超市店长职责与工作流程

生鲜店铺店长岗位职责（精选5篇）_1门店店长的岗位职责

第1篇：生鲜超市店长职责

超市店长岗位职责

职位名称：店长 部门/组别：超市事业部/营运分部

干脆上级：超市事业部总经理 职位编号：

干脆下级：营运副经理 相关部门：公司各职能部门

（一）工作目标：

在总经理领导下、以身作则、引导部门员工遵守公司各项规章制度、同心协力、努力完成部门各项经营指标。

二）职权范围：

1、部门人事异动任免建议权及对营运副经理的管理权；

2、部门物品领用、各项费用开支的审核权；

3、部门奖金实施权、嘉奖惩处权、员工考核、考评权；

4、有权维护企业形象、维护营运秩序和现场纪律、对担心全因素或不利经营因素应实行坚决措施制止和限制。

（三）岗位职责：

1、严格按营运规范操作并监督所属部门的详细实施；

2、负责帮助经营业务的洽谈、新商品的开发、引进；

3、负责商品陈设、商品卫生、商品价签、商品护养及设备、用具的修理与护养工作； 4、负责帮助大宗商品退货；

5、负责帮助客户结算，并与其友好沟通；

6、负责部门绩效考核及员工嘉奖与惩罚；

7、帮助总经理做好商品质量、计量、价格及消防、平安、卫生工作；

8、负责组织实施各种营销安排及促销活动，完成部门下达的各项经营指标；

9、关切员工生活、体谅员工困苦、最大限度地满意员工心愿，充分发挥员工的主动性；

10、负责部门员工的培训和考核；

11、负责组织、领导班前会及部门例会，贯彻执行公司各项规章制度 ；

12、负责组织、实施商品盘点，并对盘点结果进行分析；

13、参与部门值班；

14、负责协调处理部门之间的关系；

超市店长的工作职责是什么8篇

超市店长的工作职责是什么篇1

一、工作态度

1、热情——以热情的态度对待本职工作，对待客户及同事。

2、勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。

3、诚实——作风诚实，反对虚假作风。

4、服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。

5、整洁——员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。

二、开关门营业工作

开门营业前的工作：

1、工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，陈列商品，验货区，仓库。

2、设备和设施的工作状态良好，包括照明，设备和固定装置，悬挂的设备牢固。

3、存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。

4、办公区的书面凭证的完整和条理性。

营业结束后的工作：

1、向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的维修。 2、补充购物袋。

3、确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。

4、整理收银台和销售区。

三、员工的行为准则

1、必须穿工作服进入卖场，仪表要端庄。

2、以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不闲聊，不说笑打闹。

3、待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，小超市吸引人气的方法帮助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。

4、个人卫生：外表朴实，干净，整洁，并保持头发清洁。

5百思特网、超市店长岗位职责员工只可在非工作时间购物。

6、上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。

7、上班时间不允许吃零食。

8、上班时不许偷吃货物，拿货物（如纸箱、塑料桶）。

9、库房若发现偷吃货物（按偷盗处理）。

四、上班时

1、上班时不能随便离开工作岗位。

2、上班时不能与亲朋好友闲聊。

3、员工不允许坐在商品上。

4、员工应当按照项目经理制定的工作时间进行工作,不遵守的员工将按旷职处理。 5、工作时上厕所不能超过15分钟。

超市店长每日工作职责及工作流程

一、 店长的身份

1、公司营业店的代表人

从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。

2、营业额目标的实现者

你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。

3、门店的指挥者

二、店长应有的能力

1、指导的能力 是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。

2、教育的能力 能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质

3、数据计算能力 掌握、学会、分析报表、数据，从而知道自己店面成绩的好坏

4、目标达成能力 指为达成目标而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力

5、良好的判断力 面对问题有正确的判断，并能迅速解决

6、专业知识的能力 对于你所卖商品的了解和营业服务时所必备的知识

和技能

7、门店的经营能力 指门店经营所必备的管理技能

8、管理人员和时间的能力

9、改善服务品质的能力 指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感

10、自我训练的能力 要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长

11、诚实和忠诚

三、店长不能有的品质

1、 越级汇报，自作主张（指突发性的问题）

2、 推卸责任，逃避责任

3、私下批评公司，抱怨公司现状

4、 不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹

5、 有功劳时，独自享受

6、 不擅长运用店员的长处，只看到员工的短处

7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己

8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲

9、不愿严格管理店面，只想做老好人

四、店长一天的活动

1、早晨开门的准备（开店前半小时）

资产管理

一，超市各项管理程序

超市的管理程序：

超市作业流程：做好超市区域的报货，调货、验货流程监督

稽核工作检查

检查各个门店程序执行状况

稽核员权限；稽核员受控于总公司，检查各个门店的程序执行状况

无权指挥和管理

稽核员检查内容：抽查门店各项工作，各项程序的执行

稽核报告：定期检查后，稽核报告一份给总公司，一份给店长

店长稽核总结：收到稽核报告后，开全店会议，总结工作中的问题并改正

二超市设备管理与维护

店长负责全店的资产管理与投资

工程部任务；定期维护设备，修理，为各个部门服务

投资规划：新设备投资，及旧设备维护资金。

三店内布局

卖场布局规划：卖场布局设计，主次通道，购物导向等

卖场环境，装饰：卖场的购物环境，卫生状况的管理，店内指示牌，PoP管理四每周，每月店内会议

每周会议：总结上周营业额，及经营问题，刚好解决，

布置下周工作

每月会议：总结盘点结果并对绩效分析

人力资源管理

一、各部门人员配置，人事费用限制

1依据总公司政策及指标

2聘请管理

3薪资管理

二、晋升，奖惩，离职

晋升：公司全部员工的晋升由干脆上级上报给店长审批

店长依据预算指标确定

奖惩：公司员工及管理人员的嘉奖及惩处由干脆上级报给店长审批签字

离职：营业员管理人员的离职开除由干脆上级

报给店长审批签字

以上全部程序都需店长呈报人事部备案实施。

三、培训 新员工培训：员工手册，公司理念，公司发展，

在职培训：1定期组织员工进行岗位培训，

培训由人力资源部组织支配

2干脆上级依据下属的工作问题，组织平常的岗位培训

3聘请培训公司进行各项培训

潜力培训：依据个别管理人员的潜力进行单独业务培训

四、员工出勤状况管理

员工工作时间规定，出勤表审核，节假日的规定

商品管理

一商品订货管理，缺货管理

检查订货程序的执行，是否有缺货，当事人的责任

库存为。的缺货单品

库存不为。的缺货单品

负库存单品

严禁促销品缺货

二库存管理