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酒店人力资源部工作计划范文引言简要介绍人力资源部门在酒店运营中的作用以及制定工作计划的重要性。
一、部门概况1.1 部门职能描述人力资源部门的主要职责，如招聘、培训、绩效管理、员工关系等。
1.2 组织结构展示人力资源部门的组织架构和团队成员。
1.3 人员构成列出团队成员的职位和主要职责。
二、年度工作目标2.1 招聘与配置设定年度招聘目标，如填补空缺职位、优化员工结构等。
2.2 培训与发展规划年度培训计划，提升员工技能和职业素养。
2.3 绩效管理设计绩效管理体系，确保员工目标与酒店战略一致。
2.4 员工关系与福利提升员工满意度，设计有竞争力的员工福利计划。
三、关键任务和里程碑3.1 任务清单列出年度内需要完成的关键任务。
3.2 里程碑规划为每个关键任务设定完成的时间节点。
四、季度工作计划4.1 第一季度：招聘与培训4.1.1 招聘计划实施执行年度招聘计划，填补关键职位空缺。
4.1.2 新员工培训对新入职员工进行基础培训。
4.1.3 培训体系优化根据反馈优化培训体系。
4.2 第二季度：绩效管理与员工发展4.2.1 绩效评估体系建立设立绩效评估体系，进行中期绩效评估。
4.2.2 员工职业发展规划与员工讨论职业发展规划。
4.2.3 团队建设活动组织团队建设活动，增强团队凝聚力。
4.3 第三季度：员工关系与福利4.3.1 员工满意度调查进行员工满意度调查，收集反馈。
4.3.2 福利计划设计设计有竞争力的员工福利计划。
4.3.3 法律遵从性检查确保人力资源政策符合法律法规。
4.4 第四季度：总结与规划4.4.1 年度工作总结对全年的工作进行总结。
4.4.2 问题与挑战总结总结遇到的问题和挑战。
4.4.3 来年工作计划草案草拟下一年度的工作计划。
五、培训与发展5.1 员工培训计划规划员工的培训，包括服务技能、业务知识等。
5.2 职业发展路径为团队成员提供职业发展的机会和路径。
六、绩效管理6.1 绩效评估体系设计绩效评估体系，确保公平、透明。
尊敬的酒店筹备团队：随着2024年的日益临近，我们迎来了酒店开业前的重要筹备阶段。
为了确保酒店能够顺利开业并迅速达到预期的运营水平，我们特制定以下详细的前期筹备工作计划书。
一、市场调研与定位1.目标市场分析：明确酒店的主要客源市场，包括商务旅客、休闲游客、会议团体等。
2.竞争对手研究：对周边酒店进行全面调研，了解其服务特色、价格区间、设施设备等。
3.市场定位：根据调研结果，确定酒店的市场定位，包括目标客户群体、服务特色和价格策略。
二、设计与施工1.建筑设计：确保酒店设计符合市场定位，同时兼顾功能性和美观性。
2.施工进度管理：制定详细的施工进度表，确保各个施工环节按时完成。
3.质量控制：严格把控施工质量，确保酒店设施达到高品质标准。
三、设施设备采购1.家具与装饰品：根据设计风格，选购高品质的家具和装饰品。
2.电器与设备：采购先进的厨房设备、客房用品和公共区域设施。
3.信息与通信系统：安装高效的网络和通信系统，确保酒店的数字化服务能力。
四、人力资源规划1.组织架构设计：根据酒店规模和业务需求，设计合理的组织架构。
2.人员招聘与培训：制定招聘计划，同时安排新员工进行专业培训，确保员工具备必要的技能和服务意识。
五、营销与推广1.品牌建设：建立酒店品牌形象，包括logo设计、宣传册制作等。
2.营销策略：制定开业前的营销计划，包括社交媒体营销、广告宣传和促销活动等。
3.预订系统：建立高效的预订系统，确保客人能够便捷地预订房间。
六、运营管理1.服务流程制定：制定标准化的服务流程，确保客人享受到一致的高质量服务。
2.物资采购与库存管理：建立稳定的物资采购渠道，同时做好库存管理，确保酒店运营的连续性。
3.安全与应急管理：制定安全管理制度和应急预案，确保酒店安全运营。
七、财务管理1.预算编制：制定详细的财务预算，包括建设预算、运营预算和营销预算等。
2.成本控制：严格控制各项成本，确保酒店的盈利能力。
3.收益管理：制定收益管理策略，优化价格和库存，最大化酒店收益。
现代饭店人力资源管理专业班级：营销1312学号： *************姓名：***酒店开业筹备期间人力资源工作计划根据题目要求，该酒店为五星级温泉度假酒店，且占地面积为107亩，有226间客房,17栋独立别墅,38亩户外森林温泉。
首先，我们要设置一个水疗及健身中心，而且也要有一个规模较大的餐厅，其包括中西餐厅，还有一个特设餐厅。
此外，还需要设置行政办公室，工程部，餐饮部，客房部，前厅部，市场销售部，财务部，采购部，人力资源部，保安部。
到这一工作环节，整个酒店的筹备工作便全面展开。
下列是每个部门的筹备工作计划（以4 个月的筹备期为标准）；财务部1，财务部筹备办公室的设立包括：（1）办公台椅、必要的档柜、保险柜、计算机设备等；（2）会计、出纳的派任并到职（属于个别招聘）2，根据本部门的实际情况，酒店的规模，制定财务部的组织架构图及人员的编制；3，设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格；4，制定出筹备期间整个筹备办采购物品的程序与政策，报销的程序与政策；5，在总经理的指导下，制定出整个酒店从筹备到开业前的行政费用、采购费用、员工福利待遇费用预算报行政办公室。
人力资源部1，人力资源部办公室的设立包括：A，办公用品及办公设备 B，秘书或文员的招聘及到职2，根据本会所的实际情况，制定本部门的组织架构图及人员编制；3，收集各部门制定的组织架构图及人员编制方案，与总经理等高层管理人员研究讨论。
制定出整个酒店的行政架构图及人员编制方案，并送酒店事务部审批；4，对当地酒店业员工工资及福利、待遇作大量的市场调查，与总经理、财务经理讨论制定出酒店开业后的各级员工的工资、福利、待遇以及筹备期间员工工资、福利、待遇等，并报酒店事务部审批；5，设计出酒店开业后需用的所有人事管理表格，交采购部作适量印刷（这些表格在筹备期间可适用）；6，制定整个酒店筹备期间，员工培训期间的所用规章制度，特别是考勤制度；前厅部1，包括：办公用品及办公设备、秘书的招聘；2，与工程部经理联系，取得前厅部所管辖范围地平面设计图，到酒店工地现场察看，对不合理的提出修改方案（特别是前台柜台，礼宾部柜台，商务中心等）。
筹备酒店人事部工作计划（5篇）筹备酒店人事部工作计划【篇1】度人力资源部在酒店领导的直接领导下，其他部门的大力配合下，秉承打造“鸣凰人的厨房”的经营理念，按照年前制定的工作计划，开展工作；在人力资源管理的各项工作中，取得了一些成绩，也看到了一些工作中不足的地方，为了做好今后的工作，现将的安排做出如下打算：一、控制人员成本，对各部门岗位、人员进行定岗定编。
根据营收状况和餐饮部营收指标，各部门人员编制如下：1、餐饮部：餐饮指标为2400万，餐饮指标为2080万元，综合指标完成情况和餐饮所处的大气候影响，前厅部各岗位人员配置如下：厨房部各岗位2、客房部度岗位人员标配如下：3、工程部度岗位人员标配如下：4、康乐部度岗位人员标配如下：5、保安部度岗位人员标配如下：合理利用资源，控制钟点工数量和质量。
二、加大员工培训力度，提高服务质量1、对新入职员工进行酒店员工手册和规章制度的培训，定期组织员工参加酒店服务礼仪的培训（培训由办公室和工会负责），由各部门对新进员工进行服务技能的培训。
2、规范酒店用人制度，酒店新入职人员必须经过人事部进行统一面试，面试合格者方可录用。
三、规范员工入离职程序，加强员工稳定性1、前厅服务员、传菜员和厨房的打荷、切配流动性较大，服务员在这一年中离职人数为110人，传菜员为46人，打荷为35人，切配为36人，在上半年的员工离职中，自动辞职情况较严重，对酒店员工进行离职流程进行规范，并对员工进行培训，此培训部分可以并入入职培训中。
2、客房部和后勤部人员较为稳定，但是保安流动性也很大，从5月到现在，离职保安人数为38人。
针对人员流动性大的情况，提出几点建议：1、员工入职前，酒店提供入职培训，培训酒店礼貌礼仪，店纪店规，和员工手册培训。
培训由各部门或行政办公室负责。
2、对餐厅领班进行考核，能者居之。
1）每月对领班进行考核，包括礼貌礼仪、服务技能和管理技能的培训考核，连续考核不通过者，作降级处理。
酒店人力资源部工作计划7篇篇1一、引言作为酒店人力资源部，我们的目标是确保酒店的人力资源需求得到满足，员工得到充分的培训和发展机会，同时提高整体员工满意度和绩效。
为此，我们需要制定一个全面、严谨的工作计划。
二、工作计划1. 人力资源规划（1）分析酒店业务发展需求，预测人力资源需求，制定招聘计划。
（2）建立人才库，积极寻找和储备优秀人才，为酒店的业务发展提供人才保障。
（3）优化岗位设置，确保人力资源配置合理。
2. 员工招聘与配置（1）制定招聘计划，发布招聘信息，筛选简历，组织面试。
（2）加强与高校、职业培训机构等合作，开展校园招聘和实习生招聘。
（3）建立员工内部推荐机制，鼓励员工推荐优秀人才。
3. 培训与发展（1）制定年度培训计划，包括新员工入职培训、岗位技能培训、管理培训等内容。
（2）开展内部培训课程，邀请行业专家进行讲座和交流。
（3）鼓励员工参加外部培训，提高个人技能和知识水平。
4. 绩效管理（1）制定绩效考核体系，确保员工的工作表现得到公正、客观的评价。
（2）定期开展绩效评估，为员工提供反馈和改进意见。
（3）将绩效与薪酬、晋升等方面挂钩，激励员工努力工作。
5. 员工关系管理（1）加强与员工的沟通，了解员工的需求和意见，及时解决员工问题。
（2）组织员工活动，增强团队凝聚力，提高员工满意度。
（3）建立员工关怀机制，关注员工的工作和生活，提供必要的支持和帮助。
6. 薪酬福利管理（1）制定具有竞争力的薪酬福利政策，吸引和留住优秀人才。
（2）定期开展薪酬调查，确保薪酬福利政策与市场水平相符。
（3）建立奖惩机制，激励员工努力工作，提高工作积极性。
三、工作计划执行与监控1. 制定详细的工作计划时间表，确保各项工作按计划进行。
2. 建立工作监督机制，定期检查工作进展，发现问题及时整改。
3. 加强与其他部门的协作，确保人力资源工作的顺利进行。
4. 及时总结经验教训，优化工作计划，提高工作效率。
四、总结本工作计划旨在确保酒店的人力资源需求得到满足，员工得到充分的培训和发展机会，提高整体员工满意度和绩效。
酒店人力资源部工作计划范本总的说来，过去的____年对于我来说既是忙碌的一年，也是收获的一年。
感谢公司提供给我很大的发挥空间和一个良好的平台，正是因为这样，也让我感觉到自己的不足，我也在不断地学习，跟随公司前进的步伐。
通过一年的工作，随着对公司状况的深入了解和自身的成长，我对人力资源部____年的工作做了如下规划：一、制度建设方面力争在____月前完成各部门任职资格体系的编制，包括：职位说明(岗位责任制)、任职要求。
任职资格体系是人力资源部门进行招聘、考核及定薪的基础资料，非常关键。
这个体系不能照搬其他企业的，一定要与各部门负责人进行沟通，制定出符合公司实际情况的任职资格体系，并能够持续沿用。
二、招聘方面在年初制定公司定员、定编，并对现在人浮于事的部门人员进行清理，减员增效，这项工作完成后，人事部要严格按照编制和该部门的薪酬预算对各部门进行控制。
同时，利用好各项招聘渠道，保障公司对人才的需求。
三、培训方面1)因要配合绩效管理的开展，拟在____年____月或____月对公司的主管级以上员工进行相关知识的培训。
总结____年考核工作开展的不好的原因，公司绝大部门管理人员对绩效管理不理解、不懂，没有他们的配合，做考核也是空谈。
目前已在着手整理教案，会在年前上报林总。
2)年前针对中层，做一个年度培训意愿调查，根据各管理人员的需要及公司的实际情况，安排好参加聚成培训的人员，并在培训前明确参训人员的培训目的，人事部注意考察培训内容的应用程度，将培训有效地和考核结合起来，使培训真正达到效果，由点扩散到面。
3)公司培训师参与培训课后，必须在____天内拿出培训教案和计划，不同的课程对不同的人员进行公司内训，保证公司综合水平的提高，人事部负责对培训反馈意见进行调查并如实反馈。
4)可在____年组织公司中层参加一些户外拓展训练，通过户外的活动，锻炼并强化中层的团队意识。
5)在公司派员参加培训的同时，可以进行员工的梯队建设，在该部门经理外出参加培训时，设一名助理代理日常事务处理，既能锻炼该员工的能力，也能提高该员工的积极性，为公司的发展逐步储备人才。
酒店人力资源工作计划范文（通用7篇）酒店人力资源工作计划1根据酒店的整体方针，人力增援部的工作重点将围绕①机构调整(职位设置与人员配置的重新计划)②薪酬福利政策的调整③培训政策的调整三方面而展开；特别是“培训政策的调整”，人力部将作为重中之重来开展，计划建立完善的培训体系。
一、酒店职位设置与人员配制计划1)根据20xx年酒店总体工作思路，人力资源部将对酒店人力资源作整体的规划，局部改变各部门的人员编制及根据总经理的思路调整个别岗位的设置；2)根据20xx年酒店经营方向及经营项目的调整，重新制订各部门的定编计划；3)根据20xx年人力资源部的工作重点，人力部将完善培训部，设置培训主管一职。
二、员工招聘计划1)员工招聘需求根据20xx年的职位设置及人员配置计划，确定招聘需求；(详情见《招聘需求表》《招聘计划表》2)招聘方式员工级：学校招聘与社会招聘管理级：内部提升、社会招聘与网上招聘3)招聘途径学校招聘主要通过①应届毕业生洽谈会②分布招聘张贴③网上招聘社会招聘主要通过①人才交流会②刊登招聘广告③网上招聘内部提升根据人力部制订的提升程序操作4)招聘政策招聘政策将作局部调整原因：(1)招聘工作具有一定难度，招聘生源不理想，招聘到的员工普遍素质不高；(2)主要是酒店的吸引力不够，试用期工资较低，住宿问题一直得不到解决，酒店提供的福利不甚理想。
调整：(1)取消三个月加一百的做法(2)增加招聘费用，加强招聘力度，拓宽招聘途径(3)增加试用期工资(4)大学生:试用期三个月。
作为酒店的重点培养对象，他们会签订两年的合同，转正后享受社会保险，上研究生课程后还能拿到酒店的学费补贴。
(5)中专生：试用期三个月，签订一年内部合同，考取大学可得酒店的学费补助。
(6)实行“蓄水池”计划附：年度招聘计划表三、薪资福利政策调整传统的薪酬福利政策已制约着酒店的发展，员工意见也很大，也造成了员工及管理人员的流失；主要症状有：1)工资标准混乱，各部门工作政策不统一2)工资设置不合理，岗位工资不明晰，同一岗位及不同工种之间的岗位工资标准不统一；3)各类补贴没有延续性，工资政策随意变化较多4)至今没有完善的成文的薪酬福利政策。
酒店人力资源部工作计划范文酒店人力资源部工作计划范文（示例）：人力资源部工作计划1. 目标：建设一支高效、稳定的员工队伍，提供优质的人力资源服务，为酒店的持续发展提供有力支持。
2. 工作重点：a. 招聘与员工管理：- 与各部门合作，确定招聘需求，并制定有效的招聘计划；- 使用各种渠道招聘员工，包括在线招聘平台、校园招聘等；- 设计并执行有效的面试流程，确保选聘到符合要求的人才；- 制定和执行员工入职和离职流程，确保员工信息的准确性和保密性。
b. 培训与发展：- 定期进行员工培训需求调研，制定培训计划；- 组织培训活动，包括新员工培训、职业技能培训、管理技能培训等；- 评估培训效果，持续改进培训内容和方法；- 设计并执行员工晋升制度，为员工提供发展机会。
c. 绩效管理：- 设计和执行绩效评估体系，确保对员工的绩效进行公正、客观的评估；- 根据绩效评估结果，制定激励措施，提高员工工作积极性和工作满意度；- 提供定期反馈和辅导，帮助员工改进工作表现；- 结合绩效评估结果，确定员工晋升和奖惩措施。
d. 员工关系管理：- 搭建良好的员工沟通渠道，建立和维护良好的员工关系； - 解决员工的问题和纠纷，确保员工的工作环境和福利待遇； - 组织员工活动，增强员工凝聚力和归属感；- 定期进行福利调研，确保福利待遇的公平性和吸引力。
3. 工作计划：- 第一季度：- 完成招聘计划，确保各部门人员配备齐全；- 开展新员工培训，帮助新员工尽快适应工作；- 进行定期员工绩效评估，制定激励措施；- 组织春节员工活动，提高员工凝聚力。
- 第二季度：- 进行员工培训需求调研，制定下半年培训计划；- 开展职业技能培训，提高员工专业素养；- 提供定期反馈和辅导，帮助员工改进工作表现；- 组织夏季员工活动，提高员工满意度。
- 第三季度：- 组织员工晋升评审，激励优秀员工；- 进行福利调研，优化福利待遇；- 解决员工问题和纠纷，提高员工满意度；- 组织中秋员工活动，增强员工凝聚力。
酒店人力资源部工作计划范文引言随着酒店行业的不断发展与变革，人力资源管理在提升酒店核心竞争力、增强顾客满意度和保持员工忠诚度等方面扮演着至关重要的角色。
为了适应市场的挑战和满足酒店长远发展的需要，制定一份全面而细致的人力资源部工作计划显得尤为必要。
以下，我们将围绕员工培训与发展、招聘与人才库建设、绩效考核与激励、员工关系与福利、企业文化与团队建设、法律法规遵守、信息化管理系统和预算与成本控制等方面，提出具体的工作计划。
一、员工培训与发展员工是酒店服务质量的直接体现者，因此，提升员工的专业技能和服务意识至关重要。
我们将制定全面的培训计划，包括新员工入职培训、在职员工技能提升培训和领导力发展计划。
同时，鼓励员工参与外部培训和行业交流活动，以拓宽视野和增强行业竞争力。
二、招聘与人才库建设优秀的员工是酒店持续发展的基石。
我们将优化招聘流程，通过多渠道、高效率的招聘方式，吸引行业内外的优秀人才。
同时，建立和维护人才库，与各大高校和职业培训机构建立合作关系，确保酒店有足够的人才储备。
三、绩效考核与激励为了激发员工的积极性和创造力，我们将制定科学的绩效考核体系，并辅以相应的激励机制。
绩效考核将注重量化指标和定性评价相结合，确保评估结果客观公正。
激励机制将包括薪资提升、晋升机会、奖金和员工福利等，以满足员工不同层次的需求。
四、员工关系与福利良好的员工关系是酒店稳定运营的重要保障。
我们将建立完善的员工沟通机制，及时了解员工的诉求和意见，并采取相应的措施加以改进。
同时，优化员工福利制度，提升员工的满意度和忠诚度。
五、企业文化与团队建设酒店的文化氛围和团队精神对于员工的归属感和工作热情有着重要影响。
我们将倡导积极向上的企业文化，通过定期举办团队活动和文化建设项目，增强员工的团队意识和协作能力。
六、法律法规遵守遵守法律法规是酒店稳健发展的基本要求。
我们将密切关注国家和地方的劳动法律法规变化，及时调整酒店的用工政策和管理制度。
2024年酒店人力资源部工作计划范文一、突出我们酒店的特色优点去招聘人才酒店的人力资源部，首先要做好的就是为我们酒店招聘优秀的人才。
那么多的客人，需要的是我们酒店为他们提供的优质服务，而这些优质的服务，就需要我们有优秀的人才来为其服务。
我们部门可以去各大高校进行校招，也可以去各大人才市场开展专职招聘，总而言之，一定要招聘到出色的人才来为我们酒店做出优质的服务。
酒店人力资源部是为酒店输送人才的部门，我们这一环节的工作出了差错，那我们酒店的服务质量也就难以保障了。
二、根据我们酒店的发展方向去使用人才我们酒店作为一个四星级酒店，这就意味着我们的服务应该是四星级的服务，我们的人才也应该是四星级的人才，但这还不够。
我们必须把我们酒店的发展方向，也就是打造五星级品牌酒店的发展方向树立在我们的眼前，让我们时时刻刻向着五星级去努力，向着五星级的服务去发展，向着五星级的人才去选材以及使用。
关于使用人才这一点，我们部门是必须要合理分配的。
我们酒店有这么多项服务，如何让人才都合理的分配到自己所擅长的岗位上做擅长的事儿，这就以为这我们人力资源部的工作人员要了解我们的每一位员工，从他们的特点出发去使用人才，使他们符合我们五星级发展的方向。
三、突破我们酒店的局限约束去管理人才我们酒店作为一个四星级酒店，是有些东西的确不如五星级酒店那么完善的。
但这不意味着我们酒店人力资源部就招不到五星级的人才，也不意味着我们酒店人力资源部就管理不好那些好不容易招聘进来的五星级人才。
我们部门必须要想尽办法突破我们酒店局限约束去管理人才，让他们都能全心全意的'为我们酒店服务，为我们的客人提供优质的服务。
2024年酒店人力资源部工作计划范文（二）随着____年钟声的召唤，新的一年已经到来。
俗语：一年之计在于春，一日之计在于晨，在新一年的起跑线上，回首烙印在工作旅程上的痕迹，凭借前几年的蓄势，以崭新姿态为新的一年画上希望的蓝图、写下未雨绸缪的策略方案、献上工作的指航标，下面这本年度的工作计划：一、行政人事1、制度方案有待完善，形成一套适合公司运行的规范化的制度才有利于在今后的工作中，形成有法可依的“法制”环境。
酒店开业人力资源部筹备思路人力资源是酒店资产的重要组成部分，人力资源的管理是公司管理的核心和基础。
从某种意义上讲，酒店的管理主要是通过对人的管理来实现的。
因此，人力资源部的工作是酒店能否取得成功的关键。
人力资源是酒店最重要的资源，开发人力资源的潜能造就一支高素质的员工队伍，实现酒店经营目标是酒店管理的基础。
人力资源部的主要工作是围绕着酒店的经营和管理这个中心展开的。
通过招聘、录用、培训、选拔、调配、调整、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等项管理活动，谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密配合，实现因事择人，事得其人，人适其事，人尽其才，事竞其功的目标。
达到提高员工的整体素质，改变和有效的组织员工队伍结构，充分调动员工的积极性、创造性，最大可能的提高员工的工作效率。
因此，做好酒店开业前的筹备工作及开业计划，对酒店开业及开业后的工作至关重要。
对于我们从事酒店管理工作的人士来说是一个挑战，同时又是一次经验的积累。
如能有幸加盟远洲集团旗下人力资源总监一职，我将根据酒店初步预定的开业时间，以及根据以往我在筹备其它酒店开业时的一些浅薄经验，谨我个人想法浅谈酒店人力资源部筹备思路和需要注意的事项，供集团领导参考。
如有不妥之处，敬请领导斧正。
一、建立人力资源部办公室，制定出台酒店筹备期管理制度，确保酒店在筹备期各项筹备工作步入规范化、程序化、标准化、科学化;二、按照酒店初步确定的开业日程，制定筹备工作进度计划表并严格按照筹备进度表开展各项筹备工作;三、认真调研大连市酒店行业人力资源动态，做好人力资源倒计时工作计划，深入开展酒店人力资源基础工作。
前期市场调查分为2大块，一是对社会市场的调查：酒店的人力资源部首先对大连本地同行业的薪资情况作了调查，特别是对大连地区的高星级酒店进行调查摸底。
对调查结果经过仔细地分析，然后再结合远洲集团酒店产业的工资体系，制定出大连远洲大酒店薪资福利体系和筹备期的薪资标准。
接下来人资部要根据酒店用工的性质对大连市区及周边县市的酒店从业人员市场做了调查，针对这些调查结果，酒店人资部需制定“连锁酒店的发展平台优势的强有力的王牌，在大连地区开展全面招聘。
二是学校市场的调查：目前各地区旅游专业学校随着国内旅游业的发展，也如雨后春笋般蓬勃发展，学生们在学校里接受了旅游专业知识教育，已具备一定程度的酒店知识和对酒店的认识，特别是服务意识，比一般非专业学校要强得多。
能够与教学效果好、师资力量强的旅游专业学校建立良好关系，采取定点实习等方法，接收一定数量的应届毕业生或实习生，对酒店员工队伍专业化及集中管理有相当大的益处。
因此，人资部需对大连本地及省外的旅游专业学校进行了实地考察，针对相关专业的师资情况、教学效果以及学生素质等方面，对于一些教学效果好、师资力量强的旅游专业学校建立起良好的合作关系。
这样不仅能够极大的提高酒店在高校圈的知名度，而且也为酒店以后的人员招聘工作奠定了基础。
四、根据酒店总体发展规划并结合酒店实际情况，按照人本、多能、精简、高效的原则进行科学合理定岗定编;面临经济寒冬，企业如何通过一套真正科学、正确与行之有效的管理思维与分析方法，来提高企业效能?众所周知，定岗定编是企业组织管理的基础，然而在中国的多数企业里，却是“百姓日用而不知”，是企业管理的最大盲区。
“拍脑袋”决策使定岗定编的可信度与有效度大受影响，导致组织管理效率低下或企业运转速度不均衡。
特别是在经济危机下，企业如果不能合理控制人工成本与人工效率，不能及时解决员工忙闲不均、搭便车等诸多管理弊病，最终将会影响企业的管理与业绩的有效提升。
系统科学的定岗定编能够帮助企业在危机下提高效能，控制成本，走出经济寒冬。
在进行定岗定编的同时，个人认为我们应从一下几个方面进行合理有效设置酒店组织架构体系，科学有效定岗定编，实现酒店预设管理目标与效果。
1.酒店定岗定编应遵循扁平化组织体系进行科学设计，按照人本、多能、精简、高效的原则进行合理定岗定编，杜绝出现机构臃肿，人浮于事的现象。
人员配置比例可按客房总数量60%入住率的1：1.5比例配置。
2.定岗定编没有一个绝对的固定模式，科学合理的定岗定编需要结合酒店实际情况，以酒店的战略发展目标和业务模式为依据，主要从定性、定量及任职资格和人员三个层面进行分析定岗定编。
定性分析包括部门职能的岗位分工分析、岗位设置使命与职责现状分析和岗位设置原则与特性分析三方面，是岗位的初步确定过程中比较重要的环节。
定量分析即对工作结构与工作量进行分析，将影响岗位设置的准确性。
任职资格和人员层面分析主要根据实际人员情况调整岗位分工与设置，往往对某些岗位能否最终存起着决定性作用。
3.科学的定岗定编，酒店需要理清工作流程，找出流程中的关键环节，设置岗位，赋予职责，并对岗位的结构、工作量、工作强度的合理性进行定量分析，最后还需要考虑岗位的任职要求、数量能否与现有人员匹配。
具体实践中，酒店的HR 需要通过收集岗位与编制的现有信息，分析岗位目标与部门职能是否匹配、岗位设置的依据是否充分、岗位的工作结构是否合理、在部门职能中的重要性等等，对部门内部的岗位进行初步判定，对于不合适的岗位提出调整意见。
岗位设置和调整遵循岗位目标与部门职能一致、岗位划分依据和工作结构合理、岗位数量适度及职责兼容、工作量饱满且分布合理的原则。
在分析岗位工作结构与工作量时，酒店HR 首先需要明确岗位工作的类别，是日常性的部门职能工作还是阶段性的部门内部工作，并在此基础上开展分析。
对于日常性职能工作，针对工作对象、内容、发生频率、单位工作时间、全年工作量、工作量饱满度等展开具体分析，对于阶段性工作，则要考虑工作内容、工作或项目周期、工作量发生的特点等。
根据实际人员情况调整岗位分工与设置是定岗流程的最后一个环节，需要充分考虑酒店员工能力并有效作到“人岗匹配”。
四、根据对大连地区酒店业市场调研，制定符合酒店发展远景的薪资福利体系方案，在制定薪资福利方案应考虑从几个方面因素来制定一套符合远洲集团的薪资福利方案。
1.设计酒店薪资福利体系，首先取决于酒店发展战略和人力资源战略。
要吸引高素质人才，高报酬无疑是一个强有力的武器。
酒店在薪酬战略定位时，可依据企业实际情况选择竞争性、稳定性、保守性的薪酬福利体系。
2、确定酒店薪酬战略后，酒店总体工资水平已经确定，接下来就要解决总的人力成本问题，可按照酒店总的经营额度来确定总的薪酬，有效控制人力成本。
按照国际惯例，酒店总人力成本按总经营额度15%-18% 来控制。
3、薪酬体系结构可按照基本工资、岗位工资、绩效工资来进行设计。
4、在制定薪资福利方案及结构，需根据薪资调查及酒店确定薪资目标进行预算分析。
五、编写人力资源部费用预算：其中主要包括工资总盘扩大比率、招聘费用、培训费用和福利费用等费用的预算。
六、制定招聘计划，实施招聘工作酒店人员招聘根据酒店《人力资源配置计划》，按照德才兼备、公开选拔、公平竞争、量才适用、择优录取的原则对外招聘。
1.依据准备，展开人员招聘招聘本质上是一个双向选择和人事匹配过程。
招聘过程，不单单是一个应聘人员的筛选过程，同时也是酒店与外界交往的一个重要窗口。
酒店人力资源部在筹备期积极与装修部门密切配合，在不断跟踪酒店工程装修进度的基础上，夯实酒店人员招聘前的各项基础性工作，为酒店人员招聘的进行做好充分的准备。
酒店人资部在人员招聘前期，在已经确定了的酒店规模、功能、布局、客房间数、餐位数目等之后，应根据酒店的规模和各部门对人员的要求，制定出切实可行、而又详细的人员招聘方案，然后根据已制定的方案开展人员招聘。
首先，酒店人资部在公关部门的协助下，考察大连本地区的报纸、网站和电视台等新闻媒体后，在覆盖面较广的报刊、大连人才网和收视率较高的电视台公共频道上发布招聘信息，尽可能让更多的人知道大连远洲大酒店的招聘信息。
其次，立足于本地人才市场，并向周围县市开拓，形成以大连市为中心的辐射性招聘区域。
同时要与各省市旅游学校和旅游职高取得联系，根据前期建立的良好的合作关系，从学校吸引毕业生和见习生，从而最初的整个用工结构设计得到有效的落实。
2.界定标准，选人严格把关“选人”是酒店人力资源管理“选人、育人、用人、待人、留人”的五大职能之首，是人力资源管理的第一步。
如果起点的质量不高，那么不仅后续的人力资源管理工作会事倍功半，更会影响到酒店决策的执行。
而所界定的“选人的标准”则要求是具体的、可以衡量的，以作为招聘部门去考察人、面试人、筛选人、录用人的标杆。
通过前期一系列的招聘工作，酒店人资部应根据电话咨询或者现场报名的情况，严格按照所制定的明确完备的岗位分析说明书及酒店各部门的需要确定了选人标准：人才不是越优秀越好，只有适合酒店和所招聘职位的人才是最好的。
掌握了选人标准，人资部招聘人员做到了心中有数，用心中的这把“尺”去衡量每一位应聘者，认真了解各应聘人员的基本情况，根据他们所填的登记表格和个人简历进行初步筛选，再根据岗位的不同，采取不同的方案，严格把关，做到因岗择人，优化人员配置，最大限度的开发人力资源。
同时人资部还应与各部门人员密切联系，定期组织各部门进行人员面试。
而对实习生，酒店应与各大中院校的实习生签订“实习协议”，用以保证酒店见习生的稳定性。
对于已经录取人员的相关信息，人资部会反馈至各部门，落实员工维护制度，要求各部门安排专人进行维护，以减少录用人员的流失。
确保酒店各部门员工的招聘按计划完成，以确保酒店顺利开业，以迎接酒店开业的到来。
3、根据酒店工程进度制定酒店员工报到实施计划，有效开展员工入职报到工作。
在制定员工报到入职计划，应从酒店工程进度，开业培训所需日程、开荒工作所需时间进行综合考虑，应逐步报到，切不可一步到位。
七、编写酒店员工手册、培训手册、各项管理制度、酒店管理体系、人力资源各项运行表单，在制定酒店各项政策程序，要遵循酒店实际发展远景并结合酒店实际运作动态进行编写。
八、制定培训计划，有效开展培训工作酒店开业前培训计划开业前的培训是酒店软件系统筹划的重要组成部分，培训效果直接关系到酒店全体员工的专业素质，从而影响到酒店试营业的服务质量及管理水平，为确保本酒店的服务及管理水平，酒店开业培训应从以下几个方面开展：1、制定一套切实可行的培训实施计划，严格按照培训计划实施培训工作;2、建立酒店培训体系，健全酒店培训管理制度、完善培训教案;3、建立培训档案及考评资料，为员工转正、晋升、调资作为有力考评依据;4、在开展培训过程中，应及时关注员工动态，听取员工对培训建议与意见;5、广泛开展各项文娱活动，以增强员工凝聚力、向心力，注重员工忠诚度培养;九、跟进人力资源部办公室、员工餐厅、更衣室、员工活动室、培训室功能布局，提出改进意见及建议，并全程跟进各项组建工作;十、礼貌与劳动部门、旅游学校进行接触;以上是我初列的筹备工作思路，敬请杨总审核。
