关于新形势下中国有机产品发展的探讨_张纪兵
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中国发展有机食品产业的优势和趋势有机食品是时下欧美盛行的平安、健康食品,对于有机产业进展尚处于起步阶段的中国,进行有机化进程的研讨非常关键。
在上世纪90年月有机食品的概念才进入中国,目前有机食品在中国食品市场的占有份额不足0.2%,进展前景特别宽阔。
有机产品是指来自于有机生产体系,依据国家有机产品生产标准(GB/T19630-2022)生产加工的、并通过独立的有机产品认证机构认证的一切产品。
有机产品也可称为“生态产品”,它必需符合4个基本条件:(1)原料来自有机生产体系或采纳有机方式采集的野生自然产品;(2)生产加工过程严格遵守有机产品的种养、加工、包装、贮藏、运输的标准,不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂,不使用转基因产品;(3)在生产与流通过程中,有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案,对产品质量有可追溯性;(4)通过授权的有机产品认证机构的认证。
我国进展有机产业具有很好的优势。
首先,我国是一个具有悠久农业生产历史的大国,农作物品种资源丰富,在精耕细作、用养结合、间作轮作、农牧结合等方面都积累了丰富的阅历,这正是有机农业的精髓。
另外,我国农业生态景观多样,生产条件各不相同,地域优势明显。
尽管中国农业主体仍依靠于大量化学品,但仍有很多地方,有机肥应用较广,农夫很少或完全不用化肥农药,化学农药也很少使用,这为进展有机农业供应了有利的基础。
再者,随着我国消费者食品平安意识的日益提高和健康概念的日益普及,土鸡蛋、无抗奶、野生鱼、野菜和生态餐饮等一些准有机的生态产品,已经成为市场新宠,受到市场和消费者认可。
我国政府推行的“无公害行动方案”以及绿色食品认证,使食品平安概念深化人心,这也为有机产品进展奠定了基础。
进展有机产业,为解决我国严峻的环境和食品污染问题供应了一条出路。
现代农业所带来农作物产量的增长,很大程度是化肥与农药大量使用的结果。
有资料报道,二战以来,英国农田化肥使用量增长了6倍。
有机食品现状及发展前景介绍有机食品是在符合一定有机农业认证标准下生产的,不含任何化学合成的农业生产方式。
有机食品具有无污染、无化学物质、绿色、健康等特点,是现代人们追求健康和环保生活方式的重要选择之一。
本文将从全球和中国有机食品市场的现状、趋势分析、前景展望、风险分析和对策建议几个方面深入探讨有机食品的发展趋势和前景。
一、现状分析全球有机食品市场的现状有机食品市场在全球范围内处于不断扩大的趋势,各个国家都在积极推广有机农业与有机食品生产,其有机食品的销售额呈逐年增长的趋势。
据国际有机农业运动联盟的报道,截止2019年,全球有机农业面积已经超过6985万公顷,2020年全球有机农业生产总值已经突破1210亿欧元,并且逐年呈增加的趋势。
其中,欧洲地区的有机食品市场是全球最大的有机食品市场,市场需求旺盛,有机食品几乎涵盖了市场上所有的食品品类。
美国是全球最大的有机食品消费国,其有机食品市场的销售额已经占到全球有机食品市场的三分之一。
中国有机食品市场的现状相比于发达国家,中国的有机食品市场还处于发展阶段。
近年来,随着环保意识的不断提升,国内有机农业的规模不断扩大,有机食品市场的销售也在逐年增长。
根据中国农业科学院发布的数据显示,2022年中国的有机食品市场销售额已经达到了321亿元人民币,同比增长接近13%。
同时,中国的有机食品进口市场也处于持续扩大,因为越来越多的中国消费者开始关注食品的质量和安全,有机食品消费的需求也在逐年提高。
有机食品市场的发展瓶颈虽然中国有机食品市场处于快速发展的阶段,但是仍然存在多方面的发展瓶颈。
首先是供给不足的问题,目前有机食品的生产规模相较于市场需求依然不足,这意味着有机食品的价格不飘仍然较高,消费者群体不断受限。
其次是认知问题,有机食品相较于传统食品,其信息与优势尚未被足够多的消费者了解。
最后,是行业标准化问题,国家对于有机食品的认证标准、生产与质量管理规范等待进一步完善。
我国有机食品产业现状及发展优势摘要阐述我国有机食品的产业现状及面临的问题,结合我国实际介绍发展有机食品的优势,以促进有机食品产业的发展。
关键词有机食品;产业现状;发展优势;中国有机食品是一种要求严格的安全健康食品,在发达国家首先兴起,近年来在我国迅速发展。
随着经济的发展,生活水平的提高,人们对食品安全的要求也越来越高,绿色、无公害的有机食品成为首选。
1我国有机食品产业现状我国自1990年获得第1个有机食品认证以来,经过20多年的努力,有机食品获得了长足发展。
截至2010年底,仅由中绿华夏有机食品认证中心认证的有机食品企业总数已达到1 202家,产品总数达到5 598个,产品实物总量333.73万t,认证面积248.71万hm2。
但是与有机食品强国相比,我国有机食品无论是规模还是发育程度都很低,总体上还处于初级阶段[1-2]。
1.1生产规模小,产品结构不合理虽然有机食品的数量逐年增加,但与农产品和食品总量相比,其发展规模、生产总量和开发面积所占比重仍然较小。
此外,有机食品的品种单一,产品结构不合理。
资料显示,我国有机食品产品中,70%以上的产品是蔬菜、水果、原粮、野生采集物等初级产品,只有不足20%的为畜禽肉类产品,深加工产品更是少之又少,有机食品市场多样化程度低,无法满足需求。
1.2生产技术、服务体系不健全目前,我国有机食品生产的技术措施还不完善,配套服务体系未形成。
一方面,有机食品生产技术人员严重缺乏,产品开发及技术推广能力弱,有机食品生产过程中,病虫害防治能力较弱,生物防治产业化程度低;肥料施用量及方式仍不科学。
另一方面,有机食品的市场组织管理体系和标准尚不健全,科学规范的生产流程和销售体系还未真正建立。
1.3政府扶持力度不够一是各级政府对开发有机食品生产的政策支持不到位,发展有机食品产业的优惠政策和措施较少,有机食品生产者和加工者积极性受挫,严重阻碍了有机食品产业的壮大。
二是缺乏财政扶持,迄今为止,中央政策上并无针对有机农业的专门补贴;有关有机食品项目建设的国家及地方政府的投入也较少。
有机食品需求激增全球市场迎接商机——国内有机食品生产
企业亟待走出国门
于维军
【期刊名称】《中国检验检疫》
【年(卷),期】2008(000)008
【摘要】@@ 随着世界经济的发展和人们对食品消费安全的普遍关注,在生产过程中不使用人工合成的化学品和不含转基因成分的有机食品已经显示出广阔的市场空间.资料显示,2007年全球有机食品消费创下400亿美元新高.同时,多数地区的报告指明,当前有机产品正呈现出高速增长态势,预计到2010年,有机产品全球销售量有望突破600亿美元大关.
【总页数】2页(P49-50)
【作者】于维军
【作者单位】无
【正文语种】中文
【相关文献】
1."商机无限"的中国有机食品产业——访中国有机农业产业发展联盟主席杜相革先牛 [J], 金鑫
2.国内外有机食品发展状况及我国有机食品发展问题和对策 [J], 张华;张士功;邱建军
3.有机食品商机无限 [J], 陈树森
4.有机食品不敢放心吃——国内有机食品市场乱象纷呈 [J], 云青
5.有机食品市场营销的障碍因素研究——基于对国内有机食品市场的实证分析 [J], 邹卫华;贾金荣
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2024年浅谈我国当前有机化学发展趋势与展望有机化学作为化学的一个重要分支,研究有机化合物的结构、性质、合成及其反应机理,对推动科技进步、促进社会发展具有不可替代的作用。
近年来,随着科技的日新月异和学科交叉融合的深入发展,我国有机化学研究已经取得了令人瞩目的成果,并逐步向世界科技前沿迈进。
一、有机化学概述有机化学是研究含碳化合物及其衍生物的化学分支,其研究领域广泛,涉及众多分支学科。
自19世纪初有机化学从无机化学中分离出来以来,它便以其独特的魅力和广泛的应用前景吸引着无数科学家的目光。
有机化学不仅关注化合物的结构、性质,更深入研究它们的合成路径和反应机理。
这既包括了基础的理论研究,也涉及了实际的应用研究,为药物合成、材料制备、环境科学等诸多领域提供了理论支持和技术指导。
二、研究现状与技术进步当前,我国有机化学研究已处于快速发展阶段,一批高水平的研究机构和高素质的研究人才脱颖而出。
在技术进步方面,现代分析仪器如核磁共振、质谱、X射线衍射等的普及和应用,为有机化学研究提供了强大的技术支持。
此外,计算机模拟和计算化学的快速发展,使得对复杂反应体系的模拟和预测成为可能,为实验设计和机理研究提供了新途径。
在研究领域方面,我国有机化学在金属有机化学、超分子化学、生物有机化学等前沿领域取得了显著进展。
例如,金属有机化学在催化剂设计和合成方面展现出巨大潜力,为新能源、新材料等领域的发展提供了重要支撑。
三、应用领域拓展有机化学的发展不仅体现在理论研究和技术进步上,更在于其应用领域的不断拓展。
在医药领域,有机化合物是新药创制的重要来源,我国在创新药物研究方面已经取得了一批重要成果。
在材料科学领域,有机高分子材料、有机无机复合材料等的研究与应用,为我国的材料科学创新做出了重要贡献。
此外,有机化学在环境科学、农业科学、食品科学等领域也发挥着不可替代的作用,为我国的可持续发展提供了技术支持。
四、面临的挑战与机遇尽管我国有机化学取得了显著成绩,但仍面临着一些挑战。
有机产品发展现状
有机产品发展现状目前正处于快速增长的阶段。
随着人们对健康和环保意识的提高,有机产品的需求不断增加。
许多消费者越来越注重食品的原材料和生产过程,倾向于选择有机食品以避免可能存在的农药残留和化学添加剂。
在农业领域,越来越多的农场主开始采用有机农业种植方式。
有机农业强调使用天然肥料和无化学农药的种植方法,以确保产品无添加物。
这不仅有益于消费者的健康,还对环境产生较小的冲击。
除了食品行业,有机产品还延伸到其他领域,如有机衣物、有机化妆品和有机清洁剂等。
有机衣物采用有机纤维和天然染料制作,减少了对环境的污染。
有机化妆品使用天然成分,不含有害物质,对皮肤更加温和。
有机清洁剂则使用植物提取物或天然成分,不含磷酸盐等对环境有害的物质。
随着有机产品的需求增加,越来越多的企业开始投入有机产品生产领域。
一些大型农业企业已经转向有机种植,并获得了认证。
此外,一些小型农场和合作社也加入了有机农业生产行列。
有机产品市场也逐渐扩大,超市和网络销售平台上的有机产品种类越来越多,消费者有更多的选择。
然而,有机产品的发展还面临一些挑战。
一方面,有机种植需要更多的劳动力和投入,导致有机产品的价格较高。
这使得一些消费者在选择时犹豫不决。
另一方面,农业生产领域存在着一些假冒有机产品的现象,消费者的信任度降低。
为了推动有机产品的发展,政府和相关机构应该加强有机农业的宣传和监管,鼓励农民转向有机农业生产。
同时,企业应该注重品牌建设和产品质量,提供可靠的有机产品给消费者。
通过各方的努力,有机产品的发展将会迎来更加广阔的机遇。
农业有机农业与农业可持续发展3〔关键词〕有机农业农业可持续发展实践对策展望〔中图分类号〕S34X22张纪兵肖兴基(国家环境保护总局有机食品发展中心南京210042)成新的生产能力,实现跳跃式发展。
(1)资源特色型中小企业西部地区特色农产品生产历史悠久,棉花、糖料、瓜果、蔬菜、花卉等经济作物产品品质好、产量高,优势明显。
农产品加工业应以各地的“区域特色”和“民族特色”为依托,利用高科技加工技术形成多层次、立体型的特色农产品加工体系。
(2)外向型中小企业西部的新疆、西藏和云南,都与亚洲其它国家接壤,随着欧亚大陆桥的建成、中越边境市场的开放、新疆边贸市场的繁荣,“边境贸易”将日趋重要。
由于接壤的国家大多是发展中国家和前苏联的联盟国家,轻工业产品大量需求,这就为农产品加工型企业提供了良好的市场前景,一方面可以进口国外优质的原材料和辅助材料,比如橡胶、热带水果、羊绒等;另一方面也能出口农产品加工品,比如食品、药品、饮料等,互通有无,互利互惠。
(3)对内互补与合作型中小企业沿海地区经过多年改革,在产业结构、产品结构、产业组织协调和合作方面明显低于西部。
根据梯度推移理论,一部分以劳动密集型为主的东部企业将向西挺进,“东业西移”不仅使东部存量资本得到有效的调整,而且推动了西部的长远升级和工业化的发展。
在“东业西移”中占绝大多数的是中小资本,他们为西部中小企业带来了资金和技术,而后者提供了劳动力和市场。
西部各省也要加强中小企业的联合,形成中小企业联盟,进行专业化协作发展,深化加工,发挥集团竞争优势。
(4)高科技型中小企业农业现代化离不开现代科学技术的发展,特别是生物技术,将会对农业产生深远的影响。
(5)生态型中小企业此类中小企业是建立在“生态农业”的基础上,以先进的农产品加工技术为手段,以保护和完善农业生态环境为核心,减轻污染,保护环境,符合未来发展的趋势。
3.加工技术东部沿海地区在原有的农产品加工基础上深入开展农业资源持续综合利用、农产品精深加工工艺和技术、无公害及绿色食品开发的创新研究,赶超发达国家的加工水平。
中国有机食品行业发展现状分析内容概述:从2014年到2022年,中国有机食品行业的认证数量呈现逐年增长的趋势。
认证单位的总数从2014年的814家增加到2022年的约1299家,表明有机食品市场的受欢迎程度在不断提升。
认证面积也呈现出逐年增长的趋势。
从2014年的3126.7万亩增加到2022年的近9457.17万亩,认证面积增加了近三倍多。
这反映了越来越多的农田转向有机耕作,以满足消费者对健康食品的需求。
一、有机食品行业概述有机食品(OrganicFood)也叫生态或生物食品等。
有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。
有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
除有机食品外,国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。
有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品,有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业,它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。
有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。
有机食品可分为水果、蔬菜、肉类、乳制品、谷物、加工食品等。
中国有机食品发展历程卡可分为四个阶段,萌芽阶段、起步阶段、规范阶段、快速发展阶段,目前有机食品产业已成为引领绿色发展、生态发展、转型发展的新型产业,中国有机食品产业进入了黄金发展期。
二、政策有机食品行业是新兴的环保产业,对于保护生态环境、提高食品质量、增强居民身体健康、促进农业和农村经济可持续发展均具有重大意义。
三、产业链有机食品的产业链分上中下游。
上游环节主要参与主体为有机食品原材料生产企业,主要负责有机食品生产(有机种植业、有机畜牧业和有机渔业等)和有机肥料等投入品的生产;中游环节的主体为有机食品加工企业,主要负责有机食品的加工、储存和运输;下游涉及商超、有机食品专卖店和电商平台等销售渠道,有机食品通过这些渠道最终流向消费者。
中国有机食品行业市场现状及发展前景分析未来市场规模有望持续稳定增长未来中国有机食品有望持续稳定增长有机食品,又称为生态食品,是一种根据有机农业生产要求和相应的标准生产、加工,并经过具有资质的独立认证机构认证的产品及其加工产品。
其位于食品安全金字塔的顶端,主要为有机农作物产品,包括有机粮食、有机水果、有机蔬菜等。
当前我国有机食品行业良好发展,未来有望持续稳定增长。
1、有机食品定义较为严格,须满足4个条件根据《中国有机认证知识手册》,有机食品必须同时满足以下4个条件:2、中国有机食品产销两旺,行业正处于快速发展阶段随着2017年中央一号文件的出台实施,有机食品产业已成为引领绿色发展、生态发展、转型发展的新型产业,中国有机食品产业进入了黄金发展期。
从2015年至2019年的五年间,代表有机产品供给的有机产品证书发放量的年均增长率为13.76%,2019年我国有机产品认证证书发放总量达到21764张,供给端发展态势良好。
同时,代表有机产品销售的有机码数量也呈现较快速增长,2019年,我国有机码备案数量为21.2亿枚。
总体而言呈现出产销两旺的趋势。
3、中国有机食品行业连续多年保持良好发展态势,未来有望持续增长2013年-2019年,有机食品行业市场规模由279.8亿元增加至678.21亿元,年复合增长率为15.9%。
未来,在国家宏观政策扶持、农村电商的带动、消费者对食品质量的要求不断提高等利好的环境下,中国有机食品的市场规模将继续保持稳定增长的态势,预计到2023年有望达到989.84 亿元。
4、中国人对有机食品的青睐仍存在“偏食”现象2019年我国有机产品估算销售额678.21亿元中,加工产品的销售额为633.73亿元,较去年增加了64.42亿元,占我国有机产品总销量额的93%,包括牛奶和奶制品以及红葡萄酒,特别是在有机婴幼儿配方奶粉方面销售额较大;植物类产品排在第二位,销售额为34.27亿元,较去年增加了10亿元,占比仅为5%。
学术研讨上合组织地区有机产品认证制度和产业发展分析■ 邵军亚 胡云峰 汪云岗 张纪兵(生态环境部南京环境科学研究所;南京国环有机产品认证中心有限公司)摘 要:本文从有机产品认证制度、产业情况方面介绍了上合组织成员国的有机发展状况,为后续在上合组织地区开展有机产品认证结果互认评价研究做了铺垫。
关键词:上合组织成员国,有机认证制度,产业发展DOI编码:10.3969/j.issn.1002-5944.2021.21.011Overview of SCO Area Organic Product Certification System and IndustryDevelopmentSHAO Jun-ya HU Yun-feng WANG Yun-gang ZHANG Ji-bing(Nanjing Institute of Environmental Sciences, MEE;Nanjing Guohuan Organic Product Certification Center Co., Ltd)Abstract: The article elaborates the organic development status in the member states of the SCO from the aspects of certification and industrial conditions, paving the way for the follow-up study on the mutual recognition of the evaluation of organic product certification results in the SCO region.Keywords: SCO member states, organic certification, industrial development上海合作组织(简称:上合组织)成员国位于世界粮食主产区,成员国间农产品与资源禀赋差异明显,互补性强,具有开展农业贸易与投资合作的潜力。
摘要:我国有机食品的发展有着巨大的国内外市场。
湖北恩施地区发展有机食品具有良好的条件,但在有机品牌、配送方案、龙头企业、科技带动等方面还存在一些问题。
提出应树立现代营销观点,扩大宣传,调整有机食品价格与配送方案,吸引人才,大力培育龙头企业,促进农业经济“升级式”发展。
关键词:有机食品;农业调整;湖北;恩施有机食品是指来自于有机食品生产体系,根据国际有机食品生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
1国内外有机食品的市场前景国内外经验表明,有机食品类产品的市场需求规模主要取决于经济的发展水平和人民生活水平的提高。
有关专家在南京普朗克有机蔬菜专卖店调查显示,购买有机蔬菜的消费者家庭月收入在3000-6000元之间,而且他们当中,每天购买有机蔬菜的占1/5,经常购买的占1/3,感到合适就买的占1/4,只有19%的消费者回答偶尔买。
可以预见,在我国建设小康社会的过程中,随着经济的发展,以及我国有机认证制度的不断健全和完善,人们对有机、绿色食品的消费将会快速增长,发展有机产品的前景十分美好。
国际上对我国有机产品的需求很大,不少外商愿意进口我国的有机大豆、稻米、花生、蔬菜、茶叶、果品、蜂蜜、药材、有机纺织品如丝绸和棉花等。
目前我国有机食品的生产还远远不能满足国内外市场的需要。
如果我们能抓住机遇,发挥自身优势,克服存在的问题,加快有机食品产业的发展,将有利于发展经济、保护环境和提高人们的健康水平,符合我国环境保护产业的发展方向。
2湖北恩施地区有机食品现状分析 2.1发展有机农业的条件恩施土家族苗族自治州地处我国中部,气候温暖湿润,冬少严寒,夏少酷暑,无霜期长,雨水充足;矿产资源丰富,土壤中硒矿物质的含量达世界之最(世界硒都);地势较高,光照好,河流众多,地下水资源丰富;生物资源多样,植被覆盖率高达67%,有林面积1224万余亩(鄂西林海);中草药材种多,有“华中药库”的美誉。
有机农产品发展现状与问题一、有机农产品的定义和特点有机农产品是指符合有机农业生产标准,以生态原则为基础进行生产的农产品。
有机农业强调生物多样性、循环利用、保护环境,禁止使用化学合成农药、化肥、转基因技术等非有机农业生产方法。
有机农产品因其无污染、营养丰富、口感好等特点,备受消费者青睐。
二、有机农产品的发展现状1. 市场需求快速增长随着人们对食品安全和健康的重视,有机农产品市场需求快速增长。
消费者对无农药、无化肥、无转基因的有机产品有着较高的偏好,许多大型商超和电商平台都设立有机农产品专区,促进了有机农产品的销售。
2. 有机农业的发展政策支持政府对有机农业的支持力度不断加大,出台了一系列政策措施,包括财政补贴、土地优先使用权、税收优惠等,为有机农业的发展提供了良好的政策环境。
同时,农村产业结构调整和乡村振兴战略的实施,也为有机农业的发展提供了广阔空间。
3. 生产技术不断提升有机农业生产技术不断提升,包括土壤调理、病虫害防治、有机肥料的生产和利用等方面。
有机农业生产技术的提升,可以提高有机农产品的产量和品质,增强市场竞争力。
三、有机农产品发展面临的问题1. 有机农产品供应不足由于有机农业生产受到生态环境的限制,有机农产品的供应量相对有限。
农民在实施有机农业生产时面临的技术和经验困难,以及有机农产品运输和储存的成本较高,导致供应不足的问题。
2. 有机农产品标准缺乏统一目前,不同地区和不同部门制定的有机农产品标准存在差异,缺乏统一的标准对于有机农产品的生产、认证和监管带来了困扰。
消费者难以判断有机农产品的真实性,缺乏统一标准的问题影响了有机农产品市场的健康发展。
3. 有机农产品管理和监督不到位有机农产品的管理和监督存在一定的滞后性。
部分地方和企业在有机农产品的生产、加工和销售环节对于质量监管不到位,存在一些农药残留、标签不实、不符合有机农产品标准的问题。
4. 有机农产品价格偏高由于有机农产品的生产成本较高,加之供应不足带来的市场供需失衡,有机农产品的价格相对偏高,使得部分消费者望而却步。
0引言有机农业于20世纪90年代引入中国以后,经过20余年的长足发展,有机农业认证面积突破200万hm 2,并且在提高农产品品质、增加农民收入、解决农民就业、增强农村和农业可持续发展能力、引导食品安全提升等方面,日益显现出强大的生机和活力。
将有机理念与生态农庄相结合的有机庄园也随之在国内兴起,如长白山和韵有机田园、北京天福园有机农庄等[1],在业内得到了广泛关注和充分肯定,取得了较好的社会、生态和经济效益。
然而,目前还没有对有机庄园一个统一的定义,也缺乏相应的建设方法探讨。
笔者尝试探讨符合中国农业特征的有机庄园概念及设计原则探讨,并以“玉溪庄园”建设规划为例,进行有机庄园的建设方法和实践研究。
1有机庄园的定义及特点有机庄园模式的实践源于生态学理论和循环经济理论,它是以培育健康的土壤为起点,以生态链和物质循环、能量转化理论来设计的,建立土壤-植物-动物-人类健康生产体系,最终实现整个生态系统的健康,促进自然界万物间的公平关系和良好的生命质量。
主要通过农业生态系统内部以及与农业相关产业之间的物质循环和能量转化来建立的一种集景观、产业、生态于一体的复合型有机体,是一个自然-经济-社会复合系统[2]。
有机庄园是根据生态学、生态经济学和系统科学等原理,在不同组成要素之间建立起来的以有机生产基金项目:环境保护部事业单位项目“推动有机产品基地建设”;红塔集团“有机烟叶生产基地建设”。
第一作者简介:李刚,男,1982年出生,安徽人,助理研究员,博士研究生,主要从事有机农业规划研究。
通信地址:210042南京市蒋王庙8号环保部南京环境科学研究所,Tel :025-********,E-mail :njlizhigang@ 。
通讯作者:张纪兵,男,1977年出生,江苏人,副研究员,硕士,研究方向:有机产品认证及有机产业发展战略研究。
通信地址:210042南京市蒋王庙8号环保部南京环境科学研究所,Tel :025-********,E-mail :zhangjb@ 。
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