些香蕉奶昔,能起到控制食欲、减少主食摄入等作用。
小贴士:
减肥最主要是管住嘴、迈开腿,减少了主食的摄入后,还要经常运动来消耗能量,这样才能达到一个好的减肥功效。
西瓜香蕉奶昔:材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶做法:1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里;2、把冰块打碎,到入容器里;3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;4、把剩下的冰到入香蕉糊上;5、把西瓜打成汁,到入冰上西瓜汁:材料:西瓜1/2个·蜂蜜1匙·柠檬汁1匙作法:西瓜去皮切块,放入果汁机,再加入柠檬汁、蜂蜜打匀,滤汁于杯中。
成份与功效:西瓜味甜多汁,有消烦止渴、清热利尿、治口疮等功效,是消暑清凉饮料评价答案材料: 西瓜5汤匙,原味酸奶3-4汤匙做法:1、将西瓜切成小块并去籽;2、西瓜和酸奶放入搅拌机中打成糊即可,放入冰箱冰藏后更好喝.(很简单吧……)最有效的懒人减肥方法1、黄瓜鸡蛋法每餐只吃黄瓜和鸡蛋,代替3餐,坚持7天,包你瘦,不过到时你就会特别想念老干妈的味道了。
是很好的刮油办法。
原理:黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。
黄瓜还能清热利尿、预防便秘。
新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
>>>减肥:这样吃黄瓜有害健康2、过午不食法超过下午三点不吃任何东西,当然能吃的时候也不能猛吃啊,这样一周可以瘦几公斤。
原理:夜间休息,人体消耗的能量较少,摄入的过多能量用以变成脂肪囤积起来。
此法的注意事项是早餐和午餐必须吃饱吃好,补充一天所必须的营养物质。
健康提示:如果实在饿得慌,可以多喝水,或者吃一个苹果。
3、不吃正餐法每天少吃正餐,把豆浆作为三餐的一部分,女孩子喝了很有好处的,不过注意是无糖的哦,最好自己买台豆浆机,每天自己打,方便又便宜。
原理:豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆,除了大豆蛋白质,还含有大量的大豆异黄酮(Isoflavone)、大豆配醣体(Saponin)等成份。
这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类,发挥燃烧体脂肪的效果。
食品奶昔的制作方法
关于“奶昔”,这是一种外来物,以欧洲最为出名和流行,属于甜品的一种,主要以牛奶为基础食材,通过一定比例的冰块和其他提味辅料,在用手工或者机器搅拌的方式,制作出外形和口感都比较丝滑、独特的味道,由此在全球迅速推广开来,在中国也不少奶昔甜品店,以下我们大概介绍其制作方法。
首先,奶昔来源:牛奶加冰淇淋——冷饮店员工一次无意间随手调配,竟然勾兑出后来风靡全球的奇妙甜品,最早的奶昔,就这样诞生于1922年的美国芝加哥。
其次,制作这种奶昔食品,主要的用意就是体现出一个“冰、凉”,首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机,搅拌成香蕉糊倒入碗里备用;将冰块用刨冰机碎掉,将碎好的冰倒入一器皿备用;取一半的冰与香蕉糊搅拌,搅拌充分倒入杯子;将剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁,浇入冰上。
这样,冰凉水果奶昔就做好了。
另外,把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔了。
另一种以牛奶作为基础材料的饮品,品味同样香甜可口,有益皮肤,提神,富含维生素c。
原料:制作约400毫升,小芒果1个、奇异果2个、低脂牛奶200毫升、新鲜柠檬汁2匙制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。
奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。
当然,制作奶昔也可以使用酸奶,酸奶的营养价值更高,而做好的奶昔也会别有风味。
以上介绍了香蕉奶昔、冰淇淋奶昔、芒果奶昔、奇异果奶昔的制作和搭配组合,应该说口味是可以根据自身喜好进行选择搭配,当然确保牛奶的新鲜,这是制作一道高品质奶昔的前提,另外,最近一年多,还有另外的做法,就是使用酸奶来制作酸甜口味的奶昔,大家也可以尝试下。
八种奶昔做法一、蜜豆酸奶昔材料:香蕉、苹果、无糖酸奶、蜜红豆。
做法:1、一根香蕉、半个苹果切成小块。
2、和一包无糖酸奶放进搅拌机里。
3、打10秒左右,就成了。
4、放上蜜红豆,就是一杯很有营养的奶昔了,外面卖多少钱俺不管,这杯成本也就1块五吧。
二、草莓酸奶昔原料:草莓8个、酸奶200克。
做法:1、草莓洗净后切成小块;2、酸奶用牙签在酸奶杯周围走一圈,倒入搅拌机中;3、按搅拌机30秒钟即可做出草莓酸奶昔。
三、玉米奶昔原料:玉米一根、酸奶100ml、水200ml、冰糖适量。
做法:1、玉米洗净后切下玉米粒;2、将玉米粒煮熟;3、煮熟的玉米粒及汤汁一起放入食品加工机中;4、将玉米打磨粉碎后,加入酸奶及冰糖,在搅拌打磨至细致润滑即可。
备注:1、可以用牛奶替换酸奶;2、我的玉米奶昔上洒了少许的柠檬丝,没有的可以不用。
四、杏仁草莓奶昔原料:草莓5-6颗、牛奶一包、大杏仁几颗。
做法:把牛奶和草莓放进搅拌机里打几秒钟,倒进杯子里,加入捣碎的杏仁即可。
五、芒果酸奶昔材料:(2人份,或者1人的大份:)熟芒果1个,冰冻脱脂酸奶(酸奶事先放到家用冰格内冷冻成块)8块,糖适量(可以用木醇糖等甜味素代替)。
冰冻酸奶取出冷冻室,在室温下放置15分钟。
否则会太硬搅不动的。
做法:1.芒果去皮去核(可以事先处理好了,储存在冰箱里),2.芒果肉和冰冻酸奶用搅拌机彻底搅拌,3.按口味加糖搅拌均匀。
(我大约用了4小勺糖吧)。
六、西瓜草莓奶昔材料:西瓜200克,草莓200克,牛奶100克做法:草莓去蒂,西瓜去皮,籽。
与牛奶混合放入搅拌机打碎即可功效:草莓的招牌营养素容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明止养肝作用。
它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
西瓜可清热解暑,除烦止渴。
西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。
食品加工中的奶昔制作技术在当今社会,健康饮食已经成为了越来越多人的追求。
而奶昔作为一种美味健康的饮品,逐渐得到了广大消费者的喜爱。
在食品加工中,奶昔制作技术也越来越成为了重要的一部分。
奶昔是一种以牛奶、冰块、水果和糖等为主要原料制成的冷饮。
它不但口感醇厚、清爽,而且营养丰富、易于消化。
最早的奶昔是在20世纪初由美国人发明的,自此便成为了一种备受欢迎的饮品。
一、制作流程奶昔的制作流程可以分为以下几个步骤:1、选择合适的食材奶昔的主要原料包括牛奶、果汁、酸奶、水果等。
在选择食材时,应该根据消费者的口味和需求来定。
一般来说,牛奶可以提高奶昔的口感,而水果则可以给它增添鲜美的味道。
2、食材的处理首先,将水果去皮、去核,切成小块状备用。
然后,将牛奶倒入搅拌机中,加入适量的冰块和糖,将它们一起搅拌均匀。
最后,加入切好的水果,再次搅拌均匀。
3、巧妙调味在制作奶昔的过程中,可以根据不同的口味和需求来巧妙地调味。
例如,可以加入适量的蜂蜜、肉桂粉、巧克力粉等调味料,使奶昔更具有多样化的风味。
4、包装销售制作完成后,将奶昔倒入杯子中,再加入一些装饰性的配料,例如水果丁、巧克力粒等。
然后,将其装入包装袋中,可以直接销售给顾客,或者放在冷却设备中等待销售。
二、制作技巧1、选择新鲜的原料在制作奶昔的过程中,应该尽量选择新鲜的原材料。
尤其是水果类食材,最好是在获得当天就处理,以保证制作出来的奶昔口感更佳,营养更为丰富。
2、掌握好牛奶的温度制作奶昔的时候,要注意掌握好牛奶的温度。
一般来说,应该将牛奶放在室温下,让它们恢复到室温后再使用,这样可以避免牛奶的酸奶酸化影响奶昔口感的问题。
如果放入搅拌机之前,牛奶的温度过高,那么会使奶昔变得奶香味腥,反之则会让奶昔口感太过单薄。
3、平衡好甜度和酸度在制作奶昔的过程中,要注意平衡好甜度和酸度。
如果奶昔过于酸,消费者会感到口感太过刺激;如果过于甜,那么会让消费者感到口感过于单薄。
因此,要把握好甜度和酸度之间的平衡,可以根据消费者的口味来进行调整。