浅谈改善烟叶质量的几项
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提高烟叶烘烤质量的十项措施发布时间:2009-8—23 作者:不详“种植是基础,烘烤是关键",“烤好是个宝,烤不好不如草”,“苗是金,管是银,烘烤才是聚宝盆”,著名烟草专家左天觉博士说:“烟叶质量的形成,栽培(包括品种)、成熟度、烘烤各占三分之一”。
充分说明抓好烟叶烘烤的重要性。
烘烤技术水平提高了,不但可以避免田间生产的优质鲜烟烤坏,还能把优质品质保存下来,同时对气候、栽培管理及采收不当难烤的烟叶,也可以通过科学烘烤这一环节得到一定的补救.提高烟叶烘烤质量是一项综合的系统工程,包括提供适于烘烤的优质鲜烟叶、烟叶成熟采收、标准化烤房建设、烟叶编烟装炉、科学烘烤工艺以及烤后处理等一系列人为控制因素。
提高烟叶烘烤质量是烟农增加收入和卷烟工业原料可用性强的关键所在.如何搞好今年的烟叶烘烤?最近我们带着这个问题深入桂西烟区调研,与烘烤能手和烟技员广泛座谈,大家一致认为,要提高烟叶烘烤质量必须抓好十项措施。
•烘烤准备是烘烤工作中的一个组织部分,与其他烘烤环节是紧密联系、互相促进的。
任何一项工作准备不足,都将影响到烘烤工作及配套技术的顺利实施,影响到烟叶烘烤质量。
应认真做好如下几项准备:(1)燃料。
主要是煤炭,要选择发热量高(燃烧值为4000—6000千卡/千克)含杂质少的优质煤,一般每种一亩烟要备足1000斤煤。
(2)用具。
编烟竹竿、麻绳各两套;烧火用的煤铲、火勾各一套;还要备有装炉登子踏板、观察用梯。
(3)烤房检修调试。
烘烤前要逐项检查,发现问题要补修,确保良好性能。
对新建烤房要进行试火和测温,湿度大的烤房要预热烘干。
(4)搭好烟棚。
要在烤房周围搭一个约12平方米左右的烟棚,棚内搭上烟架,以利装炉前挂编竿凉竿,烟架下铺一层薄膜或竹t,防损害烟叶。
(5)备存烟库。
(二)建造标准化容量足够的烤房只有充足容量和烘烤性能良好便于操作的烤房,才能配套于先进可行的烘烤技术,最终才能烘烤出优质适用的烟叶.建造烤房目前较为理想是密集式烤房和推行的“普改密”烤房。
如何提高烟叶质量烟叶质量是烟草公司的生命,决定着企业的持续经营能力和市场竞争能力。
因此,如何提高烟叶质量是企业长远发展的核心工作。
笔者认为烟叶质量包括工作质量和产品质量,产品质量是烟草公司发展的硬实力,工作质量则是企业的软实力。
一个现代烟草企业,应该既重视产品质量又注重工作质量,应该引起给予同等的重视,并很好地处理二者的关系,达到相互促进,同步提升,从而实现企业又好又快可持续的发展。
1 抓好工作质量是提高烟叶质量的基础1.1 烟叶队伍建设1.1.1 目标设定影响烟叶质量的因素有很多,比如自然生态条件、烟叶品种选择、栽培管理技术、采收方式、质量管理等等,一个环节把握不好就极有可能影响整体烟叶质量。
那么为了保证烟叶整体质量,应建立高素质烟叶队伍,设定与烟草企业实际情况相符的工作目标,在烟叶种植、采收、加工、生产等多个重要环节安排高素质人才,只有确保烟叶种植生产各个环节的烟叶质量,才能从根本上保证烟叶整体质量。
1.1.2 制度保障控制烟叶质量是一项较为繁杂的系统工作,需要内部各个工作人员的相互配合,那么要提高烟草企业内部员工的凝聚力,保持各部门及员工的共同协作,就需要制定一套较为完善的烟叶质量管理制度,对各个部门及员工进行明确分工,使企业内部呈现一种各司其职,各谋其位的状态,这样能够大大提高烟草企业的工作质量,对提高烟叶质量具有一定的积极意义。
在管理过程中主要分两个方向进行管理,一是现场管理,对企业内部烟叶生产流程进行规范化管理,确保生产员工清楚了解相关规范及制度。
进行现场管理能够及时发现生产过程中的不合理因素,从而及时加以解决。
二是要对企业内部生产进行全方位的技术性指导,对生产员工定期进行烟叶烘烤技术培训,运用专业化烘烤技术不仅能够提高烟叶质量,同时还能够降低烟叶生产加工过程中所运用的人力物力财力,对烟草企业具有一定的经济学意义。
1.1.3 业务素质业务素质也是影响烟叶质量的因素之一,烟叶质量等级有很多,按照其部位划分可以分为上中下三种,按照其颜色划分桔黄色与柠檬色,不同的等级分类对烟叶质量的要求也有所不同,在此过程中要保证各个等级的烟叶质量,就要全面提升企业员工的业务素质,员工应懂得如何区分烟叶等级,合理把控烟叶质量。
保障烟叶产品质量的措施保障烟叶产品质量的措施烟叶是香烟的主要原料,烟叶产品的质量直接影响到香烟的口感和卫生安全性。
为了保障烟叶产品的质量,需要从烟叶的种植、收获、加工、运输等环节进行严格管理,并采取一系列的措施保证烟叶产品的质量。
下面将对烟叶产品质量的保障措施进行详细探讨。
1. 烟叶田间管理烟叶的种植环节是保障烟叶产品质量的基础。
在种植阶段,需要对烟田进行科学管理,包括选择适宜的土地、合理施用农药和化肥、控制病虫害等。
首先,严格选择好的烟叶种子,确保种子的品质和纯度。
其次,选择土地时要考虑土壤类型和水分状况,优先选择土壤质量好、排水良好且阳光充足的地区。
在施肥和农药使用方面,需要根据土壤养分状况和病虫害的发生情况进行合理施用,避免过度施肥和滥用农药,保持烟田的生态平衡。
2. 烟叶采摘和烘干烟叶的采摘和烘干环节也非常重要。
采摘时应选择成熟的烟叶进行,不同类别的烟叶采摘时间也有所不同。
采摘时要注意不要损伤烟叶,同时避免采摘过早或过晚导致烟叶质量下降。
采摘后的烟叶需要进行烘干处理,以去除水分并保持烟叶的色香味。
烘干时需要控制温度和湿度,避免烘干过度,同时要保证烟叶的通风,以防止霉变和异味产生。
3. 烟叶加工和贮存烟叶采摘和烘干后,需要进行加工和贮存。
加工环节主要包括去茎、分类、分级等工艺,以保证烟叶的均匀性和质量一致性。
去茎时要避免损伤烟叶,分类和分级时要根据烟叶的形状、大小和质量进行区分,确保烟叶产品的质量。
在贮存过程中,需要注意控制温度和湿度,避免烟叶受潮、霉变和品质下降。
同时,还可以采用防虫和防蛀的措施,保护烟叶免受虫害侵害。
4. 烟叶运输和包装烟叶在运输和包装过程中,也存在着一些风险因素。
为了保障烟叶产品的质量,需要选择适合的运输工具和包装材料。
运输工具要求干燥、通风和卫生,以避免烟叶受潮、霉变和污染。
包装材料要符合卫生标准,并对烟叶进行密封,保持烟叶的干燥和新鲜度。
另外,运输过程中需要避免震荡和碰撞,保证烟叶的完整性和质量。
烟叶生产环节改善措施
改善烟叶生产环节可以从多个方面着手,以下是一些可能的改善措施:
1.土壤管理:通过科学合理的土壤管理措施,包括合理施肥、
保持土壤湿润、改善土壤结构等,提高土壤质量,有利于
烟叶的生长和品质提升。
2.水资源管理:合理利用水资源,采取节水措施,如利用滴
灌等精确灌溉技术,减少水资源的浪费。
3.农药使用管理:合理使用农药,严格按照农药使用标准和
防治指南进行喷洒,选择环保型农药,并注意农药的使用
量和使用方法。
4.病虫害预防与控制:加强病虫害的监测和预警体系,采取
综合防治措施,如生物灭虫剂的应用、合理的轮作制度、
病虫害防治物质的选择和使用等,减少对环境和人体的影
响。
5.种植管理:采用科学的种植管理措施,如适时播种、合理
密度、病虫害防治、追肥等,提高烟叶的产量和质量。
6.采收和后期加工:合理的采收时间、采收方法和后期加工
工艺对烟叶的质量有很大影响,需要注意采摘时机、干燥
技术、发酵和储存等环节的管理。
7.节能减排:采用节能技术,如太阳能加热等,减少生产过
程中的能源消耗;开展废气净化和废弃物处理,减少环境
污染。
8.科技创新:加强科技创新,推广先进的种植技术和管理模
式,引进高产优质品种,提高生产效益和环境友好度。
在改善烟叶生产环节的过程中,需要与农民、专家和政府相关部门紧密合作,共同制定和实施适合当地情况的改善措施,以实现烟叶产业的可持续发展和环境的保护。
论现阶段如何提高烟叶质量论文导读:若想解决土壤活性、肥力与复种的矛盾,提高烟叶品质,就要从改良土壤和完善施肥的角度造就烟叶的优良品质。
尤其是在烘烤过程中把握变黄后期和定色初期的时间,不仅能促进烟叶质量高分子物质的充分转化,促进烟叶质量的物质积累,烘烤后更能促进烟叶颜色橘黄,组织结构疏松,油润丰满、弹性好、香气量足的优质烟叶特性。
关键词:现阶段,提高,烟叶质量1.改良土壤,为烟叶生产创造条件当前,由于人多地少,烟田(地)难以推广轮作、换茬等耕作方式,复种指数较高,致使烟地土壤生物活性降低。
若想解决土壤活性、肥力与复种的矛盾,提高烟叶品质,就要从改良土壤和完善施肥的角度造就烟叶的优良品质。
采用测土配方技术,搭配肥料种类,实现肥料的经济合理利用和烟草生长营养的改善。
对部分耕层浅、养分贫瘠的植烟土壤,通过实行轮作、种植绿肥、秸秆还田、深耕冬翻、扩大垄体以及烟田水利配套等措施,调节土壤营养,这样可改善土壤理化性状,调整碳氮比,增强土壤生物活性和保水供肥能力。
植烟土壤的轮作和改良等措施有力于土壤营养平衡,进而可促进烟株营养平衡,生产出香气品质好、内在成分协调、可用性高的烟叶。
烟农可以利用烟草与前茬作物的空闲期,对烟田进行冻、晒结合,实施秸秆还田或种植绿肥或增施饼肥,这样可以有效改良土壤环境,提高土壤生物活性,从而达到提高烟叶品质的目的。
生产中还应努力推广使用复合肥料,增加烟田的有机质含量和养分,可保证烟株对土壤营养的平衡吸收,促进根系发育,增进烟叶的油份和弹性,烟叶的香气量必然能提高。
此外,烟叶生产应选择适宜烟区,发展以烟为主的耕作制度,根据生态条件以及烟叶生长的需要,合理安排适宜的轮作作物。
注重微量营养元素和有机肥的使用,改善烟叶生长环境,提高烟叶田间耐熟度,真正做到以优良土壤环境养烟叶成熟度。
2.利用生态多样性,种植优良烤烟品种植烟生态环境多种多样,在不同生态区应该栽植适应不同生态型的烟草品种,以便更好的发挥生态条件的优势,为生产各种风格的烤烟提供基础,生产出多种类型的优质烟叶,满足配方的需要。
五莲县烟叶质量的改进和提高措施摘要结合五莲烟区烟叶质量状况,从生态、栽培措施以及采收烘烤技术等方面对五莲烟叶质量存在的问题及改进措施进行了初步探讨,提出以下具体措施:①合理规划种植区域,优化布局,为烟叶生产提供良好的生态环境;②选用优质品种,彰显风格特色;③施行合理的土壤改良措施,保持土壤肥活力;④通过调整移栽方式和确定合理的移栽期,调节烟叶适时生长;⑤控氮增钾,合理密植,优化烟株个体发育和群体结构;⑥合理使用农药,科学防治病虫害;⑦成熟采收,科学烘烤,提高鲜烟素质和烘烤可塑性。
关键词烟叶;质量;改进措施;山东五莲对烟叶质量的认识随着卷烟工业的发展进程而发生不断变化,尤其是随着“中式卷烟”产品朝着不断减害降焦方向发展的趋势已不可逆转。
卷烟减害降焦已作为卷烟产品发展的一个方向,并不断推进,对烟叶原料质量提出的指标需求非常明确,就是烟叶原料本身要有较好的香气量和较高烟气浓度,在此前提条件下体现区域特色,这已成为主产烟叶产区对发展烟叶追求的核心质量指标[1-2]。
五莲县是山东传统的优质烟叶主产区之一。
五莲的烟叶颜色大多为桔黄,少量为浅桔黄;成熟度较好~一般;叶面组织稍粗糙,有一定的僵硬感,疏松程度略欠;色度中等~强;身份多中等;油分呈多~有状态;烟叶光泽稍暗,总体评价为较好。
从2011—2013年山东烟叶品质报告来看,五莲烟区烤烟化学成分糖高碱低,总糖含量、钾氯比明显高于全省平均水平,总碱含量较低,中部和下部的总糖、还原糖、氯指标含量差异不显著,3个部位的氯含量适中,均在0.35%左右。
总氮、钾氯比等指标在3个部位上的协调性表现较好,其他各项指标大都在适宜值范围之内。
然而,各项指标的变幅较大。
评吸样品中,风格中偏浓占20%,中间香型占80%(按现行的香型评价标准)。
在内在质量的品质指标方面,五莲烟叶劲头为中等~偏大,浓度中等~较浓,香气质较好~中等,香气量为较足~尚足,余味较舒适~尚舒适,杂气较轻~有,刺激性为有~较轻,燃烧性中等,灰色为灰白。
如何进步烟叶品质随着我国参加WTO,国家关于农村经济构造的调整战略的施行,给当前烟叶消费带来了机遇和挑战。
县级公司烟叶消费当前面临的共性矛盾和问题,一是烟叶消费根底仍然比拟薄弱,抵御自然和市场风险才能低。
二是烟叶质量既面临国内构造性矛盾的压力,又面临入世后的冲击,构造调整的工作显得非常突出。
三是由于受地理、环境的制约,不同程度地存在着消费规模小,市场空间窄的问题。
那么,如何正视困难,知难而进呢?一、加强学习,进步认识,抓好思想观念的转变。
入世后,作为烟草公司干部、职工,首先要经常深化学习WTO运作规那么和知识,做到融会贯穿,要从总体上理解参加WTO对烟草行业影响。
二、抢抓机遇,把烟叶消费作为农业经济构造中的重要产业。
对烟叶消费县而言,多年来烟叶消费已根本成为农民致富、财政增收的重要产业,必须抓住机遇,在农村产业构造调整中,将烟叶消费作为地方长期稳定的特色产业来抓。
近几年来,农民的种烟积极性受到一定程度的影响,但相对而言,烟叶种植收入要比种玉米、红薯和其他农作物稳定、有保障。
特别是一大批靠种烟致富的带头人,他们就是兴烟之根,立烟之本。
我们一定要充分利用其带头作用,使烟叶消费在产业构造调整中站稳脚跟。
三、与时俱进,努力进步烟叶品质。
参加WTO后,国际上的市场竞争日趋剧烈,而市场竞争的焦点就是质量和价格。
我们如何在不违犯“游戏规那么〞的前提下,守住国门,保住市场,扩大出口?这单靠政策调控是远远不够的。
我们必须紧跟时代步伐,围绕“控制总量、进步质量、优化布局、优化构造〞的烟叶工作重点,依靠科技进步,加速推进“良种化、区域化、标准化〞消费技术措施,大力普及实用技术,使我们的烟叶质量尽快赶上国际先进程度。
调整烟叶消费布局,优化烟叶资源配置,保持烟叶消费协调稳定开展。
目前,一些地区尤其在山区县烟叶种植仍然比拟分散,必须尽快做到三个转移:非适应区向适应区转移,分散区向集中区转移,不标准种植区向标准化种植区转移。
改进的烤烟烟叶质量综合评价方法烤烟烟叶的质量主要包括外观质量、化学成分、感官质量、物理特性、安全性等方面。
烤烟烟叶外观质量主要是依赖于烤后烟叶的颜色、成熟度、叶片结构、身份、油分、色度等指标加以评判的; 化学品质主要是各类化学物质的含量,如还原糖、总糖、总氮、氯、钾等物质的含量; 感官质量主要依赖于人们对卷烟的评吸而得出的结论,具有主观偏好性,主要包括光泽、香气、协调性、杂气、刺激性、余味等指标。
烟叶质量的综合评价,就是综合考虑烟叶的各个质量因素,对烟叶的质量进行评判。
因此,烤烟质量评价体系牵涉很多指标,具有复杂性、可变性、模糊性。
其中,如何确定各个质量因素的权重比例,是一个核心的问题。
目前,烤烟质量综合评价常利用多元统计学与主观、客观赋权法相结合的方法进行,利用较多的方法为决策分析法,主要包括主成分分析法、灰色关联度分析法、雷达图评价法,以及各类主观赋权法和客观赋权法。
笔者将对决策分析法在烤烟质量综合中的应用进行综述,以期为烤烟质量综合评价方法研究提供借鉴。
1 各类决策分析法在烤烟质量综合评价中的应用1.1 主成分分析法主成分分析主要是从多个指标中选出有代表性的指标,计算出各指标的综合值,以达到方案决策的目的,其特点在于能消除各指标之间的相关性。
叶协锋等基于主成分分析评价模型,对河南省平顶山市42 个烟叶样品的8 个外观质量指标和8 个化学成分指标进行综合评价,并对比Fisher 判别函数和聚类分析的结果,两者有较好的一致性。
吕中显等对39 个烤烟样本的10 项化学指标进行主成分分析,得到各样品的综合分值,在此基础之上对综合分值进行系统聚类,该结果与指数和法相比,评价结果较吻合。
因此,主成分分析法在烤烟质量综合评价中可行。
张延军等利用主成分分析和逐步回归分析的方法建立了感官质量指标与外观质量指标的关系模型,结果表明,颜色、成熟度和油分是决定烤烟感官质量的主要因素,其次是叶片结构和身份等因素。
1.2 灰色关联度分析法灰色关联度分析方法由邓聚龙教授提出,随着灰色系统研究的深入,现已应用于很多领域。
烟叶质量管理措施烟叶质量管理措施引言烟叶是制作烟草制品的关键原材料之一,其质量直接影响着烟草产品的口感和品质。
为了保证烟叶的质量,烟草生产企业采取了一系列的管理措施。
本文将详细介绍烟叶质量管理措施。
烟叶质量管理措施烟叶种植管理烟叶种植是烟草生产的起点,种植过程中的管理直接影响着烟叶的质量。
以下是一些常用的烟叶种植管理措施:1. 土壤改良:通过施肥、翻耕等手段改善土壤肥力,以提供烟叶所需的营养物质。
2. 病虫害防治:定期监测病虫害情况,采取防治措施,以确保烟叶的健康生长。
3. 合理施肥:根据烟叶的生长需要,合理施肥,维持土壤养分的平衡。
4. 管理收获期:根据烟叶生长情况,确定适当的收获时间,以保证烟叶的成熟度和质量。
烟叶加工管理烟叶采摘后需要经过一系列的加工工序,加工过程中的管理也对烟叶的质量有着重要的影响。
以下是一些常用的烟叶加工管理措施:1. 烟叶晾晒:将采摘后的烟叶摊晒,降低烟叶水分含量,以保持烟叶的储存稳定性。
2. 烟叶筛选:对烟叶进行筛选,去除叶柄、破损的叶片等不符合质量要求的部分。
3. 烟叶发酵:将烟叶进行发酵处理,改善烟叶的香气和口感。
4. 烟叶烘干:将发酵后的烟叶进行烘干处理,以减少烟叶的水分含量。
烟叶质量检测与控制为了确保烟叶质量的稳定性和一致性,烟草企业需要进行烟叶的质量检测和控制。
以下是一些常用的烟叶质量检测与控制措施:1. 物理性状检测:通过测量烟叶的长度、宽度、卷曲度等物理参数,评估烟叶的形态特征。
2. 化学成分分析:通过对烟叶中的化学成分进行检测,如尼古丁含量、糖分含量等,评估烟叶的品质。
3. 风味评估:利用专业的风味评估方法,对烟叶进行风味评判,以确保烟叶的口感符合要求。
4. 质量控制体系:建立完善的质量控制体系,制定质量标准和检测标准,对生产过程进行监控,及时发现并纠正质量问题。
结论烟叶质量管理是烟草生产中至关重要的环节,通过科学的种植管理、加工管理和质量检测与控制,可以确保烟叶的质量稳定和一致性,从而提升烟草制品的品质和竞争力。
科类农学编号(学号)09360355
毕业论文
浅谈改善烟叶质量的几项栽培技术
朱利涛
指导老师:王娜职称:
指导老师单位:云南农业大学通讯地址:昆明黑龙潭邮编:650201 教学单位:烟草学院
专业:烟草栽培学年级:
论文提交日期:
云南农业大学成人教育学院
年月日
浅谈改善烟叶质量的几项
栽培技术
朱利涛
摘要
卷烟消费者对吸烟有害健康认识程度的加深,以及卷烟厂家对烟草制品安全性的高度重视,烟叶的使用性和安全性越来越成为卷烟厂家采购烟叶的首选要求,这就使烟叶的市场需求发生了极大的变化。
烟厂在采购烟叶时由原来的单纯追求烟叶外观质量转变为以内在成分为主辅以外观质量。
而内在成分中,降低烟叶的烟碱和焦油含量呼声最高,增加烟叶香气量也喊得较响;
烟厂为了降低生产成本,对结构紧密的较厚烟叶、结构过疏松的飘薄烟叶由于其填充性很差而一般不予采购;
烟厂对农药残留量超标的烟叶不予采购。
烟叶市场的需求变化,要求各烟叶产区必须围绕原料服从市场的要求来进行生产,从根本上提高烟叶质量,才能在当前的烟叶市场竞争中立于不败之地。
关键词:合理留叶、平衡施肥、宽行窄株、光照条件、单株发育、群体优势、膜下烟。
随着科技兴烟的深入开展和卷烟消费者对吸烟有害健康认识程度的加深,以及卷烟厂家对烟草制品安全性的高度重视,烟叶制品的主要原料——烟叶的使用性和安全性越来越成为卷烟厂家采购烟叶的首选要求,这就使烟叶的市场需求发生了极大的变化。
首先,烟厂在采购烟叶时由原来的单纯追求烟叶外观质量转变为以内在成分为主辅以外观质量。
而内在成分中,降低烟叶的烟碱和焦油含量呼声最高,增加烟叶香气量也喊得较响;
其次,烟厂为了降低生产成本,对结构紧密的较厚烟叶、结构过疏松的飘薄烟叶由于其填充性很差而一般不予采购;
其三,对农药残留量超标的烟叶不予采购。
烟叶市场的需求变化,要求各烟叶产区必须围绕原料服从市场的要求来进行生产,从根本上提高烟叶质量,才能在当前的烟叶市场竞争中立于不败之地。
本人将探讨以下几项配套栽培技术来提高烟叶质量的作用。
一、合理留叶,适当增加叶片数,改善叶片的身份结构,达到优化内在品质的目的。
从烟草生物学角度讲,在烟草植株的生长发育过程中,品种的遗传性决定着叶片发生的数量,而叶片发生的数量与营养、光照、栽培技术、采摘时间(成熟度)等共同决定着各部位叶片间的比例。
实践证明,叶片数少的品种其中部叶的比例相对比,叶片数多的品种小,同样就一个品种而言,留叶数多的比留叶数少的中部叶比例大。
例如:留叶15~16片的烟株,含脚叶2~3片,下二棚叶3片,腰叶4片,
上二棚叶3~4片,顶叶2片,中部叶比例为25%左右;而留叶19~20片的烟株则可能是脚叶2~3片,下二棚叶3~4片,腰叶6片左右,上二棚叶5~7片,顶叶2片,中部叶比例为30%左右。
因此在选用品种上,应在所推广的良种范围内因地制宜地选择叶片数较多的品种;同时应采用漂浮育苗或直播育苗的方式,以减少假植过程中由于两段育苗而造成的叶片损失;再就是在打顶时适当推迟打顶时间,采取开花打顶(全田烟株第一朵花开放达50%时一次性打顶),尽可能多留叶(从最下面的花枝起往下数二片过渡叶后打顶),从而增加有效叶片数。
二、平衡施肥调节营养,实现叶片正常成熟。
营养平衡适量,烟株发育正常,叶片充分成熟的,其叶片结构较为疏松。
在生产中,由于施肥不足或营养失去平衡,或打顶后抹芽不彻底。
一方面因缺乏营养而造成植株矮小,叶片短窄,结构紧密。
生产实践中某些烟农常常讲:我栽的烟只有上部叶和下部叶,没有中部叶,原因就在这里。
另一方面,由于打顶后抹芽不及时或不彻底,导致烟株为保证生长中心所需养分的供应,将大量的养分白白地消耗在烟花和杈芽上,上部叶甚至中部叶由于缺乏营养而不能充分发育,同时大量的杈芽使中上部叶光照减弱,造成叶片不能正常成熟,叶肉细胞内含物质少,细胞壁增厚且排列紧密,叶片弹性和韧性均较差;另外,氮钾比例失调,即氮肥偏多,钾肥偏少的情况下,叶片肥大病害严重,不能正常落黄。
不但使烘烤难度增加,烤后烟叶杂色多,而且烟叶烟碱含量高,内在品质较差,烟叶没有市场。
根据我们当地实际情况肥料施用是:
1、氮肥的施用量。
施肥量调控是提高烤烟上部叶可用性的中心环节之一,而施肥量的调控核心是调控氮肥施用量。
氮素是所有营养元素中对烟叶产量、质量影响最大,也是最敏感的元素。
大量生产和科研实践表明,在一定范围之内,随着氮肥用量的增加,烟叶总氮及烟碱含量均相应增高;过量施氮还会无一例外地导致上部叶总氮和烟碱含量过高及糖分含量过低,化学成分不协调。
因此,适宜的氮肥用量是烟叶施肥的关键。
氮肥的施用量首先要根据土壤肥力状况来确定。
根据当地实际,上等肥力的地块,因土壤中速效氮含量较高,施氮量不宜过多,应增施磷钾肥,一般每亩施纯氮15-17斤即可;对于中等肥力的地块,每亩施纯氮为17-18斤为宜。
2、氮磷钾合理配比。
磷肥能促进烟株早发快长,有利于烟叶适时落黄成熟,提高烟叶的产量和上等烟比例。
钾素能够使干物质增高,抗逆性增强,提高烟叶香气和燃烧性,降低烟叶中的有害成分。
因而做到N、P、K合理配施,对提高烟叶内在质量和价值具有重要作用。
在生产实践中,结合我们烟田实际情况,按照N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3的比例确定P、K肥的施用量,可适当提高钾氮比例到3.0以上。
三、推行“宽行窄株”,改善光照条件,控制单株发育,适当增加亩株数,发挥群体优势。
烟株在个体营养和光照十分充足的情况下,必然会增加叶片的长度、宽度和厚度。
长宽的增加固然是好事,但厚度的增加则会造成外观身份不协调,内在的成分亦不协调。
同时,在生产中要保证单株营
养和光照的充足,多采取减少亩植株数。
亩植株数的减少则会造成单位面积产量的下降。
因此,应推行宽行窄株的种植方式,使行间的光照充足,而株间的光照则适当的得以控制,从而使烟株个体适当控制,群体优势得以发挥。
这种方式在粮食生产上是屡见不鲜的,如水稻的宽窄条栽,玉米的带状种植等,都是发挥群体优势,增加单位面积产量的措施,烟叶也不例外。
而且这种方式,能使烟叶的中上部叶厚薄适中,尤其是下部叶,由于行间宽,光照充足使其光合作用增强,干物质积累较多而叶片适当增厚。
优质烟叶的单叶重标准一般为6~8克,即当有效投烤叶片数为18片时,产量要达到 125公斤,理论上计算每亩应植868~1157株。
但考虑到我县海拔及气候等因素影响,我县的种植亩株数1000~1200株较为适宜,要实现此栽培密度,应以行距3.3尺,株距1.7尺或行距3尺,株距1.7尺较为适宜。
四、采用地膜种植,积极推广“膜下烟”,为烟株早生快发打好基础。
我们当地全部实行地膜种烟,烟农充分认识地膜种烟好处。
采用地膜种植,有效解决了嵩明栽烟前期低温后期冷露的天气。
既能有效提高前期土壤温度,保蓄土壤水分和疏松度,增加根系活力,又能使肥料(特别是农家肥和饼肥)及早分解释放。
在栽后30-35天烟株进入团棵、旺长期时,全面实施揭膜提沟培土并及时清除杂草。
揭膜后的烟株既叶片宽大,单叶叶片重量增加,而且结构疏松富有弹性,这样的烟叶,如果成熟度把握得好,则会有效地改善烟叶的身份结构,进
而提高烟叶的品质。
五、准确把握成熟度,实现提质增收。
理论和实践表明:叶片厚度随叶片着生部位的升高而增加,同时,叶片厚度随成熟度的提高而趋薄,叶细胞密度随成熟度的提高而降低。
根据这一规律,下部叶由于发生早且细胞充实期处于光照相对较弱的环境中,叶片达到生理成熟后,如不及时采摘,一方面由于自身的呼吸作用消耗养分,另一方面由于该时期正处于烟株开花时期,为保证生长中心的需要而将其所积累的养分向上部花序转移,造成下部叶因养分的大量消耗而变薄。
因此对下部叶的采收成熟度宜掌握在生理成熟阶段,即在移栽后55~65天(早熟品种云烟85、云烟87用下限,中熟品种K326用中线,迟熟品种贵烟4号用上限)或打顶后立即采摘。
中部叶由于处于较好的光照条件下,叶片厚度适中,其成熟度宜掌握在生理成熟后的工艺成熟阶段,即在下部叶采摘完毕后,停炕7~10天,待其达到采收的外观标准后再采摘。
而上部叶由于光照良好,叶片较厚,其成熟度的掌握应更高,以便让其消耗部分养分,减少细胞内含物质,细胞内和胞间间隙加大,从而使叶片减厚和增加弹性和韧性,在采摘时应掌握在中部叶采收完毕后仍停炕10天左右,再开始采摘,当采到每株只有4~5片时再停炕,待全田黄灿灿、金亮亮后一次性采收。
最好采取将所留叶片连茎砍下,进行半株式烘烤。
优质烟叶在田间的长势长相是至关重要的,只有生产措施恰当,烟叶外观质量和内在品质才能得到有效的统一。
由于烟叶生产从根本上是利用烟叶作为原料,衡量优质烟叶的标准是看烟叶的可用性程度如
何。
那么在生产上如何培养烟株叶片生长正常、合理,以及每片烟叶所处的空间位置就显得极为重要。
通过上述综合措施的落实,可以有效地改善田间各个部分烟叶空间营养、光合作用,达到提高烟叶质量,最终实现烟叶可用性增强的目的。