人教版选修《中国文化经典研读》:第八单元 8 《天工开物》两则 学案

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8 《天工开物》两则

时间让你与众不同

吴晓波

1902年,27岁的诗人里尔克应聘62岁的画家、雕塑大师罗丹的助理。在初出茅庐的诗人的猜想中,名满天下的罗丹一定过着十分浪漫、疯狂、与众不同的生活。然而,他看到的真实景象与想象中大相径庭,罗丹竟是一个整天孤独地埋头于画室的老人。

里尔克问罗丹:“如何能够寻找到一个要素,足以表达自己的一切?”罗丹沉默片刻,然后极其严肃地说:“应当工作,只要工作,还要有耐心。”

年轻的时候,我们总想一夜成名,其实,如果把人生当成一次马拉松长跑的话,在前一千米是否是第一名真的那么重要吗?我身边有着很多与众不同的杰出人物,至少在世俗的意义上是这样,他们都有一个共同的特质,那就是全身心地投入到自己的工作中。

在我熟悉的中国经济学家中,张五常大概是天赋最高的一位,他在40多岁的时候就差点儿得了诺贝尔经济学奖,同时他又是一个十分勤勉的人,早年为了写《佃农理论》,他把十几箱原始档案一一分拣完,这份工作大概是很多博士不屑去做的。

在我了解的当代西方学者中,英国的尼尔·弗格森是公认的“神童”,他的研究领域横跨历史学、经济学与政治学三界。40岁时,他被《时代》杂志评入“影响世界的一百人”。可是,他的勤奋又是非常人能比的,为了写作《罗斯柴尔德家族》一书,他和助理们翻阅了罗氏家族百年以来的上万封家信和成吨的原始资料。

与众不同的东西,往往在制造的过程中是枯燥的、重复的和需要耐心的。每一件与众不同的绝世好东西,其实都是以无比寂寞的勤奋为前的,要么是血,要么是汗,要么是大把大把的曼妙青春的好时光。

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知识卡片

1.作家作品

宋应星(1587—?),字长庚,奉新(今属江西)人。明代科学家。万历四十三年中举人,但五次会试均告失败。仕途的失意,使他目睹了官场弊端丛生的黑暗现象,最终与科举仕途决裂,转向实学,尤其是研究农业和手工业生产技术,他在田间、作坊作了多年考察和广泛的社会调查,获得极珍贵的科学技术知识和社会见闻。崇祯七年出任江西分宜县教谕,在这个时期,把长期积累的生产技术等方面的知识加以总结整理,编著了《天工开物》一书,后出任福建汀州(今福建省长汀县)推官、亳州(今安徽省亳州)知府,大约在清顺治年间(公元1661年前后)去世。

宋应星一生讲求实学,反对士大夫轻视生产的态度。他对劳动人民怀有深刻的同情,对官府压榨人民深为不满。他才大学博,又勤于著述,是一位百科全书式的学者,著作除《天工开物》外,还有《卮言十种》《画音归正》《杂色文》《原耗》等,多已失传。

2.背景资料

明代是中国封建社会后期的鼎盛时期,生产力水平达到了前所未有的高度,农业和手工业的繁荣,带动了商品经济的发展,促进了思想解放运动,古老的封建坚冰开始松动,作为封建统治工具的程朱理学虽仍占据统治地位,但已呈没落之势。一些开明知识分子有感于社会的动乱黑暗,经过艰难的抉择,把注意力转向对当时生产技术的总结和对自然现象的探索上,于是出现了一批科学家和科技著作。宋应星的《天工开物》、李时珍的《本草纲目》、徐光启的《农政全书》等都是其中的佼佼者。英国著名科学史家李约瑟认为,明代科学家的科学活动虽然不一定与西方科学有联系,但其学术水平足以与之匹敌。

3.文化常识

《天工开物》是中国古代一部综合性的科学技术著作,西方学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。全书共三卷18篇,较全面系统地记述了中国古代农业和手工业的生产技术及经验,并附有大量插图。每章都用一个出自古代典籍的文言词语(两字)命名,体现了丰厚的文化意蕴。上卷6篇,内容包括谷类和棉麻栽培、养蚕、缫丝、染料、食品加工、制盐、制糖、制衣等;中卷7篇,内容为手工业技术,包括制造砖瓦、陶瓷、钢铁器具,建造舟车,采炼石灰、煤炭、燔石、硫磺,榨油,制烛,造纸等;下卷5篇,内容以工业生产为主,包

第 3 页 共 13 页 括五金开采及冶炼,兵器、火药、朱墨、颜料的制造和珠玉采琢等。全书以谷物开篇,以珠玉结束,体现了作者“贵五谷而贱金玉”的思想;把农业冠于书首,也表现了其关注国计民生的可贵精神。书中对原料的品种、用量、产地、工具构造和生产加工的操作过程等记载都很详细。作者通过实地观察研究,对古代的生产技术成就进行了总结,使该书具有了重要的科学价值。

《天工开物》出版后,产生了很大的影响。当时官修的大型图书如《古今图书集成》《授时通考》等,对它多有引用。从17世纪末到19世纪初,《天工开物》先流传到日本、朝鲜等亚洲国家,成为当时一般文化人喜爱的读物,日本思想界还由此兴起了“开物之学”;后流传至欧洲,对西方产生了较大影响。

自主学习

1.易误读字

不粘.者(nián) 米曰粳.(jīnɡ)

婺.源光(wù) 俟.其生芽(sì)

殚.述(dān) 仲.夏(zhònɡ)

夏潦.(lǎo) 刈.初禾(yì)

偕.早秧(xié) 汲.灌(jí)

成砧.(zhēn) 炽.铁(chì)

挥槌.(chuí) 泥滓.(zǐ)

成枵.(xiāo) 灼.红(zhuó)

淬.之(cuì) 晚糯.(nuò)

2.通假字

其炎.更烈于煤(炎,通“焰”,火苗,火焰)

十止.耗去其一也(止,通“只”,仅仅)

3.一词多义

名江南名.长芒者曰浏阳早(命名,称名)名.曰劳铁(名称,名字)西门豹为邺令,名.闻天下(名声,名望)一生好入名.山游(有名的,著名的)

第 4 页 共 13 页 数先以稻、麦稿包浸数.日(几,几个)众数.虽多,甚未足畏(数目,数量)则胜负之数.,存亡之理(命运)蒙冲斗舰乃以千数.(计算)数.吕师孟叔侄为逆(列举)天有常道矣,地有常数.矣(法则,规律)今夫弈之为数.,小数也,不专心致志,则不得也(技艺)范增数.目项王(屡次)数.罟不入洿池(细密的)

造改造.他器与本器(制作)径造.庐访成,视成所蓄(到……去)不知便可登峰造.极不(到达某一境界)怀王使屈原造.为宪令(制定)小子有造.(培养,造就)

奇西洋诸国别有奇.药(奇特的,罕见的)大将军邓骘奇.其才(以……为奇)舟首尾长约八分有奇.(零数)今日违情义,恐此事非奇.(适宜,适合)奇.货可居(珍贵的)若兵来则出奇.兵击之(使人不测的)奇.文共欣赏,疑义相与析(佳,好)

许撒于田中,生出寸许.(表示大约和数量)均之二策,宁许.以负秦曲(答应,允许)塞上长城空自许.,镜中衰鬓已先斑(赞许,同意)不知何许.人也(处所)

第 5 页 共 13 页 其俟其.发芽(代词,它)其.名曰秧(代词,它的)受锻之时,十耗其.三(代词,其中的)而余亦悔其.随之而不得极夫游之乐也(第一人称代词,我)其.为惑也,终不解矣(代词,那)其.孰能讥之乎?(副词,表反问语气)其.皆出于此乎(副词,表揣测语气)路曼曼其.修远兮(助词,凑音节)

4.古今异义

(1)煤炭居十七..

古义:十分之七

今义:数词,十七

(2)凡治铁成器..

古义:成为器物

今义:比喻成为有用的人

(3)以为..受锤之地

古义:把……当作

今义:认为。

(4)改造..他器与本器

古义:改制成

今义:就原有的事物加以修改或变更,使适合需要

(5)与炊炭同形而分类..也

古义:种类不同

今义:根据事物的特点分别归类

(6)取其神气..为媒合

古义:自然的元气

今义:精神饱满

(7)凡熟铁、钢铁已经..炉锤

古义:已经经过

第 6 页 共 13 页 今义:表示动作、变化完成或达到某种程度

5.词类活用

中国则惟事.冶铸也(名词作动词,依靠)

非灼红、斧.斩,永不可断也(名词作状语,用斧子)

6.文言句式

(1)介词结构后置

涂上黄泥于接口之上

最迟者后于清明

其炎更烈于煤

(2)省略句

撒藏高亩之上

必山间源水不绝之亩

(3)判断句

俗名晚糯,非粳类也

南方无粘黍,酒皆糯米所为

文本研读

凡稻种 最多。不粘者,禾曰秔(jīnɡ),米曰粳(jīnɡ);粘者,稻的种类最多。不粘的,禾苗叫秔, 稻米叫粳; 粘的,

禾 曰稌(tú),米曰糯(南方无 粘 黍, 酒皆 糯米 所为)。禾苗叫稌,稻米叫糯(南方没有粘黄米,酒都是由糯米酿成的)。

质本粳 而 晚收 带 粘 (俗名婺源光之类),不可为本是粳米但因晚收而带有黏性的(婺源一带的稻种),不可以

酒,只可为粥者, 又 一种性也。凡稻谷形 有长芒、酿酒,只可以熬粥,这又是另外一个品种。稻谷的形状有长芒的、

短芒 (江南名长芒者曰 浏阳早,短芒者曰 吉安早)、短芒的(江南叫长芒稻谷为浏阳早,短芒稻谷为吉安早),稻粒有

长粒、 尖粒、 圆顶、 扁面不一。其中 米 色有雪白、长粒的、尖粒的、圆顶的、扁面的等等。其中稻米的颜色有雪白色、

第 7 页 共 13 页 牙黄、 大赤、 半紫、 杂黑不一。牙黄色、大红色、半紫色、杂黑色,等等。黍:黏黄米。

湿 种之期, 最早者 春分以前,名为社 种 (遇浸湿稻种的时间,最早的是在春分以前,叫做社日浸种(有遇

天寒有冻死不生者), 最迟者后于清明。到天冷冻死不发芽的),最晚的是在清明之后。湿种:浸湿稻种。社种:社日浸种。

社,是指春社。凡播种,先以 稻、 麦稿包浸数日,俟 其生芽,播种时,先用湿的稻秆、麦秸覆盖数日,等到稻种发芽,

撒于田中, 生 出寸许,其 名 曰 秧。把稻种撒在田中,芽长到一寸左右,它的名字叫稻秧。稻、麦稿:稻秆、麦

秸。俟:等到。 秧生三十日, 即 拔起 分栽。若稻种生长三十天后,就把稻秧拔起开始分栽。如果

田逢旱干、 水 溢, 不可 插秧。 秧 过 期遇上稻田干旱或者积水过多,就不可以插秧。稻秧长的时间过

老而 长节,即 栽 于亩中,长就会拔节,此时即使把拔节的稻秧分栽到田地里,(每只稻穗)

生 谷 数粒,结果而已。凡秧田一亩所生秧, 供移栽二只能结几粒稻谷,如此而已。每亩秧田所育的秧苗,可供移栽二

十五亩。十五亩稻田。水溢:积水过多。即:即使。

凡秧既分栽后, 早者七十日即 收获(粳 有稻秧分栽之后,成熟早的七十天就可以收获(粳稻中又有救

救公饥、喉下急, 糯 有金包银之类。 方 语 百 千,公饥稻、喉下急稻,糯稻中有金包银之类。方言中的叫法千千万,

不可殚 述),最迟者 历 夏及 冬 二百 日不能全部记述),最晚的要经历整个夏天直到冬天共二百多天才

方 收获。其冬季播种、仲夏即收者,则广南之稻,地无霜雪故也。可以收获。那冬季播种、仲夏就收的,是广南稻,原因是没有霜雪。