海洋渔业技术学_孙满昌_第一章 渔具分类和渔具图
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渔业捕捞渔具选择与渔获物保鲜技术指南第一章渔业捕捞渔具选择概述 (2)1.1 渔业捕捞渔具的分类 (3)1.1.1 按捕捞对象分类 (3)1.1.2 按作业方式分类 (3)1.1.3 按结构特点分类 (3)1.2 渔具选择的基本原则 (3)1.2.1 符合渔业法规要求 (3)1.2.2 适应渔场环境和作业条件 (3)1.2.3 提高捕捞效率 (3)1.2.4 降低生产成本 (4)1.2.5 保护渔业资源 (4)1.2.6 提高渔产品质量 (4)第二章渔网渔具的选择与应用 (4)2.1 拖网渔具的选择 (4)2.2 围网渔具的选择 (4)2.3 刺网渔具的选择 (5)2.4 张网渔具的选择 (5)第三章渔船与渔具的匹配 (6)3.1 渔船类型与渔具的匹配原则 (6)3.2 渔船动力与渔具的匹配 (6)3.3 渔船结构与渔具的匹配 (6)第四章渔获物保鲜技术概述 (7)4.1 渔获物保鲜的重要性 (7)4.2 渔获物保鲜技术的分类 (7)4.2.1 物理保鲜 (7)4.2.2 化学保鲜 (7)4.2.3 生物保鲜 (7)第五章冷藏保鲜技术 (7)5.1 冷藏保鲜的基本原理 (7)5.2 冷藏设备的选择与应用 (8)5.2.1 冷藏设备的选择 (8)5.2.2 冷藏设备的应用 (8)5.3 冷藏保鲜的操作与管理 (8)5.3.1 操作要点 (8)5.3.2 管理措施 (8)第六章冻结保鲜技术 (8)6.1 冻结保鲜的基本原理 (8)6.2 冻结设备的选择与应用 (9)6.3 冻结保鲜的操作与管理 (9)第七章渔获物处理与包装技术 (10)7.1 渔获物的初步处理 (10)7.1.1 清洁处理 (10)7.1.2 分级处理 (10)7.1.3 预处理 (10)7.2 渔获物的包装材料选择 (10)7.2.1 包装材料的要求 (11)7.2.2 常用包装材料 (11)7.3 渔获物的包装方法 (11)7.3.1 真空包装 (11)7.3.2 冷冻包装 (11)7.3.3 现场包装 (12)第八章渔船渔获物保鲜设施配置 (12)8.1 渔船保鲜设施的类型 (12)8.2 渔船保鲜设施的配置原则 (12)8.3 渔船保鲜设施的操作与管理 (12)第九章渔获物保鲜技术的推广与应用 (13)9.1 渔获物保鲜技术的推广策略 (13)9.1.1 引导与政策支持 (13)9.1.2 技术培训与普及 (13)9.1.3 建立保鲜技术示范推广体系 (13)9.1.4 加强保鲜技术研发与创新 (13)9.2 渔获物保鲜技术的应用实例 (13)9.2.1 冷藏保鲜技术 (13)9.2.2 冷冻保鲜技术 (13)9.2.3 真空包装保鲜技术 (14)9.3 渔获物保鲜技术的市场前景 (14)9.3.1 市场需求增长 (14)9.3.2 技术升级与创新 (14)9.3.3 产业链整合 (14)9.3.4 国际市场拓展 (14)第十章渔业捕捞与渔获物保鲜的政策法规 (14)10.1 渔业捕捞与渔获物保鲜的相关法规 (14)10.1.1 法律法规概述 (14)10.1.2 具体法规内容 (14)10.2 渔业捕捞与渔获物保鲜的政策措施 (15)10.2.1 政策措施概述 (15)10.2.2 具体政策措施 (15)10.3 渔业捕捞与渔获物保鲜的监管体系 (15)10.3.1 监管体系概述 (15)10.3.2 具体监管措施 (15)第一章渔业捕捞渔具选择概述1.1 渔业捕捞渔具的分类渔业捕捞渔具是渔业生产中的重要工具,其种类繁多,功能各异。
海洋渔业技术学⑶分类名称:(12类)(全背过)刺⽹类、围⽹类、拖⽹类、张⽹类、地拉⽹类、敷⽹类、抄⽹类、掩罩类、陷阱类、钓渔具、耙刺类、笼壶类。
1、名词解释:①捕捞:是指⼈们从⾃然⽔域中利⽤渔具通过各种⽅法采捕⽔⽣经济动物的过程。
②捕捞学:研究捕捞⼯具设计理论及制造⼯艺和捕鱼技术的学科。
①渔具:从⼴义上讲包括⽹渔具、钓渔具以及应⽤声、光、电等专⽤设备进⾏捕捞⽣产的⼯具;从狭义上仅指⽹渔具。
②⽹线:⽹线⼀般由单纱捻合⽽成。
单纱系由有限长度的借加捻⽅法合并起来的纤维组成。
⽹线的结构有两种基本形式,即单并线和复并线。
③单并线:由数根纤维加捻成纱,再⼼数根单纱以相反⽅向直接加捻⽽成的⽹线。
④复并线:由纤维束加捻成纱,再由数根或数⼗根单纱加捻成股,然后由2-3股以正或反⽅向并捻成线。
⑤纤度:(D,Tex)单位长度的重量。
⼀般⽤于合成纤维和蚕丝。
每9000⽶长度纤维的重量克数称为但尼尔数(Denier,D,袋数);每1000⽶长度纤维的重量克数称为特克斯数(Tex)。
1D=9Tex。
⑥细度:构成⽹线的纱、复丝、单丝的细度。
⑦特克斯与旦尼尔:每9000⽶长度纤维的重量克数称为旦尼尔数(Denier,D,袋数);每1000⽶长度纤维的重量克数称为特克斯数(Tex)。
1D=9Tex⑧捻度:(K)单位长度(1m)内的捻数,⽐较同⼀种材料和同⼀种单纱⽀数组成的两根⽹线的加捻程度。
⑨⽹线吸湿率:Wφ以烘⼲的⽅法测得⽹线中所含⽔份的重量(温度保持在105-110℃),并以此重量与其烘⼲后的重量之⽐的百分数表⽰。
⑩⽹线伸长度:⽹线的伸长度标志⽹线的弹性,⼀般按断裂伸长度来确定。
其指标有绝对伸长和相对伸长两种。
绝对伸长即⽹线拉伸到断裂时所产⽣的总伸长变形。
相对伸长即总伸长变形和⽹线原长度的⽐值。
⽹⽚缩结:为了使⽹⽚的⽹⽬张开,并保持⼀定的形状⽽必需将拉紧的⽹⽚长度适当加以缩短并固定在纲索上。
缩结系数:⽹⽬的对⾓线长度(2x或2y)与⽹⽬的拉直长度(2a)之⽐值,也可扩⼤到整个⽹⽚,即⽹⽚的长度L(⾼度H)与⽹⽚的拉直长度L0(拉直⾼度H0)之⽐值,可分为⽔平缩结系数u1(E1)和垂直缩结系数u2(E2)。
第一章渔具分类和渔具图1、我国海洋漁业发展的过程?2、我国漁具分类的原则和方法?3、我国+二类渔具的作业原理、渔具图的绘制?第二章刺网渔业技术1、刺网漁具的作业原理和特点?2、简述刺网渔具的分类方法?3、简述刺网渔具的主要结构?4、简述刺网漁具屮缘网衣的作用?5、三重刺网的结构特点及其装配方法?6、框格刺网的结构和装配?7、流刺网作业的操作过程及其作业屮要注意的问题?8、流刺网作业的放网过程屮如何选择风向和流向?9、定置刺网作业的操作过稈及其作业屮要注意的问题?10、比较流刺网和定置刺网的作业特点,简述它们的不同点?第三章围网渔业技术1、围网渔具的作业原理和特点?2、简述I韦I网漁具的结构和各部件的作用?3、|韦【网漁具有哪些纲索及其作用?4、围网网图的标志方法?5、围网渔业的发展特点?6、无囊用网和有囊用网的装配特点和装配要求?7、围网网衣屮三角网的结构和作用?8、什么是起水鱼围网?什么是瞄准捕捞围网?什么是灯光围网?9、简述围网渔业屮主要的鱼群侦察技术?10、简述灯光围网屮光诱技术的原理及H操作过程?第四章拖网渔业技术1、简述拖网漁具的作业原理和特点?2、我国的拖网漁具是如何分类的?3、简述拖网渔具的结构和各部件的作丿1J?4、拖网渔具有哪些纲索及其作用?5、韩国、LI本、西班牙、俄罗斯拖网网图的标志方法?6、世界拖网漁业使用较多的网板类型有哪几种?各有什么特点?7、何谓网板的白转性和复原力偶?8、影响网板水动力效能的主要因素。
9、生产屮如何对网板进行调•整?10、生产屮如何估算网板间距?11、生产实践中,如何选择拖网渔场的?12、在生产现场如何掌握中心漁场?13、我国狭鱈拖网与一般拖网相比,在结构上有哪些特点?14、屮层拖网在生产屮是如何控制网位?15、如何解读俄罗斯竹莢鱼拖网?16、双支架虾拖网对漁船装置有哪些要求?17、双支架虾拖网漁业对漁具漁法有哪些要求?18、深海拖网漁业对渔船、漁具有哪些特殊要求?19、拖网漁具捕捞头足类时是如何装置驱赶链的?20、漁业生产实践中,我们是如何选择渔具漁法的?第五章张网渔业技术1、简述张网渔具的作业原理及其作业特点?2、简述张网漁具的分类方法?3、张网漁具结构如何?各部分在渔获过程种的作用如何?4、张网渔具主要有那些钢索?其主要作用是什么?5、简述帆张网渔具的网具结构以及帆张网的生产技术?6、简述张网渔具所面临的主要问题?第六章钓渔业技术1、简述钓具的作业原理及特点?2、钓具的分类方法?3、简述钓具的主要结构及其作用?4、什么是真饵、拟饵?它们的区别是什么?5、钓具的钓捕技术有几个重要环节?6、在饵料的选择屮应从哪几个方面进行考虑?7、简述金枪鱼延绳钓、曳绳钓的主要结构及其生产技术?8、哪些因素会影响到金枪鱼漁场的变动?9、光诱就钓作业的基本原理与方法?10、光诱軌钓作业屮海锚与尾帆的作用是什么?应该如何操作海锚与尾帆?11、集鱼灯的作业原理?水上灯和水下灯的作用?12、光诱觥钓作业屮钓机工作参数如何调整?第七章敷网渔业技术1、敷网漁具作业原理和分类?2、乌贼扳增和乌鳍敷网漁业屮敷网渔具的结构特点?3、舷提网的结构和作业特点?4、舷提网漁具网衣结构必须符介的条件是什么?5、球刀鱼舷提网的捕捞技术?第八章陷阱类渔业技术1、陷阱类的作业原理?2、陷阱类渔具的分类和结构特点?3、建网渔具的渔具结构?4、如何选择建网漁具的漁场?第九章笼壶类渔业技术1、笼壶类渔具的作业原理?2、笼壶类漁具的重要捕捞对象有哪些?3、笼壶类渔具的分类?4、哪些因素能影响到笼壶类漁具的作业性能?5、笼壶渔具的漁法特点是什么?第十章地拉网等渔业技术1、地拉网渔具的作业原理及其分类?2、地拉网渔具的主要结构?3、抄网类渔具的作业原理及其分类?4、抄网类渔具的主要结构?5、掩罩类漁具的作业原理及其分类?6、简述掩罩类渔具的主要结构?7、耙刺渔具的作业原理及其分类?8、耙刺渔具的主要结构?第十一章渔具渔法选择性1、兼捕、抛弃区别在哪里?2、引起兼捕的主要原因是什么?3、兼捕、抛弃问题所造成的影响?4、漁具选择性的定义?渔具选择性可以通过那些指标来表示?5、拖网漁具网囊网日选择性曲线与刺网漁具网日选择性曲线有那些区别?原因何在?6、捕虾拖网渔具选择性装置的设计原理是什么?这些原理是否可以运川于其它拖网渔具Z 上?为什么?第十二章近海增养殖设施1、什么是人工鱼礁?为什么要建设人工鱼礁?2、人工鱼礁的分类及其分类依据?3、人工鱼礁的作用?4、世界各国人T鱼礁建设进展,并比校我国在人工鱼礁建设上面的优缺点?5、离岸抗风浪网箱的发展历稈?6、离岸抗风浪网箱的主要种类及其适用范围?。
海钓渔具知识点总结图1. 钓竿钓竿是海钓中最基本的装备之一。
钓竿主要用于送钩、收线和控制鱼的活动。
钓竿的分类主要有手竿和套筏竿两种。
手竿是指能够直接手持使用的钓竿,适用于岸边钓鱼或者浅水钓鱼;套筏竿则是指需要配合浮漂筏一起使用的钓竿,适用于海上深水钓鱼。
2. 钓线钓线是连接钓竿和鱼钩的重要部分,其质量和特点直接影响到钓鱼效果。
海钓中常用的钓线主要包括尼龙线和碳素线两种。
尼龙线具有良好的拉力和柔韧性,适用于一般的海钓活动;碳素线则更加柔软和细致,适用于需要更高鱼线灵敏度的海钓环境。
3. 钩组钩组是指连接钓线和鱼钩的装置,其种类和组合方式直接影响到钓鱼的效果。
海钓中常用的钩组主要包括套钩和说钩两种。
套钩是指以多个钩头组成的一个整体,适用于同时钓多条鱼的情况;说钩则是指每个鱼钩独立连接在钓线上,适用于需要更灵活操作的海钓环境。
4. 浮漂浮漂是用于浮力的装置,用于控制钓组的位置和深度。
海钓中常用的浮漂主要有木质浮漂和塑料浮漂两种。
木质浮漂具有较好的重量和浮力,适用于大鱼和深水钓鱼;塑料浮漂更加轻便和灵活,适用于需要频繁调整深度的海钓环境。
5. 鱼饵鱼饵是吸引鱼儿上钩的诱饵物品,不同类型的鱼饵适用于不同的钓鱼情境。
海钓中常用的鱼饵主要包括鲜鱼肉、虫饵和人工饵料三种。
鲜鱼肉具有较好的诱饵效果,适用于大型鱼类;虫饵则更适用于钓鱼初学者和垂钓入门者;人工饵料则更加适用于需要长时间钓鱼的情况。
6. 辅助工具在海钓过程中,还需要配备一些辅助工具来提高钓鱼的效果。
常用的辅助工具主要包括鱼篓、钓鱼箱、钓鱼椅和钓鱼伞等。
这些辅助工具可以帮助钓鱼者更加轻松和舒适地进行钓鱼活动。
在选择海钓渔具时,应该根据实际情况和经验选择合适的钓具。
另外,不同类型的钓鱼活动也需要不同的渔具配备。
希望本文能够对海钓渔具的知识进行一个简要的总结,为钓鱼爱好者提供一些参考和指导。