第十一章新产品开发策略.
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《旅游市场营销》教学大纲教学目的与要求本学期旅游管理、旅游酒店专业的《旅游市场营销学》课程选用由赵西萍主编,南开大学出版社出版的《旅游市场营销》为教材。
教学时既要求学生能够掌握现代旅游市场营销的基本理论和基本知识,以能通过具体的旅游市场营销实际案例分析,将市场营销的一般原理与旅游市场营销的实践结合起来,掌握旅游市场的运行规律和操作程序,培养分析和解决实际问题的能力。
教师在教学中要提高案例教学讨论的比重。
考核时也将有一些案例分析题型。
教学内容第一章绪论内容结构:第一节旅游产品与旅游市场一、旅游产品二、旅游市场第二节旅游市场营销一、旅游市场营销概述二、旅游市场营销观念的发展三、市场营销与旅游市场营销的差异本章重点:市场营销与旅游市场营销的差异(案例分析:英国瑞甫公园崛起的启示)第二章旅游市场营销管理内容结构:第一节旅游市场营销管理过程一、分析旅游市场营销机会二、研究、选择旅游目标市场三、制定旅游市场营销战略四、制定营销计划五、实施和控制旅游市场营销计划第二节旅游市场营销计划一、旅游市场营销计划和制定过程二、旅游市场营销计划的实施第三节旅游市场营销控制一、旅游市场营销控制的主要问题二、旅游市场营销控制的方式本章重点:市场营销计划的制定(案例分析:让“旅行的伴侣”开拓和占新市场)第三章旅游市场营销战略第一节旅游市场营销战略一、旅游市场营销战略的概念二、旅游市场营销战略的特点和意义三、旅游市场营销战略的形成四、旅游市场营销战略的三种基本类型五、战略选择矩阵第二节旅游市场营销组合战略一、旅游市场营销组合概述二、旅游市场营销组合因素三、旅游市场营销组合战略第三节旅游市场竞争战略一、市场主导者战略二、市场挑战者战略三、市场跟随者战略四、市场利基者战略本章重点:市场营销战略。
战略选择矩阵。
旅游市场竞争战略。
(案例分析:把昆明建成国际旅游城市的战略构想)第四章旅游市场营销环境分析第一节旅游市场营销环境第二节旅游市场营销微观环境分析一、购买者对企业营销活动的影响二、中间商对旅游企业经营活动的影响三、竞争者对旅游企业经营活动的影响四、公众对旅游企业营销活动的影响第三节旅游市场营销宏观环境分析一、政治法律因素二、文化因素三、社会因素四、经济因素五、人口、地理因素六、技术环境第四节机会-风险分析一、机会与风险二、机会-风险分析本章重点:市场营销的环境分析。
第十一章产品策略学习目标1、全面理解产品以及整体产品的概念并把握产品五个层次的内涵2、了解产品组合的相关概念以及产品组合策略3、把握产品生命周期的概念及其各阶段的营销对策4、理解新产品的内涵并了解新产品开发的基本原则5、掌握新产品开发的科学程序以及新产品开发的趋势6、了解包装的概念及作用7、了解包装设计的基本原则并掌握包装策略第一节产品整体概念一、有形产品人们对产品的理解通常局限于具体的、能提供某种实际用途的物质实体,比如茶杯、食物、汽车等,这是传统的、狭义的产品概念,指的是“有形产品”。
根据此类产品的耐用性程度,可以划分为耐用品和非耐用品两大类。
(1) 耐用品(durable goods)。
耐用品是指使用时间较长,至少在1年以上的物品,如空调机、汽车、洗衣机、机械设备等。
此类产品单位价值较高,购买频率较低,往往需要较多的人员推销和服务,销售价格较高,利润空间也较大。
(2) 非耐用品(nondurable goods)。
非耐用品是指使用时间较短,甚至一次性消费的物品,如纸巾、食物、化妆品等。
这类产品单位价值较低,消耗较快,消费者往往频繁购买、反复购买、随时购买,使用量大。
因此需要广泛设置分销网点,方便消费者及时购买、就近购买。
多采用随行就市制定价格,企业获利空间较小;多采用拉式促销策略,来吸引消费者购买,并促成他们建立品牌偏好,形成习惯性购买行为,以扩大企业产品的销售。
二、无形产品(服务)随着新经济时代的到来,服务业在世界经济中所占的地位越发重要。
服务作为一种重要的产品形式,越来越成为企业营销的重要内容。
所谓“服务”(service)是指能够满足消费者的某种需求,给消费者带来便利、好处、满足感的各种活动,如美容美发、交通运输、金融服务、会计服务、律师服务等。
服务具有无形性,生产、销售和消费的不可分离性,产品质量的可变性和不可储存性等特点。
因而这类产品的营销需要更多的质量控制、更有效的促销推广和更适用的平衡供求矛盾的措施。
重庆大学城市科技学院专科课程教学大纲市场营销学课程教学大纲一、课程名称:市场营销学Marketing课程负责人:二、学时与学分:44学时 2.5学分三、适用专业:工商管理、人力资源管理、市场营销、电子商务、会计学四、课程教材:严宗光主编,《市场营销学-理论、案例与实务》,科学出版社,2011年五、参考教材:1.罗纳德·马克斯,《人员推销(第六版)》,中国人民大学出版社2.拉尔夫·杰克逊,罗伯特·希里齐,《销售管理》,中国人民大学出版社3.菲利普·科特勒,《营销管理(第十二版)》,中国人民大学出版社六、开课单位:重庆大学城市科技学院经济管理学院七、课程的性质、目的和任务本课程是建立在经济科学、行为科学和现代管理理论基础之上的应用科学。
其任务是让学生了解企业在特定的市场营销环境中,为满足消费者现实和潜在的需要所实施的以产品(Product)、定价(Price)、地点(Place)、促销(Promotion)为主要内容的市场营销活动过程及其客观规律性,掌握市场营销的基本技能和方法培养学生分析和解决市场营销实际问题的能力。
本课程的教学目的是通过学习,使学生深刻理解现代企业如何进入市场,学会分析市场的方法,掌握选择目标市场和策划进入的战略与战术。
八、课程的教学基本要求:案例讨论必须是互动的、积极参与的讨论方式九、课程的主要内容第一章市场营销概述1.市场与市场营销2.营销的核心概念体系3.市场营销理念4.市场营销理论发展概述第二章顾客价值与营销伦理1.顾客价值2.顾客满意3.顾客忠诚度4.营销伦理第三章公司战略规划与营销管理过程1.公司战略及其战略层次2.公司战略规划3.业务发展规划4.市场营销管理过程第四章市场营销环境分析1.市场营销环境概述2.市场营销宏观环境3.市场营销微观环境4.市场营销环境的分析方法第五章消费者购买行为研究1.消费者市场特征2.影响消费者购买行为的因素3.消费者购买动机4.消费者购买行为分类5.消费者购买决策过程第六章组织购买行为1.产业购买行为研究2.中间商购买行为研究3.政府购买行为研究4.非营利组织购买行为研究第七章竞争环境研究1.总体竞争环境研究2.竞争者研究3.竞争战略研究4.商业模式研究第八章营销调研与市场需求测算1.营销调研测算2.营销调研的过程与方法3.营销调研内容4.市场需求测算第九章目标市场营销战略1.市场细分2.目标市场选择3.市场定位第十章公司品牌战略1.品牌概述2.品牌规划3.品牌资产4.品牌策略第十一章产品及服务策略1.产品的整体概念及产品组合2.产品的生命周期理论3.新产品开发策略4.产品包装策略5.产品支持服务及其策略第十二章定价策略1.影响定价的因素2.定价步骤与方法3.企业定价策略4.价格调整策略第十三章营销渠道策略与管理1.分销渠道概述2.渠道规划3.零售与批发4.分销渠道管理5.营销物流与供应链管理第十四章促销1.促销的概念与信息沟通过程2.促销组合策略3.人员推销4.广告5.营业推广6.公共关系第十五章营销计划、组织、控制1. 营销计划2. 营销组织3. 营销活动控制十、课程说明要求理论联系实际,有营销案例分析,如条件允许,需要多媒体教室。