第一节 有机物的分解利用—呼吸作用PPT优选课件

有氧呼吸是高等动植物进行呼吸作用的主要形式，因此通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。
无氧呼吸
无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成 为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。
过程：第一阶段与有氧呼吸的第一阶段完全相同；第二阶段丙酮酸在不同酶的催化 下，分解成酒精和二氧化碳或转化成乳酸。
呼吸作用的过程
有氧呼吸
细胞通过有氧呼吸将葡萄糖彻底 氧化分解为二氧化碳和水，并释 放能量。
无氧呼吸
细胞在缺氧条件下进行无氧呼吸 ，将葡萄糖分解为酒精和二氧化 碳或乳酸。
呼吸作用的场所和条件
场所
呼吸作用主要在线粒体中进行，但某 些微生物可在细胞质中进行无氧呼吸 。
条件
有氧呼吸需要氧气参与，无氧呼吸则 不需要。温度、pH值、水分等环境因 素也会影响呼吸作用的进行。
有氧发酵可以利用各种农作物 废弃物、淀粉类物质等为原料 ，实现资源的循环利用和环保
生产。
有氧发酵过程中产生的酒精、 醋酸等物质具有广泛的用途，
如燃料、化工原料等。
有氧发酵技术还可以用于废水 处理和生物修复等领域，有效
解决环境污染问题。
无氧呼吸在生产中的应用
无氧呼吸是工业生产中另一种常用的 生物技术，主要用于生产酒精、乳酸 等产品。
高温
高温会导致蛋白质变性， 破坏酶的结构，从而影响 呼吸作用。
最适温度
每种生物都有其最适温度， 在此温度下，呼吸作用达 到最大。
pH值
酸性环境
酸性环境可能导致细胞内 的化学反应失衡，从而影 响呼吸作用。
碱性环境
碱性环境也可能导致细胞 内的化学反应失衡，从而 影响呼吸作用。
最佳值
存在一个最佳的pH值，能 使呼吸作用达到最大效率。

4
植物是否会产 生能量？
三、制定计划、实施计划
问题1:植物消耗有机物吗？
回忆：黑暗处理的目的是什么？
三、制定计划、实施计划
问题1：植物消耗有机物吗？ 结论1：植物消耗有机物
三、制定计划、实施计划
问题2：植物消耗氧气吗？
结合资料卡2设计探究的实验步骤。 1min
提示：实验设计原则
将放有点燃蜡烛 的燃烧匙同时放 入两个广口瓶中， 视察燃烧情况
三、制定计划、实施计划
三、制定计划、实施计划
问题4：植物有能量的释放吗？ 结论4：植物有能量的释放， 有一部分以热能情势散失
四、得出结论
植物和动物一样在进行着呼吸作用
试着将呼吸作用的反应方程式总结出来。
你能总结呼吸作用的概念吗？
动植物体吸入氧气，将有机物分解 成二氧化碳和水，并释放能量的过 程，叫做呼吸作用。
五、讨论与交流
1、如何安全的进入地窖？
0
五、讨论与交流
2、植物白天光合作用产生有机物和 氧气，到了晚上又消耗有机物和氧 气，他们是不是在做无用功？
相互对峙、相互依存
0
五、讨论与交流
3、新疆瓜果以甜蜜而驰名中外， 新疆的瓜果为什么如此甜蜜呢？
小结 • 简述植物的呼吸作用 • 呼吸作用与光合作用的关系 • 呼吸作用原理的应用
植物的呼吸作用
一、提出问题
植物是否也和动物一样进 行呼吸作用？
二、作出假设
请根据自己的生活经验做出假设
植物
（进行/不进行）呼吸作用
三、制定计划、实施计划
请你根据学案“资料卡1”提出几个问题，以 实现我们分步对总目标的探究。
植物是否会
植物是否会产
消耗有机物？ 1 3 生二氧化碳？

三羧酸循环的调控
三羧酸循环受到多种因素的调控，如底物浓度、产物抑制、酶活性调节等。
电子传递链与氧化磷酸化
1 电子传递链的定义和重要性
电子传递链是生物体内氧化呼吸链的主要组成部分，通 过一系列酶促反应将NADH和FADH2中的电子传递给 氧，同时产生大量ATP。
2 电子传递链的组成
电子传递链包括NADH脱氢酶、辅酶Q、细胞色素还原 酶、细胞色素氧化酶等组成部分。
3 氧化磷酸化的定义和重要性
氧化磷酸化是生物体内ATP生成的主要途径，通过电子 传递链将电子传递给氧的过程中，驱动ADP磷酸化生成 ATP。
4 氧化磷酸化的调控
氧化磷酸化受到多种因素的调控，如底物浓度、产物抑 制、酶活性调节等。
04
无氧呼吸过程简介
无氧呼吸的定义与特点
定义
无氧呼吸是一种在缺氧条件下，通过酶的催化作用，将糖类等有机物分解成为 不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。
呼吸作用ppt课件
目录
• 呼吸作用概述 • 细胞呼吸的分子基础 • 有氧呼吸过程详解 • 无氧呼吸过程简介 • 呼吸作用与农业生产的关系 • 实验：测定细胞呼吸速率及影响因素
01
呼吸作用概述
化有机物，释放能 量的过程。
呼吸作用意义
为生物体提供能量，维持生命活 动。
03
能量释放
无氧呼吸释放的能量较少，且以 热能形式散失；有氧呼吸释放的 能量较多，部分储存在ATP中。
04
无氧呼吸的生理意义
在缺氧条件下维持生命活动
当生物体处于缺氧环境时，无氧呼吸 能够为其提供必要的能量，维持生命 活动的进行。
酒精发酵
在酿酒过程中，利用酵母菌的无氧呼 吸作用，将糖类转化为酒精和二氧化 碳，从而得到酒精饮料。

夯实基础·巩固练
11．卧室内摆放多盆绿色植物的做法是不科学的，因为晚上绿色 植物的光合作用停止，__呼__吸__作__用____仍在进行，会消耗室内的 ___氧__气___并释放二氧化碳，影响居室内的空气质量。
夯实基础·巩固练
12．山芋窖内多水珠，说明了植物的呼吸作用可产生____水____； 萝卜放久了会空心，说明植物的呼吸作用能分解__有__机__物____； 潮湿的粮食堆久了会发热，说明植物的呼吸作用产生_热__量___。
(2)图(二)中甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量的煮熟的种子， 把甲、乙两瓶放在温暖的地方，一段时间后，观察蜡烛在两瓶 中的燃烧情况。甲瓶中蜡烛熄灭，因为种子萌发时消耗了瓶内 的__氧__气____。图乙在此实验中起的作用是__对__照____。
整合方法·提升练
(3)图(三)中，甲、乙两个保温瓶中分别装有萌发的种子和煮熟的 种子，一段时间后，甲瓶比乙瓶中温度高，这说明萌发的种子 ___释__放__大__量__的__热__量_______。
培优探究·拓展练
度、光照等几方面因素的影响。为了真实反映氧气含量对呼吸强 度变化的影响，这组实验都必须在温度相同的条件下进行，避免 对测量结果的干扰。
夯实基础·巩固练
6．呼吸作用的实质是( D ) A．制造有机物，储存能量 B．制造有机物，释放能量 C．分解有机物，储存能量 D．分解有机物，释放能量
夯实基础·巩固练
7．农业生产实践过程中，有时要促进植物的呼吸作用，但有时又 要抑制植物的呼吸作用。下面四个选项中，与其他三个不同的 是( D ) A．低温贮藏水果、蔬菜 B．小麦种子晒干入仓 C．贮藏粮食时，密闭的粮仓内充加二氧化碳 D．农田及时松土
夯实基础·ห้องสมุดไป่ตู้固练