农业概论》第1章绪论

农业概论复习提纲（加粗部分是重点，红色部分更是必考内容）第一章绪论第一节农业概念与内涵一、农业的基本概念农业是通过生物有机体的生活机能来获得有机物质的社会生产部门。

二、农业的内涵和外延1、农业的内涵（1）狭义的农业是指生产业即种植业和畜牧业等；（2）广义的农业是指农业生产化，包括种植业、养殖业（畜牧业和渔业）、林业等。

（3）最广义的农业是指农业产业加上为农业服务的其它部门。

如农业行政管理、农业科研、农业教育、农村建设、农业金融等2、农业的外延（1）农产品和农业生产资料的加工、流通；（2）农业生产所涉及的生物学和技术经济问题；（3）农民和农村的社会、政治和文化等方面。

3、农业的八个部门•（1）农业生产业•（2）农业工业•（3）农业商业•（4）农业金融•（5）农业科技•（6）农业教育•（7）农村建设•（8）农村行政管理与政策4、农业发展的规律（1）农业发展的阶段性（2）农业发展的不平衡性（3）自然的营养平衡和社会的供求平衡是农业发展围绕的中心（4）推动农业发展的动力是人对自然的开发能力（5）农业的绝对增长和相对下降第二节农业生产的特点（论述）农业的根本特点是自然再生产和经济再生产相互交织，密不可分。

由此繁生农业生产的以下特点：自然再生产：在自然规律的作用下，生物循环往复不断的生长、发育和繁殖的过程经济再生产：人们周而复始地从事生产劳动，实现劳动产品和生产关系的再生产。

（一）、农业生产的波动性1、周期性因素引起的波动性（1）气候周期性（2）市场周期性2、突发性因素引起的波动性（1）农业生物因素的突变（2）农业环境因素的突变（3）农业技术措施与政策的失误引起的农业的波动（4）社会的变化与农业经济政策的失误引起的农业的波动3、趋势性变化引起的波动性（1）温室效应（2）酸雨（3）臭氧层空间（二）、农业生产的地域性和综合性1、农业生产的地域性（1）地球上自然气候条件有明显的地域性（2）生物种类有明显的地域性（3）各国经济发展水平的不同。

《农学概论》考试大纲2006-11-22 15:58:06信息中心阅读（）次（适用于农学专业专升本考试）第一章绪论第一节农学的定义及作物生产的地位与作用1农学的定义、性质、特点（重点，广义，中义，狭义农学概念）2作物生产的地位与作用3 作物生产发展的途径4作物生产发展的目标与趋势（重点：作物生产发展趋势）第二章作物的起源、分类一作物的起源与传播1栽培作物的起源和意义2作物起源与农耕文化二作物的分类1植物学分类2根据作物的生物学特性分类3根据作物用途和植物学系统相结合的分类三作物的分布和种植业分区1作物的分布与环境的关系。

2我国种植业分区的依据和类型第三章作物生长发育与产量、品质第一节作物的生长发育作物的一生二作物的生长发育特性三作物器官的生长发育1 作物种子的概念，以及种子休眠与萌发（重点：种子概念及种子休眠原因与打破方法）2 作物根系、根瘤、贮藏根、气生根3 作物根、茎、叶的功能4 作物茎、叶的生长习性5 作物花的结构与花的分化发育过程第二节作物产量及其形成一作物产量（重点：作物的生物产量、经济产量、经济系数）二作物产量的构成因素及其相互关系（重点：构成因素及之间存在的关系，调节方法）三产量形成的生理基础1 光合面积、光合强度、光合时间、光合产物的消耗2 作物群体的概念及作物群体的光能利用率3 作物高产群体的特点4 源、库、流的概念及相互关系5 提高作物产量的途经第三节作物品质及形成1 作物品质与评价2 作物品质的概念3 作物品质的评价指标（形态指标与理化指标）4 作物品质的主要类型（食用品质、营养品质、工艺品质、加工品质）5 影响作物品质的因素与提高作物品质的措施第四章作物生长与环境条件第一节光（重点：光照强度、日照长度、光谱成分与作物生长发育）第二节温度（重点：作物温度三基点、极端温度、积温、有效积温、活动积温及其对作物生长发育的影响）第三节水分（重点：水分的生理生态作用以及旱、涝对作物的危害）第四节空气（重点：氧气、二氧化碳、氮气与作物生长发育的关系，温室效应和大气环境污染对作物生长的危害）第五节土壤（重点：土壤的物理、化学性质及其对作物的影响）第六节营养（重点：营养的关键时期及其农业生产调节方式）第五章作物种植制度第一节种植制度1 种植制度的概念、功能和意义2 建立合理种植制度的基本原则第二节作物布局1 作物布局的概念、地位与作用2 作物布局的原则第三节种植方式1 复种、复种指数的概念和意义2 复种的条件和技术3 主要复种方式（两年三熟、一年两熟、一年三熟）4 间、混、套作（单作、间作、混作、套作）的概念和意义5 间、混、套作的效益原理6 轮作的概念和意义7 连作的危害、不同作物对连作的反应及连作特点的应用第六章作物的育种与种子产业第一节作物育种1 品种的概念和特性2 良种及其在农业生产的作用3 品种选育的目标和依据原则4 品种选育的途经、方法5 引种的概念、原则、方法6 杂交育种的相关概念7 诱变育种的概念、特点和方法8 生物技术在育种中的应用第二节种子产业1 种子的概念与良种繁育2 良种繁育的程序和方法3 我国主要作物原种的生产技术4 种子检测的主要内容第七章作物生产技术第一节土壤培肥、改良与整地1 培肥方法2 土壤改良方法及原因第二节播种和密度1 播种的方法2 合理密度的确定方法与要求第三节合理施肥1 施肥的基本原则2 肥料种类3 施肥技术第四节灌溉与排水1 灌溉制度2 灌溉方法3 排水技术第五节其它技术1 地膜覆盖栽培的效应、技术要点2 人工控旺技术措施3 植物生长调节剂的种类与化学调控技术措施的应用第八章作物生产现代化第一节作物生产现代化的概念、特点1 作物生产的现代化的含义2 作物生产现代化的特点第二节作物生产的机械化1 作物生产机械化的概念2 作物生产机械化的意义与发展趋势第三节作物生产的设施化1 作物生产设施化的概念2 作物生产设施化的意义与发展趋势第四节作物生产的智能化1 作物生产的智能化的概念2 作物生产的智能化的意义与发展趋势第五节作物生产的标准化1 作物生产的标准化的概念2 作物生产的标准化的意义与发展趋势第六节作物生产安全化1 作物生产安全化的概念2 作物生产安全化的意义与发展趋势参考书：《农学概论》，杨文钰主编，中国农业出版社，2002。

农业概论第1章绪论本章内容提要1.农业的基本概念与内涵2.农业生产的本质与基本特征3.农业与社会经济发展的关系4.农业在人类历史发展中的作用5.农业在现代社会中的作用第一节农业的基本概念一、农业的含义及其演变“十字形大农业”由于光远在1982年首次提出。

“飞鸟型农业”李昌（1983）在总结黑龙江海伦县经验时提出的模式（1986年作了适当修改补充）。

无机农业Inorganic Agriculture通过大量输入高能耗工业产品(机械、化肥、农药、燃油、电力)来维持高产出的农业。

又称机械化集约农业（Mechanized Intensive Agriculture）或石油农业。

有机农业（Organic Agriculture）生物农业（Bio-agriculture）是一种完全或基本不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的农业生产体系。

它尽量依靠作物轮作、秸秆、厩肥、豆科作物、绿肥、外来有机废物、含矿物养分的岩石等以保持土壤肥力，供给农作物养分，去除杂草，并以生物防治病虫害。

生物动力学农业Bio-dynamic Agriculture农民通过加强与土地、植物、动物的联系，建立一种和谐的有节律的农村生产与生活整体。

生物动力学农场一般都是属于农民自己的，生产以自给自足形式为主。

实行这种农业的农民把农业看成是一种生活方式。

自然农法(业)Natural Farming日本的福冈正延从50’s开始自然农业的实践，他受中国道教无为思想的影响较深，认为现今农业的问题在于人类对自然的干预太多(施药———破坏天敌系统———不得不使用更多的农药；收获作物————带走大量营养————不得不使用大量化肥)，人类干预自然的过程，迫使自己在农业生产中采用各种人为方法，花费大量资财去完成本来由自然承担的工作，结果还是顾此失彼，问题重重。

因此，他主张农业只能走另外一条与自然合作、而不是“征服”自然的道路，他认为与其考虑要做什么：不如考虑一下不该做什么。

安徽农业大学2020年普通专升本招生考试《农业概论》考试大纲及参考教材考查目标农业概论科目考查学生对农业相关知识的基本理论、原理和技术的理解和掌握情况，能结合实际分析解决农业生产、农业布局、现代农业建设等方面的具体问题，具备较好的分析问题和解决问题的能力。

第一章绪论第一节农业的概念、内涵及重要性第二节农业生产的特点第三节我国农业的现状与发展趋势第二章农业形成与发展第一节原始农业形成与发展第二节古代农业形成与发展第三节近代农业形成与发展第四节现代农业形成与发展第三章农业资源及环境第一节农业自然资源第二节农业环境第三节生态环境与农业的关系第四节气候变化与防灾减灾第五节农业环境与农产品安全第四章农村产业结构第一节农村产业结构的内涵第二节农村产业结构的现状第三节农村产业结构调整第五章农业产业化第一节农业产业化内涵与意义第二节实现农业产业化基本条件第三节农业产业化实践第四节农业市场与贸易第六章农业科学体系第一节农业科学体系概述第二节农业基础学科第三节植物科学学科第四节动物科学学科第五节食品科学与工程学科第六节农业工程学科第七节农业社会学科第八节农业综合学科第七章农业科技创新第一节农业科技创新进程第二节我国农业科技创新战略第三节现代农业生物技术第四节现代农业信息技术第八章现代农业建设第一节现代农业的基本范畴第二节国外农业的发展及对我国现代农业建设的启示第三节我国现代农业发展的现状及制约因素第四节现代农业发展的实践及发展趋势主要参考书官春云主编. 农业概论（第三版）. 中国农业出版社，2015年题型及分值分布（满分150分）名词解释题20分：5小题（4分/小题）填空题30分： 15空（2分/空）判断题20分： 10小题（2分/小题）简答题40分： 5小题（8分/小题）分析论述题40分：2小题（20分/小题）。

农学概论第一章绪论（一）农业的概念：指人类通过社会生产劳动，利用自然资源提供的条件，促进和控制生物体（包括植物、动物和微生物）的生命过程来取得人类社会所需要产品的生产部门。

（三）农业发展阶段原始农业——传统农业——现代农业农业生产的实质：人类通过社会劳动，利用绿色植物固定太阳能，把太阳能转化为生物能，把无机物转化为有机物，供给人类需要的产品的生产部门。

农业生产的特性和规律1.生物性和社会性2.地域性和季节性3.生产的连续性4.资源的分散性5.经营的综合性第二章作物的起源、分类与分布作物（二）用途和植物学系统相结合分类1、粮食作物：①禾谷作物②豆类作物③薯类作物2、经济作物：①纤维作物②油类作物③糖类作物④嗜好类作物3、饲料及绿肥作物4、药用作物三．作物生态特性分类1.根据温度要求①喜凉作物：温度三积点0-5摄氏度；12-18摄氏度；26-30摄氏度——喜凉耐寒：黑麦、冬小麦（秋播）、冬大麦、青稞——喜凉耐霜：油菜、豌豆、大麻、向日葵（中耕）、胡萝卜、芥菜、菠菜、大白菜、春小麦、春大麦以及饲料绿肥（箭舌豌豆、毛苕子、草木樨）②喜温作物：温度三积点10摄氏度；20-25摄氏度；30-35摄氏度——喜凉：大豆、谷子、甜菜、红麻、亚麻、马铃薯、荞麦——温暖：适宜暖度25-30摄氏度，水稻（密植），玉米，棉花（密植干燥）、甘薯、芝麻、蓖麻——耐热（>35摄氏度）高粱、花生、烟草、苜蓿、瓜类2.根据光照要求①长日照作物（>12）小麦、大麦、燕麦、黑麦、苜蓿、三叶草、油菜、萝卜、白菜、甜菜②短日照（<12）：大豆、棉花、玉米、高粱、谷子、水稻、甘薯③中日照：荞麦、豌豆、番茄、黄瓜、菜豆、四季豆3.根据作物对水分的要求①喜水耐劳：水稻②喜湿润：陆稻、燕麦、黄麻、烟草、黄瓜、油菜、白菜、马铃薯、甘蔗、茶、柑桔、毛竹③中间水分：小麦、玉米、棉花、大豆④耐旱怕涝：甘薯、糜、苜蓿、芝麻、花生、向日葵、黑豆、蓖麻⑤耐旱耐涝：高粱、草木樨、田青、绿豆、黑豆4.根据播种期——春作物、夏播作物、秋播作物5.根据播种密度：密植作物、中耕作物6.根据光照强度：喜光作物、耐阴作物第三章作物的生长发育和产量形成一、作物的生长发育（一）生长与发育的概念生长：作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增加，是个不可逆的量变过程，他是通过细胞分裂和伸长来完成的，它既包括营养器官的生长，也包括生殖器官的生长。

农业概论复习资料第一章绪论1.什么叫农业？（名词解释）答：农业是通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。

2.农业生产的特点（四个方面）答：（1）农业生产的波动性（2）地域性和综合性（3）农业生产的季节性和周期性（4）农产品的特殊性3.我国农业目前的现状，以及今后的方向答：（一）20世纪80年代以来我国农业经济与社会成就（二）农业科技成就（三）农业发展中存在的问题1.种植业发展不稳定，增长率呈周期性波动2.农民纯收入增长缓慢3.农村统分结合的双层经营体制尚不完善4.农村市场经济进程的制约因素太多我国农业今后的方向：一是协调人口与资源的关系，优化人力资源与自然资源的结合；二是建立资源节约型生产体系、实行集约化经营；三是发展高产优质高效农业，建立和完善农村市场经济体制；四是发挥地区资源优势和促进地区间优势互补，力求区域经济平衡发展第二章农业的形成与发展1.四个发展阶段主要成就与不足答：一。

原始农业。

意义：一是标志着人类由采猎自然食物到自己生产食物、由适应自然到改造自然，实现了由攫取经济同生产经济的重大转变；二是促进人类财富的增加；三是使人类由游牧转为定居特征：生产工具简陋落后，生产水平低下，生产技术建立在直接粗浅的经验上，掠夺式农业二．古代农业。

成就：一是促进了动植物资源的传播和交流，极大地丰富了各地的农业生物资源；二是改变了提高地力的方法；三是形成农牧结合的生产体系不足：一是投入能量有限，产出也有限，效益低下，进步缓慢；二是对环境的维持是低水平的三．近代农业。

成就：在近代科学技术的直接作用下，农业以外的其他产业的能量输入农业，劳动生产率和土地生产率大幅提高不足：一是近代农业的高产依赖于农业以外能量的输入，生产成本不断提高；二是能量输入技术不完善；近代农业的发展离不开国家财政的支持四．现代农业。

成就：农业化学方面，农业水利方面，遗传育种方面，生物科学方面，农业病虫害防治方面，信息技术方面第四章农业资源及环境1.什么是农业自然资源？（名词解释）答：自然界可被利用于农业生产的物质和能量来源。

《农业基础知识》复习思考题《农业基础知识》复习思考题参考书目：《农业概论》（翟虎渠主编，高等教育再版社，2006年第二版）第一章绪论1. 农业是怎样的一个生产部门？什么是农业？P1利用植物和动物的生活机能，通过人工培育以取得农产品的社会生产部门。

通常分为种植业和饲养业两大部分。

2. 农业的本质或农业生产最根本的特性是什么？P2农业的本质或农业生产最根本的特性就是经济再生产过程与自然再生产过程的有机交织。

3. 农业的基本特征有哪些？P2-3土地是农业生产中最基本的生产资料；自然环境的强大影响；农业生产的周期性和季节性；土地是基本生产资料农业的劳动对象是有生命的生物有机体自然环境的强大影响农业生产的周期性和连续性农业生产具有明显的季节性和地域性农业生产的生产时间与劳动时间的差异农业生产的多变性农业生产的综合性4. 在人类社会的经济发展过程中，农业的主要贡献有哪些？P4①提供了人类生存最必要的生活资料；②提供了其他部门发展必不可少的劳动力；③提供了其他部门发展所需要的部分原料。

对许多发展中国家来说，出口农产品也是获取外汇以进口本国工业化所必需的机械设备的主要甚至唯一途径。

因此，对这些国家来说，农业还可以间接地为现代化提供生产资料和技术。

5. 农业在现代社会中的经济作用P15工业革命以后，农业在国民经济中的份额已经大为下降。

但是，农业在整个经济及其发展过程中仍然具有十分重要的作用。

农业对发展中国家经济发展的贡献可以归结为产品、市场、要素和外汇四个方面。

产品贡献，指的是农业部门所生产的食物和工业原料。

市场贡献，指的是农业部门对工业产品的市场需求。

要素贡献，指的是农业生产要素向其他部门的转移。

外汇贡献，指的是农业在平衡国际收支方面的作用。

对于发达国家来说，农业在经济方面的上述四种贡献同样存在。

农业的重要性还表现在它与其他经济部门的关系。

此外，农业在缓解以至消除就业问题方面的作用更不可忽视。

6 农业在现代社会中的生态环境作用P16农业是出现最早的物质生产部门，也是首先造成人为生态环境问题的部门。

第一章绪论1、农业、作物的概念农业：农业就是人类根据自然环境条件和农事季节，通过生物(包括植物、动物和微生物)直接或间接将日光能转变为化学能、将无机物变为有机物的生产事业。

广义的作物：凡对人类有应用价值，为人类所栽培的植物，也就是栽培植物。

狭义的作物：田间大面积栽培的农艺作物。

又称大田作物（field crops), 农作物等。

2、农业的重要性一、农业是国民经济的基础。

农业是人类生活资料的主要来源，是国民经济的基础。

如果没有农业为人类提供生活资料，就谈不上进行生产及其它任何社会活动。

二、农业在现代社会中的作用。

（一）经济作用。

产品贡献、市场贡献、要素贡献、外汇贡献。

（二）生态环境作用。

农业不仅对生态环境的破坏较小，而且能在相当程度上减轻其他部门对生态环境所造成的破坏，在一定范围内改善生态环境。

（①保护自然环境，保持生态平衡。

②控制和治理污染。

）（三）社会文化作用。

第二章作物的起源、分类与分布1、栽培植物与野生植物的区别栽培植物与野生植物主要区别：利用器官加大；产品有用成分改进和提高；生长迅速整齐成熟期一致；传播手段退化；休眠减弱缩短2、重要农作物的起源地（1）中国-日本：黍（shu)、粟（su)、高粱、大麦、荞麦、大豆、红小豆、山药、苎麻、大麻、苘麻、紫云英等；李、梅、梨等（2）印度支那-印度尼西亚：爪哇稻、芋（3）澳大利亚：烟草（4）印度斯坦：稻、甘蔗、绿豆、豇豆、热带果树（5）中亚细亚：小麦、豌豆（6）近东：栽培小麦、黑麦（7）地中海(次生):燕麦,甜菜,亚麻,三叶草,羽扇豆（8）非洲: 高粱，棉，稻（9）欧洲-西伯利亚：甜菜，苜宿，三叶草（10）南美洲：马铃薯,花生,木薯,烟草,棉,苋菜（11）中美洲-墨西哥：甘薯、玉米、陆地棉（12）北美洲：向日葵、羽扇豆3、作物的分类（粮食作物、经济作物）（1）粮食作物①禾谷类作物：水稻、大麦、小麦、高粱、粟（小米）、黍、荞麦、玉米②豆类作物：小豆、小扁豆、豌豆、饭豆③薯类作物：红薯、菊芋、土豆、木薯、葛、芋（2）经济作物①纤维作物：陆地棉、苎麻、黄麻、红麻、亚麻、大麻、青麻、剑麻、芦苇、芦狄、木棉②油料作物：向日葵、芝麻、花生、紫苏、油茶、红花、油橄榄、椰子、油棕、乌桕、油桐③糖料作物：甜叶菊、甜茶、罗汉果、曼陀罗④嗜好作物：啤酒花、咖啡花果枝、可可、烟草、槟榔、4、主要农作物的分布（10个一级区）一级区：以地理位置、农业地貌类型和在全国所占地位命名。