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第一节桃树的生物学特性1•生长结果习性桃树是落叶性小乔木，干性较弱，树姿开张，幼树生长势强，其萌芽力、成枝力均强。
桃芽具有早熟性，年生长周期中可以萌发多次分枝，可利用二次枝、三次枝加速培养树冠，并促进枝条转换为结果枝，做到2年结果，3年丰产。
桃树根系较浅，需氧量较高，主要根群多分布在15~60厘米之间，土壤疏松，发根较深，土壤黏重发根较浅，1米以下很少有根系。
桃树枝条分为徒长枝、发育枝、结果枝。
结果枝又分徒长式结果枝、长果枝、中果枝、短果枝、花束状果枝。
各类果枝均能结果，其树龄、品种不同，主要结果枝群有所不同。
北方品种群幼龄树虽能见到长果枝，但结实率低，多以短果枝结果为好；南方品种群则以中长果枝结果为好。
桃树芽分叶芽和花芽，每叶节可着生叶芽、花芽或花芽与叶芽并生，并生者称之为复芽，复芽一般2～3个并生，中间是叶芽，两旁为花芽，亦有几个都是花芽或都是叶芽者。
叶芽多着生在枝条下部，花芽和复芽多发生在枝条的上部，花芽为纯花芽，每芽开1花，花芽分化多在新枝接近停止生长或停长期进行。
2.对环境条件的要求(1)光照桃树特别喜光，光照充足、日照时间长，枝条发育充实、花芽分化好、坐果率高、幼果膨大速度快、果个大、色彩光亮、含糖量高、品质优良。
光照不足时，易发生徒长枝，枝条易枯死，枝条盲芽多、不充实，花芽质量差，坐果率低，色泽差，品质低劣。
因此，设施栽培桃树，要特别注意调整光照，要经常擦膜，保持采光面光亮、透光率高；地面要铺设反光膜，墙壁张挂反光膜，增强室内光照强度；树体应稀疏留枝，并要采用低干矮冠的自由纺锤形，以利改善设施内光照条件。
(2)温度桃树喜冷凉，较耐寒。
休眠期中，在-22℃的低温范围内，一般不会发生冻害，如果气温低于-23℃以下，则不宜栽培桃树。
土温降至-10℃以下时，根系就会遭受冻害。
花蕾期较耐低温，能耐-3℃左右低温，花朵次之，能耐2℃左右低温，幼果期遇到1℃低温就会发生冻害，温度越低，时间越长，冻害越严重。
桃的生物学特性（一）生长结果习性1、树性桃是喜光性小乔木，芽具有早熟性，萌芽力强，成枝力高。
新梢在一年中多次生长，可抽生2-3次枝，幼年旺树甚至可长4次枝，干性弱，中心主干在自然生长的情况下，2年后自行消失；层性不明显，树冠较低，分枝级数多，叶面积大，进入结果期早，5-15年为结果盛期，15年后开始衰退，桃树寿命的长短，与选用的砧木类别、环境条件和栽培管理水平有较密切的关系。
2、根系生长桃属浅根性树种，根系大部分为水平状分布。
根系的扩展度大于树冠的0.5-1倍，深度只及树高的1/5-1/3，吸收根分布在离土表的40厘米以内，其中10-30厘米分布最旺。
桃的根上有明显的横形皮目，说明特别需土壤通气，空气在土壤中的含量要求达10%，空气含量在5%以上根才能生长。
空气含量在2%以下，生长差，甚至窒息死亡。
地温4-50C 时，根系开始活动，15-200C时，为根系生长活动的适宜温度，土温超过300C时，停止生长。
3、芽的生长桃的侧芽（腋芽），有单芽与复芽之别，单芽有叶芽与花芽，顶芽为叶芽。
复芽有双复与三复，三复中间一般为叶芽，也有无叶芽的，同一枝上的芽饱满程度，单芽、复芽的数量与着生的部位是有差异的，这与营养、光照状况有关。
4、枝梢的生长叶芽在春季萌发后，新梢即开始生长，在整个生长过程中，有2-3个生长高峰。
第一个生长高峰在4月下旬-5月上旬，5月中旬逐渐减弱。
第二个生长高峰在5月下旬-6月上旬，同时在该段时间新梢开始木质化，6月下旬新梢的伸长生长明显减弱。
但幼树及旺树上的部分强旺新梢还出现第三次生长高峰。
除此之外的新梢这时主要是逐渐进入老熟充实、增粗生长阶段，10月下旬进入落叶休眠阶段。
桃在生长季节中，由于生长时间、生长势及所处的着生部位不同，形成不同类型的枝条。
（1）徒长期生长极旺，枝条粗大，长度一般可达1米以上，节间长，叶片薄，组织不充实，大部分有副梢，在幼树上发生较多，可利用作为树冠扩展的骨干枝，衰老树上可更新利用，空间较大的，可采用伤变结合的修剪方法，进行逐步改造利用，培养为结果枝粗。
第一节桃树的生物学特性1•生长结果习性桃树是落叶性小乔木，干性较弱，树姿开张，幼树生长势强，其萌芽力、成枝力均强。
桃芽具有早熟性，年生长周期中可以萌发多次分枝，可利用二次枝、三次枝加速培养树冠，并促进枝条转换为结果枝，做到2年结果，3年丰产。
桃树根系较浅，需氧量较高，主要根群多分布在15~60厘米之间，土壤疏松，发根较深，土壤黏重发根较浅，1米以下很少有根系。
桃树枝条分为徒长枝、发育枝、结果枝。
结果枝又分徒长式结果枝、长果枝、中果枝、短果枝、花束状果枝。
各类果枝均能结果，其树龄、品种不同，主要结果枝群有所不同。
北方品种群幼龄树虽能见到长果枝，但结实率低，多以短果枝结果为好；南方品种群则以中长果枝结果为好。
桃树芽分叶芽和花芽，每叶节可着生叶芽、花芽或花芽与叶芽并生，并生者称之为复芽，复芽一般2～3个并生，中间是叶芽，两旁为花芽，亦有几个都是花芽或都是叶芽者。
叶芽多着生在枝条下部，花芽和复芽多发生在枝条的上部，花芽为纯花芽，每芽开1花，花芽分化多在新枝接近停止生长或停长期进行。
2.对环境条件的要求(1)光照桃树特别喜光，光照充足、日照时间长，枝条发育充实、花芽分化好、坐果率高、幼果膨大速度快、果个大、色彩光亮、含糖量高、品质优良。
光照不足时，易发生徒长枝，枝条易枯死，枝条盲芽多、不充实，花芽质量差，坐果率低，色泽差，品质低劣。
因此，设施栽培桃树，要特别注意调整光照，要经常擦膜，保持采光面光亮、透光率高；地面要铺设反光膜，墙壁张挂反光膜，增强室内光照强度；树体应稀疏留枝，并要采用低干矮冠的自由纺锤形，以利改善设施内光照条件。
(2)温度桃树喜冷凉，较耐寒。
休眠期中，在-22℃的低温范围内，一般不会发生冻害，如果气温低于-23℃以下，则不宜栽培桃树。
土温降至-10℃以下时，根系就会遭受冻害。
花蕾期较耐低温，能耐-3℃左右低温，花朵次之，能耐2℃左右低温，幼果期遇到1℃低温就会发生冻害，温度越低，时间越长，冻害越严重。
