下载文档原格式
泉州海鲜物流配送方案ZHLK团队目录一、项目总体概述 (3)二、背景分析 (3)1. 我国城市配送物流基础设施现状 (3)2.泉州海鲜市场发展情况 (3)3.泉州海鲜配送发展情况 (4)4.泉州酒店海鲜采购及用量情况分析 (4)三、泉州配送行业存在缺陷及成本表现 (5)四、新方案设想 (5)1、配送中心的选址 (5)A、地价分析 (5)B、选址依据 (6)C、选址分析 (9)2、成立海鲜物流配送公司 (9)a)完善配送中心的运作流程（也是对公司运营模式的大致介绍） (9)b)新方案海鲜物流配送模式SWOT分析 (10)c)完善海鲜配送中心的信息系统 (11)d) 完善海鲜配送中心的仓储管理 (14)e)完善海鲜配送中心的配送管理 (16)五、方案可行性分析 (18)六、成本分析 (18)七、方案总结 (19)一、项目总体概述我们的方案旨在成立一个现代的综合性强的海鲜物流配送公司，与泉州各大酒店建立海鲜配送合作关系。
我们的海鲜配送中心就是根据各个酒店的生鲜订货内容，统一向产地、供应商或自采的渠道订货，经由配送中心统一验收，分级、包装并配送到各店的机构。
根据泉州海鲜配送发展情况，我们队主要在信息处理、仓储管理和配送管理三大块进行创新。
二、背景分析1.我国城市配送物流基础设施现状第一，机械化和信息化的城市配送设施少。
在全国大部分的城市物流配送中，现仍大量使用手工整理、手工票据、人工装卸作业以及信息系统比较落后，不能及时跟踪货物以取得在途信息。
正是由于城市配送物流作业缺乏相应的搬运装卸工具、计算机管理系统、射频设备和条码管理系统，所以货损货缺失的状况时常发生，客户的配送需要不能得到有效地满足，同时配送公司发展也受到很大限制。
第二，自用型配送点居多，公用型过少。
据相关调查数据统计，福建的城市配送中大约60％以上是自营配送，所以配送网点有很大一部分是企业自用，面向社会的不多。
一方面是社会共用型配送节点缺少，配送组织效率低下；另一方面自用型物流配送节点相应较多，仓储利用效率不高，设备。
水产海鲜配送服务方案
方案一：
我们公司提供高效可靠的水产海鲜配送服务。
我们的服务范围覆盖市区及周边地区，确保新鲜海鲜能够及时送达客户手中。
首先，我们与优质渔场合作，确保采购的海鲜品种齐全且新鲜。
我们有专门的采购团队，定期前往渔场选购最新鲜的海鲜。
同时，我们还与渔民建立了长期合作关系，以提供稳定的货源。
其次，我们拥有自己的配送团队和专业的冷链配送车辆。
我们的配送团队经过专业培训，了解海鲜的特殊运输需求，并且严格按照冷链运输标准操作，确保海鲜在配送过程中的新鲜度和安全性。
在配送过程中，我们提供实时跟踪和签收服务。
客户可以通过我们的手机App或网站实时查看订单的配送状态，并随时联
系配送员进行沟通。
配送员会提前与客户联系，确保能够在合适的时间送达。
最后，我们还提供优质的售后服务。
如果客户对收到的海鲜有任何疑问或投诉，我们的客服团队将及时处理，并根据情况提供合理的解决方案，确保客户的满意度。
总结起来，我们的水产海鲜配送服务方案包括与优质渔场合作，拥有专业的配送团队和冷链配送车辆，提供实时跟踪和签收服
务，以及优质的售后服务。
我们致力于为客户提供高质量的海鲜配送服务，为客户带来美味和健康。
海鲜配送方案班级：铁物141组长：唐友成组员：刘凯锐康程曾明明王丽辉李复亮前言一、商品分析基本特性：海鲜保质期短,配送时间需短海鲜属于活物,配送过程保持空气充足商品名称：螃蟹，龙虾产品特点：一、适宜的水温。
水温是海鲜存养的重要因素.海鲜适宜的水温一般保持在18℃—21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种,其适应温度为12℃-15℃.温度过高时，对存养生物不利,易引起病害，造成损失。
二、充足的溶氧.鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧.一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。
改良水质，配置增氧装置，增加换水次数,减少存养的数量，增加光照时间,采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。
三、调节水的酸碱度。
水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关.调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠。
在使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中，配成1:100的溶液使用.磷酸二氧钠可增大水的酸性；碳酸氢钠可增大水的碱性。
使用时可根据需要把配制好的溶液逐滴加到水里，充分搅拌，并不断用PH纸测试，直到水的酸碱度达到要求为止，水的酸碱度的变化应控制在±0。
1范围内。
运输要求：活海鲜的运输方法要因地制宜，以干法和湿法两类为主，归纳起来大致有以下几种。
将活鱼放入7×10E-6～13×10E—6的巴比妥纳液中运输，鱼腹部会朝上,水温10℃时可麻醉10小时左右。
活海鲜的运输方法要因地制宜，以干法和湿法两类为主,归纳起来大致有以下几种。
1.干运干运又称无水运输法，它是将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度，然后脱水运输，到达目的地后，再将鱼虾放入水中，它们会重新苏醒过来。
在脱水状态下，其生命可维持24小时以上。
这种运输法不仅使鱼虾的鲜活度大大提高，而且可以节省运费，是一种较理想的运输方法。
如日本对虾、梭子蟹、龙虾等可用木悄纸箱或泡沫箱运输,详见“龙虾的活体运输”一节。
海鲜配送方案1. 引言随着人们对健康饮食的关注不断增加，海鲜的消费量也在逐年增长。
然而，由于海鲜易腐性强，配送海鲜变得相当具有挑战性。
本文将介绍一种高效和可靠的海鲜配送方案，以确保海鲜在运输过程中的新鲜度得到最大程度的保持。
2. 方案概述本海鲜配送方案将采用以下几个步骤，以确保高质量的配送服务：•选择新鲜海鲜供应商•制定适当的包装和冷链运输方案•设计有效的物流路径和配送时间表•加强质量控制和监测3. 供应商选择选择新鲜海鲜供应商是确保海鲜质量的重要环节。
我们将与有着良好声誉和丰富经验的供应商建立合作关系，确保所供应的海鲜具有高度的新鲜度。
供应商也需要符合相关的食品安全和卫生标准。
4. 包装和冷链运输为了确保海鲜在运输过程中的新鲜度，我们将采用适当的包装和冷链运输方案。
海鲜将被包装在专门设计的密封塑料袋中，以防止氧气和湿气的进入。
这样可以延长海鲜的保质期，并保持其口感和风味。
在运输过程中，我们将使用专业的冷链运输设备，确保温度始终在合适的范围内。
这些设备将监测、记录和控制温度，并及时报警，以防止海鲜的变质。
5. 物流路径和配送时间表设计有效的物流路径和配送时间表对于海鲜配送的成功至关重要。
我们将优化配送路径，以最大程度地减少运输时间和距离。
同时，我们还将根据客户需求和订单量制定合理的配送时间表。
为了确保及时配送，我们将和当地的运输公司合作，协调好运输和配送的细节。
这样可以提高配送效率，减少配送时间。
6. 质量控制和监测为了确保海鲜的质量，我们将加强质量控制和监测。
首先，我们将在收货时对海鲜进行严格的质量检查，确保其符合相关的质量标准。
同时，我们还将定期对物流和配送过程进行监测和评估，及时发现和解决问题。
另外，我们还将与客户建立良好的沟通渠道，及时了解他们的反馈和需求。
这样可以及时调整并改进我们的配送方案，提高客户满意度。
7. 结论海鲜配送是一项具有一定挑战性的任务，但通过采取适当的措施，我们可以确保海鲜在配送过程中的新鲜度和质量得到最大程度的保持。
海鲜供应服务方案模板海鲜供应服务方案模板一、服务概述本海鲜供应服务是全方位的，提供各种新鲜、美味、健康的海鲜，包括但不限于：各类鱼类、虾类、贝类、蟹类等。
我们的服务目标是满足客户的个性化需求，提供高质量、多样化的海鲜产品，为您的家庭聚餐、朋友聚会、公司活动等提供优质服务。
二、服务内容1. 产品种类：我们提供多种海鲜产品，包括海鲜大闸蟹、海鲜鱼、海鲜虾、海鲜贝、海鲜进口鲍鱼等；2. 产品质量：我们保证每一件产品都是经过挑选、筛选出来的优质海鲜，生鲜快速配送，确保您享用到最好的品质；3. 订单服务：我们提供灵活的订单服务，具有选择方便、订单变更灵活、快速送达等特点。
4. 定制服务：我们为客户提供私人定制服务，您可以选择不同的口味和风味，我们也可以为您提供专业的海鲜烹饪建议和技巧。
五、服务流程1. 下单：您可以通过我们的网站、电话或微信公众号下单。
我们的客服将会与您进行详细确认，确保产品种类、数量及地址等信息无误。
2. 配货：我们的配货中心有专业的人员进行商品的挑选和包装。
3. 送货：我们将会尽快将您的商品安全送到您的手中，如有特殊需求也可提前与我们沟通。
4. 确认收货：您可以在收到商品后进行确认，如果有任何问题，请及时联系我们处理。
六、服务保障1. 产品质量保证：我们会严格挑选和筛选海鲜产品，确保每一件产品都是优质的。
如用户不满意，我们将会根据实际情况进行退换货处理。
2. 安全送达：我们会采用专业的运输方式和保鲜包装，确保产品运输过程中的温度、湿度等安全因素。
3. 专业客服：我们会提供24小时在线客服，为您提供专业、高效的解决方案。
同时，我们也会尽量满足客户的特殊要求和需求。
4. 多种支付方式：我们提供多种支付方式，方便客户支付。
七、费用说明1. 产品售价：我们的产品售价根据品种、规格、季节等不同因素而有所浮动。
2. 运费：我们的运输费用根据距离、运输方式、订单金额等不同因素而有所浮动。
3. 其他费用：如需要定制服务或其他特殊服务，费用将会根据实际情况进行协商。
