高中生物质壁分离实验公开课PPT课件

3
154.2 176.1 87.6%
B/A(%) 平均值
98.4%
92.3%
89.1%
B/A(%)
98.4% 92.3% 89.1%
问题：外液浓度与细胞质壁分离的程 度有怎样的关系？
外液浓度越高，B/A(%)越小，即 细胞质壁分离的程度越大。
10%
20%
30%
溶液浓度
实验闯关//质壁分离与复原
△质壁分离与复原实验的应用
二、渗透 1、定义：水分子通过膜的扩散称为渗透。
（1）发生渗透的对象：__水__分__子___ （2）发生渗透的条件：_一_是__具__有__一__层_半__透__膜__，__________
_二_是__这__层__半__透__膜_两__侧__的__溶__液_具__有__浓__度__差_。_ （3）渗透的方向： _水__分__子__多__→_水__分__子__少__（_溶__液__浓__度__低_→__溶__液__浓__度_高__）_
A.①③，④⑤ B.①②，④⑤ C.①③，④⑥ D.①②，④⑥
实验闯关//质壁分离与复原
2、下图为某学生进行某实验的基本操作步骤，请回 答下列有关问题：
清水
E
（1）你认为他做该实验的目的是______________________。 （2）B步骤主要观察洋葱鳞片叶表皮细胞中紫色_________的大 小以及_________的位置。 （3）请描述C步骤的操作方法：________________________。 （4）某学生在F步骤观察时，发现质壁分离不能复原，最可能 的原因是________________。 （5）通过实验发现，蔗糖溶液浓度不适宜会造成实验失败。请 据此拟定一个相关的研究课题：_________________________。

植物 细胞
质壁分离及质壁分离的复原实验
PPT课件
1
1.半透膜
渗透作用
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2
半透膜：允许一部分物质通过不允许另一部分物 质通过的膜。
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3
思考：为什么长颈漏斗中的页面会上升？
渗透作用发生的条件： 1.要有半透膜 2.半透膜两侧要有浓度差
PPT课件
4
原生质层：
液泡膜 细胞膜 及二者 之间的 物质当 做半透 膜。
随着时间延长，KNO3能借助细胞膜上的载体 进入细胞内，使细胞内液体浓度增大，细胞自 动从失水状态转变为吸水状态。
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15
小结
1.渗透作用及其条件 2.植物细胞的质壁分离及质壁分离复原实验
PPT课件
16
细胞壁 细胞膜 液泡
细胞内外的液体具有浓度差。
PPT课件
5
洋葱鳞质壁分离和质壁分离复原的 实验片叶表皮细胞的
实验原理： 成熟的植物细胞放到一定浓度的溶液中构
成一个渗透系统；当细胞大量失水时原生 质层（包括细胞膜、液泡膜以及两层膜之 间的细胞质）与细胞壁的伸缩程度不同， 导致原生质层与细胞壁分离。
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6
实验步骤 实验现象
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7
探究活动
1．选用紫色洋葱鳞片叶作为观察材料的原因。
紫色洋葱的液泡含有花青素，便于观察 实验现象。
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8
2．发生质壁分离时，紫色液泡的体积发生了 什么变化？颜色发生了什么变化？
液泡体积缩小，颜色较深。
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9
3．发生质壁分离后，在细胞壁与原生质 层之间的液体是什么？
外界溶液
？
PPT课件
10
4．质壁分离和复原中的质是指什么？

离的关系
-
1
质壁分离：原生质层与细胞壁分离的现象
外界溶液
细胞壁(全透性)
质
细胞膜
壁
细胞质 原生质层
分
离 液泡膜 （相当于半透膜）
水
30%蔗糖溶液
-
2
发生质壁分离的条件
细胞
死细胞 动物细胞
活细胞 植物细胞
未成熟植物细胞 外界浓度低于
成熟植物细胞 细胞液的浓度
外界浓度高于 细胞液的浓度
半透膜 细胞壁
6.几分钟后，低倍镜观察质壁分离特点。待细胞变 化稳定后，绘示意图。
7.选择3个形态较规则细胞，用细胞长度(A)作分母， 原生质层的长度（B）作分子，以B/A（％）表示 质壁分离的程度。
计算B/A及平均值
（平行重复原则）
-
6
实验现象
-
7
C.质壁分离复原
8.取下载玻片，在盖玻片的一侧滴清水，对侧用吸 水纸引流（载玻片不能倾斜），重复2-3次。
大液泡
（原生质层）
内因 -
浓葱表皮细胞 放入50%的蔗糖溶液中， 很快发生了质壁分离现 象，但是却不能发生质 壁分离复原现象，原因 是什么？
水
清水
外界溶液浓度小于细胞液浓度
（水从外界溶液渗入至- 细胞液，细胞吸水。） 4
实验流程
A.洋葱表皮细胞观察
1.载玻片上滴清水（中央，1-2滴，不要过多）
•本实验中使用的蔗糖溶液，如浓度远高于30%， 实验结果有什么不同？
细胞发生质壁分离时会失水过多而死亡，用清水替换
蔗糖溶液后，不能发生质壁-分离复原现象。
11
2. 用刀片在洋葱鳞叶外表皮划5mm见方小方块再 用镊子撕下该部分表皮

观察质壁分离复原现象
用吸水纸将盖玻片边缘多余的蔗糖溶 液吸去，然后在盖玻片的一侧滴加适 量清水。
观察细胞质和细胞壁是否出现复原现 象，注意观察细胞壁与原生质层的位 置关系。
Part
04
实验结果分析
质壁分离程度分析
质壁分离程度与外界溶液浓度关系
随着外界溶液浓度的增加，质壁分离程度逐渐加重。在高浓度溶液中，细胞质 壁分离明显，细胞体积缩小，原生质层与细胞壁分离。
复原速度与时间关系
随着时间的推移，质壁分离复原速度逐渐加快。在一定时间内，细胞能够逐渐恢 复到正常状态。
实验结论总结
• 通过观察植物细胞的质壁分离和复原实验，可以得出结论：细 胞膜具有选择透过性，能够调节细胞内外物质交换。外界溶液 浓度和时间对质壁分离和复原过程有显著影响。在一定范围内 ，随着外界溶液浓度的增加或时间的延长，质壁分离程度加深 ；当外界溶液浓度降低或时间延长时，质壁分离复原速度加快 。实验结果有助于深入了解植物细胞的生理特性和水分运输机 制。
THANKS
感谢您的观看
实验操作技能的培养
03
通过实验操作，可以培养学生的实验操作技能和观察能力，提
高其对生物学的兴趣和认知水平。
Part
02
实验材料
实验植物
紫色洋葱
洋葱鳞片叶外表皮细胞含 有紫色大液泡，便于观察 质壁分离和复原现象。
黑藻
叶片薄而小，叶肉细胞质 颜色深，易于观察质壁分 离和复原过程。
苔藓
具有较小的细胞，方便观 察单个细胞的质壁分离和 复原。
观察植物细胞的质壁 分离和复原课件
• 实验原理 • 实验材料 • 实验步骤 • 实验结果分析 • 注意事项
目录
Part

3.用小滴管在表皮上滴一滴质量分数为30%的蔗糖溶液， 盖上盖玻片。用吸水纸吸去多余液体。
4.在显微镜下观察，可见原生质缓慢收缩，逐渐出现 与细胞壁分离的现象，直到原生质收缩成球状小团， 与细胞壁完全分开。
5.在盖玻片的一侧滴加清水，用吸水纸在盖玻片的另 一侧吸收，使清水置换蔗糖溶液。
6.在显微镜下观察，可见质壁分离现象缓慢复原。
实验现象：
中央液
原生质层
泡大小 （总结，写实验报告并适当交流）
（按预定方案进行实验）
的位置
高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可能发生质壁分离复原
（总结，写实验报告并适当交流）
（按预定方案进行实验）
蔗糖 1、配制具有一系列浓度梯度的蔗糖溶液；
植物细胞液的具有一定的浓度 ？
溶液 5 cm见方的“井”字。
细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。
在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。
在某一蔗糖溶液浓度可见到有50%左右细胞的角隅处开始出现原生质体离开细胞壁。
再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。
高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可能发生质壁分离复原
2、分别用上述浓度制作洋葱表皮细胞装片；
变大，细胞膨胀。
进行实验 （按预定方案进行实验）
分析结果 （分析实验结果，得出结论：……）
表达与交流 （总结，写实验报告并适当交流）
进行验
1.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶，外表皮紫色较浓的更好。用解剖
刀或刀片在叶片外表皮划一0.5 cm见方的“井”字。
2.用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶 外表皮撕下，平铺在载玻片中央。
（按预定方案进行实验）
（总结，写实验报告并适当交流）

2-3h内物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压
ห้องสมุดไป่ตู้
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宜过长
长而死亡
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答案
B 解析： A项、B项和D项，用蔗糖溶液浸润紫色洋葱鳞片叶外表皮后，洋葱细胞 发生质壁分离，发生质壁分离后的细胞有如下特点：中央大液泡体积减 小，颜色加深，渗透压增大，细胞体积缩小，细胞壁与细胞膜分离等， 故B项叙述错误、A项和D项叙述正确。 C项，植物的细胞壁主要由纤维素组成，水、离子和其他分子都极易通过 纤维之间的空隙，所以洋葱鳞片叶外表皮细胞发生质壁分离之后，细胞 壁与细胞膜之间的间隙会充满蔗糖溶液，所以③处充满着蔗糖溶液，故C 项叙述正确。
思考题-4
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针对训练-1
1.(2019浙江4月选考,9,2分)哺乳动物细胞在0.9%NaCl溶液中仍能保持其 正常形态。将兔红细胞置于不同浓度NaCl溶液中,一段时间后制作临时装片, 用显微镜观察并比较其形态变化。下列叙述正确的是 ( ) A.在高于0.9%NaCl溶液中,红细胞因渗透作用失水皱缩并发生质壁分离 B.在0.9%NaCl溶液中,红细胞形态未变是由于此时没有水分子进出细胞 C.在低于0.9%NaCl溶液中,红细胞因渗透作用吸水膨胀甚至有的破裂 D.渗透作用是指水分子从溶液浓度较高处向溶液浓度较低处进行的扩散

应用前景
探讨该实验在实际应用中 的潜在价值，如植物抗逆 性研究、农业节水灌溉等 领域的应用前景。
05
实验总结与思考
实验总结与思考 实验总结
实验目的 掌握植物细胞质壁分离的原理。
学会观察植物细胞质壁分离的方法。
实验总结与思考 实验总结
• 了解植物细胞在不同浓度溶液中的反应。
实验总结与思考 实验总结
01
实验结果
02
在0.3g/mL的蔗糖溶液中，洋葱表皮细胞出现了质壁分离现象
。
在清水中，洋葱表皮细胞的质壁分离现象逐渐恢复。
03
实验总结与思考 实验总结
实验结论
1
2
当外界溶液浓度高于细胞液浓度时，细胞失水， 发生质壁分离。
3
当外界溶液浓度低于细胞液浓度时，细胞吸水， 质壁分离现象逐渐恢复。
THANKS
观察实验现象
将装片置于显微镜下，观察植 物细胞在蔗糖溶液中的变化。
记录实验结果
记录不同时间点的细胞状态， 如未发生质壁分离、部分质壁
分离和完全质壁分离等。
注意事项
选择适当的植物细胞
应选择新鲜的植物细胞，避免使用已经死亡 或破损的细胞。
保持恒温
实验过程中应保持恒温，以避免温度变化对 实验结果的影响。
实验材料 紫色的洋葱表皮细胞。
0.3g/mL的蔗糖溶液。
实验总结与思考 实验总结
清水。 显微镜。 实验步骤
实验总结与思考 实验总结
1. 在显微镜下观察洋葱表皮细 胞。
2. 将洋葱表皮细胞放入0.3g/mL 的蔗糖溶液中，观察其变化。
3. 将洋葱表皮细胞放入清水中 ，观察其变化。
实验总结与思考 实验总结
感谢观看

3、通过小组提问，给出实验材料试剂，引导学生分 组进行关于植物细胞的质壁分离及复原的实验设计 和操作。通过实验设计培养学生逆向思维能力、敢 于创新能力、分析问题、解决问题的能力。
4、通过小组分析讨论实验结果，理解植物细胞质壁 分离及复原实验并学会与之相关的应用。
5、通过独立思考，应用活细胞渗透作用吸水或失水 来解释生活中相关的现象。
质壁分离复原 3、判断细胞死活 4、判断细胞是否能够吸收该物质。
感谢大家，欢迎批 评指正。
每个人都有潜在的能量，只是很容易被习惯所掩盖，被时间所迷离，被惰性所消磨。把命运寄托在自己身上，这是这个世界上最美妙的心思。为此努力，拼搏，不舍 满了魔鬼，学会控制他。如果你还认为自己还年轻，还可以蹉跎岁月的话，你终将一事无成，老来叹息。在实现理想的路途中，必须排除一切干扰，特别是要看清那 气，免百日之忧信心、毅力、勇气三者具备，则天下没有做不成的事改变自己是自救，影响别人是救人。当你感到无助的时候，还有一种坚实的力量可以依靠，那就 想未来是妄想，最好把握当下时刻。幸福不在得到多，而在计较少。改变别人，不如先改变自己。一个人能走多远，要看他有谁同行；一个人有多优秀，要看他有谁 要看他有谁相伴。同样的一瓶饮料，便利店里2块钱，五星饭店里60块，很多的时候，一个人的价值取决于所在的位置。忙碌是一种幸福，让我们没时间体会痛苦； 实地感受生活；疲惫是一种享受，让我们无暇空虚。10、我是世界上独一无二的，我一定会成功！成功者往往有个计划，而失败者往往有个托辞。成功者会说：“我 者说：那不是我的事。成功三个条件：机会；自己渴望改变并非常努力；贵人相助亿万财富买不到一个好的观念；好的观念却能让你赚到亿万财富。一个讯息从地球 0.05秒，而一个观念从脑外传到脑里却需要一年，三年甚至十年。要改变命运，先改变观念。人生的成败往往就在于一念之差。鸟无翅膀不能飞，人无志气不成功。 一个人不成功是因为两个字——恐惧。一个会向别人学习的人就是一个要成功的人。人要是惧怕痛苦，惧怕种种疾病，惧怕不测的事情，惧怕生命的危险和死亡，他 格的完善是本，财富的确立是末。傲不可长，欲不可纵，乐不可极，志不可满。在人之上，要把人当人；在人之下，要把自己当人。锲而舍之，朽木不折；锲而不舍 之至也，不精不诚，不能动人。我觉得坦途在前，人又何必因为一点小障碍而不走路呢？对时间的慷慨，成功不是将来才有的，而是从决定去做的那一刻起，持续累 困约，而败于奢靡。企业家收获着梦想，又在播种着希望；原来一切辉煌只代表过去，未来永远空白。一个最困苦、最卑贱、最为命运所屈辱的人，只要还抱有希望 翼，为何一生匍匐前进，形如蝼蚁世界上只有想不通的人，没有走不通的路。世上那有什么成功，那只是努力的另一个代名词罢了。所谓英雄，其实是指那些无论在 去的人。微笑不用本钱，但能创造财富。赞美不用花钱，但能产生气力。分享不用过度，但能倍增快乐。微笑向阳，无畏悲伤。我们不知道的事情并不等于没发生， 表不存在。我们渴望成功，首先要志在成功。我要让未来的自己为现在的自己感动。想哭就哭，想笑就笑，不要因为世界虚伪，你也变得虚伪了。小鸟眷恋春天，因 价值。笑对人生，能穿透迷雾；笑对人生，能坚持到底；笑对人生，能化解危机；笑对人生，能照亮黑暗。学在苦中求，艺在勤中练。不怕学问浅，就怕志气短。一 切成就都缘于一个梦想和毫无根据的自信。永远不要嘲笑你的教师无知或者单调，因为有一天当你发现你用瞌睡来嘲弄教师实际上很愚蠢时，你在社会上已经碰了很 话少胜过多言；坦率胜过伪装，自然胜过狡辩；心静何来多梦，苦索不如随缘。有一种落差是，你配不上自己的野心，也辜负了所受的苦难。最可怕的不是有人比你 还比你更努力。最有希望的成功者，并不是才干出众的人而是那些最善利用每一时机去发掘开拓的人。昨天如影——记住你昨天的挫折和失败的教训；今天如画快乐 去描绘；明天如梦——珍惜今天,选择好自己的目标，努力地为自己的明天去寻求和拼搏。不曾扬帆，何以至远方。不论你在什么时候开始，重要的是开始之后就不 去播种，再肥的沃土也长不出庄稼，不去奋斗，不去创造，再美的青春也结不出硕果。不要盘算太多，要顺其自然。该是你的终会得到。成大事不在于力量多少，而 成功者最重要的条件，就是每天精力充沛的努力工作，不虚掷光阴。从未跌倒算不得光彩，每次跌倒后能再战起来才是最大的荣耀。脆弱的心灵创伤太多，追求才是 挫折经历的太少，所以总是把一些琐碎的小事看得很重。当你知道你不在是你的时候，你才是真正的你！漫无目的的生活就像出海航行而没有指南针。人生多一份感 的豪言都收起来，所有的呐喊都咽下去。成功六机握机当你握着两手沙子时，一定就拿不到地上那颗珍珠了。快乐在满足中求，烦恼多从欲中来。人若有志，万事可 方�