第九章杀菌机械与设备
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干燥设备
•第一节干燥方法的分类和发展趋势
•干燥的目的和意义
•干燥:从物体中除去水分的操作。
•目的:防止变质,便于贮存运输,加工出不同风味。
•干燥对象:谷物,油料,果蔬,药材等。
•一、干燥方法:
•1、自然干燥
•2、人工干燥:机械干燥、物理化学干燥、热风干燥、
•真空干燥、冷冻干燥、介质接触干燥、
•辐射干燥
•干燥工艺和干燥设备的发展趋势,有如下几个方面:
•(一)干燥设备向系列化、大型化发展现国内干燥设备以中小型为主,正
逐步向系列化、大型化发展。大型设备具有热能消耗少和操作费用低等优点。现
国产最大乳粉生产设备的日处理鲜乳量已达100t,并引进了日处理200t
的国外乳品生产设备。气流、喷雾等干燥设备及热风炉等配套装置,均有系列产
品。
•(二)改进和完善现有的干燥设备,强化干燥过程如隧道式、带式干燥中物
料与热风的流向,由平流改为穿流,可显著缩短干燥时间,改善干燥均匀性。如
气流干燥机,从直管气流干燥,改为脉冲气流干燥,强化传热传质过程。
•(三)降低热能消耗因干燥设备的热能消耗大,国内外均研究节能措施。如
余热回收利用,改进热风炉结构,使燃料充分燃烧。提高设备的保温绝热效果等。
•(四)改善于燥工艺如将带式干燥机的热风参数(温度、流量和相对湿度),
由单温区改为多温区,以符合物料的干燥特性和要求,提高产品的质量和干燥效
率。
•(五)联合干燥方法的应用采用两种不同的干燥装置串联使用,如喷雾干燥
与流化床干燥联合,制作速溶乳粉等。
•(六)消除对环境的污染如粉尘的回收、降低噪音等。
•(七)改善劳动强度如提高干燥设备的自动化程度等。
•热风干燥:用对流方式将热空气的热量传递给物料,带走物料
表面的水分
•特点:热风既是载热体又是载湿体,因此热风干燥设备结构简单,
操作容易。
•一、成件产品干燥设备:
–1、移动式干燥器:
a、传送带式;b、车厢式;c、链板式。
–2、固定式干燥器:
a、箱式;b、隧道式。
•二、粉粒体物料干燥设备:
–1、重力下落式干燥器:
第九章、主要施工机械设备情况
我公司将根据工程要求及现场条件,投入精良的机械设备,保证现场施工机械的正常运行和工程质量。
一、总则
1.机械设备管理的基本任务是:合理装备、安全使用、服务生产,为保证工程质量,加快施工进度,提高生产效益,取良好经济效益创造条件。
2.搞好机械设备管理的基本原则是:尊重科学、规范管理、安全第一、预防为主。
3.机械设备的投入时间,将由我公司调度人员统筹安排、调动、运输自有设备,及时参与工程施工,确保工程进度。
4.根据施工实际需要,项目经理将从信誉良好,设备齐全的专业施工机械租赁公司租赁所需设备,确保满足施工需要。
二、机械设备的组织
1.凡属新开工工程,项目经理部应先根据该工程实际情况编写《施工设备组织计划》,并报生产科施工设备技术监督员审批、备案。
2.项目经理部设备来源可分为“新购、调配、自有、租凭”。
3.项目经理部需购置新的大、中型设备时,生产科施工设备技术监督员配合项目经理部设备员填写《设备购置申请表》,报项目经理部审批。项目经理部需购置小型施工设备可根据施工生产需要自行购置。
4.凡由项目经理部自行制作、改制的设备均要由生产科施工设备技术监督员组织进行评定审,评定合格才可投入使用,并由生产科施工设备技术监督员填写《自制简易设备技术评定表》。
五、机械设备租凭
1.项目经理部租凭大、中型设备时,要签订《租凭合同》;并将《租凭合同》复印一份报生产科备案。
2.租凭设备进场使用前,由生产科施工设备监督员组织对其性能进行评定、验收,验收合格后,方可投入安装使用,并将验收结果填入《施工设备验收单》中。
3.租凭设备的管理应纳入项目经理部设备的统一管理中。
六、机械设备的使用管理
1.机械设备使用的日常管理由项目经理部负责,即贯彻“谁使用,谁管理”的原则。生产科负责技术指导和监督检察工作。
2.各项目经理部应聘任设备员,该设备员应具备机械设备基础知识和一定的设备管理经验。
第九章、主要施工机械设备情况
1.配备原则
1.1.机械设备配置原则
主要施工机械设备配备原则:一是要配套,二是要先进,三是要满足施工需求,并略有富余,四是要保证其完好率和出勤率。
针对不同的工序施工,按专业化组织流水作业,以性能好、效率高、机况良好的大型机械设备装配本工程工程的主要作业,实现各机械化作业的有机配合,用机械化程度的提高来实现本工程施工的稳产、高产。
优选精良、先进的适合本工程工程的最佳施工机械设备,合理进行匹配,尽快形成快速施工能力。
根据本工程工期及工程量,使机械设备能力大于进度计划指标能力,有足够的设备储备。
同类机械设备尽可能采用同厂家设备,以便于维修、配件供应和通用互换,确保机械使用率。
1.2.试验、质量检测设备配置原则
仪器设备配置合理,数量充足,满足施工需求。
设备功能先进,性能良好,状态稳定。
全部仪器已经经过标定合格,并按期进行检定。
2.机械设备、试验、质量检测设备进场计划
2.1.机械设备进场计划
在接到业主中标通知书和业主指令后即按施工顺序开始准备施工机械的进场、组装、调试,确保本工程顺利开工,施工机械设备,根据施工需要,通过公路和铁路、水路运输运达现场,确保施工顺利进行。
在施工过程中,将根据各阶段施工需要,及时对施工机械设备进行补充和调整,以做到最合理的配置,满足施工需要,确保既定工期目标实现。
2.2.试验、质量检测设备进场计划
本工程所有的工程试验委托具有资质的相关建设工程试验中心负责,工地不再配备试验仪器设备,只配备部分用于工程检测、测量设备。
本标段配备的各种仪器设备在开工按施工需要内运至现场,并在施工过程中根据具体情况及时补充与更新。
3.拟投入本工程的主要设备和主要试验、测量及检测仪器
先进精良设备配置是保证施工的重要条件之一,根据工程需要,我单位将配备充足、先进、完好的机械设备和检测仪器投入到工程的施工。
拟投入本工程的主要施工机械设备详见附表一:拟投入本项目的主要施工设备表。拟投入本工程的试验和检测仪器设备详见附表二:拟配备本项目的试验和检测仪器设备表。
第九章 确保文明施工的技术组织措施及环境保护措施
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第九章、主要施工机械设备情况
我公司将根据工程要求及现场条件,投入精良的机械设备,保证现场施工机械的正常运行和工程质量。
一、总则
1.机械设备管理的基本任务是:合理装备、安全使用、服务生产,为保证工程质量,加快施工进度,提高生产效益,取良好经济效益创造条件。
2.搞好机械设备管理的基本原则是:尊重科学、规范管理、安全第一、预防为主。
3.机械设备的投入时间,将由我公司调度人员统筹安排、调动、运输自有设备,及时参与工程施工,确保工程进度。
4.根据施工实际需要,项目经理将从信誉良好,设备齐全的专业施工机械租赁公司租赁所需设备,确保满足施工需要。
二、机械设备的组织
1.凡属新开工工程,项目经理部应先根据该工程实际情况编写《施工设备组织计划》,并报生产科施工设备技术监督员审批、备案。
2.项目经理部设备来源可分为“新购、调配、自有、租凭”。
3.项目经理部需购置新的大、中型设备时,生产科施工设备技术监督员配合项目经理部设备员填写《设备购置申请表》,报项目经理部审批。项目经理部需购置小型施工设备可根据施工生产需要自行购置。 第九章 确保文明施工的技术组织措施及环境保护措施
5 4.凡由项目经理部自行制作、改制的设备均要由生产科施工设备技术监督员组织进行评定审,评定合格才可投入使用,并由生产科施工设备技术监督员填写《自制简易设备技术评定表》。
五、机械设备租凭
1.项目经理部租凭大、中型设备时,要签订《租凭合同》;并将《租凭合同》复印一份报生产科备案。
2.租凭设备进场使用前,由生产科施工设备监督员组织对其性能进行评定、验收,验收合格后,方可投入安装使用,并将验收结果填入《施工设备验收单》中。
3.租凭设备的管理应纳入项目经理部设备的统一管理中。
六、机械设备的使用管理
1.机械设备使用的日常管理由项目经理部负责,即贯彻“谁使用,谁管理”的原则。生产科负责技术指导和监督检察工作。