认识预防高血脂
一、什么是血脂
血液中的脂肪类物质，统称为血脂。血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸等，它们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起，以“脂蛋白”的形式存在。大部分胆固醇是人体自身合成的，少部分是从饮食中获得的。甘油三酯恰恰相反，大部分是从饮食中获得的，少部分是人体自身合成的。
二、什么是高血脂
高血脂是指血中胆固醇(TC）和/或甘油三酯（TG）过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C）过低，现代医学称之为血脂异常。
三、正常血脂参考值
总胆固醇(TC）低于5.20mmol/L（200mg/dl）正常，高于5.72mmol /L （200mg/dl）异常；低密度脂蛋白胆固醇(LDL--C）低于3.12mmol/L （120mg/dl）正常，高于3.64mmol/L（140mg/dl异常；高密度脂蛋白胆固醇(HDL--C）高于1.04mmol/L（40mg/dl）正常，低于0.91mmol/L（35mg/dl）异常；甘油三酯（TG）低于1.70mmol/L（150mg/dl）正常，高于1.70mmol/L（150mg/dl）异常。
四、高血脂的危害
血脂是人体中一种重要的物质，有许多非常重要的功能，但是不能超过一定的范围。如果血脂过多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块（就是我们常说的“动脉粥样硬化”）这些“斑块”增多、增大，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时血流被中断。这种情况如果发生在心脏，就引起冠心病；发生在脑，就会出现脑中风；如果堵塞眼底血管，将导致视力下降、失明；如果发生在肾脏，就会引起肾动脉硬化，肾功能衰竭；发生在下肢，会出现肢体坏死、溃烂等。此外，高血脂可引发高血压、诱发胆结石、胰腺炎，加重肝炎、导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病。最新研究提示高血脂可能与癌症的发病有关。
五、哪些人易得高血脂
有高血脂家族史者；体型肥胖者；中老年人；长期高糖饮食者；绝经后妇女；长期吸烟、酗酒者；习惯于静坐的人；生活无规律、情绪易激动、精神处于紧张状态者；肝肾疾病、糖尿病、高血压等疾病者。
、 养生课堂 ／ Ｈｅａｌｔｈ ＣＩａｓｓ 北京电视台养生堂栏目之 《养生厨房》
刘婧 北京电视台《养生堂》节目主持人
秋葵有菇阴补 肝肾的作用 更富 含大量可溶性膳食 纤维 可以降血脂， 与小胡萝ｌ、和平菇 搭配，更适合心血 管疾病患者食用。 冠心病患者应 当减少月旦固醇和脂 肪的摄入量，少吃 刺激性较强的食 物，并且要摄入足 够的膳食纤维和矿 物质 北京电视台《养生堂》栏目组 支持专家北京军区总医院临床高级营养配餐师于仁文 秋葵素什锦”是一道适合冠心病患者食用的菜。在这道菜里，秋葵、小 胡萝ｌ、和平菇三种食材搭配在一起不仅达到了膳食多元化的要求，还 达到了多色的效果，令人更有食欲。 食材：秋葵、平菇、小胡萝１、、蒜、盐、植物油各适量。 制作方法：１．将小胡萝ｌ、、秋葵整根放入开水中焯烫，焯１分钟左右后，捞出。蒜 切片备用 ２。将焯好的秋葵切块。 ５．小胡萝Ｉ、、平菇切丁 ４．热锅，倒入底油 放入蒜片爆出香味。 ５．加入胡萝Ｉ、丁、平菇丁．炒香。 ６．最后放入切好的秋葵，快炒。关火 后，加入少量盐即可出锅。 烹饪小窍门：选择秋葵时，可以轻轻 按它的尖，弹性比较强的是新鲜的 特别硬 的就是老了；秋葵和小胡萝ｌ、都先不切，整 根用开水快速地焯烫一下．可防止秋葵中的 可溶性膳食纤维在焯烫的过程中丢失。
怎样预防高血脂
当血浆中脂质浓度超过正常高限时称高脂血症。高脂血症按其病因可分成原发性高脂血症和继发性高脂血症，原发性高脂血症是由于遗传缺陷所造成的血脂升高，继发性高脂血症常发于末控制的粮尿病，甲状腺功能减退，肾病综合症肝外胆管阻塞，脂肪肝等疾病。
高脂血症会引起脂肪肝，动脉粥样硬化，脑卒中，脑血栓，冠心病，痛风，肥胖，糖尿病，高血压等多种疾病。但是高脂血症这个病他表现不明显，没有症状，人也没有明显的不适。不容易引起人们的注意，常常被人们淡忘，不引起重视。因而导致人们在发生重病时才注意，中风冠心病等发病时，实际上每年的体检时就会发现高脂血症。人们如果引起注意，适当控制，加以适当的运动，完全可以控制高脂血症这个病。
高脂血症的预防和保健应从饮食开始，首先，控制高脂高蛋白的摄入量，尤其是动物脂肪的摄入，饮食适当的清淡一点。其次，增加蔬菜水果的摄入量，特别是粗纤维的摄入。番茄，大蒜，香茹，洋葱，大豆，茶叶，茄子，鱼类，苹果，海带及海澡类等降脂作用明显，特别是番茄里面的番茄红素降脂降压效果很好，香茹多糖不但有抗癌作用降脂效果也较为突出。再次，避免暴饮暴食，饮酒吸烟。特别是醉酒。
高脂血症的形成与生活习惯有关，有研究的资料表明，生活习惯与高脂血症成正比，吃的好活动少或动物性食物摄入过多，以及暴饮暴食，醉酒等引起的高脂血症比例较高。高脂血症属于中医学的，膏脂痰湿，痰浊的范畴，大多由于饮食不当，多食少动，情志刺激，身体肥胖，造成膏脂摄入过多生成过多，转化利用不及，排泄障碍所致。最新研究表明空气与疾病也关系密切，空气污染的程度与高脂血症有关。有专家研究指出人类有自我修复机能，运动能调动自我修复功能。高脂血症最好的办法是运动，患者可根据自已的身体状况选择适合自已的运动，青年最好是跑步，中年人可选择爬山，老年人可以选择散步。也可选择游泳、打球、等体育运动，不过量为原则。运动时间每天1小时，运动以中午或晚上为佳。
红眼病预防知识及预防措施
长丰县杜集中心校
近期，我县部分中小学出现了红眼病的流行，我校也发现了十几例红眼病患者。为了使全体师生能够正确预防红眼病，采取积极应对措施，特发布此资料。请各校下载发至各班并积极做好宣传。
一、什么是“红眼病”？
1、“红眼病”的学名是急性出血性结膜炎，又称流行性出血性结膜炎，是由细菌或病毒引起的一种传染性较强的急性眼病。发病较急，潜伏期2—48小时，双眼可以同时或先后发病。病情一般在发病3—4天达到高潮，经1—2周治疗，炎症可逐渐消退痊愈，一般情况不会影响视力，无后遗症。
二、“红眼病”有哪些常见的病症？
结膜充血，眼睛红肿，流泪怕光。睡醒后眼睛有多量脓性或黏性分泌物，甚至上下眼皮粘在一起，并有异物、奇痒或灼热感，严重者还会影响视力。
三、“红眼病”是怎么被传染上的？
红眼病主要经接触传染。直接和间接接触病人眼分泌物或泪水沾过的物件（如毛巾、手帕、脸盆、水等），与红眼病人握手或用脏手揉擦眼睛等，都会被传染。如不有效控制，本病易在学校、幼儿园、社区等广泛传播造成暴发或流行。
四、如何预防“红眼病”？
1、注意日常生活卫生，避免接触受感染物品。
2、保持双手清洁，用流动水洗脸和手。避免用手揉眼睛，触摸眼睛前后要彻底洗手。
3、避免与他人共用毛巾、脸盆、个人卫生用品和眼部用品（如眼药水、眼镜、眼镜抹布等）。
4、使用公共设施时要注意卫生，切勿在接触公共用具后揉眼，以免感染病菌。
5、应避免与患结膜炎的家人同床共睡，与病人接触后立即洗手消毒。
五、我校应采取的预防措施
1、我校师生如发现自己患“红眼病”，应主动向学校、老师报告情况，及早到正规的医院就诊。
2、各班做好晨检工作，班主任老师对每个学生进行观察，询问、了解情况。发现学生有红眼病早期症状（如眼干、眼痒、眼病、眼分泌物增多，眼睛充血发红等）时，应及时告知家长。
3、老师在进行晨检过程中，应避免用手接触患病学生，以免引起交叉感染。晨检后应立即洗手。
