4yue22茶与健康报告
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奶茶的饮用与健康摘要:本文介绍奶茶的历史发展,针对社会上很多奶茶店制作奶茶的原料、生产过程,逐一分析其对人体的有害因素,并就相关危害可能诱发的疾病做出分析。
从而给广大消费者提供合理的建议。
Abstraction:This article describes the historical development of the tea.C ontrarily the raw tea and process of production of many tea shops. Analyzing the harmful factors on the human body one by one.And then make analysis on related hazards may induce disease.So as to provide consumers with reasonable proposals.关键词:奶茶,珍珠,奶精,反式脂肪酸前言:随着社会的发展,我们的饮食习惯已经发生了极大的变化,在饮品方面也是如此,从以前的单纯的茶水到现在的十大类饮料,不得不赞叹食品工业发展的速度,从市场上销售的奶茶来分析,不管是学校还是小区的超市,抑或者是人流量比较密集的大街上以及地铁站里面,我们都可以找到奶茶的影子,并且种类多样,口感不一,那么奶茶真的含有奶吗?它到底是什么颜料做成的?对我们的身体有没有伤害?以下都可以找到答案。
一、奶茶的历史奶茶起源于红茶。
英国的红茶早已享誉全球,但追根溯源,英国的红茶却来自于中国,早在过去的几百年中,红茶已经成为英国人重要的饮品。
中国的红茶之所以能在英国风行起来,首先应该归功于葡萄牙的凯瑟琳公主,她嫁到英国国王之后,由于对茶的喜爱,便经常在宫中举办茶道,渐渐的中国的红茶便在英国红起来,之后英国接下来的女王玛丽二世和安妮也十分喜欢红茶,同样的时不时在宫中举办茶会,邀请社会的上流人士一起品尝,由此之后,惬意的红茶就在英国迅速的发展起来,很快红茶马上就由英国的上层社会传到民间,由此掀起了一股红茶热,不多久,伦敦的食品店里就开始卖起了红茶。
申请材料之二 : 研制报告明日叶属于我国新食品原料申请相关规定的在我国尚无传统食用习惯的植物类,不在农业部禁止进口的动植物目录内。
经山东省疾病预防控制中心等单位(有食品检验资质)进行的成分分析、卫生检验和毒理学安全性评价等实验分析结果表明,本产品具有食品原料的特性,且符合应当有的营养要求,并无毒无害,对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在危害。
一研发背景、目的和依据1 研发背景明日叶(Angelica keiskei Koidz.),又名八丈芹、长寿草、日本芹等,是一种原产于日本八丈诸岛的野生芹菜,属伞形科当归属多年生草本植物(图1),因其生命力强、生长旺盛,可今日摘叶,明日即能成长出新芽,故而得“明日叶”之名﹝1﹞。
图1 明日叶照片据国内外文献报到,明日叶与普通蔬菜一样,含有蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质等人体所需的营养物质。
国内外已对明日叶的栽培技术、食用方法、主要成分、检测分析、安全性评价等方面进行了深入研究。
目前,明日叶可采用凉拌、榨汁、素炒、炖煮、油炸等方法食用,也可炒茶和干燥磨粉食用,已在世界多个国家和地区受到居民的喜爱和广泛应用。
我国台湾及日本、韩国等国家,食用明日叶已有数十至上百年历史,并且已经批准明日叶可作为普通蔬菜和食品原料而食用(图2)和(8-1:法规文件)。
我国大陆地区自上世纪90年代开始引进种植明日叶,现已在山东、海南、浙江、江苏、贵州、云南、广州等多个省有明日叶的种植和应用。
凉拌、炒食、榨汁、炒茶和干燥磨粉等食用方法已在民间广泛传播应用,还有省份将明日叶茶进行了食品安全企业标准备案。
近十多年来,明日叶在我国已有较多种植和应用,受到越来越多消费者的喜爱。
迄今,尚无明日叶作为食品食用而发生不良反应的报到。
国内外毒性研究资料表明,明日叶是一种无毒无害,可以安全食用的蔬菜﹝12,13﹞。
图 2 日本国立健康研究所关于明日叶的规定本公司(青岛海隆达生物科技有限公司)在青岛自开始从日本引种明日叶,至今已有近10年的时间,期间曾获得山东省教育厅、青岛市科技局和青岛市城阳区科技局等多级科研项目的经费支持。
三篇关于饮用水的调查报告篇一:行政部关于公司饮用水的调查前段时间在行政部进行的《行政服务满意度》调查中有部分同事反映办公区饮水机加热水温不够高,无法满足泡茶需要。
现针对此问题,为保证向员工提供健康饮用水,同时满足热水温度及开水量的需求,提出以下五种方案:保留现有桶装水饮水系统、全部更换为直饮水一体机、全部更换为直饮水过滤器加电加热饮水机的组合饮水系统、一半更换为直饮水过滤器加电加热饮水机的组合饮水系统,一般保留桶装水;适当减少桶装水,每区增加一套直饮水过滤器加电加热饮水机的组合饮水系统。
以下为各种方案说明:一、保留现有饮水系统采用桶装矿泉水加饮水机。
1、使用设备使用司迈特饮食机,水源为筒装益力矿泉水,容量为18.9L/筒,饮水机加热能力为﹥90℃。
2、产水量及水质平均月用水量为1360筒,合计25730L/月。
平均日用水量为1170L(按每月22天)。
水质为优质矿泉水。
3、设备投资饮水机为购买桶装水赠送,因此没有设备投资。
4、使用费用纯净水15元/桶,月平均费用为20400元。
加上水电费合计约22000元/月。
5、详细数字统计见附件表一。
二、全部换为一体直饮水系统采用直饮水一体机。
即直接通过饮水机过滤自来水并加热(或冷却)后饮用。
1、使用设备品牌直饮水一体机系统。
带有数码显示功能包括定时开关、出水冷热水温度、虑芯更换提醒等。
净化水与加热装置一体,过滤采用五级过滤(第一级PPF虑芯、二三级为活性炭虑芯、第四级为RO逆渗透膜、第五级为活性炭)。
2、产水量及水质产纯净水量为189L/天(折合10桶,按照员工最多办公区C区每天平均9.1桶消耗量单台既能满足整个办公区要求),热水≥90℃时10L/天(单台不能满足需求),达到优质纯净水标准。
出水水温范围为5℃~95℃。
3、设备投资一体机价格约为5200元/台。
加上每个区没有水源的茶水间布设水管费用,设备费用全部更换约需20万。
4、使用费用PPF虑芯3~6月更换一次,活性炭虑芯6~12月更换一次,逆渗透膜三年更换一次。
茶文化与健康文章我们中国人都比较喜欢喝茶,茶中的健康知识,大家都了解了多少。
下面是店铺为你整理的关于茶文化与健康文章,希望对你有用!关于茶文化与健康文章1:茶文化与健康,你喝对了吗?对于喝茶保健,不同的人认为不同的时间段是最适宜的,专家表现其实每个时间段都可以喝茶,重点是在对的时间里喝对的茶,不同的时间段适宜喝的茶都有所不同,只要掌握到正确的喝茶时间和喝相对应的茶就可以发挥出茶叶的功效了。
一起来看一下不同的时间段最适合喝什么茶吧。
一、早上喝什么茶最好?有人说早上喝茶最好,经过了一整个晚上的休息之后,人体消耗了大量的水分,血液的浓度变大,喝上一杯淡茶水不但可以快速的补充身体所需的水分,还可以稀释血液,降低血压,有益健康。
那么早上最适合喝什么茶呢?早上喝红茶最好,因为红茶可以促进体内的血液循环,同时还可以祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。
每天吃完早餐之后饮用一杯红茶,也可以加入牛奶一起饮用。
需要注意的是,早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用,因为茶叶中含有咖啡因,空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因,导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。
二、午后喝什么茶最好?下午3点左右喝茶对人体可以起到调理的作用,增强身体抵抗力,还有预防感冒的作用。
这个时间喝茶是一天当中最重要的,对于三高人士来说坚持喝下午茶的话可以达到药物都无法达到的效果。
那么午后喝什么茶最适宜呢?专家表示午后最后喝青茶或者绿茶,一般情况下人体在中午时分肝火旺盛,喝绿茶或者青茶可以缓解这一症状。
青茶例如铁观音性干凉,入肝经,可以清肝胆热,化解肝脏的毒素,而且茶叶中含有丰富的维生素E,有抵抗衰老的功效。
绿茶则入肾经,有利水去浊,排尿更加通畅。
绿茶中的茶多酚也是最为丰富的,抗氧化和消炎的功效明显。
三、晚上喝什么茶最好?晚上8:30左右喝茶的话,人体很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞,对于健康有一定的益处。
神经衰落的人群可以喝半发酵的铁观音,如果担心晚上喝茶之后影响睡眠的话,可以选择喝黑茶。
大学生对茶调查报告优秀6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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2023年奶茶市场调查报告2023年奶茶市场调查报告1一、调查目的随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品质量的要求越来越高,近些年来,奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧,不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱,快捷便利的路边奶茶店在台州市场上遍地开花,其中珍珠奶茶深受市民的喜欢,成了火爆街头的大众饮品。
通过我们对消费者的调查了解,从而了解奶茶的发展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题。
二、调查对象及其一般情况调查对象:在校大学生一般情况:这部分人大多在18至30岁之间,其中大概以18—24岁为主要消费群体。
三、调查方式本次调查采取的是随机问卷调查。
发放问卷是在学校内随机选择行人当场发卷填写,并当场收回的形式。
共发出调查问卷105份,收回100份,回收率达95%.四、调查时间:5月22日五、调查内容主要调查了消费者对奶茶市场的了解,购买奶茶的途径,以及对奶茶店的具体情况的了解等。
六、消费者分析其一,随着生活节奏的加快,方便,简单,快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。
奶茶遍布各地,消费者在任何地方都能够买得到。
同时奶茶较其他食品(泡面等)更为方便,即买即饮,不管是在办公室里,还是在去办公室的路上,消费者都可以随时食用,节省消费者的时间。
由于工作和学习的压力,一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐,奶茶送货上门,为消费者带去了诸多方便。
其二,随着经济的发展,人们对生活得质量越来越高,美味、营养、天然、健康,成为消费者对奶茶的新要求。
其三,在消费方式上,大多数消费者以少量、零星、随机购买为主,习惯于即买即饮的消费者占大部分,经常购买和批量购买的比例较小。
此外,休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。
其四,在购买频率上,重度消费者的比例较小,仅有一小部分消费者每天饮用一次或更多;而轻度消费者的比例较大,很多的消费者每周饮用1 次或更少。
也就是说目前奶茶的固定消费人群较少,市场还有待于进一步培养。
饮料与青少年健康调查报告XXXXXX二〇二〇年九月二十九日目录1.摘要 (3)2.绪论 (3)2.1引言 (3)2.2研究目标 (3)2.3 研究过程 (4)2.4研究方法 (4)3.青少年饮用饮料现状调查 (4)3.1 问卷调查 (4)3.2 访谈 (6)4.饮料对青少年健康的影响 (7)4.1 饮料的种类 (7)4.2 饮料对人体的影响 (7)4.3 关于饮料对牙齿健康影响的实验研究 (8)5.研究结论 (9)附录 (10)关于饮料对青少年的影响的调查问卷 (10)访谈记录 (11)1.摘要随着饮料市场的飞速发展,饮料已成为青少年必不可少的饮品。
为了更好地了解青少年在日常生活中饮用饮料的现状及饮料对健康的影响,我们开展了一次关于饮料对青少年的影响探究活动。
通过上网查阅资料、采访、问卷调查等方法,对超市、学校周边小卖部、学校内部不同地点的学生进行了实地走访,就饮料对青少年的影响做了详细的调查和分析,在探究过程中,我们发现很多同学明知碳酸饮料对健康不利,依然不能抵制诱惑,就此问题,我们还进行了实验验证,并得出了相关结论。
希望通过本次活动,让青少年在日常生活中学会正确对待饮料消费,选择健康的饮料,让青少年更加健康的成长。
关键词:饮料;健康;心理;消费;环保意识;青少年2.绪论2.1引言随着饮料市场的飞速发展,各种品牌的饮品琳琅满目,商店里销售的饮料五花八门,种类繁多,青少年对饮料的需求也日益增多,甚至有许多青少年用饮料代替水来喝,校园里,街道边各式各样的饮料瓶随处可见,学校附近小店的饮料供不应求,由于饮用饮料而导致的肥胖、发育不良、“果汁尿”、胃消化功能减退等疾病的发病率在逐年提高,由此引发了系列问题。
自从多种饮料被曝含有塑化剂以来,饮料市场的丑闻频频曝光,饮料对身体健康的影响就成为人们最为关心的一件事。
那么,饮料对青少年究竟有什么影响?我们应该如何正确对待饮料?针对饮料所引发的一系列问题,本小组开展了“饮料与青少年健康”的研究,希望促进青少年的健康发展。